正文 第25节
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[美食]小地主 作者:血血
第25节
酒楼内的伙计们惊魂未定,燕家人更是吓得不行,生怕出了什么事情来。
此刻,那雅间内就只剩下司臻寇跟沈卓了。
瞧见那女人真的走了,司臻寇也是送了一口气。
可是把这个瘟神给送走了。
不过……
“你哪里找来的毒药?”而且还是在这么短的时间内,他可不相信沈卓再那么短的时间内弄到效果这么好的毒药。
沈卓哈哈一笑,将那瓶子里头的东西倒了出来,这些就是给那女人刚刚吃下去的。
“你瞧,这些可是让你的燕白秋做的呢。”那是一粒粒的,跟花生米那么大的,一粒粒的红红的,瞧着那颜色,还有几分熟悉。
“这是什么?”司臻寇瞧着好奇,捏了一粒来看,那东西搓的圆圆的,闻着辛辣。
“辣椒?”司臻寇有些质疑道。
沈卓乐不可支,笑的快站不起来了。
“是啊,那就是辣椒,不过是辣椒酱,多给了一些干的辣椒粉包裹成一个小团子,这玩意我也问了你家的球球了,说光是吃这玩意,别说是有病的,即便是身体好的,吃的肚子里也会起火,难受一会儿,于是我就让燕白秋做这个。”沈卓闻了一下手上剩余的几粒,很是嫌弃。
这辛辣味儿太足了,用辣椒酱跟干辣椒粉调制的小团子,这东西太重口味了,喜欢吃辣的人也不好这一口啊。
司臻寇点点头,又道:“你那解药又是怎么一回事?”
“哈哈,解药?这个更是好说啊,这都是辣椒做的,哪里还有解药的说发了,那解药不过是用灶炉内的草木灰跟一点面粉调和的,再添加一点调味品跟海鲜粉,这东西吃了也不会怎么样,顶多就是闹下肚子罢了,而且为了避免那个女人查出来,我就让燕白秋加了海鲜粉,那玩意各种东西都有,没有人会做的出来。”沈卓一说到这个,脸上就大放光彩,很是兴奋。
看来,在以前,他没有少用这样的办法坑别人了。
司臻寇了然。
不过他心里还是游戏疑问。
“那你说每个月她肚子会疼,还脸上会长斑纹?”那辣椒也就是一时的作用,那女人多疑的性格,指不定又会弄出什么幺蛾子来了。
沈卓看起来极为的胸有成竹,丝毫不见慌忙,沉着的道:“不急,不急,这事我可是考虑过的,呵呵我就是借着她多疑的性子才能好给她吃药啊,一般人这下这药估计也就不怎么的灵验了,可在她身上那就灵验了。但凡是女人,总会因为葵水的事情苦恼,这一个月一次,自古皆是如此,而且但凡来了,那几日妇人脸色苍白,脸上斑点增多,同时腹中疼痛,都是常有的事,所以我这也不是空口无凭,再加之那人多疑的性子,又喜欢无中生有,即使没有病也会有病,所以根本无需担忧她有没有中毒这一事。”估摸着,对方海还觉得自己可能是中了某种极其可怕的毒药。
沈卓笑眯眯的。
这事,看来燕白秋可是做了最大的贡献了。
司臻寇这才彻底的送了口气,拍了拍沈卓的肩膀,把这个瘟神送走,也算是解决了他心头大患。
他虽然口头上说,不在乎杀人,可司臻慧何许人也,是他的长姐,这如何下得了手。
“谢谢你沈卓,今日若非你,可能这事还真的不知道该如何的收手。”虽然以暴制暴,能够解决,却也只是一时,事情是能够解决,可那人的嘴巴还在。
沈卓摇摇头:“大人,能够帮助你,这只是我份内的事,而且这对于我来说,真的没有什么。”
他可真的是没有出什么力。
”大人这事是暂时处理了,可这上战场这事你却是逃离不了了,这个女人可真的是够毒的,来的时候那般大张旗鼓,京城里头的人定然已经是知晓了,朝廷当中的那帮老臣估摸着也会朝着这边赶来,请你出动……“沈卓愁眉苦脸,很是忧愁。
对付贵妃娘娘用这种不入流的法子是最为恰当的,可对付那帮老臣却是没有办法,君臣孝道伦理,国事家事,那一样不像是一座大山一样层层叠叠的压下来。
当年司家人出事的时候,这些老臣一个个当了缩头乌龟,也没有见着多出力,这会儿江山不保了,才知道开始求人了。
不管是老的还是小的,都是那么的无耻。
沈卓在心里唾骂着,那些老不死的狗东西,却是半点也没有办法。
人若是真的死了那也就算了,而今现在是没死,而且还是忠良将后,那些老臣爬山涉水的过来,朝廷即将灭亡,司臻寇还能做事不管?
不说司家死去的那些列祖列宗们,光是司臻寇一旦不出,全天下的老百姓都要戳司臻寇的脊梁骨。
人有时候就是那么的无耻!
这也难怪司臻寇会如此的痛恨那个女人了,这完全就是把司臻寇架在火上烤啊。
司臻寇默默的顿了一会儿,道:“这事儿我也早早的想过了,这场战场我是躲不过去了,不过我这儿也不会就此过去,等那些老臣子们过来再说不迟。”他已经看开了许多东西,唯一放心不下的就是燕白秋了,还要他的几个忠心的下属。
在得知那个女人要来的消息,司臻寇就对燕白秋的追求有所加快,他想在最后的一段时间内好好的跟喜欢的人相处,他害怕这一去,再也没有回来的机会了。
沈卓沉默了许久。
“……”
他是司臻寇的军师,是他的伴读,是他的师爷,是他的智慧囊袋,为他出谋划策,为他不谋划略,可偏偏这事他却想不出什么万全之策来。
一时之间,雅间内的气氛有些沉重了。
这时外面传来了敲门声。
“……司大哥你们在里头吗?”是燕白秋的声音。
两人这才打破宁静,跟着出去了,一扫原先的沉静。
看到燕白秋,司臻寇脸上又有了笑容,心情也轻松了许多。
那些人要来,那就来吧,那些都是他管不了得事,只要现在他还是跟着自家的球球在一起就好,司臻寇心里还是很满足的。
“球球,让你担心了。”司臻寇有些愧疚的道,若不是因为他的话,那个女人也不会跑过来闹事,还害的燕家人担心害怕的。
燕白秋知晓那贵妃娘娘走了,也是松了口气,看到司臻寇脸上淡淡的笑容,心里也是一阵的轻松。
“没事,没事,我没有担心,司大哥你没事吧,那事解决了吗?”燕白秋问道。
司臻寇知晓他说的是那件事,伸手摸了摸他的脑袋,揉了揉柔软的头发,心情愉悦不已。
“嗯,解决了,那个女人再也不会来了,酒楼的生意还是可以继续的。”他拉着燕白秋的手走下去,沈卓跟在他们后面,见大人不再有原先的那紧张拘束的样子,不由得心里有些差异。
难不成,大人带着这小胖子出去,还真的发生了点什么?
啧啧,真的看不出来啊。
不过大人憋了那么多年,要是还能继续的忍着,那还真的是不可能。
老男人啊,憋不起啊。
柳青梅跟燕百生吓得不轻,看到司臻寇跟下来,就过来询问。
“那个臻寇啊,这,这事……”
司臻寇很是惭愧的道:“对不起伯母,让你受惊了,这事是我不不好,改日我再向你赔罪了。不过你也不用担心,这事我已经处理还了,那些人再也不会过来了,酒楼的生意照样可以开了。”
柳青梅这才拍着胸口,虽然心里有些不喜欢,可司臻寇态度好,也确实把事情处理好了,她也没有想要说什么了,众人也散了,开始干活。
客人被赶出去之后,有不少在外面观望着,瞧见走了,还十分的稀奇,但见那一群人大有狼狈的意思,更是觉得很是妙不可言。
第106章 同意
酒楼的食客因为中途被驱赶了出去,可谓是敢怒不敢言,可大家都知道,驱赶他们的人是大有来头,可是从京城里来的,还是当今圣上的宠妃。心里虽然是怨恨不已,可也没有办法谁都没有胆子跟官府的人作对。
一部分人在心里抱怨了几句,就离开了,去别的酒楼吃饭去了,还有一部分留着继续的围观。
这些人就凑着热闹,还有好多是想要瞧瞧那贵妃娘娘到底张的是啥样子,心里好奇,就一个个的伸长脖子,就想要看看,这才没多大一会儿,进去的人又跑了出来。
“咦怎么回事啊,不是说娘娘要用膳了吗?怎么这么快就出来了?”翘首以盼的食客们不解的说道。
“是啊,这也太快了,难道是觉得里头的菜不好吃……啊我看到出来了,哎怎么都被遮盖住了,根本看不到人啊。”
“我也没有看到,被一溜儿的宫女围着,啧啧,这些宫女也不错,一个个水灵灵的都可以掐出水来了……”
不明所以的吃瓜群众就看着热闹,还没有看到真人,那顶看起来还很精致的娇子就抬走了。
就这么来去匆匆的离开了。
食客们心里嘀咕着,这九宫格这是招待不周啊,没能把贵妃娘娘给留住,这不是得罪人吗,还不知道这酒楼能够开几天。还没有等食客们郁闷呢,就瞧见这店里头的另一个老板,原先是这镇子上杀猪的屠户,而今跟这燕小老板合伙开酒楼了。人就走出来,脸上没有什么表情,光是看那气势看起来到还是有那么几分样子。
“各位真的对不住,刚刚本店发生了一点不愉快,不过现在已经处理好了,各位可以放心进来就餐了。”司臻寇说话干瘪瘪的,很是直接。
沈卓在一旁直抚额头:“大人,这里交给我就行了,后厨还有的忙的,你就先去帮白秋吧。”
司臻寇也是正有此意,当即就点点头。
“行,那这里就交给你了。”
沈卓给了他一个明白的眼神,随即笑盈盈的,语气很是客气,拱着手道:“各位,各位,真的是对不起啊,刚刚还真的是多有得罪,还希望各位大人有大量啊,不要往心里去啊,我们酒楼还是照样开张……”
有了沈卓的好舌头,生意倒是挽回了不少,可中途走的那一批的客人还是拉不回来,因为这些客人是被驱赶出去的,因此都是吃到一半,钱都没有付,因为损失了不少,好在佛跳墙这等比较贵的菜肴才刚开始拿出来,亏损的还不算多。
客人陆陆续续的进来了,后厨帮忙的人心情有些起伏不定。
特别是燕白秋。
而今他炒菜都开始分心了,这已经是他第三次追问了:“他们真的不会再来了吧?”对于楼上的那一切,教训那个女人的事情,燕白秋是一无所知。
他就是个小屁民,以前胆子特别的小,现在好不容易胆子恢复正常了一点,能够和人正常的交流,今儿突然涌进来那么多官兵又是侍卫,还一个个的凶神恶煞的,带着配刀,可是把燕白秋吓的不轻。
虽然他是没有尖叫,可深思紧张又恍惚,明显就是吓怕了。
司臻寇再次的重掌了主厨的权利,因为这事主要是自己牵扯进来的,燕白秋才会如此,一时又是愧疚又是自责。
“不会再来了,这事我跟沈卓已经解决好了。”这个女人是不会再来了,可过段时间,将会有一帮的老头子来这边,司臻寇觉得这事还是得提前跟燕白秋说一声,免得到时候又出现什么叉子。
不过现在还真的不是时候。
燕白秋依旧有些心不在焉的。
司臻寇也是无奈,不知道是不是因为中途客人被驱赶的原因,今日酒楼内的生意明显的没有以往好,因为每个人心里都惦记着事儿,也没有太放在心里去。
酒楼早早的就打烊了,和以往一样,司臻寇送燕白秋一同回家,柳青梅和燕白生今日看司臻寇那眼神,当真是欲言又止,好几次想要说话,最终不知为何种原因没有说下去了。
一会到家里,就点起了油灯,屋子里顿时也亮堂了起来。
司臻寇也很实务,立马就认错了,态度十分的诚恳。
“伯父伯母,今日的事是我做的不周到,让你们两老受惊了,不过我司臻寇保证,这样的事情再也不会在酒楼内发生了。”
柳青梅深深的看了司臻寇一眼,她原先是非常看好司臻寇,可现在看到司臻寇却极为的复杂。
她叹了一口气:“小寇啊,这事也不怪你,只是,只是……不过那人到我们酒楼来到底是做什么事的?”
