星际直播日常/我终于有了对象(穿越)——篱
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材料都是现成的。
皮蛋切开,瘦肉洗干净后切碎,先腌制,然后用淀粉勾芡,入锅稍稍煸开,等着备用。
先烧开水,水开后下米熬粥。
要大火烧开,小伙熬煮。
最后再放入皮蛋、煸过的肉末,以及其他的姜丝、香菜、葱花、盐、胡椒粉等等调味,出锅即可。
不过说是这样,但真正做起来还是需要时间。
谢樊意等到米下锅后才开始准备其他的。
他拿了三颗大土豆,一颗胡萝卜,分别洗干净,然后削皮切成细丝,再淘洗干净。
加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、葱沫等等一起调味并且搅拌均匀,只等待会儿粥好了以后下锅煎就行。
谢樊意又另外单独用盐以及葱沫搅了些面糊糊,等会儿顺手再煎点葱油饼。
就在这个时候,祁禹川猛地叫了出来,完了,好像忘记开直播了!
厨房里顿时陷入一片沉寂,直播小能手谢樊星一脸尴尬站在原地。
谢樊星说:我光想着蒸蛋羹了,就给忘了。
祁禹川一脸谴责地看她,你看你还能干什么,直播都能忘!
谢樊星瞪他,我还能把你赶出去!
祁禹川:
祁禹川再次感受到了自己在这个家里面的地位的低下,忍不住想要是他哥成了谢哥的男朋友,他是不是就是古地球人说的一人得道鸡犬升天了。
啧啧了一番未来翻身农奴把歌唱的美好,祁禹川又很快被谢樊星拉回现实,水倒多了!想什么呢!
祁禹川低头,碗里面的水都冒出来了,这一晚蛋液算是浪费了。
祁禹川闷闷地叹了口气,倒了碗里面的蛋液,重新开始打蛋。
谢樊意没管这几个小孩儿的叽叽喳喳,他又找了一颗苹果出来。
他决定做一个苹果派给漂亮宝贝儿,甜甜的食物会让人心花怒放,相信漂亮宝贝儿肯定也会喜欢。
苹果派是西方的美食,具体起源于欧洲还是美洲,谢樊意不太记得了,不过做法倒是还记得几种。
但几乎都大同小异。
先要制作酥皮或者说派皮。
酥皮的制作与做手抓饼的方法差不多。
谢樊意先融了些盐水,然后取了一枚鸡蛋以及一些黄油,然后加水和面成团,随后放入冰箱中保持低温发酵。
他趁着这个时候做内陷儿。
先将苹果削皮,然后将苹果对半切,掏出中间的果核,最后切成小丁。
锅里面放入黄油融化,加入苹果丁翻炒片刻后再加入适量白糖继续炒至苹果变软,颜色也完全变成金黄色,汁水差不多收干的时候,滴上两滴柠檬汁提香,然后然后装盘备用。
如是,暂时的准备工作算是做完了。
谢樊意看了一眼锅里面的粥,大概还需要一会儿时间。
谢樊意重新把冷藏发酵的面皮拿出来擀平,然后折叠,这样重复几次,再一次将其放入冰箱中低温发酵。
这会儿,锅里面的粥也差不多了。
谢樊意放入早就备好的皮蛋、肉末以及各种调味料,又煮了几分钟后就直接关火出锅。
他开始煎饼。
土豆饼和葱油饼都简单,直接都是锅里面加油烧热,然后把早就搅拌好的糊糊倒进锅里面,摊平,不要太厚,等到两面煎至金黄后就可以了。
都做好后,几个小孩儿也早把鸡蛋羹蒸好了,恭恭敬敬地放在一边,全体肃穆,好像以前古地球过年过节给家里面的老祖宗上供一样。
谢樊意:你们这个表情干什么?
几个小孩儿齐齐地哀怨地看着他。
谢樊星说:哥,你不懂。
谢樊意说:我是不懂。
星际的小孩儿和古地球的小孩儿一样奇奇怪怪。
难懂!
