正文 第6节
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屠夫与猪 作者:木米花
第6节
白竹看了看涂恺之,涂恺之也回看他一眼,两人站在房子中间也不知道该做什么。最后涂恺之一声令下,揪着白竹往浴室一扔,让他先去将自己一身汗臭味洗干净。
白竹在浴室内磨磨蹭蹭了好一阵子,从没如此细致地洗刷过自己,连每一根脚趾头都刷得干干净净,耗了好长一段时间,才把自己拾掇整齐。
他在浴室里听着外面的声音,但无论是浴室内还是卧室里,都安静得格外吓人,水龙头滴水的声音清晰地传至耳朵里,加重了这种可怕的宁静。
白竹也不知道自己在害怕什么,外面明明是绝对不会伤害自己的人,却让他莫名地觉得有种未知的恐惧。他甩了甩头,深呼吸一口气,稳步走了出去。
涂恺之在床上静谧地仰躺着,由于还没洗澡,身下还垫了张薄薄的毯子。此时黄昏的光线透过窗户射进来,铺洒在涂恺之身上,那张平时看起来稍带点面瘫的脸都变得柔和起来。
窗帘呼呼飘打着边框,白竹看了一眼,便快步走到窗边将大开的窗户关上。他转身看了涂恺之一下,顿了一顿,随后迈开脚步绕回到床边蹲下。
涂恺之那经常皱着的眉头在熟睡后虽然松开,但此时还是能看见一个小小的“川”字,白竹认真地端详他的睡脸,粗粗的眉毛,高挺的鼻子,这家伙其实还挺帅气的,但却似乎从来没听过哪家女孩喜欢他的传闻。
涂恺之眼下有着淡淡的青黑,这家伙虽然晚上都回家休息,但白竹却从来不知道他在哪里都做些什么事情,只是默认他都回家睡觉去了。似乎这么多年来,除了两人在一起的时间,白竹从没认真了解过涂恺之这个人,但对方却对自己了如指掌。
也许这就是自己说不清道不明的害怕的根源,白竹心想。
想明白这个道理,白竹突然觉得心里面涌出一股说不清楚的勇气,让他不再畏惧躺在这个人的身侧。
这么想着,白竹也就这么做了。他轻轻地绕到另外一边,蹑手蹑脚爬上床,每一个动作都像一帧画那么慢,一下一下地,最终总算躺倒在涂恺之身边。
白竹侧着身体从旁打量涂恺之,似乎这个角度是他最常见的角度,总是从身边看他,多少年了?大概有十多年的时间了吧,真不可思议。
白竹看了许久,心里面翻出来许多两人之间的回忆,有甜蜜的有高兴的,也有不满的,不痛快的,但无论是哪一种,他们一直在对方身边,从未分开过。
忽然被注视的目标一个翻身,白竹吓了一跳,一眨眼间,原本闭眼小憩的人已经将白竹压在身下,眨着双眼看着他,哪里有刚睡醒的样子。
“你骗人!”白竹想了一下就想明白了,控诉着说道。
涂恺之大言不惭,“你看我的视线那么火热,我很难睡着。”
白竹双颊一红,瞬间就噤声了,鼻尖轻轻哼了两声表达不满。
“还怕吗?”涂恺之双手撑在白竹头部两侧,目光认真,刚才调侃白竹时的那丁点笑意都在眼中消散一空。
白竹被他这么看着,不知为何心里却十分安心,他感受了一下自己心底的感觉,轻轻摇了摇头。
白竹看到涂恺之随着他的动作都放松下来,眼角也染上了笑意,突然头脑一热,头往上仰了一下,一口亲在涂恺之嘴上。
“小猪……”没有想象中的惊喜或激动,涂恺之难耐地粗着声音叫了一声,“别挑拨我。”
白竹偏了偏头,不解地回视他。
这动作在涂恺之眼中就是犯规卖萌,他呻吟了一声,狠狠地嘬了白竹一口,一手按在白竹头上狠狠揉了揉他的发,语气带点无奈地说:“好了,轮到我去洗澡。”
演技
安顿下来后,涂恺之兑现了他的承诺,研究新菜终于再次被提上了日程。
距离下一次地区赛事还有大半年时间,然而在那之前,还有一个小型的屠夫比赛和厨师比赛,为了更好地备战地区赛事,涂恺之和白竹都一同提交了报名表格。
涂恺之虽然这些年拿菜刀比肉刀还多,但提起肉刀的那一刻,所有感觉都回来了,似乎多年没切肉只是一个错觉,仿佛这么多年来从没中断过用刀的技能一样。
而对比涂恺之,白竹就有点不够看了。总是在工作上依赖涂恺之,其后果就是切菜的能力不比涂恺之好,做厨的能力比他也好不了多少,因此这段时间,两人最重要的目标是训练白竹的能力。
涂恺之算是半路出家的半个厨子,白竹手上也只有一本小秘籍,两人商量一下,马上就想到住在隔壁的迟晓霍。
迟晓霍当然是无所谓的,而且他心里有愧,几乎是立即的,就答应了两人的请求。而白竹对这个决定简直是举双腿赞成,想到零食屋被锁的憋屈,新仇加旧恨,白竹心中的那团小火又燃烧了起来,看着积极性比以往更甚。
迟晓霍在做菜上没有一个章法,平常靠的都是自己领悟和看别人做菜偷的师,于是说要教白竹做菜,实则就是从头到尾演示一次给他看。白竹在一旁站着学艺,涂恺之则在客厅坐着看他们俩做菜,这么个大好的机会,白竹挖尽心思蒙骗涂恺之下坑,迟晓霍的动作他却没多少看进去。
迟晓霍做的茶树菇炒牛肉上盘,装饰了一下碟子,抬头看向白竹,“怎么样,看清楚了吗?到你了。”
白竹闻言顿了一下,半秒后才反应过来,定了定神,朝迟晓霍点了下头,便接过了厨具。
他的手在接过锅铲的时候碰到了迟晓霍的手,顿时怔了一秒,随后他脸上不露色地按照炒这菜的顺序逐一进行。然而虽说是同一个菜,不同厨师有不同的做法,白竹在准备放牛肉的时候迟晓霍就大叫起来:“不对不对,牛肉不要先放!”
“嗯嗯?”白竹瞪了瞪眼,一脸不解。
“刚刚说了,先炒配料,看,”迟晓霍往旁边一指,“那堆先放。”
白竹朝他指的方向看了一眼,点头如捣蒜,“哦哦,忘了忘了。”
他拿起杂七杂八的配料往油锅里倒,抛炒了两下,紧接着又继续放回刚刚拿上手的牛肉。
“不是啊!!”迟晓霍又喊了一声,“先放茶树菇!”
