逃荒到草原后全文(135)

    那可是我占便宜了。
    第二天喊木香白梅她们来吃饭，盼娣听说了就说她也学一手，我没孩子要照顾，闲的时候带着莺娘熬糖卖，以后要是倒霉牛羊染病死光了，我或许还能靠卖糖撑过去。
    蜜娘，我也不白跟你学，卖了糖刨除买料的钱分你一成。她先讲明了。
    蜜娘摆手，不至于，麦芽糖做着简单，看一遍就会了，我不要钱，你们挣了钱你俩分，我也不缺这份钱。
    你不缺是你的事
    你要给钱我就不教了。蜜娘打断她的话，不是啥秘方，漠北也不是没有，都城卖糖葫芦的人可多了，你就是卖糖摊子也铺不大。要是心里过意不去，以后我家的孩子吃糖不给你钱。他们吃够了她也能省事不做了。
    只管来吃，别说是三个，你就是再生十个我也管他们把糖吃够了。盼娣说的豪气，手还没挥下去就挨了一下打。
    少说浑话。蜜娘呸她，我又不是猪。
    哈哈哈。其他人笑，又打起了猪圈里养的猪的主意，蜜娘，明年我们来你家吃杀猪菜。
    只要肯来帮忙，年年来都行。蜜娘揭开锅盖搅了搅炖的骨头汤，为了味美，她拆了牛大骨和风干的母鸡一起熬汤。
    盼娣片鱼片，木香切牛肉，白梅坐在灶前看火，还和婉儿一起择青菜剥葱削萝卜皮，蜜娘提了冻的牛板筋和胸前油，还有牛舌牛肚牛心管进来舀热水泡着。
    有用得上我的喊我啊。莺娘抱着婉儿的小儿子进来说话。
    你就看好几个小的，别让他们躺雪里去了。婉儿冲她儿子弹舌，好新奇是不是？这么多的人呐，好热闹啊。
    外面巴虎带着朝宝和阿斯尔在檐下烤牛蹄，也是年前阿斯尔来的及时，他但凡晚来一天，巴虎就要张罗着把牛蹄烤了。
    牛肉切了一盆，鱼肉片了两钵，再有牛板筋牛肚牛舌之类的又切了一盆，还有萝卜青菜和泡发的菌子，汤里还炖的有两只鸡，这样上桌了再加二十个烤牛蹄，怎么着都够吃了。
    蜜娘出来喊巴虎挪桌子搬椅子，看孩子们都挤他们身边，凑过去问：牛蹄还没烤好？
    烤好了，只等你喊开饭就上桌。巴虎拿筷子插了个烤的焦黄冒油的羊肉丸出来喂她嘴里，孩子们闹着要烤肉丸吃，味道闻着还挺好，你尝尝。
    外面的肉有些焦脆，里面还是弹弹的，蜜娘咬了一口烫的直吸气，没尝出味道又吐到地上，被不知道从哪儿冒出来的狗一口吞进肚，都没见它嚼。
    捡桌子吃饭了。她转身掰了坨瓦沟上的冰棱丢嘴里。
    巴虎瞅她两眼，把她咬了一口的肉丸子喂嘴里，露了口吹了风，温度刚刚好。
    都别吃，我拿进去切开了再吃。他挥手赶走嘀嘀咕咕的孩子们，洗手了，准备吃饭。
    锅炉里冒着白茫茫的香气，众人挟了各自喜欢吃的菜丢到骨头汤里，肉熟了先给身后坐着的孩子挟半碗堵住他们的嘴。
    来，我们干一杯。巴虎作为主家，端起酥油茶，都是熟人，也不说那些废话，意思意思就吃菜。
    有人笑了，没意思的话到了这个场合也有了意思。
    阿斯尔抬手按下他的手，摇头咂嘴，大兄你真是，你要是不会说让我来说也行啊，端了碗孩子喝的玩意也好意思晃一圈。他喝的是马奶酒。
    巴虎瞥了他一眼，端起酥油茶一口气喝半碗，指了指背后坐的儿子，再等十来年，到时候让我儿子陪你喝酒。
    这个吉雅熟，端起椅子上放的热羊奶，叔，我敬你一个。
