重生之我不是寡妇 第8节
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江晓闻言麻利地端着盘子过来,用筷子夹了五片放进他碗里,还不忘补充道:“客官,你把肉埋在下面泡一会,等它吸满了汤汁比较好吃。”
这一顿饭吃得李荣华是满头大汗,可他却觉得极为过瘾,若不是已经吃不下了,甚至还想再来一碗。
“你们每天都在这吧?”
江晓接过他递来的十八文钱,笑着回答道:“是的客官,除非下雨不然我们每天都会出摊的。”
一听这话便知道第一个客人对麻辣烫很满意,三人顿时更有信心了。
李荣华走后又来了一对夫妻,只不过他们问了价格后嫌贵。
女人瞧着和江晓一般岁数,她看了一眼邱氏准备好的食材,撇了撇嘴说道:“这不就是红薯粉条,还有一些农村不值钱的素菜,居然卖八文钱一碗,面皮也才五文罢了,你们怎么好意思。”
江晓早料到会有这一出,好脾气地笑笑,“这位夫人,我们材料虽然普通,但是汤汁可是祖传的配方,里面加了不少香料,每种可都不便宜,八文钱一碗也就是挣个辛苦钱而已。”
女人还想说些什么却被丈夫拉住了,一个愿买一个愿卖的事,嫌贵不吃就是了,何必还要争论。
等两人走后邱氏才愤愤不平地吐槽道:“真讨厌,想吃又舍不得银钱,非要来膈应人。”
江晓倒觉得没什么,普通庄户人家确实舍不得吃八文钱一碗的东西,他们的目标群体本就是有些余钱的人家,实在没必要生气。
接下来的半个时辰又卖出去了六份,出乎江晓意料的是五花肉竟然只剩一半了,肯来吃麻辣烫的都不穷,至少是不缺肉吃的,没想到竟然卖的这么快。
“邱婶,等收摊了还得去买点肉。”
邱氏闻言愁眉苦脸的,“总共才卖出去七份,啥时候能收摊啊。”
这位置确实是偏了点,不过从那七人的反应来看都挺满意的,江晓并不着急,只要吃过的人都说好,回头客一定多。
到午饭时已经卖出去了二十份,马上就是饭点了,来吃东西的应该会多一点,江晓也不烧水了,直接把放底料的那口锅一直温着,邱氏更是恨不得拿把大扇朝着镇门口扇,最好多吸引点客人来。
第11章 遇周子谦
麻辣烫其实并不适合当早饭吃,一整晚未进食,应该吃些清淡易消化的,早上生意不好倒也正常,只是都大中午了竟然还是只有三两个人,自信如江晓也开始慌了。
位置的影响竟然如此之大吗?半天下来只卖出三十份,难不成今天要剩了?
瞧着吃得正香的两位客人,江晓咬咬牙,鼓起勇气上前问道:“客官,我们这麻辣烫味道怎么样?”
“不错,又麻又辣的,痛快!”
“确实痛快。”
两人并不认识,但由于只有一张桌子所以不得不坐在一起。
都这么说就好办了,江晓笑着给他们一人添了一块肉片,看两人有些惊讶这才说道:“是这样的客官,今天是我们第一次出摊,头三天有个活动,只要能介绍五位客人过来,之后的一个月介绍人每次来都只需花一碗的钱就能无限续粉条,一直到吃到饱为止。”
年约四十的男子放下筷子说道:“倒是挺心动的,只可惜我是外地人,明天就要走了。”
江晓有些失望,这是她刚才想出来的点子,其实每碗的分量已经不少了,至少她和邱婶是完全够的,考虑到壮年男子饭量更大一些,所以才提出续粉条。
她刚想说没关系,肉片是免费送他们的,却听另一位岁数不大的客人说道:“我是本地人,我们书院爱吃辣的不少呢,老板,你说话可得算数啊,我饭量不小的。”
书院?“这位客官可是州山书院的学生?”