“诶?”白竹眨了眨眼,朝这边看一下,那边又看了一下,活像是个头一次下厨的人一样。
迟晓霍平常看着吊儿郎当傻傻咧咧的,但一碰上吃的时候,整个人就无比认真。他看着白竹每个步骤都要做错一遍,还好像听不懂他的指示一样,干脆一甩头,直接一手覆在白竹手背上,“控制”白竹放材料的顺序。
迟晓霍一动,在客厅坐着的涂恺之就忍不住站了起来,三步并两步走到他们跟前。然而此时迟晓霍前面挡着个白竹,心里面也只容得下眼底的菜,完全没发现涂恺之的动作,白竹内心一个窃喜,嘴角差点忍不住上扬。
迟晓霍抓着白竹的手动了几下,没好气道:“就这样,先这个再那个,懂了没?”
白竹愣愣地点了点头,“嗯,应该。”
“应该个什么劲啊!”迟晓霍炸毛了,他又覆上白竹的手,把刚才的动作重复了一遍,“现在弄清楚没有?!”
“懂了懂了。”白竹虚心地点了点头。
几经辛苦,白竹做的茶树菇炒牛肉总算上盘,但中途耽误太多,牛肉老了,调味的量也不对,整盘菜简直没法看。迟晓霍嫌弃地看了一眼,推了推那盘子,对白竹说:“再来一遍吧。”
此时涂恺之就开口了,“今天就这样吧,先休息一下,晚些再继续。”
迟晓霍这下才注意到涂恺之不知何时已走到他们跟前,对上涂恺之的脸,迟晓霍顿时没了刚刚的气势,诺诺地“哦”了一声,便放过了白竹。
白竹嫌这还不够,果断地摇了摇头,“不行,这样下去到比赛开始前我都没能做好一道菜,我们时间不够了。”
涂恺之皱了皱眉毛,对上白竹的双眼看了半晌,最终拗不过白竹,还是放任他们继续练习。
迟晓霍咽了口口水,看了看白竹,又看了看涂恺之,最后还是听从了白竹的指示。涂恺之一直杵在他们跟前不移一小步,迟晓霍刚开始时还有些震慑于他的气势,然而当白竹再次频频出错,他又再次屏蔽了周遭的环境,全身心投入到“指导”白竹的工作中。
这么个场景重复了三四遍,最终涂恺之以时间晚了为借口,将迟晓霍打发了回去。迟晓霍本来想痛斥一番他们打完斋不要和尚,然而看见涂恺之阴沉的脸,他只犹豫了半秒,就脚下抹油,飞也似的逃回了家里。
大门一关上,涂恺之马上就开口,“说吧,今天是怎么回事?”
“什、什么怎么回事?”白竹装出一副什么也不知道的样子。
涂恺之双眼紧盯白竹,“以你的能力,不可能犯这些低级错误,今天到底是怎么回事?”
白竹心里一紧,觉得在那一刻似乎被完全看穿了。他暗自稳了稳呼吸,随后摆出一副委屈的样子,嘴角往下一瘪,哀怨地看着涂恺之。
涂恺之看他这般反应,果然表情更严肃了,他就说了一个字:“说。”
白竹这一刻把自己的演技点到最高,他擦了擦手,从厨房走出来,站到涂恺之面前,双手从他腰间伸出,环抱着涂恺之的腰,将脸贴在他胸前,一副小媳妇的模样。
涂恺之被他的举动弄得心神恍惚,更在意白竹和迟晓霍的事情。他抬手拍了拍白竹的背,又摸了摸他的后脑勺,然而这些动作却在白竹下一句话中僵住了——
“我怀疑迟晓霍喜欢我……”
协议
涂恺之脸色铁青,双手撑住白竹双肩,“你说什么?”
白竹被他这个样子吓得一愣,下意识地将刚刚的话又重复了一遍,说完才开始后怕,暗道自己这玩笑是不是开得过大了?
然而他马上转念一想,自己当初不也是这样被坑骗隐瞒了,顿时心里的害怕消退了不少,不自觉地挺了挺腰板子,在涂恺之的盯视下又点了下头。
“那你刚刚还让他这样碰你?!”涂恺之怒。
白竹低头想该怎么回答,但在涂恺之眼中却是他默认了迟晓霍的这种做法,正内疚得不知道该说什么,不禁火气更盛。
未等白竹开口,涂恺之直接下令道:“明天开始不用他教了,我会和他说的,这段时间你离他远点儿。”
“啊?”白竹惊讶地抬头看他。
涂恺之双眉一拢,脸色更沉,“怎么?你还想跟他发生点什么?”
“不不不。”白竹虽然真的想,但现在无路如何也说不出这种话来,只能默默摇头,心里暗暗替迟晓霍点蜡。
果然第二天,迟晓霍在约定的时间内没有找上门,其后的第三天第四天,一直过了半个多月,白竹都鲜少能见到他的身影,即便平时回家里的餐馆工作,也没能见到人,时间久了,白竹开始忘了那天涂恺之的表现,又开始想些有的没的。
这天餐厅的工作告一段落,白竹和涂恺之相携回家。白竹嚼着跟牛肉棒,边踢着脚边嚷嚷,他自以为不经意地提到了迟晓霍,没想到这名字一说出口,涂恺之两道视线齐齐向白竹射来,白竹不由得一窒,心里打了个突。
但话开了个头,白竹只能硬着头皮说下去,“……他、他就住隔壁,早上也没见着人,我、我就好奇而已……”
涂恺之扫了白竹一眼,片刻后才将视线收回来,面无表情地说:“他跟你错峰出行。”
错峰出行?!
白竹瞪眼看他,这个词还能这么用的吗?但他更好奇的是,“你那时候怎么跟他说的?”
