我在79年靠卖小吃发家致富了免费阅读(52)

    锅盖一掀开，肉粽的香味瞬时弥漫，钱升荣吸了吸鼻子，香，真香啊。
    这会粽子上来了，他直接拿起一个剥开，也不嫌烫嘴直接咬了上去，也是巧了，几个粽子中，钱升荣吃的那个正是张之夏所说的咸蛋黄鲜肉粽。
    他吃到嘴里眼睛一亮，这里面科可真足，光他吃出来的就有糯米，五花肉，咸蛋黄，绿豆等好几种。
    外层的糯米完全吸收了粽叶的香味，内里的糯米浸透了肉汁香味，五花肉酥烂，肥而不腻，咸蛋黄酥沙咸香，几样食物混合在一块风味独特。
    吃起来咸香软糯，满口生香，跟他们平时吃的甜粽子，一点都不一样，这味道简直是绝了，好吃，太好吃了！
    他快速吃完一个想继续吃时，看着盘里的粽子分别用不同的彩绳系着。
    想起他刚来时，这一桌子满满都是盆，里面的东西好像还都不一样，这每一种颜色是代表一个味道吗。
    没错。
    张之夏笑着点头，介绍了起来，系红绳的是咸蛋黄鲜肉，绿绳是豆沙粽，白绳是蜜枣粽，黑绳是八宝粽，褐色的是排骨粽，黄绳的是大黄米粽。
    钱升荣是知道有好几种口味，但是这会听她说出来，又是不一样的感觉。
    他惊叹道：原来粽子也可以有这么多口味，用不同颜色的绳子来分辨不同口味，你这心思也是妙。
    说完他又挑了一个八宝粽，剥开后颜色十分漂亮，他蘸了点白糖吃，细细一品，发现里面的食材更多。
    有江米、糯米、红枣、葡萄干、黑豆、花生、红豆等，口感十分丰富，吃起来软糯香甜可口的也是十分不错。
    虽然跟肉粽天差地别，但他仍是吃的开心，之夏妹子，你有没有考虑做一些放到百货大楼卖啊。
    跟上次卖青团一样，弄个精美包装盒，一盒里分别装上不同的口味，这端午节走礼的人可是不少呢。
    张之夏原本是打算把手里头的这些粽子包好，一会去趟百货大楼，准备跟他推销一下她这几款粽子。
    没想到人竟然自己上门来了，心里一乐，正好省得她在跑一趟了，去柜子拿出一早准备好礼盒，让他看了看。
    钱升荣看着这礼盒，笑叹，这跟聪明人打交道就是省心。
    百货大楼跟张记之前已经合作过很多了，早已不用再讲那么多。
    依然是老规矩，张记所产出的粽子和粽子礼盒，百货大楼照单全收，由百货大楼分销至各个地方，张记的粽子可以在自己店里散卖，但不能批发给别人。
    钱升荣走后，张之夏也不包粽子了，快速的蹬着三轮车，拉着她早就准备好的各种食材，回了张家村。
    他们小吃店虽然也是在包粽子，但那都是放到他们自己店里卖的。
    到了张家村，张之夏没回自己家，直奔何秀婕家，上次包青团的时候就是她大姨，在一旁帮着她妈管理。
    张之夏一早就想好了，粽子生意谈成后给张家村的人干，因为村里人大都有包过青团的经验，且粽叶在乡下也是成片成片的，就地取材很是方便。
    你说说这么好的现成的资源，不用是不是可惜了，不仅能让自己赚一笔，张家村的人也能趁这个机会赚一笔，大家也能吃上美味的粽子，多好！
    到那后，外甥俩先是叙了好一番旧，何秀婕听到外甥女要把这么重要的任务交给自己，当即就拍了拍胸脯说成，随即就站起来往外走，去联系人。
    何秀婕这一阵过的可谓是十分舒心，家里的不少祖产都还了回来，大小孙子又都争气，现在学习好的不行。
    以前在村里因为成分原因，很少有人跟她说话，但是自从上次包青团之后就变了，家里老是有人来找她聊天。
    这人心情一好，身体也就好了不少，再加上去县城看病吃药，现在身子骨硬朗了不少，整个人跟以前完全不一样，走起路来也虎虎生威的。
    张之夏看着她这样也是开心不少，跟着她一块在村里，转了一圈找了些做粽子的人手后，转身去了大队部。
