吃掉不开心全文免费阅读-by泽春
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文案:
祝枝为了给新文积攒素材,跑遍全国各地打卡美食。经朋友介绍,才知道原来离她家不远就有家好店,店主恰巧是几年前在网络上将无数人一眼惊艳的叶声晚。
第一天,祝枝拦住过道里的叶声晚:老板,方便要个微信吗?
第二天,祝枝无视店门口的客满挂牌:没事,我可以等。
第三天,祝枝带着朋友故意问她:这么关心我?
从头到尾犹如工具人的朋友终于看不下去了:这什么情况?
祝枝无所畏惧:我撩满一周就跑。
一周后的祝枝:呜呜呜呜我好想她啊。
后来某天祝枝装醉,试图将叶声晚压在墙上壁咚时,却被对方抢了先机反壁咚,来了三轮亲爱的问候。
叶声晚:装醉好玩吗?嗯?
祝枝欲言又止。
叶声晚:还挺会跑的?嗯?
祝枝欲说还休。
叶声晚:不是说要上我?嗯?
祝枝欲哭无泪。
假高冷真腹黑的主厨假暴躁真软萌的作家
内容标签:情有独钟,美食,业界精英,甜文,现代,互攻
搜索关键字:主角:祝枝;叶声晚┃配角:┃其它:
一句话简介:人活一世,有欲望真好。
立意:正能量!
第1章
三月初春,祝枝的住所在这片小区中间,车声传不过来,只有鸟叫个不停。好在这会楼底下的花香很浓,从一楼传到她的四楼变得正正好闻,让她能安生在这里写稿,否则她可能要一键盘抡出去看看能砸中几只鸟了。
她写文的时候一向最忌讳人、动物、东西烦。
祝枝以天才作家的名号出道十年,自上一本小说面世即大爆,并且入围科幻小说届最有含金量的太空奖之后,已经三年没出过新书了。
当初为了躲粉丝催稿开的微博小号,现在已经全部都是她去世界各地的饭店打卡并点评的内容,虽然这个号没多久就被粉丝扒了出来,但自此便开了一个写美食专栏的副业。
粉丝总恨她大材小用,不求她写长篇剧作,哪怕写个小段子都比搞美食专栏好。
可惜某人充耳不闻。
祝枝停下敲键盘的手,鼠标右键将文档保存,发送给池若岚后,问道:我亲爱的编辑大大,你知道有什么好吃的饭店推荐吗?哪都行,我都可以去。
没过多久,池若岚便发来一个定位,叶家私房菜,应该离你家不远,就是位置比较偏,你要去的话最好白天去,晚上需要预定。
还挺有个性的。
她打字问道:为什么晚上要预定?
池若岚过了一会才回复:他们一晚上只招待一位客人,菜单全由客人提前订好,随便点什么都行,只要他们同意了就给做。
祝枝嗤笑了声,有意思。
谢啦!
此时是下午一点半,祝枝关掉电脑,按着定位开车过去。
她午饭正好没吃,先去尝一下合不合口味,再决定下回要不要预约个晚上的独家定制。
叶家私房菜位置偏近郊区,不在商业区内,一楼虽都是店面,还算热闹,但很明显楼房都是居民楼。
祝枝一开始还以为叶家私房菜是家隐藏在深巷中,不求名不求利,只为自己开心的私房菜,没想到招牌挂的倒是显眼。
隔了二三十米远便看见叶家私房菜垂直挂在门店旁边的招牌,一楼和二楼的外表都是古朴的木质装饰,大概这两楼都是用以开店。
在边上停了车,走进去,和外表一样的敞亮,一楼大厅的落地窗前窗帘被拉开,因而阳光透进来,搭上木质的内部装修,显得大气而温暖。
前台的女生拿着菜单迎了出来,露出标准的职业微笑,说:您是来吃饭?就您一位是吗?
难不成还能是来找你老板打架的?
