穿成书中绝美炮灰后我苟住了(33)

    令沈绰万万没想到的是, 北狗仅看一张图纸就能一次性造出他心中所想的模型，简直就是他肚子的蛔虫！
    还有哪儿要改不？北狗擦了把汗，单手撑在车顶，认真问他。
    沈绰摇摇头不说话，只一个劲儿地欣赏眼前的小车，脑子里浮想翩翩，憧憬着往后摆摊致富的画面。
    北狗自顾自道：啧，不知道你要卖啥子，就照街上卖馄饨的那样改了改样式，做了一辆。不行的话，就
    这是什么？沈绰围着车转了一圈，发现车头还插着一面小旗，他揭下来仔细看了一眼，边看边念，沈记小吃
    可恶！招牌都给他想好了欸！
    沈绰咬咬唇，又翻了面检查，发现旗面末端还有三个歪歪扭扭的小字：北狗家。
    嚯！
    不够吸睛，倒是吸心。
    中途几乎没有问过他一次，一个人在后院琢磨十来天，闭上门还把这玩意儿造得令人满意，别具一格。沈绰心里感动地一塌糊涂，看向北狗的目光多了分惊喜和仰慕。
    哎，字丑，别看了，改天找人重写一个北狗误以为他不满意，正要拆掉他手里的小旗子。
    沈绰赶紧把东西放背后去，摇头道：不行不行。就要这个！就要我夫君写的！
    北狗伸出的手一顿，目不转睛盯着他，迟疑问：你，你喜欢这个小车吗？
    喜欢！岂止喜欢，简直就是我的梦中情车！
    沈绰高兴地蹦起来，激动地跑上前，一把抱住北狗，脑袋埋在他怀里乱蹭，眯着眼笑，北狗！你真的太厉害啦，我好喜欢你啊！
    唔北狗身形一僵，愣在原地，耳朵慢慢红了。
    他这是表白嘛？
    不至于吧，一辆小破车而已
    啊小笨蛋好乖
    他低头看了眼沈绰那副喜洋洋的傻样，心尖融化了，竟也跟着傻笑了一下。
    嘿嘿，从今天起，我要进城摆摊！我们要暴富！我们家要变成水暖村第一有钱人！冲呀。
    沈绰兴致高涨，从男人怀里钻出来，撸起袖子，跑去推车。
    唔推不动人却被卡在栓绳那里，往后仰了回来。
    北狗眼疾手快，单手抵着他的腰，右手无奈扶额：这个笨夫郎！
    第二天一大早，沈绰就起床开始清点他的食材，拟定小吃菜单。
    既然决定要卖小吃，肯定得来点特殊的，不然沉没市场，浪费精力。
    沈绰看了眼从布袋里取出来的面粉啊，牛奶啊，都比较适合做甜品，那初期干脆就先卖一些铜锣烧，蛋烘糕，榴莲千层之类的甜食好了。
    正好还拿了两个小平底锅，一个用来摊饼面，做夹心馅儿的甜点，一个加点油，用来炸淀粉肠或者臭豆腐，鸡柳什么的好了，沾点辣椒面，花椒面，撒点葱花绝配呀。
    沈绰这样想着，一边用笔记录想法。
    有了小吃，客人应该会习惯性找喝的搭配。那他还可以卖饮料呀，速溶果汁，芋泥奶茶等都有现成材料，可以加进菜单。
    不过现在夏日炎炎，还是换成冰粉，酸梅汤等解渴解暑的东西比较好。
    但是摆摊一般都是随吃随走，客流量比较大，这样做的话，就必须用碗来装，客人大都会选择留下来，坐着吃，没有一次性包装便利。他家又没有那么多桌椅呀，而且那小车最多能捎上两张小桌子，才不会挤位置。
    如果是点心一类的，还可以像包子铺那样用油纸包着吃。
    汤汤水水的可就不好处理了，总不能用现代的纸杯和塑料吸管吧？那谁敢来买呀？
    沈绰犯愁了，摇头晃脑想了许久，没精打采地撑着头，看向院子外那片竹林。
    青翠的竹叶被风吹得沙沙作响，竹尖也跟着摇摆起舞。
    他顿时有了主意！
