正文 第6节
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[剑三]生活技能带你飞 作者:棠岫
第6节
“月影进去坐吧，这里太阳晒。你哥哥又做了翡翠烧麦，在厨房放着呢。”
“好——”闻言大圣直接跳出怀抱，向厨房溜去，月影急忙跟上。
笑着无奈摇了摇头。因星楼这些年来将妹妹当女儿宠，一直未变，荆原受其影响也对小姑娘多了许多包容。这些天因深练厨艺，家里食材快用完了，星楼便着荆原出门买一些回来。
拿着烧麦出来，适逢一人送来帖子，月影接帖子回了话将人打发走。从名厨会第一关之后，星楼这匹黑马也算是出了一把风头，不断有人家送来帖子，想来是吃惯了颍州口味的想试试其他。
不过星楼忙着准备第二关一般没有空，只得好生回了信说是名厨会之后再作打算，多数也表示理解。月影也是接了好几次，从一开始回话结结巴巴的到后面能独立行事，星楼也放心由她。
一会功夫却发现大圣跑了出去，这猴儿机灵的很，随时跑出去玩回来还能拿着一溜别人赠的瓜子果子什么的，月影也没担心。但是这次大圣却回来得很快，在月影脚下绕着圈子手舞足蹈的，月影弄了半天才明白它的意思。
“哥哥，有人抢大圣的点心——”
第二十三章
星楼出来，弄清经过，原来是大圣叼着烧麦出去的，却不想半路被人强抢了去。想着可能是被馋嘴顽童抢去吃了，也没多在意。不过大圣可护食的紧，还是急得不行。星楼没办法，许出一堆好吃的终于让小家伙安静下来。场面恢复和谐。
不过另一处可不这么和谐。
“这怎么是半个，还有齿印？”向志远面色阴沉的看着这半个翡翠烧麦，从第一场之后他对积香居那些人的注意力提高，派了不少人前去打探，却都无功而返。这次终于有消息了，手下却只拿了半个烧麦回来，因被猴儿含过，卖相惨不忍睹，向志远看着着实不想去碰。
“向老板，我也是没法啊。他家院子被那个面上刺字的人防的滴水不漏，我是一点缝都找不到。那可是从牢里出来的，我要是被抓了还不知道被怎么对待呢，所以不敢靠太近。我上面还有八十老母等我去奉养呢，小命可不能丢在这里。”下首一人獐眉鼠目的，正是之前总在星楼院子外晃悠的小混混。
“说点有用的！”见这人絮絮叨叨的，可算是知道了为什么这么久一点信息都没有打探到了，感情这人胆小如鼠靠都没有靠近过。
“正说到了。今天恰好那人出门了，才让我逮着点机会。这烧麦是我亲眼看见那小姑娘拿出来的，要不是他们家猴子叼了出来，我也拿不到您这来。我为了抢这烧麦可是与那猴子大战三百合会，您看我这都被挠伤了。”
说着就要撩开衣袖去给向志远看，向志远没忍住，直接一个窝心脚踹了过去“竟然拿畜生吃过的东西给我——”可算是知道齿印哪来的了。
混混被踢了一个仰倒，连忙告饶“向老板，我可真的是废了好大一番功夫。这就是他要拿去参赛的，就算被猴子咬了也是很有价值的啊。”其实这混混说这是要拿去参赛的纯属瞎编乱造，却不想被猜了个正着。
向志远面色越发黑如死水，再过两天就要轮到积香居的比赛了，在这之前居然一点有用的消息都没有打探到，他是一点机会都不想留给杨治，谁都可以胜过他，唯独积香居不行。想着终是狠下心，拿小刀小心翼翼的从烧麦没被咬的那端割下一小块来，举起放在眼前，闭上眼睛吃了下去。
却是越嚼面色越难看，没理会还趴在地上的混混，大步出了门“来人，备车锦绣坊——”
“哟，向老板，可是稀客呀。您不去准备与百味居曾毅的第二场比赛，来我这锦绣坊有何贵干？”锦绣坊的下人也认识向志远，见人来了问过老板直接将人带到周唯一的会客室。
“周老板莫要打趣我，若不是十万火急的事我哪能在这个节骨眼上来打扰您。说实话，您在第二关与积香居的比试，可是要做锦绣坊的招牌菜芙蓉锦绣？”周唯一此人城府较浅，行事基本能让人摸清规律。不仅是陈胜、杨治，连向志远都能猜出一二。
周唯一听了这话，面上有些挂不住了“难道是帮你岳父打探消息来了？是说怎么这样勤快，实话告诉你，这次我可没打算做芙蓉锦绣。”但是看那阴沉的表情，可没有半分说服力。这人就是这样，若是知道自己被别人摸得一清二楚，肯定是要急红眼的。
向志远发达之后最恨的就是这事，周唯一拿杨治与其的关系来说道，可算是触了逆鳞。但向志远还想拿这人当枪使，只得忍下去，挂着僵硬的笑容再继续劝周唯一“我与杨治的积怨，整个颍州城都知道，您又何必来打趣我呢。这次来我是得到了积香居下场比赛的作品，与您送来可供参考。”
“笑话，一个毛头小儿，难道我凭自己的实力还比不过？”
向志远将手中的盒子放到桌上，见周唯一背过身去眼睛却还是瞥着这边，想是说动了此人“只是觉得他们都知道您要做什么，但您却对他们一无所知，有些不公平罢了。我言尽于此，您好生考虑吧。”说罢，转身离去，走到门口时又停下来说了一句像是无关的事“对了，吃过蜂蜜之后再吃菠菜，会感到苦涩难以下咽，甚至引起心绞痛。”
等人走远，周唯一终是抵不住，将盒子打开。圃一打开被卖相恶心到了，考虑良久想着大丈夫能屈能伸，试吃了一小块。周唯一也是越嚼脸色越难看，毕竟是对手做出来了，放置了这么久还能留有这般味道，不禁对自己的决定怀疑起来。
走到桌边的柜子前，一连开了三把锁才最终取出一件东西。这便是外面所传自己得到的那张古方，本想留到最后压轴使用，现在不得不提前拿出来了。
后又想起向志远离开前说的那番话，翡翠烧麦，翡翠烧麦，这翡翠，说的就是菠菜。
两天一晃而过，星楼经过这些天的练习，也是颇有信心的。这天一早便收拾东西赶往芙蓉楼，出得门才发现从东边方向通往芙蓉楼的街道被封了，星楼也感到奇怪，昨天还好好地，一夜之间便被封了说要修路，街上小贩也纷纷抱怨被影响了生意。
“怕是要从西边过去了，就是白白绕了一大圈。”杨治也愁着脸，一早遇到这种事，怕不是什么好兆头。
“时间还来得及，我们尽快就行。”说着一行人向西而去。那边的街道比起东市来说要混乱拥挤的多，荆原凭着人高马大的小心护住另外老幼三人。
不远处竟传来一阵纵马声，荆原耳朵灵敏先人一步将三人拉到一旁台阶上，还没来得及提醒街上其他人，那纵马之人便出现在人们视野中。引起好一阵慌乱，路人纷纷避让，那人好似还对自己技术相当有信心，几个危险动作做出竟是绕过了大数摊铺行人。
但终究还是翻了车。行到这一处时一个缰绳没拉稳，马撞到了街边一个小摊，是买柚子的，摊主是一个老奶奶，幸好还没有伤到人。
那公子早在马失控之时就利落的跳马，遂马撞向小摊，这才引得这场事故。若是坚持拉住，能控制好力度方向也不会出现这种事了。但那公子一看非富即贵，当街纵马也是纨绔之举，怎么会为了他人自己冒风险。老奶奶见到自己摊子翻了大半，柚子也零零落落滚了出去，还有的直接崩开溅了一地汁水，心疼不已。
见没什么危险了，周围的人纷纷上去将那公子围住，势要给个说法。在大永州府以上的街道是禁止纵马的，这人胆敢光天化日之下违规，也是仗着身后有人。
月影看着这种场面，也是忿忿不平。当初月影父亲便是被当街纵马的人伤到，这才没了性命。本来这种热闹星楼是不想围观的，但此时街道已经被完全堵住，出入不得，只好停留等着事态平息。
“你们这帮贱民，知道我是谁吗，敢拦我的路？”这种恶霸台词星楼还是第一次在古代听见，以前就算遇到极品，人家话也是说的面上过的去的。这人直呼别人贱民，但当街做生意的就算为了以和为贵，还是被激怒了。
