回到老家开农场——闲倚枝(65)

    把西瓜放在厨房的菜板上，刀刃放上去轻轻用力，就能听到咔嚓一声脆响，西瓜的香甜气味更浓，西瓜汁从着缝隙流淌了出来。
    迅速沿着裂缝用刀将西瓜一份为二，绿的皮红的瓤，颜色分明。然后将西瓜切成一牙一牙的装盘，连带着大盆辣炒田螺端到院里的桌子上。
    吃辣炒田螺就不能太过讲究，这道菜就是吸着吃最为过瘾，反正只有他们两人在院子里，彼此什么模样都见识过。
    于是曲迟和秦时直接带着手套，抓住田螺就放入嘴里面。
    田螺的外壳都粘满了调料，但最入味的还是里面的螺肉，只需要轻轻一吸，里面的螺肉连带着浓厚的酱汁就滑入嘴里面。
    鲜、香、麻、辣，丰富的味道冲击着味蕾，随之被咬烂的螺肉弹性十足，有带着少许鲜甜。
    辣是一种能让人上瘾的味道，辣炒田螺更是让人吃了还想吃，直到实在有些辣的受不了了，冰冰凉凉的西瓜就在手边。
    井水镇凉的西瓜光摸着就能驱散夏日的躁意，一口咬上鲜红的瓜瓤，里面充足的的汁水就在嘴里面四处迸射。
    甜滋滋的西瓜冲击这田螺给予味蕾的刺激，甜味和辣味的剧烈交锋，每一种都会让味觉更加享受，反而能吃得更久。
    吃上十几个田螺，咬上一口西瓜，等吃完了再用辣炒田螺汤汁，加上黄瓜丝拌一碗凉面。
    这过的简直是神仙日子。
    不过也就是他们两个的肠胃十分健康，不然经常这么吃，肠胃绝对受不了。
    第二天曲德鑫又送来一桶田螺曲迟高兴地做了道上次说的田螺酿，那是将螺肉挖出来和猪肉等其它调味品剁碎混合，再塞入螺壳中再进行烧制。
    这道菜做起来步骤更为繁琐了点，但吃起来味道更为复杂，螺肉混合猪肉的味道少了分弹，多了分香。
    等第三天曲德鑫依旧送来田螺，曲迟连忙告诉他这些就够了，对于他来说都不算什么大事，大夏天在地里捡拾田螺，太辛苦了。
    这几天吃田螺吃的高兴，但是又不想让曲德鑫再免费送田螺来，曲迟干脆在村里的聊天群中告诉大家开始收购田螺。
    但是有两条要求。
    首先就是要注意安全，尤其是村里面的孩子。其实经常有游客来玩后，村里面就格外注意防水安全，每个水深的池塘里，不光有警示牌，还有会游泳的村民在岸边带着，旁边还备着救生圈。
    孩子和感兴趣的游客最多水不深的稻田里捡一捡，不过很可能会因为和大白鹅抢食，遭遇大白鹅的攻击。
    其次便是捡田螺的大小了，吃田螺最好的季节便是中秋前后，那时候才叫螺大肉美，可不能还没到中秋就把田螺给捡完了。
    曲迟没办法要求村民必须听他的，只是建议村民。不管是打算捡了卖给他，还是捡了做菜卖给游客，最好别捡太多，而且捡那种个头比较大的，个头小的让他们慢慢涨。
    实际上不用曲迟这么担心，村民们平时就比较听他的建议。而且夏天天热，又忙着招待游客，村民不是想要感谢曲迟的曲盛鑫，一般只抽着凉快有空的时候去捡，还真捡不了太多。
    不过田螺的味道实在好，曲迟给出的价不低，所以还是有村民捡了卖给他。
    曲迟给员工们发了田螺西瓜福利，自己又做了份鸡爪田螺煲。
    村里面开始做田螺菜的人也有，但数量比较少，大部分的游客们都抢不到，而且他们的注意力放在溪山农场成熟的西瓜上了。
    大西瓜。
    夏天怎么能不吃瓜呢。
    吃瓜最快乐了。
    第90章
