>[综漫同人]冬木食堂——洛其啸V(56)

    司瑛士计算着时间，将刚才做好的棉花糖切成方便翻炒的小块，才将烤好的芙条从烤箱里端出来，稍微冷却后掰开一根验证了一下酥脆度和蓬松度有没有达到预期。
    嗯，很完美。
    司将芙条碾碎成不规整但大小基本一致的碎块，然后将之前剥好的巴旦木、南瓜子还有少量的杏仁稍微烤制了一下，让它们散发出坚果特有的香气。
    此时的幸平已经将卤煮好的整块牛肉从锅里捞了出来，沥干后飞快且利落地切成大小相近的条状，然后开始热底油。
    选择的是牛油吗。
    司瑛士看了那边一眼，淡定地也热锅，放入小块黄油稍微融化后倒入之前切好的棉花糖小块，翻炒起来。锅内顿时变成融化了的白色糊状物，却有特别的甜蜜香气散发出来，与牛肉的现在还比较温和的香气结合在一起，并不是很难闻，反倒显得融洽。
    司瑛士面不改色地在融化的棉花糖和黄油的混合物里撒入了蔓越莓果干、葡萄干和之前的坚果加芙条碎，翻炒起来。
    幸平那边在这个过程中已经在底油中加入了香葱、芹菜、胡萝卜条与其他的各种香料，给牛油赋味后，将多余食材捞出过滤之后，再加入了花椒、白芝麻、辣椒等香料翻炒，气味顿时辛辣浓郁起来。
    又是接近中华料理里川菜的做法。
    和十杰中专攻川菜的久我照纪食戟过很多次的司瑛士清楚这一点，用鼻子就判断出了大部分食材的味道。
    幸平那里已经开始加速，将放在油锅中炸到表面起泡的牛肉条用金属漏勺舀起，放入锅中翻炒，牛肉和辣油的香气顿时完美地交织在一起，霸道地占满了整个厨房的空气。
    司瑛士却不慌不忙，也加速了手下的进程，将锅里的混合物倒入盒子中冷却定型后，慢慢地倒出来将长方体的混合物切开。
    这些条状的甜品，就是奶芙了。
    切开的侧面上色彩缤纷，蔓越莓的鲜红、葡萄干的黄绿、芙条的浅黄、坚果的深棕奶白与乳白色的牛轧混在一起，有种和谐的美丽。
    就在司瑛士摆盘的时候，幸平也将变成成品的麻辣牛肉条盛好了，兴冲冲地跑过来。
    司瑛士完成了看了眼时钟，略微有些遗憾地开口道：
    平手呢，创真君。
    平手呢，司前辈！
    两个人的声音同时响起，交织在一起。
    真可惜，还以为能搓搓创真君的锐气。看来他最近是真的有所进步，料理时间控制得不错。
    以前他总是拖到最后上菜的。食戟确实对创真君这样的厨师增长效果不错啊。
    司瑛士从对面的幸平创真脸上看见了同样的意犹未尽的遗憾表情，知道对方也打着这个主意，不由得因为热爱下克上的后辈无奈地笑了一下，将装盘外多余的一部分推到红发少年的面前，然后转头向守在炖锅前的白发褐肤的主厨说道：
    尝一尝吧，创真君。还有卫宫先生。
    这里也是！
    幸平创真元气地笑着，也推出了送客的部分外的一小盘牛肉条。
    作者有话要说：
    食戟之灵专场。
    第77章 麻辣牛肉条
    厨师们的交锋。
    两者的卖相都很好。司瑛士的奶芙条不赘述，幸平创真那里的火锅牛肉条卖相也很诱人。
    被炸成深棕色的纤长牛肉条上面裹着油亮亮的光泽与星星点点的白芝麻，堆叠在白瓷盘上，下面散发着馥郁芬芳的辣油在厨房的灯光下泛着鲜红瑰丽的色泽，让人联想起它拥有的辛辣滋味，不由得口舌生津。
    好在在场的厨师都不是怕辣的类型，面对着这道菜全部都面不改色。
    司瑛士与卫宫分别拿起了一双闲置的筷子，夹了一根牛肉条送入口中。
    入口就是辛辣馥郁的牛油的香气。牛肉因为在油锅中炸到表面起泡，在唇齿间咀嚼时有着奇妙的酥香，口感坚韧，让人欲罢不能。弥漫在舌尖的刺激味道很能激发旺盛的食欲，在劲道的口感之余细细品味的话，还能在芝麻的浓香中品味到底油微甜而清爽的余韵。
    原来如此。这就是底油配方的奥秘吗，让牛肉条的味道变得更加富有层次，而非一味的辛辣。
    不得不说，用芹菜、萝卜的自然味道与辣椒的辣味构成的反差还挺有意思的，白芝麻咸甜皆宜的味道作为中和剂过渡了这股本来会有突出差别的味道，使它们变得圆融。
    特意选用川地火锅常用于锅底的牛油也是为了增加风味吗
    说到底牛油的味道比起清油过于厚重，创真君却很好地用蔬菜处理了这一缺陷，不得不承认是在被称作蔬菜魔术师的四宫的店里研习过的男人啊。
    司瑛士低垂着眼睫笑了笑，说道：
    创真君的料理还是一如既往的优秀呢。