司臻寇也没有隐瞒,就把这事的前前后后给说明了,甚至把那个女人到这里来的目的也说了出来,这下子可是把两个老的说的半天都说不出一句话来。
司臻寇这一刻就像是在等到着酷刑一样,艰难的等待着。
燕白秋却是一把抓住司臻寇的胳膊,表明了自己的决心还有跟司臻寇在一起的立场。
“爹,娘这事司大哥早早的就跟我说了,我也知道。”燕白秋道。
他也知道这事看起来很没有大脑,可他好不容易碰到一个对他好的,全心全意的,还完全不在意他的容貌的人,燕白秋哪里肯放手错过。
“爹,娘你们也看到了,这些日子司大哥对我的照顾了,他是真的对我好,而且……司大哥是唯一一个不嫌弃我胖,嫌弃我丑的人,你们说说在太和县哪里再找到一个像司大哥这么好的人?能够跟司大哥在一起的每一天,我就已经很心满意足了。”燕白秋挽着司臻寇的胳膊紧紧的。
司臻寇内心一阵感动,不由得恻然的看向燕白秋,见自家小胖胖激动的样子,不由得伸手回握住对方。
“而且,司大哥真的对我很好,很好。”
柳青梅不由得长长的叹了口气。
她的儿子她知道,是那种认死理的人,一旦认定了,怎么拉都拉不回来。
她看向司臻寇,见这人虽然冷着脸,可看她的时候眼睛里是带着尊重和敬意的。
“那,那你这日后等那些人来,真的要去战场那边?”柳青梅又开始提心吊胆了。
司臻寇也不想隐瞒,很直接的点头:“是的,这事我是逃脱不了了,特别是发生了今天色事,我肯定逃脱不了。”
燕白生光是听到这话,就觉得一阵牙疼。
柳青梅觉得自己眼泪都快要掉下来了,她很想大声的说:你去战场了,那我儿子该怎么办啊?要是你死了,我儿子不又是孤零零的一个人?
可这些话,她却怎么也说不出来,因为她看到自己的儿子此刻眼神是那么的坚定,又是那么依赖又信任的看着司臻寇,一颗心都给挂在这人身上了。
只有在心里无奈的叹了一口气。
“……球球,这事我和你爹都不管了,我们只喜欢你开心就好。”柳青梅说这话的时候,心跟刀子在割似得。
司臻寇跟燕白秋闻言,不由得同时一喜,似乎都没有料到这事会那么的顺利,两人都欢欢喜喜的谢了谢双亲。
“谢谢伯父伯母,我一定会对球球好的。”
解决了这件事,两个老的似乎也累了,准备烧点热水洗洗睡觉,而一直沉默着没有动静的燕白雪这时站了起来。
柳青梅注意到自家闺女似乎有什么话想要说,只是拿不定注意的样子,脸颊红红的,那眼睛一直滴溜溜的转来转去。
“小雪,这么晚了,你还有什么事吗?”这些时间一直都在酒楼内干活,两个老的也是忙里忙外的,燕白雪身上发生的事儿他们多少也知道一些,听酒楼里的小二跟伙计们说,这镇子上有一个年轻的公子似乎在追求燕白雪,这事再有更多,就不知晓了。
柳青梅看闺女那欲语还休的样子,心里已经猜测到了几分,佯装出不知情的样子。
燕白雪原本想把这事拖一段时间再说说的,可瞧着哥哥跟司大哥两个关系这么好,感情一日也比一日好,她瞧着也是十分的欢喜,心里就隐隐的有些期盼,有人也能这般对她好。
而且爹娘很通情达理,但凡只要是对他们兄妹好的,爹娘都会同意的,看看司大哥这样,挑拣这么苛刻的,爹娘都不眨一下眼睛。
那她的事,跟爹娘说了,爹娘也会同意的吧。
一想到自己的那位,燕白雪这姑娘心里头就一阵阵的甜蜜,欢喜的不行,恨不得现在就把人拉到家里来,给爹娘好生的看看。
“娘,我这不是跟你说个事嘛,那个,那个就是最近镇子那边的李家公子,我与他相识了一段时间,觉得他为人还不错,他说打算过些日子就来我家提亲,娘你看这事……”小姑娘脸颊红红的,期盼的望着柳青梅。
第107章 婚姻大事
柳青梅假装不是很清楚的样子,装出很惊讶的样子,甚是吃惊的道:“啊小雪这是认识了那家的公子啊,这是什么时候的事啊,怎么都不跟家里说说。”
这下所有的注意力都被燕白雪给吸引走了,司臻寇也松了一口气,发生了今天的事情,司臻寇已经做好了跟伯父伯母长时间的思想准备。
燕白秋心里也是极为雀跃和开心的。
父母开明,真的是一心一意的为他着想,他心里想着,日后一定要好好的孝敬两个老的。
燕白雪被众人围观很是不好意思,吭哧了半天,说话都有些吞吞吐吐了,不过有了她哥哥的表现,燕白雪觉得她这事应该很是顺利。
她习惯性的撒娇,上前就揽住柳青梅的手,一副小女儿姿态十足的娇憨模样。
“娘,这才没用多久的事,我这不是跟你商量吗?那人是我们酒楼没用开张多久,与我认识的,是个非常有才华的人,家住在镇子南边,明日里我跟你指着看看成吗?”小姑娘说着,那眼珠子就贼溜溜的转动着,满是期盼。
柳青梅轻笑,拍着燕白雪的手,又是欣慰又是感叹的道:“哎呀,你们你们两个,是不是商量好的啊,怎么尽是把好事都凑在一起了。”
燕白雪瞧着她娘面带喜色,心里顿时就是一松,长长的舒了一口气。
她可喜欢那个人了,就害怕家里人有任何反对的地方。小姑娘这也是头一次春心萌动,满脑子都是甜蜜幸福的事,恨不得现在就跟小情郎在一起。
“娘,你这是答应了吗?”燕白雪喜上眉梢,抓着柳青梅的胳膊摇晃道。
燕白生装作咳嗽的样子,两个孩子今天都是怎么了,明明他才是一家之主来着,怎么什么事都交给了孩子他娘做主了,他一个大活人,都不把他放在眼里了。
燕白生有点小小的心塞。
“小雪啊,这事不能急啊,你看,你说的那公子,我和你娘都没有瞧见,也不知道对方人品如何,家室如何。”燕白生一脸正色,见燕白雪又看向自己,立马又说了几句。
“我们家现在虽然说不是什么大户人家,可一些闲置的钱财还是有的,我们也不要什么门当户对,也不要大户人家,可这起码能够糊口不是,我可舍不得你去别人家受苦。”燕白生很是感叹的说道,他可真的是吃到了苦头了,孩子怎么万万是舍不得再来招那种罪了。
燕白雪这会儿正在热度期间,听这话就觉得有种反抗的心里,觉得她爹说的太过于现实了,又太自私了。
小姑娘还处理那种美好的幻想当中,认为生活再苦再累,也不怕,只要两个人真心相爱,什么都不在乎。
“爹!你这话说的一点都不好听,而且我瞧那李公子家里也不是那种缺钱的样子,我还听说他家祖上还有一官半职呢,我要是真的跟他在一起,还是我高攀了。你也别看低了人家了,人家可是书香世家,日后还上京赶考,就论李公子的才气,将来必定当大官的料。”燕白雪说着一脸的娇羞。
燕白秋听着嘴角抽搐。
高攀……
他们镇子上最大的官,那就是知府了,再也没有听到过什么大官了,而且妹妹说的还是祖上,这都隔了多少代了。
还大官……
这是多大的脸,才有脸说出这样无耻的话来啊,燕白秋现在还真的想要见识见识这个李公子了。
光是听妹妹这口吻,就迷的不轻了。
柳青梅皱眉。
她跟燕白生也算是门当户对的,一个是地主家的,一个是贾商的千金,差距不是很大,她出嫁的时候可是带着厚重的礼金过去的,自然是风光,燕家人就算有心为难,也多少看了几分。这人情世道就是如此浅薄,两人相差太大,特别是女方,低着头进去,那一辈子都低着头,搞不好,还一辈子受尽了委屈。他们家里现在也搞好了,闲钱也有了,而且酒楼的生意蒸蒸日上,柳青梅可就不乐意自家宝贝闺女过苦日子。
“小雪!你怎么跟你爹说话的,你爹虽然说的不中听,可句句属实,我和你爹是过来人,知晓这过日子的道理。你呀先别急,就算是喜欢那李公子,也显得忍一忍,你是女孩子家的,要矜持一些,别跨过那道卡儿,你若是再这般,不知道那李公子如何的轻贱与你……”柳青梅蹙着眉头,很是忧心忡忡。
燕白雪心里恼怒的不行,在她的心中,那李公子可是百一挑一的好,可怎么到了父母这里,就万般不是了。
“娘,李公子才不是那样的人,他很敬重我的……”燕白雪辩解道。
柳青梅大喝,声音里带着一丝丝的怒意。
“小雪!”
“娘这是在教你,告诉你,我说这些只是挺醒你!你即便是不喜欢,也先听着,这人呐,不管是谁,轻易得到的东西,都不会很珍惜,你是女孩子家,要知道爱护自己,你这事,还等娘找些人多加打听打听,等那李公子真的来我们家提亲再也不迟,知道没?”柳青梅忧心忡忡的,两个孩子都是需要操心的,大的还没有解决,小的也跟着来了。
不过这事,也是一件开心的事,孩子有喜欢的人,他们心里头也轻松了不少。
燕白雪显得有些不太开心,因为她觉得这事情到了父母这里就变得有些复杂了。
而且父母把她喜欢的李公子想的太坏了点,怎么到了哥哥那里,父母就变得宽容了呢?
