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明明有颜却偏要靠厨艺 作者:青渊在水
道上,王若冰先生明显更胜一筹。”
万里香愕然。
还没完,文森特的点评也十分直截了当:“我认为王先生今天的这道菜,更胜以往。想必是因为他对做法稍有改动,这道煎三文鱼里加了罗勒,更合我的口味。王先生是一位地道、专业的厨师,因为他明白,我们三个是评委,也是食客,面对一道菜,食客才是最重要的。身为厨师,不是以自己的喜好和口味为准则,而应该以食客的喜好和口味为准则!”
三位评委压根不知道万里香和王若冰之间的挑战赛,乔纳斯接过话茬:“今天这一票,我投给王……”
他话还没有说完,万里香就着急地咳嗽起来,脸色涨得通红,好半天才喘过气,急切地提问:“我想问一下,今天的这道题,难道不蕅iangjianㄍ及谂搪穑俊?
监考官看着他解释:“这道题虽然与梵正尼姑有渊源,但意图仅仅是考摆盘而已,与辋川图无关。所以王若冰的做法没有任何问题。”
“既然这样,乔纳斯先生也说了,我的摆盘更胜一筹,为什么……”
王若冰看了他一眼:“司马光有句话:饮食之物,所以为味也,适口斯善矣!世人取果饵而刻镂朱绿之,以为盘案之玩,岂非以目食者呼?意思就是,摆盘再好看,也要用味道说话,菜是做来吃的,不是做来看的!”
万里香登时如遭雷击,说不出话来!
是他想岔了!一味地雕琢摆盘,反而舍本逐末!万里香的神色在一瞬间灰败下来。王若冰神色冷静,并无半点骄矜之色。
三位评委和快公布结果,他们三人一致同意,把票投给王若冰。
“王先生,希望您在决赛中旗开得胜,一展长材!”唐纳德微笑着祝福。
“谢谢。”
“我能不能冒昧问一句,您认为对于一道菜而言,最重要的是什么?”这是唐纳德经常问食客的问题,也是他一直都在琢磨的问题,王若冰才华横溢,唐纳德想听听他的看法。
“对一道菜而言,最重要的盐,有盐生百味。”王若冰微微一笑:“对我而言,最重要的是糖,有糖万物甜。”
比赛到这里还没结束,王若冰和万里香的挑战赛,组委会是知道的。王若冰既然赢了,万里香就应该交还当年王雁南输给他的名号和腰牌。还有什么比当着千万网友的面归还腰牌更为吸引眼球的呢。
三位评委先行立场,直播还在继续,王若冰跟万里香一起站到台前,万里香虽然万分屈辱,但是他既然当着那么多网友的面答应了王若冰的要求,现在若是反悔,这张脸往哪儿搁?
万里香取出一只盒子,正对着摄像机打开。王若冰看了一眼,里面一枚不起眼的腰牌,上面刻着几个字。
弹幕里的网友有些疑惑。
“这就是金腰牌?怎么看起来好黯淡好不起眼啊?”
“一看就是古董。以前的东西一般不镀金,镀铜的。”
“话说这块腰牌有什么特别的意义吗?”
“可能是哪代的皇帝赏赐的。”
“哟嚯,原来王老板家祖上这么厉害!”
“恭喜王老板!”
“恭喜+1”
当年王氏的祖先曾夺得郢都神厨的名号,天子任命其为御膳房总管,御赐金腰牌,准许他随时出宫采买,探望家人。这块腰牌就是这么来的。岁月已经让这只腰牌变得陈旧而不起眼,但对王若冰来说,这腰牌象征着王家的尊严和曾经的荣耀。
王若冰从万里香颤抖的手中接过腰牌,珍而重之。走到这一步,他终于完成了王雁南的遗志,为他一雪前耻,郢都神厨的名号,也可以重新挂在王氏酒楼的牌匾前,他个人的使命已经完成!接下来,是为国出征,取得荣誉,这是他身为华国人的使命!
第70章 番外
终于迈入大学生活, 没有老师家长管着,没有成堆的作业要做,作为一名大一新生,姜媛简直乐不思蜀。要说还有什么不足,那大概是她的室友方琴是个杠精吧。
虽然这位室友也并没有什么恶意,可是成天跟她抬杠,也是真的烦。
这天姜媛正用电脑浏览郢都市旅游攻略, 打算趁着国庆七天假,去好好游玩一番,方琴看见了, 嗤笑一声:“国庆节到处都是人,你是有多想不开非得趁着国庆节去玩?”
姜媛无奈地看了她一眼:“平时又没时间。我几年前就想去郢都市尝尝王氏酒楼的菜了,现在终于自由了,说什么也得去一趟。”
作为这几年在网络上大红大紫的网红店, 王氏酒楼的名号方琴还是听说过的。王氏酒楼的老板王若冰在三年前的亚洲美食大赛上力战日朝韩印四国选手,最终夺魁的总决赛她也跟哥哥看过, 但是听姜媛这么说,她还是有点不以为然。
“虽说那个王若冰是个比赛冠军,但是谁知道有没有内幕啊,吃到的是评委又不是我们这些观众。退一万步说, 就算他本人做菜好吃,他的店就一定好吃吗?我看可不一定,店里做菜的又不是他。”
姜媛无奈地叹了一口气,看着方琴, 正色道:“既然你对他有疑虑,就更应该亲自去了解一下,不是吗。你国庆节不是不回家吗,要不跟我一起去吧,反正我们这里离郢都市挺近的,坐高铁才一个小时。”
方琴有些犹豫,姜媛见她松动,好一番软磨硬泡,两人终于说定,国庆节一起去郢都市玩玩。
到了郢都市,两人把行礼放到酒店,第一时间奔赴王氏酒楼。路上方琴还在说:“网红店是不可能有多好
恋耽美
道上,王若冰先生明显更胜一筹。”
万里香愕然。
还没完,文森特的点评也十分直截了当:“我认为王先生今天的这道菜,更胜以往。想必是因为他对做法稍有改动,这道煎三文鱼里加了罗勒,更合我的口味。王先生是一位地道、专业的厨师,因为他明白,我们三个是评委,也是食客,面对一道菜,食客才是最重要的。身为厨师,不是以自己的喜好和口味为准则,而应该以食客的喜好和口味为准则!”
