我靠直播古文化促进科技进步(35)
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吴大叔却没有第一时间回答这个问题,而是来到了那一片麦冬丛中,取出背篓里带的小药锄,对着麦冬的根部锄下去。
药锄立起,带出了一大坨泥土,包括掩埋在泥土里面的麦冬根。
轻轻搓掉外层的泥土,麦冬的根部暴露出来,南星这才发现,麦冬的根上,坠着好多白色半透明的东西,就像是一颗颗果实。
麦冬的用药部位,就是这些半透明的块根了,把它们晒干之后,就能卖给药厂,麦冬满山遍野都是,所以在我们这边有好多采药人都会采集麦冬。
没错,麦冬在临床上比较常用,有滋阴润肺,生津止咳的功效,而且味道也不是很难接受,所以在一些药膳里面也可以用到,比如麦冬百合瘦肉汤,我妈妈就经常做给我吃。提起麦冬,范老师的语气也欢快了许多。
采集到了麦冬,大家又继续向前寻找下一种药物。
其实这里好多植物都是药材,不过有些卖不上钱,就像这个,艾草,那可是烂大街的价,采它就不是很划算。吴叔看着那成片儿的高艾草,说道。
范老师也跟着补充:没错,这个就是艾草,有温经散寒,燥湿止痒等功效,能内服,还能外用,也能做成艾绒艾条,用来做艾灸。
不过现在艾草一般人工种植,价钱也不高,所以对于采药人来说,就有些鸡肋了。
还有这个,益母草,也是满山遍野地长,也卖不上价,还有人冬天扯了它当柴烧。
益母草?南星赶紧凑过去:这就是益母草啊一节一节的花,有点儿像藿香的花柱。
益母草和藿香都是唇形科的植物,所以长得比较像。它具有活血化瘀、清热解毒等功效,是妇科常用的一味中药。因为它的名字,许多人可能会误以为只有妇科才会用到它,其实啊,在临床应用上,许多男性病人也会用到它。还有它的种子,叫做茺蔚子,具有保肝明目的作用,也是眼科的一味常用药物。
南星很惊异:茺蔚子?这个倒是没听说过,原来益母草的种子也是一味药啊,还是眼科常用的
一路上,大家说说笑笑,倒也找到了不少草药,不过,大部分都不那么值钱,不在吴叔的目标之内。
这时候,到了一条羊肠小道处,大家只能排着队通行。
小心一些,这两边有好多荨麻,容易蜇到人。吴叔指着一种半人高的植物,小心道。
荨麻?南星又提起了兴趣:是用来产麻的那种吗?可以纺线织布?
没错,范老师介绍道:荨麻除了是重要的纺织原料外,还是一味重要的中药材。以全草入药,具有活血止痛、祛风除湿等作用,其嫩芽嫩叶还是一种风味特殊的野菜。
范老师话音刚落,南星就忍不住将魔爪伸向了那一片荨麻。
别别别,范老师赶紧把南星的手挡开:荨麻上面有好多细毛,会蜇人的,可千万别碰它。
南星赶紧把手收回来,心有余悸。
【哈哈哈,荨麻这东西我们这边可没人会喜欢。】
【叶片那么宽,看着那么无害,小时候拉臭臭后真的尝试过用它擦屁屁】
【!!!然后局部雷暴?】
【我们这边会摘它当野菜,下面条吃,焯水后凉拌也可以,味道其实还不错!】
【以前老一辈倒是会用它沤麻纺线,不过现在,那些荨麻都被挖掉了,因为麻线不值钱】
[这个植物居然能用来纺织诶!]
[我的织布机小玩具又有新材料可用了?]
[哈哈哈,提到织布,我已经把mini织布机在小学兴趣小组推广开啦,有好多小朋友都爱上了这种手工。]
[想起了我的刺绣材料包,距离女朋友的生日还有十天了,希望我能把它干完]
[好神奇,这些植物也能用来纺织?是把里面的纤维提取出来吗?]