    哈哈哈，喝，快喝。朝宝起哄，这酒可要多喝，一口气喝完才对得起孩子一声敬。
    巴虎摸了摸吉雅的脑袋瓜，这时候不要你敬酒，好好吃菜。
    又给阿斯尔和朝宝说：喝一口意思意思就行了，酒不是个好东西，多吃菜，我今天准备了这么多菜，可别给我剩下。
    阿斯尔抿了一口放下碗，点了点朝宝，你小子不是个好东西。
    嗯，我知道，就你大兄最好。朝宝挟了个烤牛蹄放他碗里，抱着啃，多吃点，明天去我家，还像今天这样，都过去。
    那后天就去我家。盼娣开口。
    大后天去我家。木香给她儿子挟了个鸡腿，手拿着啃，别用筷子。
    屋里烧着火炉子，房门半敞着，说笑声飘出屋子传到雪地里，叼着牛蹄骨的狗警惕的把骨头埋雪地里，又急急忙忙跑进去守着。
    作者有话说：
    有些晚了，提前说早安
    第一百九十八章
    晚上临睡前, 蜜娘端了碗温水去给铺在簸箩里的麦芽洒水，昨晚睡前泡的，灶房里温度高, 泡一夜就能唤醒种子的活性，早上起来就淘洗了一边铺在簸箩里放在有炕的空屋里。
    一天洒三四遍水, 一天一夜后, 麦子就冒出了青芽。
    婉儿次日早上跟着她一起进去，惊讶道：昨儿下午不是才冒头？
    一看你就没种过地。蜜娘笑她，温度合适，又不缺水, 种子一旦冒芽长得就快。
    婉儿还真没种过地，就连种菜也是她来漠北嫁给阿斯尔后才跟着婆婆学种菜，她学着蜜娘的动作撂水洒在麦芽上，这要长多高才能用来熬糖？
    又拔了根麦芽到嘴里，满头雾水又不可置信, 熬糖竟然是用麦芽熬的，这两者看着怎么都不像能扯到一起去的。
    蜜娘伸出小拇指，有这么高就行了, 明早就差不多了。
    六个人中, 恐怕也就婉儿和木香用得着手把手教，其他人只用说个大概，发麦芽就没得问题。
    但木香忙的过年都不得闲, 没空闲的时间浪费在熬糖稀上。
    娘, 我们醒了。其其格在屋里喊。
    来了。蜜娘听到声就往出走，问婉儿：你家俩孩子还没醒？
    估计也快了, 我过去看看。她走在后面, 顺手带上了门。
    她跟阿斯尔带着两个孩子睡在后院, 就在艾吉玛的隔壁，她到后院的时候看这小子拿着铁锹在铲雪，一时为赖床的男人脸红，推门进去就轰人：赶紧给我滚起来，人家一个十来岁的小子都开始扫院子了，你也好意思躺被窝里不动。
    我大兄呢？
    在做饭。婉儿掀了阿斯尔的被子，住这儿的这几天你好好跟巴虎学学，回去了我也享享福。
    男人撇嘴，穿了衣裳拉门出去，嘀咕道：我不做你也没做，这还不叫享福啊。
    连带的灶上有热水，阿斯尔胡乱撸了把脸，舀半盆水端进屋，那我先去前院看看？看大兄有没有用得着我的。
    路过艾吉玛，他拍了拍他的肩，小伙子挺勤快。
    到了前院一瞅，前院的雪已经铲干净了，瓦沟的冰棱也都敲掉了，灶房里也冒着热腾腾的烟，他进去一看，酥油饼都烙一盆了。
    大兄，你这是半夜起来的啊？
    起来了？孩子可醒了？洗洗刷刷就能吃饭了。巴虎擦了擦手上的油站起身又去搅锅里的豆子稀饭，醒的早，躺着也睡不着就起来了。漠北的冬天天黑的早亮的晚，晚上倒腾小半个时辰倒头就睡，睡的早醒的也就早。
    阿斯尔又看了眼干净清爽的院子，想想他也醒的早，说说话发发呆，闭眼又能迷瞪一阵，在家的时候早饭有他娘做，院子有他爹扫，跟巴虎比起来，他可太享福了。
