屠户家的小厨子(穿越)——爱吃羊角蜜(77)
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人家小宝出生就是高级丧尸, 没两年就混成了丧尸王。他再瞅瞅小团团,小家伙好像发现他爹爹在看他, 也回头看向他爹爹,发现是熟悉的人,脸上露出个有两颗牙的灿烂笑容, 还伸手要抱。
白宁:其实,这也挺好的。
十月的时候,温度不高,但是风挺大, 偶尔还给出个小太阳。白宁就坐在外面守着小香肠,四头猪的腊肠,加起来就得好几百斤,就是早上拿出来晒,晚上拿回来,也得费一番功夫。白宁坐在外面,防止鸟雀来吃。
很快就到了十一月了,约摸着腊肠八成干,白宁就开始收拾着往长留酒楼送。
这次与上次不同,这次的腊肠是直接出售的,腊肠可以后厨给加工,也可以直接上火锅。
长留酒楼的客人并没有因为冬天而减少。甚至除了下雪那两天,这生意还更加好了。毕竟坐在大厅里面,热乎乎的火锅吃着,南天北地的说着,还挺热闹不是?
白宁他们到的时候还早,也才正午过后,天上出了太阳,在太阳底下晒着暖洋洋的,路上还有不少行人走着。
谭明赶着驴车,白宁坐在车厢里面,带着小团团,白宁微微把窗帘拉开,指着外面的大山,开始教小团团说话。
谭明听着车厢里面的嗯嗯啊啊啊,心里舒坦,他这么一点,哪里会说了。
哎呀,小团团会说了,来,小团团,给你爹来两句。
小团团闻言,高兴的手舞足蹈,嘴里发出意味不明的声音,咿咿呀呀
瞧,这不是会说了嘛。白宁得意的亲亲小团团的脸蛋儿。
小团团白白嫩嫩的,看起来就很好亲。
谭大哥,我有件事要给你说一下。白宁语气都没变,关于我跟小宝的身世。
谭明架着驴车的手停顿了一下,身世?什么意思?
我那个爹还没死,我打算明年回家一趟,我家在宣城。
谭明车都赶不动了,之前他哪怕觉得小哥儿很厉害,一点都没有担心过。因为小哥儿哪怕再厉害,也没有外家,他哪里也不能去。但是突然的小哥儿就说,他原来有个外家的,还是在宣城。
他哪怕再不懂,也知道宣城就是京城。
而且小哥儿平时候再平和,也看的出来是被人精心养大的,吃穿用度,都是随心所欲的来,有的时候 甚至还带着对人的漠视,做事更是随心。
之前也一直没有告诉过他,现在告诉他,是不是说,小哥儿准备回家去了?
他心里在不安,全然没想过,若是白宁真的想要回去,这一年多了,怎么会一点消息都没有传回去。
有无数个念头在心里浮现,最后只干涩的问出一句,父亲大人知道我们的事情吗?
他不需要知道,你是我瞧上的,是跟我过日子,只要我喜欢,关他何事?小哥儿的声音一如既往的清脆悦耳,仿佛那个初见的午后,在谭明心底荡出一圈圈涟漪。
谭明心跳得飞快,耳朵飞快的红了,至于刚才的不安通通都被抛到九霄云外去。刚才,小哥儿说了什么,自己是他看上的,他喜欢的,哎呀,这还是小哥儿第一次对他说喜欢。
那什么时候回去?
明年夏天,五六月吧,我想哪里弄条船,那个时候西瓜也熟了,到时候家里也没什么事,带你去宣城玩一趟,你觉得怎么样?
行,你说了算。只要不离开,什么好说。
说起西瓜,谭明想到地窖里面的西瓜,家里的西瓜放了这么久,林少爷的人什么时候过来运走,也不怕坏了。
他会过来的,西瓜这东西不常见,而且少有这种甜度的,他应该不会错过。
这次带了两筐腊肠过来,林掌柜让人搬到厨房,立马就开始上锅蒸上了,店里面的客人还在问今年有没有腊肠,刚好赶上了,东家,这腊肠我们单独卖吗?有好多客人都在问。
卖吧,有钱不挣就是傻子。
听到白宁这个形容,李掌柜忍不住乐了,东家,说话给人知道,铁定会被骂的。
让他们骂,你给说说,这腊肠卖多少合适?