    一边的卫宫仔细品味了这一料理后，对着幸平点了点头，表示认可了这道菜的质量，可以端过去给顾客了。
    然后白发褐肤的主厨放下沾上了红油的筷子，在水龙头下将手指洗净擦干后，和好奇的幸平一同拿起了司瑛士面前的小盘子里的奶芙条。
    舌尖上属于牛肉的辛辣香味还没有完全散去，奶芙内部奇妙而令人着迷的甜蜜味道就像浪潮般洗刷覆盖了这份属于肉类的滋味。软却柔韧的口感，牛奶和黄油的香气，咬下去的时候稍稍有些粘牙，但是奶芙的厚重甜味中包涵着万花筒一般神秘而多彩的滋味。芙条的蓬松酥软、葡萄干的甜蜜、蔓越莓的酸味、坚果微微有点焦香的硬脆，都被包裹在微微带着奶香的浓厚牛轧中，组成了甜党无论如何也难以吃厌的甜美小零食。
    不错。卫宫难得赞了一句，芙条的蓬松度掌控得正好，还有各种成分的配比也是。这份也可以直接送出去了。
    不愧是司前辈。幸平创真咀嚼着刚刚从盘子里拿出的奶芙，有些不服气却很熟练地端起了两个盘子，走到厨房门口送给了等在外面的库丘林，卫宫先生可是很少夸人的。
    唔。来自这位主厨的厨艺认可吗。
    意料之外的很不错的感觉。
    司瑛士心情愉快起来。看到一般所向披靡的学弟小小吃瘪的样子也令他心情不错。
    不过他没有被这份夸奖弄得飘飘然，而是淡定微笑着向卫宫道谢后，冷静地反刍起刚刚那场食戟的过程。
    奶芙和麻辣牛肉条这两份料理都是很平常的配方，只因为经手的厨师是他与创真君，所以做了些很有他们个人风格的细微改动。
    现在看起来主厨卫宫并不在意这些。他在确定了这两位料理的质量过关之后就让侍应生送出去了，看来并非喜欢苛责新人的老派厨师虽然他的样子怎么看也不像就是了。自尊很强的老派厨师可不会经营一家家庭餐馆一样的店面。
    不过司瑛士对相处时间挺短暂的这位主厨有自己的看法
    他长期身为上位者，看人的眼光还是挺准的，尤其是接触最多的厨师与食客。
    司个人觉得卫宫身上的气质有些像幸平的父亲才波诚一郎，那个世界范围内都有名的天才厨师，这或许也是幸平对于卫宫显得较为亲近的原因。
    这里的相似不是指性格外表之类的，而是指专属于厨师的那种特质。
    那样的在厨艺上显而易见的天分，以及不局限于经营的店面的大小的广阔格局，对年轻厨师的包容心与理解，都很相似。就像最最可靠的前辈一般，在荒野中前行却不仅仅给他们留下一个背影的男人。
    当然，这样的印象之后会改变也不一定。
    司瑛士与幸平创真站在一起，并列处理着蔬菜，手速飞快，却还在想着其他的事情。
    再就是关于食客了。
    他刚才做的奶芙条将要送去的05号桌，就散发着一股不寻常的奇怪氛围。
    司瑛士虽然一直待在厨房里，却也窥见了几分店内的奇妙氛围。
    05号桌点的一直都是甜品吧？棉花糖的存在感也很强。
    而且那桌客人给人的感觉也不太一般。总而言之呢，不是日常的氛围。
    想到这点时，他的表情变得有些微妙。
    总觉得那位白发紫眸、有着倒皇冠刺青的外国青年有点眼熟？似乎在哪位前辈的餐厅里见过他的样子。当时好像不是一个人，可能是因为正装的原因显得更加年长一点，而且带着很多奇装异服的保镖。
    这样的人，却打扮得像个再普通不过的大学生，坐在这家店里与别人拼桌聚餐
    有哪里不太对劲吧。
    等能和创真君单独相处的时候问问他吧。或许他会对这家店诡异的客户群体了解一些。
    司瑛士想。
    *
    并不知道自己这桌其实已经引起了店内大部分客人加工作人员不同程度上的注意，黑羽快斗依旧披着土井塔克树的马甲在焦灼地思考脱身的方法。
    此时，他的手机消息音如有神助般地响了起来。
    黑羽连忙结束与白兰、临也的学业加恋爱相关的话题，克制住心底涌起的欣喜，打开了手机。
    就算是青子发短信骂我或者是红子发短信跟我说预言我也认了。
    只要能给我制造出借口离开这里就好。实在是不想跟这群糟糕的家伙聚在一起了虽然这样说上条君和铃科前辈也很不好意思，但我确实想要赶快离开。
    结果打开未读短信的界面后，是意料之外的发信人和内容。
    那是一串意味不明的摩斯电码。
    黑羽愣了一下，在眼睛阅读的过程中脑内同步翻译了出来：
    KID，你在这里干什么？
    署名是侦探。
    糟糕。
    黑羽满脸冷汗地僵住了，然后抓准时机瞥了一眼面前玻璃杯上的倒影。
