正文 第13节
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[美食]小地主 作者:血血
第13节
燕白秋时不时听着，插了几句嘴，时不时看看锅里，灶膛的火旺盛，没多久，锅内就煮开了，水花扑腾扑腾的，一圈圈的灰色的血沫子飘起来，还带着腥臭味，燕白秋拿起勺子，将其舀出来，等全部舀干净，有用勺子捞动鸭子，时期翻个身，这期间不断的舀出血沫子来，一直到完全没有了，这才盖上锅盖。
这卤煮是个细致的活儿，因为鸭子多，时不时给捞动下，免得细嫩的鸭皮给粘了锅底，那就不美观了。
这条件有限，若是挑拣容许的话，做一些支撑的架子，将其内部撑开，翅膀，两条腿舒张，鸭子呈现一个大字型才是最为有卖相，不过当下是不行的。
待所有的学沫子捞取干净，闷煮的时间长，鸭肉跟各种卤料的香味一点点的相互融入，香气也跟随着出来了。鸭子周身表皮变得暗红色，透着亮亮的油光，甚是好看。
伴随着时间的飞逝，锅内的水也只有半锅了，卤汁变得有点黏黏的感觉，燕白秋注意灶膛内的火候，用小火慢慢的煮，避免局部受热，时不时得用勺子舀卤汁浇灌在这些鸭子的表面。
燕家人口水吧嗒的，虽然才吃饭没有多久，可感觉依旧是很饿。
太香了。
而且那一只只鸭子，圆滚滚的，暗红色的表皮，油光发亮，香气扑鼻，恨不得立马徒手就捞上来一只先来品尝品尝那滋味如何。
可燕白秋说：“这还没有好，还要等等。”
等等……
这真的是目前最为煎熬，也是最没有诚信的话了，球球这是说了多少次的要等等啊，可这锅子都快烧干了，还没有好。
柳青梅等人在一旁围观，自虐的吞着口水。
“不加点水吗？球球，这都快烧干了啊。”柳青梅提醒道。
满满的一大锅水，居然只有一半了。
燕白秋擦了擦额头的汗珠子，摇头笑着道：“这个不能加水，一加水，那味道就大打折扣了，没事，这锅里的水足够了。”不但是卤制这些卤味的时候不能加水，就连熬制汤的时候也不能，不是不能，若是要添加，就在开始的时候多给些，中途，特别是快熬制好了，再去添加生冷的水，那汤味道就给冲淡了，香味也散去，得不偿失。
而且这卤制的卤汁，也是难得好物，每一次留下来的那可都是精华，年份越是长久，那味道就跟酿造的酒一样，越发的醇厚。
燕白秋记得又一次看那美食节目里面，是制作一种酱板鸭，拍摄的时候很给力，酱板鸭光是看着，那冲击力很大，光是看节目，肚子就饿的不行。里面就播放主人翁介绍的，几代人代代相传下来的卤汁，也正是靠着那一罐子的卤汁，把那店铺经营了几百年。
好的卤汁一次次的提炼，保留，无疑是一笔隐形的财富。燕白秋想着，等着卤鸭做好了，看其味道如何，如果一般的话，下次再提炼下，多添加一些作料，把卤汁做的更好。
经过不断的舀取，淋下，两个小时的时间，燕白秋胳膊早就酸疼的不行，锅内的卤汁也只剩下三分之一，变得粘稠，卤鸭也终于大功告成了。
一只只的捞出来，可惜没有鸭架子，挂着晾干，只能放入干净的篮筐内。
燕家人这两个小时，一直备受煎熬，闻着卤鸭的香味，整整两个小时，那滋味实在是太难受了。各个都翘首以盼的等着燕白秋的一句话呢。
燕白秋挑出一只肥的，那鸭子卤好之后，表皮圆润有光泽，红褐色，油光发亮，还冒着丝丝的热气，香味扑鼻，还没尝到，就已经让人忍不住想要去品尝。
“好香啊，这鸭子还真的是绝了，怎么那么香。以前我也吃过鸭子的啊。”燕白生嘀咕着。
以前吃的鸭子，也有烤熟后的，也有熬汤的，不至于这样馋嘴。
燕白生抿了抿嘴唇，觉得自己真的是越活越回去了，跟小孩子似得，就想吃，嘴巴馋的厉害。
“哥哥，你快点啊，我们等的天都黑了，鸭子熟了，是不是就可以开动了啊？”燕白雪急的不行。光是闻着那香味就闻乐一晚上，偏偏，就是还不能吃，眼看着就出锅了，小丫头可是迫不及待了。
燕白秋嘴巴也馋的很，这卤制的鸭子，以前他吃的少，在家去菜市场买，他很少有吃的份儿，都留给家里的弟弟吃，贪吃一口，可是被训斥了许久。公司聚餐，偶尔能吃到，但是不能多贪吃，给人留下坏的印象，而今有条件，自己动手做，味道也不输于那些卤菜馆子，燕白秋心里又高兴又满足。
“别急，等我先把切好，这鸭子熟了，也飞不走。”买回的鸭子年份不长，算是比较嫩，又煮了两个小时，骨架都给煮的松软，切的时候格外好切，他的刀工不好，若是好，切成薄薄的一边，沾着酱汁吃，那才够味。
卤鸭切好，一块块的，光是看模样，还是一只整的，燕白秋切的细，也碎，这鸭子熟透了，即便是一口不锋利的刀，切起来也丝毫不费力。
“好了，可以吃了……”燕白秋刚一吆喝，几只爪子飞快的伸过来，随后各自塞入嘴里，一顿的猛吃。
“唔，好吃，球球，趁着热气，快尝尝。”柳青梅抓到了一只鸭翅膀，正吃的十分带劲，那鸭翅膀还是完整的一只，卤汁都渗透到了里面，吃起来格外的够味，有一点点麻麻辣辣的，但也不是很辣，吃完之后带有一丝丝的甜味。
若是以前，不说这翅膀了，只捡着有肉的地方吃，那皮看都不看一眼，肥腻油厚，看起来就没有胃口，可今日的翅膀吃着格外的带味，吃了时候，稍微一用力，里面的骨头都给吸了下来，吸允着骨头，麻麻的辣辣的，还别说，那滋味感觉比吃肉还要过瘾。
燕白秋其实早就口水泛滥了，爱吃是一种天性，特别是对于胃口好的人来说，那简直就是一直本能的反应了。他捡了一块鸭脖子，放入口中，细细的尝了尝，味道还是挺不错的，跟以前那些卤菜馆子里面卤味味道不相上下，不过倒还是没有那些大招牌店里面味道足。
吃完之后，燕白秋也发现了，卤鸭不够辣，只有浅淡的一丝辣味，后劲不足。鸭肉不够饱满，紧实了些，若是再软绵一些，吃起来嫩嫩的，那就完美了，燕白秋细细的吃着，寻找不足之处。
他吃的慢，一块鸭脖子吃了几分钟，待再去拿第二块，一只鸭子已经解决了大半，第二块塞入口中，燕白秋咀嚼着鸭肉，突然脑海内一直悄无声息的系统发出了强烈的警告声。
“警告！～警告！宿主过量饮食，请慎用，饮食过度，系统给予惩罚。”
燕白秋嘴里含着的鸭肉吞也不是，吐也不是：“……”
第51章 系统的惩罚
燕白秋有点不相信，这是系统跟随他这么久以来，第一次听到惩罚这回事。
“真的有惩罚啊？”这煮了一晚上的鸭子，也就吃了一块啊，他现在嘴巴馋的要命。
最为关键的是，他一直都老老实实的遵循着系统的要求，每天都完成运动量不说，还额外的做了大量的运动。
不到一个月的时间，减去了将近五十斤的肉，贪吃一点应该没事吧。
“不能再多一块吗？”燕白秋手里拿着的是一块鸭翅尖，正啃了一口，可带劲了。虽然那味道是赶不上那种绝顶好吃的，但是比一般摊子馆子的，还是强一些。
系统很冷酷的道：“不能。”
燕家人个个吃的是满口流油，鸭子还是热乎的，香气还在，人多吃起来也格外的香，一只去掉毛，内脏将近三斤多的鸭子，已经被瓜分，只剩下一些周边零碎，如鸭腿，鸭头，还有一点胸脯，背部。
因为太好吃了，还是许久没有吃到大荤的燕家人，都下意识的埋头大吃，各自顾不上，柳青梅吃了差不多，瞧见儿子正拿着鸭翅膀，很是迟疑的样子，不由的纳闷了。
“球球，你怎么不吃了，看还有几块，趁着热乎，赶紧吃，可香了。”柳青梅催促道。
燕白雪吃的也很满足，鸭子以前也吃过，也在店里吃过各种卤制的，炉子里面烤的也有，但是那味道总是差些，就鸭皮，她每次可是都嫌弃的扒掉了，这次却吃掉了。
连她自己都很吃惊呢。
“哥，这鸭肉真的很香啊，你那翅膀要是不吃给我吃吧。”燕白雪没有吃到翅膀，很是想吃。
虽然没有吃饱，很想再切一只来尝尝，可也知道那鸭子是要留着明日拿去卖掉的。
柳青梅用指头敲了下小姑娘的额头，佯装发怒道：“怎么抢你哥哥的东西吃，这还不是有吗？”
小姑娘一看那案板上剩余的一些鸭掌，鸭头就有些不想吃了，可忍不住嘴巴馋，还是捡了一只拿来啃啃，一入嘴，发现滋味还真是不错。
“球球吃吧，别让你妹妹给抢去了。”柳青梅打趣。
吃吧，吃吧，反正就一块，他还不相信多吃一块，能长出多少肉来。
而且自己都瘦下午五十斤了，吃这么一小块翅膀应该没有什么的吧。
燕白秋这样对自己说，然后就有滋有味的把那一块麻辣的鸭翅吃完，吃完还有些意犹未尽，见到那案板还剩下最后的一点鸭头，下意识的再去拿来吃。
就在这时，发出警告之后，没有吭声的系统再次发出警告声来。
“警告警告！宿主违背饮食条规，系统将给与惩罚，惩罚时间问六个小时！”系统发完话之后，就不见了。
至于宿主本人，燕白秋在听完了后，还不痛不痒，浑身上下没有发现一丝的不对劲，还以为系统是在跟他闹着玩儿。
“系统，真的有惩罚吗？”燕白秋在脑海里问。
系统冷酷的道：“有惩罚，这是系统为了宿主特别制定的惩罚。”
燕白秋茫然不知所以，还傻愣愣的问：“可是，我没有看到惩罚啊……”
系统也没有再发话，只是在燕白秋的意识海里面，呈现出了一副画面，是燕白秋的一个立体正面照，非常清楚。这正面照燕白秋每天都会看到，系统在他运动完了之后，每天统一时间宣布他每日减肥的成绩，也会给他的一个立体正面照，和以往都是一样，唯独有一点不同的是，这次的正面照，燕白秋发现自己的嘴巴上粘了一道类似透明胶的胶带。
燕白秋下意识的摸了摸嘴角，发现没有任何触感，可意识海里面却很清楚，他张张嘴巴，嘴巴正常，发音也很正常。
抓起最后的一个鸭头，燕白秋张开嘴，发现，在食物的面前，他每一用力张开嘴巴，那嘴巴从鼻子到下巴，像是有什么东西牢牢的粘连，无法张开也就算了，还疼的格外厉害。
闷闷的将其放下，嘴巴又不疼了。
燕白秋顿时哭笑不得：“……”这还真的是惩罚啊。