    有没有我做的？
    巴虎摆手，早饭简单，他一向不要帮手。
    那我到后院看看。走到檐下拎起靠在墙上的铁锹去帮艾吉玛铲后院的雪，巴虎他是比不过了，总不能再被个孩子比下去。
    至于后院住的另一个人，牧仁大叔比巴虎起的还早，在巴虎开门出来时他已经烧了水在打酥油茶了。但他做的是大锅饭，他去羊圈喊人吃饭时，巴虎也喊人吃饭。
    黄油烙的酥油饼，粘稠的豆子稀饭，一盘青菜炒蛋，一碟炒花生米，一盘葱拌豆腐，一盘蒸血肠，这就是两家人的早饭。
    血肠是盼娣送来的。
    晌午要去朝宝家吃好的，早饭我就做的清淡。估计再有两个时辰就晌午了，也不怕吃了稀的不挡饿。
    这是咱们中原最正宗的早饭，一看就是蜜娘经常这么吃。婉儿呼了口气，挟一筷子青菜放粥碗里，她在婆家吃饭时，粥汤都用酥油茶代替了。家里六口人，除了她都是漠北的口味，早上也离不了牛羊肉。不过只要不用她动手，什么饭她都不挑。
    蜜娘看了巴虎一眼，才嫁给他那半年，只要不是她做早饭，早饭就是一盆炖肉，一盆酥油饼，再来一壶酥油茶。
    四个孩子分吃了两个酥油饼，蜜娘和婉儿各吃了一个，剩下的酥油饼全进了两个大男人肚子里，还喝了粥，四个菜也都吃了干净，放下筷子还拍着肚子说只吃了七八分饱。
    比咱家的猪胃口还大。蜜娘收拾碗筷去洗，纳闷道：天天吃肉，肚子里也不缺油水的，你们饭量怎么还这么大？她怀疑两个男人在比着吃，巴虎的饭量她清楚，往日他不会吃这么多。
    冬天冷，饿得快就吃得多，天热的时候没这么能吃。阿斯尔抱了他小儿子在怀里，夸赞道：也有我大兄厨艺好的原因，饼子外壳酥脆酥脆的，里面还软的弹牙，就着咸淡适宜的菜，我胃口大开。
    等两个男人领着孩子去羊圈了，婉儿才撇嘴说阿斯尔决对是吃撑了，真是幼稚死了，二十多岁的人了，还比谁胃口好饭量大。
    吃撑了？
    嗯，他的饭量通常就是五六个酥油饼，饿了能再多两个。还吹什么冬天饿得快吃得多。
    巴虎也吃撑了。蜜娘好笑，在饭量上怎么好胜心这么强？
    鬼知道。
    收拾好家里，蜜娘跟婉儿先去白梅家帮忙做饭，盼娣莺娘和木香都还要忙着清理羊圈，再给牛羊喂草饮水，忙完过去也快晌午了。
    我没蜜娘手艺好，就炖了一锅羊肉，红烧了条鱼，煎了半扇羊肋排，朝宝还烤了只羊腿，你们可别嫌弃。人来齐了饭菜就能上桌了，白梅客气地招呼人，这还是我嫁人之后，你们头一次来我家吃饭。
    这么丰盛谁会嫌弃？反正我不嫌弃，只要有的吃我天天都能来，到时候只怕你们听到我的声音，还没见到人就要转身跑。阿斯尔嘴皮子会说，他这话一出都笑了，也都不再说客套话。
    你公婆呢？蜜娘问，喊来一起吃饭啊。
    去我哥家了，说都是年轻人，他们不来凑热闹。朝宝端了焦香油亮的羊腿上桌，都坐啊，动筷子，别墨迹了，再墨迹菜该凉了。
    从拿起筷子，蜜娘就注意着巴虎，果然才吃到一半他就吃不下了，一块儿萝卜咬好几口，菜里的葱蒜大多进了他嘴里，拿着一碗酥油茶做面子活儿，不时抿一口，就打湿个嘴皮。
    她把哈布尔塞过去，你给他喂肉。不仅是小三子，其其格和吉雅玩一阵再来要吃的，她也都拾掇过去让他喂。