谢樊意说:可以吃饭了。
他留了一份晚餐给一脸懵逼的直播观众,然后又让谢樊星他们留下一份蛋羹,集体出去。
徒留直播观众:【】
【不是,发生了什么,不是刚刚开直播吗,这就结束了?】
【饭呢?主播做什么了?还是我眼睛花了?】
【合理猜测,主播又一次不做人了。】
【肯定是忘了直播的事情,等到想起来开播,饭都快做好了吧!】
【】
弹幕呼天抢地,唉声叹气,哀鸿遍野
不对,是垂头丧气,愁眉苦脸,长吁短叹,指天骂地
反正都没用,他们的主播吃饭去了,看不见。
闹腾了一会儿,纷纷加入吃饭大军,顺便讨论一下今晚的饭菜。
【虽然不知道主播今天晚上做的都是什么,但是感觉都挺简单方便的,而且味道也很好。】
【我尝到了土豆的味道,今晚的菜里肯定有土豆,就是不知道怎么做的。】
【可惜主播开直播的时候太晚了,没全部看见,不然就能和主播学着做了。】
【我也是,可惜主播不做人,不然还可以问问他具体的做法,或者让他重复做一遍也行。】
【你都说了主播不做人,他什么时候主动理会过直播的粉丝。】
【所以我们为什么还这么纵容他?】
【因为做饭好吃。】
【因为长得好看。】
【因为不做人。】
【因为想和主播进行生命起源的探讨。】
【我也因为想主播进行生命起源的探讨。】
【我更因为想主播进行生命起源的探讨。】
【你们还是别想了,请注意文明你我他,不然就要亲人两行泪。】
【不是,你们说了半天,难道没有注意到主播有小皇冠了吗,不做人的主播签约了!!!】
【真的假的?】
【自己去看。】
好一会儿,弹幕再次激动起来,纷纷感慨道:
【主播签约了,那是不是意味着我们要是提要求,他也能偶尔满足一下?】
【比如呢?】
【比如天天让他给我做饭。】
【比如和他谈个恋爱。】
【比如和他谈个恋爱还顺便让他天天给我做饭。】
【我和你们不一样,我就只想和主播进行一种生命起源的运动。】
谢樊意就是在这个沙雕网游欢乐多的时候进来的。
他神色不动,眼尾稍稍上挑,嗓音懒懒道:大白天的,做什么梦呢。
直播弹幕:【】
【主播,我告诉你你这样很容易失去我们的,你知道吗?】
谢樊意:哦,那就失去吧。
直播弹幕:【】
【主播,你不要以为我们真不生气,我们生气了,后果很严重的。】
谢樊意:是吗。
直播弹幕:【】
【主播你就说到底怎么样你才会偶尔满足我们一下?】
谢樊意动了动腮帮,满足你们什么?
直播弹幕:【要是我们说满足我们生命大和谐的愿望?】
谢樊意倏然呵了一声,首先你得长得比我好看。
第31章
直播弹幕一片沉寂,好一会儿后,才有人伸出试探的jiojio。
【要是没有你好看怎么办?】
谢樊意怼的冷酷无情,你不配。
直播弹幕:【】
【请问杀主播犯星际法吗,要怎么判,判多少年,我忍不住了!】
谢樊意笑了一声。
他长得好看,这会儿一副散漫的模样,眉眼微微上扬,带着浅淡的笑意,好看的叫人生不出气来。
直播弹幕再次变成颜狗的世界。
【不配就不配吧,我认了!】
谢樊意不再和观众扯皮,他从冰箱拿出早就发酵好的酥皮,一分为二。
擀皮,放入早就调好的馅儿,包好压实,去除多余的边角,扎上透气孔,刷蛋液,然后放入早就预热好的烤箱中。
谢樊意忙的时候,弹幕逐渐又变回了直播间的主题项目。
美食。
【主播到底在作什么啊?】
【不知道,但是感觉挺复杂的,和前面的饭不太像。】
【可惜主播不做人,根本不会回答我们的问题。】
【要不我们集体刷试试,看主播会不会回复?】
等到谢樊意一番动作忙下来,弹幕上就变成了集体的询问。
他眉眼微抬,调好烤箱的时间,才慢吞吞地说:算是一种甜点。
【甜点吗?我听说过,在古地球很流行,但是从来没有见过哪个会做,古地球饮食协会好像也没有研究出来多少。】
【兴许是人家研究出来还没公布呢。】
【怎么可能,古地球饮食协会都疯了一般研究古地球美食,恨不得全星际现在立刻改变饮食习惯,怎么可能会不公布。】
【不是,我不明白这有什么好争论的,难道你们就不好奇主播做的甜点的味道。】