系统：“系统知道宿主管不住自己的嘴，系统就帮忙管。鉴于宿主是第一次，还是摄入量少，惩罚性较小，系统希望宿主记住今天的惩罚，下次万万不可再犯。”
“增肥容易，减肥不易，反弹简直易如反掌，宿主每天订餐定量，若是白天贪吃一点，系统也就睁一只眼闭一只眼，可这大晚上，不能再继续吃油腻的东西了，忌口。”
燕白秋也知道系统是为他好，不能再存有侥幸的心里，也不能因为原先辛辛苦苦的减肥，就是为了这一口肉给毁掉了。
还好，有系统给他把关，否则可不止吃这一口肉，还要继续吃鸭头呢。
贪吃这玩意，一旦松懈，可是一发不可收拾。
“谢谢你系统，我知道了。”默默的放下最后的鸭头。
系统见宿主这么快想明白，也是大感意外，以往遇到的宿主，一旦出现这个，顿时就对它格外的不满了，说限制了人生自由。
“行，你记住就好，记得你现在还是减肥阶段，每多吃一口，你身上可能就要多长一两斤肉。”
燕白秋道：“我明白了，我会记得的。”
燕白生见儿子放下鸭头，还以为儿子是不爱吃这个：“球球不喜欢吃吗？”
燕白秋只能顺着话道：“是啊，我晚上吃多了，这会儿肚子已经饱了，爹，这鸭头你要吃吗？”
燕白生毫不客气的拿走了。
吃完了鸭子，把锅子里面的卤汁舀出来，放好，那些卤好的鸭子也都放好。这些卤味很香，家里破破烂烂的，老鼠肯定是有的，得放好，免得被啃掉糟蹋了。
待做完，没事了，燕白秋又开始了每天的运动量。
系统给予的运动量是有针对性的，不管每天干了多少活，多累，燕白秋还是按照给予的额度完成。
“明天是第三十天了，也是你减肥一个月的时间，宿主请做好验收的准备。”
“嗯。”
有点小小的紧张。
第52章 系统给予的奖励
一晚上，燕白秋的嘴巴被胶带给封住了，燕家人看不出来，因为是隐形的，但是燕白秋本人却感觉的到。
还好这是晚上，睡一觉就要过去了，要是白天，到了饭点，肚子又饿，还不能吃饭，那就是折磨了。
这一晚上就这么过去了，待早上吃早饭的时候，燕白秋摸了摸嘴唇，发现系给惩罚的那道无形的胶带已经不存在了，心里有点小庆幸。
吃完早饭，全家人都集体出动，带着各自配菜，还有汤锅的锅底，以及昨晚做好的卤鸭，也一并的带上。
燕白秋一路时不时跟家人里说着话，主要的注意力还是集中在脑海内的系统。
“现在要开始验收结果了吗？”燕白秋内心有点小激动。
来这里，不知不觉，已经过去了一个月了，对于当初的忐忑不安道现在的随遇而安，起起伏伏的心态也逐渐的平稳下来。
其实，每次锻炼完，系统都会在第二天给予体重的一个标杆值，燕白秋心里也有数，可每天，跟每个月累计的数目那肯定是不一样的。
“是的，系统现在开始对宿主进行全身扫描。”
宿主：燕白秋
身高：168
体重：12103kg/15649kg
三围：胸围138，胸围148，臀围：156
肥胖程度：超级肥胖aa
肥胖脂肪层：脂肪平均厚度为686/825，正常脂肪厚度为125，属于超级超级脂肪层。
一个月下来，宿主的体重减轻3546kg，三围都有明显的减少，基本达到了系统的要求。这是初始见阶段，减肥较为明显，到后期就有阻碍，希望宿主持之以恒，再接再厉，切勿引以为傲，骄傲自满。
燕白秋默默的点头，表明决心。
“我会坚持的。”能够得到这样的一个系统，燕白秋觉没有什么比这个更幸运的了。
“好，对于宿主良好的表现，系统会相应的给予奖励。”
“是什么？”每个星期都会有些肌底丸和修复液，燕白秋都格外的珍惜，这些可都是有价无市的好东西啊。
“美白肌底丸，因为宿主良好的表现，系统奖励宿主三颗。”三颗美白丸一粒粒的，跟花生米那么大，白白的，跟巧克力似的，闻起来挺香。
“所谓一白遮百丑，即便那人长的一般般，可肤白如雪吹弹可破，饱满弹润，同样美不胜收，别有一番姿色。这美白肌底丸可以让宿主皮肤白嫩，有光泽，不会因为过度的减肥变得暗沉枯黄，甚至有黑色素的沉淀形成难看的斑点。美白肌底丸最大的好处是没有任何的副作用，使用的周期性长见效快。”
燕白秋听的心里是蠢蠢欲动啊，这种好东西，要是上辈子也有的话，他也不用顶着一张极为丑陋的阴阳脸了，不过现在有，他就很知足了。
几颗白色的肌底丸，燕白秋全部塞进嘴里，咀嚼了几下，发现跟糖豆似得，味道香喷喷的，吃完到没有什么特别的感觉。
“谢谢你系统。”燕白秋感激的道。
系统：“不客气，这是你应得的。”
完成了系统给的任务，减去了多余的肥肉，身材也比原先苗条，匀称，皮肤也是白白嫩嫩的，系统还非常不错的给了奖励，燕白秋这一早上的心情很不错。
去镇子上的路有些远，燕家人就聊着天，这聊着聊着就聊到了卤鸭的价格了。
一只鸭子成本地位价格是六七钱左右，一般饭馆内做好的，整只二两银子一只，像烤熟的稍微贵些，得二两五钱的样子，太和县最贵，也是目前最好吃的荷叶鸭，是八两银子一只，也是醉仙楼里的招牌菜。这太和县的荷叶鸭可是极为有名，吃起来清香可口，肥美多汁，鸭肉十分的鲜美，鸭肉爽滑，吃进嘴里，还有淡淡的荷叶的清香味，吃完之后也不觉得油腻，回味无穷，深受很多人的喜欢。太和县本地的，来吃这荷叶鸭可不少，外地慕名而来的也不少，这算是这边最盛名的一道菜了。
燕白生还是地主的时候，家里有闲钱，时不时买一只回来尝尝，现在想想，那真的是美味啊。
“那荷叶鸭八两银子一只呢，可那会儿买的人可真的多，有的人一个月也才那么点钱，就是为了买一只尝尝，啧啧，我现在都还记得那味儿。”燕白生回味。
谈论起这个，燕白秋也想起来了，确实，这边的荷叶鸭相当的有名气，确实很清香，燕白秋估计，那么大的一个醉仙楼，估计就每天的收入荷叶鸭就占据了很大的一头。燕白秋自己没有吃，这个身体却有些记忆，这原身也是个十足的吃货，对这荷叶鸭也是爱的很，几乎隔三差五的买上一只，这鸭肉的确是有荷叶的香味，而且吃完，嘴里格外的清爽，有种冷清不腻的舒畅感，原身是不明白，燕白秋却是清楚，这鸭子在制作的时候添加了薄荷叶，添加的均匀，这边的人可能尝不出，燕白秋却是明白。
“徐家的烤鸭也是不错的啊，六两银子一只呢，个个都很肥，表皮可脆可脆了，每天来买的人也不少，我觉得我们家卤鸭也很有特色，吃起来麻麻辣辣的，还带着一丝丝的甜味。”燕白雪据理力争，原来燕家几人这是在商讨着给这卤鸭定制价格呢。
“哥，你说说，咱们家这卤鸭卖多少钱一只，虽然敢不上醉仙楼的荷叶鸭，和徐家的烤鸭，可是我们家的也不错，这鸭子，起码也得卖个几两银子一只吧。”
燕白生摇头，有些不信的道：“这可是难了，那醉仙楼和徐家，都是老牌子了，顾客也是知晓的，吃的人多，那味道正，买的人也放心，我们家这虽然是不错，可到底还是新鲜的玩意。”
燕白秋也明白这个道理，想了想，便道：“这卤鸭做的还不是很完美，卖太贵，估计也没有多少人来买，我们就卖一般菜馆里面的价格，三两银子一只，等日后，味道好了，店铺大了，就把这价格提上去。”
燕白雪有点小失望：“才三两银子啊，醉仙楼的可是八两银子啊。”
燕白秋笑了笑：“别贪心啊，那醉仙楼可是在主街道，而且人家那酒楼可是开了几代人，卖的那就是一个名气，而且那店铺大，客人买了还能在店铺里慢慢的吃，还有人给弹奏小曲子听，有歌姬给跳舞，可比我们这里好了多了，而且去那边的都是有钱人，也不在乎那点钱了。”
“这倒也是，去哪里的可不都是有钱人，那都是要面子的，摆场面。”柳青梅也是唏嘘不已，像那地儿，要去吃饭，得提前预定个位置，吃上一顿，还能跟人炫耀许久，羡慕死个人了。
“没事，等日后咱们赚钱了，再开大铺子，有门面，有排场，价钱也就跟上来了。”燕白秋对于那些大酒楼，暂时还真的没有想那么远。
虽然太和县不是很大，可到底有藏龙卧虎的地方，一带也有不少的富裕的贾商和隐居于这边的官宦后臣。
“可不是，慢慢来，总会有的。”燕白生感叹，在前一个月，可还没有铺子呢。
这聊着天，不知不觉的就来到了镇子上。
街道两边的店铺才刚刚开张，燕家去的不是很早也不是很晚，开门，将带来的东西都搬进去，打扫下卫生，因为菜贩子老板的菜还没有送来，燕家人闲着无事，还发了一会儿呆。
等菜贩子送来了菜，清点好，洗干净，串好，和往常一样，已经有不少的客人来吃麻辣烫了。因为需要清洗的菜少，所以店铺的生意也就早早的开张，柳青梅去铺子外面瞧了瞧，果然来排队的人没有前些天多了，心里不由得叹气。
这客人被吸引走了，想要再拉回来，也不是一时半会能够拉回来的。
明白这个理儿，柳青梅也不再纠结了。儿子都想的开，她也能想的开。
每个客人来，都想要品尝下鱼丸，所以燕白秋就把鱼丸的数量限购了，每人最多就只能拿两串，这样，绝大部分的食客是可以吃到鱼丸的。来燕白秋家里吃的，大部分是一些老顾客了，知道这家的味道，都特别的实在，每天过来尝尝，带着家里人，妻子和孩子，见到燕白秋时不时还聊几句。像这案板上的配菜，太明显了，每日来挑选都眼花缭乱，今日看到一旁案板托儿上，摆放了一些暗红色的卤鸭，有的食客就有些好奇。
“小老板，这鸭子是你家新推出来的？”就昨日还不曾见过呢。
不过这色泽，还是头一次见到，因为卤鸭是冷的，那味道闻不到，不过小老板家的小吃，不管是哪一样，味道都很不错。
他带着妻子和两个孩子，小孩眼巴巴的，就望着那卤鸭，眼睛都直勾勾的，再也看不到其他的东西。
第53章 全部售空
即便是住在镇子上的，也不能天天上馆子去吃菜，像燕白秋家的这种，一人十来文钱，就美美的吃上一顿，不贵，而且吃的还尽兴，倒是一些普通人经常可以来的。