    可以就地取材，砍一些粗壮的竹筒做容器，装好饮料递给顾客。至于吸管，河边的空心草好像长得还不错，可以割一些回来煮，晾干后也没有什么味道，中间又是通的，正好用来做吸管。
    这样想完，沈绰觉得方法可行，赶紧冲出门去，招手北狗：噗呲噗呲，过来一下。
    北狗放下磨刀石，走到他跟前：干什么？
    我跟你说
    沈绰劈里啪啦地向他展示自己摆摊的蓝图，包括卖什么，取什么名字都说得十分清楚，兴致勃勃，口干舌燥也不在乎。
    这样喋喋不休的状态，令北狗耳朵生茧，上一次见到他这样，还是他大发脾气，骂自己和柚柚来着，中间都不带喘气的。
    现在却是在和他描绘未来，莫名有一种身在梦中的幻觉，让自己有些不适应。
    北狗轻咳一声，打断他的话：所以，你要我做什么？
    沈绰呼了口气，累着了，叉腰道：去砍点嫩竹子回来，切成一截一截的，洗干净，我用来装喝的。
    北狗点点头，虽然他听不懂沈绰刚刚那些话里的有些名词，但他想着应该就和普通点心一样，是水暖村这边某种特色小吃吧。
    便提着弯刀上山砍竹去了。
    沈绰回屋喝了口水，准备开始他的试验。
    便把一大袋食材都搬去了厨房，开始架锅生火，上蒸屉，先来个蒸芋泥。
    期间，他又调好其他的浆糊备用。
    熟了的芋泥分别倒入两个器皿中，用大的研钵碾烂后，一个再按照一定比例，放入牛奶和白糖，搅拌成型，搁置一旁备用。
    另一个加入低筋面粉，少量糖和适量清水搅和成团状，再搓成一个个小丸子造型，丢入沸水中煮熟，捞出过凉，就成了有嚼劲的紫色芋圆。
    做完辅料，沈绰又架起昨日拿来的太阳能电磁炉，今天阳光充足，在外面晒了那么久，电量还比较充足，正好开小档的火，架上他的平底锅，刷了层玉米油，等温度上升得差不多了。
    他左手捧着面糊，右手颠着勺，匀了匀分量，缓缓注入锅中，待铺成一张圆盘大小的饼面后，迅速翻过来，煎至两面都有锅巴，再倒出锅去，继续烙下一张薄饼。
    差不多烙完一斗碗的面糊后，沈绰把事先准备好的芋泥从阴凉的隔温箱里取出来，挖了一大勺平铺在一张米面上，再用另一张盖实，如此，一块大号的芋泥铜锣烧就做好了。
    数了数个数，还是有七八个左右，沈绰记下刚刚所用材料的数据，作为日后由生意好坏增减成本的依据。
    接着是做冰粉。
    沈绰翻了下材料袋，并没有找到冰粉冲剂小袋包装，大抵是昨天忘了加入购物车。
    他愣着想了想，加工冰粉冲出来的口感，由于加了凝固剂的原因，应该没有手搓冰粉好吃。上次回老家，大姐还递了一小袋晒干的爱玉给他来着，其种子正是做手搓冰粉的原材料。
    不如试一试。
    想罢，沈绰匆匆去杂物间寻了一圈回来。
    掂了掂分量，应该可以分批做好几次。
    将曝晒数日的爱玉种子全部薅下来，放进白色小布袋里。再准备一大碗清水，准备开搓。
    这些种子含有丰富的果胶，是做成冰粉最好的天然条件。
    沈绰特意用了一瓶纯净水来搓冰粉，想着这样，干净又卫生，做出来的冰粉颜色会通透些。
    便将布袋丢入其中，手法轻柔地反复揉捏，直至布袋边缘和表面缓缓渗出鸡蛋液般粘稠的水液质地，碗中清水变成淡淡土黄色时，方可算成功一半。
    接下来就是静置凝固，等待半个时辰就差不多了。
    沈绰又把那一钵冰粉放到案板角落，转而准备小料。
    一般来说，一碗五脏俱全的干料冰粉，需要一点葡萄干，山楂片碎，花生碎，小汤圆，红枣碎，红糖水，或者做水果冰粉的话，可以加其他应季水果作为小料，百香果汁调剂一下味道，最后再用一点薄荷点缀，就能贩卖了。