涂恺之沉默了一小会儿,白竹以为他不会回答他的问题的时候,才听到他开口,“我跟他说,我已经知道你打什么主意,别再费那个心了。”
白竹绷着的一个弦在听到这话后才松了下来,他暗暗松了口气,摸了摸自己的小心脏。
当初他找上迟晓霍的时候,没把话说清楚,只和他说知道了他和涂恺之的勾当,迟晓霍马上就怂了,一个劲地讨好他,只为了求他的原谅。
白竹特意不把话说准,没说原谅也没说不原谅,果然迟晓霍第二天就贴了上来,各种谄媚讨好,正中白竹下怀。
白竹故意将两人的相处表现得比一般时候要亲密,涂恺之马上就上钩了,但其实他即使不这么做,照涂恺之那个醋劲,看谁谁是情敌,像是全世界都对白竹有好感一样,迟晓霍和白竹走那么近,照样早晚要遭殃。
那天看到涂恺之的脸色,白竹早就打了退堂鼓,却没想到涂恺之动作如此迅速,还没等他真做出点什么事情,迟晓霍就被隔离了。
想了想这件事将会引发的后果,白竹立刻就放弃了他的小计划,安心地待在涂恺之身边,至于迟晓霍,等这件事过去了,总会见到他的。
然而白竹不知道的是,涂恺之除了找迟晓霍谈,还找上了他的脑残粉阿迪里。
阿迪里对涂恺之脑残的程度,不亚于任何一个追星族,也许还有过之而无不及。迟晓霍不知道涂恺之对阿迪里说了什么,可是在那天之后,阿迪里几乎对迟晓霍实行了24小时监控政策。
迟晓霍和白竹实行错峰出行,因此早上到餐厅工作的时候,迟晓霍被涂恺之亲自隔离,然而除了到餐厅的那几个小时以外,其余时间阿迪里简直无处不在。
早上出门时,阿迪里和迟晓霍一同出门,下午回家的时候,阿迪里早就在餐厅门口候着,两人一起步行先去市场买菜,再回家做饭,甚至有一天晚上,迟晓霍肚子饿了想上街买些什么东西吃,阿迪里竟然也能在他步出家门那一刻冲到他跟前,面无表情地扯住他,硬是等他换完鞋子再一起出门。
迟晓霍那时候的表情别提有多精彩,愣是阿迪里这根木头也定定看着他的脸看了几分钟,就是看他脸上能转变多少种颜色。
迟晓霍怒了,他拍桌而起,对着阿迪里一顿骂,然而阿迪里依然是那副泰山崩于前而色不变的姿态,等迟晓霍骂完了,才悠悠回了一句:“我要看着你,不能让你出去浪。”
迟晓霍:“……”
浪你妹啊浪!他又再起,指着阿迪里又骂了半个小时,可任他骂得口干舌燥,阿迪里仍然以一开始的那眼神斜眼看着他,迟晓霍被他这么看着,竟真的开始反省起自己什么时候去浪过了?
迟晓霍就这么莫名其妙地多了个跟班,但他天性是个无比乐观的人,很快地就接受了这个现实,还渐渐习惯起来,时间久了,居然还觉得有个跟班,日子还过得挺方便的。
“拿着。”迟晓霍刚挑完一棵菜,付完钱就头都不回地往下一摊走,留着阿迪里在原地等着找零和拿菜。
原本迟晓霍刚搬进阿迪里租的这个房子的时候,心理还有点过不去,虽然和阿迪里合作了几次,但无论哪一次,他都和阿迪里分开两个房间睡,原因无他,就因为他是个天生同性恋,虽然阿迪里不是他的菜,但像直男看见女人裸体一样,让他直勾勾地看着一个毫无自觉的男人在面前走来走去,他可受不了。
搬家的第一天,两人就有了个简单的协议,就是生活各过各的,就像是两个陌生人合租一个房间那样,该怎样就怎样,不要因为大家互相认识就觉得要好好相处什么的。
对此阿迪里当然没意见,不如说还求之不得,他本身就不是个多话的人,而且由于他酷似外国人的相貌,平时投射在他身上的视线就不知有多少,不善于和其他人沟通的他,对于迟晓霍的这番建议可说是举双手赞成的。
这样相安无事地过了小半个月的时间,迟晓霍刚觉得习惯了和另一个人住在同一屋檐下,因为涂恺之分别找上两人密谈,各过各的想法直接宣告破产。
刚开始时,迟晓霍虽然被贴身跟着,但还是忠实履行了一开始的协议,除了出门的时候无法撇开阿迪里,其余时间依然是日子各过各。
然而时间久了,问题就出现了,而让迟晓霍最无法忍受的问题,就是厨房空间不够用!
以往他们作息时间不同,有时候他刚好做完饭,阿迪里就回来了,两人错开时间,日子还是过得挺滋润的。可是现在阿迪里天天跟着他,上菜市场的时间完全同步,以至于他们都挤在一个厨房做饭。
阿迪里是屠夫,只在挑肉的时候慎重一点,时间久一点,其余时候都是草草解决。
但迟晓霍不一样,他是厨师!从买菜到准备到下锅做菜,每一步都做得认认真真,而这么做的后果,就是往往他刚准备好材料,阿迪里就正在炒菜,闻着锅里飘出的香味,迟晓霍肚子都在打鼓,能看不能吃,简直不能忍!
于是协议再次变更,两人在生活同步的情况下,为了节省水电煤气,他们订立了一个公用资金,以后买菜、缴费等等都在里面划钱,合租生活从各过各,变成了一起过,跟班变成了同伴。
迟晓霍买完菜,便在一家猪肉铺子前停下,两手空空地等着阿迪里跟上。阿迪里两手大包小包地走上前,自觉地将右手的东西往左手放,右手抬起翻了翻面前的猪肉,几秒时间就选好一块,秤好后迟晓霍直接掏钱,阿迪里接过老板递过来的猪肉,两人一前一后往家的方向走。
猪肉铺老板好奇地看着两人奇怪的相处模式,还听到矮一点的那个一脸嫌弃地朝高个子说:“走快一点,我快饿死了,回去还要做两人份的量……”
老板耸了耸肩,喃喃道:“两个男生,还挺会过日子的。”
失窃
白竹许多天没见着迟晓霍,一开始还有点不太习惯,时间久了,竟也开始习惯起这种安安静静,没人在旁边聒噪的日子。
地区的屠夫大赛比厨师大赛进行的时间要早,这段时间白竹也没怎么见到涂恺之练习,两人一心为白竹的比赛做准备,久而久之,白竹都将比赛的时间忘诸脑后,直到涂恺之捧回家一个奖杯,白竹才发现屠夫大赛已经比赛完毕。
早已无力吐槽涂恺之这种行为,白竹将奖杯放在客厅最显眼的位置,每天抬头就能看见,以此来督促自己的练习。
蔬菜汤作为他们下一次地区厨艺大赛的主要菜色,在白竹磨练厨艺的这段时间里,两人也同时作了些改善,比起一开始时出色不少,连白奋进试菜时,都难得显露出惊艳的神情。
虽然地区厨艺大赛是他们最终的目标,但这次的厨师大赛,白竹也没掉以轻心,在选菜方面比之以往都要慎重。
午饭过后,白竹坐在客厅的布艺沙发上消食,一手拿着个苹果吃,一手捧着那本家里带过来的小册子仔细翻看。
这个小册子白竹来来回回已经看了十多遍了,几乎将里面的要点都背下来,涂恺之洗完碗走出客厅,就看见他两条腿搭在茶几上,啃一口苹果看一眼书的样子,不禁叹了口气,走过去将白竹手里的书一抽。
“干什么。”白竹被他突如其来的动作一惊,两手还保持刚才的动作,略带不满地抬头看他。
“跟你说了多少次,吃完饭不要看书。”
白竹伸手去抢回他的书,涂恺之手抬得更高,白竹干脆赖在他身上,用空着那只手圈着他,还不忘又啃了一口苹果,懒洋洋地说:“快比赛了,我还没想到该做什么好。”
涂恺之揉了揉他的头,弯腰咬了一下他手上的苹果,成功迎来白竹的瞪视。他轻笑着转身坐到白竹身旁,看了看手上的书,边边角角的位置都被翻得有点破旧了,里面的内容比刚开始第一次看到时多了不少。
涂恺之随便翻了几页,将书倒盖在一旁,扭头去看白竹,“要不……你试试看做素?”