“你是哪家的人，便是知府少爷也没有你这般嚣张的，自己做错了事不快赔礼道歉，竟然还污蔑别人。”周围的人继续将人围住不放，哪能说让就让。
“对不住了各位，我家少爷年纪小不懂事，各位莫与他计较，这些银钱赔与各位，就当是受了一场无妄之灾。”这时从外面挤进来一人，看着像这公子的家仆，连忙为自家主子道歉。其实那少爷看着二十多岁了，成亲早的孩子都满地跑了，哪能用年纪小来当说头，不过众人见他大方分出来的银子不少，便不再计较。
到是这少爷不乐意了“余伯，你也敢忤逆我，谁叫你分钱的！”老仆连忙小声劝了几句将人拉走，离开这是非之地。
之前星楼便听着声音有些耳熟，竟是好久不见的余伯。没想到他一心想要追随的少爷竟是这种人，之前与余伯一起生活的日子，他也是多矜持带傲气的一人，现如今为了这人卑躬屈膝的，浑不似自己记忆中的模样。或许这才是他的常态，只是在青石镇时戴上了面具，让人摸不到底。
没有出声等人走远，月影只是看着，直觉告诉她有什么发生了，虽然到了颍州之后没有看到余伯，哥哥只说他赎身走了，没想到在这里遇到，但看哥哥沉默的样子月影也只当没看见。荆原拍了拍星楼的肩膀以示安慰。
杨治不知道他们之前发生了什么，只注意到了一旁的老奶奶哭得伤心。原来是刚刚余伯只分了围在那少爷周围的人银钱，便赶紧拉人走了。这老奶奶损失最惨重，却人老力薄挤不进去，只得在外围等着，此时没了赔偿，一摊的柚子又报了废，伤心的落下泪来。
星楼见了动了恻隐之心，上前询问“老奶奶，这柚子怎么卖啊？”
老奶奶没想到柚子烂成那样了还有人询问“五文钱一斤，但是这都烂了……”有人想要能降低损失自然是好，但是东西烂成这样卖给别人也颇有些不自在。
“我家马儿刚巧喜欢吃烂柚子呢，我都要了，您给包一包吧。”其实星楼并没有养马，这样说只是为了让老人安心。果然老奶奶闻言放心下来，喜笑颜开的给送了一个竹筐将柚子一一放进去。
荆原接过背上竹筐，眼看时间不多了，几人也不再耽搁，迅速向芙蓉楼而去。
而此时在楼中，点起等待的香烛已燃烧的只剩一点尾巴。除了星楼以外通过的另外九人都在此等待，毕竟这是第二关的第一对比赛，无论谁赢了以后都将是对手。遂无论手中有多大的事都放下来围观比赛评判对手实力，没想到要参赛的其中一方却到现在还没有到场。
周唯一几乎要自制不住脸上的笑容，之前还废了好大一番功夫研究菜谱，没想到对手居然迟到了，只等这香烛燃尽，自己便可不战而胜。
第24章
眼看着香烛只剩一点火星要熄灭了，主持的人上台去正要宣布结果，就听见门口一阵骚动，随后积香居一行人进得门来。冲评委那方示意之后，便命人搬来新的香烛点燃，为后面比赛时间做衡量。让星楼一行人赶紧就位，比赛即将开始。
周唯一脸上的表情都快僵住了，之前以为自己将不战而胜，露出了得意的神情被人看见，如今积香居按时到场，自己的希望落空，还不知道被人暗地里如何嘲笑。不过想着自己还有后招，就算是按时到场又何妨，还不一样要输给自己。
向志远打开折扇遮住自己失望的表情，之前为了给积香居添堵，走了知府从事的关系让人封了他们必经那段路一小会，没想到迟到这么久，还以为来不了了。就不知道周唯一有没有按自己说的去办，若是积香居胜了这一场，之后自己还少不得花功夫去对付他们。
星楼到场也来不及歇口气，便宣布比赛开始了。不过之前已练习过千百次，不惧这一场。双方陆续报上菜名。
这一场就不想第一场，评委从头到尾在边上看着，毕竟只是一对一的，比赛过程也会被纳入考核标准。像之前星楼迟到便给评委留下了不好的印象，但好在周唯一沉不住气表情外露，评委也不喜这般急躁之人，双方便是扯平。
报上的菜名公布在前方高台上，在场之人都可以看见。
“竟然不是芙蓉锦绣。”陈胜有些错愕，之前都研究过那些比较重要的人物，从手艺到性格，周唯一便是其中之一。在陈胜看来，主题是玉，芙蓉锦绣闻名二十多年至今不败，周唯一又做的早已手熟，没理由不选择这道菜。看着现在的菜名，更是惊讶万分。
“水晶龙凤糕！他竟有这道方子。”陈梓信也低呼出声，水晶龙凤糕是唐时著名宴席烧尾宴的第十九道菜，距今年代已久早已失传，但盛名仍在。就不知道这道是否是真的水晶龙凤糕了。
“看来之前坊间流传说他得到一张古方便是这道菜了。果然沉不住气，第二场就用了。”陈胜有些挂不住，毕竟之前自己在侄子面前笃定周唯一要做芙蓉锦绣，没想到猜错了。
“也有可能是他得到了什么消息，要对积香居重视起来。”陈梓信偏头看向用扇子挡住脸看不清表情的向志远，大家都是聪明人，有些事不看过程只看结果，便可以推断出始作俑者。厨艺界虽屡有糟心事，但在场的人都被研究过性格，大多还算正派。只向志远一人虽看上去光风霁月，但见与之有关的人或事最后下场都不怎么好，就觉得其中必有蹊跷了。
另一猜错的人，心里也是万分惊讶。杨治眼带愧疚的看着星楼，反倒是星楼安慰了几句“师父也是尝过我手艺的，难道还不放心吗。”
“说的也是，那是不是正宗的水晶龙凤糕也难说。你只管做好你自己的，其他不必担心。”杨治回想起翡翠烧麦的味道，也该多给徒弟几分信心。
这倒是巧了，双方有关‘玉’的食材都做了点心，同一类型更好比较，在场的评委也多了几分期待。就不知道这次是黑马做的翡翠烧麦略胜一筹，还是失传已久的水晶龙凤糕更为出色了。
星楼不在顾及其他，只管进行手上那些烂熟于心的动作。
将菠菜放进加了碱水的沸水之中浸烫，随后捞起进冷水漂清，再斩成细末，放入布袋中压干水分，倒出放入盆内，加白糖，细盐，猪油拌和，即成翡翠馅心。将面粉放在盆中，加沸水拌和成雪花片状，再加清水拌和揉匀，揉至面团光滑，搓成长条。摘成坯子，然后用擀面棍擀成荷叶形边、金钱底的皮子。将馅心放在皮子中间，一手将皮子齐腰捏拢，一手用刮板在皮子口上将其压平，即成烧卖生坯。
生坯上笼，用旺火蒸制，只管等翡翠色浸入外皮。
双方用时差不多，星楼这边上笼之后周唯一也差不多停止了手上的动作。现在都已经完成了九十九步，只等最后出笼一较高低了。空下来想着干等也是等，即有心聊起天来。
“我刚刚没细看，师父可是看清了周唯一的动作？”
杨治也是面色严肃“枣米蒸破，见花乃进，确实是记载上的水晶龙凤糕。”
此时在场的人都等着蒸制完成，旁边席上的对话传入荆原耳中“哎，这次你可要看仔细了，水晶龙凤糕那可是失传已久的古方，周唯一肯定也是花了大价钱。”
“谁说不是呢，听说昨天周唯一大肆寻找上好的蜂蜜，最后花了大价钱从南边的养蜂人手中买来了顶级南蜜，那可是好东西。”旁边也有人在搭话，这种奇闻佚事向来是流传的快。
“做这个要用到蜂蜜吗？”荆原听了两句问着星楼，星楼早知道荆原有从嘈杂环境中提取有用信息的本事，也不奇怪。
“现有记载只一句‘枣米蒸破，见花乃进’，是将糯米粉面裹入枣面同和经过发酵。没有提过蜂蜜啊。”星楼翻寻着自己的记忆，虽然技能中有烧尾宴菜谱，但却是没有这道菜。
杨治经验更足，提出观点“蜂蜜过甜，反而会压制大枣的味道。实不是合适用在这里的食材。”
几个人都相当疑惑，难道周唯一成名已久，连这道理到不知道吗。周唯一当然知道，但那翡翠烧麦的味道确实令他觉得威胁十足，加上向志远蛊惑，只好给水晶龙凤糕中加了这一味并不合理的食材。
