第55章
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涂大人脚步一顿,脸上的笑容便快挂不住了。
虽朝廷没有明令规定,但他怎敢做这开辟先河之事啊,这不是引火烧身么!不过这从不近人情的程侍郎怎的管起这事来了,难不成,方才那姑娘与他熟识?
涂大人一阵惊异,思索了半晌后,觉得自己怎么都得罪人,进退两难,这官真是难做,在心里唉声叹气着将程洲送出了官府。
苏宛并不知晓这屋内发生了何事,只知自个在屋外候了没多久,连大人得面都没见着,便被那官兵面色不善的轰了出来。
她并未气馁,早在来京之前她便做好了与这官府打持久战的准备,今日不行,那就明日后日,她就不信这样一天天磨下去,还寻不到一点机会。
正想着,苏宛才走出官府没多久,忽地又被一官兵追上。
苏宛见其似是追了一路,便不解地问道: “可有何事?”
官兵累得扶腰喘着粗气,说道: “我家大人有令,唤你明日再带着文书去官府见他。”
苏宛虽不知这官府怎的忽然变了态度,但终归是有了转机,心下一喜,眉开眼笑着应下: “是,民女知道了,明日一定去官府寻大人。”
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男主:我回来了hhh
第32章
有了一回去官府的经历,苏宛在第二回去之前,沉下心思索了不少应对之策,万不能再如昨日那般莽莽撞撞的,兴致一来就去了。
既是官府大人唤她去,那门口的官兵应当不会再对她多加阻拦,这入门时自然要容易一些。
之后,便是寻那官府大人盖下文书印章和取得经商凭证了。不过这官府大人只说是见她一面,也并未直接首肯她开下食肆,不出意外的话,还得和这官府大人纠缠一番。
想至此,苏宛预备做些吃食去,给官府大人尝尝。毕竟开食肆最讲究的不过是个厨艺,若自己做的菜肴能令其满意,争执起来也会多几分底气。
拿定了主意后,苏宛立马传小厮去买了些食材,自己则在庖厨准备好烧菜用的锅灶厨具。
今日她打算做四样菜带去,江南烤鸭,水晶肴肉,三鲜馄饨与文思豆腐。此四样菜品皆是江南传统美食,京城之人应是甚少尝过。
这江南烤鸭的做法与京城烤鸭不同,京城菜系里的烤鸭是用签子将鸭子叉起来,放于火上炙烤,而江南烤鸭则需在烤炉中挂吊起来炙烤,烤出来的油香要更多些。并且,在口味上亦有不同,江南人偏爱酸甜口味,酱汁以糖醋及盐调制而成,既有鲜香,又有蜜味。
自苏宛在江南美食大会上尝了莫姐的水晶肴肉后,一直念念不忘,自个试了好多次也做不出她的口味,便寻上了莫姐,从她那学习了一会,才得以领悟这肴肉的做法。现下,她也能做出这透明光滑,肥而不腻的水晶肴肉来。
而三鲜馄饨与文思豆腐作为素菜烧起来自然是要容易上一些,且都是鲜香汤品,适逢近日天气有些复凉,正是进食些温补菜肴的好时候。
烹完了这四样菜,苏宛将其尽数摆入食盒中,特地摸准了午膳前的时刻,在人最为饥饿之时赶至了官府。
如她所料,在她道完自己是受了大人的传唤前来官府后,官兵立即便开门放行了。
进门后,她随着领路的官兵一路顺畅地到了大人的屋前,听得高声一句传召便垂首进了屋去。
苏宛将食盒向身侧一放,行礼道: “民女苏宛,见过大人。”
“免礼。”
大人话音一落,苏宛礼罢抬起头来,只见上座坐着一微有发福的男子,看起来已年近五旬。
不知为何,苏宛觉得这大人看向她的眼神竟有些闪躲。
涂大人说道: “苏姑娘来寻本官,是为了经商?不知姑娘欲经什么商。”
“回大人,民女计划在东街二巷开设一食肆。因民女是江南人,也曾在乌庄的方舟书院掌厨多年,颇有成就,便欲做些江南传统美食,也可在京城将江南风味传扬一番,算作招牌。食肆的铺子民女已经盘下来了,就等着大人给这文书印个章,民女即刻便可布置起来,待开业之时,民女定会给大人送上厚礼。”
苏宛这一番话说得滴水不漏,既道明了自己厨艺不错,又将开食肆的初衷说了清楚,连店铺用地都备好了,涂大人是找不出一丝能质疑回去的地方。
他本是出于卖程侍郎一个面子,才见见这姑娘,等见了之后也好寻个正当理由将其拒了回去,谁知这姑娘准备得如此充分,他一时都找不出错处。
涂大人缄默了一瞬,随即开口道: “姑娘,这经商之事并非儿戏,自古以来,哪有女子经商的先例!况且这女子从未读过经论书卷,不少曲折道理自是不懂,怎么能将这弯弯绕绕的经商之事弄得明白呢。”
苏宛不卑不亢地辩驳道: “大人此言差矣。一则,大人说这自古以来从未有过女子经商,那在史上经商的第一人前,还从未有人经过商呢,怎可因为此等道理便不许女子经商。二则,这经商之事与读未读过书又有何关系,大人为官多年,难道就没见过考上状元榜眼的大人,虽善于读书,却在官场中举步维艰的么?难道这京城中所有店家男子,皆是读过书的么?”
“这,这……”涂大人被苏宛的答话问得哑口无言,急不择言道, “姑娘说的也确实没错,但最旁的不说,你看起来也才过及笄之年,这年纪轻轻的,别说经商了,于烹饪之术上如何比得过那些开了多年食肆中的厨子呢?”