李掌柜想了一下,腊肠在咱们店铺里面,一份是八两左右,卖二十个铜板,卖三十五文一斤差不多。
酒楼卖腊肠,一斤三十五,当天带过去的两筐就被人买完了。
第二天,谭明就带了三筐过去,昨天的一筐不够卖,想着今天多一筐应该差不多。
谁知道,今天的这三筐还没有昨天的两筐坚持得久。
白宁倒是不急,想想抚云县才多少人?吃过腊肠的有多少人?也就这两天比较热火罢了。
你有没有问这些买腊肠回去做什么?
说是送年礼的,都是听说这腊肠好吃,觉得送年礼挺有面子。说完,李掌柜的脸色有点怪,犹犹豫豫的不知道该不该继续说。
这是怎么了?
东家,我听说德云酒楼也在咱们这里买腊肠回去,会不会有什么影响啊?
没事,让他买,都是给咱们送钱的。
腊肠卖的不错,白宁也就打算在做一批也就不做了。半月前做了一批,等十二月的时候再杀一批猪做一次,今年就不做了。
剩下八头大猪,谭大堂哥硬是分了一半过去。说是这猪肉味道不一样,更肥吃起来味道也香,所以死活分了一半过去。
倒是村里起了一次养猪潮,家家户户都吵着要养猪。
为此,谭明还去客串了一把,刀儿匠,也就是给村里人阉割猪。
人家也不用给钱,就是把那猪蛋蛋给他,或者捡两个鸡蛋给他。有段时间一度弄的谭明很心累。
这就是这时,林长久让运西瓜的人过来了。白宁这边都是小生意,林长久是个大忙人,哪里有空次次都过来,这次是打发他的管事过来的,说起来白宁也是认识的,就是去岁送年礼过来的那个。
他们那边有船,直接将西瓜搬到船上去就是。话说,林管事还没有见过这种西瓜,寻常西瓜只海碗口大小,这西瓜都有盆大了,味道甘甜清冽,如果是在夏天,绝对是解暑的最佳利器。可惜,这是冬日了。
他突然想到,冬日,冬日才好呢,冬日蔬果有限,且不常见,无非就是橘子柿子,能吃的实在有限,且都吃腻了。
这突然出现这么美味的西瓜,那些大老爷们可不得喜欢嘛!
他看了一眼白宁,果然得他家少爷看中,的确是有本事的啊。
临走,白宁又捡了一些腊肠让他带回去吃,好歹也是给他送银子来的。
林管事来的时候,少爷就给他给了他银子,价格也已经谈好了,这瓜不错,300文一个,他带了400个回去,就是一百二十两的银子。
白宁喜滋滋的拿着银子,开始跟林管事的打听船只的事情,船只是大件,不是一般的商户人家能够买得起的,特别是能够运输货物的大船。
据他所知,县里也就是只有陈家有大型货船,听说也是买的二手船,运货量达到30吨,但是就是如此,那船也是陈家的镇家之宝,他们家每年的大头,都是这船队得来的。
如此赚钱的营生,想来也不会就把船给卖了。
白宁也不买那种全新的,就是只要五成新的,或者六成新的,能够装个一二万斤的西瓜就成,若是可以,还可以给他弄个几个水手船员什么的。
也不用全新的,林管事若是知道哪家有闲置的旧船也行。
若是说新船,林管事可能要下番功夫,但是旧船就好说了。许家老爷子去了,大公子不是经营不当,准备卖了两条货船,这不就来了。
旧船我倒是有点消息,府城的许家,那边要卖两条货船,白东家要的话不是行。
白宁递了一张一百两的银票上去,劳烦林管事费心了。
好说,不说货船不便宜,听说许家那是60吨的,最少也得一千两。
白宁微微蹙眉,居然这么贵?
最后白宁还是嘱托林管事帮他买船了,一千两不便宜,想一想,他今年酒楼也挣了一千两不到。
听说买船用了一千两,谭明眼睛都没有眨,这银子也就是去年卖葡萄酒的价钱。
我们是不是应该买些地?
对于庄户人家来说,地永远是最主要的,能够没钱,但是不能没地。
我们村又有谁家要卖地?
不是我们村的,是隔壁村那个何老爷家的,就是大嫂的娘家。这消息还是于大嫂的娘听到风声,立马就想到了闺女。她听她闺女说这婆家堂兄弟有银子,所以听说地主老爷卖地,她第一时间就想到了这边。庄户人家第一反应,这有银子不就是要买地嘛!
这么多?