祝枝暗里腹诽,边跟着女生上楼。站在楼梯口,脚刚要往前迈,背后忽然传来清晰的油响。她转了一个方向,寻声看去。
一道门虚掩着。
不同于大厅的清爽木质香味,里头传出淡淡的未经加工的各食材混杂的气息,对祝枝这种偏爱厨房的人来说,格外的好闻。
女生见祝枝饶有兴趣地看着那道门不动,介绍说:这是我们的厨房,只有一位厨师,所以到时候给您上菜的时候会慢一些。您可以推开门看看。
祝枝有些意外地回头看向那位女生,确认道:真的可以吗?
有很多厨师,最忌讳的便是有他人进入他的厨房,祝枝这么爱吃的人,自然是爱屋及乌,或者说爱乌及屋,不会轻易地去触这个霉头。
嗯,没关系的。女生应着,帮祝枝推开了虚掩门,您稍微躲一下。
祝枝还没反应过来,同样属于厨房的油烟味瞬间扑来,她微不可察地皱了下眉头,目光却直直锁定了正前方不远处的女人。
油烟顺着吸油烟机的方向向上跑时,还不忘作祟,导致那人五官尚看不太清楚。头发全拢在厨师帽里,因而凸显出脖颈的修长干净,可惜脖子被深色的半高领毛衣遮去了一半,毛衣贴附性较强,显出穿衣者姣好的身材曲线,袖子因为不太方便而被拉到臂弯上方堆积着,小臂上的肌肉随着翻炒的动作而动。
祝枝不自觉地咽了下口水。烟火气,太香了。
没过多久,那人停了下来,关掉煤气的同时,单手抬起了不粘锅,打算装盘,纤细的手腕上的筋因用力而绷起。注意到祝枝这边的目光,她回过头轻点了一下。
祝枝看清对方的脸,弯弯眉眼,说:你好。
那人淡淡地应了声,低头继续装盘。祝枝也不恼,在门口处静静看着。
祝枝记得这个人,看到正脸的那一瞬间便想起来了。
叶声晚,前米其林三星厨师,曾经凭借着出众的长相与气质,在微博上小火过一段时间。也因为她,网络上曾一度流行女主角是厨师的文章。
祝枝当时也被网络上的照片一眼惊艳,一直想认识,却没找到机会接近,没想到今天赶巧了。
祝枝饶有趣味地盯着,也不出声。
叶声晚按下取餐铃后,见祝枝还在那,多看了几眼,忽然觉得祝枝的脸和脑内的一个形象有些重合。
你长得很像一位作家。叶声晚说。
祝枝闻声偏了偏脑袋,带有些玩味地问:像哪位?
祝枝,叶声晚擦干净洗手后残留在手上的水珠,似乎要准备下一道菜,但还是正过身和祝枝交谈。或许是谈及了喜欢的领域的原因,语气也有了不一样,她是很有个性的作家。不知道你有没有看过她的作品,我很喜欢她。
个性吗?祝枝难得见到有人当面推荐她,没急着戳穿,难道不是狂?
她有资本狂。叶声晚回答得似不经心,又让人觉得她语气里透着笃定。
祝枝有些意外地一愣,噙了笑,眼里是觉得有趣的探究:我就是祝枝。
叶声晚眼皮微微上抬,将眼前人细细和脑中那个形象对比之后,波澜不惊道:我刚刚的意思是,我很喜欢你的作品。
我知道。祝枝故意说得意味深长。
叶声晚没有反应,不咸不淡地转移话题道:你点过单了吗?
还没,有什么推荐么?
叶声晚本想让祝枝直接问她身后的服务生,念头只闪过一瞬,觉得不太礼貌便打消了:闽菜接受吗?
祝枝下弯了下嘴角,一副猜测落空的样子:我以为你会比较擅长西点。
我是闽地人。叶声晚声线低,讲话时语气也不爱起伏,话又说得少,若是不看脸,祝枝几乎要以为和她对话的是个智能机器人。
祝枝没想到会是这么个答案,她对叶声晚的了解是真的不多。
当时拿着照片问了周围一众人,各个都说不认识,网络上也没有新的消息进展,她也没再继续。
毕竟只是隔着照片的一面之缘。
不过现在不一样了。
祝枝低头低笑了声,而后重新抬头看着叶声晚,说:这么巧,我也是闽地的。
叶声晚像是早料到如此,并不意外,还是作为礼貌而应声:哦。
祝枝对这一个字有点不满,在叶声晚停顿的空隙,接话道:哦?