为了保险起见，还用了效果胜于普通蜂蜜百倍的顶级南蜜。评委品尝两种菜的顺序五五开，吃了翡翠烧麦再吃水晶龙凤糕没什么影响，但要是吃了水晶龙凤糕再去吃翡翠烧麦，那就难以下咽了。这一手起码让对面的机会少了一半，自己可算是稳操胜券。
“哥哥，你们在纠结什么啊？”月影见几人都眉头紧锁，听了半天没有弄明白为什么，歪着头询问道，现在只月影还乐观不已了，常年吃着哥哥做的菜，不能想象还有比这更好的味道。
“我们在想……现在有什么是不同寻常的。”
“不同寻常？就像我昨天吃坏肚子吐了好几次一样吗？”月影想了想，还以为是说的己方的问题，只记得最近发生的一件事，便拿来说道。
“咦，怎么吐的？”月影只吐了两次，后面星楼给她吃了药便好起来了。故杨治没有看到，还不知道这件事。
还好补血药对止吐也有效果，看来以后要对月影吃食看着点了，东西做的太美味让人管不住嘴也是不好。星楼回想起来解释道，“她呀，昨天中午炖了牛肉，下午又贪嘴吃了许多栗子。牛肉和栗子相克，便吃坏肚子了。”
等等……相克！
“菠菜！”杨治惊呼出声，像是豁然开朗，记忆中相关知识如潮水般涌来“对了，菠菜与蜂蜜相克，在吃过蜂蜜之后再吃菠菜便会苦涩难以下咽，他竟是打的这种主意！”
“竟有这种效果？《食物志》上并未说明，师父从何处得知？”《食物志》记载了几千种相辅相克的食材，在大永流传已久被厨界人视为宝典，星楼在现代没当过厨子对食材了解也少，到了古代后才决定入了这一行，自然只能研习这边的知识。
“《食物志》确实没有说明，这是我杨家先辈留下的秘诀。蜂蜜、菠菜两种食材性能相去甚远，普通厨子一般也不会同时用上这两样，故外人多半不知。周唯一没甚城府，锦绣坊也才成立几十年，能想到这种法子，背后必有人指点。”杨治想到自己被赶到颍州府码头后，杨家留下的东西大多到了向志远手中，这一切就都说得通了。
“如今我们最重要的是要得想想如何应对。”星楼知道了原委，连忙回忆对蜂蜜的记忆“有了！”事情之巧，竟让星楼有种天在帮自己的错觉。
“如何行事？”杨治也是在努力回忆，可惜先辈只留下了菠菜和蜂蜜相克，没有说什么可以中和蜂蜜。
星楼从框中拿出一个完整的柚子举在身前“就用这个。”也多亏了后世那些卖蜂蜜柚子茶的，整天打广告，就是不注意这些的星楼也是听了两句，知道柚子可以中和蜂蜜的甜腻，甚至相辅相成令蜂蜜有另一番清新。
见时间不多了，加紧处理起手上的柚子来，荆原虽然不甚明白也赶忙来打下手，榨好一碗柚子汁，放进有翡翠烧麦那层蒸格的下面一层，令汁水蒸发浸透上面的烧麦，这样一来便可以使得柚子成效融进整个烧麦，不仅能中和辅助蜂蜜的作用，还能令烧麦本身带有一种清新香味，终在时间结束前完成。
虽在场的人对星楼最后的举动不甚明白，但还是当人家本来就要那么做的。只周唯一在心中冷笑，仿佛看见了自己最终的胜利。
作者有话要说： 一些专业性的东西作者也不是很懂，都是百度来的，如果有什么bug，当它不存在吧(づ￣ 3￣)づ
改一个小问题，这一章后台审核了一个多星期现在才能打开简直有毒。
第二十五章
“本场比试，最终胜者——积香居，方星楼。”主持方在评委审计之后得到结果，到台上宣布出来。场面一阵沸腾，有看好积香居的人都欢庆起来。星楼这才知道原来这名厨会明面上还有赌局，早知道也去压自己胜了。
“这、这不可能！”周唯一面色惨白，怎么也想不到，明明万无一失的事，为什么结果和自己想象的不一样。抽过头看向旁边的向志远，那人居然一听到结果就转身离场，估计是怕控制不了自己当场失态，让别人看出点什么来。
评委虽见有人质疑自己而面色不虞，但还是选出一人来向大家解释“翡翠烧麦——观其色，碧洁如玉；闻其味，清香润面；品其味，糖油盈口。有何道理不胜？”
这些周唯一也知道，他只是疑惑的是，尝过蜂蜜之后评委怎么还能吃得下那面皮主要由菠菜制成的翡翠烧麦。难道自己运气真的那么背，评委全都是先尝的翡翠烧麦？“那我的水晶龙凤糕……”
“水晶龙凤糕虽好，但你怕是加错了一味食材。”都是经过千锤百炼的舌头，这些评委自然一尝就知道哪种味道该，哪种不该。周唯一这样一个颇有资历的厨子也应该没道理不知道，本猜想他可能被人暗算，但蜂蜜确实是他自己千辛万苦寻来的，真是弄不懂。
“蜂蜜与蜜枣属性相近，却又盖过蜜枣，水晶龙凤糕主材就是蜜枣，怎还能添加蜂蜜进去，岂不是喧宾夺主了？你便是败在这点上。”
周唯一岂能不知，但为了胜过方星楼，只能硬着头皮上了，没想到害人终害己。要是没听向志远的蛊惑，只凭借真本事取胜，水晶龙凤糕或许还能有一战之力。
可惜，现在说什么都晚了。败在一个十一二岁的小孩手上，不知回去那些同行该如何笑话自己。最后周唯一还是保留了一些风度，向评委道过谢之后，强挺着后背离了场。
“哎，这人怕是聪明反被聪明误了。”陈胜摇了摇头，陈家也是留有一些不为外人道的小秘诀的。之前看清双方食材，细想之后便知道周唯一这是挖了一个坑给积香居那边跳，但观棋不语真君子，陈胜也没想去提醒，毕竟能知道食物相克的道理也算是能力的一种体现。不过陈家对自己本事相当自信，不屑于用这种方法取胜，只是有时用来躲避别人圈套。
“这方星楼果然不容小觑。”陈梓信见过今天这一场，心里也越发凝重起来。这人不过十一二岁，杨治也不是有经天纬地之才的老师，就能打败成名多年的大厨，天资之可怕。
“强中自有强中手，天下之大，并不只有我陈家一枝独秀，天才也不只剩你陈梓信一人。梓信呐，正是因为有这样的角色，我们才能不断成长，你也该多加努力，不要在这里栽了跟头。”陈胜语重心长的说道，这侄子是陈家最有天分的一个，以往难得遇到对手，毕竟真正有水准的会自持身份不会与小辈交手，如今能有这样一个角色，激励他成长，对他有益无害。若是失败之后一蹶不振，那这样的心性是终究走不长远的。
“叔叔教训的是。”陈梓信的心中也不免燃起斗志，无论是万鑫还是方星楼，对手都是他成功路上中不可避免的一道关卡，他也没想过去避免，而是正该迎难而上，方可磨砺自己。
第二场有关自己的比赛结束了，星楼也好好的松了口气。这两场都是没有依靠技能做出来的菜肴，除了没有增益效果，与系统出品的也差不了几分。以往为了不骇人听闻，星楼用烹饪技能做的都是尽量低级的食物，加的增益效果少自然不引人注意。随着自身境遇发展，总不可能只做低级食物。这样自己学会了一傍身之技，可以凭借自己就烹饪出更美味的食物，也算是解决了一道难题。
有了空闲时间，星楼便开始就之前的帖子有选择的与一些人家交往。说是交往，不过就是展示手艺与人家品尝。不过凭借过硬的技术，一传十十传百，更借着名厨会东风，名头一时无两，连积香居也被人反复提起。不少人询问星楼是否有开店的意愿，甚至有愿意出资帮助星楼的，在得到否定答案之后皆有些遗憾。
“师父，今日邹家请我到安源寺去给他家老太太做菜，您一起去吗？”今日正逢十五庙会，安源寺是颍州府香火最盛的一家寺庙，无论是达官贵人还是平民百姓都愿意去上香。邹家当家是颍州府同知，这天女眷都要去安源寺。不过邹家老太太早年在乡下受了苦，现在养出了个当官的儿子正该享福，端的是无肉不欢。安源寺素斋做的一绝，但老太太是一顿也离不了肉，便只好带个厨子去。