听说是他儿子赌博输了,给追债的人家追家里了。
白宁点头,表示知道了,我去拿银子,咱们早点过去。免得地被人抢走了。
十五亩地,都只能算中地,要价不算便宜,一亩八两银子,一共是一百二十两。
到了衙门把红契一签,这地就成了谭明家的了。
我那西瓜算不算白种?
不算,咱们多了十五亩地。
白宁收好地契,这么远的,你还准备过去种地啊?
不种,我打算租佃出去,当初那何老爷收的四成租子,我们也收四成,如何?
其实,那何老爷比起其他大户,收得租子还算良心的,只收了四成租子,其他人主家都是五成,甚至还见过有六成的。
所以,四成租子都是良心租了。
白宁不太关注这个,你决定就好。
说完,他自己都愣住了。在别的家庭里面,正常情况下都是大事家主做主,小事儿哥儿或女子做主。怎么到了他们家里大事儿他做主,小事谭明做主?
我们是不是搞反了?都是大事我做主,小事儿你做主。。。说着,白宁自己都忍不住笑了起来。
没事儿,这都是小事。
很快,林掌柜那边就有了消息,是托人来说的,船买到了,不过因为出了一些差池,花了一千二百两,目前林管事正请人检修,上漆和找水手一类的,要运过来恐怕还要段时间。
多了两百两,白宁也没有不高兴。甚至还很羡慕林大少,这劲管事果然给力,不光买了船,还给上漆,甚至还找了水手,可不要太方便。
等船到,已经过了年,到了正月。
好歹也是花了一千多两买的船,白宁特意拉着谭明去看了。
白宁激动的跑了上去,这是我们的船。
上面的人看见一个小哥儿跑了上来,下意识的要驱赶,被人拦住了,等等,这就是白东家,这船就是他买的。
一个个面面相觑,他们听说这边有人要雇佣他们,听说还是开酒楼的,但是他们没想到居然是个年轻的哥儿。
见过东家。
到底不是傻,没有问什么,纷纷给白宁问好。
都别客气,我听说船到了,我过来看看。
看过一遍,白宁大体有了了解,船有六丈,宽一丈有余,一共有十三个舱室。
林管事给他招来了一共十三船员,一个主事,一个副主事,一个船匠,十二个水手。白宁本来只是为了去京里一趟,一时冲动买了船,现在好了,员工都给招聘起来了。
白宁一时间还想不起来该做什么?
当真是应了那一句,真是随心所欲。
晚上,白宁躺在床上有点睡不着,往常小团团闹着他,他几乎都是秒睡,像这样的几乎没有。
谭明不免好奇的问,你这是怎么了?还不睡?等下团团醒过来了,你就没得睡了。
唉,你说我买船来做什么?我四五月要用船,为什么就不能到了那个时候找人租条船去,干什么巴巴的还买条船,还请了那么多的水手?这段时间,他们还只能就这样干等着?
先睡,明天再说,等下团团醒了,你又睡不成了。谭明轻轻拍着他的背。
第114章
算来算去, 想着有了船还是不能荒废了,好歹一千多两银子才弄到手的不是?
他们打算给人运输,从抚云县帮人运送货物, 走府城和抚云县沿途这一带。最开始还是不顺利,慢慢的也就好了。
白宁抽空, 把柚子树给嫁接了,上青湾那边拿棵柚子树取的芽孢,砧木就是前年的那些小柚子苗。
白宁也不知道柚子苗什么时候嫁接好,落枕一人多高才开始嫁接。他自己动手, 成活率可以说是百分百。
不关柚子苗嫁接了,家里种的所有果树都嫁接过了一次,再用异能催生一次, 明天挂果也不稀奇。
谭明则找了人来修水渠, 那个泉眼的水不能浪费。虽然说, 现在也不算浪费,从泉眼那里一直流水下来,也是在山上。
但是这样不能充分利用泉眼,还是需要分流。
就如白宁自己花的分水渠一样, 基本整座山都能够灌溉,山顶虽然不能灌溉, 但是可以移植不那么需要水的树。
还顺便引了一条水到山下的院子里。
嫁接两月,等嫁接的苗成活,并长出了新苗, 就全部移栽上山。
橘子和柚子核桃桃子梨子苹果,零零总总的加起来有四百多颗。
好在养了猪,肥足够。之前就挖好了坑,然后再移栽, 肯定活的好。
现在果树还小,用的肥不多,等果树大起来,养猪的好处才提现了出来。也不是全然没有用,他家养猪多,肥也够多,春种的时候,谭大伯他们就是在白宁他们这里来的肥。
徐娘子说给白宁挖芭蕉树来,也不是白说的,回头就让刘老三给他们运了一板车过来,白宁沿着猪圈外围和房子这边围了一圈,很好的阻隔的臭味。
进入三月,天气就慢慢的暖和起来了,恰好赶上第一头种猪生小猪。
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白宁:其实,这也挺好的。
十月的时候,温度不高,但是风挺大, 偶尔还给出个小太阳。白宁就坐在外面守着小香肠,四头猪的腊肠,加起来就得好几百斤,就是早上拿出来晒,晚上拿回来,也得费一番功夫。白宁坐在外面,防止鸟雀来吃。
很快就到了十一月了,约摸着腊肠八成干,白宁就开始收拾着往长留酒楼送。
这次与上次不同,这次的腊肠是直接出售的,腊肠可以后厨给加工,也可以直接上火锅。
长留酒楼的客人并没有因为冬天而减少。甚至除了下雪那两天,这生意还更加好了。毕竟坐在大厅里面,热乎乎的火锅吃着,南天北地的说着,还挺热闹不是?