抱歉。叶声晚察觉到对方的情绪,抿了抿唇,倒没打算替这一个字解释什么,接着说,我们这的招牌菜是荔枝肉、海蛎煎和花生汤,都可以试试。
祝枝知她不善言辞,也没再为难。承了这一声抱歉,也没矫情让对方别在意,稍微敛了神色,说:好,那就不打扰你了,我先上去了。
叶声晚轻轻一点头。
祝枝半退了一步,看着已经回身继续在案台上忙活的人,似有似无地勾了勾嘴角。
还有外人在便没贪恋,看了一眼就垂下眼帘,轻靠上门,对前台女生说:走吧。
祝枝按照叶声晚的推荐,点了那三样,都选了小份,外加一碗米饭。
要不要再点碗汤,花生汤不适合配饭,只能算是甜点。女生翻动桌面上的菜单,找到汤类的那一页,建议道,这里都可以选,或者您
祝枝打断她:没关系,我不爱喝汤。
哦好。女生应着,收起了菜单,正打算和祝枝确认一下点的单。
祝枝半抬了下眉:你们怎么都那么喜欢说哦?
不好意思。女生笑了笑,被老板带坏了,她经常对我们哦,久了也就习惯不觉得这个字有什么不好,对人也习惯回答哦了。
你们老板是叶声晚?
对,就是刚刚那位女士。
祝枝对那女生招手,示意她靠近点,说:那她脸那么臭,每天对你们哦来哦去的,你们不烦她?
女生本弯腰认真听,听完祝枝说什么之后,笑了两声,似乎觉得白费了这认真,直起身子回答道:当然不了,我们老板人很好的,喜欢还来不及。
祝枝挑了下眉,有多好?
没想到那女生却卖了个关子,说:你多来几次就知道了。
祝枝轻轻一笑:行。
她本来也打算常来。
作者有话要说:
开新文啦~
第2章
女生核对完订单,推门而出,祝枝才想起来她忘了一件很重要的事,喊道:对了,不要香菜!
女生回过头笑了下,应好。
祝枝目送那女生将门关上后,拿出手机搜索了叶声晚。
第一个跳出的就是祝枝多年前看过的那张照片。
叶声晚穿着一身蓝带的厨师服,双手自然交叠于身前,身后山川映衬,她神色平静地看着摄像头,一眼便让人觉得安定。
或许是惊艳的副作用,呼吸都要屏住,所以在缓过劲来时,一颗心才会错乱地跳个不停。
祝枝将手机抬高,举到眼睛侧上方,微仰着头看屏幕上那张面无表情的脸。
无论看多少次这张照片,都会沦陷。
只有叶声晚一人负责的厨房,上菜很慢,而网络上关于叶声晚的线索不多,池若岚又不接她电话,她只好拿着照片又去烦粉丝朋友。
@吱吱吱你个头啊:三分钟内,我要这个人的全部资料。这条微博三分钟后删。[图片]
没等到三分钟,粉丝已经把资料送来了。
祝枝先点了保存之后,翻脸不认人,直接把那条微博删了,接着就立马乐呵地去看资料,也没个解释,徒留粉丝瞎猜。
这份资料里有很多祝枝不知道的消息,比如叶声晚是闽地巨商叶季的女儿。
难道是大户人家的子女总是不快乐吗?祝枝想着那没什么表情的漂亮脸蛋,扯起嘴角觉得可笑地轻笑了声。
不过,为什么不继承家业呢。
资料里没写。
没过多久,敲门声响起,祝枝道了声请进,服务员便端着餐盘推门进来。
服务生将餐盘上的荔枝肉、海蛎煎还有一碗白米饭放在祝枝面前,边道:花生汤还在熬,需要稍后,麻烦您将您的单子给我下我做个记号。
好。
祝枝拿出随手塞进口袋的清单,递给服务生。服务生用铅笔在对应的菜品上划了道横线后,还给祝枝:祝您用餐愉快。
谢谢。
目送服务生离开后,祝枝满意地给人做了评价。
服务态度五颗星。
回过头重新拿起手机对着桌面上的菜品拍照。这是祝枝的习惯,每新到一家餐厅便会拍照做打卡点评,给出对应的推荐星数。
祝拍完就将手机放在了一旁,抓起右手边的筷子,先夹起了一块肉。
被橘红色的酸甜酱汁包裹的肉片,在口腔内绽放绝妙的口感。一口咬下,肉仍是酥脆的,发出属于炸类食品的酥声,而内里鲜嫩,还留有肉汁。
这道荔枝肉不差。
荔枝肉,是闽菜代表之一。