    曲迟今年种的西瓜实在不算多,幸好西瓜的产量不错，这些天来成熟的西瓜,除了留给自家吃的，每天能往外匀出四五个。
    广大食客格外不满，让溪山村有本事就拿出四五百个西瓜，他们二话不说就能立马抢光，每天四五个西瓜能有什么用，没几人可以吃到。
    曲迟听到了大家伙的要求,但是他真没本事变出四五百个西瓜来，每天成熟的西瓜就那么多，于是乎他选择改变西瓜的出售方式。
    不整个西瓜卖,而是和路边用玻璃柜装着西瓜菠萝的摊贩一样,将西瓜切开一牙牙的出售。
    个头和冬瓜差不多大的西瓜，经过精妙的刀工分成和手指薄厚差不多的小块。要是按品尝吃普通西瓜的吃法，几口下去西瓜就没了。
    面对曲迟想出来的西瓜售卖方式,游客们嘴上会抱怨吃不了几口，但没人觉得这种售卖方式不好。
    其实他们心里都明白，曲迟要是按整个西瓜售卖他们连买到的可能性都没有,现在这样还能抢到片西瓜尝尝味。
    关键是一个西瓜的价钱可能会让人望而却步，但一牙西瓜就算卖个十几块钱,掏出来也不会心疼。
    西瓜开始出售后,每天成熟的西瓜尽量等分给村里和镇上,村里的游客每天最大的乐趣就是坐在开阔的地方，吃着西瓜吸着田螺,羡煞旁人。
    吸溜。几个田螺下肚，男人夸张地拿起手旁放的一牙西瓜，辣死我了,吃口西瓜。
    哥，西瓜好吃不？
    男人咬完一口西瓜，脆甜脆甜的，汁水都带着浓郁的西瓜香，这才是西瓜该有的味道。
    把不字和问号去掉，简直太特么的好吃了，要不是不想被扔出去，我都想跑去农场里抢几个出来。
    哥，你这西瓜能给我尝一口不？这位弟弟讨好地笑道，无比后悔刚才抢西瓜的时候玩手机慢了一步。
    买瓜不积极，后悔来不及。
    还念着点兄弟情义的哥哥要来水果刀，在弟弟充满着感激和期待的目光下，把刀放在了西瓜的四分之一处。
    停顿几秒后，刀刃移动到这牙西瓜的五分之一处，才切了下去。
    咱们两亲兄弟之间的感情，就值这一小片西瓜？我一口就吃完了。弟弟抱怨道。
    现在不值了。说着哥哥作势将桌上的西瓜给收了回去，分出这点来他还真有些舍不得。
    我错了，哥，我真的错了，你是世界上最好的亲哥，这西瓜就给我尝尝吧。
    弟弟忙不迭从哥哥手里把西瓜给抢过来，害怕再被抢走，第一时间就将西瓜吃进嘴里，然后瞪大了眼睛。
    片刻后他对着他哥认认真真地说道：哥，我看这西瓜皮你也没吃，不如就给我吧。说完就从他哥手边把吃剩的西瓜皮给抢到手上。
    然后立马找到看热闹的村民，借用厨房将西瓜皮清洗干净，再削去外层的瓜皮，留下浅绿色的部分切块加盐腌制。
    等腌制十几分钟后，放掉辣椒蒜末什么的凉拌就能吃。
    旁边同样在这家村民里吃饭的游客，看着这两兄弟两对着一牙西瓜耍宝，感觉好玩的同时，也格外想尝尝溪山农场的西瓜有多么好吃。
    即使每日成熟的西瓜增多，也满足不了这么多游客的需求，吃到的人大夸特夸，吃不到的人日思夜想。
    溪山村西瓜成熟的消息倒是迅速流传开来。
    曲迟正和秦时说起正在修建的学校。
    从出车祸的春季到马上放暑假的夏季，时间过去几个月，在秦时的资金支持下，建筑团队对溪山村也是轻车熟路，不仅用极高的效率将学校修建好，过程中还没对游客造成什么影响。