[还能用来吃诶,妥妥的全身都是宝。]
小心翼翼地通过这一条长了荨麻的小道,吴大叔把大家带到了自己的秘密基地。
那些比较便宜的我们一般都不采,现在啊,我们要采这些贵一点儿的药材了。
第五十一章
吴叔带着大家来到了一片缓坡上, 上面生长着一片开着嫩黄色小铃铛一样小花的植物,像是给这里铺了一层绿底黄花的地毯。
这一片东西可是我最近发现的宝贝。看着这一片儿植物,吴叔的脸上渐渐浮现出一丝骄傲和欣喜。
南星小心蹲下, 这片儿植物正是开花的时候, 嫩黄色的小花垂在枝头, 像是一朵朵风铃草。
不过它的叶片和风铃草的区别就大了,那对生的叶片却和百合花有些许类似的地方。
这可是贝母,属于是最贵价的一档药材了, 一般也不太能遇得上, 不过啊, 现在它已经是保护植物了, 今天就带你们来看个稀奇, 毕竟咱们也不能采挖它。
范老师小心翼翼地扶起一株被雨水打完了的贝母,补充道:贝母是百合科贝母属的一种植物,药用部位是它们的鳞茎, 这一种应该是属于最名贵的松贝,它的鳞茎的直径最小,一大一小的鳞茎会呈现出怀中抱月的形态, 是所有贝母中药效最好的几种之一。
贝母也是临床常用的一味中药了,相信大家感冒的时候都喝过川贝枇杷膏,这里面添加的贝母, 就有润肺化痰止咳的作用。
对咧, 在以前它还不是保护植物的时候, 就是这种贝母最贵,价钱最好, 感冒之后用它熬点水喝下去, 第二天就好了。不过现在它已经是保护植物了, 还是让它们留在这里,继续休养生息吧
说完,吴叔就带头,离开了这一片属于贝母们的世外桃源。
微风拂过一朵朵嫩黄色的小铃铛,花瓣也在风中徐徐摇曳,像是在和她们告别。
吴叔,现在这么多药材都变成了保护植物,这对你们的收入有没有太大的影响啊?
听了吴叔的这一番话,南星还是有些担心,采药人要是没有找到新的活计,那该怎么办呢?
吴叔却摆了摆手,十分豁达:那倒是没多大影响,政府有补贴,还有专门的专家教我们种植药材,我那几块田就种了半夏、附子、白芨等等好多种药材哩!整个村里除了粮食,其他的地基本上都用来种药材了,每年卖药材的钱加上保护野生植物的补贴等等,足够我们好好生活啦!
南星这才笑着点头:那就好,那吴叔,这么多值钱的药材都变成保护植物了,你们采药人又是采哪几种药材呢?
吴叔在前面带路,一边眼观六路,耳听八方,一边回答南星的问题。
现在一般就采些淫羊藿、黄精、石斛之类的,这些东西这几年的价格上来了,勉强也能赚几个钱。
南星了然地点点头,跟着吴叔一起,踩过这一条采药路。
Y省的大山,山路崎岖,但风景却格外秀丽。
配着秀美的风景,一行人倒也没有觉着太累,不过走着走着,饥饿感却还是渐渐涌了上来。
特别是闻到一阵馥郁的果香之时。
哇,什么味道?好香啊!这浓郁的果味儿,让南星的精神都为之一振。
吴叔鼻子只需一动,便能分辨出这到底是什么味道。
闻起来是地石榴的味道,我看看诶,就在那里,你看,那一片儿不就是地石榴的藤吗?