“我便不去了，正好到第二场向志远和曾毅的比赛，我去芙蓉楼探探情况。”也是碰巧了，庙会与名厨会日子相撞，分走了一部分围观群众，向志远知道自己的风头被削弱，也不定一个好气。
“那行，我带着月影去了。阿原你保护好师父。”前些时候杨治家中被偷也是报了官的，虽然知道幕后主使是谁，但是证据不足无法指正。向志远这人心术不正，不知道后面还会出什么招式来对付积香居，荆原功夫好便让他盯着些。
“你们也要小心呐。”
“放心吧，安源寺也是有武僧的。要不是他们安全工作做得好，哪有今天这么香火鼎盛。”
提前赶来了安源寺，邹家主人都还没到。只和邹家派来的管事一交接，得知材料和帮手都配好了，只要在午时之前人到厨房就行。
外面庙会人声鼎沸，月影也好久没见过这般热闹的场面了，直拉着星楼到街上这边看看那边瞧瞧。大圣也跟着来的，早上吃了太多枣子，这时懒洋洋的走不动路，挂在月影肩膀上。
“哥哥，这个帕子绣的好漂亮！”走到一个卖手帕的小摊前，店主是个看起来颇为机灵的少年，见有客人来了急忙推销着自己的货品。
“姑娘好眼光，这条帕子是我娘绣了三天才绣出来的，用的上好的丝绢布，这里面最好的一条。”星楼看着果然针脚细密，图案是一只蝴蝶扑在花上，也是活灵活现的。问过价钱，也没还价，付了少年四十文。
月影拿着帕子笑的眼睛都不见了，星楼也挺稀奇的，到了颍州府后都在忙名厨会的事，很少有机会带着月影出来玩，都不知道小姑娘现在喜欢什么了。
试探的问着“月影你对这个感兴趣吗？”
“是呀，她们都好厉害，用一根针几条线就能变出这么漂亮的图案来。隔壁小花也会一点，其实都不好看，还笑话我说我不会。”
星楼对月影要求低，只教了些许字不做个睁眼瞎罢了，其他古代妇女要学的到是一个都没教。一是想着以后自己有本事了给找个好人家，不用妹妹学那些。二是确实辛苦，在青石镇时认识一个老婆婆早年就是当绣娘的，人老了眼睛已经浑浊不堪，看着颇为心酸。
到是一直没想到没想到问月影想法。现在想着妹妹能有个兴趣爱好也不错，权当打发时间了。自己那还有缝纫技能的配方，等以后月影一直有兴趣还可以适当时候拿出来，给她增加点资本。
“月影想学吗，回去哥哥给你找个老师。不过可不许三天打鱼两天晒网。”
“好！我一定好好学，比小花绣的好。”
逛过这几条街，看着日头快要到了，便拉着月影回了安源寺。走到厨房找着邹家人，果然打下手的已经到了。给月影找了个洗菜的轻松活，一早就想好了菜单便指挥人动了起来。等到星楼上锅时，月影没了其他事做。星楼见厨房油烟大，想着后院没什么人有也都是女眷，便让月影躲出去玩，有大圣在也不担心。
安源寺景色确实不错，此时正逢草长莺飞的季节，鲜花绿树参差成影。建筑也修建的古朴大气，透出禅意。月影到院子里看着大圣抓起蝴蝶来，墙角有棵橘子树，结了几个青幽幽的果子。大圣看见了蹭蹭几下爬到树上摘了下来，又回到地上递给月影。虽然果子不能吃，但月影还是被逗笑了。
恰好也有人看到这幕，不远处几个丫鬟打扮的中间拥着一个□□岁的粉衣女孩过来，那女孩拥珠点翠，衣着华贵，脸上也带着几分倨傲。到了月影面前也不说话，朝旁边抬了抬下巴，自有会看眼色的丫鬟来帮忙问话“你这猴儿卖几个价钱？”
月影便是少于人接触也是被星楼教着要懂礼貌的，这小姐与丫鬟气势汹汹而来，直接要买了别人的东西去，就算人长得都还娇俏可爱，却平白让人没了好感。“我这猴儿不卖。”
说着便招呼了大圣要向旁边避去，那丫鬟却直接来拦了路。“哎你这人怎么回事，我家小姐可是愿意出二百两银子来买你的猴儿。你家能主事的人呢，要是知道你把二百两银子白白向外推，可要给你好看。”
月影算是许久没遇到这样尖锐刻薄的人了，也不知道是谁家的“我就是能主事的人，我说了不卖。”
“呵，看来你是敬酒不吃吃罚酒了。”
第二十六章
“三妹妹，原来你在这，可让我好找。”又有一绿衫少女款款而来，看着比那粉衣女孩大个四五岁。见人便面带笑容，语气温和，打扮也是素雅恬淡。
“你找我做什么？”那粉衣女孩终于收起倨傲的表情，转而皱起眉头来。听来人的称呼应该是她亲姐，女孩却直接你我的喊着，看样子两人的关系不怎么融洽。
“母亲正寻你去呢，别为难这位妹妹了。”
“张碧芳，你难道是什么事都要来与人出头插上一脚？以此来展现你张大小姐风范？”张碧芸在家见惯了长姐这副模样，明明就是一个没娘的孤女，却想事事踩自己一脚，可恨父亲还帮着她。也没管这里还有外人，直接话里带刺说了出来。
那边张碧芳被这么说了倒还是好涵养，没有发怒，依然轻言细语劝着“是母亲要找你，刘家那边来人了，若是一会看到你这幅样子……”
话未说完，两人却都懂了未尽之意。张碧芸面色涨红，也不知是羞的还是气的，瞪了张碧芳一眼，招呼丫鬟走了。见人走远，张碧芳见月影还在，微带歉意，像是对妹妹的举动相当无奈。
“我是知府张家的女儿，那是我三妹妹张碧芸。在家被娇惯了些，望姑娘不要介意。”
“不碍事的。”虽然不知道这位姐姐为什么要自报姓名，但是张碧芳说话温和，与她那无礼的妹妹相比下来简直好相处的太多，月影对她印象还不错。
“我那边备了些点心，姑娘可否赏脸，也算帮我三妹妹做些弥补。”
“不用了，我哥哥还等着我呢。”不接受陌生人的吃食，月影算是贯彻到底，毕竟还没有外人比得上哥哥做的。虽然没有达到自己预期效果，但张碧芳也不好上赶着太多，只微笑看着月影离开。
回了厨房找到星楼，见哥哥已经忙完连自己的菜都准备好了，这才高兴的笑起来。吃饭间连忙将刚才的事情告诉哥哥。星楼听着不过是两个女孩家的矛盾，也没多在意，见月影和大圣没事就好。
邹家主人没有打算留到晚上用晚膳，做完中午这一顿星楼就算完事了。拿到剩下的佣金，便准备收拾东西回去了，却不想一人急忙来厨房寻人。
“可有人会做肉食？”厨房里多是安源寺的和尚，没几家像邹老太太这样一顿都离不了肉，故只剩星楼一人是外面来的，能起点事。
星楼看向邹家管事，那人倒还见多识广认得来人“啧啧，这又是刘家那小祖宗在闹事了。安源寺一帮和尚，偏要在人家的地盘吃肉，也就他才想得出来。”
星楼没提醒你家老太太也是这样，还是耐心询问“邹管事有何高见？”
“高见可说不上，去不去都由方老板。不过那刘执可是颍州府一霸，知府都头疼他。你若是做的合他心意便少不了赏，但要是他作怪，你也免不了一顿皮肉之苦了。不过也没选择了，那些和尚保不准有一个供出你来。”
果不其然来人问了一两句就找到星楼面前来，星楼满脸苦笑，托了邹管事照看月影，跟着来人走了。虽然对自己手艺还是有几分自信，但是听邹管事的介绍，那刘家少爷可不光认味道好，这次要闹着在寺庙吃荤，便是心情不好要找人出气来了。
带路的人到是不管星楼有多纠结，只要找到人可以让少爷出气，他们这些办事的人便可少受点罚。将星楼带到地方，这些人到是先准备了食材，这时找个人来顶岗拖延时间，另派了人下山去寻其他厨子，等一会少爷气出够了在吃到平时惯吃的菜，说不定就心情好了。
星楼在路上的时候翻了翻背包，等寻到一物件，心中便有了谱。在屋里大约找了些食材，做了几份甘草蘑菇茶，这时候便没有什么心情好好弄，直接用技能完事。一做好便有人来急忙端了出去，不一会便有人带着同情的目光来找星楼。
“刘少爷有请。”
第6节