虽朝廷没有明令规定,但他怎敢做这开辟先河之事啊,这不是引火烧身么!不过这从不近人情的程侍郎怎的管起这事来了,难不成,方才那姑娘与他熟识?
涂大人一阵惊异,思索了半晌后,觉得自己怎么都得罪人,进退两难,这官真是难做,在心里唉声叹气着将程洲送出了官府。
苏宛并不知晓这屋内发生了何事,只知自个在屋外候了没多久,连大人得面都没见着,便被那官兵面色不善的轰了出来。
她并未气馁,早在来京之前她便做好了与这官府打持久战的准备,今日不行,那就明日后日,她就不信这样一天天磨下去,还寻不到一点机会。
正想着,苏宛才走出官府没多久,忽地又被一官兵追上。
苏宛见其似是追了一路,便不解地问道: “可有何事?”
官兵累得扶腰喘着粗气,说道: “我家大人有令,唤你明日再带着文书去官府见他。”
苏宛虽不知这官府怎的忽然变了态度,但终归是有了转机,心下一喜,眉开眼笑着应下: “是,民女知道了,明日一定去官府寻大人。”
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男主:我回来了hhh
第32章
有了一回去官府的经历,苏宛在第二回去之前,沉下心思索了不少应对之策,万不能再如昨日那般莽莽撞撞的,兴致一来就去了。
既是官府大人唤她去,那门口的官兵应当不会再对她多加阻拦,这入门时自然要容易一些。
之后,便是寻那官府大人盖下文书印章和取得经商凭证了。不过这官府大人只说是见她一面,也并未直接首肯她开下食肆,不出意外的话,还得和这官府大人纠缠一番。
想至此,苏宛预备做些吃食去,给官府大人尝尝。毕竟开食肆最讲究的不过是个厨艺,若自己做的菜肴能令其满意,争执起来也会多几分底气。
拿定了主意后,苏宛立马传小厮去买了些食材,自己则在庖厨准备好烧菜用的锅灶厨具。
今日她打算做四样菜带去,江南烤鸭,水晶肴肉,三鲜馄饨与文思豆腐。此四样菜品皆是江南传统美食,京城之人应是甚少尝过。
这江南烤鸭的做法与京城烤鸭不同,京城菜系里的烤鸭是用签子将鸭子叉起来,放于火上炙烤,而江南烤鸭则需在烤炉中挂吊起来炙烤,烤出来的油香要更多些。并且,在口味上亦有不同,江南人偏爱酸甜口味,酱汁以糖醋及盐调制而成,既有鲜香,又有蜜味。
自苏宛在江南美食大会上尝了莫姐的水晶肴肉后,一直念念不忘,自个试了好多次也做不出她的口味,便寻上了莫姐,从她那学习了一会,才得以领悟这肴肉的做法。现下,她也能做出这透明光滑,肥而不腻的水晶肴肉来。
而三鲜馄饨与文思豆腐作为素菜烧起来自然是要容易上一些,且都是鲜香汤品,适逢近日天气有些复凉,正是进食些温补菜肴的好时候。
烹完了这四样菜,苏宛将其尽数摆入食盒中,特地摸准了午膳前的时刻,在人最为饥饿之时赶至了官府。
如她所料,在她道完自己是受了大人的传唤前来官府后,官兵立即便开门放行了。
进门后,她随着领路的官兵一路顺畅地到了大人的屋前,听得高声一句传召便垂首进了屋去。
苏宛将食盒向身侧一放,行礼道: “民女苏宛,见过大人。”
“免礼。”
大人话音一落,苏宛礼罢抬起头来,只见上座坐着一微有发福的男子,看起来已年近五旬。
不知为何,苏宛觉得这大人看向她的眼神竟有些闪躲。
涂大人说道: “苏姑娘来寻本官,是为了经商?不知姑娘欲经什么商。”
“回大人,民女计划在东街二巷开设一食肆。因民女是江南人,也曾在乌庄的方舟书院掌厨多年,颇有成就,便欲做些江南传统美食,也可在京城将江南风味传扬一番,算作招牌。食肆的铺子民女已经盘下来了,就等着大人给这文书印个章,民女即刻便可布置起来,待开业之时,民女定会给大人送上厚礼。”
苏宛这一番话说得滴水不漏,既道明了自己厨艺不错,又将开食肆的初衷说了清楚,连店铺用地都备好了,涂大人是找不出一丝能质疑回去的地方。
他本是出于卖程侍郎一个面子,才见见这姑娘,等见了之后也好寻个正当理由将其拒了回去,谁知这姑娘准备得如此充分,他一时都找不出错处。
涂大人缄默了一瞬,随即开口道: “姑娘,这经商之事并非儿戏,自古以来,哪有女子经商的先例!况且这女子从未读过经论书卷,不少曲折道理自是不懂,怎么能将这弯弯绕绕的经商之事弄得明白呢。”
苏宛不卑不亢地辩驳道: “大人此言差矣。一则,大人说这自古以来从未有过女子经商,那在史上经商的第一人前,还从未有人经过商呢,怎可因为此等道理便不许女子经商。二则,这经商之事与读未读过书又有何关系,大人为官多年,难道就没见过考上状元榜眼的大人,虽善于读书,却在官场中举步维艰的么?难道这京城中所有店家男子,皆是读过书的么?”
“这,这……”涂大人被苏宛的答话问得哑口无言,急不择言道, “姑娘说的也确实没错,但最旁的不说,你看起来也才过及笄之年,这年纪轻轻的,别说经商了,于烹饪之术上如何比得过那些开了多年食肆中的厨子呢?”
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