它的做法祝枝作为熟悉,她是荔枝肉的资深爱好者,若荔枝肉也开设一门学科作研究,那么祝枝敢保证她一定能到教授级别。
所有的荔枝肉之中,以菠萝混荔枝肉为之最,祝枝每每想起来都觉得绝了。
单说荔枝肉,做法也很多,以祝枝面前这盘也就是叶声晚做的,是为家常版,没有放进菠萝,只是普通的肉片加上土豆块。
被切上十字刀花的精肉经过油炸变得卷曲似荔枝模样,与同样被炸的香酥软绵的土豆块,勾芡时裹上酱汁的橙红色彩。
传统荔枝肉会与白色荸荠搭配在一起,而荸荠终归不如土豆来得妙。荸荠入口自带甜脆与荔枝肉的甜酱搭配在一起很容易吃腻,土豆入口却是酥软绵绵味道偏淡,能很好的突出酱汁的味道。
祝枝小时候家中的荔枝肉放的就是土豆,这可能也是她吃不惯加了荸荠的荔枝肉的原因之一。
祝枝去吃第二道菜,用瓢羹和筷子将一片蚵仔煎分小块后,送入嘴中。
叶声晚海蛎选得很好,该是新鲜的,而大小适中,既不会大得让人觉得海蛎脑有些恶心,又不至于小到海蛎的口感不明显。鸡蛋液的调味在其中起到了很好的作用,鲜美有余。
祝枝不知道叶声晚在制作这道菜的时候还加了些什么,这道蚵仔煎比祝枝在家做过的要嫩.滑许多。
白米饭不过是正常的干饭,湿干度也是适中。不知用的米是什么品种,格外香。
祝枝将荔枝肉的酱紫装进饭碗里拌饭,再一次觉得能好好吃饭真是太好了。
服务生在这时候正好再度敲门,端上了祝枝期待已久的花生汤。所幸,服务生还拿了个全新的瓢羹,祝枝不用麻烦在品尝前将瓢羹擦干净。
花生汤被熬成发白的色泽,而甜度祝枝方才选了正常糖,对祝枝这类爱吃甜的人来说正好。其中的花生粒入口即化,带着绵糯混着香甜的汤汁,一起入喉。
祝枝几乎当即便想好了待会要发布的微博的文案。
吃饱后祝枝并没有马上离开,又拍了张空盘的照片,趁着还有感觉时编辑微博内容。
先是餐厅名字叶家私房菜,而后是推荐星数四颗星,少一颗是因为才来过一次,品尝的菜品不足。
最后祝枝输入道:别猜了,刚刚的女生就是这主厨,惊艳到我了就问下资料。可以来试试味道,但我希望你们不要去打扰她本人。
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祝枝为了给新文积攒素材,跑遍全国各地打卡美食。经朋友介绍,才知道原来离她家不远就有家好店,店主恰巧是几年前在网络上将无数人一眼惊艳的叶声晚。
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第三天,祝枝带着朋友故意问她:这么关心我?
从头到尾犹如工具人的朋友终于看不下去了:这什么情况?
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叶声晚:装醉好玩吗?嗯?
祝枝欲言又止。
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祝枝欲说还休。
叶声晚:不是说要上我?嗯?
祝枝欲哭无泪。
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第1章
三月初春,祝枝的住所在这片小区中间,车声传不过来,只有鸟叫个不停。好在这会楼底下的花香很浓,从一楼传到她的四楼变得正正好闻,让她能安生在这里写稿,否则她可能要一键盘抡出去看看能砸中几只鸟了。
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没过多久,池若岚便发来一个定位,叶家私房菜,应该离你家不远,就是位置比较偏,你要去的话最好白天去,晚上需要预定。
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祝枝嗤笑了声,有意思。
谢啦!