白宁他们到的时候还早,也才正午过后,天上出了太阳,在太阳底下晒着暖洋洋的,路上还有不少行人走着。
谭明赶着驴车,白宁坐在车厢里面,带着小团团,白宁微微把窗帘拉开,指着外面的大山,开始教小团团说话。
谭明听着车厢里面的嗯嗯啊啊啊,心里舒坦,他这么一点,哪里会说了。
哎呀,小团团会说了,来,小团团,给你爹来两句。
小团团闻言,高兴的手舞足蹈,嘴里发出意味不明的声音,咿咿呀呀
瞧,这不是会说了嘛。白宁得意的亲亲小团团的脸蛋儿。
小团团白白嫩嫩的,看起来就很好亲。
谭大哥,我有件事要给你说一下。白宁语气都没变,关于我跟小宝的身世。
谭明架着驴车的手停顿了一下,身世?什么意思?
我那个爹还没死,我打算明年回家一趟,我家在宣城。
谭明车都赶不动了,之前他哪怕觉得小哥儿很厉害,一点都没有担心过。因为小哥儿哪怕再厉害,也没有外家,他哪里也不能去。但是突然的小哥儿就说,他原来有个外家的,还是在宣城。
他哪怕再不懂,也知道宣城就是京城。
而且小哥儿平时候再平和,也看的出来是被人精心养大的,吃穿用度,都是随心所欲的来,有的时候 甚至还带着对人的漠视,做事更是随心。
之前也一直没有告诉过他,现在告诉他,是不是说,小哥儿准备回家去了?
他心里在不安,全然没想过,若是白宁真的想要回去,这一年多了,怎么会一点消息都没有传回去。
有无数个念头在心里浮现,最后只干涩的问出一句,父亲大人知道我们的事情吗?
他不需要知道,你是我瞧上的,是跟我过日子,只要我喜欢,关他何事?小哥儿的声音一如既往的清脆悦耳,仿佛那个初见的午后,在谭明心底荡出一圈圈涟漪。
谭明心跳得飞快,耳朵飞快的红了,至于刚才的不安通通都被抛到九霄云外去。刚才,小哥儿说了什么,自己是他看上的,他喜欢的,哎呀,这还是小哥儿第一次对他说喜欢。
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这是怎么了?
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没事,让他买,都是给咱们送钱的。
腊肠卖的不错,白宁也就打算在做一批也就不做了。半月前做了一批,等十二月的时候再杀一批猪做一次,今年就不做了。
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为此,谭明还去客串了一把,刀儿匠,也就是给村里人阉割猪。
人家也不用给钱,就是把那猪蛋蛋给他,或者捡两个鸡蛋给他。有段时间一度弄的谭明很心累。
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他突然想到,冬日,冬日才好呢,冬日蔬果有限,且不常见,无非就是橘子柿子,能吃的实在有限,且都吃腻了。
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白宁也不买那种全新的,就是只要五成新的,或者六成新的,能够装个一二万斤的西瓜就成,若是可以,还可以给他弄个几个水手船员什么的。
也不用全新的,林管事若是知道哪家有闲置的旧船也行。
若是说新船,林管事可能要下番功夫,但是旧船就好说了。许家老爷子去了,大公子不是经营不当,准备卖了两条货船,这不就来了。
旧船我倒是有点消息,府城的许家,那边要卖两条货船,白东家要的话不是行。
白宁递了一张一百两的银票上去,劳烦林管事费心了。
好说,不说货船不便宜,听说许家那是60吨的,最少也得一千两。
白宁微微蹙眉,居然这么贵?