小姑娘完全被爱情冲昏了头脑,脑子也变得不灵活了。
“娘,李公子真的很好……”燕白雪不想父母去调差那李公子,而且那李公子是读书人,每次跟随的都是一群读书人,读书人是最要面子的,这事要是被李公子知道了那可就不好了。
柳青梅态度很坚决:“很好,也要过了我这一关才行!”
“而且当初你哥哥跟小寇的事,我也是叫人打听了许久,还观察了段时间的,这才下决定了,这事可是关乎你一辈子的终生大事,马虎不得!”
燕白雪咬着牙,心里有些难过,又有些委屈,她今日之所以这样说,是因为那李公子说,过几日就来她家里来提亲,她也答应了,可现在父母这样的样子,不是让她为难吗?
那李公子肯定是对她好,喜欢她的,不然怎么会说要她家提亲?
要是再经过父母这一观察,打听,这不得要等上好几天,那提亲的日子不是要推后吗?
燕白雪觉得又是委屈,又是难过,爹娘一点都不为她的幸福着想,明明她已经找到了归宿了,还这般的刁难。一时之间,柳青梅跟燕白生的好言相劝,燕白雪完全听不进去了,还生了叛逆的心里,她不由得大吼道:“娘!李公子都说了,几天就来提亲了,你这样做,不是在耽误女儿的幸福吗?”说着,燕白雪心里觉得格外的委屈的不行,眼泪就哗啦啦的掉了下来。
这下柳青梅跟燕白生一下子愣住了,脸上的表情懵了,很是不知所措。
燕白秋在一旁看着,心里暗暗的焦急。
他感觉燕白生跟柳青梅这些话不无道理的,担心也是情有可原,毕竟这才认识没有多久,这就涉及到谈婚论嫁了。虽然说在这里,谈婚论嫁都是在双方彼此见了几个面的情况下彼此走在一起的,燕白秋还是觉得多了解一下没有坏事。
于情于理,在婚姻这方面,女方永远是站在一个劣势的一方,即便是在现代,开放式恋爱,自由婚姻,也有很多家庭不和睦的,燕白秋很喜欢燕白雪这个妹妹,当然希望她找到自己心爱的那个人,白头到老。
“小雪,你别哭啊,你的事爹娘这也是担心你,爹娘肯定希望你幸福啊,不过你这事确实有点快了,缓一缓,了解一下双方也是挺好的。”燕白秋语气很轻的说道,顺便递了一张手帕。
燕白雪低着头擦眼泪,说话都嗡嗡的:“可,可是,我都答应了李公子可以到我家来提亲了,要是拒绝那多不好啊……”
燕白秋在心里默默的叹了一口气。
“小雪,这事是有点急了,你看看,家里人可都是刚刚才得知这消息的,你让爹娘怎么的不担心。不过这事还是得打听打听,我们也不是说不让你与那李公子好,我们就怕你被欺负,到时候会伤心会难过,这才担心你,你也别急,这事急不来,日后嫁过去,那可是一辈子的事,长远着呢。”燕白秋拍着她的肩膀,小声的说着。
“爹跟娘就只有你和我,一直都是当宝贝疙瘩看着,一门心思的都是为了我们两个好,你的幸福也是爹娘的幸福,小雪你刚刚那话太戳人心窝了,娘都快被你气哭了。”燕白秋拉了拉小姑娘的衣服休息,示意她快些道歉,同时冷静下来。
第108章 干锅鸡
燕白雪揪着衣角,就那么低着头,不再吭声,显然心里还是在生气。
这丫头平日里都极为的老实,也很听话,偏偏这事就是个硬疙瘩,头一回顶撞了父母,脾气可倔强了,看样子是不觉得自己有什么做错的地方,相反的心里还有几分的不服气。
柳青梅抿着唇,神色有几分不悦,可到底是心疼自己的闺女,只好泄气道:“好了,小雪别再撅着个嘴了,看看你现在这个样子,都能挂起油瓶子来了。这事啊,娘答应你就是了。”她表面是这样说,心里却是另有打算。
她倒是要好生的打听打听那李公子到底是个什么人,把她家的姑娘迷的事七晕八素的。
小姑娘喜笑颜开,破涕为笑,一点都没有方才的不开心和失落,雀跃不已的上前拉着柳青梅的胳膊,眼睛亮晶晶的,欢呼道:“娘,还是你最疼我了,我就知道娘你肯定会答应的。”
燕白生觉得自己必须要说点什么了,可是看妻女这完全插不了嘴融洽的样子,嘴巴蠕动了几下,最后干巴巴的就那么望着。
柳青梅扭过头,那张妩媚的脸上有些无奈,对他摇摇头。
这事暂时只能先这样了。
燕白秋也看出来了,他这个妹妹平日里是个乖乖女,胆子看起来也不大,可遇到这事是铁了心,似乎非那李公子不嫁的趋势。
这样子肯定是不行的啊,这事还没有成,妹妹就已经陷入情网当中了。
“好了,天色也晚了,小寇啊,你也早些回去休息吧。”柳青梅说道。
司臻寇身形有些僵硬,他本来还以为把他跟燕白秋两个人的事挑明了,长辈也答应了,怎么来说,他应该是可以入住燕家的吧。
“……那好,我先回去了,伯父伯母,你们也早些休息。”
燕白秋恋恋不舍的跟司臻寇挥手作别。
一夜无梦,第二日,燕家人早早的就起来,到了镇子上简单的吃了早点之后,就来到酒楼。
酒楼的伙计小二都正常的上班,后厨的菜肴每天都按时的送来,燕白秋稍微在酒楼里转悠了下,看时间差不多了,开始准备今日所需要的菜肴。
燕白秋心情还是挺不错的,又有了想要挑战一些新的菜肴了。其实吃的菜也就那些,鸡鸭鱼肉,各种素材,可做法不同,那吃起来味道也就大大的不一样了。
同样的食材,不同的做法,就可以变幻出不同的美味来。
现在天气真的开始冷了,吃火锅什么的,是很多人比较喜欢的,而九宫格内也是有包厢,可毕竟还是太少了,燕白秋就琢磨着,弄一点热乎乎的,又新鲜,又好吃的美食来。这脑子一转悠,不少点子就出来了。
干锅。
干锅其实跟火锅有些相似,不过干活汤汁更少一些,而且味道足,里头也是有各种的蔬菜,肉类,因为直接加热,吃起来更加的香味浓郁,油脂多,且好入口,十分的受欢迎。
一提到干锅,燕白秋的脑海内就不约而同的想到了各种口味的干锅,比如泡椒味的,酸辣味的,麻辣味的,孜然麻辣味的等等,品种繁多,而那些好吃的令人流口水的象征性的,比如茶树菇干锅,干锅炸子鸡,干锅麻辣兔,干锅牛蛙,干锅麻辣小龙虾,干锅排骨,这些都是荤菜,还有干锅包菜,干锅花菜,干活千张,干锅豆腐,等等,这些即便是素菜,可已经过处理,再跟各种调料融合,就能发挥出神奇的作用,能够在品尝的时候,完全的把味蕾和舌尖所征服。
燕白秋就这么的一想,嘴里就不由自主的分泌了过多的口水来了。
天呐,不能等了,还是用行动来吧。
用来盛装干锅的小铁锅也容易弄到,因为是临时脑子一激动,口水分泌过多,所以全套的还没有,燕白秋就吩咐了小二,画了图纸,又详细了说明了下,就让铁匠去定做几个。
不过,干锅这玩意还是要做出来的。
不做难的,就现做简单的。
燕白秋打算做一个干锅炸子鸡,干锅包菜,一荤一素,权当自己练手。
做干锅鸡,先得准备一只鸡,随后就是足够多的作料还有香料,燕白秋经常会用到这些,所以厨房里头也不缺。
凌玖跟司臻寇已经在后厨好多日了,每天都是那些习惯性的活儿,渐渐的也熟能生巧了,不用燕白秋吩咐,一来就开始干活儿了,见到司臻寇没有像往常那样忙活,司臻寇一眼就看出来了。
“球球这是要做新的菜?”
