百度网盘(47)

    就算是再佯装镇定，嘉丁纳先生也不得不承认，他激动的昨天一晚上都没有睡好，早上不到六点钟就醒了。
    光逼着太太检查卫生打扫情况，就说了不知道有多少次。
    可和他情形相反的是，他那两个外甥女一点兴奋的表现都没有。两个大姑娘了，睡到快九点才下楼，还美其名曰舅舅家床太好睡，睡得她们都醒不过来了。
    气得嘉丁纳先生胡子都翘起来了，却也拿那两个丫头没什么办法。
    待她俩磨磨唧唧吃完早饭，上楼换了衣服重新下来的时候，两位先生的马车已经到了家门口。
    吉恩和宾格莱如约前来拜访。
    他们两个面对嘉丁纳夫妇的时候谦和有礼，丝毫没有因为身份高贵而让人感觉到傲慢。
    甚至还在嘉丁纳先生面前行了晚辈礼，让他十分的受宠若惊。
    寒暄过后，一行人来到起居室。坐下没有聊上一会儿，宾格莱就欠了欠身子，一脸期待的朝简说道：班纳特小姐，上次聊天的时候你曾经提到过几本游记很有意思。回来后我都找来看了，并且感触良多。不知道有没有机会能和你单独聊聊？我想关于那几本书，我们应该很有共同语言。
    他这一番话，说的在场的人顿时全都闭了嘴。
    一个个脸上表情各异。
    曼丽差点没绷住，直接笑出了声。
    这个未来姐夫嗯，好不要脸！
    还关于那几本书和大姐有共同语言
    你就明着说这次来就是想当面向大姐求爱呗！
    把别人都当傻子？
    可，她又望了望宾格莱先生，看着他一脸期待地望向大姐的表情，忽然又觉得他有点可怜。
    而自己大姐，那一脸又羞又臊的表情，又让曼丽感觉到她对这于个男人并不是全无好感。
    看简半天没有吱声，场面马上就要陷入尴尬，曼丽只得硬着头皮救场：大姐，我记得舅舅书房还有好几本挺不错的游记，要不，你带宾格莱先生过去瞧瞧？
    嘉丁纳先生这才反应过来，连忙称是，并主动起身将他们两个人引了过去。
    因为舅妈不愿意陪这两位贵客，总觉得浑身不自在，在将他们引进起居室的时候就找理由离开了。
    所以在那三个人走后，起居室就只剩下了曼丽和吉恩。
    曼丽小姐，那天我去府上告别的时候，你不在。吉恩端起茶杯喝了一口，这才慢慢的说道。
    嗯，那天我去新庄园了，没有赶上给您送行，真的挺遗憾。曼丽点头敷衍道。
    吉恩抬眼看了看她：可是我从你的脸上没有看出一丁点的遗憾，我以为你为避开了那份尴尬，应该曾经感觉到非常庆幸。
    曼丽：
    看她的表情里难得的带出了几分窘迫，吉恩忽然笑了一下。
    我以为只有求爱失败的我会因为尴尬而觉得无地自容，原来曼丽小姐也会因此觉得不好意思。
    他自嘲的说道。
    曼丽的脸有点热辣辣的。
    她张口正想说点什么，吉恩却忽然站起了身，将手放在胸前朝她行了一个礼，把曼丽吓得连忙从椅子上站起来，连礼都忘了回，不知所措的望着对面的男人。
    一时间根本想不明白他这一系列的操作到底是为了什么？
    这段时间我一直在想那天你对我说的话，然后发现我真的错了。吉恩望着曼丽，语气诚恳。
    你说的对，是我一意孤行，自以为是。被拒绝是我应该付出的代价。
    但是，曼丽小姐，我能提个请求吗？看在我们曾经是朋友的份儿上？
    什么请求？
    曼丽没有想到吉恩会把姿态放到这么低，一时间有点被他蛊惑，傻傻的问道。
    我们能重新做回朋友吗？吉恩试探的说道，声音里带出了一丝隐隐的忐忑。
    这让曼丽如何拒绝？
    当然，我们本来就是朋友。她只得这么说道。
    吉恩的脸上瞬间溢出了一个满足的笑容。