    现在只需要等待冰粉成型就好。
    沈绰估摸了下时间，也快到晌午了，北狗去了半天，应该回来了。
    便把材料堆起来，藏好。将成品的铜锣烧摆入瓷盘中，放到正屋的木桌上。
    随手拉上门，便又熟练戴上他的草帽，垮着小背篓，去后山菜园摘菜回来做午饭了。
    第47章 吃光
    山上的菜园, 青青一片。
    夏天是果蔬盛季，各色蔬菜都绿油油，沉甸甸的, 十分新鲜。
    每次沈绰一个人来摘菜的时候, 都是沉浸式的丰收体验, 小篮子摘得满满当当，高高兴兴地回家, 那种丰盛的喜悦感, 自在的乡村氛围，是小农主们格外喜爱的。
    一行青椒结得老长, 垂到了泥土地上，可爱的小辣椒则是朝天看，红艳艳一大片。
    沈绰顺手摘了一些, 准备等会儿炒一盘极为下饭的虎皮辣椒吃。
    旁边的西红柿也换上了红彤彤的新衣裳, 长相饱满，呆呆地挂在矮枝上，随手就能摘。
    沈绰有些口渴，掐了一个在手心, 轻轻剥了皮，一口咬下去，酸甜的汁水溢满口腔, 又解渴又好吃。
    吃得满嘴红浆, 他舔了两下，掏出纸巾随便擦擦嘴。又摘了几个番茄, 准备中午再添一道番茄炒蛋给北狗吃。
    摘完茄子, 沈绰瞧着豇豆生得也不错, 长长的, 像绿色的粗面条一样垂着。有些比较嫩，正好摘回去，放泡菜坛子里泡着，北狗还挺喜欢酸豇豆下稀饭来着。
    剩下的成熟豇豆就用来焖饭好了，放点猪油打底，豇豆置下，米饭铺上层，焖好后，咸咸的，还有锅巴香，特别好吃。
    菜园尽头的小山坡上，还种了点花生，洒了几颗西瓜籽，现在也长得草叶旺盛，藤蔓乱伸。
    沈绰前段时间还来除过草，掐过多余的小花，北狗后来知道这是他种的，浇水都勤了些。
    小西瓜还在成长期，拳头般大小，很可爱，大概等掰完了玉米，这些瓜才会差不多成熟吧。沈绰这样想着，放下手里的瓜，将它掩进叶子里，安抚地拍了两下，才满意离开。
    关上小菜园的篱笆，阿黄立马就蹦跶到他跟前摇尾巴。
    沈绰不解它突然献什么殷勤，以为是饿了，就看了眼小背篓里的蔬菜，挑了根小小的嫩黄瓜给它。
    阿黄眼睛一亮，跳起来用狗嘴衔住，大口大口地吃起来，清脆可口，咔咔有声。
    沈绰哈哈大笑：你个菜狗！
    两个家伙悠悠下山回家。
    砍完竹子的北狗，一回家就闻到一股甜腻的糕点香。
    本就有些饿，他放好工具，在水池边洗手，偏头望向厨房的门，以为沈绰在里面做午饭，嘴里嘀咕：又做啥好吃的哩？
    等北狗走进去，发现没有人，案板也清理干净了。
    他纳闷儿，走去前堂找茶水喝。发现那股香味是从桌上传来的。
    揭开竹盖一看，一大盘铜锣烧摆在那儿，好像是没做多久的，闻着很新鲜。
    北狗也不晓得这是啥，以为是沈绰瞎捣鼓出的面粉坨子，或者芋泥粑粑。
    主要是饿了，说起来沈绰做的毒蘑菇汤他都喝过了，再有啥黑暗料理，应该也差不到哪儿去。
    在衣角上又擦了遍手，他猴急地拿了一个塞嘴里，菜盘子般大小的大铜锣烧，他一口吃掉了一半，塞得嘴里满满当当，腮帮子好久没这么充实地活动过了。
    别说，这味道还挺好吃。心都给噎踏实了。
    北狗喝了口凉茶，两下解决完一个，又伸手去盘子里拿。
    小灰踏着猫步，悠闲溜进门槛，看见他在吃好的，登时立着尾巴，蹭的跳上北狗的大腿，仰起头，用猫爪子小心翼翼挠他嘴边的边角料，痒得他左偏右闪。
    欸，就不给这小懒货吃。
