江山代有才人出综艺篇——乃兮(52)

    邱丰也感兴趣：下次我店里可以搞一份太空餐。专门卖航天食谱。
    研究员朝邱丰笑了下，然后压低声音和邱丰解释：现在口感是接近日常菜了，但味道肯定还是和餐厅现做没法比的。就像飞机餐和餐馆里的菜，不一样的。
    味道普通，但因为经过了处理，价格也不便宜。这导致太空食物量产进入市场一直属于让上头愁的问题。毕竟投入研究还挺烧钱，卖又受众很小的样。
    回头怕是容易惹来一堆差评。
    邱丰更小声：但人没尝过，就会有人感兴趣。宇航员同款吃食呢。而且最好是吃的方法和宇航员一模一样。别人宇航系列那么火。
    贺君跟着小声：是很想尝尝。这个米加了水，竟然是从中间撕开吃的。
    弹幕：糟糕哪怕说味道一般，我还真对这种吃法有点心动。
    飞机餐也有好吃的啊！比如我们传说中的养猪航班，川航！
    哈哈哈哈哈哈哈
    米饭不用煮，加热水放一会儿就能吃。单人食，老实说，单身居家懒癌人式心动了。
    代沟大概就是这样产生的。
    研究员见惯了这种吃法，不理解这有什么好新奇的。可两个艺人一副很想吃的样子，把东西放回去都依依不舍的样。
    他只能说：回头给你们尝。我们这里别的不多，就是吃的多。一天三餐，可以让你们尝不同品种的吃的两个月。
    邱丰惊叹睁大双眼，这一刻回忆起队友们炫耀的行为，扭头望向队长：队长！我可以发群里炫耀吗？
    贺君回忆起前三个队友惨痛的开场经历，再和现在有吃有喝对比，顿了顿才开口：可以。
    别说弹幕狂笑同情另外三个队友了，看节目的Vacation另外三人组纷纷发了微博：[微笑]在？为什么有的人只要做做菜，还能在室内一天三餐不重复？我上节目在下田（/修路/上天）@江山代有才人出
    江山代有人才人出V：对不起，是邱丰做的菜太好吃了[跪]
    关正阳气到贡献表情包：刺杀.jpg
    第80章 太空美食
    航天美食除了米饭, 还有很多种类。由于时间有限，哪怕是参观，贺君和邱丰都没能够把所有美食都看个遍。
    邱丰还附上了无数照片，直接发到群里, 迫害队友弱小且脆弱的心灵。
    醒面时间在参观中结束。
    一行人重新折返来煮今晚的面条。邱丰原先厨艺属于普通水平。为了开好餐厅, 他后期又去进修上了几次课。如今手上基础的功夫完全能上得了电视。
    研究员刚把他们领回到位置上, 邱丰就翻开盆看起面团情况：差不多了。这样做出来的面条会很劲道, 口感很好。
    他撒了些面粉在面板上, 将面团放在面板上, 让面团沾染上干面粉，半点不会黏连出奇怪形状。
    贺君在边上递上擀面杖，自己也拿了一根。
    因为有防护的袍子和口罩，人大半的脸都没法出现在镜头里。可众人还是很轻松能够从眉眼里认出邱丰和贺君两人。
    而邱丰看似学生一般，推开面团的动作行云流水，切面的动作更是仿佛大厨在展示厨艺。面团变成薄厚均匀的面饼后, 转眼又被竖着切了一道道匀称的长条。
    整个椭圆形面饼顶端接连, 下方则如同剑穗。当然，剑穗没有这么粗。邱丰切成了将近一厘米粗的长条。
    切割好, 邱丰在面饼上又撒了点面粉。随后他将顶端和尾端都抓住，在自己面前用力一扯。刚才切好的长条顿时被拉长, 并在桌面上撞击出砰一声。
    对折，拉长，撞击桌面。
    原本一厘米粗的扁平长条，转眼就成粗细均匀的细长面条。这中间没有一根面条折断, 更没有一根面条和别的面条粘连在一起。
    贺君在边上一边看，一边学。他脑袋转来转去，手上动作自然会慢一点。好在他的表现也没有太过拉跨, 只不过属于脑子说我会了，手说不太熟练。
    他的面条到底还是拉扯断了两根。
    贺君也不知道这个面条撞击桌面的动作是不是必要的。他每次拉完，还有模有样学着故意让面条撞一下桌面，沾染一点面板上的干面粉。
    当邱丰把拉面顶端手握着的一团拉扯掉，一份完整的拉面制作完成。这份面条放回到盆里，看上去相当纤细，精致漂亮，能当场下锅。
    他没有刻意将面条拉特别细。专业的厨师可以将面条拉到极细，可边上还有队长不擅长厨艺作为参照物，对比太惨烈就不好了。
    邱丰想法很体贴，然而贺君学着拉扯掉顶端的面团。结果谁也没想到这个轻巧的动作，愣是让贺君拉扯出了意外。顶端手捏住的面团扯掉了，贺君拉出来的面也扯断掉了点。