燕白秋没有抬头,他正在挑选各种作料呢。
“是啊,我准备做干锅,有点类似火锅,但是锅子小,做出的菜味道香,这天气冷了不少,客人肯定会喜欢吃的。”燕白秋说着信心满满的。
这干锅可是把他馋的不行啊,以前的菜他最多也就是想做出来,可这下是直接想要吃。
凌玖竖着耳朵,听到又有好吃的,耳朵特别的好使。
“干锅?干锅是什么?这名字听起来怎么怪怪的?”凌玖很是困惑。
怎么有菜取这样的名字。
作为一个吃货,还是附带的,拖油瓶的那种,黄埔百川其实也很想要问问干锅是什么玩意,不过他自己知道在这后厨是什么地位。能够混一口吃的就很不错了,所以他就干巴巴的望着,时不时的给凌玖帮点忙,显得他十分有用,不至于像个混吃混喝的废物。
“你一会儿等着吃就行了,这个我跟你解释一时半会儿也解释不清楚。”而且他脑子都想着,怎么把这干锅做好,做好了之后他还要去准备其他的菜呢。
时间可是很紧迫的。
主要食材准备好,就是开始准备各种调料了,燕白秋把各种葱姜蒜都准备好,还要必须准备的干辣椒,增加香味的花椒,五香粉,料酒,以及入味的糖,盐,香辣豆瓣酱都摆放好,就开始准备了。
油锅大锅里准备好了,鸡是整个的,切成一块块的。先给一些葱姜蒜,盐料酒腌制十来分钟,等腌制好了,将鸡块放入油锅当中,待鸡肉当中的水分炸干,再将其捞取出来。此刻鸡块呈现出一种脆脆的焦黄色,颜色十分的好看,鸡肉在油锅里过了之后,特别的香。
司臻寇和凌玖都只是偶尔瞥了几眼就收回了目光,吃货黄埔百川感觉自己又很想吃了。
炸好的鸡块放在一旁,燕白秋又开始用另外的一口锅了。锅中烧红之后,放入少量的油,再放入干红的,切碎的辣椒,爆炒直到有香味出来,这才将其捞出来备用。
之后锅中再次的烧油,加入原先准备好的各种香辣豆瓣酱,加入增加香气的葱姜蒜,加入少量的水,等煮开之后再把炸的酥脆的鸡块倒入锅中,同时把各种料酒,干辣椒,花椒,五香粉,白糖,盐,还有增加一点点的绿色的,在起锅的时候添加一点香菜或者芹菜的叶子,同时撒上一粒粒炒好的白芝麻,于是一大盆子干锅鸡就出锅了。
燕白秋做的是一整只鸡的分量,可谓不少,因为定制的小铁锅没有出来,燕白秋就暂时用汤盆盛放。
白色的陶瓷盆,炸的酥脆酥脆,泛着焦黄色的鸡块,鸡块炸的非常好,一块块很完整,表皮酥脆,微微的卷起,还能瞧见那皮质半透明的油脂,因为加入了香辣豆瓣酱经过调色,炸鸡块不再是那种淡淡的黄色,而是暗暗的橘黄色,油脂光亮,色泽饱满,香辣豆瓣酱,各种切的零碎的葱姜蒜末混合,还有一片片的干红的辣椒,一粒粒白色的,细小的芝麻,这些平时看起来十分不搭的作料,如今跟一大盆的鸡块混合在一起,竟然有种说不出的和谐的美感来。
色,香,味,都在,干锅鸡就是要乘着热气吃,最好是有锅子底下有小火在不断的加热,加热的过程当中,添加到食物当中的那些酱料,作料,比如煸炒出香味的辣椒,后来撒入的花椒,最后给的芝麻,如果小火一加热,那香味可是要飘出十里,馋的人是走不动路了。
这干锅鸡一出锅,燕白秋就首先拿起筷子,夹了一块酥脆无比,因为有少量的汤汁融合,又不会那么的焦脆的鸡块,鸡块不大,板栗大小,还带着一丝丝的鸡皮,这玩意燕白秋平时都不吃,可现在炸的卷起来,半透明的,上面还有不少的酱料,一粒粒的小芝麻粘在上面,燕白秋没有忍住,直接就一口咬下。
炸鸡块还有些热,燕白秋吃的时候呼了几口气,鸡块很酥,鸡肉紧致同时很嫩,吃的时候感觉微微的麻麻的辣辣的,同时他也尝到了香辣豆瓣酱的味道,很奇特,那完全是和以往不同的味道,很刺激食欲,让人胃口大增。
第109章 是要补补
已经完全熟悉的凌玖和司臻寇两人根本就不用多说,一见到好菜端上来,一个个停下手里的活儿,拿起筷子就开始夹着吃起来。
就见那白色的陶瓷盆里,满满的一大盆,金黄色的鸡块盛放在里头,这干锅鸡不像以前吃的那种,太干,或者太湿,撒上各种作料,光是看着就觉得格外的吸引人。
鸡肉金黄色,带着辣子,花椒以及一粒粒小小的白色的芝麻,入口香脆,外酥里嫩,放入嘴中就有一股麻辣鲜香的感觉,鸡肉的味道在这一瞬间爆发,口齿间尽是食物的香气弥漫,咀嚼之间,软绵不如,劲道有足,麻辣鲜香发挥的淋漓尽致。干锅就是妙在这里,不光是闻起来香,吃起来更像。这一口下去,吃的人是浑身舒坦,令人精神一震,浑身上下汗毛孔舒张开来,令人精神愉悦不已。
这干锅凌玖跟司臻寇还是头一次吃,一口下去,眼睛就亮了,而后那筷子飞速,像是在争夺什么一般。
“这干锅确实不错啊。”凌玖感叹道。
其实他还是可以吃的,只是他身后的那条尾巴,却在这时候拉扯他的衣角,手指头就一直指着那一陶瓷盆内的炸鸡,眼睛直勾勾的。
快!
快给我夹一些吃!
即便是没有听到那人说什么,单是看那急迫的眼神,凌玖就一眼看得分明。
唉,都是被自己给宠出来的,就盼着一口吃的,既然自己都要养着他了,那就给他吃吧。
凌玖索性自己也不吃了,转身就伸出筷子朝着那瓷盆夹去,再一转身,那头眼疾手快,心计重重的黄埔百川就把早已准备好的小碗递过去。
黄埔百川眼睛贼亮贼亮的,这一刻看凌玖眼神充满了崇拜:“……”
大有,快点把这个碗装满吧。
凌玖真的有种快要被眼前这个人打败了。
还好为了一口好吃的,跟了自己啊,要是跟了别人,就这种心智,凌玖这么一想,浑身大了个激灵。
不行,看来以后他得要把自己的人看的牢牢的。
凌玖三两下就把黄埔百川端过来的碗给装满了,随后吃了几口又去做其他的事情了。
这干锅虽然是美味,可两人都不是那种贪嘴的人,吃了,尝了鲜,也就罢了。
燕白秋在吃了四五口之后,这一大盆的干锅炸子鸡最后被一直虎视眈眈的黄埔百川消灭掉了。
吃了大部分的干锅炸子鸡的黄埔百川满足的打着嗝儿,心满意足了。
这后厨真的是混对了,以前这种大荤的菜,他都很少沾的,可现在吃的都停不下来了,看来这胖乎乎的家伙还真的是有几分真本事。
他打算继续的留下来。
不过,他总觉得凌玖对他的态度怪怪的,他又在又不是在京城,这里人也不知晓他的身份,而且他每天也没有支付银两,这个凌玖对他似乎有些莫名其妙的好,难道是想要在他的身上图些什么?
可,他的身上有什么好图的呢?
黄埔百川吃饱了,脑子有些昏昏的,开始胡思乱想了起来。
燕白秋在做完了干锅鸡,之后又做了干锅包菜,这干锅其实程序都差不多,锅底作料相差不大,就是食材处理有些不同,干锅包菜下锅起锅都很快,燕白秋尝了尝,发现味道和普通清炒的包菜味道又有些不一样。
两天后,燕白秋要求定做的小铁锅就做好了,同时为了干锅更好的给客人享用,还专门做了一些铁架,摆放干锅。
这玩意还是头一次出现在众人的眼前,十分的新奇,再加之香味弥漫,一经过加热,那香气扑鼻而来,即便是不想吃的人,光是闻着味儿就受不了。
因为蜡烛不便宜,燕白秋只好用炭火代替,各种干锅也一并的推了出来。果然没有多久,这类新推出来的,各类的干锅十分的受欢迎,在九宫格开始没多久,太和县不少的酒楼客栈开始争相模仿,和刚开始做麻辣烫那个时候的心有不甘,到现在,燕白秋可真的做到了心如止水。
这些菜都不是他自个研究出来的,说白了也就是投机取巧,能够在这边赚钱,也算是幸运,带到这边来,有人跟着争相模仿,这说明是好事,也算是对美食的一种相互交接,广为流传。
心境开阔了,燕白秋对这个也不太看重,反正他脑子还是很多其他的美味菜肴还没有研究出来。
九宫格的生意再一次的好了起来,甚至比原先更好,并没有因为原先贵妃娘娘的事情有所跌损。那日就通司臻寇所说的那样,事情当真的是处理好了,那贵妃娘娘狼狈的离开之后,再也没有在太和县多停留一天,慌慌张张的就带着人离开了太和县。
燕家为此可是松了一口气。
而司臻寇似乎很焦急,酒楼生意是好了不少,而他却停留在酒楼的时间少了许多。
“怎么办?现在后厨的人手不够啊?”燕白秋忧心忡忡的道。
不管在那个朝代,后厨那都是重要之地,一般人肯定是不让进来的。
放着外人进来,总归是不放心的,可酒楼既然想要做大,但是凭着自己的力量肯定是不行的。
燕白秋为此很是苦恼。
司臻寇找来了沈卓给想办法。
沈卓一听这个,就觉得有些好笑了,他觉得燕白秋还是太瞻前顾后了。
“白秋啊其实这个事啊,你其实完全不用太操心的,这事儿肯定会有人守口如瓶的,你瞧这太和县,有几家客栈酒楼是当家的亲自做大厨的?即便是有,也不能天天,月月都是如此的,这年头还有一个契约书呀,多花些钱,自然是有人给你效力的。”沈卓笑呵呵的,他觉得这种事,完全都不用操心的。
燕白秋还是有些不放心:“可是,可是我也没有个熟悉的人,也不知晓根底的。”
沈卓托着下巴,沉吟了一会儿便道:“这个是小事,你就交给我吧,等过些日子,我就给你找几个较为合适的人。”
燕白秋大喜,连连道谢。
“那真的是太谢谢沈大哥了。”了却了心事,燕白秋干活也上心了。
这酒楼的生意越发的好起来,燕白秋却有些力不从心了,每天都来酒楼,日日在后厨,面对一锅锅的美味,燕白秋还是十分的喜欢的,只是客人太多,外面客人没能及时的吃上,这是一大烦心事。
如若有几人帮忙的话,那就再好不过了。
凌玖这些日子都是跟着帮忙的,别看后厨这些琐事,整日的没有停歇下来,也是挺累人的,他很是赞同沈卓的建议。
“白秋啊,其实你早早的就应该多找几个厨子帮忙了,后厨就我们几个怎么行,而且我跟司臻寇都是半路出家,只能做一些简单的,你日后找了厨子,你也可以休息了,整日闷在后厨想要出去放风都不行了。”凌玖其实也挺想出去的,可瞧见大人都在忙活,这事也不好提出来。
燕白秋对此有些不好意思。
他原先还真的没有料到酒楼的生意会这么的好,后厨里叫了那么多的帮工伙计,他真的以为自己一人之力应该能行的。
“这,这个是我太短见了,没想那么周到。”燕白秋挠抓着脑袋。
司臻寇道:“也怪酒楼生意太好了,不过请了人之后,球球你也不必这么辛苦了,日后有什么事就交给那些厨子就行。”
顿了顿司臻寇又用一种十分心疼和惋惜的口吻说道:“还有,球球,你都瘦了好多,这些天一直瞧着你消瘦,这可真不好,等沈卓把厨子都找到了,我就给你补补身子。”
燕白秋听着话,耳朵不由得红了。
他知道司臻寇是一片好心,担心他的身体,可他是因为真的想要减肥,按照系统的方法这才消瘦下来的。以前听到司臻寇说他瘦了,他还格外的美滋滋的,心里觉得很舒爽,可现在听到对方担心,而他还不能告诉其原因,心里没有的一阵心虚和愧疚。
他连连摇头,道:“不用了司大哥,我没事的,我身体挺好的,之所以瘦了下来,是因为我想要瘦一些,吃的少了……”
其实他自己也发现了,他现在真的瘦了好多。
三百多斤的胖子,而今来这里,还不到两个月,现在只有两百斤。
两百斤也很胖,但不是那种胖的非常离谱,至少像他现在的身材,在太和县还是能够找到相似的。
沈卓跟凌玖也觉得燕白秋瘦了不少,他们都以为是这些日子操劳,忙前忙后,这才消瘦下来的。
不过,确实瘦的厉害,这跟他们刚开始见到的那个肥胖的模样真的差距蛮大的。
司臻寇坚决的摇头:“不行,球球你太瘦了,这对你身体不好。沈卓你一会儿就去找到厨子,等厨子一来,球球就少进后厨了。”
燕白秋都不知道该说什么好了。
“你都那么瘦了,不能再挑食或者少吃了,必须多吃点,前些日子刚长出的肉又没了,看来是要好好的补补。”司臻寇心想着,还是给自家球球多喂饱一些才好啊。
第25节
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第25节
酒楼内的伙计们惊魂未定,燕家人更是吓得不行,生怕出了什么事情来。
此刻,那雅间内就只剩下司臻寇跟沈卓了。
瞧见那女人真的走了,司臻寇也是送了一口气。
可是把这个瘟神给送走了。
不过……
“你哪里找来的毒药?”而且还是在这么短的时间内,他可不相信沈卓再那么短的时间内弄到效果这么好的毒药。
沈卓哈哈一笑,将那瓶子里头的东西倒了出来,这些就是给那女人刚刚吃下去的。
“你瞧,这些可是让你的燕白秋做的呢。”那是一粒粒的,跟花生米那么大的,一粒粒的红红的,瞧着那颜色,还有几分熟悉。
“这是什么?”司臻寇瞧着好奇,捏了一粒来看,那东西搓的圆圆的,闻着辛辣。
“辣椒?”司臻寇有些质疑道。
沈卓乐不可支,笑的快站不起来了。
“是啊,那就是辣椒,不过是辣椒酱,多给了一些干的辣椒粉包裹成一个小团子,这玩意我也问了你家的球球了,说光是吃这玩意,别说是有病的,即便是身体好的,吃的肚子里也会起火,难受一会儿,于是我就让燕白秋做这个。”沈卓闻了一下手上剩余的几粒,很是嫌弃。
这辛辣味儿太足了,用辣椒酱跟干辣椒粉调制的小团子,这东西太重口味了,喜欢吃辣的人也不好这一口啊。
司臻寇点点头,又道:“你那解药又是怎么一回事?”