“正是,嘿嘿,我有许多同窗都爱吃辣,明天中午我就带他们过来。”
周子谦就在这所书院,不过应当没那么巧,家里的条件她晓得,哪里吃得起八文一碗的东西。
摆摊一事能瞒多久是多久,虽说已经分家了,但若是被他们知晓了还是麻烦。
“放心吧,您只要在三天内带来五位客人,我一定说话算话。”
两人走远后邱氏才凑过来,“晓晓,之后来的每个人都要说吗?”
刚开始她还挺心疼的,万一遇到那能吃的添个五碗八碗的可怎么办,后来又一想这种情况肯定少,粉条不值当什么,多拉来几个客人才是正经事。
“对,头一个月少赚点就少赚点吧,先把人气打出去。”
江晓原本对麻辣烫很有信心,还特意带了两块底料,结果计划的五十碗都等到了申时才卖光。
存放东西的人家离他们的摊位不远,约定好每月三十文,算上租金三个月下来就是将近四百文了。
“要不,咱卖便宜点?”回去的路上邱氏提议道。
江晓摇摇头,“不是这个原因,还是位置的问题,那边不仅摊位租出去的少,街边店铺也基本都关了,降价以后再想提可就不容易了,多看两天吧,如果每天都这个点才能结束的话就少卖一点,只下半块底料,卖个二三十份的,等三个月后换摊位再加。”
天不亮出去,到家的时候天都黑了。
可能是期望越大失望越大吧,虽然没有人明说,但他们其实都认为五十碗应该是轻轻松松的事,一上午卖光和拖到天黑之间的区别太大了,更别说今天是第一天出摊,许多人只是来尝个新奇,明天可就没这种好事了。
江晓只能把希望寄托在答应带人过来的几位客人身上,通过口口相传的办法把他们摊位的名气打出去。
“巧儿,你今天都做什么了?”江晓有些愧疚,答应闺女会早点回来的事没做到,让她一个人在家待了一整天。
“我上午去找小娟玩了,下午在陈爷爷家陪他做木工,陈三哥和陈四哥还教我用草折蚂蚱,可惜我没学会,对了,陈爷爷的儿媳妇回来了。”
小红?脑海中浮现出一个姑娘的身影,江晓只记得她笑起来有两个酒窝,右边脸颊好像有一块婴儿拳头大的胎记。
她很少出门,不像村里其他妇人一样经常相约着一起去河边洗衣服,两人满打满算只见过三次。
听说她娘家妈摔跤了,明日若收摊早倒是应该去问问情况。
大件都存放在了镇上人家里,江晓和邱婶便各背着一个框,里面放着需要的食材,地里的活计少不了陈大,再加上他媳妇又回来了,今天跟着一起来的便换成了陈三。
十四岁的少年身量已经长成,论起力气没比大哥差多少,刚到摊位上就来来回回跑了三趟,把需要的水全部挑了回来。
江晓按照昨日的顺序,先煎肉再煮汤料,比昨天好的是第二锅水还没烧开就等来了第一个客人。
来人不是别人,正是李荣华。
“老板,来一份麻辣烫,外加五片肉。”
“好嘞。”
回头客的到来让三人都很高兴,手脚麻利地做好一碗端到桌上,江晓用围裙擦了擦手,满面笑容说道:“客官,昨天忘记跟你说了,头三天只要介绍来五位客人,一个月内介绍者本人就可以免费续粉条,吃到饱为止,您看有没有兴趣参加一下?”
“哦?”李荣华原本正打算吃,闻言放下筷子说道:“可以啊,那今天算第二天了?”
