正文 第16节

    [美食]小地主 作者:血血

    第16节

    前来报菜单的小二一个一个接着来，考虑到客人的流量大，已经吩咐了人专门在第一时间把这些菜都写下来。

    有的现成的，直接装入盘子当真，端到小二手中，直接上桌了，有的还没有好，必须开火现做。

    米饭都已经准备好了，盛装在木桶内，掀开湿哒哒的棉布，米饭还热气腾腾。

    燕白秋唤来凌玖和司臻寇，示意两人看着：“喏，就是这样，先舀一勺米饭在砂锅中，用勺子拍的均匀些，尽量贴着砂锅地面，然后在放入菜，每样菜只用给一点点就可以，这鱼块，排骨都只能给一块，这些青菜，夹一点就成，菜装好，就沿着砂锅边沿，顺着米饭，淋上一圈的油，注意，要均匀。淋好油，盖上盖子，等一会儿……就像这样，小心烫手。”燕白秋是专门找人定做的铁钳子，夹住砂锅边缘，扣放入洁白的盘子上，如此，一碗香喷喷的，色香味俱全的锅巴饭就做好了。

    第64章 生意火爆

    米饭早就煮熟好了，放入砂锅当中，淋上油，再经过灶膛的火焰高温加热，最里面的那一层米饭吸入油脂之后，变得焦香酥脆，又因为炽热的火焰，变得金黄发亮。

    砂锅反着扣下来，铺在盘子上，呈现的是一个金色的半圆，锅巴形状很好，没有任何的破损，随着一摊开，油滋滋，脆脆的米饭锅巴迷人的香气爆发出来。

    凌玖和司臻寇眼睛有点发直。

    只是燕白秋却是将这第一碗锅巴饭递给了苦苦等待的小二。

    凌玖和司臻寇虽然是生手，燕白秋教导的都很简单，上手容易，一个人负责做锅巴饭，而另外的一位则是弄瓦罐汤。

    瓦罐汤已经都熬制好了，给了调味的之后，就等着装入单人分量的小瓦罐当中。

    “喏，舀一瓢子汤汁，四块或者五块排骨，在舀一些冬瓜就可以了，其他的瓦罐汤也是一样…”燕白秋先做个示范，解释道。

    司臻寇点点头，小瓦罐每个都很小，大小不过男人的拳头大，虽然不是很精致，只是简单粗糙的褐色瓦罐，却让人眼前一亮的干错。

    司臻寇嗅了嗅，觉得还是先忍忍，等一会儿没那么忙，再尝尝。

    燕白秋见这两人干活有模有样的，就放心了，他先去看了看锅里的卤鸭，卤鸭已经卤好了，一个个的拎出来，再放入第二批。

    至于在中间的那一大锅，五格蒸笼的蒸肉粉，每一层燕白秋都尝了尝，发现彻底的蒸熟了，燕白秋就让烧火夫把这间灶膛的火给停了。

    装蒸肉粉的器皿也是燕白秋找人定制的，都是一个个大碗口那么大的小蒸笼，很小巧，里面垫着一层薄薄的竹篾子，用瓢子舀上几勺子放入小蒸笼里，这蒸笼看似很多，其实不然，每一蒸笼里面盛装的蒸肉粉容量也就两小碗，只是蒸笼给人感觉看起来很多。

    连续弄了几蒸笼，燕白秋这才收手，开始给客人炒至需要炒的菜。

    各种食物的配菜食材打下手的伙计们已经切好了，灶膛大火，热锅，淋上油，放入配菜，翻炒，加入各种调味品，装盘，送入小二的手中。

    寻常的菜都不难，十分的简单，因为那边的蒸肉粉都已经蒸熟了，锅子可以空出来，同时两口锅炒菜，省下了不少的时间。

    炸制鱼块排骨的锅依旧在，像做油淋茄子，松鼠桂鱼，辣子鸡什么的，就必须要油锅的，刚开始那会儿，燕白秋还真的是忙的手忙脚乱，特别是几个小二轮番上阵，报上各种需要的菜，燕白秋在灶台前，来来回回，这个锅子那个锅子来回的奔走，都没有歇一口气。不过后来，忙着忙着，发现，报菜的小二少了。

    司臻寇见燕白秋一直没有听过，圆圆的脸红红的，满脸都是汗水，因为靠近灶台，热气翻滚，人胖也怕热，即便是现在穿着两层衣服，汗水都把后背湿透了。他瞧着心疼不已，球球这也太拼了，一个人招揽那么多客人，司臻寇很想说，要不请几个大厨，球球就坐在那里收账，或者甩手掌柜也行啊。可见燕白秋一脸兴奋，喜滋滋，骄傲又自信的小眼神，司臻寇就把心里的那点想法给压了下去。

    掏出蓄谋许久，买了许多时的手绢，司臻寇一个箭步上前，替这忙的一塌糊涂的人擦了擦脸上的汗，同时也把准备好的凉白开端到这人嘴边。

    “忙了这么久了，先歇歇，喝口水吧。”

    燕白秋正把一道水煮肉片做好，装入汤碗当中，叫小二端走，这才喘口气，见有水端过来，当即一愣。他一直忙着炒菜做菜，当真是累的不行，又流了不少汗，干活的时候不觉得有什么，可这一休息，还真的觉得渴了。

    燕白秋有些窘迫：“司大哥……”

    司臻寇若无其事的道：“没事，不烫的，我试了，快些喝吧。”