这不，这男的觉得味道还行，把家里的孩子妻子也顺带着过来了，上大客栈去吃，几个菜，一顿下来，至少也得几两银子，一个月顶多也就吃一顿，后面的就开始勒裤腰带了。可这里不一样了，一家人来吃，顶多了也就花去几钱，一两银子是顶天了，最妙的是全家人都吃饱了。
这不也算上上了一趟馆子不是。
那男人也是随口问问，见燕白秋答，也没有应声，只是瞧见自家孩子那直勾勾的有些不忍。
燕白秋也看到了，他体现挑出一只较小的鸭子，切碎成一小块一小块，因为这鸭子也是今天才拿出来，那味道如何，客人也不清楚，索性就拿出一只给有期望购买的客人品尝品尝，也算是坐下宣传。
燕白秋捡了几块，一块递给那男人，又递给那家里的两个小孩，还有他的妻子，道：“这是我家刚做出的卤味，你们尝尝这味。”
这并排的有好几人在挑选菜，每人各自分了一小块，当即就刚入口中，品尝起来。
卤鸭冷了，没有原先那么香，但是鸭肉里头的味道还在，放入口中咀嚼时候，淡淡的麻麻的，辣辣的，越吃越香，待在想吃一块来尝尝，发现嘴里的鸭头已经吃完了。
那男人吃完，觉得味道不错，见孩子也是馋的不行，当即就询问了下价格。
“你这卤鸭，是怎么卖的？”
燕白秋心里一喜，果真是有客人要买了。
“一只卤鸭三两银子。”
那男人一听这价格，跟普通的饭馆里面的鸭子稍微高一点点，可比那些大酒楼的烤鸭便宜不少，倒是也不贵，这是在他接受的范围，甚是满意。
“那麻烦小老板给我包上一只。”他家孩子一听这话，顿时欢喜的不行，眼睛亮亮的。
燕白秋从案板上捡起一只，有从身下的木桶里拿出那些卤制好的鸭肠和鸭肫以及其他的内脏，他把这些打包的时候，也不忘跟这第一个顾客解释道：“这是我家第一次卖卤鸭，因为今天头一天，就赠送一点小东西，这些小东西甚是美味，可以直接吃，也可以放点青菜里面炒着吃。”说着话，那鸭子也打包好了。
这顾客听着，也看到了燕白秋塞的东西，虽然赠送的东西面相不是很好看，可这小老板的话倒是没有错，这家的小吃甚是美味，当下也是高高兴兴的掏钱了。
“小老板真的是客气了，那我就收下了。”说罢，就接下那鸭子。
这人买下卤鸭，又跟妻子挑选了配菜，就座位上坐下，等着端上来，两个小孩子眼巴巴的瞅着打包的卤鸭，因为吃了一点点，开了个头，可是管不住自己的口水，拉着娘亲的衣角，小声的道：“娘，我想吃那鸭子。”
另一个也极为小声的道：“娘，我也想吃～”
既然是买了，索性也就拆开了，当即就在哪里吃了起来。
吃货的吸引力是非常大的，特别是在美味面前，那种吸引力简直是无穷的，那原先的几人当中，也有两人各自买下了一只，后面排队的就那么瞧着，因为没有闻到那味儿，不晓得卤鸭味道如何，可前面的几人买了，都已经在哪里吃的欢，心里变想，那卤鸭味道估计不错。
而且也就三两银子。
三两银子说多是很多，去下一趟馆子还不够，可买米买菜可是买不少，但是既然是来买好吃的，就不要舍不得那点钱了。
于是后面的一排人在目睹前面几人吃卤鸭那香劲儿，十个人当中有八人买了，这购买力可是把后面排队吃麻辣烫的人狠狠的吓了一大跳。
这黑漆漆的鸭子肯定非常好吃，不然怎么那么多人来买？
这小老板每次卖的小吃都很美味，这卤鸭估计也是不错的，要不，一会儿买一只来尝尝
带着不同的疑问和想法，卤鸭在很一种很诡异的情况下，才三拨人的情况下，被抢售一空。
“没有了吗？小老板你这生意做的很不地道啊，怎么每次轮到我们，这好东西就没有了呢？”
“我的银子都准备好了，怎么就不卖给我？”
燕白秋也没有料到，这卤鸭竟然卖的那么快，他还切了一只，当做宣传呢。
见卖完了，燕白秋心里也轻松了不少，面对有些不高兴的顾客，燕白秋现在也应付得了了，把那些切碎的，见有人提起，就分给一点品尝，意思意思。
“这卤鸭也是头一天开张，所以，做的不多，明日肯定多做些，还请多担待担待。”燕白秋觉得现在他脸皮也越来越厚了，跟这些客人说话起来，也不用满脸陪不是了。
“哦，对了，我们小店从明日起，会做一些鱼丸出售，各位客官想要吃鱼丸，明日早上可以来小店购买啊。”反正麻辣烫吃的人也没有那么多，做鱼丸也有工具，索性就卖鱼丸得了。
这话一落，好多食客都翘首以盼了。
“小老板这话好啊，我就等着你家的鱼丸出来，带回家给家里人尝尝。”有客人高兴的道。
这麻辣烫固然可口，也只是局限一部分的人，像老人小孩子，吃的口味清淡，也吃不了这样重口味的。
“明日我就来小老板这里买鱼丸。”
“我也来，小老板你可要多做些鱼丸啊，不要让我们白等啊。”
燕白秋笑呵呵的点头。
“行啊，这是肯定的啊，明日肯定是要多做些了。”
客人得到这消息，都高兴的很，有的人就开始打听这鱼丸的价格。
想想，这一串鱼丸也就三粒，得两文钱，估计也不怎么便宜。
这鱼丸其实，若是有好的工具，价格不贵，可偏偏，全部都是靠人力来，吃这口鱼丸也是花了大力气，燕白秋前思后想了下。
这鲢鱼价格是八文钱一斤，一条五斤的鲢鱼，纯粹的鱼肉也就两斤多，折合做鱼丸，可以做三斤多，其实，若是把鱼丸做的假一点，大可以做四斤，五斤，甚至是六斤，但燕白秋想着这是自己白手起家，也是他家象征性的招牌，不能作假，鱼丸量少些就少些。
他想了想，便道：“这鱼丸按斤数来卖，五十文钱一斤，明日小店就开始卖鱼丸，需要的明日早上来小店即可。”
燕白秋做的那些鱼丸都是货真价实的，除了增加一点淀粉，再也没有添加其他的东西，纯粹的鱼肉，不说他自己做，即便是给别人做，耗费的活儿下来，这一斤鱼丸也赚不了几个钱。
“行啊，小老板这话说的算数啊，我们明日就来。”这五十文钱一斤，也不算是顶贵，就那猪肉也得好几十文钱一斤呢，大部分人还是花的起来的。
这些食客心里都有各自的一本账，估摸的计算了下，觉得还成，这小老板没有漫天的大开价，还算合理，当即很多人都说要这鱼丸。
今日因为有了这卤鸭的效果，店铺生意兴隆，倒是比昨日好多了，所有的配菜都卖完了，不少客人遗憾的离开，在得知明日可以买鱼丸，那点遗憾也不翼而飞了。
往日道两点多才卖完，今日还不到一点就结束了，因为量少，燕家人倒也没有那么累。
“球球，当真要做鱼丸啊。”柳青梅担忧的问道：“这忙的过来吗？我听你那话，说明日还要做那卤鸭呢。”
燕白秋浑然不在意，笑呵呵的道：“没事的娘，那卤鸭很好做，放好各种配料就好，回去，我让小雪看着就行，鱼丸也有石磨，这些都好办了。”
柳青梅点点头，心里却是想着，若是找点得力的人帮忙那该多好，不用担心被人偷去了这方法，还能给儿子缓一缓。
燕白秋浑身都充满了干净，一家人吃完燕白雪这丫头早早的就把账目给算好了，那脸上再次的恢复了前几天的笑容。
“哥哥，这卖卤鸭还真赚钱啊。”就光是今天的那些鸭子，都卖出去了，一只三两，可是有五十多两银子的收入呢。
她托着腮，嘴里念叨着：“这一只鸭子的成本价格，也就几钱，可是几倍的赚，那徐家一只烤鸭五两银子，醉仙楼八两，这该赚多少钱啊，而且这两家，平日里排队都来买那荷叶鸭。”往日没有做生意，关乎这些钱财收入方面的事情，从来不关心，这一计算下来，可是把燕白雪激动的，直呼赚钱赚钱。
燕白秋轻笑，这道理其实很多人都懂的，他记得以前去那些店铺买一点卤味吃，那些旗舰店里面，都是按斤数来卖，一斤都可以买两只整鸭的价钱，或者三只，可架不住好吃，大有人买啊。
“小雪别光瞧好处看，这卤味我家刚出来，估计过不了多久，很多家都会出现了。”所以在这之前，他得研究好一点配料，调制出美味的卤汁来，这样在如何的模仿，也调制不了他家的味道来。
第54章 大采购
“球球你是说，这卤鸭很快又被学了去？”柳青梅一点就通，顿时就明白了，当即脸色有点发白。
“那，那该如何是好？”燕白生也是愁的没办法。
这卤鸭赚钱可是大头啊，就目前而言，一天卖个几十只，也是赚足了。
“爹，没事，这种事我们应该看开点。可能我们刚开始做生意好多不懂，其实在就饭馆酒楼这方面，这种情况太多了，我们吃了一次亏，就记住这次的教训。这卤鸭的事情，得研究一点独特的配方，做出别出心裁的口味来，如此就算是别人模仿，也做不到十全十美的地步，这就跟你们口中所说的徐家的烤鸭，醉仙游的荷叶鸭是一个道理。”被模仿这种事，燕白秋觉得自己也必须看开了。
柳青梅也是无奈，瞧燕白秋言辞确确的，很坚定的样子，也没有再多说什么。
“那也只能是这样了。”
燕白秋笑了笑：“这做出的食物好吃，客人肯定还是有的。”顿了顿，燕白秋想起这段时间居住的问题，现在家里多少有点闲钱了，提出来也没有什么。
“爹，娘，你看我们最近也赚了一些钱，我就想着我们是不是一家人搬到镇子上来啊。”燕白秋看向柳青梅和燕白生。
一旁的燕白雪不吭声，就默默的听着。
小姑娘也赞同他哥哥的话，镇子上方便些，要是买什么东西也近。不过她觉得自己没用什么说话的权利，就听家里大人的意见。
燕白生脸色凝重：“球球，你说搬到镇子上来啊。”这个提议，燕白生也很心动。
柳青梅回想了下家里所有的余钱，脑子转的飞快，大约估摸了下，不由得愁眉。
“搬到镇子上来是好，这边人多些，左邻右舍的，晚上街上还有打更的，可，可家里的钱不够在镇子上卖宅子啊。”柳青梅忧愁。
“我算了下，最近赚的钱，也就五百两的样子，在这镇子上买一处宅子也得花上几百银子，稍微好些估计还不止这个价钱。”而且这才刚开始起步，柳青梅是不怎么赞同就把钱给花了。
燕白秋把这些早早的想到了，所以在看到双亲担忧焦急的样子也不慌，慢慢的道来：“没事，我们可以不买，先租个宅子住，等日后有钱了，再买也没事啊。”
燕白生拍了拍脑袋：“哎呀，还是我想歪了，也对，先租着，其他的等日后再做决定。”