“嗯?”白竹闻言微讶,“我们不是能做回荤菜了吗?虽然是以荤托素,但总比素菜强吧。”
涂恺之沉吟片刻,道:“我们是能做荤,但你有信心切肉吗?”
白竹一听,确实是这么一回事。这段时间令他纠结的其中一点,就是他无法像涂恺之那样随随便便就能切出好的肉来,这也可以说是这个时代他们这些厨师的不足之处。
这个厨师大赛没有地区厨艺大赛那么受人看中,甚至比屠夫大赛还不受重视的原因之一,就是这些厨师们的刀工不好看,没有看头。
白竹这段时间辛苦磨练自己的厨艺,然而这么多年来,别说切肉了,连切菜的功夫都仰赖涂恺之的他,也就是在这些日子才将自己切菜的本事练回来一些,至于切肉,那就更不用想了。
白竹只考虑了片刻,几乎就已经赞同涂恺之的建议,但与此同时,另一个问题又出现了,“如果做素,该做什么好?”
以前他们研究素菜的时候,什么都尝试过,但什么都不成功,以至于现在让白竹思考做什么菜拿去参赛,比让他断一天零食更痛苦。
然而涂恺之只思考了片刻,就开口说道:“你还记得我们当初刚开始决定做以荤托素的时候,我曾说过的东西吗?”
白竹愣怔地盯着涂恺之的脸想了一会儿,脑袋里面一片空白,看到他这个样子,涂恺之也笑了。他捏了捏白竹的鼻子,笑着摇了摇头,“我那时候列举了三个选择,一个是蔬菜,一个是菌类……”
“一个是豆腐!”经涂恺之一提,白竹也记起来了,“豆腐太老旧,菌类太新颖,所以我们才选择了蔬菜对吧!”
涂恺之颔首,“既然豆腐老旧,就是说前人在研究豆腐上面已经有了许多想法,也做了很多尝试,这次的比赛我们只是作为练手,并不需要过多的创新,考究的是你的基本功,所以我觉得,做豆腐挺好的。”
白竹听完他的解说,双眼顿时亮了起来,他低头思考了片刻,突然猛地站起,将手上吃剩一半的苹果塞到涂恺之嘴里,探着身子将涂恺之放到另一侧的小册子拿回,迅速地翻了几页,马不停蹄地就跑进了厨房。
涂恺之嘴巴叼着苹果,眨了眨眼,两秒后才反应过来,狠狠地咬下一口,冲着厨房大声喊了一句,“跟你说过多少次,吃完饭不要跑!”
有了明确的目标,白竹这回速度蹭蹭蹭地就上去了,每天就是看书和做菜,一个劲地研究有关豆腐的菜色,寻求怎么才能在这一块块白蒙蒙的豆腐块上,做出最不寻常的味道。
白天两人如常地到餐厅帮忙,白竹运用空余的时间试做豆腐,而涂恺之则在旁边继续改善蔬菜汤的配料和调味,两人各忙各的,每完成好一道菜,就互相喂对方,各自给出意见后,再继续改善,小日子过得忙碌且充实。
这天一早,白竹和涂恺之早早就到餐厅,却没想到还没走到门口,就看见一群人围着餐厅,白竹心下咯噔一响,和涂恺之对看一眼,三步并两步跑了上去。
“怎么回事?”白竹拨开层层人群,看见梁应华和白奋进,旁边还站着两个穿着民警衣服的人,连忙上前问道。
“小竹。”梁应华一见到自己的儿子,马上拉起他的手,眼里还带着些紧张和不安。白竹又问了一句,“怎么了到底?”
梁应华朝白奋进和两位民警点了点头,将白竹拉到一旁,见涂恺之跟着,也就看了他一眼,便迫不及待地和白竹倾诉。
原来昨天他们回家以后,梁应华和白奋进照往常那样打烊回家,正好这时,附近一个熟客来找白奋进,梁应华便让白奋进关好门窗,自己先回家做饭。
怎么知道今天早上到餐厅一看,厨房的窗户大开,梁应华和白奋进忙不迭开门进去,发现大门完好地锁上,收银台的钱一块不少,但厨房却像被扫荡过一样,残渣到处都是,连做菜剩下的材料都一扫而空,餐具却倒得满地都是,那场景看着好不吓人。
两人都被这场面吓了一跳,迟疑了半晌,最后还是打了个电话报警,让警察来查清楚是什么问题。
白竹听完梁应华的话,悬着的一颗心总算落地。他拍了拍母亲的背,安抚她道:“只要人是安全的就好,东西乱了可以收拾一下,钱也没丢,算是不幸中的大幸了。”
梁应华点了点头,刚才她的心一直乱哄哄的,直到现在儿子在身边杵着,她才放松下来。
这边几人谈过以后,正好民警那边也搜查完毕了。由于钱没丢,餐厅内大部分的东西也是完好无缺的,只是厨房遭了秧,民警那边也不好下定论,只是列出了两个可能性,一是同行的报复性行为,二是厨房的窗不小心没关上,也许有流浪猫什么的进来弄乱了环境,至于其他失窃的可能性则不作过多的考虑。
白奋进坚持咬定自己昨天最后都检查过餐厅的每一个角落,确定自己把窗户关上了,而对于同行报复,白竹和涂恺之对看一眼,唯一想到的就只有一个人,然而很快又被他们否认了这个可能性。
事情最后不了了之,没有丢失钱财,民警落案也没太大帮助,一家人谢过警察后,就只能认命地挂上休息一天的牌子,一起收拾厨房。
白奋进一直说自己真的有关窗,绝对有关窗,梁应华本来心就烦,被他多说两句,两人就吵了起来,白竹劝了几句,两口子干脆抹布一丢,转身走出大厅,专心地对骂了起来。
白竹叹了口气,摇了摇头将抹布拿过来,一手一块同时擦。
擦了一会儿,白竹诺诺地开口道:“你觉得……是什么原因?”