“哈哈,解药?这个更是好说啊,这都是辣椒做的,哪里还有解药的说发了,那解药不过是用灶炉内的草木灰跟一点面粉调和的,再添加一点调味品跟海鲜粉,这东西吃了也不会怎么样,顶多就是闹下肚子罢了,而且为了避免那个女人查出来,我就让燕白秋加了海鲜粉,那玩意各种东西都有,没有人会做的出来。”沈卓一说到这个,脸上就大放光彩,很是兴奋。
看来,在以前,他没有少用这样的办法坑别人了。
司臻寇了然。
不过他心里还是游戏疑问。
“那你说每个月她肚子会疼,还脸上会长斑纹?”那辣椒也就是一时的作用,那女人多疑的性格,指不定又会弄出什么幺蛾子来了。
沈卓看起来极为的胸有成竹,丝毫不见慌忙,沉着的道:“不急,不急,这事我可是考虑过的,呵呵我就是借着她多疑的性子才能好给她吃药啊,一般人这下这药估计也就不怎么的灵验了,可在她身上那就灵验了。但凡是女人,总会因为葵水的事情苦恼,这一个月一次,自古皆是如此,而且但凡来了,那几日妇人脸色苍白,脸上斑点增多,同时腹中疼痛,都是常有的事,所以我这也不是空口无凭,再加之那人多疑的性子,又喜欢无中生有,即使没有病也会有病,所以根本无需担忧她有没有中毒这一事。”估摸着,对方海还觉得自己可能是中了某种极其可怕的毒药。
沈卓笑眯眯的。
这事,看来燕白秋可是做了最大的贡献了。
司臻寇这才彻底的送了口气,拍了拍沈卓的肩膀,把这个瘟神送走,也算是解决了他心头大患。
他虽然口头上说,不在乎杀人,可司臻慧何许人也,是他的长姐,这如何下得了手。
“谢谢你沈卓,今日若非你,可能这事还真的不知道该如何的收手。”虽然以暴制暴,能够解决,却也只是一时,事情是能够解决,可那人的嘴巴还在。
沈卓摇摇头:“大人,能够帮助你,这只是我份内的事,而且这对于我来说,真的没有什么。”
他可真的是没有出什么力。
”大人这事是暂时处理了,可这上战场这事你却是逃离不了了,这个女人可真的是够毒的,来的时候那般大张旗鼓,京城里头的人定然已经是知晓了,朝廷当中的那帮老臣估摸着也会朝着这边赶来,请你出动……“沈卓愁眉苦脸,很是忧愁。
对付贵妃娘娘用这种不入流的法子是最为恰当的,可对付那帮老臣却是没有办法,君臣孝道伦理,国事家事,那一样不像是一座大山一样层层叠叠的压下来。
当年司家人出事的时候,这些老臣一个个当了缩头乌龟,也没有见着多出力,这会儿江山不保了,才知道开始求人了。
不管是老的还是小的,都是那么的无耻。
沈卓在心里唾骂着,那些老不死的狗东西,却是半点也没有办法。
人若是真的死了那也就算了,而今现在是没死,而且还是忠良将后,那些老臣爬山涉水的过来,朝廷即将灭亡,司臻寇还能做事不管?
不说司家死去的那些列祖列宗们,光是司臻寇一旦不出,全天下的老百姓都要戳司臻寇的脊梁骨。
人有时候就是那么的无耻!
这也难怪司臻寇会如此的痛恨那个女人了,这完全就是把司臻寇架在火上烤啊。
司臻寇默默的顿了一会儿,道:“这事儿我也早早的想过了,这场战场我是躲不过去了,不过我这儿也不会就此过去,等那些老臣子们过来再说不迟。”他已经看开了许多东西,唯一放心不下的就是燕白秋了,还要他的几个忠心的下属。
在得知那个女人要来的消息,司臻寇就对燕白秋的追求有所加快,他想在最后的一段时间内好好的跟喜欢的人相处,他害怕这一去,再也没有回来的机会了。
沈卓沉默了许久。
“……”
他是司臻寇的军师,是他的伴读,是他的师爷,是他的智慧囊袋,为他出谋划策,为他不谋划略,可偏偏这事他却想不出什么万全之策来。
一时之间,雅间内的气氛有些沉重了。
这时外面传来了敲门声。
“……司大哥你们在里头吗?”是燕白秋的声音。
两人这才打破宁静,跟着出去了,一扫原先的沉静。
看到燕白秋,司臻寇脸上又有了笑容,心情也轻松了许多。
那些人要来,那就来吧,那些都是他管不了得事,只要现在他还是跟着自家的球球在一起就好,司臻寇心里还是很满足的。
“球球,让你担心了。”司臻寇有些愧疚的道,若不是因为他的话,那个女人也不会跑过来闹事,还害的燕家人担心害怕的。
燕白秋知晓那贵妃娘娘走了,也是松了口气,看到司臻寇脸上淡淡的笑容,心里也是一阵的轻松。
“没事,没事,我没有担心,司大哥你没事吧,那事解决了吗?”燕白秋问道。
司臻寇知晓他说的是那件事,伸手摸了摸他的脑袋,揉了揉柔软的头发,心情愉悦不已。
“嗯,解决了,那个女人再也不会来了,酒楼的生意还是可以继续的。”他拉着燕白秋的手走下去,沈卓跟在他们后面,见大人不再有原先的那紧张拘束的样子,不由得心里有些差异。
难不成,大人带着这小胖子出去,还真的发生了点什么?
啧啧,真的看不出来啊。
不过大人憋了那么多年,要是还能继续的忍着,那还真的是不可能。
老男人啊,憋不起啊。
柳青梅跟燕百生吓得不轻,看到司臻寇跟下来,就过来询问。
“那个臻寇啊,这,这事……”
司臻寇很是惭愧的道:“对不起伯母,让你受惊了,这事是我不不好,改日我再向你赔罪了。不过你也不用担心,这事我已经处理还了,那些人再也不会过来了,酒楼的生意照样可以开了。”
柳青梅这才拍着胸口,虽然心里有些不喜欢,可司臻寇态度好,也确实把事情处理好了,她也没有想要说什么了,众人也散了,开始干活。
客人被赶出去之后,有不少在外面观望着,瞧见走了,还十分的稀奇,但见那一群人大有狼狈的意思,更是觉得很是妙不可言。
第106章 同意
酒楼的食客因为中途被驱赶了出去,可谓是敢怒不敢言,可大家都知道,驱赶他们的人是大有来头,可是从京城里来的,还是当今圣上的宠妃。心里虽然是怨恨不已,可也没有办法谁都没有胆子跟官府的人作对。
一部分人在心里抱怨了几句,就离开了,去别的酒楼吃饭去了,还有一部分留着继续的围观。
这些人就凑着热闹,还有好多是想要瞧瞧那贵妃娘娘到底张的是啥样子,心里好奇,就一个个的伸长脖子,就想要看看,这才没多大一会儿,进去的人又跑了出来。
“咦怎么回事啊,不是说娘娘要用膳了吗?怎么这么快就出来了?”翘首以盼的食客们不解的说道。
“是啊,这也太快了,难道是觉得里头的菜不好吃……啊我看到出来了,哎怎么都被遮盖住了,根本看不到人啊。”
“我也没有看到,被一溜儿的宫女围着,啧啧,这些宫女也不错,一个个水灵灵的都可以掐出水来了……”
不明所以的吃瓜群众就看着热闹,还没有看到真人,那顶看起来还很精致的娇子就抬走了。
就这么来去匆匆的离开了。
食客们心里嘀咕着,这九宫格这是招待不周啊,没能把贵妃娘娘给留住,这不是得罪人吗,还不知道这酒楼能够开几天。还没有等食客们郁闷呢,就瞧见这店里头的另一个老板,原先是这镇子上杀猪的屠户,而今跟这燕小老板合伙开酒楼了。人就走出来,脸上没有什么表情,光是看那气势看起来到还是有那么几分样子。
“各位真的对不住,刚刚本店发生了一点不愉快,不过现在已经处理好了,各位可以放心进来就餐了。”司臻寇说话干瘪瘪的,很是直接。
沈卓在一旁直抚额头:“大人,这里交给我就行了,后厨还有的忙的,你就先去帮白秋吧。”
司臻寇也是正有此意,当即就点点头。
“行,那这里就交给你了。”
沈卓给了他一个明白的眼神,随即笑盈盈的,语气很是客气,拱着手道:“各位,各位,真的是对不起啊,刚刚还真的是多有得罪,还希望各位大人有大量啊,不要往心里去啊,我们酒楼还是照样开张……”
有了沈卓的好舌头,生意倒是挽回了不少,可中途走的那一批的客人还是拉不回来,因为这些客人是被驱赶出去的,因此都是吃到一半,钱都没有付,因为损失了不少,好在佛跳墙这等比较贵的菜肴才刚开始拿出来,亏损的还不算多。
客人陆陆续续的进来了,后厨帮忙的人心情有些起伏不定。
特别是燕白秋。
而今他炒菜都开始分心了,这已经是他第三次追问了:“他们真的不会再来了吧?”对于楼上的那一切,教训那个女人的事情,燕白秋是一无所知。
他就是个小屁民,以前胆子特别的小,现在好不容易胆子恢复正常了一点,能够和人正常的交流,今儿突然涌进来那么多官兵又是侍卫,还一个个的凶神恶煞的,带着配刀,可是把燕白秋吓的不轻。
虽然他是没有尖叫,可深思紧张又恍惚,明显就是吓怕了。
司臻寇再次的重掌了主厨的权利,因为这事主要是自己牵扯进来的,燕白秋才会如此,一时又是愧疚又是自责。
“不会再来了,这事我跟沈卓已经解决好了。”这个女人是不会再来了,可过段时间,将会有一帮的老头子来这边,司臻寇觉得这事还是得提前跟燕白秋说一声,免得到时候又出现什么叉子。
不过现在还真的不是时候。
燕白秋依旧有些心不在焉的。
司臻寇也是无奈,不知道是不是因为中途客人被驱赶的原因,今日酒楼内的生意明显的没有以往好,因为每个人心里都惦记着事儿,也没有太放在心里去。
酒楼早早的就打烊了,和以往一样,司臻寇送燕白秋一同回家,柳青梅和燕白生今日看司臻寇那眼神,当真是欲言又止,好几次想要说话,最终不知为何种原因没有说下去了。
一会到家里,就点起了油灯,屋子里顿时也亮堂了起来。
司臻寇也很实务,立马就认错了,态度十分的诚恳。
“伯父伯母,今日的事是我做的不周到,让你们两老受惊了,不过我司臻寇保证,这样的事情再也不会在酒楼内发生了。”
柳青梅深深的看了司臻寇一眼,她原先是非常看好司臻寇,可现在看到司臻寇却极为的复杂。
她叹了一口气:“小寇啊,这事也不怪你,只是,只是……不过那人到我们酒楼来到底是做什么事的?”