“这事也就这样定了，一会儿我就跟爹两人去镇子上询问下租赁的事情，家里太破太旧了，而且四周没有人家，我们家最近在镇子上赚了钱，要是被眼红的人盯着，那可就遭殃了。”燕白秋有些后怕的道。
燕家听到这个，也是一脸警觉。
确实，最近燕家人可是在镇子上出了风头，原本名声不好，难保有的人不会落井下石。
柳青梅是妇道人家，仔细一想，就觉得一阵的心惊肉跳，这会儿大家也吃完了，闲来无事，她就赶紧的催促着儿子跟丈夫快些去找租赁的房子。
“快把房子找好了，我们也早些搬到镇子上来。”柳青梅显然是急了。
有询问了下儿子下午需要购买什么食材，待问清楚，就带着燕白雪去镇子上购买，一家人也算是分工明确。
租赁的事情好办，去镇子周边附近询问了下，就有不少可以租赁的，父子二人花了半下午的时间，就把这事给解决了。
房子在镇子里面，不算是很偏僻，但也不繁华，距离这街道这边需要走个七八分钟的样子。是一处半新的宅子，有前厅后厅，里头还有一小亭子，宅子里厢房有几间，空间绝对的宽敞，足够燕家人住。院子也够大，大约有一百个平方米，租金也不贵，燕白秋对此还比较满意，再付了租金，签了契约，燕白秋跟就他爹回去。
需要的一些食材，柳青梅都给买好了，只是鱼跟鸭子，这两样需要的太多，燕白秋也就没有让柳青梅购买，燕白秋自个亲自去了菜市场。
鸭子不再是二十只，得需要更多，而且还得准备鱼丸，这两个是明日的大头，麻辣烫算是其次的，燕白秋来的时候也想了想，买这么多，自己拿回去肯定不好拿，不如直接让那卖鸭子和鱼的人送去，多给点运送的钱。
其实像燕白秋这样的大客户，那些菜市场的人都很喜欢的，一说要多少，同时又给了不错的运费，这些人也愿意送。
在加上小胖子还笑眯眯的，嘴巴格外的甜的说：“这鸭子鱼我每天都会过来买的。”这话多好听，啧啧～活脱脱的一金娃娃啊。
于是这天，燕家早早的就打烊，收拾东西，提前回去了，一同回去的还有给送鸭子的，送鱼的几人。
送鱼跟鸭子的几个挑夫倒是没有对燕白秋住在这个地方感到奇怪，拿到了钱，一个个道谢的走了。
“几位大哥，明日都记得过来啊。”燕白秋叮嘱的喊道。
几位挑夫都是穷苦的农民，也是抢着活儿干。燕白秋知晓这些鸭子，鱼，等晚上做好，明日拿到镇子上也是重活，索性的就让这几个挑夫来，明早的再来跑一趟。几个挑夫一听这么早，都有些犹豫，他们也不是镇子上的人，是从别的村子跑到镇子上来，这走路也走好久的，再一听燕白秋说给双倍的价钱，这才答应。
“行啊，明日我们准时到的。”
回到家之后，快四点了，这会儿太阳还没有下山，但是今天可是要忙活很久。
今日的鸭子，燕白秋买了六十只，鱼买了两百来斤，这鱼燕白秋原本想要多买些，可后来一想，这推磨也是个麻烦的事，不轻松，买一趟，把人给累坏了不值得。想着等明日搬到镇子上去，再多做些也是一样的。
杀鱼宰鸭，全家人都动手起来，倒也不那么费力。鸭子依旧是烧水拔毛，内脏也清洗干净，而鱼的内脏这次就丢掉了，因为太多，又太腥，光是鱼头就有一堆，索性不要算了。
因为活儿太多，索性那费劲的撒尿牛丸就没有去做，鸭子拔毛，清理好之后，就是放入锅中，跟各种作料进行闷煮，这活儿简单，于是就交给了燕白雪。燕白雪这姑娘聪明，交代了几句要领，也学者有木有样的。
昨日是头一次做卤鸭，鸭肉缺点燕白秋也记下了，虽然今日忙，可他也没有忘记这事，下午的时候在药店还有杂货店购买了其他的作料，他相信这次的卤鸭应该比昨日的更完美。
卤制鸭子有妹妹看着，燕白秋就跟爹娘专心的做鱼丸。
家里只有一口大锅，临时，只好把做麻辣烫的高汤锅子拿来，架着一些石头，简单的搭建一个露天的小灶，直接把那锅子放在上面。
杀鱼，片下鱼肉，柳青梅和燕白生负责推磨，燕白秋就负责做鱼丸，时不时添加一点柴火，这时间不知不觉的过去了。
燕白秋做完第一批的鱼丸，天就黑了下来，那卤鸭头一批也刚卤制好，燕白秋尝了尝味道，有了改进，味道确实是比昨日要好了许多。
忙了半天，燕家人先吃饭，吃完饭，休息了会儿又开始劳作，因为院子有两个灶膛，火势很旺，也不用点小油灯，倒是看得清楚，一直忙忙碌碌的，一直快到十点，燕家人这才忙完。
这次可真的是把燕家人累的不行，每个人都累的不想动了，随便烧了些热水洗洗就睡下。
燕白秋也是又困又累，做完最后的一锅子鱼丸，他浑身没有一点力气，整个人是累的抽筋了，就凭着一股子干劲硬撑着，这会儿终于把鱼丸都做好了，捞出来，放入凉水当真，燕家人都躺下了。
在他不想动，也不想完成今天的任务的时候，系统在脑海内的不断警告，这才让燕白秋完成，完成任务，燕白秋已经没有任何的力气了，直接就躺着睡着了。
这一夜燕家人睡的格外的香甜，快到了天亮了都没有醒来，还是柳青梅人比较警觉，她原本也是累了一晚上，睡的香甜，可她向来睡眠浅，在听到外面有人说话，当即所有的睡意就没有了。
趴着窗户的缝隙往外看，柳青梅这才瞧见，是昨日下午的那几个挑夫，正说些什么，朝着她们家这边赶来。
柳青梅回想着儿子白天说的话，再看看那几位挑夫，一阵的心惊肉跳。
还好是挑夫，而且还说话声那么大，若是心怀不轨的，就他们这偏僻的地儿，要是真的发生什么，可真的是死了都没人知道。
柳青梅赶紧的推了几个缩在被子里正香的，昨日累的很，一个个睡的推了又推还是没醒，还是在啪啪啪打脸这才迷迷糊糊的醒来。
“娘，怎么了？”燕白秋打着哈欠，眼神迷糊，困的要命。
“有人来，你们快些起来，我去开门了。”柳青梅早早穿好衣服，拢了拢头发，随便收拾下，见燕白生还没有醒，过去狠狠的揪了一把脸。
“嗷嗷！”
第55章 诡异的客人
燕白生吃痛的捂着脸，眼泪纵横，一下子醒了，小声的埋怨：“为什么揪我？”很疼的啊，眼泪狂飙不止。
柳青梅懒得理会，直接道：“外来来了几个挑夫，我们今早也不吃饭了，赶紧的收拾。”
燕白生一顿，也不再捂着脸了。
心里顿时就是一凛，还好他内人警觉，醒来了，若是一家子人都睡着了，那几个挑夫又心怀不轨的话，见到有好东西，见财起意这事可真的不好说。
燕白生当下是吓得一身的冷汗，赶紧的起来，见儿子和闺女慢吞吞的，立马给拉扯起来。
柳青梅早早的出去，把门打开，见那几个踏着露水赶来的挑夫，就出来迎接。
“师傅们早啊，一会儿还得麻烦几位了。”
几个挑夫点头，答了几句便站在一旁。
里头燕白秋也醒来了，在看到外面的几位早早赶来的挑夫就彻底的醒了。
燕白秋：“爹，我们把东西都给装好吧。”昨晚都忙的昏天暗地的，那些鱼丸跟卤鸭都放在厅里面晾着，也不顾的洗漱了，燕家都都来帮忙收拾。
箩筐里垫着干净的布匹，将鸭子都装好，又将鱼丸装入几个木桶当真，连带着两口直桶锅也没有空着，因为起的太晚，做麻辣烫的锅底也就没有做。
这还是早上，吃麻辣烫的人中午才来，到店铺里面去熬制也是一样。
卤鸭六十只，鱼丸将近三百来斤，木桶四只，直桶铁锅也装了两大桶，前来的五个挑夫，每人担子上都不轻。
燕家人则是拿着简单的东西跟随着。
“几位师傅麻烦你们了。”
燕白生客气的道。
几位挑夫很是和气，客气的说道：“不麻烦不麻烦。”
这次是燕家有史以来，做的最多食材的一天，虽然大家还有几分困意，没有睡饱，可各个都精神抖擞，整个人都带着一股兴奋的劲儿。
几位挑夫都很卖力，各自的担子都不轻，扁担都压弯了，咬着牙，仅仅只是在路上休息了一会儿，换下肩膀，脚步踩的很稳当，将所有的东西都送到了铺子里。
按照昨日说好的，两倍的工钱给了，燕白秋瞧这几位也是穷苦人，来的早，估计也没有吃早饭，又多给了几十个铜钱。
“几位师傅收着吧，就当是我请你们吃个早饭。”燕白秋笑嘻嘻的道。
那几位挑夫受宠若惊，欢喜的接下。
“那谢谢小老板了。”接下钱，几位挑夫就离开了。
鱼丸和卤鸭是搬运过来了，可没有多余的空桶给盛放鱼丸，只好把木盆搬运来，直桶锅子架在炉子上，开始熬制麻辣烫的锅底。
“我们先吃个早饭吧，一会儿去镇子上，再去买一杆秤回来。”燕白秋建议。
往日早饭都是在家里吃了过来，今天起得晚，就没有吃。
“好啊，瞧我们一家子，来镇子上这么久了，也没有去下一趟馆子，今儿就去吃的饱饱的。”燕白生一挥手，将小铺子的门锁好，一家人到了镇子上的早点摊位，点了几小笼包，一点油条，一些酥油饼，几碗稀饭，吃的格外的满足。
吃完，燕白秋就回到店铺里张罗，而燕白生则是去买一干称，还有盛装鱼丸的小竹篓。
吃完早饭，也差不多八点左右，这会儿街上来的都是来吃早点的，街道两旁的铺子也都开张了，燕白秋回去的时候，就发现，有不少人围着小铺子前。
“唉，小老板来了，小老板来了。”那几人在看到燕白秋，眼睛都亮了，还起劲的挥舞着手，很是激动。
“小老板，我昨日就听说你家铺子今天可是要卖鱼丸的啊，是真的吧。”那人大声的喊道，生怕燕白秋是糊弄他，还扬起手里的小食盒。
“小老板你看，我连东西都给准备好了，就等着你家铺子开门呢。”那声音里都带着一股子喜悦。
这家麻辣烫不错，镇子上已经有不少人知晓了，可是真正好吃的就是那丸子，当初吃到的人可是盼着能够买些回去，再一听说这价格，也不是很贵，心动的人可不少。
燕白秋还真的没有想到这么早就有人来候着，脸上那笑容藏都藏不住，笑嘻嘻的跟几人打招呼。
“几位客观，今天我就铺子是卖鱼丸的，这是真的。”燕白秋一边说着，一边打开了铺子的门，只是他人站在门口挡着。
“只是，这鱼丸暂时还卖不了，几位得稍微等等……”
几位在看到门一打开，那里头几个木桶跟木盆里面都是盛装满满的，白白的，滑溜溜的鱼丸子，高兴的很，听到燕白秋说还卖不了，就急了。
第13节
