正文 第7节

    [未来]荣耀星的蛋糕房 作者:卫隽子

    第7节

    霍怀不耐烦，眼神微动。摄像师被盯得莫名一激灵，那么凶狠，他惹他了？大叔想获得关注是吧，给他！

    给煮开花的红豆添细砂糖，待颗粒融化完全，倒入榨取机中，搅成纯红色液体。再转移进平底锅，来回拨动……白德霖额头上冒出热汗，连续一个多时辰手工操作，耗费不少体力。

    莉西体贴地接过锅柄：“这种简易活我搞定。”霍怀则捉起他的手臂，不轻不重地揉捏按摩，酸痛顿时缓解。

    白德霖感激地看着他们：雇佣你们是我的幸运。

    坐在家属席的白鲁童音稚嫩而坚定：“哥哥我以你为豪！加油！”

    “嗯！”白德霖唇角翘起。他固定住袖口，手上沾油，揉匀粉糊。接着各自从两边取一团面皮和熬掉水分的豆沙，约莫2：1比例。饼皮由圆形按压扁，中央填上豆沙馅，收紧后变换角度搓动。

    霍怀只见巧手翻飞，圆嘟嘟的球体赫然出现，别提多可爱了。“我能帮忙。”

    “你会画画吗？”白德霖冷不丁问。

    “会。”军校必修课武器结构剖析，霍怀被逼着临摹了一整年。

    “画朵花出来，随便什么花。”

    “啊？”霍怀头皮发麻。赶鸭子上架，不漂亮就丢脸了。他默念不慌，拿起铅笔在纸上起稿。左一笔右一笔：花大概是中间圆，向外发散……

    莉西凑近看了一眼，哽住，小心翼翼问：“我来吧？”轮廓正确，但实在……太丑了。花瓣不规则叠加，歪歪扭扭，和霍怀的个性一样散漫。而她徘徊于多个星球的时候，观察过花朵，理应没问题。

    霍怀求之不得，一溜烟跑去看白德霖表演了。揉圆阶段已至尾声，白德霖分心叮嘱他：“将图样送进制模机，热塑……”

    “莉西还在画。”

    白德霖看看厚脸皮装没事人的霍怀，哭笑不得。“把团子们在炒粉中滚一圈。”

    不牵扯抽象感的活计霍怀心得应手，很快他献宝似地奉上更胖大的团子。白德霖笑笑，端着托盘向莉西走去。

    纸上，蔷薇栩栩如生，仿佛在皇宫花园中饱受呵护，娇艳欲滴。“很棒。”白德霖不吝啬夸奖。他亲自操控压模机，刻制出简直完美的模具。

    “离三小时时限还剩十分钟。”主持者宣告。

    “最后两步。”白德霖轻松地微笑。他将团子夯进模具中压实，倒扣过来，巧劲一磕，清晰的蔷薇纹路便印在月饼上。再全体送进速冻仪中，冷气弥漫，给它们带来别样风味。

    当他转身，托盘中有二十只洁白无瑕的椭圆状点心。“白德霖作品，冰皮月饼，请诸位大人品尝。”

    作者有话要说：

    因榜单任务字数要求，本章略长。多余部分已被删掉，挪至下章。看过原版本的读者菌们无须再次阅读！

    第19章 第十九章

    十位评委皆发出惊叹。毕竟这与传统意义上的甜点不同，连自诩美食家的他们都没见过。一须发皆白的老人站起来：“月饼我听祖父提过，是古中华节日庆典的食物。但你这改良版……”

    白德霖意气风发：“这款不必进烤箱烘培，外皮无糖浆，图案也原创。炒粉即是所谓冰皮，口感您试试便知。”

    “好！”老人看向主持者：“等会儿c组安排第一个尝这份，没意见吧？”

    “没。”总长腆着肚子笑。能让秦老激动的人不多，他倒想见识这年轻人的厉害之处。

    白德霖退回料理区，目送对手们捧去精致的甜点。萧舞经过他时冷哼一声，他并不在意。

    主持者对着镜头发表总结后，评分环节正式开始。每位评委一小碟，剩余的则被派发给围观群众，造福人民。

    a组竞争就激烈得很。评委们背景各异，偏好相差较大，争得面红耳赤。霍怀明白为何由发酵面团做总长了：和稀泥功夫强。在他的调停下，投票表决顺利进行，一男一女留了下来。

    b组不遑多让。白德霖的朋友，景田夏一郎，携着樱花味果冻参赛。晶莹剔透的果肉中镶嵌一枚粉色小花，极致的美丽，都有人不忍下口，想留作纪念。他顺理成章地压过他人，晋级。