    建筑团队在将学校盖好就离开了，装修团队无缝接上，到现在装修的工作都完成了大半。
    当然，速度快点原因不仅是工作效率高，和修建的是面积比较小的小学也有关系。
    等装修完毕后学生们也该放暑假了，暑假的两个月时间让刚修建好的学校放着散散味道，等到秋季学生就能入学。
    村里面的孩子现在每天能跑去新学校看好多次，装修的过程中也提了不少意见，对于这所在自家附近、在自己眼前、还有自己提建议的学校充满了感情。
    最近每次曲迟见到这群孩子时，就听见他们在讨论新学校。
    但是到现在，新学校的老师都还没有找好。
    这件任务秦时包揽着，曲迟正想问问呢，结果被突然打来的电话打断。
    五味饭店的邓成斌老爷子亲自打电话过来，接通了就笑问道：曲老板，你这可就不地道了。上次我可是亲自带着徒弟帮你办板栗宴，你这西瓜熟了怎么着也该通知一声。饭店的老顾客都问了，我们才知道。
    这是兴师问罪来了。
    曲迟揉了揉太阳穴：邓师傅，现在卖的是这批西瓜里面早熟的，再等几天，大部分西瓜都熟了我给你匀出十个。
    至少要三十个吧，我们饭店不少常客都在问。邓师傅讨价还价道。
    曲迟放缓了声音：今年的西瓜种的少，实在匀不出太多，最多二十个。
    听曲迟的声音确实匀不出来了，邓师傅才不再多要：我过几天找人来拉，明年你可得多种点。还有咱们都合作这么久了，有什么新鲜东西你可得通知我们一声。
    曲迟本来想直接答应的，却想起即将要来的小学，顿时心里冒出个想法，干脆说道：邓师傅你要想及时得到消息，不如在我们村放两个徒子徒孙，我们村的小学食堂还差两个大厨。
    我上次是听说你们村在建学校，但是这个食堂大厨，具体情况你多说两句。
    秦时建设的学校初衷就是为了溪山村建立的，只教小学生，从一年级到六年级。
    但溪山村的人口本身就不多，孩子都数量更是少，整个村子适龄上小学的孩子加起来也就五六十个。
    换在镇上的学校里，这点人数还不够一个班的。
    等学校开始招生时，可能有外村的孩子想要来这里上学，但第一年秦时和曲迟都不打算招收太多学生，最多也就一百来个，反正他们两个不打算靠着学校赚钱。
    学生加上老师能包含在一百五十人内，食堂都是做大锅饭，两个手艺纯熟的大厨就足够了。
    关键是要找能把大锅饭做的好吃的厨师。
    本来曲迟是打算等老师问题解决后再琢磨着招聘厨师，结果邓成斌老师傅就主动找上门来解决他这个难题。
    上次的板栗宴里就能看出这些徒弟们的手艺，完美符合曲迟的需求，曲迟顺嘴就想给学校拐两个回来。
    至于过来当厨师的待遇吧，工作不算累所以工资也不会太高，但会有和农场里的员工一样的待遇。
    想想看最近这几天游客们费尽心思地抢西瓜，但农场的员工都分了好几个了，说出来保管被人羡慕嫉妒恨。
    曲迟把西瓜这个福利待遇作为例子讲给邓师傅听，邓师傅感慨道：福利挺好，别说徒弟了，我这个老家伙都想试试。
    我可请不起您。曲迟夸道。
    行了，我晚会儿和徒弟说说，估计有不少愿意的。这样，等你匀出来那二十个西瓜后，我就让人过来面试。
    还惦记着西瓜呢，曲迟无奈笑道：记着呢，匀出来立马通知您。
    两人你来我往说了半天，西瓜预订了，厨师也预订了，两人都心满意足，挂断了电话。