南星一看,不远处的空地上,长着一连片的绿色藤蔓。
藤蔓平平地铺在地上,四处蔓延,给这片空地铺上了一层干净的绿色地毯。
好了,正好到了吃午饭的时候,我们就在这里用餐吧。云姐发话了,大家也都轻松起来,该放下的设备可以放下,没事儿的人也能坐下休息休息。
歇息了一会儿之后,就可以把带的保鲜盒都打开,一起分享着吃午饭了。
南星却闲不下来,带着摄像小哥一起去探寻地毯下面的秘密了。
掀开一层层叶片,这底下居然有好多红果子。
红果子在藤蔓上连成了一条线,有的还陷入了泥土里,不断地往外散发出馥郁的芬芳,有的果子熟透了,都已经烂了,那浓郁的甜味儿还引来了好多蚂蚁。
南星抠出来一颗红色的果子,深深地吸了一口果香,把它撕成两半之后,里面露出来的果肉,居然和缩小版的无花果长得差不多。
呀,范老师,这个果子长得好像无花果,它是无花果的亲戚吗?南星惊讶地问起范老师。
没错,这地石榴虽然是匍匐在地上的藤蔓,但的确也和无花果一样,是桑科榕属的植物,而且你撕开来轻轻吮吸一口,这地石榴的味道,甚至比无花果还要浓郁地多。
而且这地石榴的藤其实也是一味中药材,有清热利湿的功效,不过现在已经不太常用了,一般就用来做绿化植物,或是吃它的果。
南星这才放心,又蹲下去翻找出几颗,挑了几颗干净的,撕开皮,吮进口中。
顿时,那绵密多汁的果肉就在嘴里爆开,香气糊满了一整张嘴。
南星这才知道,比无花果浓郁的说法还只是谦虚了,吃了这地石榴,记忆中无花果的味道顿时就黯然失色,完全被地石榴夺走了光芒。
这时候,同组的其他几个姑娘也都挤了过来,开始紧跟着寻摸这些奇妙的果子吃。
不仅仅是在场的人,直播间的观众们对这种野果也升起了好奇心。
【这么小一颗的果子,这么大一片儿的藤蔓,没想到居然是无花果的亲戚,它们长得一点儿都不像。】
【但是它们摘下来之后都有白色的浆,而且果实内部也长得很像,那这里面会不会有榕小蜂呢?】
【地石榴!小时候经常吃的,这可是童年时期为数不多能吃到的水果,那香味儿我能记一辈子,太浓郁了。】
【仿佛回到了童年时期的夏天,空气中都弥漫着地石榴的芬芳。】
【小时候吃过一次,现在都忘不了那味儿,比无花果香甜了太多。】
【看起来真的好香的样子,居然还是一味药材,大山还真是一个藏宝洞啊,可惜我没有吃过,什么时候有机会了一定要尝尝。】
[好甜好甜!好香好香!这是我吃过最香的水果了,话说这个植物应该还没有亡佚吧?]
[太爱全息直播了,这香甜的味道,虽然比不上实物,但是也好满足,每天睡前都可以尝一尝。]
[比无花果还好吃!好香好香]
[大山真的是宝藏啊,我家后山也有一种野果特别好吃,但是培育太麻烦,可能上不了市,嘿嘿,就只能我一人享用啦。]
吃完了香甜的野果子,大家都坐下来,开始享用今天的午餐。
百香果无骨凤爪、火烧牛干巴、凉拌鸡片、卤味拼盘、自热小火锅
有了经验之后,今天的伙食也要丰盛许多,南星甚至特地用保温桶装了两桶水果冰粉儿,倒出来的时候还冒着冷气,一口下去,暑热尽消,胃口也打开了。
吃过了午餐,一行人收拾完垃圾,便继续踏上了寻找药材的路程之上。
吃饱喝足之后,大家的步伐也快了起来,很快,在吴叔的带领下,大家来到了一片长了黄精的山坡。
这里的山坡很陡峭,吴叔小心翼翼地爬上去,掏出腰间别着的小药锄,对着一株黄精的根部一挖,便把整株黄精都挖了出来。
挖出来一株黄精,吴叔便慢慢试探着滑了下来。
这就是黄精了,你看,它们的根茎长得和姜有些像,所以我们又把它叫做老虎姜。
面前的那一株黄精,依旧是对生的叶片,挂着一串串小巧的花,南星凑近闻了闻,味道奇特,掰开叶片,还能摸到一些粘液。
黄精也是百合科的植物,具有补脾益肺,益精填髓的作用,是常见的一种补虚药,经常在药膳中会用到。
对,这是很好的补药嘞,很能卖得上价,我们一般都把大的挖了卖出去,小的留下继续长,或者挖出来种地里去,我们村里几乎每家人都种了有,不过药效还是比不上这山上土生土长的。
但是黄精要秋天末尾的时候采挖才最好,待会儿我还是把它带回去种上,这些剩下的,就让它们再继续长长吧。
现在,我们先去采淫羊藿,我早就踩好点儿了。
说完,吴叔就抬脚继续往前走,南星一行人也赶紧跟上。
很快,在吴叔的带领下,大家又依次打卡到五味子、石菖蒲、铁皮石斛、十大功劳、淫羊藿等中药。
把这一座山头逛了一遍之后,今天的直播也就宣告结束了。
比起上山,下山的路就要轻松地多了。
来到山脚下,夕阳已经把这片山都映红了,从四面八方都升起了白白的一缕炊烟,空气中弥漫着浓郁的米香,今天的视频也要宣告结束了。
在数千年的历史进程中,无数的先民们为了对抗疾病和痛苦,走上了医学的道路,尝百草,立百方,就地取材,从各种动物、植物甚至矿石中摸索出有效的物质,逐渐形成和发展了博大精深的中医药文化。
而森林之中,就生长着许许多多的中药材,大山,毫无疑问是当地的金山,也是所有人类的一座金山,继食物之后,伟大的森林母亲,又为我们贡献了新的一样东西中药材。
很荣幸今天能和两位老师一起,走进森林,走进中药的世界,希望视频对面的观众们,也能对森林、对中药有更加深入的了解。
OK,今天的直播就到这里啦!感谢大家的收看,下一期节目,我们会去拜访一位特殊的木匠哦!大家尽情期待吧∽
第五十二章
结束了药这一期的各种补拍, 节目组就来到了约好的一位老木匠的家里。
这位老木匠姓余,是当地现今仍旧还使用榫卯工艺的老匠人之一。
榫卯工艺?就是那种不用一颗钉子,只靠木块之间的咬合来进行紧密连接的那种工艺吗?