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第6节
“月影进去坐吧，这里太阳晒。你哥哥又做了翡翠烧麦，在厨房放着呢。”
“好——”闻言大圣直接跳出怀抱，向厨房溜去，月影急忙跟上。
笑着无奈摇了摇头。因星楼这些年来将妹妹当女儿宠，一直未变，荆原受其影响也对小姑娘多了许多包容。这些天因深练厨艺，家里食材快用完了，星楼便着荆原出门买一些回来。
拿着烧麦出来，适逢一人送来帖子，月影接帖子回了话将人打发走。从名厨会第一关之后，星楼这匹黑马也算是出了一把风头，不断有人家送来帖子，想来是吃惯了颍州口味的想试试其他。
不过星楼忙着准备第二关一般没有空，只得好生回了信说是名厨会之后再作打算，多数也表示理解。月影也是接了好几次，从一开始回话结结巴巴的到后面能独立行事，星楼也放心由她。
一会功夫却发现大圣跑了出去，这猴儿机灵的很，随时跑出去玩回来还能拿着一溜别人赠的瓜子果子什么的，月影也没担心。但是这次大圣却回来得很快，在月影脚下绕着圈子手舞足蹈的，月影弄了半天才明白它的意思。
“哥哥，有人抢大圣的点心——”
第二十三章
星楼出来，弄清经过，原来是大圣叼着烧麦出去的，却不想半路被人强抢了去。想着可能是被馋嘴顽童抢去吃了，也没多在意。不过大圣可护食的紧，还是急得不行。星楼没办法，许出一堆好吃的终于让小家伙安静下来。场面恢复和谐。
不过另一处可不这么和谐。
“这怎么是半个，还有齿印？”向志远面色阴沉的看着这半个翡翠烧麦，从第一场之后他对积香居那些人的注意力提高，派了不少人前去打探，却都无功而返。这次终于有消息了，手下却只拿了半个烧麦回来，因被猴儿含过，卖相惨不忍睹，向志远看着着实不想去碰。
“向老板，我也是没法啊。他家院子被那个面上刺字的人防的滴水不漏，我是一点缝都找不到。那可是从牢里出来的，我要是被抓了还不知道被怎么对待呢，所以不敢靠太近。我上面还有八十老母等我去奉养呢，小命可不能丢在这里。”下首一人獐眉鼠目的，正是之前总在星楼院子外晃悠的小混混。
“说点有用的！”见这人絮絮叨叨的，可算是知道了为什么这么久一点信息都没有打探到了，感情这人胆小如鼠靠都没有靠近过。
“正说到了。今天恰好那人出门了，才让我逮着点机会。这烧麦是我亲眼看见那小姑娘拿出来的，要不是他们家猴子叼了出来，我也拿不到您这来。我为了抢这烧麦可是与那猴子大战三百合会，您看我这都被挠伤了。”
说着就要撩开衣袖去给向志远看，向志远没忍住，直接一个窝心脚踹了过去“竟然拿畜生吃过的东西给我——”可算是知道齿印哪来的了。
混混被踢了一个仰倒，连忙告饶“向老板，我可真的是废了好大一番功夫。这就是他要拿去参赛的，就算被猴子咬了也是很有价值的啊。”其实这混混说这是要拿去参赛的纯属瞎编乱造，却不想被猜了个正着。
向志远面色越发黑如死水，再过两天就要轮到积香居的比赛了，在这之前居然一点有用的消息都没有打探到，他是一点机会都不想留给杨治，谁都可以胜过他，唯独积香居不行。想着终是狠下心，拿小刀小心翼翼的从烧麦没被咬的那端割下一小块来，举起放在眼前，闭上眼睛吃了下去。
却是越嚼面色越难看，没理会还趴在地上的混混，大步出了门“来人，备车锦绣坊——”
“哟，向老板，可是稀客呀。您不去准备与百味居曾毅的第二场比赛，来我这锦绣坊有何贵干？”锦绣坊的下人也认识向志远，见人来了问过老板直接将人带到周唯一的会客室。
“周老板莫要打趣我，若不是十万火急的事我哪能在这个节骨眼上来打扰您。说实话，您在第二关与积香居的比试，可是要做锦绣坊的招牌菜芙蓉锦绣？”周唯一此人城府较浅，行事基本能让人摸清规律。不仅是陈胜、杨治，连向志远都能猜出一二。
周唯一听了这话，面上有些挂不住了“难道是帮你岳父打探消息来了？是说怎么这样勤快，实话告诉你，这次我可没打算做芙蓉锦绣。”但是看那阴沉的表情，可没有半分说服力。这人就是这样，若是知道自己被别人摸得一清二楚，肯定是要急红眼的。
向志远发达之后最恨的就是这事，周唯一拿杨治与其的关系来说道，可算是触了逆鳞。但向志远还想拿这人当枪使，只得忍下去，挂着僵硬的笑容再继续劝周唯一“我与杨治的积怨，整个颍州城都知道，您又何必来打趣我呢。这次来我是得到了积香居下场比赛的作品，与您送来可供参考。”
“笑话，一个毛头小儿，难道我凭自己的实力还比不过？”
向志远将手中的盒子放到桌上，见周唯一背过身去眼睛却还是瞥着这边，想是说动了此人“只是觉得他们都知道您要做什么，但您却对他们一无所知，有些不公平罢了。我言尽于此，您好生考虑吧。”说罢，转身离去，走到门口时又停下来说了一句像是无关的事“对了，吃过蜂蜜之后再吃菠菜，会感到苦涩难以下咽，甚至引起心绞痛。”
等人走远，周唯一终是抵不住，将盒子打开。圃一打开被卖相恶心到了，考虑良久想着大丈夫能屈能伸，试吃了一小块。周唯一也是越嚼脸色越难看，毕竟是对手做出来了，放置了这么久还能留有这般味道，不禁对自己的决定怀疑起来。
走到桌边的柜子前，一连开了三把锁才最终取出一件东西。这便是外面所传自己得到的那张古方，本想留到最后压轴使用，现在不得不提前拿出来了。
后又想起向志远离开前说的那番话，翡翠烧麦，翡翠烧麦，这翡翠，说的就是菠菜。
两天一晃而过，星楼经过这些天的练习，也是颇有信心的。这天一早便收拾东西赶往芙蓉楼，出得门才发现从东边方向通往芙蓉楼的街道被封了，星楼也感到奇怪，昨天还好好地，一夜之间便被封了说要修路，街上小贩也纷纷抱怨被影响了生意。
“怕是要从西边过去了，就是白白绕了一大圈。”杨治也愁着脸，一早遇到这种事，怕不是什么好兆头。
“时间还来得及，我们尽快就行。”说着一行人向西而去。那边的街道比起东市来说要混乱拥挤的多，荆原凭着人高马大的小心护住另外老幼三人。
不远处竟传来一阵纵马声，荆原耳朵灵敏先人一步将三人拉到一旁台阶上，还没来得及提醒街上其他人，那纵马之人便出现在人们视野中。引起好一阵慌乱，路人纷纷避让，那人好似还对自己技术相当有信心，几个危险动作做出竟是绕过了大数摊铺行人。
但终究还是翻了车。行到这一处时一个缰绳没拉稳，马撞到了街边一个小摊，是买柚子的，摊主是一个老奶奶，幸好还没有伤到人。
那公子早在马失控之时就利落的跳马，遂马撞向小摊，这才引得这场事故。若是坚持拉住，能控制好力度方向也不会出现这种事了。但那公子一看非富即贵，当街纵马也是纨绔之举，怎么会为了他人自己冒风险。老奶奶见到自己摊子翻了大半，柚子也零零落落滚了出去，还有的直接崩开溅了一地汁水，心疼不已。
见没什么危险了，周围的人纷纷上去将那公子围住，势要给个说法。在大永州府以上的街道是禁止纵马的，这人胆敢光天化日之下违规，也是仗着身后有人。
月影看着这种场面，也是忿忿不平。当初月影父亲便是被当街纵马的人伤到，这才没了性命。本来这种热闹星楼是不想围观的，但此时街道已经被完全堵住，出入不得，只好停留等着事态平息。
“你们这帮贱民，知道我是谁吗，敢拦我的路？”这种恶霸台词星楼还是第一次在古代听见，以前就算遇到极品，人家话也是说的面上过的去的。这人直呼别人贱民，但当街做生意的就算为了以和为贵，还是被激怒了。