【是挺好奇啊,既然说是甜点,那肯定是甜的了,应该会很好吃。】
【研究表明,甜蜜的东西会让人感觉幸福,很少会有不好吃的。】
【我其实想听主播讲一讲甜点,感觉像是一个很大的分类。】
谢樊意倒是没怎么关注过古地球饮食协会具体研究出来了多少东西,公布了多少菜品,不过他现在心情不错,见有人好奇,便随口说道:甜点,也可以说是甜品,糕点,糖水,包含的种类很多,在古地球的时候一般用来作为下午茶享用。
甜品,或者说糕点分为中式和西式的,也就是古地球的中国独有的餐饮文化为一类,西方的国家为一类,不过主要用到的材料大致是相同的面粉、鸡蛋、水果、油脂、奶、蜂蜜等等,后期经过蒸、烤等方式制作而成,口味多数为甜的,但也有不少咸口的
谢樊意略一思索,随口说:简单举个例子,现在是七月底,再过不久就是古地球上的中秋节,也就是团圆节,星际现在也盛行过中秋节。古地球的时候,中国人会在这一天和家人团圆,一起吃月饼,赏月。
到这里,谢樊意忽地顿住,略微有些回忆。
他的厨艺是家传的渊源,据说早些年祖上还有人做过御厨,算是厨艺世家。
不过他小时候性子跳,不喜欢成天烟熏火燎地站在锅碗瓢盆的中间,十分抵触家里面让他学厨艺的事情,就专门对着干。
家里让他学老把式手艺,他就故意去学西餐,做甜点。
觉得这样至少不会沾上一身的烟火气,干净还高级。
后来,年纪渐渐大了,他倒是能理解家里面的苦心,开始跟着认真学习,但没过多长时间,大破灭来临,一身的手艺竟然没了用武之地。
直至他穿越前,地球还处于混乱无序的状态。
原本还以为这辈子都不会再拿起锅碗瓢盆干灶台上的活了,没想到得了一个新生的机会。
而经历过大破灭之后活下来的人类已经丢失了太多曾经为文明。
回想起曾经在地球上看到过的情景,谢樊意倒也不觉得这些传承会一直失落,总会有找回来的一天,他也没觉得自己懂以前的手艺就要背负上复兴古地球饮食的重任,怅惘过后很快就恢复过来。
谢樊意不让那些无谓的思绪缠绕自己,继续说:据说最早的中秋节是为了庆祝丰收,后来逐渐演变成家人团圆、寄托相思的节日,而月亮是圆型,古人又喜欢对月相思,以月寄情,就用面粉做成圆形的饼子,称为月饼,一家人一起吃月饼就代表着团圆。
不过据说最早的月饼是没有陷儿的,后来是明□□朱元璋决定八月十五也就是中秋节那天起义,就想出了往月饼里面塞纸条的办法,后来这种带陷儿的月饼就这样流传了下来,甚至形式多种多样,五仁的、枣泥的、水果的、肉馅儿的、蛋黄的等等,甚至包括面皮的花样也越来越多
说到这儿,烤箱忽然叮了一声。
谢樊意停下来,拿出里面已经烤好的苹果派看了看,两面金黄,滋味香甜,这是成了。
谢樊意将苹果派放好,又从冰箱里面拿出早上做的豆腐布丁放一起,倏然抬头看向半空中的直播弹幕,笑了一下。
他揉了揉鼻梁说:今天的直播就到这儿,之前说的有关于中秋的故事,我就随便说说,你们也随便听听,不用特意较真,过段时间我会做月饼。
谢樊意啪关掉了直播器。
屏幕瞬间黑了下来,观看直播的观众:【】
直播观众:【所以我么不配品尝今天的豆腐布丁和苹果派吗?】
谢樊意再一次以他独特的直播方式成功的让广大观众齐声骂了他一句不做人。
并且有越来越深入人心的架势。
谢樊意又另外把余下的粥还有饼子也单独放起来,交给了祁禹川。
祁禹川郑重的接下来,再也不敢打这些饭菜的主意了。
虽然那个苹果派闻着挺香的。
等到祁禹川把手上的食物交到祁禹洲的手里,苹果派还和刚刚出炉一样,表面金黄酥脆,内里甜蜜绵软,散发着幽幽的香气。
而祁禹洲手腕上的光脑这会儿正好来了条消息,就跟算好的一样。
谢樊意:【晚餐太过简陋,所以就做了个苹果派给祁先生当甜点,希望祁先生不要嫌弃,也希望这个苹果派能给祁先生带去我的心意。】
骚包和不要脸,还是一如既往,半点没有消减。
祁禹川这时候还留恋地看着苹果派,忽然感叹出声,怎么我就不是先出生的那一个呢!
