穿成书中绝美炮灰后我苟住了(43)
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北狗一下酒醒, 心道还是去找沈绰看看吧。
正巧沈绰知道客人走了, 也回屋来找他了:欸,你在这儿。没喝醉吧?
没有。北狗撒了小谎,他其实喝得刚刚好,微醺状态。
沈绰满意地点点头, 上前拉他:快,跟我来。
北狗窃喜,跟了上去, 想着是那种事的话, 确实要避开小孩嘛。
结果他跟着沈绰到了后院,才见一堆柴火烧着, 旁边是好几箩筐的藕。
北狗已经感到不对劲了, 但还是上去了。
呐, 你看我发现了什么?
沈绰惊喜地给他指出后山峭壁下的一个可以渗出地下水的石坑。
北狗无语地摸了摸鼻子, 没搭话。
沈绰兴奋道:这个水坑里的地下水比较干净,咱们可以用来洗衣服,洗碗什么的。节约家里的水,这样你就不用老是去做竹筒引水了嘛。
这,就是惊喜?北狗尚存一丝希望地反问。
沈绰摇摇头:没完呢。来,过来。
去火堆那里肯定暖和些,北狗又期待地跟上。
沈绰指了指他身后的几筐莲藕,吩咐道:这些你洗,全都要洗干净,明天赶集的时候,你把这两筐卖掉,剩下的我用来做藕粉
北狗人麻了,有点不想听他啰嗦了。
沈绰又道:然后嘛,我就给你洗那一堆狗皮。咱俩抓紧时间,一个时辰给他弄完,就回房睡觉了。
北狗犹豫半晌,迟钝地点点头:干活儿也叫惊喜啊
沈绰给他摆上小板凳,自己也坐下来,在他身畔洗全是泥浆的脏衣服。
不然呢?跟我一起洗,一起聊天,多是一件美事呀。
北狗想了想,退而求其次,又道:不算。但还行。
那你想要什么嘛?沈绰打了个哈欠,问道。
北狗不答,粗暴地刷着莲藕上的泥巴,溅起哗哗的水浪。
沈绰看着他上当,不由抿着唇轻笑,然后从怀里掏出一条色彩鲜艳的裤衩拿在手里,悄悄走到他的身后,故作惊喜地递到北狗眼前。
当当当!这才是惊喜!
北狗定睛一看,登时人傻了,直直盯着那一团鲜红的布料,有些想笑:干嘛?
给你买的新摇裤儿呀。
沈绰一把丢到他怀里。
北狗吓得赶紧珍惜地捧在手里,耳根发烫:买,买这个干嘛?
沈绰抱手道:没什么。看你的裤衩条条都有洞,之前就给你买了条新的,但是忘了给你。
嗯。北狗躲闪地把裤衩又塞进怀里藏着。
沈绰嘻嘻笑:你都不看看能不能穿呀?万一我买小了呢?
不,不会吧。小了,撑撑就大了。北狗小声说。
哈啊?那万一质量不好,直接崩
不管怎么说,都是你的心意,总得穿穿
北狗打断他的话,眼睛里带着一种愉悦又羞涩的笑意。
沈绰眨了眨眼,也轻笑两声,哼道:切。你喜欢就好。
嗯。北狗抬头快速看了他一眼。
好啦,快洗。
沈绰顺势摸摸他的头,哄骗他干活儿。
北狗受宠若惊,心花怒放,重重点头:都交给我吧!
沈绰瞅他如此乖巧,目的也达到了。
又坐回自己的位置上洗衣服,百无聊赖地开始闲话,我打算这几天把藕粉做好,就进城去摆摊了。生意好的话,就能攒点钱,过年的时候再给你和柚柚做几件新衣裳啦
北狗静静听着,心里默默融化,语气柔软,那你呢?有什么想要的嘛?
沈绰呆呆地想了一会儿,无欲无求,摇头道:不知道。我没什么想要的。就希望我们能一直健健康康,平平淡淡地过下去。
你喜欢这种与世无争的生活嘛?北狗突兀地问。
沈绰一时竟分不清他是在自问,还是在问自己。
只好随口答道:我不喜欢太过操劳的生活,我喜欢的是有你在家里干活儿,我偷懒的生活。
呵一向神情严肃的北狗被他逗笑了。
那要是我干不动了,你咋办?