    燕白秋也没有矫情，端着碗就大口喝了起来，刚喝完，那头司臻寇又端来一小碗香喷喷，热气腾腾的蒸肉粉。

    “先吃点填填肚子，休息下，这客人源源不断，你也不能因为客人多，就自己饿肚子啊。”司臻寇将小碗递给燕白秋，又找来干净的筷子。

    燕白秋嗷呜嗷呜的大口吃起来，蒸肉粉的味道真的很不错，各种作料融入米粉当中，还有大块大块的五花肉，肉块经过米粉一蒸，油腻的肥油吸走了不少，吃起来也不再那么腻。加之他在蒸肉粉的里面添加了一些香辣酱，有一点点的辣味入味，香甜软糯的蒸肉粉很快的就被他干掉了。

    吃完，司臻寇又递给他一碗烫，燕白秋一瞧，是香菇排骨汤，烫头很浓，味道香醇，排骨都是挑好的，燕白秋感动的看了司臻寇一眼，对方点点头，眼神落在他身上一会儿，又去忙其他了。

    排骨汤还还是烫，燕白秋吃的较为慢，喝着汤，啃着排骨，再吃上一口香菇，别提多有滋味了。

    基本上每次客人点菜的时候，燕白秋同样的一份菜，会多弄几样，比如辣子鸡，比如水晶肘子，比如水煮肉片，酸菜鱼等等，他都会多弄几分，每次是几人份的都装入盘子当真，剩下的都放在身后长长的案板上，客人需要，就放在蒸笼上，蒸一小会儿，端上去就可以了。

    刚开始燕白秋还傻乎乎的每次只是做单人份的，前脚刚把一个客人的菜炒完，后脚有一个客人点同样的菜，可是把燕白秋急的跳脚，同时又后悔不迭。后来，燕白秋就慢慢的发现规律了，许多菜，大抵较为便宜，点的人挺多的，而像鸡鸭鱼这类的，虽然也不少，到底少了许多，而那些价格昂贵的，点的人更少了，于是这些昂贵的，燕白秋每次就只做一份。

    排骨汤太烫了，燕白秋吃的大汗淋漓，想要放下，等下再吃，可放下之后，等一会儿不忙了，又冷了。见司臻寇和凌玖忙的开，暂时也没有小二上前报菜，燕白秋就偷偷偷摸摸的来到楼梯口，楼梯口这边有门帘子，燕白秋就拨开一点小缝隙，去瞧那些吃饭的客人。

    此刻，一楼大厅内，已经是宾客满坐了，没有虚席，燕白秋美滋滋的啃了一口排骨，心想，怪不得没有小二报菜了，这客人都坐满了。

    看到有这么多人来店里吃饭，燕白秋心里有点小自豪。

    不错，不错，看来他做的食物味道还是挺不错的，能够有这么多人来吃，不就是最好的证明吗？

    他这么偷偷摸摸的，就是为了看看客人对他做的食物评价如何。毕竟食物只有吃到嘴里，是否能够令客人满意，并且心情愉悦，才是对厨艺的好坏的一个肯定。

    暂时没有小二报菜，燕白秋小口喝着排骨汤，偷看的也是毫无压力。

    这次来九宫格吃饭的，七成以上都是老顾客。来这里吃饭，并非是跟燕白秋又多大的交情，他们来这里就是为了一口吃的。

    这里五成是实实在在的老顾客，一直待在燕白秋原先店铺吃麻辣烫，就这简单的麻辣烫，可是征服了不少客人的味蕾，收买了这些人的肠胃，降服了他们的作为吃货的灵魂。

    而另外的几成里面，墙头草很多的，他们在得知其他的客栈也有麻辣烫，而且位置宽敞，不用排队，分量多，很快的被吸引走了，可后来花钱，吃了个郁闷和丧气。当然还有一些是听闻这里新开张了一家酒楼，过来凑凑热闹，也顺便尝尝这家菜的味道如何。

    老客户对于燕小老板的崇拜是带着一种盲目性的，因为他们在吃了燕小老板做的几道小吃之后，彻底的惊为天人，这不，说开张来登门道贺，就说话算话，真的就来了。

    有的更是客气，提着礼物来了，热心的很，这可是把燕家人弄的是又惊又喜，推辞了几下，最后还是厚着脸皮收下，燕白生也知道做人，当即就让那客人免单了。

    前来的客人，一进入到酒楼，就看到那二楼的护栏那里长长的一条报菜价的单子。

    从左到右边，首先是各种瓦罐汤，瓦罐汤大家都知道的，但是像这样，单独拿出来卖，还挺少见的，再看那价格，一份瓦罐汤两钱的样子，似乎挺便宜的，那边小二很有眼色的解释道。

    “客人，这些瓦罐汤都是单人份的，有米饭赠送。”小二眼睛笑的弯弯的说道。

    客人这才恍然：“哦。”

    怪不得这么便宜，要是一瓦罐汤，那么大的一坛子才两钱，怎么也说不过去的。

    随后是什么鱼香肉丝排骨锅巴饭，看起来里面似乎什么都有啊，还有锅巴饭是什么鬼？

    不要以为他们没有吃过锅巴啊。

    不过价格也不贵啊，也是两钱，随后一排排，都是正儿八经的菜，里面也有几样名字不怎么熟悉的，不过看那名字，可以想象到是什么菜。

    “小二，给我老一份香菇排骨瓦罐汤，还有那是啥……”那客人小心的吸溜了口水。

    其实空余的座位不多了，一楼有十六张小四方桌，可现在都差不多坐满了，拼桌子什么的，是挺正常的一件事，原本桌子一面是一人，后面都变成了两人。大家彼此都不熟悉，可进来了，都下意识的找位置坐，很抱歉的跟不熟的人说，拼个桌子，拼个桌子……