    秦老特意为冰皮月饼留着肚子。白德霖恭恭敬敬地站在他跟前，看他以刁难的目光审视外观，半晌，轻轻咬下……

    莉西和霍怀被遣回家属席，此时都暗自紧张。白鲁反而镇定，拉住他们的手。相信他家白哥哥是最棒的！

    秦老稍加咀嚼，酥软冰凉的感觉便涌上，唯爽字可形容。豆沙的甜蜜随即渗入味蕾，让他回忆起童年祖父的手艺。饼皮意外地柔韧，弹性十足。整个分量迷你，体贴快吃撑的评委们。

    秦老缓缓吐出最高级别赞誉：“无可挑剔。”

    人群立即炸开了锅。蛋糕房员工们皆满脸喜色，白鲁嫌弃霍怀笑得形象不雅观，霍怀回道：“你嘴巴不也咧得很开？”

    台上的白德霖压抑心中雀跃，矜持地鞠躬。他转向虚拟屏幕，分数正在累加。待最后一位意犹未尽地咂嘴，抬手给白德霖打了满分，硕大鲜红的数字赫然出现，95！

    主持者也尝了一块，被清凉解腻口感惊艳到，调侃：“目前c组最高分！白德霖名副其实。看来难以超越啊。”a组最高分91，b组94，白德霖一举胜过八位同行，了不得。

    白德霖谦和地微笑：“哪里。且欣赏其他甜点师的大作。”他注意到对手们嘴角抽搐，笑得更如沐春风。c组恰巧平均实力最差，拼凑成花形状，花瓣却崩离花蕊的有；掺入萃取液，颜色诡异的有；最离奇的是某才穷男子竟然点奶油“花”字于平淡无奇的戚风蛋糕上，必输无疑。

    白德霖领取了象征初赛赢家的勋章。它将被保留在白德霖的档案中，熠熠生辉。霍怀抢过去端详：“难得不是糊弄人的电子奖章。虽然纯金不值钱，你得了财富要请客哦。”

    “今晚？”

    “棒！”霍怀懒洋洋地欢呼，作怪的手就差环抱白德霖窄腰了。莉西和白鲁望天，这无赖是谁？

    骤然围观群众又议论纷纷。他们望向台上，评委手边都摆着一盆花？这能吃？白德霖想通了什么，看薛舞的眼神多了份敬佩。

    高束发辫、英姿飒爽的薛舞在解释创意：“顶端黛西花苗起装饰作用，土壤是可可味碎饼干，里层填充提拉米苏蛋糕，添加橙花精油。全部可食用，请。”

    半信半疑地绕过摇曳的橘红小花下刀叉，拨开棕褐色土块，下面淡橙色流淌。女评委们立刻卷起一块送进口中，先是巧克力的苦涩，香甜的橙味随即捕获她们追求浪漫的心，浓郁的奶油则让梦境陷得更深。最后薄薄的蛋糕增添踏实口感，将人拉回现实。

    10、20、30……女评委给分出奇地高。男评委却不太感冒，肮脏花盆装上来的食物，不伦不类。最终薛舞夺得e组最高分，但只有92。

    薛舞脸色当即不太好。她花大量时间猜测试题，熬夜研发新样式，却连纪璜师傅天赋最差的徒弟都能赢她？她行完全套礼仪，径直下台：“白德霖，我不服气。复赛赌上甜点师的名誉一战，你敢吗？”

    白德霖愣住。这种赌约为厨艺协会所承认，哪方输了就被取消甜点师资格，重新培训。虽然再考上很简单，光明前途算是被斩断了，贵族对输家不屑一顾。这女孩，至于么？

    “不敢？”薛舞用激将法。

    “是觉得没意义。”白德霖试图用诚恳微笑劝她慎思。

    薛舞头高高昂起：“我不是胸大无脑的人。”考虑好的事情没人能阻拦！

    霍怀默然牵着白鲁退后。再亲密，让感情干涉理智导致做出错误决定，都不应该。白德霖沉思片刻，答应了。技能比拼中薛舞与他棋逢对手，燃起好胜心的不止薛舞一个。

    薛舞满意离去。霍怀想起她连助手都不雇佣，感叹真孤傲得很，像羽翼丰满的天鹅。谁会折她的翼呢？

    初赛结束，白鲁扯扯白德霖袖口：“吃饭嘛。”眼睛忽闪惹怜爱。

    “我们去吃庆功宴。”白德霖回过神，摸摸他柔顺的发丝。他甘愿暂停生意，只要他输得心服口服。大不了以后将蛋糕房变成私立学府，培育新生代甜点师，也挺好。

    四人来到首都颇具盛名的餐厅。用光脑预定席位时他们就被告知队伍拖得很长，但白鲁馋这家的烤鸡，坚持要等。

    霍怀好笑地听他肚腹咕咕响，戳戳他脸颊：“饿得不行了？”