    贺君不动声色把自己扯掉的面团揉好丢到一旁。他看看自己的，再看看邱丰的，觉得也没太大差别。区区面条而已。
    在场谁也没注意到贺君的动作。毕竟就和贺君所想，区区面条而已，味道再怎么差也不会差到哪里去。但看到这小动作的观众直接笑成傻子，仿佛看见自己学做拉面的场景。
    队长：刚才无事发生。
    队长：给我面子。节目组后期：哎嘿，不给。
    后期不仅不给贺君面子还特意将那团被捏到一旁的小面团圈了出来，生怕观众看不见。
    面拉完，自然要煮。
    说是素面，好歹研究员给了两人一点油一点干菜。
    研究院的干菜和当年的干菜完全不同。当初开荒时的干菜是自然晾晒干的干菜。而如今的干菜是冻干脱水产物。
    干菜用压缩包装包着，看上去缩成一小团，根本看不出属于什么蔬菜，只能认得出属于绿叶菜。
    研究员讲解：上外太空，我们很大一部分的食物属于复水食物。这种食物都不需要沸水。重量轻，方便运输到外太空。前后的味道和营养几乎没有变化。加水后就可以食用。
    他笑笑：如果家里养猫养狗的会比较熟悉。现在很多宠物肉冻干，也用了这样的加工技术。干吃完全没问题，加水后食用也可以。干吃是松脆的，市面上有些蔬果零食也有这样制作的。
    邱丰下厨煮面。
    在煮到七八成熟，过一遍冷水后再加入干菜一起煮，最后点上一点油，再加上一点盐，彻底完工。
    自己手拉的拉面很容易煮糊，尤其是煮这么简单的素面，更是容易汤汁里满是面粉味道。邱丰煮出来的面却完全没有这种问题。
    筷子将面条拉起，面条竟有一丝弹性。而面条里夹杂着一抹绿色，看上去更是给这碗面增色不少。哪怕所有人知道这碗面口感必然清淡，也还是忍不住想要品尝一口。
    面条多，下面简单。一群人凑在研究院的餐厅里，人手捧着一个碗现场嗦面。面汤上飘起的雾气，和最后连汤都直喝下去，看得人是饥肠辘辘。
    弹幕已经完全是饥饿摇篮曲，完全出于好饿好饿好饿状态。
    吃完之后，研究员们正式欢迎节目组入住。
    正式入住后的贺君和邱丰，依旧逃不过学习。研究员特意送来了不少科普资料，专程供给两人了解宇航知识，从而了解怎么样的食物更适合宇航员。
    知道贺君了解水稻相关，其中一个研究员还特意把上过太空的种子资料给了贺君一份，送来的时候交代了：这些都属于公开资料，不用担心泄密。
    贺君和邱丰对这送来的资料很感兴趣，当晚就开起学习模式。
    第二天一大早。
    前一天到岗就是吃，今天贺君和邱丰更是真踏上了吃货之旅。
    贺君和邱丰一手一个密封好食品包，还有一个条状牙膏似的东西。作为已经看过点资料的人，贺君给观众展示：大家看这个食品包。最早我们的宇航员上天，吃的都是这种真空包装的即食食品。打开后就能吃，吃完就扔，不需要加水不需要加热。
    密封的食品包看上去非常普通，而牙膏状的东西属于营养膏。
    两个人分别拆封，稍微品尝了一下，并同时表情微妙。贺君脸上写满了复杂：一个是压缩干粮，没什么味道，另外一个营养膏比较咸。人上了太空，味觉会产生变化，没有在地球上这么敏感。所以对食物的感知也会不一样。
    邱丰再挤出点营养膏，脸上的表情更加复杂，抿着唇想当自己没吃过。他拿起一杯水想要喝，又觉得这样的行为不太好，再度把水杯放下。
    弹幕：看出来是真的不好吃了。
    贺君如同进入到当年直播的状态，很快又掏出一袋吃的和一个罐头：后来随着技术升级，我们的航天食物也进行了升级。宇航员可以吃起热稳定食物。就是我们手上这种。可以加热。
    他把食物包交给邱丰。
    邱丰解释：太空舱比较小。人长时间在狭小的环境中，心态会产生一定变化。所以为了能让人心情愉悦，吃食上就越接近地球越好。
    说着，他把食物放到一个金属箱子内：在太空里，会有这样一个加热设备。现在更是有太空微波炉。加热过后，这食物就能直接吃了。这里有三层，可以抗震动、抗冲击力，非常稳定。
    太空里的金属箱是真的，两人面前的金属箱是研究所给的模型。造型一样，但并没有加热功能。
    两人把食物加热，等候的时间里，又拿出了两包东西：这就是昨天我们说的复水食物。一个是冰激凌，一个是菠菜。
    贺君把菠菜拿出来：昨天吃面，我们菠菜是直接从中间拆开煮到面里。在太空里不是这么吃的。我们要加热水。
    他把像吸吸果冻包装的菠菜干，往边上一个机器一塞：这叫水分适配器。在太空里按下按钮，里面就会出水。