“你是哪家的人，便是知府少爷也没有你这般嚣张的，自己做错了事不快赔礼道歉，竟然还污蔑别人。”周围的人继续将人围住不放，哪能说让就让。
“对不住了各位，我家少爷年纪小不懂事，各位莫与他计较，这些银钱赔与各位，就当是受了一场无妄之灾。”这时从外面挤进来一人，看着像这公子的家仆，连忙为自家主子道歉。其实那少爷看着二十多岁了，成亲早的孩子都满地跑了，哪能用年纪小来当说头，不过众人见他大方分出来的银子不少，便不再计较。
到是这少爷不乐意了“余伯，你也敢忤逆我，谁叫你分钱的！”老仆连忙小声劝了几句将人拉走，离开这是非之地。
之前星楼便听着声音有些耳熟，竟是好久不见的余伯。没想到他一心想要追随的少爷竟是这种人，之前与余伯一起生活的日子，他也是多矜持带傲气的一人，现如今为了这人卑躬屈膝的，浑不似自己记忆中的模样。或许这才是他的常态，只是在青石镇时戴上了面具，让人摸不到底。
没有出声等人走远，月影只是看着，直觉告诉她有什么发生了，虽然到了颍州之后没有看到余伯，哥哥只说他赎身走了，没想到在这里遇到，但看哥哥沉默的样子月影也只当没看见。荆原拍了拍星楼的肩膀以示安慰。
杨治不知道他们之前发生了什么，只注意到了一旁的老奶奶哭得伤心。原来是刚刚余伯只分了围在那少爷周围的人银钱，便赶紧拉人走了。这老奶奶损失最惨重，却人老力薄挤不进去，只得在外围等着，此时没了赔偿，一摊的柚子又报了废，伤心的落下泪来。
星楼见了动了恻隐之心，上前询问“老奶奶，这柚子怎么卖啊？”
老奶奶没想到柚子烂成那样了还有人询问“五文钱一斤，但是这都烂了……”有人想要能降低损失自然是好，但是东西烂成这样卖给别人也颇有些不自在。
“我家马儿刚巧喜欢吃烂柚子呢，我都要了，您给包一包吧。”其实星楼并没有养马，这样说只是为了让老人安心。果然老奶奶闻言放心下来，喜笑颜开的给送了一个竹筐将柚子一一放进去。
荆原接过背上竹筐，眼看时间不多了，几人也不再耽搁，迅速向芙蓉楼而去。
而此时在楼中，点起等待的香烛已燃烧的只剩一点尾巴。除了星楼以外通过的另外九人都在此等待，毕竟这是第二关的第一对比赛，无论谁赢了以后都将是对手。遂无论手中有多大的事都放下来围观比赛评判对手实力，没想到要参赛的其中一方却到现在还没有到场。
周唯一几乎要自制不住脸上的笑容，之前还废了好大一番功夫研究菜谱，没想到对手居然迟到了，只等这香烛燃尽，自己便可不战而胜。
第24章
眼看着香烛只剩一点火星要熄灭了，主持的人上台去正要宣布结果，就听见门口一阵骚动，随后积香居一行人进得门来。冲评委那方示意之后，便命人搬来新的香烛点燃，为后面比赛时间做衡量。让星楼一行人赶紧就位，比赛即将开始。
周唯一脸上的表情都快僵住了，之前以为自己将不战而胜，露出了得意的神情被人看见，如今积香居按时到场，自己的希望落空，还不知道被人暗地里如何嘲笑。不过想着自己还有后招，就算是按时到场又何妨，还不一样要输给自己。
向志远打开折扇遮住自己失望的表情，之前为了给积香居添堵，走了知府从事的关系让人封了他们必经那段路一小会，没想到迟到这么久，还以为来不了了。就不知道周唯一有没有按自己说的去办，若是积香居胜了这一场，之后自己还少不得花功夫去对付他们。
星楼到场也来不及歇口气，便宣布比赛开始了。不过之前已练习过千百次，不惧这一场。双方陆续报上菜名。
这一场就不想第一场，评委从头到尾在边上看着，毕竟只是一对一的，比赛过程也会被纳入考核标准。像之前星楼迟到便给评委留下了不好的印象，但好在周唯一沉不住气表情外露，评委也不喜这般急躁之人，双方便是扯平。
报上的菜名公布在前方高台上，在场之人都可以看见。
“竟然不是芙蓉锦绣。”陈胜有些错愕，之前都研究过那些比较重要的人物，从手艺到性格，周唯一便是其中之一。在陈胜看来，主题是玉，芙蓉锦绣闻名二十多年至今不败，周唯一又做的早已手熟，没理由不选择这道菜。看着现在的菜名，更是惊讶万分。
“水晶龙凤糕！他竟有这道方子。”陈梓信也低呼出声，水晶龙凤糕是唐时著名宴席烧尾宴的第十九道菜，距今年代已久早已失传，但盛名仍在。就不知道这道是否是真的水晶龙凤糕了。
“看来之前坊间流传说他得到一张古方便是这道菜了。果然沉不住气，第二场就用了。”陈胜有些挂不住，毕竟之前自己在侄子面前笃定周唯一要做芙蓉锦绣，没想到猜错了。
“也有可能是他得到了什么消息，要对积香居重视起来。”陈梓信偏头看向用扇子挡住脸看不清表情的向志远，大家都是聪明人，有些事不看过程只看结果，便可以推断出始作俑者。厨艺界虽屡有糟心事，但在场的人都被研究过性格，大多还算正派。只向志远一人虽看上去光风霁月，但见与之有关的人或事最后下场都不怎么好，就觉得其中必有蹊跷了。
另一猜错的人，心里也是万分惊讶。杨治眼带愧疚的看着星楼，反倒是星楼安慰了几句“师父也是尝过我手艺的，难道还不放心吗。”
“说的也是，那是不是正宗的水晶龙凤糕也难说。你只管做好你自己的，其他不必担心。”杨治回想起翡翠烧麦的味道，也该多给徒弟几分信心。
这倒是巧了，双方有关‘玉’的食材都做了点心，同一类型更好比较，在场的评委也多了几分期待。就不知道这次是黑马做的翡翠烧麦略胜一筹，还是失传已久的水晶龙凤糕更为出色了。
星楼不在顾及其他，只管进行手上那些烂熟于心的动作。
将菠菜放进加了碱水的沸水之中浸烫，随后捞起进冷水漂清，再斩成细末，放入布袋中压干水分，倒出放入盆内，加白糖，细盐，猪油拌和，即成翡翠馅心。将面粉放在盆中，加沸水拌和成雪花片状，再加清水拌和揉匀，揉至面团光滑，搓成长条。摘成坯子，然后用擀面棍擀成荷叶形边、金钱底的皮子。将馅心放在皮子中间，一手将皮子齐腰捏拢，一手用刮板在皮子口上将其压平，即成烧卖生坯。
生坯上笼，用旺火蒸制，只管等翡翠色浸入外皮。
双方用时差不多，星楼这边上笼之后周唯一也差不多停止了手上的动作。现在都已经完成了九十九步，只等最后出笼一较高低了。空下来想着干等也是等，即有心聊起天来。
“我刚刚没细看，师父可是看清了周唯一的动作？”
杨治也是面色严肃“枣米蒸破，见花乃进，确实是记载上的水晶龙凤糕。”
此时在场的人都等着蒸制完成，旁边席上的对话传入荆原耳中“哎，这次你可要看仔细了，水晶龙凤糕那可是失传已久的古方，周唯一肯定也是花了大价钱。”
“谁说不是呢，听说昨天周唯一大肆寻找上好的蜂蜜，最后花了大价钱从南边的养蜂人手中买来了顶级南蜜，那可是好东西。”旁边也有人在搭话，这种奇闻佚事向来是流传的快。
“做这个要用到蜂蜜吗？”荆原听了两句问着星楼，星楼早知道荆原有从嘈杂环境中提取有用信息的本事，也不奇怪。
“现有记载只一句‘枣米蒸破，见花乃进’，是将糯米粉面裹入枣面同和经过发酵。没有提过蜂蜜啊。”星楼翻寻着自己的记忆，虽然技能中有烧尾宴菜谱，但却是没有这道菜。
杨治经验更足，提出观点“蜂蜜过甜，反而会压制大枣的味道。实不是合适用在这里的食材。”
几个人都相当疑惑，难道周唯一成名已久，连这道理到不知道吗。周唯一当然知道，但那翡翠烧麦的味道确实令他觉得威胁十足，加上向志远蛊惑，只好给水晶龙凤糕中加了这一味并不合理的食材。