    可是厚足了脸皮了。

    这个客人来的时候，小四方桌已经坐下了四人，他是挤到一旁，见到同桌的正有滋有味的，吃着色泽发亮，又叫不出名字的，一小蒸笼的玩意，因为挨的近，闻起来格外的香，在看到对方大口的吃一块肉，拼命的咽下一大口的口水。

    小二笑着解释：“这是蒸肉粉，也是我家小老板做的，味道可好了，又香又酥软，客人可是喜欢的很，来的，大部分都想尝尝。”

    客人再次咽下口水，拼命的点头：“给，给我也来一份。”

    小二热情的道：“好的，客观你稍等。”

    很快，他点的香菇排骨瓦罐汤，配赠的米饭，还有香气腾腾的蒸肉粉就给端了上来。

    瓦罐汤，当中是小小的一瓦罐，那么小的一只，揭开盖子，排骨的香味就飘了出来，他闻了一下，没有喝汤，反而先去吃那垂涎许久的蒸肉粉。

    第65章 吃火锅

    小蒸笼还是新的，散发着竹子的清香，蒸肉米分很香，是炒米跟八角混合的香气，他舀上一勺子，呼着气，就迫不及待的往嘴里塞。

    满满的一口米分蒸肉，五花肉蒸出的油脂渗透出来，被蒸肉米分所吸收，一粒粒的十分饱满，红褐色的酱油包裹，每一粒都极为晶莹剔透，入嘴软绵，口感舒适，那种即是吃到了香软的米饭，又吃到了肥的冒油的肉香令人胃口大开。

    他是第一次吃米分蒸肉，第一口下去，就被这奇特又满足的味道所折服。

    这里吃吃油很节俭，不管是素油还是荤油，来源较为少，因此吃的油脂过多的非但没有油腻的感觉，还格外的香。现代人觉得可能会有些腻，大部分选择瘦肉，肥肉少，可在老一辈人的时候，就喜欢吃大块肉，还是肥的冒油的那种。

    香！

    就这一个字，一蒸笼的米分蒸肉没有多少，中途也就喝了几口汤，就被他吃光了。

    吃完之后，蒸肉米分的那种香软，肉块的肥肉软糯弹牙令他很是满足。

    可惜的是，肚子已经有几分饱了，喝着瓦罐汤，吃几口米饭，他的目光就看向同桌的鱼香肉丝排骨锅巴饭。在太和县这边，做饭都是用柴火，灶膛做的，所以都会有锅巴，不为奇怪，可现在看着对方那黄澄澄的，一大整块，还没有糊掉的锅巴他又有些眼热了。

    再看到对方拨弄着筷子，夹着一块金黄色的鱼块，色泽发亮，好吃且诱人的排骨时候，当真是恨不得自己再多张个胃出来。

    而且对方的锅巴饭里面，菜色看起来很是齐全啊。

    默默的吞下一口汤，啃了一口味道不错的排骨，等瓦罐汤喝的差不多了，发现米饭没有吃多少，同时他又看到了另外的两人，应该是一起来的，点了叫水煮肉片的东西。那一大盆端来，红红的，油汪汪的，看起来很辛辣。里头放了很多的作料，可对面两人，你一筷子，我一筷子，彼此吃的嘴巴通红，几乎是狼吞虎咽的形式，嘴里还哈着气，彼此争夺的厉害，专挑里面的肉片来吃，至于里面的豆芽，千张，暂时没有动。

    这两人都杀红了眼似得，吃的很快，一桌子五个人，其他人也就看了一眼，各自闷着头吃自己的，似乎不以为然，偏偏他看着发直。

    算了，还是不盯着人家看了，下次再来的时候，带着一家人过来吃。

    他大体的看了下价格，跟寻常的菜馆子稍微贵一点，比醉仙楼那边的便宜许多，这味道，还有这些奇特的几样新鲜的吃食，可是比醉仙楼味道大了去了。

    而且，比别人家菜馆子，酒楼好的是，有单人分量的，不用炒菜，也能吃到不错的。

    他心里还是挺满意的，这燕小老板没有说谎话，价格确实还行，毕竟这么大的铺子，请人也要花钱的，上了大的酒楼知道去一次得花多少钱，他觉得这次来的值。

    其实不管是在哪里吃饭，但凡是花钱的，不但贵还是便宜，味道好，吃的满意，每次吃完，还恋恋不舍，只要不是那种贵的非常离谱，大部分还是能够接受的。

    默默的喝完最后一口汤，他彻底的饱了，肚子再也塞不下任何的东西，等他起身去结账，就看到有几个年轻的人从二楼往下走，为首的是一个衣着穿着华丽，皮肤白皙，神态倨傲的富家公子哥儿。他也瞧出来了，这几人当中，是以这神态倨傲的富家公子哥儿为首，他下意识的走慢了几步，落后结账。

    这些人是他不能惹的，所以他也就下意识的避开。

    就见那倨傲的公子哥付了钱之后，柜台前是一位儒雅的书生，还有一个笑起来格外甜的小妹子，结了账，付钱，找钱，那小姑娘转身从身后货架前拿来一小竹筒，那竹筒顶端包裹着红布红绳，缠的特别牢固。

    他就听到那笑的格外甜，声音有软糯，听的耳朵痒痒的，很舒服的小姑娘说：“因为你在本店花费超过了二十两银子，本店为了答谢顾客，特别赠送了一点小小的礼物，还请你收下。”

    那公子哥儿挑眉，似乎不想接的样子，准备打发给身后的几人。

    但听那小姑娘继续说：“这竹筒里面，是香辣味的豆瓣酱，很好吃的哦，可以拌饭，做菜，下面条，还可以当下酒菜呢，你带回去尝尝，你肯定会喜欢的。”