江晓有些歉意,“是的,不过您是回头客,这一碗也可以算作一份,只需再介绍四位就可以了。”
李荣华摆摆手,“不用,按规矩来便是,下午我还有事,明个吧,我带五个人过来。”
“行,那不打扰您了,请慢用。”
今天的生意果然比头一天要好,还没到午饭时候就只剩下十二份了,其中有十个是介绍来的,江晓把活动内容也都告诉了他们,好几人都说要赶在明天结束前带朋友过来。
“看来明天得多备一点。”
邱氏正在刷碗,闻言说道:“那得赶紧去买肉,晚了就没了。”
猪肉摊不像他们,每天的肉是有限的,大家都想挑好的来,去晚了就只剩下不好卖的大骨头和下水。
江晓掏出荷包递给邱氏,“邱婶,碗我来洗吧,麻烦你跑一趟了,多买点。”
昨天共收入四百六十文,两天的水就用了十文,存放家伙是提前付了十五文给人家,还得预留一些材料费,因此两家就没有分钱,而是决定等这批底料用光再说。
邱氏是讨价还价的一把能手,第一次买的时候不确定未来的需求量,因此束手束脚的,这两天亲眼看到五花肉片有多受欢迎给了她不少底气,三十五文钱一斤的肉硬是被她砍到了三十,还约定每天都要把最好的部分给她留着。
这边江晓又接待了两位客人,总共只剩十碗汤的份量,她没有多带底料,不出意外的话今天可以早些收摊了。
陈三帮着收拾好碗筷,发现水又只剩半桶了,“嫂子,水不多了,我要不要再去打一桶啊?”
江晓闻言望了水桶一眼,以防万一还是让他去了。
趁着这时候没有客人,她连忙把桌椅板凳都擦一遍,第一印象是很重要的,即使你的东西再好吃,不注意卫生的话也很难让人有好感。
“老板,我又来啦!”
江晓正在洗抹布,闻言抬头一看就笑了,来人正是昨天州山书院的学子。
她站起身刚想问要不要加肉片,却在看到一旁的人时愣住了。
周子谦居然也来了。
“老板,我不是说要带同窗来吗?看,五个,一个不少。”青年名叫顾诚,和周子谦不仅是同窗,还住同一间宿舍。
江晓闻言回过神来,看周子谦没有主动叫她也当做不认识,朝顾诚说道:“那你今天可以敞开肚子吃咯。”
周子谦惊讶不已,大嫂为何会在这里摆摊?还是八文钱一碗的吃食,这些富家公子哥看不出来,他可是清楚得很,红薯粉条,白菜,菠菜,全都是农家不值钱的东西,这之间的利润该有多大?
顾诚咬了一口浸满汤汁的五花肉,眯起眼睛直摇头,“太好吃了吧,老板,你可千万要一直开下去啊,我一定多多支持你生意。”
“放心吧,只要不下雨我都出摊。”
顾诚是州山书院山长顾绍元的老来子,而顾绍元是丰云镇唯一的举人,周子谦自从得知此事后就开始主动对顾诚示好,两人本就是舍友,自此更是日日同进同出。
周子谦本想装作不认识江晓,毕竟在文人眼里摆摊是有辱斯文的一件事,他本就因为农家子的身份被书院里那些公子哥瞧不起,若是让他们知道自家大嫂在街上摆摊,传回书院又是一场风波。
可看顾诚如此喜爱这吃食的样子,他瞬间又改变了想法。
“大嫂,爹娘身子可好?”
此话一出,在场所有人都愣住了,大嫂?这里唯一的女子便是江晓,难不成…
“你不是前两天才见过吗,都好。”江晓也不知周子谦为何又突然说这话,不过兵来将挡水来土掩便是。
“大嫂?子谦兄,你怎么不早说呀!”顾诚乐地拍了周子谦的肩膀一下,这下可好了,哪天老板要是不摆摊了他去找子谦就行。
第12章 打脸
陈三离得远远的就见摊位旁坐满了人,心里很是高兴,可走进一看竟发现其中还有周家二郎,他望望江晓,不知该不该上前打招呼。
“可是…陈三?”周子谦却主动问道。
“啊,我是。”
听到承认周子谦有些气愤,他还以为江晓是一个人摆摊的,瞧这样子像是雇了伙计?不过是打打水,让娘来看着摊位她自己去不行吗?娘说的果然没错,大嫂就是不会过日子。
顾诚很快就吃完了,端着碗过来笑嘻嘻说道:“麻烦了。”
江晓早就提前下了粉条,闻言捞出来放进他碗里。
“够了够了。”顾诚端着满满一碗红薯粉条又回了座位上,其余人见状纷纷起哄,“什么情况呀?子谦你可不能厚此薄彼啊,我们可是一道来的。”
顾诚连忙咽下嘴里的东西,把活动解释了一遍。
“难怪你非磨着我们过来吃。”说话那人几乎未动筷子,一看就是嫌弃摊位不干净。
这一顿饭吃得李荣华是满头大汗,可他却觉得极为过瘾,若不是已经吃不下了,甚至还想再来一碗。
“你们每天都在这吧?”