涂恺之知道白竹想问的是什么,干脆直接回答他:“不会是邹武,”他顿了一下,“他要是想报复我们,早几年就可以做这事了,没必要等到现在。”
“我也知道……”白竹低下头,“但是,除了他,我真想不到别的。你说他会不会是因为上次厨艺大赛输了,所以来找事?”
涂恺之笑了,“那应该是我们家被捣乱。”
白竹想了想,也跟着傻笑了一声,算了算了,也许真的是哪里来的小猫小狗,不然也不会只丢食材,其他啥也没丢。
雕花
厨房被捣乱后,其后几天也没发生什么事情,白竹最后总算将这件事归为不知道哪里来的流浪猫狗的恶作剧。
比赛的日子日益逼近,自从决定了做豆腐,白竹在豆腐身上下了不少苦工,现在也算得上是半个豆腐小达人了,而参赛要用的菜色在比赛前一周,也总算是定了下来。
为了新菜,白竹这段时间每天都缠着涂恺之,让涂恺之教他雕花的技巧。
涂恺之对此毫无意见,更乐得手把手教他。他们两人待在家里的厨房,白竹左手托着一块豆腐,涂恺之的大手包着他的手,垫在白竹手下,右手则握着白竹拿着小刻刀的手,一刀一刀教他雕刻。
两人身体紧密贴着,涂恺之在白竹耳边低声讲解,呼出的气直接打到白竹耳根,痒痒的湿湿的,让白竹一直往后缩,蹭得涂恺之都有点集中不了注意力。
“好了,”察觉到身体某个地方起了反应,涂恺之稍微离开白竹耳朵一点,“还要不要练习了。”
白竹嘟囔,“雕豆腐就雕豆腐,别跟着吃啊。”
白竹说话的声音虽小,涂恺之可是一字不落地都听进去了。他挺了挺腰,又说了一次,“还要不要练习了?”
两人虽然还没到那一步,但白竹当然知道身后顶着他的是什么,他脸一红,忙不迭地点头,两人这才重新将注意力放回到面前的豆腐块上。
涂恺之如往常一样将欲望一点点压下去,他清了清喉咙,这回不再调戏白竹了,专心就着手上的动作解释道:
“雕豆腐和切肉其实概念是一样的,心里面有个大概的想法,找准位置切下去,让实物和脑海里浮现的印象相符,最终切出来的东西就不会差到哪里去。”
这是涂恺之第一次正式和白竹讲解他的工作,然而白竹如在云里雾里,完全无法理解这么玄乎的说法。
涂恺之见白竹一脸迷惘,又说得简单一点,“你雕豆腐的时候,心里面总有个大概的想法,要雕成什么样子,对吧?”
白竹点头,“龙和凤!”
涂恺之:“……”
“……嗯,”他又轻轻咳了一声,“那就想象龙和凤该是怎样的图案,在哪里弯曲,哪里是头哪里是尾巴,头的触须该如何体现,然后将想象的图案印在豆腐块上,把不必要的部分去掉,剩下就是你脑海里面的图案了。”
“为什么要弯曲?”
涂恺之放下了刻刀,一手覆在白竹脑袋上摸了摸,“宝贝,我们雕点别的吧。”
“诶?”白竹一听就急了,“为什么?龙和凤很帅气啊!我要做的菜要用那么高级的配汁,就是要龙和凤才搭!”
“……”涂恺之沉吟片刻,“花吧,高级一点的花好了。”
说完,涂恺之又重新拿起刻刀,握住白竹的手用力,不容反抗地就下刀往豆腐上切了一块。
“啊!”白竹还没反应过来,涂恺之就快速地又切了好几下,一朵花的雏形很快就显露出来,然而白竹想要的龙和凤则彻底变不出来了。
白竹嘟嘴不爽了片刻,但当手上的花逐渐清晰起来,白竹的不爽也随着豆腐块的慢慢掉落跟着一起散去,慢慢地就沉醉在涂恺之的好刀工中不可自拔。
一朵栩栩如生的牡丹花最终在白竹手上绽放,白竹彻底忘了当初想雕龙和凤的想法,托着牡丹花喜不自胜,那小心翼翼的模样,直怕一不小心就将花给弄碎了。
涂恺之握着白竹的手一抽,拿起放在一旁的布擦了擦手,对白竹说:“好了,对着这个样子,你自己尝试一下。”
瞬间抽走的双手也带走了一丝暖意,白竹不自觉地打了个冷颤,他看了看手上的“豆腐花”,又看了看涂恺之,顿时面露难色。
“这、这根本不可能啊!”白竹焦急地跺脚。
涂恺之捏了捏他圆嘟嘟的脸,笑着说:“没什么不可能的。”心里想的却是,若要雕龙和凤,那才是真正的不可能。
白竹认命地垂下双肩,小心地将豆腐牡丹放在盘子上,拿过另外一块豆腐托在手上,对着雕好的牡丹瞪了半晌,才叹着气一下一下地跟着雕起来。
涂恺之看了他一会儿,见他安静地自己雕自己的,便走到一旁拿出自己做蔬菜汤的材料开始研究起来,厨房一下子间变得安静无比,连彼此呼吸的声音都能听到,但却流淌出静谧而又美好的气息。
涂恺之将最后一碗蔬菜汤包好放进冰箱内,在掩上冰箱门的那一刻,白竹终于崩溃地大叫了起来,“啊啊啊!!!!!我不雕了!!!!!”
涂恺之愣了一下,随即笑了起来。他走到白竹身边,看见桌面上一坨坨说不清是什么东西的豆腐块,歪歪扭扭地装在盘子上,而白竹刚刚手上拿着的那一块,此时已经被他摔到水槽里,变成“一滩”豆腐。
他叹了口气,心想果然花对他来说还是有点困难了,想了想,打算从基本功教起。
他将剩下的豆腐块拿到一旁,放进水里泡着,从刚刚自己的那堆食材里拿出一块牛肉,按照以往做蔬菜汤时那样将牛肉切成小条状,再切成块状,最后切成比小拇指指甲更小的粒状,堆到白竹面前。
白竹抬头看他,一脸不解,“做什么?”
涂恺之答道:“从基本功练起,从今天开始到比赛那天,你还有一周左右的时间,每天先练一个小时切肉粒,接着练一个小时雕花,再练一小时肉粒,以此循环。”
“为什么?”白竹挑眉。
涂恺之叹了口气,捏了捏他的鼻子,“练基本功!猪!”