    那公子哥儿一听，自己就拿了。视线落在小姑娘身后高高的货架，在看到那有大小坛子，不由的追问道：“你身后那些都是赠送的？”

    小姑娘甜甜的笑着介绍道：“是的呀，上面是客人达到了一定的银两，本店相应的会赠送一些，比如，这一罐子里面，是油红竹笋金针枯，那上面的是香辣小鱼，最上面的是辣子鸡，这些都可以存放一个月，都是赠送的。”

    其实那些小罐子，也就那瓦罐汤那么大，唯独最后的辣子鸡，看起来大些，不过越是往上面，估计价格越高。

    公子哥儿点点头，似乎在想什么，随后指着那第二次层的香辣小鱼，问道：“那个怎么卖？”

    小姑娘很抱歉的说：“这些都是不卖的，只是赠送品，非常不好意思。”

    公子哥儿有些呆了，别扭的扭脸，气呼呼的走了，带着身后的几人。

    他赶紧的付了帐，很快身后又挤着来了一人。

    出了这酒楼的门，他见外头还有不少人居然在外面聊着天，在一听，居然是等着位置吃饭，不由得惊愕。

    当下后悔，为何不多买些，可以带回去，给妻儿们尝尝啊。

    看来，明日早些来，把家人也带过来。

    至于一直偷偷的注视这一切的燕白秋，尤为的满意，因为客人都是光盘的啊，除去赠送的米饭，很多没有吃完，其他的恨不得把盘子舔干净，还有那些带汤汁的，一一喝个干净。

    喝完最后一口汤，排骨也啃完了，就见一小儿小跑过来，道：“二楼客人说要吃火锅，要羊肉汤底的，还要炒几个菜，那个蒸肉米分也要来几份。”

    燕白秋赶紧把空碗放下，开始做羊肉汤了。

    “那客人的各种配菜，菌菇之类的东西都点了吗？”燕白秋忙不迭的问。

    小二站在外头，答道：“点了点，我都给记下来了。”说罢了，就给专门负责填写菜单的人报数目。

    小二报完，几个伙计就开始抓菜，燕白秋就过来指点一下，这火锅每次一份多少多少，碟子都是小小的那种，看起来很少，小二见差不多就用案板托送上去，来回几次，燕白秋的也炒了一个菜。

    羊肉汤要慢一点，燕白秋就让小二让客人稍微等等。羊肉这东西腥味足，骚气满满，很多人都不喜欢这味道，可喜欢吃羊肉的人却偏偏爱这个味，着实难以理解。

    燕白秋对羊肉一般般，就现代，羊肉贵，且不容易买到真的，吃的大部分是酒店里，或者菜馆子，菜馆子正宗不正宗不清楚，但是一般好一些的酒店里，那确实做的好，盖住了羊肉的膻味，同时保留了羊肉的鲜美。

    这时候是冬天，羊肉滋补效果好，吃完浑身暖洋洋的，适合大部分人群吃。

    做羊肉也是很有讲究的，不过既然是做火锅，当然是一个辣字开头，不过燕白秋还是得问问那客人的意见。

    小二腿脚快，一下就问好了，说要辣的。

    燕白秋觉得好说，辣的好，更容易覆盖住羊肉的膻味。

    取羊肉三斤斤左右，洗干净，先在热水中过一下，去掉多余的血，还有膻腥味，将其捞起来，再开始热锅，放油，等油锅烧热，放入辣椒，炸出红油来，放入花椒，山椒，芝麻，各种香料，葱姜蒜，麻油，最后放入羊肉，煸炒一会儿，在注入水，熬制水位减少一半，再放入适量的盐，以及燕白秋自己特制的香辣酱。

    这三斤，取一半留一半，一个火锅汤底还真的不用给那么多羊肉，留着给下一个包厢的人需要吃火锅的。

    差不多二十多分钟，一锅子羊肉汤底也出来了，再加入原先准备好的高汤，这样就大功告成了，高汤里面已经加入了盐，舀入盆中，燕白秋示意小二端上去。

    “这壶里面是高汤，你要记得时不时给客人锅里加一些，还有那上面记得添加煤块，每次只需要一块就行，只要是吃火锅的，每一个厢房都要打开一个窗户。客人要是不听，耐心的给他们解释知道吗？”燕白秋一一的盯着，生怕客人因为吃火锅，吃的太长，烧煤块中毒，那就完蛋了。

    小二老实点点头。

    “小老板我知道了，这事我清楚的。”而且这话你都说了好多遍了。

    燕白秋点点头，又挽起袖子，炒其他的菜。

    第66章 九宫格

    跑堂的小二手脚灵活，干活也勤快，因为这里的老板也说了，要是客人多的话，每日的工钱会多给些，他干活自然也就卖力了。

    招聘的时候，还签了一份文书，合约时间为一年，成为“九宫格”里面的正式人员，包吃不包住，每日的工钱为三百文，这比镇子上好多酒楼的工钱高，即便是那醉仙楼，跑堂小厮也只有半两银子，可那些大部分是托着关系进去的，一般人还真的进不去，而且要的人体貌俊朗，个头还必须小，口齿伶俐，能说回道，要求很多。而这里则不需要那么多要求，小老板说了，要态度好，保持微笑，腿脚勤快些就可以。而且还是一年的时间，期间只要没有犯错，小老板不会无缘无故的解雇他，若是违反了，还会给他三个月的工资做补偿。

    不过在这些巨大的利益前面，那文书上也说了，若是泄露“九宫格”里面菜肴的相关信息，会进行巨额的赔款。他心里想着，反正他是不会泄露，也不会说出去的，能够在镇子上找到一份不错的，而且薪水算高的活儿他已经心满意足了。