江晓接过他递来的十八文钱,笑着回答道:“是的客官,除非下雨不然我们每天都会出摊的。”
一听这话便知道第一个客人对麻辣烫很满意,三人顿时更有信心了。
李荣华走后又来了一对夫妻,只不过他们问了价格后嫌贵。
女人瞧着和江晓一般岁数,她看了一眼邱氏准备好的食材,撇了撇嘴说道:“这不就是红薯粉条,还有一些农村不值钱的素菜,居然卖八文钱一碗,面皮也才五文罢了,你们怎么好意思。”
江晓早料到会有这一出,好脾气地笑笑,“这位夫人,我们材料虽然普通,但是汤汁可是祖传的配方,里面加了不少香料,每种可都不便宜,八文钱一碗也就是挣个辛苦钱而已。”
女人还想说些什么却被丈夫拉住了,一个愿买一个愿卖的事,嫌贵不吃就是了,何必还要争论。
等两人走后邱氏才愤愤不平地吐槽道:“真讨厌,想吃又舍不得银钱,非要来膈应人。”
江晓倒觉得没什么,普通庄户人家确实舍不得吃八文钱一碗的东西,他们的目标群体本就是有些余钱的人家,实在没必要生气。
接下来的半个时辰又卖出去了六份,出乎江晓意料的是五花肉竟然只剩一半了,肯来吃麻辣烫的都不穷,至少是不缺肉吃的,没想到竟然卖的这么快。
“邱婶,等收摊了还得去买点肉。”
邱氏闻言愁眉苦脸的,“总共才卖出去七份,啥时候能收摊啊。”
这位置确实是偏了点,不过从那七人的反应来看都挺满意的,江晓并不着急,只要吃过的人都说好,回头客一定多。
到午饭时已经卖出去了二十份,马上就是饭点了,来吃东西的应该会多一点,江晓也不烧水了,直接把放底料的那口锅一直温着,邱氏更是恨不得拿把大扇朝着镇门口扇,最好多吸引点客人来。
第11章 遇周子谦
麻辣烫其实并不适合当早饭吃,一整晚未进食,应该吃些清淡易消化的,早上生意不好倒也正常,只是都大中午了竟然还是只有三两个人,自信如江晓也开始慌了。
位置的影响竟然如此之大吗?半天下来只卖出三十份,难不成今天要剩了?
瞧着吃得正香的两位客人,江晓咬咬牙,鼓起勇气上前问道:“客官,我们这麻辣烫味道怎么样?”
“不错,又麻又辣的,痛快!”
“确实痛快。”
两人并不认识,但由于只有一张桌子所以不得不坐在一起。
都这么说就好办了,江晓笑着给他们一人添了一块肉片,看两人有些惊讶这才说道:“是这样的客官,今天是我们第一次出摊,头三天有个活动,只要能介绍五位客人过来,之后的一个月介绍人每次来都只需花一碗的钱就能无限续粉条,一直到吃到饱为止。”
年约四十的男子放下筷子说道:“倒是挺心动的,只可惜我是外地人,明天就要走了。”
江晓有些失望,这是她刚才想出来的点子,其实每碗的分量已经不少了,至少她和邱婶是完全够的,考虑到壮年男子饭量更大一些,所以才提出续粉条。
她刚想说没关系,肉片是免费送他们的,却听另一位岁数不大的客人说道:“我是本地人,我们书院爱吃辣的不少呢,老板,你说话可得算数啊,我饭量不小的。”
书院?“这位客官可是州山书院的学生?”
“正是,嘿嘿,我有许多同窗都爱吃辣,明天中午我就带他们过来。”
周子谦就在这所书院,不过应当没那么巧,家里的条件她晓得,哪里吃得起八文一碗的东西。
摆摊一事能瞒多久是多久,虽说已经分家了,但若是被他们知晓了还是麻烦。
“放心吧,您只要在三天内带来五位客人,我一定说话算话。”
两人走远后邱氏才凑过来,“晓晓,之后来的每个人都要说吗?”