“不要叫我猪!”白竹又炸毛了。
这回轮到涂恺之挑眉看他,白竹被他一看,想起自己曾经说过的话,顿时就噤声了。
“我让你切牛肉粒,不是单纯切就好,还要有要求的。”他将几粒牛肉粒拼在一起放在白竹面前,“每一粒都必须相同大小,当然,这里是有严格的尺寸要求的,可是你现在只是练基本功,我就不要求你太多,只需要做到每粒‘看上去’大小一致就可以了。”
白竹双眼瞠大,捏起两粒牛肉粒放在指尖,圆滚滚的两粒牛肉粒看上去确实一模一样,白竹甚至不用去拿秤,也知道这堆东西肯定粒粒都一样重。
可是那是涂恺之啊!白竹嘴巴一瘪,怨念地看向涂恺之,“我怎么可能做得到!”
“没什么不可能的。”涂恺之依然是那副笑脸。
“你刚刚就这么说!”白竹怒。
怒归怒,白竹还是按照涂恺之布置给他的任务一件件完成。三天过去了,白竹从一开始切牛肉粒切得歪歪扭扭,到现在已经能够有个相似的外形,虽然还是无法做到粒粒相同,但白竹感觉自己用刀确实更加顺手。
切牛肉粒时有个明确的目标,而且是个“看着”比较容易完成的目标,白竹心无旁骛就完成了每天的任务,再轮到雕花的时候,虽然和切牛肉粒相比任务更为艰巨,可和第一天相比,白竹更能定下心来面对那一块块的豆腐,不再像头一天那样只想甩刀不干。
而随着白竹雕花雕得越来越好,涂恺之那边的进度也大大提高,经过那么长时间的不断改善,现在的蔬菜汤几乎已经能够放在比赛场上了。
趁着雕完一块豆腐块,白竹偷懒蹭到涂恺之身旁,下巴枕在他的肩上,看着涂恺之将凝冻过的汤块挖出再切好,等准备功夫差不多,“啊”地一声张开了嘴,等着涂恺之笑着将做好的汤粒送进他嘴里。
无论尝多少遍,浓郁中带点清新的汤粒在嘴里融化的那一刻,白竹都觉得全身心都洋溢着一股幸福的感觉,咽下去一口后迫不及待地又张嘴期待着下一口。
涂恺之捏了捏他的鼻子,又送进去一口,等白竹咽下去了,才说了句“吃货”。
这词一说出口,两个人都是一愣,白竹这才想起自己不知道有多久没见到迟晓霍了,他看了眼涂恺之,果然那家伙的脸瞬间沉了下来,这会儿两人都没心情再尝新菜了。
白竹在心里叹了口气,看来时间并不能解决什么问题,等比赛结束后,两人必须好好谈一下这件事。
然而令白竹预料不到的是,还没等比赛结束,他就先一步见着了多日未见的迟晓霍了。
被盗
赶在比赛前夕,白竹勉强雕出一朵让自己满意的牡丹花,带着必胜的决心,踏上了比赛的道路。
由于不是什么大比赛,这回白竹也没告诉自己父母参加比赛的事情,只是请了一天假,和涂恺之一起到本市的赛区。
两人提着比赛要用的材料到达比赛现场,还没走到正门口,迟晓霍迎面就跑了上来,后面还能见到阿迪里的身影。
“迟晓霍?”许久不见,白竹差点以为自己看错了,等确认再三,发现还真的是迟晓霍,不禁惊喜万分。
迟晓霍跑到他们跟前,只看了涂恺之一眼,就看回白竹,眼底是明显的担忧。看着他这个样子,不仅是白竹,这回连涂恺之的察觉到不妥。
“你们知道这次比赛的参赛人员和他们要做的菜色吗?”迟晓霍问。
白竹看了看涂恺之,又看回迟晓霍,摇了摇头。
这下迟晓霍也不再只对白竹一人,他再次看了涂恺之一眼,只那么一眼,涂恺之就已经猜到他接下来将要说的话。
果然,迟晓霍下一秒就抛下了一个让他们震惊的消息,“这次参赛中的人,有一个叫郑韦的人,他要做的菜,对外宣称是叫蔬菜牛肉汤。”
白竹一听,心下顿时一滞,他慌忙地看了涂恺之一眼,对方也沉着脸看他,两人同时想到一件事——上次白家餐厅的厨房失窃事件。
然而这个叫郑韦的人,白竹听都没听过,更别提能有什么恩怨了,他稳了一下心神,才开口回道:“会不会只是普通的蔬菜牛肉汤?寻常人可不会想到我们那种做法。”
迟晓霍摇了摇头,否定了他侥幸的想法,“你们这个比赛,是不用事先公布菜色的,他不仅这么做,还说自己这个汤的做法不是传统的蔬菜汤的做法,定会让大家大吃一惊,若不是有十足的把握,有创新的念头,你觉得他有可能说出这些话吗?”
听着迟晓霍的话,白竹的心一沉再沉,一开始满心高兴来参加比赛的心情早已消失殆尽。这个厨师比赛,说到底就是让他练手的,为的还是下一次的地区厨艺大赛,然而现在出了这么一件事,即便他们有信心能在下次比赛中做得比这个郑韦要出色,可是抄袭的名号肯定就此就跟上他们,再出色,评审也不会让他们胜出。
难道就这么算了吗?
白竹不甘心,他抬头看了眼涂恺之,看见他眼中同样有着和自己一样的不甘,心里突然就一刺痛。
几人沉默片刻,比赛的时间也快到了,就在白竹着急不知所措的时候,涂恺之开口道:“小竹,我们改菜色吧。”
白竹双眼瞠大看他,虽是情理之中,但又有点不敢置信地看向涂恺之。
“你的意思是让白竹也做蔬菜汤吗?”迟晓霍道,他沉吟片刻,再次开口,“这确实是目前唯一的解决办法了,但这样做,你们地区厨艺比赛的时候,拿什么来参赛?”
“你觉得我们今天不这么做,到时候的地区赛事,我们还能拿这道菜出来比赛吗?”
涂恺之此话一说,众人又再次沉默了。确实如涂恺之所言,这道菜在被盗的那一刻,已经彻底丧失了在地区赛事上出现的机会,现在他们能做的,就是努力不让自己辛苦许久的成功白白拱手让人。
“可是,”白竹迟疑了几秒,有些不甚确定地说:“我一直只是在你旁边看你做这个菜,一次也没自己做过,今天带来的材料也是为了做原本的那道菜准备的,一时之间,你让我怎么改做蔬菜汤?”