    手里托着案板，上面摆放着大大小小的盘子，叠叠加加，得有十五六个，他先敲了敲门，就听里头的客人说进来，他便推着门进去。

    入内是一个大的四方桌，桌子边缘坐满了人，这一群人大约有十二三个，大部分都是年轻人，在看到他端过来的配菜，目光都投了过来。

    “羊肉汤还没有好吗？”有人不耐烦的问道。

    “怎么这些菜只有这么点啊，那么丁点的一个小盘子，这怎么够我们吃啊。”

    他脸上保持着微笑，小心翼翼的解释道：“客官，这些菜每个，都是单人的分量，所以不是很多，那些价格都贴着，你也看到了那价格。”

    是的，为了避免客人不清楚到底有什么菜，有不知道种类有多少，燕白秋干脆在相对应的能够吃火锅的包厢的墙壁上，用红纸张贴，上面都明码标价，将吃火锅的各种配菜，主食啊，肉类啊，菌菇类，甜点，以及水果都给写的清楚。

    因为这些都是在厢房，那字也相对应的较为小些，不过这些都不妨碍点菜，看价格表啊。

    “那羊肉汤是我家小老板现做的，所以要稍微等等。”

    众人也只是问问，不过他们也是看到了那价格，当初还心想，不是吧，这般便宜，他们来这里，那么多，光是点这些配菜，一两银子都没有花到，也就羊肉汤锅底花了几两银子。他们一大群人来，可不是要把这店吃穷了，这店还赚个鬼哦。

    “这样的话，我们就再点些菜，我就说嘛，怎么这些菜这么便宜，大家也别光坐着，点自己喜欢吃的。”

    “原本还以为点了二十多样，还以为很多，现在看来，也就够两三个人吃的份啊。哈哈，这事千万不要让那帮孙子看到啊，否则，得笑话个半死。”

    “李兄，其实我早就想吃这家的那个小肥牛肉了，可惜，当时看点的太多，不好意思再点。”

    “丸子看起来也不错啊，肉丸，鱼丸，还有藕丸……”

    “菌菇类的看起来也不错，每样点一份吧。”

    “甜点来一点绿豆糕，豌豆黄，花生糕，酥油饼，葱花饼核桃酥，蛋卷酥，江米条，南瓜饼，炸汤圆，奶黄包，蛋挞，蒸蛋糕，油炸红薯丸子……”一边说着，客人光是看着菜单子口水哗哗的往下淌。

    “还有，还有冰糖雪梨，冰糖莲子银耳粥，银耳百合羹，鸡蛋香橙羹，茯苓糕，水果慕斯，这些感觉都还不错的样子啊。”

    众人兴致勃勃的点了一样又一样，起先还真的有些顾忌点太多，吃不完，可后面，大家你一句，我一句，都是在说各种吃的，虽然有好多是没有见过，也没有听过的，可光是看那名字，就感觉好像很好吃的样子啊。

    他们其中几个可是以前麻辣烫的忠实顾客，这次来带了一帮的人，他们可是知晓，那简单的麻辣烫到底有多美味，同时也买了卤鸭，这人带回去的，一干兄弟喝酒吃菜，顿时大为金叹，又各种吹嘘了一番，在得知这家小老板要开酒楼，一个个摩拳擦掌，提前攥够了钱，准备出去好好的吃上一顿。

    钱都是一起出的，吃起来也是各自分担下，既然来了，索性就敞开肚皮吃个痛快。好在小二记性不错，来回在询问下，都给记住了，没一会儿厨房就把羊肉汤底给做好了，倒入特色九宫格当中，又点燃煤块，小二有给客人说了下吃法。

    “菜就直接放进去，能熟透？”客人有些疑惑，以前吃火锅，可都是煮熟了端上来的，这种一边放菜进去，一边捞起来吃可真的是头一回。

    小二道：“能熟透的，就稍微等等就好，而且各种菜，刚刚熟，捞起来吃没有被煮烂掉，格外的香，各位客官慢慢品尝，要是有什么需要的话，就喊一声就行。”说完，他很自觉的出去，关上门。