    他立刻站直了身子，整个人都比之前精神了好多：那真是太好了。这是我这些日子以来，得到的最好的消息！
    他的笑容真诚，说出来的话更能够让人感觉到每一个字都出自于内心。
    曼丽从来没有厌恶过吉恩，不愿意和他接触也不过是因为不想和他有进一步的感情。
    而现在人家已经明确表示之前的事都已经成了过去式，自己还有什么必要迈不过去呢？
    好歹自己也是后世穿过来的，这点思想境界还是要有的！
    曼丽在心里这么的安慰着自己，紧绷的神经也慢慢的放松了下来。
    果然，恢复成为朋友身份，两人之间的气氛也就松快了许多。
    吉恩给曼丽讲了很多伦敦的事儿，衣食住行，美景趣事，听得原本对于这个地方很有几分失望的曼丽也渐渐产生了浓厚的兴趣。
    她也忍不住将昨天她们三个人在餐馆里的经历，当做笑话讲给了吉恩先生听。
    听到她们为了五个英镑而肉疼不已，吉恩一点没有笑话的意思，反倒是感同身受的点了点头。
    是的，这里有一些餐馆确实价高味差，但是也不是全部。也有一些很不错的馆子，东西味道很好，价格也不是很贵。改天等两位小姐休息的差不多了，我来做东，请曼丽小姐还有简小姐一定赏光。
    好呀！
    曼丽笑着点了点头：那可真是太好了。说出来不怕您笑话，这次伦敦之行，我就是为了开阔眼界来的。能够有机会去多看看多转转，我很期待呢！
    重新恢复了朋友身份的吉恩，让曼丽觉得亲切了好多。
    她觉得朋友间只要掌握好交往的度，也没有必要一味的疏远。
    更何况以吉恩先生的条件，还有性格，只要自己拒绝了，也不可能对她死缠烂打，追着不放。
    既然是朋友，适当的来往，也很正常。
    更何况他的提议，也确实挠到了曼丽心里最痒痒的地方。
    第54章
    看曼丽答应的痛快,吉恩也很高兴。
    他立刻就和曼丽约好,自己订过餐厅之后就来和她们说。
    最后他还说道：我知道有一家餐厅做的炖鹿筋特别好。记得当初在尼日斐花园的时候,你曾经夸过那里的厨娘鹿筋炖的好吃,那是你唯一夸赞过的菜。那你一定要尝一尝这一家的，想必不会让你失望。
    听到吉恩这么说，曼丽忍不住有点好笑。
    那么小的事儿，她没有想到这个人居然还记得。
    其实尼日斐花园的厨娘做的鹿筋也一般，并没有炖到位,还有一点硬。但那是她到那儿之后第一次和大家同桌吃饭，总得表示一下客气，所以就夸了两句。
    说起鹿筋,如果方便的话,今天中午吉恩先生您和宾格莱先生一起留下来吃饭吧。我们家虽然没有准备鹿筋,但很巧的是今天中午厨房炖了牛筋。也请你们尝一尝我们家做的好不好吃。
    看曼丽一脸笑意，眼神里还有隐隐的得意,不用猜吉恩也知道,那道菜的方子肯定又是出自面前这个女孩之手。
    他的眸中快速的闪过一丝宠溺,毫不迟疑的点了点头：不胜荣幸。
    简和宾格莱并没有在书房里面谈多久,就这么几句话的时间,二人就走了出来。
    从姐姐红润还没有退去的脸颊,还有宾格莱控制不住,连走路都快要飘起来的神情，随便一个人都能够猜得出两个人谈得还是比较融洽了。
    曼丽没有多问，而是和刚才一样,也同样邀请宾格莱先生留下来一起用午餐。
    对方当然立刻就答应了。
    留下舅舅和大姐待客，曼丽再次走进了厨房。
    昨天和舅舅商量好了，今天她要做一些能够在快餐店里卖的食物。
    那自然是选择那些经得起一直在火上炖煮，而且越煮越入味的东西。
    走到案台前看了一眼，曼丽满意的点了点头。
    舅舅家的这个厨娘不错，甚至比玛莎还利索一点。
    不仅已经依照她昨天列出的单子买回了所有需要的菜，还按她的吩咐全部洗好，切好，处理干净。
