正文 第 19 章

    （明朝同人）威武雄壮万贵妃 作者:文绎

    第 19 章

    ……

    腊月二十三，糖瓜祭灶。

    这糖瓜做着非常有意思，先用麦芽做出麦芽糖来，然后把这麦芽糖在锅里蒸，蒸的差不多了，拿出来挂在一个木勾上反复的拉扯折叠，要拉扯折叠近百次，整个制作过程中弥漫着甜香。金黄的麦芽糖随着拉扯变得洁白，同时混入空气，形成细小的中空。这种糖如果拉到手指粗细，裹上芝麻，在东北叫灶糖，在外地叫关东糖。也有叫糖葱、麻糖杆。

    如果不拉的很细，而是在碗口粗细时用线绳勒断成圆球，再趁热裹上炒的香喷喷的芝麻来防止粘连，看起来像个小南瓜，就是祭灶用的糖瓜。糖瓜内中空，外壁薄脆，布满均匀的毛细中空，这是酥脆口感的来源。

    朱嬷嬷带着戴着一顶虎头帽的万贞儿来看热闹，看到御膳房外面的空地上的雪扫的干干净净，放着一大堆爆竹，还有纸马。

    御膳房的大供桌上不只有堆成五层宝塔的糖瓜，还有胳肢窝夹着火烧的公鸡，用盘子里放着草和豆子，还有一大锅奇怪的汤，有一大盘子枣花馍馍。供别家的神佛都可以用水果，只有供灶王爷不行，必须用熟食。

    灶神爷的牌位摆在供桌上，几乎被层层叠叠的贡品挡的看不见，供桌前摆着三个蒲团。

    御膳房正尚膳和两位副尚膳都穿着官服，两位副尚膳捧了酒上前，正尚膳把酒洒在公鸡头上，随后副尚膳从灶台里抽出一根大木柴，正尚膳拿着火把一样的大木柴点燃了香烛，供与灶神爷前面。另一位副尚膳接过这根大木柴，走出御膳房，在院子里放鞭炮。

    不仅章爷的三个小火者来了，乾清宫管事牌子郭爷的四个小火者也来了，就连太子宫里的金英也在这儿，先是在门口看放鞭炮。

    还有一大堆能得空跑来看热闹的宫女和火者。

    正尚膳半唱半念：“灶王爷爷你听着，膳房里你见天瞄着过。我顿顿省吃又俭喝，抛米撒面是一时错。炉窝里肮脏是活太多，你老人家可得担待着。这糖瓜吃不了全拿着，捎给玉皇大帝尝一尝。我这里与你把头磕，上天去可要与我把好话说。初一你早点回来别耽搁，到咱家吃我蒸的枣山馍。”

    万贞儿盯着糖瓜看个不停，对于他说了什么根本不在意。

    正尚膳祷告完毕，把灶台前贴的灶神像轻轻揭下来，这张画被烟熏火燎了一年，看着可够惨的。抓起堆了五层高的糖瓜上最高的那个，往灶王爷的嘴巴上一抹，然后把糖瓜丢给小火者们，拎着灶王爷的画像冲出屋去，放在纸马上。

    副尚膳立刻点燃了纸马，一起高呼：“送灶爷骑马升天。”

    吃瓜群众随之三声高呼高呼：“上天言好事，下界保平安。”

    然后真正开始吃瓜——把糖瓜放在盘子里敲碎，分而食之。

    金英矜持的拈了一小片：“咱家特意来要两个糖瓜，太子爷还等着玩呢。”

    尚膳们虽然有品级，又哪敢得罪太子最喜欢的小太监呢，立刻给他装了化，您别搭理他。”

    孙皇后心里头可甜了，比吃了一整个糖瓜的小胖秃还甜。

    章爷回去之后，三个小火者蹲在门口冰天雪地里吃糖瓜，没办法，章爷畏寒，屋里的火盆罩着熏笼烧的热热的，糖瓜放屋里就热的黏嗒嗒，一点都不脆，只有在冷风里才脆。

    吃完之后，承恩笑嘻嘻的说：“你俩等一会。”

    他去屋后的雪堆里徒手刨了两下，摸出四个冻的硬邦邦的大柿子出来。赶忙蹿进屋里，把柿子搁在火盆旁边，用热气暖着，等一会暖过来了，咬破一个小口，直接嗦干净~

    章守义腿上盖着熊皮坛子，怀里抱着一个手炉：“你这猴儿闹什么鬼，啊阿嚏！”

    惜福笑嘻嘻的跟进来：“承恩，你这泼猴。”

    承恩挠挠头：“师父师父~俺老孙给你摘柿子去了~”

    “哈哈哈”

    “哈哈哈哈哈哈”

    “fufufu~”笑的漏风

    ☆、第13章 想家了怎么办

    贾贵赶在过年前回了老家，先扛着银子和绢帛去见万贵。

    万贵就是万贞儿的爹，他的金主，犯了事儿的小吏。万家一连数月愁云惨淡，他每隔几日就在外奔走一番，这头上悬着的大铡刀始终是悬而未决，不知道事情究竟怎么样。

    第 19 章

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