    被朝绅士方向培养的白鲁羞窘，藏进莉西怀里。莉西不赞同地看霍怀：“小孩子脸皮薄。”

    “知道。”霍怀故意低语：“听说对面餐厅的烤秋芋很赞，我不如趁机插个队买。我家孩子快饿死了，顾客们会理解我吧……

    “不行！”白鲁着急了。再饿都要遵守秩序！饥饿有什么，忍……忍就没感觉啦。

    白德霖挥开霍怀，蹲下身安慰故作坚强的白鲁：“他逗你玩的，这就从末端排起。你霍叔叔像破坏纪律的人吗？”

    “像。”白鲁毫不犹豫。

    白德霖无言以对。他从侧面提升霍怀形象：“霍叔叔人轻佻，心很善良。比如他将你从福利站领养，多亏他不是？”

    “嗯。”

    “现在他大费周折买秋芋，为你身体健康，属好心不是？”

    “嗯。”白鲁严肃地思考，然后冒出句话：“你被霍叔叔的爱心打动，喜欢上他了？”

    霍怀一个踉跄。他下意识回头看白德霖，只见他站姿僵硬，嘴巴微张，难得地犯蠢相。霍怀不客气地一巴掌拍向白鲁头顶：“别多嘴，小孩子不懂爱情。”

    白鲁委屈抱头，嘀咕：“我在报答你的秋芋之恩。”

    霍怀手顿了顿：“那我谢谢你。”只受损了记忆，年纪尚小的白鲁非常精明，可能遗传了高/官父母的智商吧。倘若他没被诱骗至那可疑星球，家中定然待他如珍宝。

    白德霖恢复常态，微笑着岔开话题：“还有二十多桌就到我们了。”

    白鲁不强求，乖巧应承：“黎明的曙光就在前面。”

    “诗歌背得不错。”没人知晓白德霖心中想法。普通顾客他敷衍即可，但问话的人是亲亲白鲁啊。他掩去悸动，保持清醒。就，稍微有点喜欢而已嘛。

    霍怀美滋滋地去排队。白德霖夸奖他！惯来苛责他不爱干净的白德霖哎。自己离追到公主又近一步。先让他习惯触碰，再……嘿嘿。

    他偶然张望，却看见白德霖和幼弱被几个高大男人围在中间，那架势不像和平交谈。旁边的顾客远远避走。

    他拽住某正好走到他跟前的知情路人：“怎么了？”

    “甜点师比拼大赛那人赢了，那几人不乐意，来找茬奚落。”路人指点着。

    霍怀反而不担心，傻到跑大街上找虐，那甜点师没救了。他一整衣领，迈着散漫步伐走到他们身后：“兄弟们，怎么脸挂着，学狗熊呢？”

    作者有话要说：

    作者菌曾经做过小调查：“我像没节操的人吗？”“像。”“……肉不炖了。”

    亲爱的读者菌们，你们觉得我像没节操的人吗？（微笑

    jt jokg

    第20章 第二十章

    壮年男子们没有反唇相讥，而是犹豫着：“狗熊是什么？”

    霍怀哽住了。吵架不怕来势汹汹，就怕对牛弹琴。白鲁脆生生地代他回答：“一种灭绝动物，属脊椎动物门。眼睛小，口鼻窄又长，头部两侧有鬃毛保护宽大的脸……”

    莉西推推白鲁肩膀。这不是应该背诵新学的动物史的时候。

    相貌猥/琐在形容他们？男子们被激怒了。但大街上动武会被警务机器人拘留，况且他们没那打算。领头者冷笑：“口齿伶俐，别是被叛徒教歪了吧？竟然有脸参加正规比赛，不嫌羞耻。”

    白德霖强压怒火：“你们未免管得太宽。”

    “原来井水不犯河水，但谁叫你挡在我前面。”为首便是手书“花”字的甜点师。他家庭有些背景，送他马马虎虎学了几年手艺，靠关系拿到资格证。这回他气不服亲戚的炫耀，放话说肯定能拿到奖章，等着瞧。结果被无情打脸。

    霍怀哎哟一声：“怎么看都是你们挡在前面啊？找儿童的麻烦，羞不羞？”白鲁配合地眼睛一闭，抽抽噎噎。别说，他装得惟妙惟肖，哭声充满委屈。

    男子怕舆论对他不利，大声道：“他家员工偷窃机密消息！卑鄙可耻，都不是好东西！”