    这是中午来，第一波的人来吃火锅，毕竟现在天还不是很冷，吃火锅的少，不过就刚刚那一会儿，那羊肉汤闻起来还真的挺香的，天气越冷的话，来店里面的人也多了吧。

    九宫格一楼的客人都坐满了，二楼的包厢，炒菜吃的雅间都给占了，剩余的两间是火锅，在最后也被包下了。

    大约在下午两点，店里客人这才离去，而吃火锅的，比较慢，酒楼的人员这才歇口气，吃了下东西。

    因为下午还有客人要来，燕白秋就简单的炒了几个菜，两个汤，还有上午厨房的几道菜，一干人也是吃的香香的。

    吃完饭，燕白秋也可以休息了下。

    因为有好多食物，比如瓦罐汤，那些做锅巴饭的配菜，这些都是上午准备好的，于是下午也没有那么忙了。

    燕白秋没事，就跑到一楼的大厅来，无所事事的，就跟着司臻寇聊着天。

    司臻寇对于这样的日子很是满意，不仅可以看到小胖胖，还能吃到美味的食物，同时聊下天什么的……

    只是，未来的岳父大人看他的眼神总是有些怪异。

    凌玖不在后厨帮忙，早早的就出去了，许久没有回来也不知道是干什么。

    柳青梅和燕白生上了年纪，这些天一直忙活，累的不行，燕白秋见状，就让两个老的先回家休息休息，等晚上再过来。

    柜台前，沈卓在敲打着算盘，燕白雪红彤彤的脸，似乎看起来很是娇羞的样子，燕白秋心里嘀咕着，难道小姑娘看上了司大哥家的账房先生？

    那扭捏的样子，着实可疑。

    燕白秋看了两眼就收回了目光，又继续跟司臻寇聊起了天。

    燕白秋托着腮，坐在司臻寇的对面，听的是津津有味。司臻寇跟他说了身世，并且说了京城的人文风貌，以及那边的各种饮食。

    燕白秋对这个很是感兴趣，就来了兴趣，司臻寇见他两眼发亮，听得是聚精会神，就把京城当中，所见到的，所吃到了，刮肠搜肚的讲给燕白秋听。

    “那京城，大酒楼，亭台楼阁当中，名菜数不胜数，就那那烤鸭来说，每一家店里头都各有特色，最为出名的是一道咸水鸭。那咸水鸭清清淡淡，好似什么都没有给，单单就只是给了一点盐，那鸭肉味道确实令人流连忘返。还有那一家秘制的牛肉，也是别有一番风味。至于那京城的街道小巷里，都有数不清的各种小吃，单单就是一些疙瘩面，小小一碗云吞，那味道也是绝了……”

    燕白秋听的是连连感叹，一直保持着极为崇拜又惆怅的心里。

    他还以为自己做的菜挺好吃的，再一听闻，原来人外有人，天外有天。

    司臻寇也注意他的失落，不由得轻笑，那笑意很是浅淡，不过对于一直冷着一张脸的人来说，那已经是最大限度了。

    “那些菜我也吃过，再吃你做的菜，那些都不算什么了。”

    燕白秋喜滋滋的，当下追问道：“真，真的吗？”

    司臻寇点头，正准备好生的夸奖燕白秋几句，表达下自己的喜悦之情，也让燕白秋对自己更加有自信。跟燕白秋相处了一段时间，司臻寇也发现了，燕白秋性格有些软弱，同时也容易自我否定，总是担心自己做的不够好，陷入一种低迷的状态。这种情况很不好，司臻寇以前也遇到这样的人，那是他以前京城的兄弟，那兄弟家里七七八八，内眷众多，一大家子都在一起，有个兄弟不成器，成天拿孩子出气，不是打就是骂，自己没用就把这种怨气发在孩子身上，还各种言语的打击，用最残忍刻薄的话刺伤孩子。

    最后那小孩，每次见人勾着头，招呼也不敢打，别人玩的时候也是一个人，吃东西小心翼翼，眼神躲闪，看起来极其的可怜，家里却没有一个人疼。

    司臻寇一点都不想他家的球球也是这样。

    这时，出去许久的凌玖回来，神色慌乱，见到司臻寇，过来耳语几句，司臻寇那脸色顿时就阴沉下来。

    第67章 表白

    燕白秋发现他脸色有些不对，便有些担忧，等凌玖把话说完，燕白秋就忍不住问道：“怎么了，是不是出了什么事？”

    司臻寇顿了顿，有些愁眉不展，这事是他的私事，同时也牵扯一些关于京城那边的事，他归隐在太和县两年相安无事，也从未想过有一天，会回到京城。

    而且还是被熟悉的人找上门来，那种感觉实在是太糟糕了。

    下午的时候，凌玖就出去，收到线人的消息，说贵妃娘娘已经启程，正往他这边赶来，因为是软娇，行程较慢，得三天才能赶到。

    当年新皇登基，司家连续面临被倾扎，有冷眼观望，袖手旁观，也有隔岸光火，或者坐视不理。司臻寇的这个大姐，也是当今极为宠爱的贵妃娘娘，当年娘家出事，态度也属于外人这一行列，可是寒了司家人的心。

    司臻寇的大姐从小性格强硬，事事好强，凡是都很有主见，司家人都以为大姐必定是那种重情重义之人，只是让人没有想到的是，大姐进了宫，完全变了个人。

    心狠手辣，自私自利。

    而最不看重，性格软弱，无能又无用，做什么事都不被看好，凡事都被大姐比了下去，不单是容貌，女红，就连读书识字都不及大姐。

    二姐嫁个另一位皇子，如今是为贤王。

    反倒是二姐带着侯爷还赴死求了几个情，后来司家出事，也是这个看起来最没用，最不起眼的姐姐，用最孱弱的双臂挽救了司家一个又一个。

    这些都是暗地里，偷偷摸摸的。

    司臻寇在太和县，偶尔会跟二姐有些联系，至于大姐，直到他进宫求见这位当朝的贵妃，在皇宫沉重的青石砖上跪了两天一夜，只求他满身旧伤新伤的老父亲不再上战场，恳求见上一面，他这个大姐从未出现过。

    并且丢下一句话：“我已经是嫁出去的人了，已经不再是司家的人。”

    从此这关系算是断了。

    而今，她又过来了。

    司臻寇多少知晓一些，是关于边关的事，新皇登基后一直想要做一番业绩来，可现在国泰明安，百姓安居乐业，年年风调雨顺，唯有边关，因为司家老将军在战场战死。司老将军带着一批有一批的人，对其极为的忠心耿耿，老将军一走，军心动荡，周围蛮人乘机攻打，而且越发越猛烈。新皇不顾臣子的劝阻，一意孤行，因为年少聪慧，又在诸多皇子当中，夺下帝王宝座，从未有过挫折，这一次强硬的一如既往。

    大姐这次前来，势必要不了多久，京城的人也知晓，他在这里隐居。

    司臻寇得知大姐要来这里，第一时间，愤怒至极，他从未想过在自己最为安逸，也是最为闲暇的时光里，会遇到最不想见的人。

    司臻寇想了一会儿，还是决定将这事跟燕白秋说说，他很清楚，既然大姐能够找到这里，那么朝廷当中，其他的人也能够来这里，到时候，即便是他不想去边关，也会有无数人推着他后背，各种言语的枷锁捆绑。