三位评委压根不知道万里香和王若冰之间的挑战赛,乔纳斯接过话茬:“今天这一票,我投给王……”
他话还没有说完,万里香就着急地咳嗽起来,脸色涨得通红,好半天才喘过气,急切地提问:“我想问一下,今天的这道题,难道不蕅iangjianㄍ及谂搪穑俊?
监考官看着他解释:“这道题虽然与梵正尼姑有渊源,但意图仅仅是考摆盘而已,与辋川图无关。所以王若冰的做法没有任何问题。”
“既然这样,乔纳斯先生也说了,我的摆盘更胜一筹,为什么……”
王若冰看了他一眼:“司马光有句话:饮食之物,所以为味也,适口斯善矣!世人取果饵而刻镂朱绿之,以为盘案之玩,岂非以目食者呼?意思就是,摆盘再好看,也要用味道说话,菜是做来吃的,不是做来看的!”
万里香登时如遭雷击,说不出话来!
是他想岔了!一味地雕琢摆盘,反而舍本逐末!万里香的神色在一瞬间灰败下来。王若冰神色冷静,并无半点骄矜之色。
三位评委和快公布结果,他们三人一致同意,把票投给王若冰。
“王先生,希望您在决赛中旗开得胜,一展长材!”唐纳德微笑着祝福。
“谢谢。”
“我能不能冒昧问一句,您认为对于一道菜而言,最重要的是什么?”这是唐纳德经常问食客的问题,也是他一直都在琢磨的问题,王若冰才华横溢,唐纳德想听听他的看法。
“对一道菜而言,最重要的盐,有盐生百味。”王若冰微微一笑:“对我而言,最重要的是糖,有糖万物甜。”
比赛到这里还没结束,王若冰和万里香的挑战赛,组委会是知道的。王若冰既然赢了,万里香就应该交还当年王雁南输给他的名号和腰牌。还有什么比当着千万网友的面归还腰牌更为吸引眼球的呢。
三位评委先行立场,直播还在继续,王若冰跟万里香一起站到台前,万里香虽然万分屈辱,但是他既然当着那么多网友的面答应了王若冰的要求,现在若是反悔,这张脸往哪儿搁?
万里香取出一只盒子,正对着摄像机打开。王若冰看了一眼,里面一枚不起眼的腰牌,上面刻着几个字。
弹幕里的网友有些疑惑。
“这就是金腰牌?怎么看起来好黯淡好不起眼啊?”
“一看就是古董。以前的东西一般不镀金,镀铜的。”
“话说这块腰牌有什么特别的意义吗?”
“可能是哪代的皇帝赏赐的。”
“哟嚯,原来王老板家祖上这么厉害!”
“恭喜王老板!”
“恭喜+1”
当年王氏的祖先曾夺得郢都神厨的名号,天子任命其为御膳房总管,御赐金腰牌,准许他随时出宫采买,探望家人。这块腰牌就是这么来的。岁月已经让这只腰牌变得陈旧而不起眼,但对王若冰来说,这腰牌象征着王家的尊严和曾经的荣耀。
王若冰从万里香颤抖的手中接过腰牌,珍而重之。走到这一步,他终于完成了王雁南的遗志,为他一雪前耻,郢都神厨的名号,也可以重新挂在王氏酒楼的牌匾前,他个人的使命已经完成!接下来,是为国出征,取得荣誉,这是他身为华国人的使命!
第70章 番外
终于迈入大学生活, 没有老师家长管着,没有成堆的作业要做,作为一名大一新生,姜媛简直乐不思蜀。要说还有什么不足,那大概是她的室友方琴是个杠精吧。
虽然这位室友也并没有什么恶意,可是成天跟她抬杠,也是真的烦。
这天姜媛正用电脑浏览郢都市旅游攻略, 打算趁着国庆七天假,去好好游玩一番,方琴看见了, 嗤笑一声:“国庆节到处都是人,你是有多想不开非得趁着国庆节去玩?”
姜媛无奈地看了她一眼:“平时又没时间。我几年前就想去郢都市尝尝王氏酒楼的菜了,现在终于自由了,说什么也得去一趟。”
作为这几年在网络上大红大紫的网红店, 王氏酒楼的名号方琴还是听说过的。王氏酒楼的老板王若冰在三年前的亚洲美食大赛上力战日朝韩印四国选手,最终夺魁的总决赛她也跟哥哥看过, 但是听姜媛这么说,她还是有点不以为然。
“虽说那个王若冰是个比赛冠军,但是谁知道有没有内幕啊,吃到的是评委又不是我们这些观众。退一万步说, 就算他本人做菜好吃,他的店就一定好吃吗?我看可不一定,店里做菜的又不是他。”
姜媛无奈地叹了一口气,看着方琴, 正色道:“既然你对他有疑虑,就更应该亲自去了解一下,不是吗。你国庆节不是不回家吗,要不跟我一起去吧,反正我们这里离郢都市挺近的,坐高铁才一个小时。”
方琴有些犹豫,姜媛见她松动,好一番软磨硬泡,两人终于说定,国庆节一起去郢都市玩玩。
到了郢都市,两人把行礼放到酒店,第一时间奔赴王氏酒楼。路上方琴还在说:“网红店是不可能有多好
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