    曲迟看向坐在沙发上的秦时，得意地摇晃手里的手机，挑眉道：怎么样，还是我效率挺高吧，一通电话就将招聘厨师的任务推进到百分之五十。
    我自愧不如。秦时夸奖道，然后对曲迟伸出手。
    曲迟回握后顺着秦时的力道坐到沙发，然后躺在他的腿上。
    不开玩笑了，老师你联系地怎么样了？曲迟戳了戳秦时的胸肌，夏天穿的白色衬衫只有薄薄的一层，隐隐能够看见里面的轮廓。
    秦时抓住曲迟的手指，边把玩边回答曲迟关心的问题：老师都联系好了，后天就能到村里。
    曲迟眼珠子一转，笑道：正好将邓师傅把徒弟送过来，食堂里的厨师，总得让老师和学生们满意。
    两人果断订下把食堂大厨的面试和老师的迎新宴定在同一天的计划，秦时没有说这些老师的情况，只说了暑假要在溪山村住一段时间，曲迟就暂时没问，反正秦时从来没让他失望过。
    时间很快就来到后天，曲迟当天早上就打电话给了邓成斌老爷子，老爷子立马就派人开车来这里。
    别忘了厨子。曲迟提醒道。
    邓成斌老爷子烦了个曲迟看不见的白眼：忘不了，我这段时间想了个新的合作法子，等会儿我带人过去，具体到了再说。
    得，这下邓成斌老爷子一来，直接面对曲迟的小心思，这关需要花点心思才能过。
    曲迟无奈一拍额头：看来今天要多抱出来几个西瓜出来消火了。
    第91章
    转眼间时间就到了邓老爷子来取瓜,秦时请的老师过来的那天，曲迟早早就在院子里等待着。
    我的西瓜呢？刚听见有车子靠近,邓成斌老爷子中气十足的声音就传进门来。
    曲迟赶紧走出门迎接，见老爷子带着一脸串徒弟从车上走下来，仔细数数带来了八个：西瓜都给您摘好放屋里了，你先去看看。
    邓老爷子和大家稍微寒暄两句，就往曲迟指的仓库房间走去，进门后看见二十多个大西瓜,顿时加快了脚步。
    先抱着个西瓜看看瓜蒂，再把手指屈起噔噔噔得敲两声听听声音，还把鼻子凑上去闻闻瓜香。
    老爷子,我家种的瓜还不错吧。曲迟倚着墙门,琢磨着怎么将中午多做几个菜给说清楚。
    邓成斌老爷子一个个看完，挥手示意徒弟们先把瓜都给抱到车上去，才和曲迟往屋里走到路上回答他的问题：你要两个厨师,我给你带来八个，你就不觉得二十个西瓜有点少。
    这曲迟露出犹豫的模样，斟酌两分钟才张口,西瓜还能给你腾出五个，就是农场今天中午要来几个客人,还麻烦你这些徒弟帮忙搭把手。
    邓成斌老爷子一愣,立马反应过来,手指着曲迟笑道：好啊，原来你在这等着呢。
    曲迟凑近邓老爷子身边,讨好地从桌上拿起秦时刚切出来的西瓜：你就说行不行？
    看在这西瓜的份上，邓老爷子打算不跟曲迟计较，反正他们两个在这次交易上都有点无伤大雅的小心思,点点头同意。
    八个学徒刚搬完西瓜回来，就被师傅指挥着去厨房里面准备，还是曲迟拦着往每人手里放了一块西瓜。
    邓成斌老爷子尝完西瓜后，想到这些西瓜在饭店里出现会引发的反应，顿时神清气爽，高兴的问问曲迟今天来的什么客人，好准备午饭。
    曲迟只知道都是秦时请来的老师，更具体的还需要秦时来说，这时候秦时才说明这些是通过他爸妈和他外公的关系，联系的一批教学相当成功的退休老教师。
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