    特地选了不远的桌子的江户川柯南，正在低着头看手机屏幕。
    暴露了。这张脸以后基本是不能用了
    黑羽在心里哀嚎了一声，为自己的健忘。
    怎么就没想起来在帮小小姐逃过追杀的那一次他们俩交换了号码呢？
    当时黑羽不知道是什么心态，直接爽快地给了自己的私人通讯号之一，也就是他现在在用的这个号码。事件结束的时候小侦探还打过电话给他。不过就那么一次，侦探和怪盗要划清界限，之后就没有私下联系过了，也导致黑羽淡忘了这件事。
    其造成的结果就是，假身份一下子就被柯南识破了。
    此刻低头看短信的动作就是最大的佐证。
    再加上侦探的直觉，掉马是妥妥的了。
    不过既然掉马了，那么就要利用好这件事。
    现在唯一的方法就是那个了。
    如果对方是合作过那么多次的小侦探的话，应该是可以的吧？
    黑羽做出了有点焦急的样子，在保证自己的手机屏幕不会被同桌的任何一个人看到的情况下，飞快地回复了一串摩斯电码。
    帮帮忙。别揭穿。需要脱身。
    KID。
    黑羽摁下发送，用余光看见柯南在接到这条短信后愣了一下的表情，立刻阖上手机翻盖，无奈且微带歉意地拔高声音，说道：不好意思，我的表弟喊我回去辅导作业了。可能现在就要离开，可以吗？
    原本嘈杂的谈话声一时因为黑羽的发言而寂静了下来。
    最后还是折原临也发声，打破了沉默。
    哎呀，真遗憾。黑发红眼的青年笑眯眯地说道，十指交叉搭在颌下，面上有着真假不知的善意的遗憾，既然小鲱鱼忽然有事的话，那也没办法。一路顺风哦。
    太好了。
    黑羽再次站起来深深鞠躬表示了歉意，简单的道别后然后带上外套飞速撤退了。
    他推开门时注意到身后的柯南正好也吃完了面前的三角草莓蛋糕，对着身边的灰原哀说了几句什么，然后也跳下椅子跟了上来。
    黑羽只是瞥了一眼，然后目不斜视地走出门。
    拐过街角的时候，他才听到后面的孩童接近的脚步声。
    走到了合适的小巷里，黑羽停了下来，看着光照进来的巷口出现的男孩的影子。
    基德，是你吧。虽然是疑问句，但是那男孩用的是肯定的语气，和你同桌的那个人是不是上次新加坡见过的那个人？
    啊，果然问的是这个问题。
    不过告诉小侦探也无妨。他经常去那家店，免不了和那群人会碰上，要是对他们保持着过度的好奇心却对他们的危险程度没有明确的认知的话，这可不行。
    小侦探可是他最喜欢的评论家*啊，单纯从良心的角度讲，也不希望他遭遇什么不测。
    怀抱着这样的念头，黑羽没有逃避，而是明确地告诉了柯南：
    没错，就是那个人。他自称白兰杰索，是个意大利人。
    意大利人。柯南看上去对他难得的坦诚有些惊讶，低低地复述了一遍，抬眼时镜片后的目光犀利，你上次不是让我不要接近那个人吗？你自己又是怎么回事？
    啊，果然被质问了，这一点。
    为了打探情报啊。没办法。因为聊天室里的那群家伙，一切都是未知，却有着一眼就能看出的危险性，让人太不安了。
    有选择的话，我也不想去。个中理由不能清晰地讲述出来，黑羽只能苦笑着模糊了一下话语，做出了他的忠告，不过不止白兰，那一桌上的人物，除了那位刺猬头的上条君，尽量都不要接近为好哦，柯南君。不然或许会卷入比黑衣组织还要难以想象的麻烦事态你是知道这家店的真实面目的吧，侦探？
    柯南沉默不言，似乎在思考着什么。
    黑羽就当他认真地听进去了自己的忠告，转身便准备离开，背后却传来一句轻到要飘散在风里的话语：
    你自己也要小心，基德。
    黑羽为这意料之外的关切话语呆了一下，不由得微笑起来。
    他脚步不停，轻快地转过一个墙角，没有回头去看侦探对宿敌难得关心时的神情。
    就让小男孩面红耳赤的难为情模样留在想象中吧。
    被冲刷了一天的坏心情的怪盗，好心情地想。
    作者有话要说：
    评论家梗来自基德的名台词。嗯，就是那句艺术家和评论家，因为太有名这里就不复述了。
    第78章 斧头与弟控
    今日又又走错片场。
    出门买菜的日子再一次到来了。
    周日的清晨，早起的卫宫推开门后，窥见的是古朴过头的街道。
    绝大部分是木结构的低层建筑错落地分布在开垦过的田野中，像是一座比较大型的村落。目之所及的视野边缘可以窥见森绿的树木，给人一种原始的乡野印象。
    恋耽美