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第13节
燕白秋时不时听着，插了几句嘴，时不时看看锅里，灶膛的火旺盛，没多久，锅内就煮开了，水花扑腾扑腾的，一圈圈的灰色的血沫子飘起来，还带着腥臭味，燕白秋拿起勺子，将其舀出来，等全部舀干净，有用勺子捞动鸭子，时期翻个身，这期间不断的舀出血沫子来，一直到完全没有了，这才盖上锅盖。
这卤煮是个细致的活儿，因为鸭子多，时不时给捞动下，免得细嫩的鸭皮给粘了锅底，那就不美观了。
这条件有限，若是挑拣容许的话，做一些支撑的架子，将其内部撑开，翅膀，两条腿舒张，鸭子呈现一个大字型才是最为有卖相，不过当下是不行的。
待所有的学沫子捞取干净，闷煮的时间长，鸭肉跟各种卤料的香味一点点的相互融入，香气也跟随着出来了。鸭子周身表皮变得暗红色，透着亮亮的油光，甚是好看。
伴随着时间的飞逝，锅内的水也只有半锅了，卤汁变得有点黏黏的感觉，燕白秋注意灶膛内的火候，用小火慢慢的煮，避免局部受热，时不时得用勺子舀卤汁浇灌在这些鸭子的表面。
燕家人口水吧嗒的，虽然才吃饭没有多久，可感觉依旧是很饿。
太香了。
而且那一只只鸭子，圆滚滚的，暗红色的表皮，油光发亮，香气扑鼻，恨不得立马徒手就捞上来一只先来品尝品尝那滋味如何。
可燕白秋说：“这还没有好，还要等等。”
等等……
这真的是目前最为煎熬，也是最没有诚信的话了，球球这是说了多少次的要等等啊，可这锅子都快烧干了，还没有好。
柳青梅等人在一旁围观，自虐的吞着口水。
“不加点水吗？球球，这都快烧干了啊。”柳青梅提醒道。
满满的一大锅水，居然只有一半了。
燕白秋擦了擦额头的汗珠子，摇头笑着道：“这个不能加水，一加水，那味道就大打折扣了，没事，这锅里的水足够了。”不但是卤制这些卤味的时候不能加水，就连熬制汤的时候也不能，不是不能，若是要添加，就在开始的时候多给些，中途，特别是快熬制好了，再去添加生冷的水，那汤味道就给冲淡了，香味也散去，得不偿失。
而且这卤制的卤汁，也是难得好物，每一次留下来的那可都是精华，年份越是长久，那味道就跟酿造的酒一样，越发的醇厚。
燕白秋记得又一次看那美食节目里面，是制作一种酱板鸭，拍摄的时候很给力，酱板鸭光是看着，那冲击力很大，光是看节目，肚子就饿的不行。里面就播放主人翁介绍的，几代人代代相传下来的卤汁，也正是靠着那一罐子的卤汁，把那店铺经营了几百年。
好的卤汁一次次的提炼，保留，无疑是一笔隐形的财富。燕白秋想着，等着卤鸭做好了，看其味道如何，如果一般的话，下次再提炼下，多添加一些作料，把卤汁做的更好。
经过不断的舀取，淋下，两个小时的时间，燕白秋胳膊早就酸疼的不行，锅内的卤汁也只剩下三分之一，变得粘稠，卤鸭也终于大功告成了。
一只只的捞出来，可惜没有鸭架子，挂着晾干，只能放入干净的篮筐内。
燕家人这两个小时，一直备受煎熬，闻着卤鸭的香味，整整两个小时，那滋味实在是太难受了。各个都翘首以盼的等着燕白秋的一句话呢。
燕白秋挑出一只肥的，那鸭子卤好之后，表皮圆润有光泽，红褐色，油光发亮，还冒着丝丝的热气，香味扑鼻，还没尝到，就已经让人忍不住想要去品尝。
“好香啊，这鸭子还真的是绝了，怎么那么香。以前我也吃过鸭子的啊。”燕白生嘀咕着。
以前吃的鸭子，也有烤熟后的，也有熬汤的，不至于这样馋嘴。
燕白生抿了抿嘴唇，觉得自己真的是越活越回去了，跟小孩子似得，就想吃，嘴巴馋的厉害。
“哥哥，你快点啊，我们等的天都黑了，鸭子熟了，是不是就可以开动了啊？”燕白雪急的不行。光是闻着那香味就闻乐一晚上，偏偏，就是还不能吃，眼看着就出锅了，小丫头可是迫不及待了。
燕白秋嘴巴也馋的很，这卤制的鸭子，以前他吃的少，在家去菜市场买，他很少有吃的份儿，都留给家里的弟弟吃，贪吃一口，可是被训斥了许久。公司聚餐，偶尔能吃到，但是不能多贪吃，给人留下坏的印象，而今有条件，自己动手做，味道也不输于那些卤菜馆子，燕白秋心里又高兴又满足。
“别急，等我先把切好，这鸭子熟了，也飞不走。”买回的鸭子年份不长，算是比较嫩，又煮了两个小时，骨架都给煮的松软，切的时候格外好切，他的刀工不好，若是好，切成薄薄的一边，沾着酱汁吃，那才够味。
卤鸭切好，一块块的，光是看模样，还是一只整的，燕白秋切的细，也碎，这鸭子熟透了，即便是一口不锋利的刀，切起来也丝毫不费力。
“好了，可以吃了……”燕白秋刚一吆喝，几只爪子飞快的伸过来，随后各自塞入嘴里，一顿的猛吃。
“唔，好吃，球球，趁着热气，快尝尝。”柳青梅抓到了一只鸭翅膀，正吃的十分带劲，那鸭翅膀还是完整的一只，卤汁都渗透到了里面，吃起来格外的够味，有一点点麻麻辣辣的，但也不是很辣，吃完之后带有一丝丝的甜味。
若是以前，不说这翅膀了，只捡着有肉的地方吃，那皮看都不看一眼，肥腻油厚，看起来就没有胃口，可今日的翅膀吃着格外的带味，吃了时候，稍微一用力，里面的骨头都给吸了下来，吸允着骨头，麻麻的辣辣的，还别说，那滋味感觉比吃肉还要过瘾。
燕白秋其实早就口水泛滥了，爱吃是一种天性，特别是对于胃口好的人来说，那简直就是一直本能的反应了。他捡了一块鸭脖子，放入口中，细细的尝了尝，味道还是挺不错的，跟以前那些卤菜馆子里面卤味味道不相上下，不过倒还是没有那些大招牌店里面味道足。
吃完之后，燕白秋也发现了，卤鸭不够辣，只有浅淡的一丝辣味，后劲不足。鸭肉不够饱满，紧实了些，若是再软绵一些，吃起来嫩嫩的，那就完美了，燕白秋细细的吃着，寻找不足之处。
他吃的慢，一块鸭脖子吃了几分钟，待再去拿第二块，一只鸭子已经解决了大半，第二块塞入口中，燕白秋咀嚼着鸭肉，突然脑海内一直悄无声息的系统发出了强烈的警告声。
“警告！～警告！宿主过量饮食，请慎用，饮食过度，系统给予惩罚。”
燕白秋嘴里含着的鸭肉吞也不是，吐也不是：“……”
第51章 系统的惩罚
燕白秋有点不相信，这是系统跟随他这么久以来，第一次听到惩罚这回事。
“真的有惩罚啊？”这煮了一晚上的鸭子，也就吃了一块啊，他现在嘴巴馋的要命。
最为关键的是，他一直都老老实实的遵循着系统的要求，每天都完成运动量不说，还额外的做了大量的运动。
不到一个月的时间，减去了将近五十斤的肉，贪吃一点应该没事吧。
“不能再多一块吗？”燕白秋手里拿着的是一块鸭翅尖，正啃了一口，可带劲了。虽然那味道是赶不上那种绝顶好吃的，但是比一般摊子馆子的，还是强一些。
系统很冷酷的道：“不能。”
燕家人个个吃的是满口流油，鸭子还是热乎的，香气还在，人多吃起来也格外的香，一只去掉毛，内脏将近三斤多的鸭子，已经被瓜分，只剩下一些周边零碎，如鸭腿，鸭头，还有一点胸脯，背部。
因为太好吃了，还是许久没有吃到大荤的燕家人，都下意识的埋头大吃，各自顾不上，柳青梅吃了差不多，瞧见儿子正拿着鸭翅膀，很是迟疑的样子，不由的纳闷了。
“球球，你怎么不吃了，看还有几块，趁着热乎，赶紧吃，可香了。”柳青梅催促道。
燕白雪吃的也很满足，鸭子以前也吃过，也在店里吃过各种卤制的，炉子里面烤的也有，但是那味道总是差些，就鸭皮，她每次可是都嫌弃的扒掉了，这次却吃掉了。
连她自己都很吃惊呢。
“哥，这鸭肉真的很香啊，你那翅膀要是不吃给我吃吧。”燕白雪没有吃到翅膀，很是想吃。
虽然没有吃饱，很想再切一只来尝尝，可也知道那鸭子是要留着明日拿去卖掉的。
柳青梅用指头敲了下小姑娘的额头，佯装发怒道：“怎么抢你哥哥的东西吃，这还不是有吗？”
小姑娘一看那案板上剩余的一些鸭掌，鸭头就有些不想吃了，可忍不住嘴巴馋，还是捡了一只拿来啃啃，一入嘴，发现滋味还真是不错。
“球球吃吧，别让你妹妹给抢去了。”柳青梅打趣。
吃吧，吃吧，反正就一块，他还不相信多吃一块，能长出多少肉来。
而且自己都瘦下午五十斤了，吃这么一小块翅膀应该没有什么的吧。
燕白秋这样对自己说，然后就有滋有味的把那一块麻辣的鸭翅吃完，吃完还有些意犹未尽，见到那案板还剩下最后的一点鸭头，下意识的再去拿来吃。
就在这时，发出警告之后，没有吭声的系统再次发出警告声来。
“警告警告！宿主违背饮食条规，系统将给与惩罚，惩罚时间问六个小时！”系统发完话之后，就不见了。
至于宿主本人，燕白秋在听完了后，还不痛不痒，浑身上下没有发现一丝的不对劲，还以为系统是在跟他闹着玩儿。
“系统，真的有惩罚吗？”燕白秋在脑海里问。
系统冷酷的道：“有惩罚，这是系统为了宿主特别制定的惩罚。”
燕白秋茫然不知所以，还傻愣愣的问：“可是，我没有看到惩罚啊……”
系统也没有再发话，只是在燕白秋的意识海里面，呈现出了一副画面，是燕白秋的一个立体正面照，非常清楚。这正面照燕白秋每天都会看到，系统在他运动完了之后，每天统一时间宣布他每日减肥的成绩，也会给他的一个立体正面照，和以往都是一样，唯独有一点不同的是，这次的正面照，燕白秋发现自己的嘴巴上粘了一道类似透明胶的胶带。
燕白秋下意识的摸了摸嘴角，发现没有任何触感，可意识海里面却很清楚，他张张嘴巴，嘴巴正常，发音也很正常。
抓起最后的一个鸭头，燕白秋张开嘴，发现，在食物的面前，他每一用力张开嘴巴，那嘴巴从鼻子到下巴，像是有什么东西牢牢的粘连，无法张开也就算了，还疼的格外厉害。
闷闷的将其放下，嘴巴又不疼了。
燕白秋顿时哭笑不得：“……”这还真的是惩罚啊。
系统：“系统知道宿主管不住自己的嘴，系统就帮忙管。鉴于宿主是第一次，还是摄入量少，惩罚性较小，系统希望宿主记住今天的惩罚，下次万万不可再犯。”