    一路上遇到不少村民，大家见到她都热情的很，争着抢着要拉她去家里唠嗑，她赶忙直言道找大队长有事。
    村民们听见这话皆是面露遗憾，才肯松开她的手，交代着办完事后，一定得回来坐坐，张之夏笑着应承了。
    张之夏是经常来村里，但都是找何秀婕，很少来大队部，这猛地一来发现变化是真的大。
    大队部一整个翻新重盖，墙面也刷了白漆，红砖瓦房的十分气派。
    村支书大队长几人，各个身穿崭新的，白色的确良衬衫涤纶裤子，脚蹬大皮鞋，十分洋气，张之夏从背后看都有些不敢认了，试探的叫了声，张叔？
    张支书几人突然看到张之夏十分惊喜，一阵寒暄后，热情的领着她去看了村里，已经扩大数倍的蔬菜基地，最后又去看了涨势十分喜人的猪崽。
    嗯，不对，现在已经不能称之为猪崽了，是大猪，一百斤的大猪。
    张之夏看着猪圈里的猪，每头最起码有个百十斤，心里乐坏了。
    她们张记马上就可以实现猪肉自由了，虽然他们张记通过李志国，已经跟肉联厂建立了长期的供应关系。
    但是张记生意太好，引得县里其他的国营饭店有些妒忌，开饭店免不了要跟各种食品厂菜站肉站的人打交道。
    自是有人跟肉联厂领导的关系好，想要给他们穿小鞋，但奈于张记已经是县里有头有脸的存在。
    平日的用量更是一个顶三个国营饭店，那些领导两样都不得罪，便都睁一只眼闭一只眼，这模凌两可的态度，也造就了下面人的态度。
    例如送过来的肉不是很新鲜，送晚了什么的各种事都有。
    这些张之夏也都不好多说什么，因为说了也没有，她明白自己已然瓜分了别人的蛋糕，归根结底还是她不够强。
    跟着张支书他们四处参观了一圈，发现张家村现在发展的真是很快，肉眼可见的快，回到大队部之后。
    她道：张叔，今天我来不止是来说粽子的事，更是想说咱们之前开张家村菜店的时候，那一分利的事。
    大队长几人听见这话，心里一咯噔，对视一眼后，由张支书缓缓开口。
    夏夏，这是怎么了，你怎么突然说起这个了，要不还是按照我们一开始说的，给你两分利。
    张之夏赶忙笑道：不是不是，我今天来是想说，从这个月开始，那一分利就不用给了，当时我也就出了三百块钱，帮咱们菜店租铺子做改造。
    这几个月也已经收了三千，足够了，我这什么也没干，再这样继续收下去，我晚上可就要睡不着觉了。
    张支书几人听见这话，心里都隐隐松了一口气，面上均是不同意。
    大队长：这怎么能成呢，当时说要给你两分，你只收一分，现在又不要了，你这是在打我们几个的脸吗！
    刘会计几人在一旁附和着，必须收，别不好意思，要是没有你，咱们张家村绝对不会是现在的样子！
    张之夏思虑了片刻，笑了笑，行，既然你们都这么说了，那咱们各退一步，这一分利我就收到年底，这你们要是还不同意，那咱们可真的就见外了。
    作者有话说：
    前面那一章大家可以重新看下，昨天后半段还没修忘记定时了，自动发了，变动还是很大的。
    我觉得张家村跟夏夏的张记，是一个相辅相成的存在。
    张记背后有张家村一整个村作为支撑，而张家村前面有张记作为探路。
    一起发展，一起致富～
    第79章 何叶家人
    张支书几人听见这话,犹豫了片刻，凑在一块商量了下，最终点了点头。
    刘会计叹了一口气,夏夏,你这真是让我们不知道该说什么好了。
    张之夏笑嘻嘻道：刘叔，你说村里人每天起早贪黑干，辛辛苦苦才赚回来的钱，我现在每天在城里，什么忙也帮不上，我一个人就拿这么多,我就是脸皮再厚也搁不住这样造啊。
