我在古代开饭馆(穿越)——日落长空(53)
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这赵老板年纪轻轻,大就可以做到这样的程度,可以称得上是很厉害了。
从芝兰酒楼出来以后,二人便怀揣着一份巨款回到家里。刚一进门,江元就急哄哄的拿出银票,装进钱匣子里重新藏好。
做完这一系列动有些不好意思头一次见到这么多钱呢。
赵恒却觉得他这副小财迷的样子十分可爱,拍拍胸脯道:这有什么,以后我一定多的钱,抱着睡都行!
谁要抱着睡!江元一想到自己抱着钱匣子睡在床上,心中就有些恼怒,谁家挣了钱会抱着银子睡觉啊。
现在他们家里的钱财都是的花销大吃食上了。
也正因此,他们的银钱存下不少,再加上这次卖方子得的银子,应当足够买下一个铺子了。
大,赵恒就准备去找熟悉的中人问问,看镇上有没有谁要卖铺子。
等买铺子这事情安定堂就不必有所顾忌,可以随意按照自己的想法来,而且连装饰屋子都可以随心所欲,不必拘泥于房主。
第92章
第二日,赵恒早早起来,他准备先安排好了去书院做饭的人,然后再同元哥儿一起去找中人问问铺子的事情。
看着面前的几个汉子,赵恒眼神中透漏着审视,眼光从他们身上滑过去,而后赵恒说道:最近在这里做活怎么样?累不累?
不累不累!一个汉子心直口快,赶紧开口道。
每日能挣得这么多也是应该的。更别提他们没日的工作就是赶着小毛驴一起去书院送餐,这简单的事情若是他们也觉得累的话,那这些年做的农活可真是白做了。
不止他一个人抱着这种心思,其余的人也是这样。这么简单的活计,再加上如此丰厚的报酬,就是累也要说成不累。
那就好。赵恒看了那说话的人一眼,而后道:现在有一个活计,不知道你们谁能胜任。
什么活计?仍旧是那心直口快的汉子出声所言。
那汉子名叫牛树,自从先前在村里得了这个活计,心中就十分感谢这老板,老板虽说年纪小,但本事却是他没有的,若不是这个活计,他估计还在码头做苦力呢。
赵恒道:我需要两个人,以后你们去折兰书院送饭食的时候,就由这两个人做吃食,剩下的人要听这二人的话。
这不就是相当于工头嘛,这话一出,几个汉子便开始同对方说道起来,心中也有了思量。
要我说啊,这两个人得会些帮糙老爷们也不会做啊!
有道理。众人不住的点头,纷纷应和。
况且他们在家里时从未进过灶房,现在让他们进灶房,他们自己都害怕把灶房炸了,更别提折兰书院还有一群即将科考的学子。
他们都是些大老粗,从未念过书的乡下人,但是就算这样,他们也知道念书科考的重要性,若是家中能出一个读书人,那就是祖坟冒青烟了。
虽说家中没有人在书院念书,但是他们镇上若是考出一个秀才或者举人老爷,出去做工都挺直着腰板说话。
一想到未来的举人老爷吃过自己送的饭食,心里就是一阵开心,说出去也能够吹好一阵子了。
看众人心中自然有了决定,赵恒便打断了他们的思绪,道:有人想做这个吗?有的话就往前一步。
几乎是话音刚落,就有两个汉子向前一个人对赵恒道:赵老板,我在家里也稍稍会做一饭食,做的不好吃,但是我愿意学!
另一个人见状,赶紧说道:我也是,我家里就我自己,做饭洗衣我都会!
可以。看着二句:不过要有一个试用期。
这试用期是个啥?
对啊,老板,这试用期是什么?
赵恒赶紧解释道:试用期,顾名思义,就是试着用一段时间,这段时间内,若是这活计你们两个做的好的话,就可以继续做。若是做的不如其他人,那就由做的更好的人顶上。
二久啊?
一个月期内,你们的位置随时可能被人替换下来。这也是赵恒想出的方法。
一人就成,这也是给他们的福利。
那人一口答应下来,拍了拍自己的胸脯:老板你放心,我肯定做的特别好!保证不让别人给我拉下来。
那从现在开始,你们两个就是领班和副领班的。赵恒想了想,觉得还是要说的更清楚一,他道:这饭食其实只是按照我的配好的料包做,其实并不是太难,只要会用灶台,有些经验就可以。
一人心中更加高兴。还没等两个人说着什么,就听见赵恒的声音响起来:领班和副领班的,两个人工钱每日增加十文。
十文钱,虽然不多出来这一,但是两个人都很高兴。
让剩余的人散去,留下了领头的两人。这名叫牛树的汉子就走到赵恒身边,道:老板,不知道什么时候开始去折兰书院做饭食?