没错, 现在短视频平台上已经有一些博主对榫卯工艺进行推广和介绍了, 余师傅也是一位很厉害的木匠, 在当地老一辈之中很有名气,不过
不过还是竞争不过现代木匠吧?毕竟有了便宜简单的铁钉,谁还愿意用更高的价格购买榫卯工艺的家具呢?
没错, 现在余老爷子已经很少接活儿了, 他儿子又并没有继承他的手艺, 而是去学了金融, 几个徒弟现在也渐渐转变为现代木匠了, 铁钉成了必备物品。现在啊,知道咱们节目要找木匠的消息,老爷子就赶紧联系了我们, 想着能再发挥一些余热呢
到了地方,节目组停下了车,来到了余老爷子的家里。
南星打开车门, 面前是一幢古色古香的宅院,宽阔的横梁上雕梁画栋,格外惊艳。
而且南星仔细看了一圈, 这一幢建筑, 似乎是全木质的结构, 只能说不愧是老木匠的家,就是有特色。
云导扣门之后, 屋内便传来了一阵不疾不徐的脚步声。
很快, 那扇大红色的木门打开, 迎面而来的,是一位精神矍铄的老年人。
老人穿着一袭灰蓝色的长袍,戴着一只老花眼镜,看起来不像个木匠,倒像是一位儒雅的教书先生。
余爷爷!我是小云,就是前几天和你联系过的节目组,今天找你来熟悉一下场地,对一对流程。
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药锄立起,带出了一大坨泥土,包括掩埋在泥土里面的麦冬根。
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贝母也是临床常用的一味中药了,相信大家感冒的时候都喝过川贝枇杷膏,这里面添加的贝母, 就有润肺化痰止咳的作用。
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哇,什么味道?好香啊!这浓郁的果味儿,让南星的精神都为之一振。
吴叔鼻子只需一动,便能分辨出这到底是什么味道。
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掀开一层层叶片,这底下居然有好多红果子。
红果子在藤蔓上连成了一条线,有的还陷入了泥土里,不断地往外散发出馥郁的芬芳,有的果子熟透了,都已经烂了,那浓郁的甜味儿还引来了好多蚂蚁。
南星抠出来一颗红色的果子,深深地吸了一口果香,把它撕成两半之后,里面露出来的果肉,居然和缩小版的无花果长得差不多。
呀,范老师,这个果子长得好像无花果,它是无花果的亲戚吗?南星惊讶地问起范老师。
没错,这地石榴虽然是匍匐在地上的藤蔓,但的确也和无花果一样,是桑科榕属的植物,而且你撕开来轻轻吮吸一口,这地石榴的味道,甚至比无花果还要浓郁地多。
而且这地石榴的藤其实也是一味中药材,有清热利湿的功效,不过现在已经不太常用了,一般就用来做绿化植物,或是吃它的果。
南星这才放心,又蹲下去翻找出几颗,挑了几颗干净的,撕开皮,吮进口中。
顿时,那绵密多汁的果肉就在嘴里爆开,香气糊满了一整张嘴。
南星这才知道,比无花果浓郁的说法还只是谦虚了,吃了这地石榴,记忆中无花果的味道顿时就黯然失色,完全被地石榴夺走了光芒。
这时候,同组的其他几个姑娘也都挤了过来,开始紧跟着寻摸这些奇妙的果子吃。
不仅仅是在场的人,直播间的观众们对这种野果也升起了好奇心。
【这么小一颗的果子,这么大一片儿的藤蔓,没想到居然是无花果的亲戚,它们长得一点儿都不像。】
【但是它们摘下来之后都有白色的浆,而且果实内部也长得很像,那这里面会不会有榕小蜂呢?】
【地石榴!小时候经常吃的,这可是童年时期为数不多能吃到的水果,那香味儿我能记一辈子,太浓郁了。】
【仿佛回到了童年时期的夏天,空气中都弥漫着地石榴的芬芳。】
【小时候吃过一次,现在都忘不了那味儿,比无花果香甜了太多。】
【看起来真的好香的样子,居然还是一味药材,大山还真是一个藏宝洞啊,可惜我没有吃过,什么时候有机会了一定要尝尝。】