    刘会计：
    张之夏对现在这个结果很是满意，跟自己的预期一样。
    其实她早就有想要说这一分里的想法了,只是一直没找到合适的契机,没想到今天阴差阳错的正好说出来了。
    以张家村现在如日中天的发展趋势,到年底绝对不容小觑，虽说现在大家看着都是和和气气的，村里人的劲都往一处使，一片向上欣欣向荣的。
    但也只是现在,以后什么样,谁也说不准,尤其是人有了钱以后。
    上辈子她在京市摆摊的时候,就遇见过不少这种事,穷的时候都是相互鼓励,一有钱富了,就开始分道扬镳。
    最典型的一个案例,就是她旁边摆摊卖盒饭的,一家亲兄弟俩。
    刚开始哥俩好的跟什么似的,一个负责做，一个负责卖，那真叫一个兄弟齐心，其利断金，看着特有奔头。
    后来，他们生意慢慢做大，也有钱了，合力开了一家饭店，大哥还在后厨炒菜，小弟在前面揽客。
    这时间一久，大哥心里不乐意了，拿一样的钱为什么他每天这么辛苦，小弟每天就在客人面前说说笑笑，那一半拿的也太轻松了，便提议重新分成。
    小弟一听当然不乐意了，明明说好对半分，中途变卦算什么。
    就这样两人起了内讧，没过多久，两人就因为这闹掰了。
    饭店也开不下去散伙了，最后两兄弟也反目成仇，老死不相往来。
    张之夏一直铭记他们的教训，所以她一开始做生意的时候，她就跟张爱国分的门清，就算跟关系再好的何叶也是这样，利润什么的提前说清楚。
    小吃店和火锅店现在能有这么成功，还真的是离不开他们。
    这亲兄弟都能因为，利益分配不均反目成仇，更何况，像她这种只是在最开始提了建议，后期并没有付出什么的人呢。
    别看现在村里人，对她左一个夏夏右一个夏夏叫的亲热，那是因为她给村里，带来了利润带了钱，他们也还不知道她独得一成利润。
    她敢笃定，他们要是知道了绝不会像现在这样对她。
    现在她的小吃店供菜渠道，还离不开张家村，她也没打算以后自己种菜。
    所以还是尽早把这个利益割舍开，不管以后干什么都方便。
    至少她今天来了这么一出，不论如何都能在他们心里留一个好，最近这几年她都不用为店里的食材而担心了。
    双方达成一个共识后。
    张之夏便回了何秀婕家，跟她一块做些明天包粽子的准备工作，顺便教她如何调制各种粽子的馅料。
    其实这几种粽子馅做法十分简单，不难做，就是咸蛋黄鲜肉粽里的五花肉和排骨粽里的排骨，需要提前腌制，糯米提前浸泡一晚上。
    张之夏殊不知她走后，大队长张支书刘会计几个干部凑在一块感叹着。
    这夏夏当真是个有大局观的好孩子，事事都为村里人着想，他们张家村有这样的人真是有福，既然她那一分利坚持只要到年底，那他们就更加的好好发展，争取这后半年多分给她点利润。
    ******
    隔日，店里什么的都步入正轨了，粽子大家也都知道怎么包了，用不着张之夏在一旁指导。
    她在店里闲着也没事干，想着她大姨一个人在张家村，也不知道她能不能应付的过来，反正她在这也没事，不如带着几个小家伙回张家村看看。
    刚到何家门口，几个小家伙就迫不及待的看着张之夏，等抱他们下车，一下车就欢欢乐乐的抱着小喵。
    抱着它跑去看它的同伴和妈妈了
    这是他们每回来何秀婕家，首先必做的一件事。
    张之夏在门口把车停好，一进院里就见中间支了十来张大桌子，桌子上满是盆和粽叶，不同颜色的彩绳，每个人身边都有一个大簸箕，上面堆满了粽子。
    二十来个人忙的热火朝天，何秀婕精神气十足的在院里走着，嘴里不停的嚷嚷着，注重卫生，包的慢一点没事，但是每个粽子一定得包的漂亮。