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听说买船用了一千两,谭明眼睛都没有眨,这银子也就是去年卖葡萄酒的价钱。
我们是不是应该买些地?
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我们村又有谁家要卖地?
不是我们村的,是隔壁村那个何老爷家的,就是大嫂的娘家。这消息还是于大嫂的娘听到风声,立马就想到了闺女。她听她闺女说这婆家堂兄弟有银子,所以听说地主老爷卖地,她第一时间就想到了这边。庄户人家第一反应,这有银子不就是要买地嘛!
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十五亩地,都只能算中地,要价不算便宜,一亩八两银子,一共是一百二十两。
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我那西瓜算不算白种?
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其实,那何老爷比起其他大户,收得租子还算良心的,只收了四成租子,其他人主家都是五成,甚至还见过有六成的。
所以,四成租子都是良心租了。
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没事儿,这都是小事。
很快,林掌柜那边就有了消息,是托人来说的,船买到了,不过因为出了一些差池,花了一千二百两,目前林管事正请人检修,上漆和找水手一类的,要运过来恐怕还要段时间。
多了两百两,白宁也没有不高兴。甚至还很羡慕林大少,这劲管事果然给力,不光买了船,还给上漆,甚至还找了水手,可不要太方便。
等船到,已经过了年,到了正月。
好歹也是花了一千多两买的船,白宁特意拉着谭明去看了。
白宁激动的跑了上去,这是我们的船。
上面的人看见一个小哥儿跑了上来,下意识的要驱赶,被人拦住了,等等,这就是白东家,这船就是他买的。
一个个面面相觑,他们听说这边有人要雇佣他们,听说还是开酒楼的,但是他们没想到居然是个年轻的哥儿。
见过东家。
到底不是傻,没有问什么,纷纷给白宁问好。
都别客气,我听说船到了,我过来看看。
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林管事给他招来了一共十三船员,一个主事,一个副主事,一个船匠,十二个水手。白宁本来只是为了去京里一趟,一时冲动买了船,现在好了,员工都给招聘起来了。
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唉,你说我买船来做什么?我四五月要用船,为什么就不能到了那个时候找人租条船去,干什么巴巴的还买条船,还请了那么多的水手?这段时间,他们还只能就这样干等着?
先睡,明天再说,等下团团醒了,你又睡不成了。谭明轻轻拍着他的背。
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算来算去, 想着有了船还是不能荒废了,好歹一千多两银子才弄到手的不是?
他们打算给人运输,从抚云县帮人运送货物, 走府城和抚云县沿途这一带。最开始还是不顺利,慢慢的也就好了。
白宁抽空, 把柚子树给嫁接了,上青湾那边拿棵柚子树取的芽孢,砧木就是前年的那些小柚子苗。
白宁也不知道柚子苗什么时候嫁接好,落枕一人多高才开始嫁接。他自己动手, 成活率可以说是百分百。
不关柚子苗嫁接了,家里种的所有果树都嫁接过了一次,再用异能催生一次, 明天挂果也不稀奇。
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但是这样不能充分利用泉眼,还是需要分流。
就如白宁自己花的分水渠一样, 基本整座山都能够灌溉,山顶虽然不能灌溉, 但是可以移植不那么需要水的树。
还顺便引了一条水到山下的院子里。
嫁接两月,等嫁接的苗成活,并长出了新苗, 就全部移栽上山。
橘子和柚子核桃桃子梨子苹果,零零总总的加起来有四百多颗。
好在养了猪,肥足够。之前就挖好了坑,然后再移栽, 肯定活的好。
现在果树还小,用的肥不多,等果树大起来,养猪的好处才提现了出来。也不是全然没有用,他家养猪多,肥也够多,春种的时候,谭大伯他们就是在白宁他们这里来的肥。
徐娘子说给白宁挖芭蕉树来,也不是白说的,回头就让刘老三给他们运了一板车过来,白宁沿着猪圈外围和房子这边围了一圈,很好的阻隔的臭味。
进入三月,天气就慢慢的暖和起来了,恰好赶上第一头种猪生小猪。
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