沈绰愣一下,掐指一算,摇头道:那没事儿啊。我现在不是在攒养老钱了嘛,有了钱什么都不是难事儿。你以后要是瘫了,那就换我来照顾你嘛,拿钱给你买糖吃,买糕尝,买酒喝
北狗目光一凝,追问:这就是你爱财的原因吗?
沈绰耸耸肩,摇头道:也不算吧。主要是穷过一阵子,很害怕那种没有钱而感到绝望的痛苦
北狗搓洗莲藕的双手一顿,仔细想来,水暖村再大再富有,也不过是一个普普通通的小村子。或许曾经是真的闹过灾,遭过难,沈绰应该是在说他小时候吧。
他忽然想起自己的祖上也是白手起家,各种艰难。父亲没有为国捐躯之前,对他严苛的教育不是领军的本事,也不是打仗的策略,而是勤俭与忠义的美德,故老将军府几乎没有什么仆人,小时候他被送到乡下历练,在各种自给自足的机会中长大,和其他高贵的皇亲贵胄比起来,他更有几分从穷堆里摸爬滚打的草根气质,和京圈那些娇弱奢淫的同龄男子互相嫌弃实属正常。
北狗每每想起这些,都会感激父亲训过的每一句话,不然他也不会在经历那样重大的世事变迁里,有勇气安然无恙地活到现在。
当然,改过自新的沈绰出现在生命里,又是更加的弥足珍贵。
他含笑发愣。
沈绰皱眉提醒道:想啥呢?藕洗完了嘛?
北狗回神,继续清洗。
你倒是看得开。
嗯?什么意思?沈绰反问。
北狗低头道:很多人经历了穷苦潦倒,就定局一生。或一蹶不振,混迹闹市,或自甘堕落,落草为寇总之,少有想过要重新再来的,尤其是像你这么爱财有道,留财防老的。
哇。你今天说了好多话呀!沈绰认真听完,却没在乎话的内容,而是惊讶北狗突然的反常。
北狗沉默,遂又补充,不是你说要聊天的嘛?
哈哈。这也挺好,以前都是你听我呱呱呱的,现在你不当哑巴,我很喜欢。
沈绰开心笑道。
北狗掩饰地咳了一声,尔后看向沈绰,憋出了一声:呱呱呱。
沈绰顿时傻掉了,慢半拍没反应过来北狗啥意思。
接着,他听见对方酷酷地说了一句:现在你是哑巴了。
沈绰眨了眨眼,爆笑出声:哈哈哈北狗,你,你个无聊憨包!我迟早要被你乐死。
哼。嗯。北狗置若未闻,专心洗藕。
隔天清晨。
沈绰早起做早饭,淘米的时候,看见北狗捧着他房间里的小镜子,站在水池边,用小刀刮胡渣。
他下意识摸了摸自己的下巴,反应过来自己不会长那玩意儿了。
又好奇地走近去瞧北狗怎么刮的,站一边偷笑。
北狗稍稍侧身,与他正视,不紧不慢地刮着下巴的残余。
深邃而有情的目光落到沈绰的身上,电得他措手不及,明明北狗什么都没说,他却直觉地想着这家伙是在用眼神问他帅不帅?
哼,刮干净些,睡觉的时候,老扎人了。
沈绰蓦地脸红起来,就凶巴巴得吼了他一句。
北狗轻微点了点头,用鼻音发出一个嗯字,然后继续专心致志地刮他那点青渣。
沈绰端着淘洗干净的进了厨房,没再管他。
吃了早饭,北狗开始上货架马,准备进城。
柚柚是闲不住的,抓着他的衣袖就央求跟着一起去。
北狗也怕路上闲得无聊,便一并顺走了他。
沈绰站在院外挥挥手:早点回来哟!