    包粽子的人，见她这样都笑道，我的老嫂子，这你就放心吧，咱们也都是包过青团的老手，肯定是知道的。
    聊着聊着见张之夏来了，手里动作不停的跟她热情的打着招呼。
    张爱国的大嫂王元元，正热情的朝她招招手，张之夏其实挺喜欢这种热闹的氛围，因为可以听八卦。
    在水池边洗了洗手，去里屋拿了一个口罩带上，坐那一边包粽子，一边那跟她们话着家常唠着嗑。
    几个小家伙那，根本不用她操心，每次只要他们一回村，村里所有的小孩都喜欢跟他们玩。
    张之夏感觉她才刚坐这，没包一会，盆里的各种馅料和糯米就没了？
    何秀婕昨天准备的粽子馅就包完了，二十来个人，就包了将近小两千个粽子，因为食材没了，大家迅速的收桌，每种口味的粽子分别装进不同的大袋子里。
    这次的粽子跟之前的青团不一样，青团是直接蒸熟，放凉后就可以包装。
    这粽子必须得煮，而且煮的时间最起码四个小时往上，在闷个一小时才行，因为是煮，熟了之后还会滴水，所以现在不用包装。
    再者就是现在天气热了，煮熟的粽子放不了太长的时间，所以他们只上午包，中午有人过来拉。
    关于怎么卖怎么保鲜，这就不关张之夏的事了全靠钱升荣，她只是负责每天的粽子是当天现包的新鲜的。
    大家伙刚把各家的桌子带走，钱升荣就带着一个人，两人都蹬着一辆三轮车，过来拉粽子了。
    不出意外，张记的粽子又成了这个端午节的爆款，走亲访友，只要是体面人，几乎人手一件粽子礼盒。
    这几种粽子中，咸蛋黄鲜肉粽卖的最快，最受人欢迎，每天都是小吃店里最早卖空的，供不应求。
    端午节那天，张记并没有营业，延续了之前节假日不开门的习俗。
    火锅店小龙虾作坊也是如此，张之夏给所有人都痛痛快快的放假了一天。
    端午节前一晚，临收工时，张之夏赶忙包了二十多个红包，当做福利发给每个地方的员工，还外加一盒张记产出的粽子礼盒。
    张记小吃店的人红包都是双份的，因为每天晚上在门口摆摊，另外他们的工资也都翻了一倍。
    端午节这天，何永梅一早的就起来了，在各个屋门口悬挂了一把艾叶。
    等家里的几个小家伙起来后，她乐呵呵的给他们腰间挂了一个驱蚊的香囊，给他们手腕脚腕上，都系上了漂亮的五彩绳。
    一家人在家里吃了早饭之后，便去城隍庙那片逛庙会，看一年只有一次的赛龙舟。
    因为是节假日，城隍庙那片极其热闹，小商贩都早早的就占了好地方摆摊，小摊上的东西五花八门，吃喝玩乐样样俱全，什么稀奇古怪的小玩意都有，一大家人这逛逛那逛逛，见到有喜欢合心意的小玩意就买了，这个端午过的都很开心。
    一个愉快悠闲的端午过后，大家又精神抖擞，兢兢业业的开始各自的工作。
    何安福看着不远处的张记小吃店，脸上满是羡慕，妈，你说这就是我姐开的铺子吗，这从外边看着可真是气派。
    魏根花点点头，她看着这店面也是吃了一惊，她怎么也没想到，何叶现在竟然这么有本事了，不仅一声不响的跟人离了婚，还开了这么一家店铺。
    要不是她前天去娘家走亲戚，送端午节节日礼，发现前女婿竟然牵着另一个一个嫩生生的小姑娘，好奇的问了问娘家同村的人，才知道何叶已经离婚半年了。
    她当即就寻思着何叶已经离婚了，长得摸样还不差，应该还是能说一个好婆家，她可以在赚一笔彩礼钱。
    得知这个消息后，她午饭都没在娘家吃，立马就去张家村找人了。
    乖乖，这不去张家村不知道，原来人早就搬到县城了，县城里鼎鼎有名的张记就是他们开的，这瞒的可真是好。
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