司臻寇也没有隐瞒,就把这事的前前后后给说明了,甚至把那个女人到这里来的目的也说了出来,这下子可是把两个老的说的半天都说不出一句话来。
司臻寇这一刻就像是在等到着酷刑一样,艰难的等待着。
燕白秋却是一把抓住司臻寇的胳膊,表明了自己的决心还有跟司臻寇在一起的立场。
“爹,娘这事司大哥早早的就跟我说了,我也知道。”燕白秋道。
他也知道这事看起来很没有大脑,可他好不容易碰到一个对他好的,全心全意的,还完全不在意他的容貌的人,燕白秋哪里肯放手错过。
“爹,娘你们也看到了,这些日子司大哥对我的照顾了,他是真的对我好,而且……司大哥是唯一一个不嫌弃我胖,嫌弃我丑的人,你们说说在太和县哪里再找到一个像司大哥这么好的人?能够跟司大哥在一起的每一天,我就已经很心满意足了。”燕白秋挽着司臻寇的胳膊紧紧的。
司臻寇内心一阵感动,不由得恻然的看向燕白秋,见自家小胖胖激动的样子,不由得伸手回握住对方。
“而且,司大哥真的对我很好,很好。”
柳青梅不由得长长的叹了口气。
她的儿子她知道,是那种认死理的人,一旦认定了,怎么拉都拉不回来。
她看向司臻寇,见这人虽然冷着脸,可看她的时候眼睛里是带着尊重和敬意的。
“那,那你这日后等那些人来,真的要去战场那边?”柳青梅又开始提心吊胆了。
司臻寇也不想隐瞒,很直接的点头:“是的,这事我是逃脱不了了,特别是发生了今天色事,我肯定逃脱不了。”
燕白生光是听到这话,就觉得一阵牙疼。
柳青梅觉得自己眼泪都快要掉下来了,她很想大声的说:你去战场了,那我儿子该怎么办啊?要是你死了,我儿子不又是孤零零的一个人?
可这些话,她却怎么也说不出来,因为她看到自己的儿子此刻眼神是那么的坚定,又是那么依赖又信任的看着司臻寇,一颗心都给挂在这人身上了。
只有在心里无奈的叹了一口气。
“……球球,这事我和你爹都不管了,我们只喜欢你开心就好。”柳青梅说这话的时候,心跟刀子在割似得。
司臻寇跟燕白秋闻言,不由得同时一喜,似乎都没有料到这事会那么的顺利,两人都欢欢喜喜的谢了谢双亲。
“谢谢伯父伯母,我一定会对球球好的。”
解决了这件事,两个老的似乎也累了,准备烧点热水洗洗睡觉,而一直沉默着没有动静的燕白雪这时站了起来。
柳青梅注意到自家闺女似乎有什么话想要说,只是拿不定注意的样子,脸颊红红的,那眼睛一直滴溜溜的转来转去。
“小雪,这么晚了,你还有什么事吗?”这些时间一直都在酒楼内干活,两个老的也是忙里忙外的,燕白雪身上发生的事儿他们多少也知道一些,听酒楼里的小二跟伙计们说,这镇子上有一个年轻的公子似乎在追求燕白雪,这事再有更多,就不知晓了。
柳青梅看闺女那欲语还休的样子,心里已经猜测到了几分,佯装出不知情的样子。
燕白雪原本想把这事拖一段时间再说说的,可瞧着哥哥跟司大哥两个关系这么好,感情一日也比一日好,她瞧着也是十分的欢喜,心里就隐隐的有些期盼,有人也能这般对她好。
而且爹娘很通情达理,但凡只要是对他们兄妹好的,爹娘都会同意的,看看司大哥这样,挑拣这么苛刻的,爹娘都不眨一下眼睛。
那她的事,跟爹娘说了,爹娘也会同意的吧。
一想到自己的那位,燕白雪这姑娘心里头就一阵阵的甜蜜,欢喜的不行,恨不得现在就把人拉到家里来,给爹娘好生的看看。
“娘,我这不是跟你说个事嘛,那个,那个就是最近镇子那边的李家公子,我与他相识了一段时间,觉得他为人还不错,他说打算过些日子就来我家提亲,娘你看这事……”小姑娘脸颊红红的,期盼的望着柳青梅。
第107章 婚姻大事
柳青梅假装不是很清楚的样子,装出很惊讶的样子,甚是吃惊的道:“啊小雪这是认识了那家的公子啊,这是什么时候的事啊,怎么都不跟家里说说。”
这下所有的注意力都被燕白雪给吸引走了,司臻寇也松了一口气,发生了今天的事情,司臻寇已经做好了跟伯父伯母长时间的思想准备。
燕白秋心里也是极为雀跃和开心的。
父母开明,真的是一心一意的为他着想,他心里想着,日后一定要好好的孝敬两个老的。
燕白雪被众人围观很是不好意思,吭哧了半天,说话都有些吞吞吐吐了,不过有了她哥哥的表现,燕白雪觉得她这事应该很是顺利。
她习惯性的撒娇,上前就揽住柳青梅的手,一副小女儿姿态十足的娇憨模样。
“娘,这才没用多久的事,我这不是跟你商量吗?那人是我们酒楼没用开张多久,与我认识的,是个非常有才华的人,家住在镇子南边,明日里我跟你指着看看成吗?”小姑娘说着,那眼珠子就贼溜溜的转动着,满是期盼。
柳青梅轻笑,拍着燕白雪的手,又是欣慰又是感叹的道:“哎呀,你们你们两个,是不是商量好的啊,怎么尽是把好事都凑在一起了。”
燕白雪瞧着她娘面带喜色,心里顿时就是一松,长长的舒了一口气。
她可喜欢那个人了,就害怕家里人有任何反对的地方。小姑娘这也是头一次春心萌动,满脑子都是甜蜜幸福的事,恨不得现在就跟小情郎在一起。
“娘,你这是答应了吗?”燕白雪喜上眉梢,抓着柳青梅的胳膊摇晃道。
燕白生装作咳嗽的样子,两个孩子今天都是怎么了,明明他才是一家之主来着,怎么什么事都交给了孩子他娘做主了,他一个大活人,都不把他放在眼里了。
燕白生有点小小的心塞。
“小雪啊,这事不能急啊,你看,你说的那公子,我和你娘都没有瞧见,也不知道对方人品如何,家室如何。”燕白生一脸正色,见燕白雪又看向自己,立马又说了几句。
“我们家现在虽然说不是什么大户人家,可一些闲置的钱财还是有的,我们也不要什么门当户对,也不要大户人家,可这起码能够糊口不是,我可舍不得你去别人家受苦。”燕白生很是感叹的说道,他可真的是吃到了苦头了,孩子怎么万万是舍不得再来招那种罪了。
燕白雪这会儿正在热度期间,听这话就觉得有种反抗的心里,觉得她爹说的太过于现实了,又太自私了。
小姑娘还处理那种美好的幻想当中,认为生活再苦再累,也不怕,只要两个人真心相爱,什么都不在乎。
“爹!你这话说的一点都不好听,而且我瞧那李公子家里也不是那种缺钱的样子,我还听说他家祖上还有一官半职呢,我要是真的跟他在一起,还是我高攀了。你也别看低了人家了,人家可是书香世家,日后还上京赶考,就论李公子的才气,将来必定当大官的料。”燕白雪说着一脸的娇羞。
燕白秋听着嘴角抽搐。
高攀……
他们镇子上最大的官,那就是知府了,再也没有听到过什么大官了,而且妹妹说的还是祖上,这都隔了多少代了。
还大官……
这是多大的脸,才有脸说出这样无耻的话来啊,燕白秋现在还真的想要见识见识这个李公子了。
光是听妹妹这口吻,就迷的不轻了。
柳青梅皱眉。
她跟燕白生也算是门当户对的,一个是地主家的,一个是贾商的千金,差距不是很大,她出嫁的时候可是带着厚重的礼金过去的,自然是风光,燕家人就算有心为难,也多少看了几分。这人情世道就是如此浅薄,两人相差太大,特别是女方,低着头进去,那一辈子都低着头,搞不好,还一辈子受尽了委屈。他们家里现在也搞好了,闲钱也有了,而且酒楼的生意蒸蒸日上,柳青梅可就不乐意自家宝贝闺女过苦日子。
“小雪!你怎么跟你爹说话的,你爹虽然说的不中听,可句句属实,我和你爹是过来人,知晓这过日子的道理。你呀先别急,就算是喜欢那李公子,也显得忍一忍,你是女孩子家的,要矜持一些,别跨过那道卡儿,你若是再这般,不知道那李公子如何的轻贱与你……”柳青梅蹙着眉头,很是忧心忡忡。
燕白雪心里恼怒的不行,在她的心中,那李公子可是百一挑一的好,可怎么到了父母这里,就万般不是了。
“娘,李公子才不是那样的人,他很敬重我的……”燕白雪辩解道。
柳青梅大喝,声音里带着一丝丝的怒意。
“小雪!”
“娘这是在教你,告诉你,我说这些只是挺醒你!你即便是不喜欢,也先听着,这人呐,不管是谁,轻易得到的东西,都不会很珍惜,你是女孩子家,要知道爱护自己,你这事,还等娘找些人多加打听打听,等那李公子真的来我们家提亲再也不迟,知道没?”柳青梅忧心忡忡的,两个孩子都是需要操心的,大的还没有解决,小的也跟着来了。
不过这事,也是一件开心的事,孩子有喜欢的人,他们心里头也轻松了不少。
燕白雪显得有些不太开心,因为她觉得这事情到了父母这里就变得有些复杂了。
而且父母把她喜欢的李公子想的太坏了点,怎么到了哥哥那里,父母就变得宽容了呢?