    此言让母性大发欲上前的路人停住了脚步。很快街角形成了真空带，路人皆避让。

    眼见进入僵局，白德霖叹气：“你要怎样？”凯特琳是他的心结，他不愿多争辩。

    “把奖章让给我，跟协会……”男子有恃无恐。没把握他不会来要挟，他也要脸。

    “不可能。”打断他的却是把威严男声。众人回头，一身着黑色休闲服男子踱步而来。他衣领上别着枚金灿灿奖章，大麦图案。

    “师傅！”“纪璜御厨！”惊呼同时响起。

    纪璜昂首，语气淡淡却让男子白了脸：“不属于你的，就别妄想。”

    “您别徇私，他对联邦的忠诚度值得怀疑……”

    “我相信他就够了。”

    纪璜的面子他得买。人高马大的男子脸色发青，重重踏着脚步离开了。

    白德霖很惊喜，笑容灿烂地扑向师傅。学成后他忙碌得一次都没去看望师傅，只视频报平安，想念得很。

    纪璜没什么表情，气场却瞬间变得柔和。“听说你通过初赛，恭喜。”

    “这次目标通过复赛。”白德霖忽然想起什么，“您被邀请来当特别评委？”

    “算是。还要处理件重要的事情。”

    纪璜不说详情白德霖就不追问，师徒间的默契让霍怀略生嫉妒。

    “他们是你雇佣的？”纪璜的目光扫过。

    “是，我提过。养子白鲁，助手莉西，送货员霍怀。”

    在其余两人恭敬问候纪璜时，霍怀大咧咧道：“师傅好。”

    不同含义的眼神向他投射来。这存在感刷得连白鲁都震惊了，脸皮没有最厚，只有更厚。白德霖则恼怒，霍怀对尊敬的师傅说让人浮想联翩的话；却又莫名不好意思，脸上腾起火辣辣感觉。他嗫嚅：“您别听他瞎扯。”

    纪璜若有所思。话中占有/欲他听得出来，白德霖急着澄清，反而说明他真的陷入爱河了。但这人嬉皮笑脸，玩世不恭，品行有待考察。若他觉得不配，无论如何都得把徒弟拯救回来。他看看时间：“我接下来有安排。”

    “您慢走，明天见。”白德霖不舍地招手。

    “师傅慢走。”霍怀索性占便宜到底，不出所料被白德霖狠狠瞪着。没事，就当美人送秋波。

    历经千辛万苦，一行人终于吃到远近驰名的烤鸡。个头适中的鸡通身被抹上香叶汁、蜜乳和盐巴，烤制得金黄，泛着油光。撕拉下小片肉，皮薄韧，肉鲜嫩多汁，脆骨有嚼劲，确实美味。

    白德霖点了苹果萃取汁，酸甜解腻。四只玻璃杯撞在一块：“预祝复赛成功！赢得赌局！”冉冉上升的气泡昭示好运。

    白德霖复赛果然更加得心应手。主题被换成了“童话”，看似对原料准备的要求降低了，发挥空间更大，却比拼的是才学积累。

    联邦各学府使用统一教材，教授课程包括算术、自然科学等，对文学欣赏抓得相对较松。幼儿启蒙学习通用语言，晦涩的古代童话早就被舍弃。大人更是，谁关注？

    协会的本意是出人头地便要知识广博，却难倒一众甜点师。白德霖例外，他闲来无事就阅读藏书，把古代欧洲的童话故事读了个七八成。他很快有了主意，吩咐莉西拿基础胚模。

    偷眼关注他的薛舞差点咬碎银牙。她输在年轻，坦白讲她一篇都没看过。现在硬着头皮上，想不出来也得想！

    白德霖率先动手，有条不紊。他的创意复杂，步骤很多，慢了就来不及做。

    首先他需要做一个重油蛋糕当底座。将黄油块在空气中略微晾一会儿，他请熟练工霍怀用搅拌器将它们打成羽毛絮状，他添加大量糖粉后，再次搅拌，让体积增大不少。

    莉西早在旁边打散蛋黄，此时端上，白德霖一点一点朝黄油碗中倒，辅以搅拌。这纯粹靠持久耐心，倒得过多影响打发质量。几人手举得略酸才完成。

    随后添面粉，均匀搅拌，填入胚模，刮修平整度，送入预热的烤箱，白德霖一系列举动如行云流水。

    摄像师很想跟踪拍摄，但甫一抬手就被霍怀盯住。霍怀咧嘴笑，露出阴森森的白牙，摄像师像被狼看中的猎物一般，急忙逃窜。因此位于最边缘料理台的大叔很纳闷：他得到了这场比赛中整整一小半镜头，到底有什么好拍的？