白竹提出来的问题再次让几人陷入了被动,涂恺之将手上提着的材料打开一看,细细划分了一下,再次抬头,眼底又多了分肯定,“原本拿来当伴碟的一些菜和做蔬菜汤的用料差不多,原本要拿来调味的葡萄酒,可以用这次原本拿来调味用的甜酒代替。”
白竹见涂恺之这般坚决,也像是被他感染了,心底渐渐泛起一股不能输的决心。他拿过涂恺之手上的食材,巡视了一番,突然就笑了。
他从里面一掏,拿出袋子里装着的牛肉块,“没想到我拿来练手的东西,最后还拯救了我。”
拜这些天涂恺之为他设计的训练课程所赐,白竹一有空就切牛肉粒,每次一到雕花的时候,反而想的是切肉粒的练习,以至于材料里总是放着一块牛肉,这回连上天都站在他们这边了。
迟晓霍和阿迪里对看一眼,尽管心里还是有些不安,但此时已由不得他们多想些什么了,就如涂恺之所说,即使这道菜已经无法登上地区赛事的台面上,可也决不能白白拱手让人。
白竹深呼吸一口气,调整了一下自己的呼吸,从涂恺之手上拿过全部的食材,昂首阔步走在前头,往比赛场地走去。
除了白竹以外的三人寻了个位置坐下,白竹则自己一人登上比赛台。没有了涂恺之可以依靠,白竹却丝毫没觉得怯场。
紧了紧手上拿着的东西,他朝观众席下面看了一眼,视线从阿迪里和迟晓霍身上扫过,最后定格在涂恺之身上。涂恺之对着白竹笑了笑,以嘴型说了句“加油”,白竹咧嘴回他一笑,就这么一来一往,白竹连最后的一丁点紧张都撇的一干二净。
他将视线收回,往比赛场上扫了一圈,除了他这一桌,另外还摆了七张桌子,看来此次比赛也只有十人不到的参赛人员。
白竹逐一从其他人的桌上看过去,心里大概预估着其他参赛人员的菜色,当视线扫到其中一桌时,心里猛地一顿。
白竹顺着那一桌往上看,当他的视线和那一桌的参赛人员重合时,果然看到对方以一脸挑衅的表情回看他。
白竹那一霎就被对方充满恶意的表情恶心到,明明是一个以前从没见过的陌生人,却让白竹升起了必须打败他不可的决心。白竹暗暗嗤笑了一声,将视线收回,开始整理起自己的食材。
将东西都收拾好以后,白竹刚刚建立起的决心又崩塌了一点。虽然涂恺之刚刚说过食材大多能代替,然而实际上却不如他所说的那么乐观。
原本拿来装盘的蔬菜只有颜色较为丰富的西红柿、胡萝卜和青瓜,还有白竹原本做菜需要用到的橙子,想了想涂恺之之前让他尝试的那道菜,再看眼下这堆材料,这几乎是所有的味道都改变了一番。
白竹不由自主地就往郑韦那一桌看去,对方桌面上俨然摆着他们所需的大部分材料,这么一对比,白竹不禁又兴起了一点退缩的念头。
他闭上双眼,在脑海里回忆起涂恺之这些日子做这道菜时的点点滴滴。两人工作在一起,生活在一起,练习也在一起,对方的一举一动都那么轻易地就印在自己脑海里,似乎不需要过多的深挖,就能将记忆倒带。
——“心里面有个大概的想法,找准位置切下去,让实物和脑海里浮现的印象相符,最终切出来的东西就不会差到哪里去。”
——“把不必要的部分去掉,剩下就是你脑海里面的图案了。”
涂恺之的话涌入白竹大脑,就像在白竹耳边低语,提醒着他该如何做一样。白竹低头看了看自己的双手,忽然猛地一握拳,心里只剩下一个念头——
我能做到。
冠军
随着主持人喊比赛开始的声音落下,场上的参赛选手一同动了起来,纷纷拿出自己的食材,熟练地处理起手上的东西。
郑韦无疑是主持人重点关注的选手之一,比赛前刚放过话,让许多人都不禁好奇这人会做出怎么不一样的蔬菜汤来。
“……我们看到郑选手,他手上都是些寻常的食材,”主持人走到郑韦身旁,表情夸张地摆出一副疑惑的表情,对着摄像机说道:“到底郑选手会给我们带来如何新颖的菜色呢,真希望能快点看到……”
话音刚落,主持人似是发现了什么,郑韦那边还等着他采访自己,好让他耀武扬威一番,却没想到对方一下子迅速离开,往白竹的方向走去,刚走到白竹身边,两眼猛地一亮。
“大家猜猜看我看到了什么?!”主持人朝摄像机激动地高声说道:“白选手的材料竟和郑选手所用的十分相似!”他一样样比划着介绍,“大家看这里,胡萝卜、西红柿、黄瓜、牛肉块,除了素菜比郑选手的要少,并且葡萄酒变成了甜酒,其他东西几乎和郑选手的一模一样!”
比赛场上的其他人做的菜色都不一样,虽然没有搭配屠夫参赛,但荤菜比素菜更易取胜是许多人心里共同所想,因此绝大部分人的选材都不尽相同。
白竹一听主持人的说法,眉头就皱了起来,不是我像他,是他抄袭我们!
主持人此时不会听到白竹内心的话,他好奇地将麦克风往白竹嘴边一递,迫不及待地提问:“请问白选手,你现在在做的,是什么菜色?”
白竹等着他问这句话很久了,闻言他头一抬,恶狠狠地朝郑韦的方向看了一眼,咬牙切齿道:“牛、肉、蔬、菜、汤!”