    他逗留在太和县的时间不多，能够这样，像个寻常人百姓一样，每天朝夕相对的日子只有短短的几日，司臻寇尤为珍惜。为了避免被牵连，同时也是以防万一，这次再也不能从边关那边回来，司臻寇拖着还懵懵懂懂的燕白秋找了一间二楼空的包厢，锁上门，关好窗户，拉着完全懵逼了的燕白秋面对面坐下，一一的交代了下他家的事情。

    燕白秋手心里都是汗。

    从司臻寇在听到凌玖的耳语之后，脸色一直变来变去，时而阴沉，时而愤怒，时而仇恨，瞬息万变，燕白秋完全不知道怎么回事。之后司臻寇一起身，伸手就抓住他的手。

    可用力，可用力了。

    不过司臻寇的手好大，他那么肥的一只爪子，居然还能握住，简直不可思议。

    燕白秋有点小心酸，同时又莫名其妙的感动，还好，手不是肥道突破了天际，总算是有人可以握住他的手了。

    不过司臻寇握住他的手，一路牵着，是要干什么呢？

    一瞬间，燕白秋脑海内脑补好多，难道刚刚凌玖跟他说了一些不好的话，导致司大哥对他另有看法，所以想要私底下找他谈谈？

    燕白秋忐忑不安，在看到司臻寇栓了门栓，又关上窗户，那心脏啊，噗通噗通的厉害。

    司大哥这是要干什么？

    不要让外人听到……

    “司大哥，你这是……”燕白秋脸有点白白的，很想从房间里逃离，而这时司臻寇的一只手搭在燕白秋的头上，慢慢的摩挲了下。

    燕白秋一激灵。

    那温柔缱绻，又柔情的样子，真的是一点不适合司臻寇这种冷酷型的男人啊。

    燕白秋顿时浑身炸炸的。

    “司大哥……”

    司臻寇伸出手，挡在燕白秋的面前，道：“你憋说话，听我说。”

    然后见简洁的说了下家里的情况，以及刚刚凌玖来告诉他的一切，燕白秋听完人觉得很玄妙。

    “那司大哥你跟我说这个，是不是因为你马上要离开这里了？”燕白秋很是烦恼，这店还是第一天开张呢，酒楼的钱都是司臻寇出的，这些钱赚的钱，一股脑的头投了进去，可没见到回本。

    司臻寇顿时有些有气无力。

    “不是，我要跟你说的，不是这个，而是……”司臻寇直直的看向燕白秋的双眼，目光如炬，他已经下定决心，今日就把自己的心仪他的事，表白出来。

    否则，可能再也没有机会了。

    燕白秋被人这样盯着有些不自在，司臻寇盯住他的眼神又炽热，又深情，让他有种看到了韩剧里面，男主角壁咚女主角，随后凶狠的吻下去的错觉。

    唔，不能再继续乱想了。

    自己那么胖，脸上都肉，肯定没有人会喜欢自己的。

    燕白秋在心里自我否定，随后有些不自然的扭过头，不再去看司臻寇过于炽热的眼神。

    燕白秋脸有点红，特别难为情：“司大哥，我……”

    司臻寇伸手，掰正他肉呼呼，细皮嫩肉的脸，触碰的手感非常不错，肉肉的，软软的，捏起来很是不错。

    “憋说话……”然后，脑袋往前倾靠，在燕白秋眼睛越来越大，呼吸急促，心跳加速，血液沸腾，头皮爆炸的时候，亲了下去。

    燕白秋感觉自己一下子要窒息了。

    整个人头顶冒烟。

    魂飞九霄云外。

    身体格外的轻盈，不敢相信，甚至是怀疑自己眼前所见到的一切。

    被亲了，被亲了……

    还是被司大哥，还是个大帅哥。

    燕白秋人飘飘的，这个吻他没有感觉到任何的不舒服，反而还有种诡异的满足和喜悦，胸前里满是激动和偷着欢乐。

    对方松开了手，又保持了一定的距离，再次用那种如狼似虎的眼神盯着他，燕白秋那稍微放松的心再次绷住了，脸再次涨的通红通红。

    “司，司大哥，你，你这是……”做啥？

    燕白秋想要找个地缝钻进去，又有点羞又有种说不出的恼。

    司臻寇安抚的摸了摸他的头，轻声道：“球球，你到现在都没有看出来吗？”

    燕白秋不明所以：“啊？”

    “我心仪你啊，已经很久了，等明日，我就跟伯父，伯母说下。”司臻寇又顺便的捏了捏燕白秋肥嘟嘟的肉脸。

    心仪我？

    心仪=喜欢，是这个意思吗？

    燕白秋还是第一次听到被人告知，被人喜欢，那种巨大的惊喜，快把他冲昏了。

    “真，真的？”燕白秋小声的道，因为太过于紧张和激动，有些结巴了。

    司臻寇嘴角含着一丝的笑意。

    “是真的，从你来我家买猪肉的时候我就注意到你了，然后渐渐的就被你吸引。”当然，那个时候，只是奇怪，怎么会有那么胖的人。

    当然这些话，肯定是憋在心里，不会说出来的。

    “后来我发现，你做的食物很好吃，人也很不错，渐渐的，就不知不觉的想要去搜寻你的身影……”司臻寇一只手握着一条桌子腿。

    他还是挺紧张的。

    生怕对方扭头就走，然后闹崩溃了，双方关系尴尬，最后连朋友都做不好。

    他是没有这份头脑，也没有这等情商，要是他来，他直接就道：小胖次，我喜欢你，想娶你回家。

    小胖次，跟着我一起回家卖猪肉吧。

    沈卓告诫他，话不能太直接了，要含蓄一些。

    毕竟，你们还不是很熟，不能太单刀直面了，会把人家吓坏的。

    燕白秋被司臻寇这么妙语连连的恭维，简直是心花怒放，百花争鸣，小肥脸红润润的，激动和不安。

    他对司臻寇的印象很不错，人正直又勇敢，还见义勇为，在燕白秋心中，那真的是大英雄啊，被这样的一号人表白，幸福的快晕了过去。

    “可，可是我很胖啊……”