“增肥容易，减肥不易，反弹简直易如反掌，宿主每天订餐定量，若是白天贪吃一点，系统也就睁一只眼闭一只眼，可这大晚上，不能再继续吃油腻的东西了，忌口。”
燕白秋也知道系统是为他好，不能再存有侥幸的心里，也不能因为原先辛辛苦苦的减肥，就是为了这一口肉给毁掉了。
还好，有系统给他把关，否则可不止吃这一口肉，还要继续吃鸭头呢。
贪吃这玩意，一旦松懈，可是一发不可收拾。
“谢谢你系统，我知道了。”默默的放下最后的鸭头。
系统见宿主这么快想明白，也是大感意外，以往遇到的宿主，一旦出现这个，顿时就对它格外的不满了，说限制了人生自由。
“行，你记住就好，记得你现在还是减肥阶段，每多吃一口，你身上可能就要多长一两斤肉。”
燕白秋道：“我明白了，我会记得的。”
燕白生见儿子放下鸭头，还以为儿子是不爱吃这个：“球球不喜欢吃吗？”
燕白秋只能顺着话道：“是啊，我晚上吃多了，这会儿肚子已经饱了，爹，这鸭头你要吃吗？”
燕白生毫不客气的拿走了。
吃完了鸭子，把锅子里面的卤汁舀出来，放好，那些卤好的鸭子也都放好。这些卤味很香，家里破破烂烂的，老鼠肯定是有的，得放好，免得被啃掉糟蹋了。
待做完，没事了，燕白秋又开始了每天的运动量。
系统给予的运动量是有针对性的，不管每天干了多少活，多累，燕白秋还是按照给予的额度完成。
“明天是第三十天了，也是你减肥一个月的时间，宿主请做好验收的准备。”
“嗯。”
有点小小的紧张。
第52章 系统给予的奖励
一晚上，燕白秋的嘴巴被胶带给封住了，燕家人看不出来，因为是隐形的，但是燕白秋本人却感觉的到。
还好这是晚上，睡一觉就要过去了，要是白天，到了饭点，肚子又饿，还不能吃饭，那就是折磨了。
这一晚上就这么过去了，待早上吃早饭的时候，燕白秋摸了摸嘴唇，发现系给惩罚的那道无形的胶带已经不存在了，心里有点小庆幸。
吃完早饭，全家人都集体出动，带着各自配菜，还有汤锅的锅底，以及昨晚做好的卤鸭，也一并的带上。
燕白秋一路时不时跟家人里说着话，主要的注意力还是集中在脑海内的系统。
“现在要开始验收结果了吗？”燕白秋内心有点小激动。
来这里，不知不觉，已经过去了一个月了，对于当初的忐忑不安道现在的随遇而安，起起伏伏的心态也逐渐的平稳下来。
其实，每次锻炼完，系统都会在第二天给予体重的一个标杆值，燕白秋心里也有数，可每天，跟每个月累计的数目那肯定是不一样的。
“是的，系统现在开始对宿主进行全身扫描。”
宿主：燕白秋
身高：168
体重：12103kg/15649kg
三围：胸围138，胸围148，臀围：156
肥胖程度：超级肥胖aa
肥胖脂肪层：脂肪平均厚度为686/825，正常脂肪厚度为125，属于超级超级脂肪层。
一个月下来，宿主的体重减轻3546kg，三围都有明显的减少，基本达到了系统的要求。这是初始见阶段，减肥较为明显，到后期就有阻碍，希望宿主持之以恒，再接再厉，切勿引以为傲，骄傲自满。
燕白秋默默的点头，表明决心。
“我会坚持的。”能够得到这样的一个系统，燕白秋觉没有什么比这个更幸运的了。
“好，对于宿主良好的表现，系统会相应的给予奖励。”
“是什么？”每个星期都会有些肌底丸和修复液，燕白秋都格外的珍惜，这些可都是有价无市的好东西啊。
“美白肌底丸，因为宿主良好的表现，系统奖励宿主三颗。”三颗美白丸一粒粒的，跟花生米那么大，白白的，跟巧克力似的，闻起来挺香。
“所谓一白遮百丑，即便那人长的一般般，可肤白如雪吹弹可破，饱满弹润，同样美不胜收，别有一番姿色。这美白肌底丸可以让宿主皮肤白嫩，有光泽，不会因为过度的减肥变得暗沉枯黄，甚至有黑色素的沉淀形成难看的斑点。美白肌底丸最大的好处是没有任何的副作用，使用的周期性长见效快。”
燕白秋听的心里是蠢蠢欲动啊，这种好东西，要是上辈子也有的话，他也不用顶着一张极为丑陋的阴阳脸了，不过现在有，他就很知足了。
几颗白色的肌底丸，燕白秋全部塞进嘴里，咀嚼了几下，发现跟糖豆似得，味道香喷喷的，吃完到没有什么特别的感觉。
“谢谢你系统。”燕白秋感激的道。
系统：“不客气，这是你应得的。”
完成了系统给的任务，减去了多余的肥肉，身材也比原先苗条，匀称，皮肤也是白白嫩嫩的，系统还非常不错的给了奖励，燕白秋这一早上的心情很不错。
去镇子上的路有些远，燕家人就聊着天，这聊着聊着就聊到了卤鸭的价格了。
一只鸭子成本地位价格是六七钱左右，一般饭馆内做好的，整只二两银子一只，像烤熟的稍微贵些，得二两五钱的样子，太和县最贵，也是目前最好吃的荷叶鸭，是八两银子一只，也是醉仙楼里的招牌菜。这太和县的荷叶鸭可是极为有名，吃起来清香可口，肥美多汁，鸭肉十分的鲜美，鸭肉爽滑，吃进嘴里，还有淡淡的荷叶的清香味，吃完之后也不觉得油腻，回味无穷，深受很多人的喜欢。太和县本地的，来吃这荷叶鸭可不少，外地慕名而来的也不少，这算是这边最盛名的一道菜了。
燕白生还是地主的时候，家里有闲钱，时不时买一只回来尝尝，现在想想，那真的是美味啊。
“那荷叶鸭八两银子一只呢，可那会儿买的人可真的多，有的人一个月也才那么点钱，就是为了买一只尝尝，啧啧，我现在都还记得那味儿。”燕白生回味。
谈论起这个，燕白秋也想起来了，确实，这边的荷叶鸭相当的有名气，确实很清香，燕白秋估计，那么大的一个醉仙楼，估计就每天的收入荷叶鸭就占据了很大的一头。燕白秋自己没有吃，这个身体却有些记忆，这原身也是个十足的吃货，对这荷叶鸭也是爱的很，几乎隔三差五的买上一只，这鸭肉的确是有荷叶的香味，而且吃完，嘴里格外的清爽，有种冷清不腻的舒畅感，原身是不明白，燕白秋却是清楚，这鸭子在制作的时候添加了薄荷叶，添加的均匀，这边的人可能尝不出，燕白秋却是明白。
“徐家的烤鸭也是不错的啊，六两银子一只呢，个个都很肥，表皮可脆可脆了，每天来买的人也不少，我觉得我们家卤鸭也很有特色，吃起来麻麻辣辣的，还带着一丝丝的甜味。”燕白雪据理力争，原来燕家几人这是在商讨着给这卤鸭定制价格呢。
“哥，你说说，咱们家这卤鸭卖多少钱一只，虽然敢不上醉仙楼的荷叶鸭，和徐家的烤鸭，可是我们家的也不错，这鸭子，起码也得卖个几两银子一只吧。”
燕白生摇头，有些不信的道：“这可是难了，那醉仙楼和徐家，都是老牌子了，顾客也是知晓的，吃的人多，那味道正，买的人也放心，我们家这虽然是不错，可到底还是新鲜的玩意。”
燕白秋也明白这个道理，想了想，便道：“这卤鸭做的还不是很完美，卖太贵，估计也没有多少人来买，我们就卖一般菜馆里面的价格，三两银子一只，等日后，味道好了，店铺大了，就把这价格提上去。”
燕白雪有点小失望：“才三两银子啊，醉仙楼的可是八两银子啊。”
燕白秋笑了笑：“别贪心啊，那醉仙楼可是在主街道，而且人家那酒楼可是开了几代人，卖的那就是一个名气，而且那店铺大，客人买了还能在店铺里慢慢的吃，还有人给弹奏小曲子听，有歌姬给跳舞，可比我们这里好了多了，而且去那边的都是有钱人，也不在乎那点钱了。”
“这倒也是，去哪里的可不都是有钱人，那都是要面子的，摆场面。”柳青梅也是唏嘘不已，像那地儿，要去吃饭，得提前预定个位置，吃上一顿，还能跟人炫耀许久，羡慕死个人了。
“没事，等日后咱们赚钱了，再开大铺子，有门面，有排场，价钱也就跟上来了。”燕白秋对于那些大酒楼，暂时还真的没有想那么远。
虽然太和县不是很大，可到底有藏龙卧虎的地方，一带也有不少的富裕的贾商和隐居于这边的官宦后臣。
“可不是，慢慢来，总会有的。”燕白生感叹，在前一个月，可还没有铺子呢。
这聊着天，不知不觉的就来到了镇子上。
街道两边的店铺才刚刚开张，燕家去的不是很早也不是很晚，开门，将带来的东西都搬进去，打扫下卫生，因为菜贩子老板的菜还没有送来，燕家人闲着无事，还发了一会儿呆。
等菜贩子送来了菜，清点好，洗干净，串好，和往常一样，已经有不少的客人来吃麻辣烫了。因为需要清洗的菜少，所以店铺的生意也就早早的开张，柳青梅去铺子外面瞧了瞧，果然来排队的人没有前些天多了，心里不由得叹气。
这客人被吸引走了，想要再拉回来，也不是一时半会能够拉回来的。
明白这个理儿，柳青梅也不再纠结了。儿子都想的开，她也能想的开。
每个客人来，都想要品尝下鱼丸，所以燕白秋就把鱼丸的数量限购了，每人最多就只能拿两串，这样，绝大部分的食客是可以吃到鱼丸的。来燕白秋家里吃的，大部分是一些老顾客了，知道这家的味道，都特别的实在，每天过来尝尝，带着家里人，妻子和孩子，见到燕白秋时不时还聊几句。像这案板上的配菜，太明显了，每日来挑选都眼花缭乱，今日看到一旁案板托儿上，摆放了一些暗红色的卤鸭，有的食客就有些好奇。
“小老板，这鸭子是你家新推出来的？”就昨日还不曾见过呢。
不过这色泽，还是头一次见到，因为卤鸭是冷的，那味道闻不到，不过小老板家的小吃，不管是哪一样，味道都很不错。
他带着妻子和两个孩子，小孩眼巴巴的，就望着那卤鸭，眼睛都直勾勾的，再也看不到其他的东西。
第53章 全部售空
即便是住在镇子上的，也不能天天上馆子去吃菜，像燕白秋家的这种，一人十来文钱，就美美的吃上一顿，不贵，而且吃的还尽兴，倒是一些普通人经常可以来的。
这不，这男的觉得味道还行，把家里的孩子妻子也顺带着过来了，上大客栈去吃，几个菜，一顿下来，至少也得几两银子，一个月顶多也就吃一顿，后面的就开始勒裤腰带了。可这里不一样了，一家人来吃，顶多了也就花去几钱，一两银子是顶天了，最妙的是全家人都吃饱了。