赵恒想了一我同山长说过以后再告诉你们。
好。
对了,这几日你们两个等下了工就过来。虽然你们会一做饭,但是还是要学一下做法的。
二,那我们今日下工就来。
把这件事情安排好以后,赵恒就把他们二人送出门去,而后回了后院中。他们的铺子过几日就该重新开张了,这几日就得好好准备一下各种事情。
中午的时候,赵恒做了一酥烤羊排给江元尝了尝。他之前对卖给芝兰酒楼的方子看起来很好奇。
卖给芝兰酒楼的方子不能再对外售卖,但是自己在家里做些吃还是可以的。羊排不好买,赵恒跑了半个北市才买到。
小羊排焯水,捞出浮沫,然后热水冲洗一香料,而后把小羊排放入锅里,小火慢炖。
等小羊排捞出,腌制一小会儿时间去除腥味。把赵恒之前准备好的酱料抹在上面,架在烧烤架上烤。
羊排在烧烤架上渗透出油脂,发出滋滋滋的声音。同时,香味也渐渐的飘了出来,闻着这股味道,江元来到了这边。
还没有好吗?江元眼睛盯着小羊排,他现在觉得自己特别饿,肚子里咕噜噜的叫着,让人不得安生。
赵恒笑笑,又抹上一会儿,马上就好了。
等小羊排外皮焦香,这酥烤小羊排也就做好了。刚装进盘子中,江元就迫不及待的拿起一个送入口中。
入口是酥脆的外皮,咬下去就是羊肉的鲜嫩可口,酱汁和羊肉混合在一起,一下。
慢点,没人抢。赵恒拿出帕子擦擦他的嘴边,给他倒了一杯温水放在手边。
吃到这酥烤小羊排,江元心里也知道了这做法的麻烦,心底有些庆幸这方子卖了出去。
不然若是他们铺子中卖这酥烤小羊排,指不定要赵恒怎么忙碌呢,这下卖给了芝兰酒楼,也算省了他们一堆麻烦事。
等会儿我们去找中人问问铺子的事情吧,这事情得早些告诉中人,不然怕是会晚些日子。
好。
第93章
下午的时候,二人就去找了中人说铺子的事情。这中人他们也算熟悉,因此现下熟门熟路的找到地方,叫住即将出门的中人。
赵恒对他道:这是有事忙?若是现在忙的话,等会儿我再来好了。
中人赶忙摆摆手,这两人每次来可门透透气,您这次来是有什么事情?
是这样的,我想在镇上买个铺子,问问你有没有什么门路或者知不知道什么人家想卖铺子。
中人让两人坐下,听见他的话,想了想,道:这个我倒是不知道,最近这段日子没有打听过这方面的事情,赵老板你知道的,咱们镇上的铺子轻易是不会卖掉的。除非家里有个败家子。中人默默补足了这句话。
赵恒点点头,继而对他道:我知道的,不过还是麻烦你去打听打听,若是有合适的铺子,我可以立刻付钱买。
不知您想要的是哪种铺子?
大,后院的话最好也大的,一定要整洁,灶房不能小了。
大概就是这样的。时间上倒是不急,二三月的时候告诉我也不迟的。
我明白了。中人理解了他的意思,将这件事情记在心里,而后送赵恒和江元离开了此处。
从中人那里出来以后,二人便去了铁匠铺子中,去拿之前定制的烧烤架。下午时他们准备吃火锅。
这一边,中人得了活计,一刻也不停歇,忙起去的。
这一打听,还真让他打听到一个。这铺子开了许多把铺子卖了。
虽然能够做成这单生意,管他什么原因呢。只要他们肯卖这铺子便好。
书院已然概的注意事项。交代好以后,两个领头的便带着人去了折兰书院。
折兰书院中,食物的香气越发扑鼻。直到学子们下了课到了饭堂,这才的送饭食已经变成了现场做的饭食。
不过现做的确实比隔了一段时间送来的饭食好。也不是说味道不行,而是原先送饭食的时候,在路上耽误了时间。
就算路上耗费的时间再短,那也是不如刚出了。
刚开始,他们还有些就不是谢千书描述中的店老板,不是店老板的话,做的吃食能有那么美味吗?