    水分适配器倒是真的。
    水从入口处加到包装里，很快将内部菠菜干打湿。
    贺君没加多少水，捏了捏，随后继续从中间扯开，展示给镜头看：现在就是正常的菠菜。用勺子挖来吃就行。
    至于冰激凌，两个人完全没有选择加水。他们手里的这个冰激凌属于冻干食品，完全可以直接吃。
    贺君和邱丰拆开后，掂了掂，发现重量轻到几乎可以忽略不计。掰开尝了下，一口咬下去松脆十足，入嘴迅速化开，只留下一嘴奶味。
    正常的冰激凌是冰冻产物，而他们吃的这款冰激凌没有水，吃起来就是奶块的味道。奶香味是十足，不过完全没有冰激凌的感觉。
    贺君嚼着冰激凌，感觉像是在干吃早上的冲泡营养物：昨天我还不理解，为什么太空同款不太好卖。确实有点营养价值是挺高，这款味道也还行。但完全不冰，完全没有冰激凌的灵魂。
    邱丰尝了下，脸上的表情又是可以做成表情包的那种微妙。
    好在最后，两个人到底还是成功加热了一份好吃的小巧糕点，再搭配上菠菜，冲了一袋咖啡，用了一顿合格的早餐。
    太空上要避免碎屑和水珠乱飞。糕点一口一个，菠菜一口一勺。咖啡是直接吸着喝。
    这样的早餐味道其实已经相当不错，可和地球上其余热腾腾的早餐是完全不能比的。吃一次有趣，吃两次就觉得没了意思，和之前研究员所说完全没差。
    吃完两个人扯出了一张极长的食谱。食谱上密密麻麻写满了吃的。
    贺君对着食谱点着：中午我要吃黑椒牛柳、米饭、蘑菇、酱萝卜。
    邱丰看过去：那我就来个鱼香肉丝，再加个炒饭。
    不知道这样的正餐口感又是如何的。
    第81章 食物报社
    贺君上午一直在和邱丰一起查看各种宇航食物的食谱。
    早年的航天食物味道确实不怎么样, 在确保营养的情况下，能充饥且不妨碍宇航任务就算达成目标。
    现在不太一样。他们早上尝试的干粮之类，到现在已经进入到应急食品栏目。除非特殊情况或者要出舱的同时解决饥饿问题，不然宇航员都不会吃。
    宇航员现在会吃的食品, 种类丰富, 口感也会按照宇航员的口感来进行调配。
    贺君看着食谱：现在竟然还有奶酪蛋糕。而且是罐装的, 不是复水食物。
    邱丰也看到了自己喜欢吃的：有红糖糍粑！
    原本两个人都订好午餐吃什么了, 结果为了奶酪蛋糕和红糖糍粑, 又专门去食物区兜悠, 把这两样食物拿了出来。
    研究员看到都惊了一下：艺人不是会控制饮食的么？
    什么控制饮食？贺君和邱丰根本不在意。
    他们只是对地球之外可食用美食感兴趣，想尝尝。
    铝罐装的奶酪蛋糕重量也很轻，拉开后里面看上去似乎就是普通软绵的奶酪蛋糕。而红糖糍粑被压缩成扁平状，放在塑料透明包装袋内，没有餐厅里那种块状的美感。
    可用勺子真挖起来吃了，贺君和邱丰互相尝了一下, 意外发现：味道还不错。
    奶酪蛋糕里加了蜂蜜, 口感甘甜松软，而红糖糍粑吃起来虽说没有块状的嚼劲, 可也有独属于糯米制品的糯感。
    两份食物远比之前他们尝的早餐好吃。
    卖相是差了一点，吃起来是完全可以的。贺君又舀了一勺蛋糕, 可惜看着罐头，太小了。这罐头还没手掌大。
    吃甜食，嘴里吃多了会觉得腻味。
    研究员送来了茶：这是先后两种送上太空的茶包。都是冲泡的，一种是研究古方, 按照现代工艺制作的茶膏，还有一种是普通茶叶包。茶膏冲泡完能直接溶解，茶叶包可以多冲几次, 会有茶叶残留。
    在太空中，宇航员要尽可能减少生活垃圾。
    茶膏这种速溶茶就很适合上太空。吃完绝对无任何生活垃圾残留。
    不管是茶膏还是茶叶，研究员都把它们装在袋子里，让贺君和邱丰按照宇航员标准来饮用。
    贺君和邱丰一人叼着一个茶袋喝茶，边还努力跟着研究员去学习。茶因为选用了上好的茶叶，做成茶膏或者用于泡茶后，味道依旧不错。
    解渴提神，正好适合两个艺人大上午的进行学习。
    宇航员的食谱，可并不是单纯的去掉水，或者做好了之后塑封包装就可以送上太空的。
    研究员先用更加通俗的话来和两个艺人讲解：食物想要长时间保存，必须要灭菌处理。国外宇航机构选用了辐照处理方式来处理食物。我们以前采用的方法是超过121摄氏度的热处理灭菌方式，对比起来口感不加，而且容易破坏食物的营养价值。
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