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她午饭正好没吃,先去尝一下合不合口味,再决定下回要不要预约个晚上的独家定制。
叶家私房菜位置偏近郊区,不在商业区内,一楼虽都是店面,还算热闹,但很明显楼房都是居民楼。
祝枝一开始还以为叶家私房菜是家隐藏在深巷中,不求名不求利,只为自己开心的私房菜,没想到招牌挂的倒是显眼。
隔了二三十米远便看见叶家私房菜垂直挂在门店旁边的招牌,一楼和二楼的外表都是古朴的木质装饰,大概这两楼都是用以开店。
在边上停了车,走进去,和外表一样的敞亮,一楼大厅的落地窗前窗帘被拉开,因而阳光透进来,搭上木质的内部装修,显得大气而温暖。
前台的女生拿着菜单迎了出来,露出标准的职业微笑,说:您是来吃饭?就您一位是吗?
难不成还能是来找你老板打架的?
祝枝暗里腹诽,边跟着女生上楼。站在楼梯口,脚刚要往前迈,背后忽然传来清晰的油响。她转了一个方向,寻声看去。
一道门虚掩着。
不同于大厅的清爽木质香味,里头传出淡淡的未经加工的各食材混杂的气息,对祝枝这种偏爱厨房的人来说,格外的好闻。
女生见祝枝饶有兴趣地看着那道门不动,介绍说:这是我们的厨房,只有一位厨师,所以到时候给您上菜的时候会慢一些。您可以推开门看看。
祝枝有些意外地回头看向那位女生,确认道:真的可以吗?
有很多厨师,最忌讳的便是有他人进入他的厨房,祝枝这么爱吃的人,自然是爱屋及乌,或者说爱乌及屋,不会轻易地去触这个霉头。
嗯,没关系的。女生应着,帮祝枝推开了虚掩门,您稍微躲一下。
祝枝还没反应过来,同样属于厨房的油烟味瞬间扑来,她微不可察地皱了下眉头,目光却直直锁定了正前方不远处的女人。
油烟顺着吸油烟机的方向向上跑时,还不忘作祟,导致那人五官尚看不太清楚。头发全拢在厨师帽里,因而凸显出脖颈的修长干净,可惜脖子被深色的半高领毛衣遮去了一半,毛衣贴附性较强,显出穿衣者姣好的身材曲线,袖子因为不太方便而被拉到臂弯上方堆积着,小臂上的肌肉随着翻炒的动作而动。
祝枝不自觉地咽了下口水。烟火气,太香了。
没过多久,那人停了下来,关掉煤气的同时,单手抬起了不粘锅,打算装盘,纤细的手腕上的筋因用力而绷起。注意到祝枝这边的目光,她回过头轻点了一下。
祝枝看清对方的脸,弯弯眉眼,说:你好。
那人淡淡地应了声,低头继续装盘。祝枝也不恼,在门口处静静看着。
祝枝记得这个人,看到正脸的那一瞬间便想起来了。
叶声晚,前米其林三星厨师,曾经凭借着出众的长相与气质,在微博上小火过一段时间。也因为她,网络上曾一度流行女主角是厨师的文章。
祝枝当时也被网络上的照片一眼惊艳,一直想认识,却没找到机会接近,没想到今天赶巧了。
祝枝饶有趣味地盯着,也不出声。
叶声晚按下取餐铃后,见祝枝还在那,多看了几眼,忽然觉得祝枝的脸和脑内的一个形象有些重合。
你长得很像一位作家。叶声晚说。
祝枝闻声偏了偏脑袋,带有些玩味地问:像哪位?
祝枝,叶声晚擦干净洗手后残留在手上的水珠,似乎要准备下一道菜,但还是正过身和祝枝交谈。或许是谈及了喜欢的领域的原因,语气也有了不一样,她是很有个性的作家。不知道你有没有看过她的作品,我很喜欢她。
个性吗?祝枝难得见到有人当面推荐她,没急着戳穿,难道不是狂?