小姑娘完全被爱情冲昏了头脑,脑子也变得不灵活了。
“娘,李公子真的很好……”燕白雪不想父母去调差那李公子,而且那李公子是读书人,每次跟随的都是一群读书人,读书人是最要面子的,这事要是被李公子知道了那可就不好了。
柳青梅态度很坚决:“很好,也要过了我这一关才行!”
“而且当初你哥哥跟小寇的事,我也是叫人打听了许久,还观察了段时间的,这才下决定了,这事可是关乎你一辈子的终生大事,马虎不得!”
燕白雪咬着牙,心里有些难过,又有些委屈,她今日之所以这样说,是因为那李公子说,过几日就来她家里来提亲,她也答应了,可现在父母这样的样子,不是让她为难吗?
那李公子肯定是对她好,喜欢她的,不然怎么会说要她家提亲?
要是再经过父母这一观察,打听,这不得要等上好几天,那提亲的日子不是要推后吗?
燕白雪觉得又是委屈,又是难过,爹娘一点都不为她的幸福着想,明明她已经找到了归宿了,还这般的刁难。一时之间,柳青梅跟燕白生的好言相劝,燕白雪完全听不进去了,还生了叛逆的心里,她不由得大吼道:“娘!李公子都说了,几天就来提亲了,你这样做,不是在耽误女儿的幸福吗?”说着,燕白雪心里觉得格外的委屈的不行,眼泪就哗啦啦的掉了下来。
这下柳青梅跟燕白生一下子愣住了,脸上的表情懵了,很是不知所措。
燕白秋在一旁看着,心里暗暗的焦急。
他感觉燕白生跟柳青梅这些话不无道理的,担心也是情有可原,毕竟这才认识没有多久,这就涉及到谈婚论嫁了。虽然说在这里,谈婚论嫁都是在双方彼此见了几个面的情况下彼此走在一起的,燕白秋还是觉得多了解一下没有坏事。
于情于理,在婚姻这方面,女方永远是站在一个劣势的一方,即便是在现代,开放式恋爱,自由婚姻,也有很多家庭不和睦的,燕白秋很喜欢燕白雪这个妹妹,当然希望她找到自己心爱的那个人,白头到老。
“小雪,你别哭啊,你的事爹娘这也是担心你,爹娘肯定希望你幸福啊,不过你这事确实有点快了,缓一缓,了解一下双方也是挺好的。”燕白秋语气很轻的说道,顺便递了一张手帕。
燕白雪低着头擦眼泪,说话都嗡嗡的:“可,可是,我都答应了李公子可以到我家来提亲了,要是拒绝那多不好啊……”
燕白秋在心里默默的叹了一口气。
“小雪,这事是有点急了,你看看,家里人可都是刚刚才得知这消息的,你让爹娘怎么的不担心。不过这事还是得打听打听,我们也不是说不让你与那李公子好,我们就怕你被欺负,到时候会伤心会难过,这才担心你,你也别急,这事急不来,日后嫁过去,那可是一辈子的事,长远着呢。”燕白秋拍着她的肩膀,小声的说着。
“爹跟娘就只有你和我,一直都是当宝贝疙瘩看着,一门心思的都是为了我们两个好,你的幸福也是爹娘的幸福,小雪你刚刚那话太戳人心窝了,娘都快被你气哭了。”燕白秋拉了拉小姑娘的衣服休息,示意她快些道歉,同时冷静下来。
第108章 干锅鸡
燕白雪揪着衣角,就那么低着头,不再吭声,显然心里还是在生气。
这丫头平日里都极为的老实,也很听话,偏偏这事就是个硬疙瘩,头一回顶撞了父母,脾气可倔强了,看样子是不觉得自己有什么做错的地方,相反的心里还有几分的不服气。
柳青梅抿着唇,神色有几分不悦,可到底是心疼自己的闺女,只好泄气道:“好了,小雪别再撅着个嘴了,看看你现在这个样子,都能挂起油瓶子来了。这事啊,娘答应你就是了。”她表面是这样说,心里却是另有打算。
她倒是要好生的打听打听那李公子到底是个什么人,把她家的姑娘迷的事七晕八素的。
小姑娘喜笑颜开,破涕为笑,一点都没有方才的不开心和失落,雀跃不已的上前拉着柳青梅的胳膊,眼睛亮晶晶的,欢呼道:“娘,还是你最疼我了,我就知道娘你肯定会答应的。”
燕白生觉得自己必须要说点什么了,可是看妻女这完全插不了嘴融洽的样子,嘴巴蠕动了几下,最后干巴巴的就那么望着。
柳青梅扭过头,那张妩媚的脸上有些无奈,对他摇摇头。
这事暂时只能先这样了。
燕白秋也看出来了,他这个妹妹平日里是个乖乖女,胆子看起来也不大,可遇到这事是铁了心,似乎非那李公子不嫁的趋势。
这样子肯定是不行的啊,这事还没有成,妹妹就已经陷入情网当中了。
“好了,天色也晚了,小寇啊,你也早些回去休息吧。”柳青梅说道。
司臻寇身形有些僵硬,他本来还以为把他跟燕白秋两个人的事挑明了,长辈也答应了,怎么来说,他应该是可以入住燕家的吧。
“……那好,我先回去了,伯父伯母,你们也早些休息。”
燕白秋恋恋不舍的跟司臻寇挥手作别。
一夜无梦,第二日,燕家人早早的就起来,到了镇子上简单的吃了早点之后,就来到酒楼。
酒楼的伙计小二都正常的上班,后厨的菜肴每天都按时的送来,燕白秋稍微在酒楼里转悠了下,看时间差不多了,开始准备今日所需要的菜肴。
燕白秋心情还是挺不错的,又有了想要挑战一些新的菜肴了。其实吃的菜也就那些,鸡鸭鱼肉,各种素材,可做法不同,那吃起来味道也就大大的不一样了。
同样的食材,不同的做法,就可以变幻出不同的美味来。
现在天气真的开始冷了,吃火锅什么的,是很多人比较喜欢的,而九宫格内也是有包厢,可毕竟还是太少了,燕白秋就琢磨着,弄一点热乎乎的,又新鲜,又好吃的美食来。这脑子一转悠,不少点子就出来了。
干锅。
干锅其实跟火锅有些相似,不过干活汤汁更少一些,而且味道足,里头也是有各种的蔬菜,肉类,因为直接加热,吃起来更加的香味浓郁,油脂多,且好入口,十分的受欢迎。
一提到干锅,燕白秋的脑海内就不约而同的想到了各种口味的干锅,比如泡椒味的,酸辣味的,麻辣味的,孜然麻辣味的等等,品种繁多,而那些好吃的令人流口水的象征性的,比如茶树菇干锅,干锅炸子鸡,干锅麻辣兔,干锅牛蛙,干锅麻辣小龙虾,干锅排骨,这些都是荤菜,还有干锅包菜,干锅花菜,干活千张,干锅豆腐,等等,这些即便是素菜,可已经过处理,再跟各种调料融合,就能发挥出神奇的作用,能够在品尝的时候,完全的把味蕾和舌尖所征服。
燕白秋就这么的一想,嘴里就不由自主的分泌了过多的口水来了。
天呐,不能等了,还是用行动来吧。
用来盛装干锅的小铁锅也容易弄到,因为是临时脑子一激动,口水分泌过多,所以全套的还没有,燕白秋就吩咐了小二,画了图纸,又详细了说明了下,就让铁匠去定做几个。
不过,干锅这玩意还是要做出来的。
不做难的,就现做简单的。
燕白秋打算做一个干锅炸子鸡,干锅包菜,一荤一素,权当自己练手。
做干锅鸡,先得准备一只鸡,随后就是足够多的作料还有香料,燕白秋经常会用到这些,所以厨房里头也不缺。
凌玖跟司臻寇已经在后厨好多日了,每天都是那些习惯性的活儿,渐渐的也熟能生巧了,不用燕白秋吩咐,一来就开始干活儿了,见到司臻寇没有像往常那样忙活,司臻寇一眼就看出来了。
“球球这是要做新的菜?”