    曼丽走到灶前，打开上面小火煨着的一个陶罐盖子，顿时一股浓郁的牛肉香气扑鼻而来，让厨房的人都忍不住跟着一起吞了口口水。
    为了今天中午的这顿饭，曼丽是费了功夫了。
    她早上不到七点就起来了，在厨房里忙活了很久。
    用从日杂店里拿回来的香叶，大料还有冰糖，配上自己带来的酱油，还从舅妈那里讨要了一杯葡萄酒，早早就将牛筋给炖上了。
    此刻已经炖的软烂，看样子就知道，吃起来一定软糯Q弹。
    曼丽又掀开了另外一个灶上用小火慢炖的陶罐盖子，随着一阵白雾腾出，那种鸡汤所特有的鲜香扑鼻而来。
    她将头凑到罐子口看了看，汤上面已经飘起了一层厚厚的黄油，看着就让人垂涎欲滴。
    如果不跟人说，谁会想得到用来炖这锅汤的并不是两只肥美的母鸡，而仅仅是两只鸡的鸡架，鸡脚，鸡皮，鸡脑壳这些平时都会被弃用的零碎？
    看着炖到连鸡皮都仿佛要化开了的鸡汤，曼丽又想起了早上舅舅看到她们姐俩从楼上下来时，那一副吹胡子瞪眼睛的模样。
    让她忍不住的暗笑。
    唉，还是对她们不了解啊！
    舅舅怎么也不会猜到，在他还没有起床的时候，自己就已经在厨房待了快两个小时，而姐姐也已经写了长长的一篇旅游随笔了。
    脑子里胡乱的想着，但是并没有耽误工作，在看过了牛筋和鸡汤之后，曼丽再次返回了台案前。
    此刻台子上用各种盘，碗儿，整整齐齐的摆放着她要求的东西，而厨娘则站在一边，一脸期待的看着她。
    这种眼神儿曼丽太熟悉了，曾经在吉蒂和玛莎的脸上看到过无数次。
    舅舅家的厨娘，是当年陪着舅妈一起嫁过来的，也是跟了多少年的老人了。
    曼丽不介意教她几手。
    我们先来做牛筋，这个越炖越有滋味，不怕时间长。她轻声说道。
    厨娘眼睛都瞪大了，不敢置信的又转过头去看向那个陶罐。
    这，不是已经炖好了吗？这么香还要再怎么搞啊？
    曼丽像是没有看出她的疑惑一般，先示意她将整块的牛筋从卤汤里捞了出来。
    然后将牛筋接过来，熟练的在案板上切成了小块。
    接着她又将一根洗干净了的胡萝卜麻利的切成了略大些的滚刀块。
    一把韭菜切成了两段长的小段。
    起油锅，煸香了葱姜蒜，放入小块儿的牛筋爆炒，再次调味，加水，开锅后放入胡萝卜小火煨煮
    起锅的时候再把韭菜段放进去就好了。
    这一次，又和刚才的味道不一样了，不再只是单纯的牛肉的香气，更多了一些复合调料所产生的浓重的异香。
    这才是曼丽要的效果。
    酒香还怕巷子深，一个饭馆，想要打出名气，最简单的办法就是菜香味美。
    她不相信在寒气逼人的冬日，饥肠辘辘的人，能够完全无视的从这么一罐子咕嘟咕嘟冒着热气还香味浓郁的炖肉前走过！
    将牛筋继续放在火上煨着，曼丽拿起让厨娘事先片下来的一只鸡身上的鸡脯肉开始切丁。
    这一次她要做一个宫保鸡丁。
    宫保鸡丁这个菜啊，是公认的外国人最爱的华国美食，当然除了这个之外还有糖醋里脊。
    猪肉不好买，可曼丽也不想错过，在把宫保鸡丁做好之后，她又用了另外一只鸡的胸脯肉做了一个甜酸肉。
    因为事先经过了捶打，再加上这个时候的鸡也不是吃饲料长大的，肉并不会柴。
    所以做出来虽然不会像是糖醋里脊那般看上去就肥甘甜美，都让人垂涎欲滴。
    但色香味也可谓俱全了。
    至于事先留出来的鸡腿，鸡翅，则直接被曼丽和另外几个剥了皮的煮鸡蛋一起，放在事先调好的卤汁里煮熟做成卤味了。
    这些菜说起来都是要炖煮的，可时间基本上都花在了早上。
    而真正需要炒的其实都是一些快手菜。
    所以饭菜很快就上了桌。