她有资本狂。叶声晚回答得似不经心,又让人觉得她语气里透着笃定。
祝枝有些意外地一愣,噙了笑,眼里是觉得有趣的探究:我就是祝枝。
叶声晚眼皮微微上抬,将眼前人细细和脑中那个形象对比之后,波澜不惊道:我刚刚的意思是,我很喜欢你的作品。
我知道。祝枝故意说得意味深长。
叶声晚没有反应,不咸不淡地转移话题道:你点过单了吗?
还没,有什么推荐么?
叶声晚本想让祝枝直接问她身后的服务生,念头只闪过一瞬,觉得不太礼貌便打消了:闽菜接受吗?
祝枝下弯了下嘴角,一副猜测落空的样子:我以为你会比较擅长西点。
我是闽地人。叶声晚声线低,讲话时语气也不爱起伏,话又说得少,若是不看脸,祝枝几乎要以为和她对话的是个智能机器人。
祝枝没想到会是这么个答案,她对叶声晚的了解是真的不多。
当时拿着照片问了周围一众人,各个都说不认识,网络上也没有新的消息进展,她也没再继续。
毕竟只是隔着照片的一面之缘。
不过现在不一样了。
祝枝低头低笑了声,而后重新抬头看着叶声晚,说:这么巧,我也是闽地的。
叶声晚像是早料到如此,并不意外,还是作为礼貌而应声:哦。
祝枝对这一个字有点不满,在叶声晚停顿的空隙,接话道:哦?
抱歉。叶声晚察觉到对方的情绪,抿了抿唇,倒没打算替这一个字解释什么,接着说,我们这的招牌菜是荔枝肉、海蛎煎和花生汤,都可以试试。
祝枝知她不善言辞,也没再为难。承了这一声抱歉,也没矫情让对方别在意,稍微敛了神色,说:好,那就不打扰你了,我先上去了。
叶声晚轻轻一点头。
祝枝半退了一步,看着已经回身继续在案台上忙活的人,似有似无地勾了勾嘴角。
还有外人在便没贪恋,看了一眼就垂下眼帘,轻靠上门,对前台女生说:走吧。
祝枝按照叶声晚的推荐,点了那三样,都选了小份,外加一碗米饭。
要不要再点碗汤,花生汤不适合配饭,只能算是甜点。女生翻动桌面上的菜单,找到汤类的那一页,建议道,这里都可以选,或者您
祝枝打断她:没关系,我不爱喝汤。
哦好。女生应着,收起了菜单,正打算和祝枝确认一下点的单。
祝枝半抬了下眉:你们怎么都那么喜欢说哦?
不好意思。女生笑了笑,被老板带坏了,她经常对我们哦,久了也就习惯不觉得这个字有什么不好,对人也习惯回答哦了。
你们老板是叶声晚?
对,就是刚刚那位女士。
祝枝对那女生招手,示意她靠近点,说:那她脸那么臭,每天对你们哦来哦去的,你们不烦她?
女生本弯腰认真听,听完祝枝说什么之后,笑了两声,似乎觉得白费了这认真,直起身子回答道:当然不了,我们老板人很好的,喜欢还来不及。
祝枝挑了下眉,有多好?
没想到那女生却卖了个关子,说:你多来几次就知道了。
祝枝轻轻一笑:行。
她本来也打算常来。
作者有话要说:
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第2章
女生核对完订单,推门而出,祝枝才想起来她忘了一件很重要的事,喊道:对了,不要香菜!