这不也算上上了一趟馆子不是。
那男人也是随口问问，见燕白秋答，也没有应声，只是瞧见自家孩子那直勾勾的有些不忍。
燕白秋也看到了，他体现挑出一只较小的鸭子，切碎成一小块一小块，因为这鸭子也是今天才拿出来，那味道如何，客人也不清楚，索性就拿出一只给有期望购买的客人品尝品尝，也算是坐下宣传。
燕白秋捡了几块，一块递给那男人，又递给那家里的两个小孩，还有他的妻子，道：“这是我家刚做出的卤味，你们尝尝这味。”
这并排的有好几人在挑选菜，每人各自分了一小块，当即就刚入口中，品尝起来。
卤鸭冷了，没有原先那么香，但是鸭肉里头的味道还在，放入口中咀嚼时候，淡淡的麻麻的，辣辣的，越吃越香，待在想吃一块来尝尝，发现嘴里的鸭头已经吃完了。
那男人吃完，觉得味道不错，见孩子也是馋的不行，当即就询问了下价格。
“你这卤鸭，是怎么卖的？”
燕白秋心里一喜，果真是有客人要买了。
“一只卤鸭三两银子。”
那男人一听这价格，跟普通的饭馆里面的鸭子稍微高一点点，可比那些大酒楼的烤鸭便宜不少，倒是也不贵，这是在他接受的范围，甚是满意。
“那麻烦小老板给我包上一只。”他家孩子一听这话，顿时欢喜的不行，眼睛亮亮的。
燕白秋从案板上捡起一只，有从身下的木桶里拿出那些卤制好的鸭肠和鸭肫以及其他的内脏，他把这些打包的时候，也不忘跟这第一个顾客解释道：“这是我家第一次卖卤鸭，因为今天头一天，就赠送一点小东西，这些小东西甚是美味，可以直接吃，也可以放点青菜里面炒着吃。”说着话，那鸭子也打包好了。
这顾客听着，也看到了燕白秋塞的东西，虽然赠送的东西面相不是很好看，可这小老板的话倒是没有错，这家的小吃甚是美味，当下也是高高兴兴的掏钱了。
“小老板真的是客气了，那我就收下了。”说罢，就接下那鸭子。
这人买下卤鸭，又跟妻子挑选了配菜，就座位上坐下，等着端上来，两个小孩子眼巴巴的瞅着打包的卤鸭，因为吃了一点点，开了个头，可是管不住自己的口水，拉着娘亲的衣角，小声的道：“娘，我想吃那鸭子。”
另一个也极为小声的道：“娘，我也想吃～”
既然是买了，索性也就拆开了，当即就在哪里吃了起来。
吃货的吸引力是非常大的，特别是在美味面前，那种吸引力简直是无穷的，那原先的几人当中，也有两人各自买下了一只，后面排队的就那么瞧着，因为没有闻到那味儿，不晓得卤鸭味道如何，可前面的几人买了，都已经在哪里吃的欢，心里变想，那卤鸭味道估计不错。
而且也就三两银子。
三两银子说多是很多，去下一趟馆子还不够，可买米买菜可是买不少，但是既然是来买好吃的，就不要舍不得那点钱了。
于是后面的一排人在目睹前面几人吃卤鸭那香劲儿，十个人当中有八人买了，这购买力可是把后面排队吃麻辣烫的人狠狠的吓了一大跳。
这黑漆漆的鸭子肯定非常好吃，不然怎么那么多人来买？
这小老板每次卖的小吃都很美味，这卤鸭估计也是不错的，要不，一会儿买一只来尝尝
带着不同的疑问和想法，卤鸭在很一种很诡异的情况下，才三拨人的情况下，被抢售一空。
“没有了吗？小老板你这生意做的很不地道啊，怎么每次轮到我们，这好东西就没有了呢？”
“我的银子都准备好了，怎么就不卖给我？”
燕白秋也没有料到，这卤鸭竟然卖的那么快，他还切了一只，当做宣传呢。
见卖完了，燕白秋心里也轻松了不少，面对有些不高兴的顾客，燕白秋现在也应付得了了，把那些切碎的，见有人提起，就分给一点品尝，意思意思。
“这卤鸭也是头一天开张，所以，做的不多，明日肯定多做些，还请多担待担待。”燕白秋觉得现在他脸皮也越来越厚了，跟这些客人说话起来，也不用满脸陪不是了。
“哦，对了，我们小店从明日起，会做一些鱼丸出售，各位客官想要吃鱼丸，明日早上可以来小店购买啊。”反正麻辣烫吃的人也没有那么多，做鱼丸也有工具，索性就卖鱼丸得了。
这话一落，好多食客都翘首以盼了。
“小老板这话好啊，我就等着你家的鱼丸出来，带回家给家里人尝尝。”有客人高兴的道。
这麻辣烫固然可口，也只是局限一部分的人，像老人小孩子，吃的口味清淡，也吃不了这样重口味的。
“明日我就来小老板这里买鱼丸。”
“我也来，小老板你可要多做些鱼丸啊，不要让我们白等啊。”
燕白秋笑呵呵的点头。
“行啊，这是肯定的啊，明日肯定是要多做些了。”
客人得到这消息，都高兴的很，有的人就开始打听这鱼丸的价格。
想想，这一串鱼丸也就三粒，得两文钱，估计也不怎么便宜。
这鱼丸其实，若是有好的工具，价格不贵，可偏偏，全部都是靠人力来，吃这口鱼丸也是花了大力气，燕白秋前思后想了下。
这鲢鱼价格是八文钱一斤，一条五斤的鲢鱼，纯粹的鱼肉也就两斤多，折合做鱼丸，可以做三斤多，其实，若是把鱼丸做的假一点，大可以做四斤，五斤，甚至是六斤，但燕白秋想着这是自己白手起家，也是他家象征性的招牌，不能作假，鱼丸量少些就少些。
他想了想，便道：“这鱼丸按斤数来卖，五十文钱一斤，明日小店就开始卖鱼丸，需要的明日早上来小店即可。”
燕白秋做的那些鱼丸都是货真价实的，除了增加一点淀粉，再也没有添加其他的东西，纯粹的鱼肉，不说他自己做，即便是给别人做，耗费的活儿下来，这一斤鱼丸也赚不了几个钱。
“行啊，小老板这话说的算数啊，我们明日就来。”这五十文钱一斤，也不算是顶贵，就那猪肉也得好几十文钱一斤呢，大部分人还是花的起来的。
这些食客心里都有各自的一本账，估摸的计算了下，觉得还成，这小老板没有漫天的大开价，还算合理，当即很多人都说要这鱼丸。
今日因为有了这卤鸭的效果，店铺生意兴隆，倒是比昨日好多了，所有的配菜都卖完了，不少客人遗憾的离开，在得知明日可以买鱼丸，那点遗憾也不翼而飞了。
往日道两点多才卖完，今日还不到一点就结束了，因为量少，燕家人倒也没有那么累。
“球球，当真要做鱼丸啊。”柳青梅担忧的问道：“这忙的过来吗？我听你那话，说明日还要做那卤鸭呢。”
燕白秋浑然不在意，笑呵呵的道：“没事的娘，那卤鸭很好做，放好各种配料就好，回去，我让小雪看着就行，鱼丸也有石磨，这些都好办了。”
柳青梅点点头，心里却是想着，若是找点得力的人帮忙那该多好，不用担心被人偷去了这方法，还能给儿子缓一缓。
燕白秋浑身都充满了干净，一家人吃完燕白雪这丫头早早的就把账目给算好了，那脸上再次的恢复了前几天的笑容。
“哥哥，这卖卤鸭还真赚钱啊。”就光是今天的那些鸭子，都卖出去了，一只三两，可是有五十多两银子的收入呢。
她托着腮，嘴里念叨着：“这一只鸭子的成本价格，也就几钱，可是几倍的赚，那徐家一只烤鸭五两银子，醉仙楼八两，这该赚多少钱啊，而且这两家，平日里排队都来买那荷叶鸭。”往日没有做生意，关乎这些钱财收入方面的事情，从来不关心，这一计算下来，可是把燕白雪激动的，直呼赚钱赚钱。
燕白秋轻笑，这道理其实很多人都懂的，他记得以前去那些店铺买一点卤味吃，那些旗舰店里面，都是按斤数来卖，一斤都可以买两只整鸭的价钱，或者三只，可架不住好吃，大有人买啊。
“小雪别光瞧好处看，这卤味我家刚出来，估计过不了多久，很多家都会出现了。”所以在这之前，他得研究好一点配料，调制出美味的卤汁来，这样在如何的模仿，也调制不了他家的味道来。
第54章 大采购
“球球你是说，这卤鸭很快又被学了去？”柳青梅一点就通，顿时就明白了，当即脸色有点发白。
“那，那该如何是好？”燕白生也是愁的没办法。
这卤鸭赚钱可是大头啊，就目前而言，一天卖个几十只，也是赚足了。
“爹，没事，这种事我们应该看开点。可能我们刚开始做生意好多不懂，其实在就饭馆酒楼这方面，这种情况太多了，我们吃了一次亏，就记住这次的教训。这卤鸭的事情，得研究一点独特的配方，做出别出心裁的口味来，如此就算是别人模仿，也做不到十全十美的地步，这就跟你们口中所说的徐家的烤鸭，醉仙游的荷叶鸭是一个道理。”被模仿这种事，燕白秋觉得自己也必须看开了。
柳青梅也是无奈，瞧燕白秋言辞确确的，很坚定的样子，也没有再多说什么。
“那也只能是这样了。”
燕白秋笑了笑：“这做出的食物好吃，客人肯定还是有的。”顿了顿，燕白秋想起这段时间居住的问题，现在家里多少有点闲钱了，提出来也没有什么。
“爹，娘，你看我们最近也赚了一些钱，我就想着我们是不是一家人搬到镇子上来啊。”燕白秋看向柳青梅和燕白生。
一旁的燕白雪不吭声，就默默的听着。
小姑娘也赞同他哥哥的话，镇子上方便些，要是买什么东西也近。不过她觉得自己没用什么说话的权利，就听家里大人的意见。
燕白生脸色凝重：“球球，你说搬到镇子上来啊。”这个提议，燕白生也很心动。
柳青梅回想了下家里所有的余钱，脑子转的飞快，大约估摸了下，不由得愁眉。
“搬到镇子上来是好，这边人多些，左邻右舍的，晚上街上还有打更的，可，可家里的钱不够在镇子上卖宅子啊。”柳青梅忧愁。
“我算了下，最近赚的钱，也就五百两的样子，在这镇子上买一处宅子也得花上几百银子，稍微好些估计还不止这个价钱。”而且这才刚开始起步，柳青梅是不怎么赞同就把钱给花了。
燕白秋把这些早早的想到了，所以在看到双亲担忧焦急的样子也不慌，慢慢的道来：“没事，我们可以不买，先租个宅子住，等日后有钱了，再买也没事啊。”
燕白生拍了拍脑袋：“哎呀，还是我想歪了，也对，先租着，其他的等日后再做决定。”
“这事也就这样定了，一会儿我就跟爹两人去镇子上询问下租赁的事情，家里太破太旧了，而且四周没有人家，我们家最近在镇子上赚了钱，要是被眼红的人盯着，那可就遭殃了。”燕白秋有些后怕的道。