    巴虎冲她感激地笑笑，回头看阿斯尔，他也抱上了孩子给孩子喂菜，不过他能喂的只有一个，而他有三个，三个！
    送走一桌的客人，白梅转过身就垮了脸，她指着桌上的残羹剩饭让朝宝去收拾，之前蜜娘她们要帮忙她没肯，专门留给他的。
    朝宝觑着她的脸色在心里大骂阿斯尔和巴虎，识趣地揽活儿：你累了就去歇着，我来洗锅洗碗，要是困了再睡一觉，晚饭也是我来做。
    要不是知道巴虎的为人，他都怀疑那两人今天是商量好的过来发疯，昨天吃饭也不见他们一个两个像孝子贤孙一样追着给孩子喂饭。
    你在巴虎家干了五年，人家两口子怎么相处的，不说七八分，至少你是知道个五分的，我也不求你像巴虎一样，以后咱家的活儿我俩平分着来，我洗衣裳你就做饭，我做饭你就洗碗。白梅趁机提要求。
    朝宝点头，他不是没长心，他在外为奴为仆的这几年，家里都是白梅在顶着，有时候她干的活儿比他干的还多。
    都听你的，你进去歇着吧，我来收拾。
    白梅满意了，吁了口气进灶房舀水洗手洗脸，出来后也没进屋躺着，拿了扫帚去扫地，骨头什么的倒了喂狗。
    见朝宝拿抹布来擦桌子，她面上有些尴尬，没好气地说：我就是个劳碌命。
    辛苦你了，晚上想吃什么菜，我给你做。
    炖碗蛋羹吧。白梅选了最简单的。
    平凡的夫妻，甜言蜜语少见，一进一退，话都藏在一日三餐里。
    盼娣请客的这天，蜜娘和婉儿早早起来，把两簸箩麦芽放进装满温水的木盆里淘洗干净，糯米也泡了一夜，捞起来直接堆在箅子上蒸。
    麦芽剁碎，一点一点剁。
    菜板放在木盆里，麦芽堆在菜板上，人蹲在地上按着麦芽一刀一刀切碎，两人轮流着切，中途盼娣也会过来瞅两眼。
    真不要我们帮忙？蜜娘问。
    不要，我昨天下午就把菜择洗好了，鱼剖了，肉切了，只差上锅炖了，莺娘在给我看着火。盼娣倚在门框上，她自己都闲下来，哪还要人帮忙。
    你现在是越发能干了啊。婉儿佩服。
    那是。盼娣欣然接受了夸赞，一点都不虚。
    麦芽切碎，糯米饭也蒸熟了，接了锅盖等它降温，三个人又去盼娣家转了一圈，再回来就是把糯米饭和麦芽混在一起，加了些温水拌匀。
    今天上午的活儿就忙完了，来给我搭把手，把盆子端到屋里去。蜜娘揭了锅盖盖在木盆上，发酵两个时辰，晌午吃完饭就能熬糖了。
    这就成了？这么容易？婉儿揭开锅盖看一眼，怎么都想不通这稀碎的东西能熬出黏软香甜的麦芽糖。
    有这事在心里搁着，在盼娣家吃了饭，帮着收拾了灶房，六个人急急忙忙都去了蜜娘家里。
    黏黏的糯米已经软烂了，盆里积出来小半盆的浑水，控出米和麦芽，水都倒进锅里。
    大火烧开。蜜娘盖上锅盖让莺娘烧大火，锅里的水沸腾了再转温火，糖水变色了就要拿勺子不停的搅，几个人轮流着来，中途有人来找木香，她先走了。
    明天晌午都别做饭，到我家去啊。她走时叮嘱。
    知道知道，明天给你带新出锅的麦芽糖吃。
    外面的天色黑了，一锅水煮的还剩半锅，盼娣用勺子挑起一点看拉丝的情况，问蜜娘：这还不行吧？
    还差的远，估计还要再熬一两个时辰。蜜娘把莺娘换下来了，她自己烧火，还嘱咐其他人，越是这个时候越要烧小火，火大了糖浆就烧焦了，还会干在锅上，出锅了糖也带有苦味儿。
    恋耽美