    马不停蹄，白德霖取出袋零食棉花糖，上液压灶短暂加热，至完全鼓起，又用小勺趁热捣成黏糊糊胶状。上等糖粉没有任何粗颗粒，他满意地加入。戴薄膜手套的手揉捏着，两种糖被压成俗称的翻糖皮，进冷冻仪。

    蛋糕半成品准备就绪，接下来是面包部分。白德霖每报出一样，莉西就麻溜递给他。面粉、细砂糖、蛋液、稀释的炼乳、牛乳、黄油被依次放进盆中，白德霖运起气力，将混合材料来回搓揉，成光滑整体。

    此时面团被塞进发酵仪，以秒计速地膨胀。白德霖估摸大小足够，将胖团子转移，杖棍轻戳，排尽发酵废气。

    霍怀觉得场面喜感。白鲁的嫩脸颊好比胖团子，假如他戳戳戳，白鲁打个嗝……他愉悦地笑了。聚精会神看工序的白鲁眼皮一直跳。

    团子等分成五瓣，杖棍摊成椭圆形；对折后压紧，椰蓉随意洒一把，弥散香气；从一端开始翻卷，末端利用黏性收口。挨个挤成一圈的卷卷们非常漂亮，莉西爱不释手，要刷蛋液在表层的白德霖多次示意她松爪。

    时间安排完美，烤箱中蛋糕刚熟，就轮到烘焙面包。白德霖稍作歇息，为最后的重头戏。

    薛舞也在忙活，但盆中红褐色凝胶显得奇怪，白德霖都猜不出成品的模样。这女孩真不简单。白德霖弯起嘴角，刹那间薛舞抬头，目光和他对上。

    薛舞有双狭长凤眸，上挑时神采飞扬，妩媚婉转，白德霖看得心脏漏跳一拍。怪不得贵族们抢破头都要请薛舞现场制作，适龄追求者也络绎不绝。

    霍怀察觉不妙，凑在白德霖跟前：“还剩一小时啦。”别看她，看我！我帅！你喜欢帅哥！白德霖回神，抱歉地笑笑。薛舞从鼻腔中冷哼一声，继续翻动。

    重油蛋糕有膨化的小尖顶，白德霖手起刀落削掉。柠檬精粹汁被注入糖粉，溶解成透明状态，白德霖拿软刷细细涂满蛋糕体。预备的翻糖皮覆盖上蛋糕表面，按平；多余部分被切割掉……

    “干翻糖粉。”白德霖伸手。

    莉西在便携盒中翻捡几下，不可置信地捂住嘴：“没带……”

    “什么？”

    作者有话要说：

    要被追打了嘤嘤…被迫承认作者菌木有节操tut

    在此承诺：若收藏破百，给读者菌们炖一次肉~破两百，就炖两次~破三百…上篇也没到这个数，先不讲。

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    第21章 第二十一章

    白德霖丢下工具亲自翻捡，半晌不得不面对现实：真没带。三人陷入窘境。“用普通翻糖粉代替呢？”

    “不够细腻，造型不好搭建；风干太慢。”白德霖摇头，“打算做装饰物，这下没辙了。”

    莉西灵机一动：“奶油裱花无质地感，但凑合着可以。”

    白德霖想想，无奈地接受提议。淡奶油加糖，配少许复方色素，打发至能拉出尖角，尽数挤进塑封裱花袋中。纯考验灵巧程度的步骤来了，他面色凝重：“霍怀，托举着我的手肘。”

    按理说甜点师手艺娴熟，无需外力支撑，前提是他没有连续操作两小时、还有重做的机会。形象毁事小，因此输给小丫头，白德霖不接受。

    他绕着料理台缓慢走动。一圈后，深蓝色花边整齐排列在蛋糕体下端。又一圈后，浅蓝色小圆球不规律分布在上层，靠近边缘。

    白德霖停下：“玩偶。”高级赛事题目花样层出，他们携带了所有想到的材料。

    模型中指长度，金发碧眼很俏皮。白德霖小心翼翼将其安置在上层中央，抄起颜色各异的裱花袋，给她“穿衣服”。深蓝色的下装特意做成复古蓬蓬裙样式，连裙上褶皱都描画得清楚。抹胸则用纯白色，勾勒心形。点睛之笔是腰间系的大蝴蝶结：粉紫色先垂下裙摆，构成飘带，再在上下装交界处反复堆叠，一层为腰带，一层为两个圆圈，一层为结。

    第7节

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