祁禹洲:
今天一个两个都想着噎他是吧。
祁禹洲怼不住不要脸的骚包谢樊意,对付祁禹川却是轻轻松松。
就听见他倏然呵了一声,冷冰冰的音调从嗓子里飘出来,像是极地里的冰雪,让人汗毛一下子就竖了起来,
你觉得我不配当你哥。
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加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、葱沫等等一起调味并且搅拌均匀,只等待会儿粥好了以后下锅煎就行。
谢樊意又另外单独用盐以及葱沫搅了些面糊糊,等会儿顺手再煎点葱油饼。
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谢樊意倒是没怎么关注过古地球饮食协会具体研究出来了多少东西,公布了多少菜品,不过他现在心情不错,见有人好奇,便随口说道:甜点,也可以说是甜品,糕点,糖水,包含的种类很多,在古地球的时候一般用来作为下午茶享用。
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不过他小时候性子跳,不喜欢成天烟熏火燎地站在锅碗瓢盆的中间,十分抵触家里面让他学厨艺的事情,就专门对着干。
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后来,年纪渐渐大了,他倒是能理解家里面的苦心,开始跟着认真学习,但没过多长时间,大破灭来临,一身的手艺竟然没了用武之地。
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谢樊意将苹果派放好,又从冰箱里面拿出早上做的豆腐布丁放一起,倏然抬头看向半空中的直播弹幕,笑了一下。
他揉了揉鼻梁说:今天的直播就到这儿,之前说的有关于中秋的故事,我就随便说说,你们也随便听听,不用特意较真,过段时间我会做月饼。
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屏幕瞬间黑了下来,观看直播的观众:【】
直播观众:【所以我么不配品尝今天的豆腐布丁和苹果派吗?】
谢樊意再一次以他独特的直播方式成功的让广大观众齐声骂了他一句不做人。
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谢樊意又另外把余下的粥还有饼子也单独放起来,交给了祁禹川。
祁禹川郑重的接下来,再也不敢打这些饭菜的主意了。
虽然那个苹果派闻着挺香的。
等到祁禹川把手上的食物交到祁禹洲的手里,苹果派还和刚刚出炉一样,表面金黄酥脆,内里甜蜜绵软,散发着幽幽的香气。
而祁禹洲手腕上的光脑这会儿正好来了条消息,就跟算好的一样。
谢樊意:【晚餐太过简陋,所以就做了个苹果派给祁先生当甜点,希望祁先生不要嫌弃,也希望这个苹果派能给祁先生带去我的心意。】
骚包和不要脸,还是一如既往,半点没有消减。
祁禹川这时候还留恋地看着苹果派,忽然感叹出声,怎么我就不是先出生的那一个呢!
祁禹洲:
今天一个两个都想着噎他是吧。
祁禹洲怼不住不要脸的骚包谢樊意,对付祁禹川却是轻轻松松。
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