女生回过头笑了下,应好。
祝枝目送那女生将门关上后,拿出手机搜索了叶声晚。
第一个跳出的就是祝枝多年前看过的那张照片。
叶声晚穿着一身蓝带的厨师服,双手自然交叠于身前,身后山川映衬,她神色平静地看着摄像头,一眼便让人觉得安定。
或许是惊艳的副作用,呼吸都要屏住,所以在缓过劲来时,一颗心才会错乱地跳个不停。
祝枝将手机抬高,举到眼睛侧上方,微仰着头看屏幕上那张面无表情的脸。
无论看多少次这张照片,都会沦陷。
只有叶声晚一人负责的厨房,上菜很慢,而网络上关于叶声晚的线索不多,池若岚又不接她电话,她只好拿着照片又去烦粉丝朋友。
@吱吱吱你个头啊:三分钟内,我要这个人的全部资料。这条微博三分钟后删。[图片]
没等到三分钟,粉丝已经把资料送来了。
祝枝先点了保存之后,翻脸不认人,直接把那条微博删了,接着就立马乐呵地去看资料,也没个解释,徒留粉丝瞎猜。
这份资料里有很多祝枝不知道的消息,比如叶声晚是闽地巨商叶季的女儿。
难道是大户人家的子女总是不快乐吗?祝枝想着那没什么表情的漂亮脸蛋,扯起嘴角觉得可笑地轻笑了声。
不过,为什么不继承家业呢。
资料里没写。
没过多久,敲门声响起,祝枝道了声请进,服务员便端着餐盘推门进来。
服务生将餐盘上的荔枝肉、海蛎煎还有一碗白米饭放在祝枝面前,边道:花生汤还在熬,需要稍后,麻烦您将您的单子给我下我做个记号。
好。
祝枝拿出随手塞进口袋的清单,递给服务生。服务生用铅笔在对应的菜品上划了道横线后,还给祝枝:祝您用餐愉快。
谢谢。
目送服务生离开后,祝枝满意地给人做了评价。
服务态度五颗星。
回过头重新拿起手机对着桌面上的菜品拍照。这是祝枝的习惯,每新到一家餐厅便会拍照做打卡点评,给出对应的推荐星数。
祝拍完就将手机放在了一旁,抓起右手边的筷子,先夹起了一块肉。
被橘红色的酸甜酱汁包裹的肉片,在口腔内绽放绝妙的口感。一口咬下,肉仍是酥脆的,发出属于炸类食品的酥声,而内里鲜嫩,还留有肉汁。
这道荔枝肉不差。
荔枝肉,是闽菜代表之一。
它的做法祝枝作为熟悉,她是荔枝肉的资深爱好者,若荔枝肉也开设一门学科作研究,那么祝枝敢保证她一定能到教授级别。
所有的荔枝肉之中,以菠萝混荔枝肉为之最,祝枝每每想起来都觉得绝了。
单说荔枝肉,做法也很多,以祝枝面前这盘也就是叶声晚做的,是为家常版,没有放进菠萝,只是普通的肉片加上土豆块。
被切上十字刀花的精肉经过油炸变得卷曲似荔枝模样,与同样被炸的香酥软绵的土豆块,勾芡时裹上酱汁的橙红色彩。
传统荔枝肉会与白色荸荠搭配在一起,而荸荠终归不如土豆来得妙。荸荠入口自带甜脆与荔枝肉的甜酱搭配在一起很容易吃腻,土豆入口却是酥软绵绵味道偏淡,能很好的突出酱汁的味道。
祝枝小时候家中的荔枝肉放的就是土豆,这可能也是她吃不惯加了荸荠的荔枝肉的原因之一。
祝枝去吃第二道菜,用瓢羹和筷子将一片蚵仔煎分小块后,送入嘴中。
叶声晚海蛎选得很好,该是新鲜的,而大小适中,既不会大得让人觉得海蛎脑有些恶心,又不至于小到海蛎的口感不明显。鸡蛋液的调味在其中起到了很好的作用,鲜美有余。
祝枝不知道叶声晚在制作这道菜的时候还加了些什么,这道蚵仔煎比祝枝在家做过的要嫩.滑许多。
白米饭不过是正常的干饭,湿干度也是适中。不知用的米是什么品种,格外香。
祝枝将荔枝肉的酱紫装进饭碗里拌饭,再一次觉得能好好吃饭真是太好了。
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花生汤被熬成发白的色泽,而甜度祝枝方才选了正常糖,对祝枝这类爱吃甜的人来说正好。其中的花生粒入口即化,带着绵糯混着香甜的汤汁,一起入喉。
祝枝几乎当即便想好了待会要发布的微博的文案。
吃饱后祝枝并没有马上离开,又拍了张空盘的照片,趁着还有感觉时编辑微博内容。
先是餐厅名字叶家私房菜,而后是推荐星数四颗星,少一颗是因为才来过一次,品尝的菜品不足。
最后祝枝输入道:别猜了,刚刚的女生就是这主厨,惊艳到我了就问下资料。可以来试试味道,但我希望你们不要去打扰她本人。
恋耽美
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