    喵呜，喵呜小灰可怜巴巴地坐在他腿上，踩奶似的印着梅花印。
    北狗跟它周旋得烦了，才吝啬地施舍了一小块给它吃。
    猫咪也喜欢吃甜食？
    他好奇地盯了小灰几眼，心说，真是什么人养的猫，就随它主子一个样。一撒娇，就抱着他摇来摇去，长得可爱兮兮，卖萌什么的，最招架不住。
    去。没你的份儿了。北狗恼火地瞪了贪婪的小灰一眼。
    不知不觉竟把盘子里的铜锣烧吃得只剩最后一个了。
    北狗当即后怕地愣了一下：怎么就吃完了？沈绰知道了，会不会骂我？
    手里还攥着一个咬了一口的残缺品。北狗犹豫着要不要放回去。
    此时，门外响起了推柴门的动静，接着，是最熟悉的，沈绰欢快地哼曲声。
    北狗咽了咽嗓子，三两下把手里的铜锣烧往嘴里解决了，掩耳盗铃地盖上了竹盖。然后躺在藤椅上，假装闭目打盹。
    沈绰进门就看见他懒散的样，手脚一下就放轻了。
    哦哟，累着了，在补觉小灰，快下来，不要打扰你老大休息。
    他逮走了北狗脚背上的猫咪，轻声数落它。
    北狗偷偷听着，心口暖得一塌糊涂。
    但马上，沈绰揭开竹盖的声音就令他心惊胆战了。心里万般后悔，怎么就没忍住，把小夫郎辛辛苦苦做的点心吃完了呢他要是叫自己还，可怎么办？做也做不来，名字也不晓得是啥，买也不知道去哪儿买好对不起他
    一番心理斗争，在沈绰的一声惊呼下全剧终。
    哇，都吃完了！看来是饿惨了，可怜的北狗早知道多做几个给他放着
    沈绰讶异了一下，将那个光盘子捡走了。
    北狗缓缓睁开眼睛，感动兮兮地看着他走去厨房的背影，听着刚刚那些话，心里莫名高兴得想哭。
    他怎么对我这么好！都没有怪我
    早知道造个破车，沈绰会对他这样好。以前就该多问问他想要什么，或许就不会挨骂了，别说一辆木头车，黄金车都他搞出来。
    一下放松身心，躺在椅子上的北狗，回味了下点心的甜香，想着他乖乖的沈绰，真的眯上了眼，小憩。
    沈绰将菜洗好，就去看米汤缸子里的冰粉有没有成型。
    他抽出一把木勺，轻轻的，慢慢的，往面上那一层压。
    结果扑通一声。勺子一端直接沉没了进去。
    沈绰不可置信地抱着缸子摇晃，水液洒得到处都是。
    失败了。
    他一下懵了，怎么会失败？到底是哪里出了问题？材料手法都和大姐教的一模一样啊。
    沈绰百思不解，盯着那一缸废液，困惑迷茫。
    一遍遍回忆刚刚制作的细枝末节，沈绰首先排除爱玉种子的原因，接着是水质，肯定没问题，为了排除杂质，他甚至用了纯净水，但为什么失败呢
    纯净水嘶，好像
    沈绰恍然大悟，手搓冰粉不能用纯净水呀，不然凝固不了。
    应当用含矿质的山泉水，里面的电解质可以帮助冰粉颗粒沉降，才能形成果冻的Q弹口感。
    理清了原理，顺着推导一下，哪还有度娘什么事儿。
    找到原因，他顿时有了动力，将废液倒入另外的容器里，想着是自己家里吃，加一点澄清石灰水沉降也行，不能浪费。
    至于用于贩卖的冰粉，还是用后山的泉水来做比较保守一点。
    改善配方后，沈绰就没再管它。
    开始切菜，烧锅，倒油，炒菜，还是得先把今天的午饭解决了再说。
    刚把饭菜端上桌。
    闻着香味的北狗，满足地伸了个懒腰，大步走到饭桌边，自然坐下。
    沈绰瞧着他好像又黑了点，瘦了些，估摸着是最近给他干活儿耗了不少体力，等明早进城赚了钱，就去肉铺买点猪腰子回来炖莲子，当归啊什么的给他补补。
    恋耽美