父子俩齐齐应了一声。马蹄哒哒远去。
沈绰忽然觉得这样的一幕好有家的归属感啊,知道他们一定会回来的那种信任感。
接下来的时间里,就是他一个人做藕粉的工夫了。
沈绰搬出昨晚北狗清洗好的莲藕,又在石板上精挑细选了一番,将块头大,表皮光滑的脆藕挑出来熬汤做菜。白花藕炖排骨是水暖村最家常的做法,其口感脆甜,汤汁鲜美,适合秋季进补。
而个头小,长得粗糙的面藕就被用来磨藕汁,做藕粉。红花藕虽然味道不及脆脆的白花藕清脆,但水暖村的农户最喜欢种它,常与脆藕混种,其比例也偏重。
原因就是粉花藕,开花时颜色鲜艳,寓意吉祥,村民对花色的喜好大都是喜红不喜白,这是其一。而更重要的是,面藕的经济价值略高,粗糙古法,可批量制成藕粉保存贩卖,利益续航能力稍强一点。而脆藕一旦过了热卖季,就不新鲜,也难再卖出,自产自销,最后精力倒付出得更多。
藕分好后,沈绰就去厨房取来菜刀菜板,准备将那一筐面藕剁烂成泥。哪知切了不过五斤的藕,手就开始酸了。
菜刀一放,人就跑了。
也不怪沈绰没有耐力,再剁半个时辰那玩意儿,手估计就得抖成帕金森了。
他想等北狗回来帮忙呢,又觉得这城里来去不容易,就算莲藕卖得快,他父子俩在路上摸会儿鱼,回来也得中午去了。
把那一堆藕晾在那儿晒着,沈绰这个强迫症看着就心烦。
他从秋千上跳下去,回屋里找那个购物帆布袋,想看看老同学的新型超市里有没有什么高科技可以用来对付这活计。
打开页面,进到家具电器区一通翻看,沈绰发现有个破壁机蛮不错,好像能解决他当下的困难,就点进了详情介绍页面继续浏览。
一看能源标注,还是光能电池,又给犹豫的他增加了几分心动值。再根据容量,算了算如果现在买来把那一筐莲藕全都打成浆糊的话,大概也就一两个时辰能完成,刚好到了饭点儿,也不耽搁他做午餐的时间。
考量完毕,沈绰也不过多纠结了,直接扣了借条里的金额,提了货出来。
他特地没要包装,关了布袋,就把机器抱了出去。
因为是充满了电的缘故,沈绰很方便地把材料到了进去,关好盖子,直接启动,开始榨汁。
几分钟就出了藕汁,沈绰只需要将那一滩黏糊糊的藕泥倒入干净湿润的白布袋里,漏出藕浆就行,也不费力。
勤快忙活半晌,沈绰提前收拾了那一堆面藕。将机器洗干净,放到厨房里隐蔽的位置藏好,他又理了理围裙,慌慌忙忙地出来淘洗藕渣里的残粉。
鼓鼓的布袋给它系松一点,放到一盆水中,用手反复揉搓,不多时又能看到布袋表面渗出浓浓的白浆,化在水中,等待沉淀。
沈绰把榨干的藕渣倒在瓷盆里晾着,等把那一大份浑浊的藕浆放在安全的地方静置后,才回来做饭。
藕渣被淘洗得很干净,可以加入面粉,鸡蛋,葱花和盐等调料做炸小藕丸子,但是分量太多了,三个人吃两顿差不多也腻了,沈绰就分了一半多藕渣出来喂鸡鸭鹅,让它们吃饱饱,好下蛋。
炸藕丸刚出第一锅的时候,院门外就传来马蹄声。
柚柚跳下马,欢呼着跑进厨房来找他,兴奋地东闻西嗅:好香!好香!小爹爹你又做什么好吃的了?我和阿爹在外面就闻到味了!
沈绰用筷子给他夹了一个放凉的藕丸,骗他:吃吧,你最爱吃的炸小肉丸,小心烫哈。
啊!好棒!谢谢小爹爹。柚柚馋坏了,吹了两下,就往嘴里塞,吃了两下,感觉没有肉香,但还是深信不疑地吞了下去。
这时,北狗也循着味钻进了厨房来找。
目光锁定在灶台上那一筲箕里放凉的金黄丸子,也忍不住伸手去拿:我也尝一个
沈绰见状,给他打掉了,皱眉道:馋鬼!刚出锅的,你也不怕烫手!去,给我掩火,油温有点高。
哦。北狗悻悻收回手,又给他老实打下手去了。
沈绰偷笑,打发开了柚柚,开始跟他唠家常:欸。藕卖得怎么样了?
还行。柚柚帮着卖完了,钱给你放柜子上了。北狗捏着火钳,悠悠回答。
沈绰一边搓着丸子,一边问:好嘛。你每给他买点零嘴呢?瞧他回来馋的
打了点酒,没他的份儿了。北狗伸了个懒腰,理直气壮地说。
沈绰无语摇头:啧,你也是老大不小的。不过呢,今年村里的高粱长得不错,咱们家没种,但是有半亩的菜籽地,到时候晒了菜籽,榨了清油,你拿一小壶去换别家的新酒嘛。
北狗低垂的目光倏地一亮,不可置信地看着沈绰,不好意思问道:真的可以嘛?