刚开始她还挺心疼的,万一遇到那能吃的添个五碗八碗的可怎么办,后来又一想这种情况肯定少,粉条不值当什么,多拉来几个客人才是正经事。
“对,头一个月少赚点就少赚点吧,先把人气打出去。”
江晓原本对麻辣烫很有信心,还特意带了两块底料,结果计划的五十碗都等到了申时才卖光。
存放东西的人家离他们的摊位不远,约定好每月三十文,算上租金三个月下来就是将近四百文了。
“要不,咱卖便宜点?”回去的路上邱氏提议道。
江晓摇摇头,“不是这个原因,还是位置的问题,那边不仅摊位租出去的少,街边店铺也基本都关了,降价以后再想提可就不容易了,多看两天吧,如果每天都这个点才能结束的话就少卖一点,只下半块底料,卖个二三十份的,等三个月后换摊位再加。”
天不亮出去,到家的时候天都黑了。
可能是期望越大失望越大吧,虽然没有人明说,但他们其实都认为五十碗应该是轻轻松松的事,一上午卖光和拖到天黑之间的区别太大了,更别说今天是第一天出摊,许多人只是来尝个新奇,明天可就没这种好事了。
江晓只能把希望寄托在答应带人过来的几位客人身上,通过口口相传的办法把他们摊位的名气打出去。
“巧儿,你今天都做什么了?”江晓有些愧疚,答应闺女会早点回来的事没做到,让她一个人在家待了一整天。
“我上午去找小娟玩了,下午在陈爷爷家陪他做木工,陈三哥和陈四哥还教我用草折蚂蚱,可惜我没学会,对了,陈爷爷的儿媳妇回来了。”
小红?脑海中浮现出一个姑娘的身影,江晓只记得她笑起来有两个酒窝,右边脸颊好像有一块婴儿拳头大的胎记。
她很少出门,不像村里其他妇人一样经常相约着一起去河边洗衣服,两人满打满算只见过三次。
听说她娘家妈摔跤了,明日若收摊早倒是应该去问问情况。
大件都存放在了镇上人家里,江晓和邱婶便各背着一个框,里面放着需要的食材,地里的活计少不了陈大,再加上他媳妇又回来了,今天跟着一起来的便换成了陈三。
十四岁的少年身量已经长成,论起力气没比大哥差多少,刚到摊位上就来来回回跑了三趟,把需要的水全部挑了回来。
江晓按照昨日的顺序,先煎肉再煮汤料,比昨天好的是第二锅水还没烧开就等来了第一个客人。
来人不是别人,正是李荣华。
“老板,来一份麻辣烫,外加五片肉。”
“好嘞。”
回头客的到来让三人都很高兴,手脚麻利地做好一碗端到桌上,江晓用围裙擦了擦手,满面笑容说道:“客官,昨天忘记跟你说了,头三天只要介绍来五位客人,一个月内介绍者本人就可以免费续粉条,吃到饱为止,您看有没有兴趣参加一下?”
“哦?”李荣华原本正打算吃,闻言放下筷子说道:“可以啊,那今天算第二天了?”
江晓有些歉意,“是的,不过您是回头客,这一碗也可以算作一份,只需再介绍四位就可以了。”
李荣华摆摆手,“不用,按规矩来便是,下午我还有事,明个吧,我带五个人过来。”
“行,那不打扰您了,请慢用。”
今天的生意果然比头一天要好,还没到午饭时候就只剩下十二份了,其中有十个是介绍来的,江晓把活动内容也都告诉了他们,好几人都说要赶在明天结束前带朋友过来。
“看来明天得多备一点。”
邱氏正在刷碗,闻言说道:“那得赶紧去买肉,晚了就没了。”
猪肉摊不像他们,每天的肉是有限的,大家都想挑好的来,去晚了就只剩下不好卖的大骨头和下水。
江晓掏出荷包递给邱氏,“邱婶,碗我来洗吧,麻烦你跑一趟了,多买点。”
昨天共收入四百六十文,两天的水就用了十文,存放家伙是提前付了十五文给人家,还得预留一些材料费,因此两家就没有分钱,而是决定等这批底料用光再说。
邱氏是讨价还价的一把能手,第一次买的时候不确定未来的需求量,因此束手束脚的,这两天亲眼看到五花肉片有多受欢迎给了她不少底气,三十五文钱一斤的肉硬是被她砍到了三十,还约定每天都要把最好的部分给她留着。
这边江晓又接待了两位客人,总共只剩十碗汤的份量,她没有多带底料,不出意外的话今天可以早些收摊了。
陈三帮着收拾好碗筷,发现水又只剩半桶了,“嫂子,水不多了,我要不要再去打一桶啊?”