    果不其然，热气腾腾的牛筋炖胡萝卜，酸甜适口的甜酸肉还有宫保鸡丁都得到了大家的一致好评。
    连卤鸡翅，虽然不如鸡腿还有卤蛋一样人见人爱，但因为煮的时间长了，早已经脱骨，基本上盛到盘子里就能立刻剥离出肉来，三位先生一人吃了一个，也吃得津津有味。
    直到曼丽让仆人给每个人都端上来了一碗清鸡汤。
    鸡汤香气四溢。
    但将汤匙伸进去舀了舀，除了一些青菜碎，没有一丁点鸡肉。
    嘉丁纳太太的脸腾地一下涨得通红。
    那样子明显是以为自己家仆人早上买菜的时候没有买够。
    连嘉丁纳先生的表情也变得讪讪的，郁闷的看了曼丽一眼。
    似是觉得她在客人面前让自己失了面子。
    曼丽没有解释，而是笑嘻嘻的望着众人说道：大家不要小看了这锅汤，我可是看着厨娘炖了整整一上午呢，味道很不错的。
    说着，第一个拿起汤匙喝了一口。
    众人也随着她一起，尝了自己面前的鸡汤，甚至还吃了几口青菜。
    大家都觉得曼丽说的没错，汤的味道很好。但是连一丁点肉都没有的鸡汤，怎么说也有点太寡淡了。
    曼丽不说话，低头吃着自己盘子里的食物，一点要说明的意思也没有。
    虽然是她留这两位先生吃饭的，可在曼丽的心里，那俩人其实也就是个顺带。
    她今天做这一桌子菜，最终目的是做给舅舅看的。
    要开快餐店就必须要核算成本，小本生意，怎么可能大鱼大肉，山珍海味的给你使劲往上造？
    可这些话，待会儿和舅舅再说也来得及，没有必要在饭桌上说给外人听。
    但吉恩却慢慢的品出味儿来了。
    刚才他试探着和嘉丁纳先生交流，说到兴起，嘉丁纳先生就说到了这一餐饭其实曼丽是做出来给大家试菜的，他们有点想法想开一个快餐店。
    嘉丁纳先生说者无意，充其量是想显摆一下自己的外甥女有多优秀。
    毕竟他在之前的谈话里已经确定这两位先生并不排斥女孩子为家族谋利，也很欣赏她们的聪慧。
    但听者有心。
    吉恩在听说曼丽有意思要在伦敦发展，那颗心啊，就又控制不住的开始扑腾扑腾了。
    他知道这意味着至少短期内这姑娘不会回家，
    那，他是不是就多了一点靠近她的机会？
    他若有所思的将面前的所有菜都打量了一遍，在心里慢慢盘算了一下，开口问道：曼丽小姐，如果我没有弄错的话，这么多菜，你总共只用了两只鸡，对吗？
    所有人都惊讶的抬起了头，学着吉恩的样子在桌子前看了一遍，然后又在心里盘算了一番
    嘉丁纳太太羞的眼泪都快流出来了。
    自己家什么时候穷得只买得起两只鸡了？
    而嘉丁纳先生也反应过来了。
    再怎么说，他也是做日杂店的，什么东西什么价格心里都有数。
    他在心里数了数，两只鸡，一块牛筋，几个鸡蛋，一些蔬菜，都是不值钱的。
    可让曼丽这么做出来，满满的几大盘啊！那价格，得翻多少翻！
    这就是你说的开店要做的菜？他惊喜的问道。
    曼丽愣了一下。
    再看看旁边那两位一点也没有惊讶表情的客人，一时间有点闹不明白自己不过就是去了一会儿厨房，舅舅到底都跟人家说了什么？
    可舅舅都既然说出来了，曼丽觉得也没什么好隐瞒的。
    她点了点头，然后用手再次指了指碗里的鸡汤：这是用鸡骨架熬出来的，可以当做每天的例汤奉送。当然，也可以在里面放入更多的蔬菜熬煮，单独卖。这样价格就可以定到很低很低，一两个便士那种。这样，那些学徒或者街头的穷人也能够买上一碗暖暖身子，或者配上从家里带的黑面包，也可以当一顿饭吃了。
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