沈绰温和地打了个哈欠:你当家的,别老问我啦。只要你不是去喝花酒,就什么都可以。
北狗感动地攥攥手,重重点头,支支吾吾地小声说了句:夫郎,我爱你。
哈?沈绰又打了哈欠,没听见他嘀咕了个傻。
北狗泄气地垂了脑袋,哼道:没听见算了。
哦。沈绰忙着捞丸子,也没继续追究。
秋日的暖阳洒进厨房,门口的那一点干柴,被照出一层辉煌,郁闷的北狗发了会儿呆,毫不犹豫把它夹起来,扔进了灶火里。
灶房很快就传来沈绰的吼叫声:过了!过了!火过了,要炸焦了!
北狗你干什么吃的?我让你掩灭火,不是让你烧大火!
嗯,知道了。
第61章 中秋
这几日天气阴凉, 农务清闲。
北狗便开始打磨他的猎具,准备深秋的时候,进山打猎。柚柚有时候会无聊, 就跟着他一起去林子里捡柴火玩。
忙于做藕粉的沈绰这几日都没消停, 给缸中的藕浆换了七八次水, 两天之后才见沉淀上清液澄清了。
倒了水,缸底是变干净的藕粉沉淀, 白焕亮人。用指头戳有点硬度, 捞在手心又会融化,如此非牛顿流体的质地便算成功一半。
沈绰把它们都挖起来装在白布里, 包紧实了,便用重物压在镂空的石磨上,析出多余的水分。
过了半天, 他又将那一块鼓囊囊的白布取下来, 悬挂在院子里的晾衣绳上,通风晾一个时辰。
等待期间,沈绰又去把前天挖好的花生淘洗干净,晒在圆簸箕里晾干。
另取几个圆簸箕铺上白布后, 他取下那一团硬邦邦的藕粉块,单手持刀,唰唰开削。
轻薄的藕粉片像大片的雪花一样飞落到簸箕里, 很快铺满了一层。
沈绰削得手都累了, 才削完那一大块藕粉团,足足铺了五六个中小型簸箕, 还好他家北狗爱编这些竹编, 不然都不够用。
削好的藕粉片放到秋日下曝晒, 虽然这几日太阳不是很给力, 但晒个藕粉还是绰绰有余了。
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正巧沈绰知道客人走了, 也回屋来找他了:欸,你在这儿。没喝醉吧?
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北狗窃喜,跟了上去, 想着是那种事的话, 确实要避开小孩嘛。
结果他跟着沈绰到了后院,才见一堆柴火烧着, 旁边是好几箩筐的藕。
北狗已经感到不对劲了, 但还是上去了。
呐, 你看我发现了什么?
沈绰惊喜地给他指出后山峭壁下的一个可以渗出地下水的石坑。
北狗无语地摸了摸鼻子, 没搭话。
沈绰兴奋道:这个水坑里的地下水比较干净,咱们可以用来洗衣服,洗碗什么的。节约家里的水,这样你就不用老是去做竹筒引水了嘛。
这,就是惊喜?北狗尚存一丝希望地反问。
沈绰摇摇头:没完呢。来,过来。
去火堆那里肯定暖和些,北狗又期待地跟上。
沈绰指了指他身后的几筐莲藕,吩咐道:这些你洗,全都要洗干净,明天赶集的时候,你把这两筐卖掉,剩下的我用来做藕粉
北狗人麻了,有点不想听他啰嗦了。
沈绰又道:然后嘛,我就给你洗那一堆狗皮。咱俩抓紧时间,一个时辰给他弄完,就回房睡觉了。
北狗犹豫半晌,迟钝地点点头:干活儿也叫惊喜啊
沈绰给他摆上小板凳,自己也坐下来,在他身畔洗全是泥浆的脏衣服。
不然呢?跟我一起洗,一起聊天,多是一件美事呀。
北狗想了想,退而求其次,又道:不算。但还行。
那你想要什么嘛?沈绰打了个哈欠,问道。
北狗不答,粗暴地刷着莲藕上的泥巴,溅起哗哗的水浪。
沈绰看着他上当,不由抿着唇轻笑,然后从怀里掏出一条色彩鲜艳的裤衩拿在手里,悄悄走到他的身后,故作惊喜地递到北狗眼前。
当当当!这才是惊喜!