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[太爱全息直播了,这香甜的味道,虽然比不上实物,但是也好满足,每天睡前都可以尝一尝。]
[比无花果还好吃!好香好香]
[大山真的是宝藏啊,我家后山也有一种野果特别好吃,但是培育太麻烦,可能上不了市,嘿嘿,就只能我一人享用啦。]
吃完了香甜的野果子,大家都坐下来,开始享用今天的午餐。
百香果无骨凤爪、火烧牛干巴、凉拌鸡片、卤味拼盘、自热小火锅
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这里的山坡很陡峭,吴叔小心翼翼地爬上去,掏出腰间别着的小药锄,对着一株黄精的根部一挖,便把整株黄精都挖了出来。
挖出来一株黄精,吴叔便慢慢试探着滑了下来。
这就是黄精了,你看,它们的根茎长得和姜有些像,所以我们又把它叫做老虎姜。
面前的那一株黄精,依旧是对生的叶片,挂着一串串小巧的花,南星凑近闻了闻,味道奇特,掰开叶片,还能摸到一些粘液。
黄精也是百合科的植物,具有补脾益肺,益精填髓的作用,是常见的一种补虚药,经常在药膳中会用到。
对,这是很好的补药嘞,很能卖得上价,我们一般都把大的挖了卖出去,小的留下继续长,或者挖出来种地里去,我们村里几乎每家人都种了有,不过药效还是比不上这山上土生土长的。
但是黄精要秋天末尾的时候采挖才最好,待会儿我还是把它带回去种上,这些剩下的,就让它们再继续长长吧。
现在,我们先去采淫羊藿,我早就踩好点儿了。
说完,吴叔就抬脚继续往前走,南星一行人也赶紧跟上。
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来到山脚下,夕阳已经把这片山都映红了,从四面八方都升起了白白的一缕炊烟,空气中弥漫着浓郁的米香,今天的视频也要宣告结束了。
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而森林之中,就生长着许许多多的中药材,大山,毫无疑问是当地的金山,也是所有人类的一座金山,继食物之后,伟大的森林母亲,又为我们贡献了新的一样东西中药材。
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OK,今天的直播就到这里啦!感谢大家的收看,下一期节目,我们会去拜访一位特殊的木匠哦!大家尽情期待吧∽
第五十二章
结束了药这一期的各种补拍, 节目组就来到了约好的一位老木匠的家里。
这位老木匠姓余,是当地现今仍旧还使用榫卯工艺的老匠人之一。
榫卯工艺?就是那种不用一颗钉子,只靠木块之间的咬合来进行紧密连接的那种工艺吗?
没错, 现在短视频平台上已经有一些博主对榫卯工艺进行推广和介绍了, 余师傅也是一位很厉害的木匠, 在当地老一辈之中很有名气,不过
不过还是竞争不过现代木匠吧?毕竟有了便宜简单的铁钉,谁还愿意用更高的价格购买榫卯工艺的家具呢?
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到了地方,节目组停下了车,来到了余老爷子的家里。
南星打开车门, 面前是一幢古色古香的宅院,宽阔的横梁上雕梁画栋,格外惊艳。
而且南星仔细看了一圈, 这一幢建筑, 似乎是全木质的结构, 只能说不愧是老木匠的家,就是有特色。
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很快, 那扇大红色的木门打开, 迎面而来的,是一位精神矍铄的老年人。
老人穿着一袭灰蓝色的长袍,戴着一只老花眼镜,看起来不像个木匠,倒像是一位儒雅的教书先生。
余爷爷!我是小云,就是前几天和你联系过的节目组,今天找你来熟悉一下场地,对一对流程。
恋耽美
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