江晓闻言望了水桶一眼,以防万一还是让他去了。
趁着这时候没有客人,她连忙把桌椅板凳都擦一遍,第一印象是很重要的,即使你的东西再好吃,不注意卫生的话也很难让人有好感。
“老板,我又来啦!”
江晓正在洗抹布,闻言抬头一看就笑了,来人正是昨天州山书院的学子。
她站起身刚想问要不要加肉片,却在看到一旁的人时愣住了。
周子谦居然也来了。
“老板,我不是说要带同窗来吗?看,五个,一个不少。”青年名叫顾诚,和周子谦不仅是同窗,还住同一间宿舍。
江晓闻言回过神来,看周子谦没有主动叫她也当做不认识,朝顾诚说道:“那你今天可以敞开肚子吃咯。”
周子谦惊讶不已,大嫂为何会在这里摆摊?还是八文钱一碗的吃食,这些富家公子哥看不出来,他可是清楚得很,红薯粉条,白菜,菠菜,全都是农家不值钱的东西,这之间的利润该有多大?
顾诚咬了一口浸满汤汁的五花肉,眯起眼睛直摇头,“太好吃了吧,老板,你可千万要一直开下去啊,我一定多多支持你生意。”
“放心吧,只要不下雨我都出摊。”
顾诚是州山书院山长顾绍元的老来子,而顾绍元是丰云镇唯一的举人,周子谦自从得知此事后就开始主动对顾诚示好,两人本就是舍友,自此更是日日同进同出。
周子谦本想装作不认识江晓,毕竟在文人眼里摆摊是有辱斯文的一件事,他本就因为农家子的身份被书院里那些公子哥瞧不起,若是让他们知道自家大嫂在街上摆摊,传回书院又是一场风波。
可看顾诚如此喜爱这吃食的样子,他瞬间又改变了想法。
“大嫂,爹娘身子可好?”
此话一出,在场所有人都愣住了,大嫂?这里唯一的女子便是江晓,难不成…
“你不是前两天才见过吗,都好。”江晓也不知周子谦为何又突然说这话,不过兵来将挡水来土掩便是。
“大嫂?子谦兄,你怎么不早说呀!”顾诚乐地拍了周子谦的肩膀一下,这下可好了,哪天老板要是不摆摊了他去找子谦就行。
第12章 打脸
陈三离得远远的就见摊位旁坐满了人,心里很是高兴,可走进一看竟发现其中还有周家二郎,他望望江晓,不知该不该上前打招呼。
“可是…陈三?”周子谦却主动问道。
“啊,我是。”
听到承认周子谦有些气愤,他还以为江晓是一个人摆摊的,瞧这样子像是雇了伙计?不过是打打水,让娘来看着摊位她自己去不行吗?娘说的果然没错,大嫂就是不会过日子。
顾诚很快就吃完了,端着碗过来笑嘻嘻说道:“麻烦了。”
江晓早就提前下了粉条,闻言捞出来放进他碗里。
“够了够了。”顾诚端着满满一碗红薯粉条又回了座位上,其余人见状纷纷起哄,“什么情况呀?子谦你可不能厚此薄彼啊,我们可是一道来的。”
顾诚连忙咽下嘴里的东西,把活动解释了一遍。
“难怪你非磨着我们过来吃。”说话那人几乎未动筷子,一看就是嫌弃摊位不干净。
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