燕白秋没有抬头,他正在挑选各种作料呢。
“是啊,我准备做干锅,有点类似火锅,但是锅子小,做出的菜味道香,这天气冷了不少,客人肯定会喜欢吃的。”燕白秋说着信心满满的。
这干锅可是把他馋的不行啊,以前的菜他最多也就是想做出来,可这下是直接想要吃。
凌玖竖着耳朵,听到又有好吃的,耳朵特别的好使。
“干锅?干锅是什么?这名字听起来怎么怪怪的?”凌玖很是困惑。
怎么有菜取这样的名字。
作为一个吃货,还是附带的,拖油瓶的那种,黄埔百川其实也很想要问问干锅是什么玩意,不过他自己知道在这后厨是什么地位。能够混一口吃的就很不错了,所以他就干巴巴的望着,时不时的给凌玖帮点忙,显得他十分有用,不至于像个混吃混喝的废物。
“你一会儿等着吃就行了,这个我跟你解释一时半会儿也解释不清楚。”而且他脑子都想着,怎么把这干锅做好,做好了之后他还要去准备其他的菜呢。
时间可是很紧迫的。
主要食材准备好,就是开始准备各种调料了,燕白秋把各种葱姜蒜都准备好,还要必须准备的干辣椒,增加香味的花椒,五香粉,料酒,以及入味的糖,盐,香辣豆瓣酱都摆放好,就开始准备了。
油锅大锅里准备好了,鸡是整个的,切成一块块的。先给一些葱姜蒜,盐料酒腌制十来分钟,等腌制好了,将鸡块放入油锅当中,待鸡肉当中的水分炸干,再将其捞取出来。此刻鸡块呈现出一种脆脆的焦黄色,颜色十分的好看,鸡肉在油锅里过了之后,特别的香。
司臻寇和凌玖都只是偶尔瞥了几眼就收回了目光,吃货黄埔百川感觉自己又很想吃了。
炸好的鸡块放在一旁,燕白秋又开始用另外的一口锅了。锅中烧红之后,放入少量的油,再放入干红的,切碎的辣椒,爆炒直到有香味出来,这才将其捞出来备用。
之后锅中再次的烧油,加入原先准备好的各种香辣豆瓣酱,加入增加香气的葱姜蒜,加入少量的水,等煮开之后再把炸的酥脆的鸡块倒入锅中,同时把各种料酒,干辣椒,花椒,五香粉,白糖,盐,还有增加一点点的绿色的,在起锅的时候添加一点香菜或者芹菜的叶子,同时撒上一粒粒炒好的白芝麻,于是一大盆子干锅鸡就出锅了。
燕白秋做的是一整只鸡的分量,可谓不少,因为定制的小铁锅没有出来,燕白秋就暂时用汤盆盛放。
白色的陶瓷盆,炸的酥脆酥脆,泛着焦黄色的鸡块,鸡块炸的非常好,一块块很完整,表皮酥脆,微微的卷起,还能瞧见那皮质半透明的油脂,因为加入了香辣豆瓣酱经过调色,炸鸡块不再是那种淡淡的黄色,而是暗暗的橘黄色,油脂光亮,色泽饱满,香辣豆瓣酱,各种切的零碎的葱姜蒜末混合,还有一片片的干红的辣椒,一粒粒白色的,细小的芝麻,这些平时看起来十分不搭的作料,如今跟一大盆的鸡块混合在一起,竟然有种说不出的和谐的美感来。
色,香,味,都在,干锅鸡就是要乘着热气吃,最好是有锅子底下有小火在不断的加热,加热的过程当中,添加到食物当中的那些酱料,作料,比如煸炒出香味的辣椒,后来撒入的花椒,最后给的芝麻,如果小火一加热,那香味可是要飘出十里,馋的人是走不动路了。
这干锅鸡一出锅,燕白秋就首先拿起筷子,夹了一块酥脆无比,因为有少量的汤汁融合,又不会那么的焦脆的鸡块,鸡块不大,板栗大小,还带着一丝丝的鸡皮,这玩意燕白秋平时都不吃,可现在炸的卷起来,半透明的,上面还有不少的酱料,一粒粒的小芝麻粘在上面,燕白秋没有忍住,直接就一口咬下。
炸鸡块还有些热,燕白秋吃的时候呼了几口气,鸡块很酥,鸡肉紧致同时很嫩,吃的时候感觉微微的麻麻的辣辣的,同时他也尝到了香辣豆瓣酱的味道,很奇特,那完全是和以往不同的味道,很刺激食欲,让人胃口大增。
第109章 是要补补
已经完全熟悉的凌玖和司臻寇两人根本就不用多说,一见到好菜端上来,一个个停下手里的活儿,拿起筷子就开始夹着吃起来。
就见那白色的陶瓷盆里,满满的一大盆,金黄色的鸡块盛放在里头,这干锅鸡不像以前吃的那种,太干,或者太湿,撒上各种作料,光是看着就觉得格外的吸引人。
鸡肉金黄色,带着辣子,花椒以及一粒粒小小的白色的芝麻,入口香脆,外酥里嫩,放入嘴中就有一股麻辣鲜香的感觉,鸡肉的味道在这一瞬间爆发,口齿间尽是食物的香气弥漫,咀嚼之间,软绵不如,劲道有足,麻辣鲜香发挥的淋漓尽致。干锅就是妙在这里,不光是闻起来香,吃起来更像。这一口下去,吃的人是浑身舒坦,令人精神一震,浑身上下汗毛孔舒张开来,令人精神愉悦不已。
这干锅凌玖跟司臻寇还是头一次吃,一口下去,眼睛就亮了,而后那筷子飞速,像是在争夺什么一般。
“这干锅确实不错啊。”凌玖感叹道。
其实他还是可以吃的,只是他身后的那条尾巴,却在这时候拉扯他的衣角,手指头就一直指着那一陶瓷盆内的炸鸡,眼睛直勾勾的。
快!
快给我夹一些吃!
即便是没有听到那人说什么,单是看那急迫的眼神,凌玖就一眼看得分明。
唉,都是被自己给宠出来的,就盼着一口吃的,既然自己都要养着他了,那就给他吃吧。
凌玖索性自己也不吃了,转身就伸出筷子朝着那瓷盆夹去,再一转身,那头眼疾手快,心计重重的黄埔百川就把早已准备好的小碗递过去。
黄埔百川眼睛贼亮贼亮的,这一刻看凌玖眼神充满了崇拜:“……”
大有,快点把这个碗装满吧。
凌玖真的有种快要被眼前这个人打败了。
还好为了一口好吃的,跟了自己啊,要是跟了别人,就这种心智,凌玖这么一想,浑身大了个激灵。
不行,看来以后他得要把自己的人看的牢牢的。
凌玖三两下就把黄埔百川端过来的碗给装满了,随后吃了几口又去做其他的事情了。
这干锅虽然是美味,可两人都不是那种贪嘴的人,吃了,尝了鲜,也就罢了。
燕白秋在吃了四五口之后,这一大盆的干锅炸子鸡最后被一直虎视眈眈的黄埔百川消灭掉了。
吃了大部分的干锅炸子鸡的黄埔百川满足的打着嗝儿,心满意足了。
这后厨真的是混对了,以前这种大荤的菜,他都很少沾的,可现在吃的都停不下来了,看来这胖乎乎的家伙还真的是有几分真本事。
他打算继续的留下来。
不过,他总觉得凌玖对他的态度怪怪的,他又在又不是在京城,这里人也不知晓他的身份,而且他每天也没有支付银两,这个凌玖对他似乎有些莫名其妙的好,难道是想要在他的身上图些什么?
可,他的身上有什么好图的呢?
黄埔百川吃饱了,脑子有些昏昏的,开始胡思乱想了起来。
燕白秋在做完了干锅鸡,之后又做了干锅包菜,这干锅其实程序都差不多,锅底作料相差不大,就是食材处理有些不同,干锅包菜下锅起锅都很快,燕白秋尝了尝,发现味道和普通清炒的包菜味道又有些不一样。
两天后,燕白秋要求定做的小铁锅就做好了,同时为了干锅更好的给客人享用,还专门做了一些铁架,摆放干锅。
这玩意还是头一次出现在众人的眼前,十分的新奇,再加之香味弥漫,一经过加热,那香气扑鼻而来,即便是不想吃的人,光是闻着味儿就受不了。
因为蜡烛不便宜,燕白秋只好用炭火代替,各种干锅也一并的推了出来。果然没有多久,这类新推出来的,各类的干锅十分的受欢迎,在九宫格开始没多久,太和县不少的酒楼客栈开始争相模仿,和刚开始做麻辣烫那个时候的心有不甘,到现在,燕白秋可真的做到了心如止水。
这些菜都不是他自个研究出来的,说白了也就是投机取巧,能够在这边赚钱,也算是幸运,带到这边来,有人跟着争相模仿,这说明是好事,也算是对美食的一种相互交接,广为流传。
心境开阔了,燕白秋对这个也不太看重,反正他脑子还是很多其他的美味菜肴还没有研究出来。
九宫格的生意再一次的好了起来,甚至比原先更好,并没有因为原先贵妃娘娘的事情有所跌损。那日就通司臻寇所说的那样,事情当真的是处理好了,那贵妃娘娘狼狈的离开之后,再也没有在太和县多停留一天,慌慌张张的就带着人离开了太和县。
燕家为此可是松了一口气。
而司臻寇似乎很焦急,酒楼生意是好了不少,而他却停留在酒楼的时间少了许多。
“怎么办?现在后厨的人手不够啊?”燕白秋忧心忡忡的道。
不管在那个朝代,后厨那都是重要之地,一般人肯定是不让进来的。
放着外人进来,总归是不放心的,可酒楼既然想要做大,但是凭着自己的力量肯定是不行的。
燕白秋为此很是苦恼。
司臻寇找来了沈卓给想办法。
沈卓一听这个,就觉得有些好笑了,他觉得燕白秋还是太瞻前顾后了。
“白秋啊其实这个事啊,你其实完全不用太操心的,这事儿肯定会有人守口如瓶的,你瞧这太和县,有几家客栈酒楼是当家的亲自做大厨的?即便是有,也不能天天,月月都是如此的,这年头还有一个契约书呀,多花些钱,自然是有人给你效力的。”沈卓笑呵呵的,他觉得这种事,完全都不用操心的。
燕白秋还是有些不放心:“可是,可是我也没有个熟悉的人,也不知晓根底的。”
沈卓托着下巴,沉吟了一会儿便道:“这个是小事,你就交给我吧,等过些日子,我就给你找几个较为合适的人。”
燕白秋大喜,连连道谢。
“那真的是太谢谢沈大哥了。”了却了心事,燕白秋干活也上心了。
这酒楼的生意越发的好起来,燕白秋却有些力不从心了,每天都来酒楼,日日在后厨,面对一锅锅的美味,燕白秋还是十分的喜欢的,只是客人太多,外面客人没能及时的吃上,这是一大烦心事。
如若有几人帮忙的话,那就再好不过了。
凌玖这些日子都是跟着帮忙的,别看后厨这些琐事,整日的没有停歇下来,也是挺累人的,他很是赞同沈卓的建议。
“白秋啊,其实你早早的就应该多找几个厨子帮忙了,后厨就我们几个怎么行,而且我跟司臻寇都是半路出家,只能做一些简单的,你日后找了厨子,你也可以休息了,整日闷在后厨想要出去放风都不行了。”凌玖其实也挺想出去的,可瞧见大人都在忙活,这事也不好提出来。
燕白秋对此有些不好意思。
他原先还真的没有料到酒楼的生意会这么的好,后厨里叫了那么多的帮工伙计,他真的以为自己一人之力应该能行的。
“这,这个是我太短见了,没想那么周到。”燕白秋挠抓着脑袋。
司臻寇道:“也怪酒楼生意太好了,不过请了人之后,球球你也不必这么辛苦了,日后有什么事就交给那些厨子就行。”
顿了顿司臻寇又用一种十分心疼和惋惜的口吻说道:“还有,球球,你都瘦了好多,这些天一直瞧着你消瘦,这可真不好,等沈卓把厨子都找到了,我就给你补补身子。”
燕白秋听着话,耳朵不由得红了。
他知道司臻寇是一片好心,担心他的身体,可他是因为真的想要减肥,按照系统的方法这才消瘦下来的。以前听到司臻寇说他瘦了,他还格外的美滋滋的,心里觉得很舒爽,可现在听到对方担心,而他还不能告诉其原因,心里没有的一阵心虚和愧疚。
他连连摇头,道:“不用了司大哥,我没事的,我身体挺好的,之所以瘦了下来,是因为我想要瘦一些,吃的少了……”
其实他自己也发现了,他现在真的瘦了好多。
三百多斤的胖子,而今来这里,还不到两个月,现在只有两百斤。
两百斤也很胖,但不是那种胖的非常离谱,至少像他现在的身材,在太和县还是能够找到相似的。
沈卓跟凌玖也觉得燕白秋瘦了不少,他们都以为是这些日子操劳,忙前忙后,这才消瘦下来的。
不过,确实瘦的厉害,这跟他们刚开始见到的那个肥胖的模样真的差距蛮大的。
司臻寇坚决的摇头:“不行,球球你太瘦了,这对你身体不好。沈卓你一会儿就去找到厨子,等厨子一来,球球就少进后厨了。”
燕白秋都不知道该说什么好了。
“你都那么瘦了,不能再挑食或者少吃了,必须多吃点,前些日子刚长出的肉又没了,看来是要好好的补补。”司臻寇心想着,还是给自家球球多喂饱一些才好啊。
第25节
恋耽美
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