    快胖哭晕了。

    第68章 出名了

    燕白秋觉得自己真的是一点优点都没有，那么胖，还那么的丑……

    除了一一身的肥肉，就一无是处。

    所以他还是不怎么自信的。

    司臻寇笑了笑，道：“胖好啊，胖旺夫，而且睡觉的时候抱在一起特别暖和。”

    燕白秋：“……”

    怎么听起来也不是很高兴的样子？

    是他想的太多了吗？

    “而且球球一点都不难看，皮肤白白的，肉肉的，我很喜欢。”司臻寇继续说道。

    燕白秋脸又开始红了，有些不知所措，眼睛都不敢直视司臻寇的目光。

    有兴奋，又难为情。

    司臻寇乘胜追击，握住燕白秋的手，目光深沉，直直的看向对方：“球球，我，我可以钦慕于你吗？”

    燕白秋头顶直冒烟，半天说不出一句话来。

    “如果你不答应的话，我明日就给伯父伯母送上一份薄礼，把我们的事情跟他们说下。”

    燕白秋脸涨的通红，焦急的道：“可，可是我还没有答应呢？”

    司臻寇问道：“那球球要拒绝我吗？”

    燕白秋下意识的摇摇头：“不，不是……”

    司臻寇蓦然的一笑：“那就是答应了，其实我钦慕你的事也有一段时间了，一直瞒着你也不好，索性就说出来，希望球球能够明白我的心意。”

    燕白秋吭哧了半天，才说了一个字：“……好。”

    随后，都是司臻寇在说话，燕白秋整个人处于一种很梦幻的游离状态，时而在听，时而神思飘忽。

    “放心好了，伯父伯母的那边的事，我会去说的。”司臻寇不知何时已经把门打开了，牵着燕白秋的手往楼下走去。

    “我心仪你的事凌玖和沈卓早就知道……”而且这事，还是两个好兄弟比他提前知晓。

    燕白秋顿时有些窘迫。

    原来大家都知道，就只有他一个人蒙在骨子里啊，这般看来的话，司大哥对他好，真的是有目共睹的。

    第一次被人告白，虽然对象是一个男人，可燕白秋万分的珍惜，这是他两辈子一来，那么长久的时间里，第一次遇到像司臻寇对他这么好的人了。

    而且对方没有因为他长得过于肥胖嫌弃，厌恶，在他最丑，最肥胖的时候，说钦慕于他，燕白秋激动的都快要哭了。

    被告白是很喜悦的，被认可是欢喜的。

    燕白秋浑身就像是冒了无数粉色的泡泡，从一下楼梯，那脸上的笑容就没有断过，那种发自内心的开心，是燕家人从未见过的。

    此刻已经是到傍晚的五点多，酒楼里不断的有客人进来，因为燕白秋和司臻寇的门是锁着的，店里面的小二也不敢去打扰。

    那可是大老板啊。

    柳青梅和燕白生休息好了之后，就过来了，因为暂时也没有什么事，就在柜台前，闲着没事跟燕白雪聊着天，一抬头，就看到燕白秋从二楼慢慢的走下来，笑的跟个傻子似得。

    再认真的一瞧，就看到儿子的爪子被那屠户，哦，不，叫司臻寇的家伙抓着。

    柳青梅心里有些了然，她还是挺看好司臻寇的，觉得司臻寇这孩子不错，人虽然看起来冷了点，可是个看活会干活的，而且对他加球球不错，这点最为关键。因为心里惦记这事，柳青梅就花了点银两打听了下关于司臻寇的事，其实司臻寇的事很好打听的，不过这人这两年才来太和县，以前的生平事迹一概不知，得到了自己想要的消息，柳青梅对司臻寇还算满意，此刻见儿子那笑的嘚瑟样子，相比是两个孩子相互通了心意。

    而燕白生则是惊愕的不行，他第一时间就是扭头看向自家的夫人，想要跟夫人说，你看你看，这事怎么回事？儿子被别的男人拐走了！！！

    可惜，他一扭头，没有看到他想要的结果，夫人并没有不满反而看起来还带着一丝的笑意，似乎还挺满意的。

    再看看闺女，闺女似乎也不跟他一条心……

    难道只有自己觉得不对劲？

    燕白生觉得可能是自己需要反思反思了。

    燕白秋下来，心情还处于一种亢奋又忐忑的状态，跟父母打了招呼，就钻进了厨房。

    凌玖现在可以弄一些简单的，比如那些瓦罐汤，锅巴饭什么的，这些他还是能做的，所以在燕白秋跟司臻寇卿卿我我的时候，他也没有空闲。

    在看到自家大人过来，那种悠然自得的样子，又看了一眼，这两人在厨房里，当着众多人的眼皮子底下，你偷偷的看我一眼，我偷偷的看你一眼，彼此之间含蓄的一笑，凌玖当即什么都知道了。

    大人终于忍不住出手了。

    要不是这次是皇贵妃前来的话，大人这事还真的不知道要拖多久，才会像燕白秋告知他的心意。

    “恭喜大人，喜得伴侣。”凌玖突然就这么来了一句。

    第16节

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