抱着怀疑的心情,学子们纷纷尝了尝今日的饭菜。今日是新换的食谱,饭菜分别有黄焖鸡米饭,蜜汁烤翅和豆角烧肉。而汤食则是猪骨汤。
入口的时候,这不相信的心思便瞬间消散。黄焖鸡米饭粒粒清香,带着肉香味却又没有腥味。
蜜汁烤翅外皮焦黄酥脆,内里口感柔顺鲜香。豆角烧肉更是把家常菜做成了绝味,猪骨汤浓郁味美,喝下一口,暖流直直去了心口。
这一顿吃下来,肚子里暖烘烘的,心里更是熨帖。
而身为领班的牛树心中很一次给书院做饭,不管怎么说心里都是有些紧张的。
他是按照老板给的料包,按照之前学过的方式做出的吃食,也不知道究竟味道如何,紧张的扣住自己的衣袖,眼睛不住的看堂处坐着的学子们。
哎呀,放心吧。身旁的汉子见他紧张,便出声安慰道:按照老板的步骤来做饭食,肯定没问题的!
嗯,我晓得的。
直到看见学子们如往常一般吃饭,并未有人说这饭食不好吃,他这才情搞砸。
而此时的赵恒和江元,二人正在铺子中。刚刚拿回来定制的烧烤架,赵恒就迫不及待的上手使用起来。
而后,两人便一直在后院内准备吃食。铜火锅正在大堂中的桌子上,小火开着,炖着铜火锅里的菌子。
飘出了一阵阵香味,令人垂涎欲滴。从此经过的路人都纷纷探头,想要里面究竟在吃什么吃食,无奈却只看门。
抬头一看字正正挂在中央。默默记下这个饭馆的名字,便赶忙回了自己家里去。
再这样的天气中,正适合围在一起开始吃饭。
肉片放在滚烫的火锅汤中涮,不一会儿的时间久熟了。咬一口,就能尝到汤汁的浓郁和肉片的鲜嫩,与口舌而言是一种享受。
不仅如此,其他的吃食也很味。等到两个人吃完了饭,两个人今日便没有了事情,只回了房间歇息。
正当两人准备歇下时,大了叩叩叩的敲门声。
虽然不知道是谁在此时到来,但是赵恒还是去开了门。一开门,就看到晌午时刚刚见过的中人。
这是?赵恒有些情有了回复,之前让中人去打听租赁铺子的事情,那时候也用了三四天的时间。
中人脸上带着笑,他这次若是做成了这单生意,定然笔钱财了。这么想着,他开口道:赵老板,今日上午时你说的事情,有着落了!
买铺子的事情?
是,我打听到了一家,因为家中出情,现在想赶紧卖了铺子换钱用。中人兴奋的搓搓手,继续道:据说那家人是犯了什么事赔钱呢!
是哪家的铺子?其他事那铺子的位置在哪里,若是位置比较好的话,他多买下来也好的。
毕竟现在买卖铺子都不是件常见的事才是正常的。
没等他想完,中人的声音就再次响起来:是一家食肆,就在这鹊桥街上,位置还是不错的,就在中段那里。
食肆?他没听过哪家的食肆要去啊,难道真是他忽略了不成,哪家的食肆,叫什么名字?
好像是,叫三得食肆吧。
三得食肆?
中人没听出什么,只继续说着自己的话:据说这三得食肆之前也是咱们镇上的老牌食肆了,可不如从前了,这不,现在还惹了事把铺子买了还钱。
三得食肆,就是之前学他们的麻辣烫,还用便宜腐烂的食材代替好的,最后把客人吃出堂的食肆。
这名字他可的食肆现在到了这般模样,甚至要能还上钱。
对了,我和那铺子的主人已经说好了,你看看,若是合适的话就定下来了。中人抛开从路边听到的传闻,想起。
成,那现在就去看吧。
两人到了三得食肆的时候,赵恒离了有段距离就看见三得食肆现在门口处空无一人,同之前的繁华景象完全不一样了。
叹了口气,二人进了三得食肆的屋子里。刚一进屋,就听见有两个声音正在争吵,闹得不可开交。
都怪你,要能落到现在这种地步?!
另一个声音随即反驳:当初你逼着我把好食材换成坏的,说是省钱,现在出情能怪到我头上?
不等那个声音说话,这人又继续说道:把铺子卖了,你还能安然就要试试牢狱之灾了。
你!
声音戛然见了中人和赵恒。中人撞破人家的争吵,不好意思的笑笑,装作什么都没听见的样子,对二人道:我把买主带来了,不知能不能在这里到处看?