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沈绰一把丢到他怀里。
北狗吓得赶紧珍惜地捧在手里,耳根发烫:买,买这个干嘛?
沈绰抱手道:没什么。看你的裤衩条条都有洞,之前就给你买了条新的,但是忘了给你。
嗯。北狗躲闪地把裤衩又塞进怀里藏着。
沈绰嘻嘻笑:你都不看看能不能穿呀?万一我买小了呢?
不,不会吧。小了,撑撑就大了。北狗小声说。
哈啊?那万一质量不好,直接崩
不管怎么说,都是你的心意,总得穿穿
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沈绰眨了眨眼,也轻笑两声,哼道:切。你喜欢就好。
嗯。北狗抬头快速看了他一眼。
好啦,快洗。
沈绰顺势摸摸他的头,哄骗他干活儿。
北狗受宠若惊,心花怒放,重重点头:都交给我吧!
沈绰瞅他如此乖巧,目的也达到了。
又坐回自己的位置上洗衣服,百无聊赖地开始闲话,我打算这几天把藕粉做好,就进城去摆摊了。生意好的话,就能攒点钱,过年的时候再给你和柚柚做几件新衣裳啦
北狗静静听着,心里默默融化,语气柔软,那你呢?有什么想要的嘛?
沈绰呆呆地想了一会儿,无欲无求,摇头道:不知道。我没什么想要的。就希望我们能一直健健康康,平平淡淡地过下去。
你喜欢这种与世无争的生活嘛?北狗突兀地问。
沈绰一时竟分不清他是在自问,还是在问自己。
只好随口答道:我不喜欢太过操劳的生活,我喜欢的是有你在家里干活儿,我偷懒的生活。
呵一向神情严肃的北狗被他逗笑了。
那要是我干不动了,你咋办?
沈绰愣一下,掐指一算,摇头道:那没事儿啊。我现在不是在攒养老钱了嘛,有了钱什么都不是难事儿。你以后要是瘫了,那就换我来照顾你嘛,拿钱给你买糖吃,买糕尝,买酒喝
北狗目光一凝,追问:这就是你爱财的原因吗?
沈绰耸耸肩,摇头道:也不算吧。主要是穷过一阵子,很害怕那种没有钱而感到绝望的痛苦
北狗搓洗莲藕的双手一顿,仔细想来,水暖村再大再富有,也不过是一个普普通通的小村子。或许曾经是真的闹过灾,遭过难,沈绰应该是在说他小时候吧。
他忽然想起自己的祖上也是白手起家,各种艰难。父亲没有为国捐躯之前,对他严苛的教育不是领军的本事,也不是打仗的策略,而是勤俭与忠义的美德,故老将军府几乎没有什么仆人,小时候他被送到乡下历练,在各种自给自足的机会中长大,和其他高贵的皇亲贵胄比起来,他更有几分从穷堆里摸爬滚打的草根气质,和京圈那些娇弱奢淫的同龄男子互相嫌弃实属正常。
北狗每每想起这些,都会感激父亲训过的每一句话,不然他也不会在经历那样重大的世事变迁里,有勇气安然无恙地活到现在。
当然,改过自新的沈绰出现在生命里,又是更加的弥足珍贵。
他含笑发愣。
沈绰皱眉提醒道:想啥呢?藕洗完了嘛?
北狗回神,继续清洗。
你倒是看得开。
嗯?什么意思?沈绰反问。
北狗低头道:很多人经历了穷苦潦倒,就定局一生。或一蹶不振,混迹闹市,或自甘堕落,落草为寇总之,少有想过要重新再来的,尤其是像你这么爱财有道,留财防老的。
哇。你今天说了好多话呀!沈绰认真听完,却没在乎话的内容,而是惊讶北狗突然的反常。
北狗沉默,遂又补充,不是你说要聊天的嘛?