为了保险起见，还用了效果胜于普通蜂蜜百倍的顶级南蜜。评委品尝两种菜的顺序五五开，吃了翡翠烧麦再吃水晶龙凤糕没什么影响，但要是吃了水晶龙凤糕再去吃翡翠烧麦，那就难以下咽了。这一手起码让对面的机会少了一半，自己可算是稳操胜券。
“哥哥，你们在纠结什么啊？”月影见几人都眉头紧锁，听了半天没有弄明白为什么，歪着头询问道，现在只月影还乐观不已了，常年吃着哥哥做的菜，不能想象还有比这更好的味道。
“我们在想……现在有什么是不同寻常的。”
“不同寻常？就像我昨天吃坏肚子吐了好几次一样吗？”月影想了想，还以为是说的己方的问题，只记得最近发生的一件事，便拿来说道。
“咦，怎么吐的？”月影只吐了两次，后面星楼给她吃了药便好起来了。故杨治没有看到，还不知道这件事。
还好补血药对止吐也有效果，看来以后要对月影吃食看着点了，东西做的太美味让人管不住嘴也是不好。星楼回想起来解释道，“她呀，昨天中午炖了牛肉，下午又贪嘴吃了许多栗子。牛肉和栗子相克，便吃坏肚子了。”
等等……相克！
“菠菜！”杨治惊呼出声，像是豁然开朗，记忆中相关知识如潮水般涌来“对了，菠菜与蜂蜜相克，在吃过蜂蜜之后再吃菠菜便会苦涩难以下咽，他竟是打的这种主意！”
“竟有这种效果？《食物志》上并未说明，师父从何处得知？”《食物志》记载了几千种相辅相克的食材，在大永流传已久被厨界人视为宝典，星楼在现代没当过厨子对食材了解也少，到了古代后才决定入了这一行，自然只能研习这边的知识。
“《食物志》确实没有说明，这是我杨家先辈留下的秘诀。蜂蜜、菠菜两种食材性能相去甚远，普通厨子一般也不会同时用上这两样，故外人多半不知。周唯一没甚城府，锦绣坊也才成立几十年，能想到这种法子，背后必有人指点。”杨治想到自己被赶到颍州府码头后，杨家留下的东西大多到了向志远手中，这一切就都说得通了。
“如今我们最重要的是要得想想如何应对。”星楼知道了原委，连忙回忆对蜂蜜的记忆“有了！”事情之巧，竟让星楼有种天在帮自己的错觉。
“如何行事？”杨治也是在努力回忆，可惜先辈只留下了菠菜和蜂蜜相克，没有说什么可以中和蜂蜜。
星楼从框中拿出一个完整的柚子举在身前“就用这个。”也多亏了后世那些卖蜂蜜柚子茶的，整天打广告，就是不注意这些的星楼也是听了两句，知道柚子可以中和蜂蜜的甜腻，甚至相辅相成令蜂蜜有另一番清新。
见时间不多了，加紧处理起手上的柚子来，荆原虽然不甚明白也赶忙来打下手，榨好一碗柚子汁，放进有翡翠烧麦那层蒸格的下面一层，令汁水蒸发浸透上面的烧麦，这样一来便可以使得柚子成效融进整个烧麦，不仅能中和辅助蜂蜜的作用，还能令烧麦本身带有一种清新香味，终在时间结束前完成。
虽在场的人对星楼最后的举动不甚明白，但还是当人家本来就要那么做的。只周唯一在心中冷笑，仿佛看见了自己最终的胜利。
作者有话要说： 一些专业性的东西作者也不是很懂，都是百度来的，如果有什么bug，当它不存在吧(づ￣ 3￣)づ
改一个小问题，这一章后台审核了一个多星期现在才能打开简直有毒。
第二十五章
“本场比试，最终胜者——积香居，方星楼。”主持方在评委审计之后得到结果，到台上宣布出来。场面一阵沸腾，有看好积香居的人都欢庆起来。星楼这才知道原来这名厨会明面上还有赌局，早知道也去压自己胜了。
“这、这不可能！”周唯一面色惨白，怎么也想不到，明明万无一失的事，为什么结果和自己想象的不一样。抽过头看向旁边的向志远，那人居然一听到结果就转身离场，估计是怕控制不了自己当场失态，让别人看出点什么来。
评委虽见有人质疑自己而面色不虞，但还是选出一人来向大家解释“翡翠烧麦——观其色，碧洁如玉；闻其味，清香润面；品其味，糖油盈口。有何道理不胜？”
这些周唯一也知道，他只是疑惑的是，尝过蜂蜜之后评委怎么还能吃得下那面皮主要由菠菜制成的翡翠烧麦。难道自己运气真的那么背，评委全都是先尝的翡翠烧麦？“那我的水晶龙凤糕……”
“水晶龙凤糕虽好，但你怕是加错了一味食材。”都是经过千锤百炼的舌头，这些评委自然一尝就知道哪种味道该，哪种不该。周唯一这样一个颇有资历的厨子也应该没道理不知道，本猜想他可能被人暗算，但蜂蜜确实是他自己千辛万苦寻来的，真是弄不懂。
“蜂蜜与蜜枣属性相近，却又盖过蜜枣，水晶龙凤糕主材就是蜜枣，怎还能添加蜂蜜进去，岂不是喧宾夺主了？你便是败在这点上。”
周唯一岂能不知，但为了胜过方星楼，只能硬着头皮上了，没想到害人终害己。要是没听向志远的蛊惑，只凭借真本事取胜，水晶龙凤糕或许还能有一战之力。
可惜，现在说什么都晚了。败在一个十一二岁的小孩手上，不知回去那些同行该如何笑话自己。最后周唯一还是保留了一些风度，向评委道过谢之后，强挺着后背离了场。
“哎，这人怕是聪明反被聪明误了。”陈胜摇了摇头，陈家也是留有一些不为外人道的小秘诀的。之前看清双方食材，细想之后便知道周唯一这是挖了一个坑给积香居那边跳，但观棋不语真君子，陈胜也没想去提醒，毕竟能知道食物相克的道理也算是能力的一种体现。不过陈家对自己本事相当自信，不屑于用这种方法取胜，只是有时用来躲避别人圈套。
“这方星楼果然不容小觑。”陈梓信见过今天这一场，心里也越发凝重起来。这人不过十一二岁，杨治也不是有经天纬地之才的老师，就能打败成名多年的大厨，天资之可怕。
“强中自有强中手，天下之大，并不只有我陈家一枝独秀，天才也不只剩你陈梓信一人。梓信呐，正是因为有这样的角色，我们才能不断成长，你也该多加努力，不要在这里栽了跟头。”陈胜语重心长的说道，这侄子是陈家最有天分的一个，以往难得遇到对手，毕竟真正有水准的会自持身份不会与小辈交手，如今能有这样一个角色，激励他成长，对他有益无害。若是失败之后一蹶不振，那这样的心性是终究走不长远的。
“叔叔教训的是。”陈梓信的心中也不免燃起斗志，无论是万鑫还是方星楼，对手都是他成功路上中不可避免的一道关卡，他也没想过去避免，而是正该迎难而上，方可磨砺自己。
第二场有关自己的比赛结束了，星楼也好好的松了口气。这两场都是没有依靠技能做出来的菜肴，除了没有增益效果，与系统出品的也差不了几分。以往为了不骇人听闻，星楼用烹饪技能做的都是尽量低级的食物，加的增益效果少自然不引人注意。随着自身境遇发展，总不可能只做低级食物。这样自己学会了一傍身之技，可以凭借自己就烹饪出更美味的食物，也算是解决了一道难题。
有了空闲时间，星楼便开始就之前的帖子有选择的与一些人家交往。说是交往，不过就是展示手艺与人家品尝。不过凭借过硬的技术，一传十十传百，更借着名厨会东风，名头一时无两，连积香居也被人反复提起。不少人询问星楼是否有开店的意愿，甚至有愿意出资帮助星楼的，在得到否定答案之后皆有些遗憾。
“师父，今日邹家请我到安源寺去给他家老太太做菜，您一起去吗？”今日正逢十五庙会，安源寺是颍州府香火最盛的一家寺庙，无论是达官贵人还是平民百姓都愿意去上香。邹家当家是颍州府同知，这天女眷都要去安源寺。不过邹家老太太早年在乡下受了苦，现在养出了个当官的儿子正该享福，端的是无肉不欢。安源寺素斋做的一绝，但老太太是一顿也离不了肉，便只好带个厨子去。
“我便不去了，正好到第二场向志远和曾毅的比赛，我去芙蓉楼探探情况。”也是碰巧了，庙会与名厨会日子相撞，分走了一部分围观群众，向志远知道自己的风头被削弱，也不定一个好气。