可买主,而是一口答应下来,接着就坐在一边低头不言语,不知心里打的什么算盘。
中人倒是没管太多。不得不说,三得食肆不愧是老牌的食肆,不仅在鹊桥街上的位置很来很是舒心。
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从芝兰酒楼出来以后,二人便怀揣着一份巨款回到家里。刚一进门,江元就急哄哄的拿出银票,装进钱匣子里重新藏好。
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第二日,赵恒早早起来,他准备先安排好了去书院做饭的人,然后再同元哥儿一起去找中人问问铺子的事情。
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什么活计?仍旧是那心直口快的汉子出声所言。
那汉子名叫牛树,自从先前在村里得了这个活计,心中就十分感谢这老板,老板虽说年纪小,但本事却是他没有的,若不是这个活计,他估计还在码头做苦力呢。
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他们都是些大老粗,从未念过书的乡下人,但是就算这样,他们也知道念书科考的重要性,若是家中能出一个读书人,那就是祖坟冒青烟了。
虽说家中没有人在书院念书,但是他们镇上若是考出一个秀才或者举人老爷,出去做工都挺直着腰板说话。
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这试用期是个啥?
对啊,老板,这试用期是什么?
赵恒赶紧解释道:试用期,顾名思义,就是试着用一段时间,这段时间内,若是这活计你们两个做的好的话,就可以继续做。若是做的不如其他人,那就由做的更好的人顶上。
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好。
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二,那我们今日下工就来。
把这件事情安排好以后,赵恒就把他们二人送出门去,而后回了后院中。他们的铺子过几日就该重新开张了,这几日就得好好准备一下各种事情。
中午的时候,赵恒做了一酥烤羊排给江元尝了尝。他之前对卖给芝兰酒楼的方子看起来很好奇。
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慢点,没人抢。赵恒拿出帕子擦擦他的嘴边,给他倒了一杯温水放在手边。
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不然若是他们铺子中卖这酥烤小羊排,指不定要赵恒怎么忙碌呢,这下卖给了芝兰酒楼,也算省了他们一堆麻烦事。
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是这样的,我想在镇上买个铺子,问问你有没有什么门路或者知不知道什么人家想卖铺子。
中人让两人坐下,听见他的话,想了想,道:这个我倒是不知道,最近这段日子没有打听过这方面的事情,赵老板你知道的,咱们镇上的铺子轻易是不会卖掉的。除非家里有个败家子。中人默默补足了这句话。
赵恒点点头,继而对他道:我知道的,不过还是麻烦你去打听打听,若是有合适的铺子,我可以立刻付钱买。
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虽然能够做成这单生意,管他什么原因呢。只要他们肯卖这铺子便好。
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再这样的天气中,正适合围在一起开始吃饭。
肉片放在滚烫的火锅汤中涮,不一会儿的时间久熟了。咬一口,就能尝到汤汁的浓郁和肉片的鲜嫩,与口舌而言是一种享受。
不仅如此,其他的吃食也很味。等到两个人吃完了饭,两个人今日便没有了事情,只回了房间歇息。
正当两人准备歇下时,大了叩叩叩的敲门声。
虽然不知道是谁在此时到来,但是赵恒还是去开了门。一开门,就看到晌午时刚刚见过的中人。
这是?赵恒有些情有了回复,之前让中人去打听租赁铺子的事情,那时候也用了三四天的时间。
中人脸上带着笑,他这次若是做成了这单生意,定然笔钱财了。这么想着,他开口道:赵老板,今日上午时你说的事情,有着落了!
买铺子的事情?
是,我打听到了一家,因为家中出情,现在想赶紧卖了铺子换钱用。中人兴奋的搓搓手,继续道:据说那家人是犯了什么事赔钱呢!
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食肆?他没听过哪家的食肆要去啊,难道真是他忽略了不成,哪家的食肆,叫什么名字?
好像是,叫三得食肆吧。
三得食肆?
中人没听出什么,只继续说着自己的话:据说这三得食肆之前也是咱们镇上的老牌食肆了,可不如从前了,这不,现在还惹了事把铺子买了还钱。
三得食肆,就是之前学他们的麻辣烫,还用便宜腐烂的食材代替好的,最后把客人吃出堂的食肆。
这名字他可的食肆现在到了这般模样,甚至要能还上钱。
对了,我和那铺子的主人已经说好了,你看看,若是合适的话就定下来了。中人抛开从路边听到的传闻,想起。
成,那现在就去看吧。
两人到了三得食肆的时候,赵恒离了有段距离就看见三得食肆现在门口处空无一人,同之前的繁华景象完全不一样了。
叹了口气,二人进了三得食肆的屋子里。刚一进屋,就听见有两个声音正在争吵,闹得不可开交。
都怪你,要能落到现在这种地步?!
另一个声音随即反驳:当初你逼着我把好食材换成坏的,说是省钱,现在出情能怪到我头上?
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