哈哈。这也挺好,以前都是你听我呱呱呱的,现在你不当哑巴,我很喜欢。
沈绰开心笑道。
北狗掩饰地咳了一声,尔后看向沈绰,憋出了一声:呱呱呱。
沈绰顿时傻掉了,慢半拍没反应过来北狗啥意思。
接着,他听见对方酷酷地说了一句:现在你是哑巴了。
沈绰眨了眨眼,爆笑出声:哈哈哈北狗,你,你个无聊憨包!我迟早要被你乐死。
哼。嗯。北狗置若未闻,专心洗藕。
隔天清晨。
沈绰早起做早饭,淘米的时候,看见北狗捧着他房间里的小镜子,站在水池边,用小刀刮胡渣。
他下意识摸了摸自己的下巴,反应过来自己不会长那玩意儿了。
又好奇地走近去瞧北狗怎么刮的,站一边偷笑。
北狗稍稍侧身,与他正视,不紧不慢地刮着下巴的残余。
深邃而有情的目光落到沈绰的身上,电得他措手不及,明明北狗什么都没说,他却直觉地想着这家伙是在用眼神问他帅不帅?
哼,刮干净些,睡觉的时候,老扎人了。
沈绰蓦地脸红起来,就凶巴巴得吼了他一句。
北狗轻微点了点头,用鼻音发出一个嗯字,然后继续专心致志地刮他那点青渣。
沈绰端着淘洗干净的进了厨房,没再管他。
吃了早饭,北狗开始上货架马,准备进城。
柚柚是闲不住的,抓着他的衣袖就央求跟着一起去。
北狗也怕路上闲得无聊,便一并顺走了他。
沈绰站在院外挥挥手:早点回来哟!
父子俩齐齐应了一声。马蹄哒哒远去。
沈绰忽然觉得这样的一幕好有家的归属感啊,知道他们一定会回来的那种信任感。
接下来的时间里,就是他一个人做藕粉的工夫了。
沈绰搬出昨晚北狗清洗好的莲藕,又在石板上精挑细选了一番,将块头大,表皮光滑的脆藕挑出来熬汤做菜。白花藕炖排骨是水暖村最家常的做法,其口感脆甜,汤汁鲜美,适合秋季进补。
而个头小,长得粗糙的面藕就被用来磨藕汁,做藕粉。红花藕虽然味道不及脆脆的白花藕清脆,但水暖村的农户最喜欢种它,常与脆藕混种,其比例也偏重。
原因就是粉花藕,开花时颜色鲜艳,寓意吉祥,村民对花色的喜好大都是喜红不喜白,这是其一。而更重要的是,面藕的经济价值略高,粗糙古法,可批量制成藕粉保存贩卖,利益续航能力稍强一点。而脆藕一旦过了热卖季,就不新鲜,也难再卖出,自产自销,最后精力倒付出得更多。
藕分好后,沈绰就去厨房取来菜刀菜板,准备将那一筐面藕剁烂成泥。哪知切了不过五斤的藕,手就开始酸了。
菜刀一放,人就跑了。
也不怪沈绰没有耐力,再剁半个时辰那玩意儿,手估计就得抖成帕金森了。
他想等北狗回来帮忙呢,又觉得这城里来去不容易,就算莲藕卖得快,他父子俩在路上摸会儿鱼,回来也得中午去了。
把那一堆藕晾在那儿晒着,沈绰这个强迫症看着就心烦。
他从秋千上跳下去,回屋里找那个购物帆布袋,想看看老同学的新型超市里有没有什么高科技可以用来对付这活计。
打开页面,进到家具电器区一通翻看,沈绰发现有个破壁机蛮不错,好像能解决他当下的困难,就点进了详情介绍页面继续浏览。
一看能源标注,还是光能电池,又给犹豫的他增加了几分心动值。再根据容量,算了算如果现在买来把那一筐莲藕全都打成浆糊的话,大概也就一两个时辰能完成,刚好到了饭点儿,也不耽搁他做午餐的时间。
考量完毕,沈绰也不过多纠结了,直接扣了借条里的金额,提了货出来。
他特地没要包装,关了布袋,就把机器抱了出去。
因为是充满了电的缘故,沈绰很方便地把材料到了进去,关好盖子,直接启动,开始榨汁。
几分钟就出了藕汁,沈绰只需要将那一滩黏糊糊的藕泥倒入干净湿润的白布袋里,漏出藕浆就行,也不费力。
勤快忙活半晌,沈绰提前收拾了那一堆面藕。将机器洗干净,放到厨房里隐蔽的位置藏好,他又理了理围裙,慌慌忙忙地出来淘洗藕渣里的残粉。
鼓鼓的布袋给它系松一点,放到一盆水中,用手反复揉搓,不多时又能看到布袋表面渗出浓浓的白浆,化在水中,等待沉淀。
沈绰把榨干的藕渣倒在瓷盆里晾着,等把那一大份浑浊的藕浆放在安全的地方静置后,才回来做饭。
藕渣被淘洗得很干净,可以加入面粉,鸡蛋,葱花和盐等调料做炸小藕丸子,但是分量太多了,三个人吃两顿差不多也腻了,沈绰就分了一半多藕渣出来喂鸡鸭鹅,让它们吃饱饱,好下蛋。
炸藕丸刚出第一锅的时候,院门外就传来马蹄声。
柚柚跳下马,欢呼着跑进厨房来找他,兴奋地东闻西嗅:好香!好香!小爹爹你又做什么好吃的了?我和阿爹在外面就闻到味了!