“那行，我带着月影去了。阿原你保护好师父。”前些时候杨治家中被偷也是报了官的，虽然知道幕后主使是谁，但是证据不足无法指正。向志远这人心术不正，不知道后面还会出什么招式来对付积香居，荆原功夫好便让他盯着些。
“你们也要小心呐。”
“放心吧，安源寺也是有武僧的。要不是他们安全工作做得好，哪有今天这么香火鼎盛。”
提前赶来了安源寺，邹家主人都还没到。只和邹家派来的管事一交接，得知材料和帮手都配好了，只要在午时之前人到厨房就行。
外面庙会人声鼎沸，月影也好久没见过这般热闹的场面了，直拉着星楼到街上这边看看那边瞧瞧。大圣也跟着来的，早上吃了太多枣子，这时懒洋洋的走不动路，挂在月影肩膀上。
“哥哥，这个帕子绣的好漂亮！”走到一个卖手帕的小摊前，店主是个看起来颇为机灵的少年，见有客人来了急忙推销着自己的货品。
“姑娘好眼光，这条帕子是我娘绣了三天才绣出来的，用的上好的丝绢布，这里面最好的一条。”星楼看着果然针脚细密，图案是一只蝴蝶扑在花上，也是活灵活现的。问过价钱，也没还价，付了少年四十文。
月影拿着帕子笑的眼睛都不见了，星楼也挺稀奇的，到了颍州府后都在忙名厨会的事，很少有机会带着月影出来玩，都不知道小姑娘现在喜欢什么了。
试探的问着“月影你对这个感兴趣吗？”
“是呀，她们都好厉害，用一根针几条线就能变出这么漂亮的图案来。隔壁小花也会一点，其实都不好看，还笑话我说我不会。”
星楼对月影要求低，只教了些许字不做个睁眼瞎罢了，其他古代妇女要学的到是一个都没教。一是想着以后自己有本事了给找个好人家，不用妹妹学那些。二是确实辛苦，在青石镇时认识一个老婆婆早年就是当绣娘的，人老了眼睛已经浑浊不堪，看着颇为心酸。
到是一直没想到没想到问月影想法。现在想着妹妹能有个兴趣爱好也不错，权当打发时间了。自己那还有缝纫技能的配方，等以后月影一直有兴趣还可以适当时候拿出来，给她增加点资本。
“月影想学吗，回去哥哥给你找个老师。不过可不许三天打鱼两天晒网。”
“好！我一定好好学，比小花绣的好。”
逛过这几条街，看着日头快要到了，便拉着月影回了安源寺。走到厨房找着邹家人，果然打下手的已经到了。给月影找了个洗菜的轻松活，一早就想好了菜单便指挥人动了起来。等到星楼上锅时，月影没了其他事做。星楼见厨房油烟大，想着后院没什么人有也都是女眷，便让月影躲出去玩，有大圣在也不担心。
安源寺景色确实不错，此时正逢草长莺飞的季节，鲜花绿树参差成影。建筑也修建的古朴大气，透出禅意。月影到院子里看着大圣抓起蝴蝶来，墙角有棵橘子树，结了几个青幽幽的果子。大圣看见了蹭蹭几下爬到树上摘了下来，又回到地上递给月影。虽然果子不能吃，但月影还是被逗笑了。
恰好也有人看到这幕，不远处几个丫鬟打扮的中间拥着一个□□岁的粉衣女孩过来，那女孩拥珠点翠，衣着华贵，脸上也带着几分倨傲。到了月影面前也不说话，朝旁边抬了抬下巴，自有会看眼色的丫鬟来帮忙问话“你这猴儿卖几个价钱？”
月影便是少于人接触也是被星楼教着要懂礼貌的，这小姐与丫鬟气势汹汹而来，直接要买了别人的东西去，就算人长得都还娇俏可爱，却平白让人没了好感。“我这猴儿不卖。”
说着便招呼了大圣要向旁边避去，那丫鬟却直接来拦了路。“哎你这人怎么回事，我家小姐可是愿意出二百两银子来买你的猴儿。你家能主事的人呢，要是知道你把二百两银子白白向外推，可要给你好看。”
月影算是许久没遇到这样尖锐刻薄的人了，也不知道是谁家的“我就是能主事的人，我说了不卖。”
“呵，看来你是敬酒不吃吃罚酒了。”
第二十六章
“三妹妹，原来你在这，可让我好找。”又有一绿衫少女款款而来，看着比那粉衣女孩大个四五岁。见人便面带笑容，语气温和，打扮也是素雅恬淡。
“你找我做什么？”那粉衣女孩终于收起倨傲的表情，转而皱起眉头来。听来人的称呼应该是她亲姐，女孩却直接你我的喊着，看样子两人的关系不怎么融洽。
“母亲正寻你去呢，别为难这位妹妹了。”
“张碧芳，你难道是什么事都要来与人出头插上一脚？以此来展现你张大小姐风范？”张碧芸在家见惯了长姐这副模样，明明就是一个没娘的孤女，却想事事踩自己一脚，可恨父亲还帮着她。也没管这里还有外人，直接话里带刺说了出来。
那边张碧芳被这么说了倒还是好涵养，没有发怒，依然轻言细语劝着“是母亲要找你，刘家那边来人了，若是一会看到你这幅样子……”
话未说完，两人却都懂了未尽之意。张碧芸面色涨红，也不知是羞的还是气的，瞪了张碧芳一眼，招呼丫鬟走了。见人走远，张碧芳见月影还在，微带歉意，像是对妹妹的举动相当无奈。
“我是知府张家的女儿，那是我三妹妹张碧芸。在家被娇惯了些，望姑娘不要介意。”
“不碍事的。”虽然不知道这位姐姐为什么要自报姓名，但是张碧芳说话温和，与她那无礼的妹妹相比下来简直好相处的太多，月影对她印象还不错。
“我那边备了些点心，姑娘可否赏脸，也算帮我三妹妹做些弥补。”
“不用了，我哥哥还等着我呢。”不接受陌生人的吃食，月影算是贯彻到底，毕竟还没有外人比得上哥哥做的。虽然没有达到自己预期效果，但张碧芳也不好上赶着太多，只微笑看着月影离开。
回了厨房找到星楼，见哥哥已经忙完连自己的菜都准备好了，这才高兴的笑起来。吃饭间连忙将刚才的事情告诉哥哥。星楼听着不过是两个女孩家的矛盾，也没多在意，见月影和大圣没事就好。
邹家主人没有打算留到晚上用晚膳，做完中午这一顿星楼就算完事了。拿到剩下的佣金，便准备收拾东西回去了，却不想一人急忙来厨房寻人。
“可有人会做肉食？”厨房里多是安源寺的和尚，没几家像邹老太太这样一顿都离不了肉，故只剩星楼一人是外面来的，能起点事。
星楼看向邹家管事，那人倒还见多识广认得来人“啧啧，这又是刘家那小祖宗在闹事了。安源寺一帮和尚，偏要在人家的地盘吃肉，也就他才想得出来。”
星楼没提醒你家老太太也是这样，还是耐心询问“邹管事有何高见？”
“高见可说不上，去不去都由方老板。不过那刘执可是颍州府一霸，知府都头疼他。你若是做的合他心意便少不了赏，但要是他作怪，你也免不了一顿皮肉之苦了。不过也没选择了，那些和尚保不准有一个供出你来。”
果不其然来人问了一两句就找到星楼面前来，星楼满脸苦笑，托了邹管事照看月影，跟着来人走了。虽然对自己手艺还是有几分自信，但是听邹管事的介绍，那刘家少爷可不光认味道好，这次要闹着在寺庙吃荤，便是心情不好要找人出气来了。
带路的人到是不管星楼有多纠结，只要找到人可以让少爷出气，他们这些办事的人便可少受点罚。将星楼带到地方，这些人到是先准备了食材，这时找个人来顶岗拖延时间，另派了人下山去寻其他厨子，等一会少爷气出够了在吃到平时惯吃的菜，说不定就心情好了。
星楼在路上的时候翻了翻背包，等寻到一物件，心中便有了谱。在屋里大约找了些食材，做了几份甘草蘑菇茶，这时候便没有什么心情好好弄，直接用技能完事。一做好便有人来急忙端了出去，不一会便有人带着同情的目光来找星楼。
“刘少爷有请。”
第6节
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