燕家听到这个，也是一脸警觉。
确实，最近燕家人可是在镇子上出了风头，原本名声不好，难保有的人不会落井下石。
柳青梅是妇道人家，仔细一想，就觉得一阵的心惊肉跳，这会儿大家也吃完了，闲来无事，她就赶紧的催促着儿子跟丈夫快些去找租赁的房子。
“快把房子找好了，我们也早些搬到镇子上来。”柳青梅显然是急了。
有询问了下儿子下午需要购买什么食材，待问清楚，就带着燕白雪去镇子上购买，一家人也算是分工明确。
租赁的事情好办，去镇子周边附近询问了下，就有不少可以租赁的，父子二人花了半下午的时间，就把这事给解决了。
房子在镇子里面，不算是很偏僻，但也不繁华，距离这街道这边需要走个七八分钟的样子。是一处半新的宅子，有前厅后厅，里头还有一小亭子，宅子里厢房有几间，空间绝对的宽敞，足够燕家人住。院子也够大，大约有一百个平方米，租金也不贵，燕白秋对此还比较满意，再付了租金，签了契约，燕白秋跟就他爹回去。
需要的一些食材，柳青梅都给买好了，只是鱼跟鸭子，这两样需要的太多，燕白秋也就没有让柳青梅购买，燕白秋自个亲自去了菜市场。
鸭子不再是二十只，得需要更多，而且还得准备鱼丸，这两个是明日的大头，麻辣烫算是其次的，燕白秋来的时候也想了想，买这么多，自己拿回去肯定不好拿，不如直接让那卖鸭子和鱼的人送去，多给点运送的钱。
其实像燕白秋这样的大客户，那些菜市场的人都很喜欢的，一说要多少，同时又给了不错的运费，这些人也愿意送。
在加上小胖子还笑眯眯的，嘴巴格外的甜的说：“这鸭子鱼我每天都会过来买的。”这话多好听，啧啧～活脱脱的一金娃娃啊。
于是这天，燕家早早的就打烊，收拾东西，提前回去了，一同回去的还有给送鸭子的，送鱼的几人。
送鱼跟鸭子的几个挑夫倒是没有对燕白秋住在这个地方感到奇怪，拿到了钱，一个个道谢的走了。
“几位大哥，明日都记得过来啊。”燕白秋叮嘱的喊道。
几位挑夫都是穷苦的农民，也是抢着活儿干。燕白秋知晓这些鸭子，鱼，等晚上做好，明日拿到镇子上也是重活，索性的就让这几个挑夫来，明早的再来跑一趟。几个挑夫一听这么早，都有些犹豫，他们也不是镇子上的人，是从别的村子跑到镇子上来，这走路也走好久的，再一听燕白秋说给双倍的价钱，这才答应。
“行啊，明日我们准时到的。”
回到家之后，快四点了，这会儿太阳还没有下山，但是今天可是要忙活很久。
今日的鸭子，燕白秋买了六十只，鱼买了两百来斤，这鱼燕白秋原本想要多买些，可后来一想，这推磨也是个麻烦的事，不轻松，买一趟，把人给累坏了不值得。想着等明日搬到镇子上去，再多做些也是一样的。
杀鱼宰鸭，全家人都动手起来，倒也不那么费力。鸭子依旧是烧水拔毛，内脏也清洗干净，而鱼的内脏这次就丢掉了，因为太多，又太腥，光是鱼头就有一堆，索性不要算了。
因为活儿太多，索性那费劲的撒尿牛丸就没有去做，鸭子拔毛，清理好之后，就是放入锅中，跟各种作料进行闷煮，这活儿简单，于是就交给了燕白雪。燕白雪这姑娘聪明，交代了几句要领，也学者有木有样的。
昨日是头一次做卤鸭，鸭肉缺点燕白秋也记下了，虽然今日忙，可他也没有忘记这事，下午的时候在药店还有杂货店购买了其他的作料，他相信这次的卤鸭应该比昨日的更完美。
卤制鸭子有妹妹看着，燕白秋就跟爹娘专心的做鱼丸。
家里只有一口大锅，临时，只好把做麻辣烫的高汤锅子拿来，架着一些石头，简单的搭建一个露天的小灶，直接把那锅子放在上面。
杀鱼，片下鱼肉，柳青梅和燕白生负责推磨，燕白秋就负责做鱼丸，时不时添加一点柴火，这时间不知不觉的过去了。
燕白秋做完第一批的鱼丸，天就黑了下来，那卤鸭头一批也刚卤制好，燕白秋尝了尝味道，有了改进，味道确实是比昨日要好了许多。
忙了半天，燕家人先吃饭，吃完饭，休息了会儿又开始劳作，因为院子有两个灶膛，火势很旺，也不用点小油灯，倒是看得清楚，一直忙忙碌碌的，一直快到十点，燕家人这才忙完。
这次可真的是把燕家人累的不行，每个人都累的不想动了，随便烧了些热水洗洗就睡下。
燕白秋也是又困又累，做完最后的一锅子鱼丸，他浑身没有一点力气，整个人是累的抽筋了，就凭着一股子干劲硬撑着，这会儿终于把鱼丸都做好了，捞出来，放入凉水当真，燕家人都躺下了。
在他不想动，也不想完成今天的任务的时候，系统在脑海内的不断警告，这才让燕白秋完成，完成任务，燕白秋已经没有任何的力气了，直接就躺着睡着了。
这一夜燕家人睡的格外的香甜，快到了天亮了都没有醒来，还是柳青梅人比较警觉，她原本也是累了一晚上，睡的香甜，可她向来睡眠浅，在听到外面有人说话，当即所有的睡意就没有了。
趴着窗户的缝隙往外看，柳青梅这才瞧见，是昨日下午的那几个挑夫，正说些什么，朝着她们家这边赶来。
柳青梅回想着儿子白天说的话，再看看那几位挑夫，一阵的心惊肉跳。
还好是挑夫，而且还说话声那么大，若是心怀不轨的，就他们这偏僻的地儿，要是真的发生什么，可真的是死了都没人知道。
柳青梅赶紧的推了几个缩在被子里正香的，昨日累的很，一个个睡的推了又推还是没醒，还是在啪啪啪打脸这才迷迷糊糊的醒来。
“娘，怎么了？”燕白秋打着哈欠，眼神迷糊，困的要命。
“有人来，你们快些起来，我去开门了。”柳青梅早早穿好衣服，拢了拢头发，随便收拾下，见燕白生还没有醒，过去狠狠的揪了一把脸。
“嗷嗷！”
第55章 诡异的客人
燕白生吃痛的捂着脸，眼泪纵横，一下子醒了，小声的埋怨：“为什么揪我？”很疼的啊，眼泪狂飙不止。
柳青梅懒得理会，直接道：“外来来了几个挑夫，我们今早也不吃饭了，赶紧的收拾。”
燕白生一顿，也不再捂着脸了。
心里顿时就是一凛，还好他内人警觉，醒来了，若是一家子人都睡着了，那几个挑夫又心怀不轨的话，见到有好东西，见财起意这事可真的不好说。
燕白生当下是吓得一身的冷汗，赶紧的起来，见儿子和闺女慢吞吞的，立马给拉扯起来。
柳青梅早早的出去，把门打开，见那几个踏着露水赶来的挑夫，就出来迎接。
“师傅们早啊，一会儿还得麻烦几位了。”
几个挑夫点头，答了几句便站在一旁。
里头燕白秋也醒来了，在看到外面的几位早早赶来的挑夫就彻底的醒了。
燕白秋：“爹，我们把东西都给装好吧。”昨晚都忙的昏天暗地的，那些鱼丸跟卤鸭都放在厅里面晾着，也不顾的洗漱了，燕家都都来帮忙收拾。
箩筐里垫着干净的布匹，将鸭子都装好，又将鱼丸装入几个木桶当真，连带着两口直桶锅也没有空着，因为起的太晚，做麻辣烫的锅底也就没有做。
这还是早上，吃麻辣烫的人中午才来，到店铺里面去熬制也是一样。
卤鸭六十只，鱼丸将近三百来斤，木桶四只，直桶铁锅也装了两大桶，前来的五个挑夫，每人担子上都不轻。
燕家人则是拿着简单的东西跟随着。
“几位师傅麻烦你们了。”
燕白生客气的道。
几位挑夫很是和气，客气的说道：“不麻烦不麻烦。”
这次是燕家有史以来，做的最多食材的一天，虽然大家还有几分困意，没有睡饱，可各个都精神抖擞，整个人都带着一股兴奋的劲儿。
几位挑夫都很卖力，各自的担子都不轻，扁担都压弯了，咬着牙，仅仅只是在路上休息了一会儿，换下肩膀，脚步踩的很稳当，将所有的东西都送到了铺子里。
按照昨日说好的，两倍的工钱给了，燕白秋瞧这几位也是穷苦人，来的早，估计也没有吃早饭，又多给了几十个铜钱。
“几位师傅收着吧，就当是我请你们吃个早饭。”燕白秋笑嘻嘻的道。
那几位挑夫受宠若惊，欢喜的接下。
“那谢谢小老板了。”接下钱，几位挑夫就离开了。
鱼丸和卤鸭是搬运过来了，可没有多余的空桶给盛放鱼丸，只好把木盆搬运来，直桶锅子架在炉子上，开始熬制麻辣烫的锅底。
“我们先吃个早饭吧，一会儿去镇子上，再去买一杆秤回来。”燕白秋建议。
往日早饭都是在家里吃了过来，今天起得晚，就没有吃。
“好啊，瞧我们一家子，来镇子上这么久了，也没有去下一趟馆子，今儿就去吃的饱饱的。”燕白生一挥手，将小铺子的门锁好，一家人到了镇子上的早点摊位，点了几小笼包，一点油条，一些酥油饼，几碗稀饭，吃的格外的满足。
吃完，燕白秋就回到店铺里张罗，而燕白生则是去买一干称，还有盛装鱼丸的小竹篓。
吃完早饭，也差不多八点左右，这会儿街上来的都是来吃早点的，街道两旁的铺子也都开张了，燕白秋回去的时候，就发现，有不少人围着小铺子前。
“唉，小老板来了，小老板来了。”那几人在看到燕白秋，眼睛都亮了，还起劲的挥舞着手，很是激动。
“小老板，我昨日就听说你家铺子今天可是要卖鱼丸的啊，是真的吧。”那人大声的喊道，生怕燕白秋是糊弄他，还扬起手里的小食盒。
“小老板你看，我连东西都给准备好了，就等着你家铺子开门呢。”那声音里都带着一股子喜悦。
这家麻辣烫不错，镇子上已经有不少人知晓了，可是真正好吃的就是那丸子，当初吃到的人可是盼着能够买些回去，再一听说这价格，也不是很贵，心动的人可不少。
燕白秋还真的没有想到这么早就有人来候着，脸上那笑容藏都藏不住，笑嘻嘻的跟几人打招呼。
“几位客观，今天我就铺子是卖鱼丸的，这是真的。”燕白秋一边说着，一边打开了铺子的门，只是他人站在门口挡着。
“只是，这鱼丸暂时还卖不了，几位得稍微等等……”
几位在看到门一打开，那里头几个木桶跟木盆里面都是盛装满满的，白白的，滑溜溜的鱼丸子，高兴的很，听到燕白秋说还卖不了，就急了。
第13节
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