沈绰用筷子给他夹了一个放凉的藕丸,骗他:吃吧,你最爱吃的炸小肉丸,小心烫哈。
啊!好棒!谢谢小爹爹。柚柚馋坏了,吹了两下,就往嘴里塞,吃了两下,感觉没有肉香,但还是深信不疑地吞了下去。
这时,北狗也循着味钻进了厨房来找。
目光锁定在灶台上那一筲箕里放凉的金黄丸子,也忍不住伸手去拿:我也尝一个
沈绰见状,给他打掉了,皱眉道:馋鬼!刚出锅的,你也不怕烫手!去,给我掩火,油温有点高。
哦。北狗悻悻收回手,又给他老实打下手去了。
沈绰偷笑,打发开了柚柚,开始跟他唠家常:欸。藕卖得怎么样了?
还行。柚柚帮着卖完了,钱给你放柜子上了。北狗捏着火钳,悠悠回答。
沈绰一边搓着丸子,一边问:好嘛。你每给他买点零嘴呢?瞧他回来馋的
打了点酒,没他的份儿了。北狗伸了个懒腰,理直气壮地说。
沈绰无语摇头:啧,你也是老大不小的。不过呢,今年村里的高粱长得不错,咱们家没种,但是有半亩的菜籽地,到时候晒了菜籽,榨了清油,你拿一小壶去换别家的新酒嘛。
北狗低垂的目光倏地一亮,不可置信地看着沈绰,不好意思问道:真的可以嘛?
沈绰温和地打了个哈欠:你当家的,别老问我啦。只要你不是去喝花酒,就什么都可以。
北狗感动地攥攥手,重重点头,支支吾吾地小声说了句:夫郎,我爱你。
哈?沈绰又打了哈欠,没听见他嘀咕了个傻。
北狗泄气地垂了脑袋,哼道:没听见算了。
哦。沈绰忙着捞丸子,也没继续追究。
秋日的暖阳洒进厨房,门口的那一点干柴,被照出一层辉煌,郁闷的北狗发了会儿呆,毫不犹豫把它夹起来,扔进了灶火里。
灶房很快就传来沈绰的吼叫声:过了!过了!火过了,要炸焦了!
北狗你干什么吃的?我让你掩灭火,不是让你烧大火!
嗯,知道了。
第61章 中秋
这几日天气阴凉, 农务清闲。
北狗便开始打磨他的猎具,准备深秋的时候,进山打猎。柚柚有时候会无聊, 就跟着他一起去林子里捡柴火玩。
忙于做藕粉的沈绰这几日都没消停, 给缸中的藕浆换了七八次水, 两天之后才见沉淀上清液澄清了。
倒了水,缸底是变干净的藕粉沉淀, 白焕亮人。用指头戳有点硬度, 捞在手心又会融化,如此非牛顿流体的质地便算成功一半。
沈绰把它们都挖起来装在白布里, 包紧实了,便用重物压在镂空的石磨上,析出多余的水分。
过了半天, 他又将那一块鼓囊囊的白布取下来, 悬挂在院子里的晾衣绳上,通风晾一个时辰。
等待期间,沈绰又去把前天挖好的花生淘洗干净,晒在圆簸箕里晾干。
另取几个圆簸箕铺上白布后, 他取下那一团硬邦邦的藕粉块,单手持刀,唰唰开削。
轻薄的藕粉片像大片的雪花一样飞落到簸箕里, 很快铺满了一层。
沈绰削得手都累了, 才削完那一大块藕粉团,足足铺了五六个中小型簸箕, 还好他家北狗爱编这些竹编, 不然都不够用。
削好的藕粉片放到秋日下曝晒, 虽然这几日太阳不是很给力, 但晒个藕粉还是绰绰有余了。
恋耽美
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