此话一出,现场都骚动了起来。郑韦要做牛肉蔬菜汤早已不是秘密,虽然在此之前大家都不知道这个叫郑韦的是何许人也,但在比赛前放大话,观众不是期待就是等着看好戏,而白竹的话,无疑令这出戏更加好看了。
主持人似是发现了新大陆,围着白竹将他的东西一一介绍了一番,又介绍了一下白竹切菜的手艺,正巧白竹拿出一块牛肉准备切,主持人更是兴奋。
厨师大赛不如屠夫大赛精彩,就是缺少了可以拿来炫技的刀工,然而白竹在涂恺之的指导下,密集训练切了一个星期的牛肉粒,比起寻常只攻厨艺的厨师,刀工好看得不止一星半点,顿时全场的关注都放在了白竹手上。
涂恺之在观众席看着白竹的动作,嘴角轻轻上扬。这家伙虽然总是抱怨想偷懒,身体像没长骨头一样,可是该做的功夫却一点都没落下。
白竹以闪瞎厨师圈的刀工切出一堆“看上去”大小一致的牛肉粒,顿时就赢得了主持人慷慨的赞美,连台下的观众都郑韦看他的目光则更凶狠了。
然而白竹自放完话后,就把郑韦抛诸脑后,专心致志地回想涂恺之平时做蔬菜汤的步骤。他将手上不多的材料切好,按照不同的比例分别放好,同样量的配料他准备了两份,做好后就开始去拿汤锅。
看到这里,涂恺之最后一丝担心都没了,他放松地看着白竹在台上做准备功夫,嘴边的笑意直抵双眼,而那边的郑韦则是彻底被他无视了。
郑韦按照自己的步骤也准备好了材料,他看了白竹一眼,发现对方和自己做的不一样,一瞬间闪过一丝慌张,但不到一会儿,就被他过多的自信给压过了。他将材料全部倒进汤锅中,调好火,便开始准备其他。
白竹找来了四个锅子,他需要的汤锅太多,现场提供的不足,他只能找其他器皿来代替。他将原来准备好的几份材料分别倒进不同的汤锅中,在其中的一个汤锅里倒上一些甜酒,放置在炉子上,调好火开始煮。
时间一分一秒地过去,四个汤锅分别溢出香甜的汤味,白竹估摸着时间差不多了,一个个锅子揭开尝了一小口,再分别熄火,将四个汤锅里的汤倒进四个碗中,按照涂恺之之前做的那样,用保鲜纸封上,再放进会场提供的小冰箱里凝冻。
然而郑韦此时已经提前一步将凝冻好的蔬菜汤取出,像他们以前做的那样切成小粒,一粒粒晶莹剔透的汤粒汇集在小碗中,直到此时围观的观众才总算知道郑韦所说的新颖的蔬菜汤到底是何物。
除了涂恺之他们三人,其他观众无一不赞叹郑韦的作品,在摄像机的拍摄下,已经完成的蔬菜汤被放大呈现在观众面前,灯光下的汤粒泛着鲜艳的橙黄色,其中还带着一些牛肉熬制时泛出的淡淡的浅灰,一粒一粒的确实让人好奇这传说中的“蔬菜汤”到底味道如何。
“看来郑选手率先完成了他的作品,这种形态的‘蔬菜汤’确实如郑选手赛前所言,十分新颖创新,不知道它的味道会不会如他的外表一样,让人充满期待。”
郑韦听着主持人赞美的话语,高傲地抬了抬头,嘴边还噙着一丝不可一世的笑意。
白竹四个汤锅杵在案前,恰好阻挡了郑韦探视的视线,郑韦成功完成了自己的作品,也不屑去看材料不足的人做出来的东西,端着做好的蔬菜汤自信地往评委台走去。
厨师比赛虽然不如地区厨艺比赛出名,但邀请的厨师评委也是业界首屈一指的。众评判看到郑韦呈上来的作品,虽然也微讶于他的做法,但尝完过后,给出的分数却没有想象中的高。
总得分73分的郑韦目前是比赛暂时第一位,而这个分数在往届比赛中也算是一个不低的分数了,郑韦虽心有不甘,但也爽快地接受了这个比分。
白竹认真地看着手中的计时器,全然忘了正在比赛这件事,时间一到,他马上从冰箱中取出蔬菜汤,细心地掀开保鲜纸,此时众人才看到白竹做的蔬菜汤虽和郑韦的一样,但四个碗,四种颜色,每一种都晶莹剔透,而那些在郑韦汤中出现的浅灰色在白竹的汤中丝毫不见!
白竹的做法和郑韦的相差不远,同样地将凝冻起来的蔬菜汤切成一粒粒,然后将四碗蔬菜汤粒混在一个碗中,这碗“蔬菜汤”就算是完成了。
迟晓霍看着白竹有条不紊地做完所有的功夫,总算舒了一口气。
这个蔬菜汤的进阶版,就是当初白竹看到涂恺之雕花胡萝卜时候所提出来的。当初白竹看到涂恺之雕的胡萝卜锦鲤两边的图案不同,将之联想到他们做的蔬菜汤,顿时就解决了他们困惑许久的难题。
郑韦的做法,实则是他们最初始的做法,然而这么做存在一个很大的问题,那就是蔬菜汤自始至终只存在一个味道,几种蔬菜混合在一起,相互之间搭配的分量不足,就很容易被其他的味道盖过,无法调动起所有蔬菜在里面的作用。
当初的卯县苹果,最终就沦落了如此下场。
然而卯县苹果和锦鲤给他们提了个醒,让他们彻底找出解决这个问题的方法,那就是将每一种搭配分别烹饪,最终凝成一碗。他们现在的做法和传统汤的做法不一样,即便最终混在一起,也仅仅是固体状的汤粒,不会将几种味道混到一块儿去。
这么做,不单可以将每一种食材的味道都发挥出来,还能在入口后同一时间尝到不同的味道,既是单独,也是融合,这样的搭配,堪称最佳。
白竹将蔬菜汤做好的那一刻,郑韦的脸色就变了,他看着白竹将蔬菜汤端到评委台上,评委们的脸色比刚刚看到他做的更为惊艳,舀起汤粒的动作更带着些迫不及待。
绚丽多彩又剔透的汤粒在灯光下看,就像是一颗颗晶莹的宝石,入口的那一刻,汤粒一触及舌尖,迅速融化成汤汁。白竹用的材料虽然不多,但每一种材料在这一刻都跃然在舌尖,混合着淡淡的酒香和牛肉浓郁的香气,争先散发着独特的香气。
第6节
恋耽美
第6节
白竹看了看涂恺之,涂恺之也回看他一眼,两人站在房子中间也不知道该做什么。最后涂恺之一声令下,揪着白竹往浴室一扔,让他先去将自己一身汗臭味洗干净。
白竹在浴室内磨磨蹭蹭了好一阵子,从没如此细致地洗刷过自己,连每一根脚趾头都刷得干干净净,耗了好长一段时间,才把自己拾掇整齐。
他在浴室里听着外面的声音,但无论是浴室内还是卧室里,都安静得格外吓人,水龙头滴水的声音清晰地传至耳朵里,加重了这种可怕的宁静。
白竹也不知道自己在害怕什么,外面明明是绝对不会伤害自己的人,却让他莫名地觉得有种未知的恐惧。他甩了甩头,深呼吸一口气,稳步走了出去。
涂恺之在床上静谧地仰躺着,由于还没洗澡,身下还垫了张薄薄的毯子。此时黄昏的光线透过窗户射进来,铺洒在涂恺之身上,那张平时看起来稍带点面瘫的脸都变得柔和起来。
窗帘呼呼飘打着边框,白竹看了一眼,便快步走到窗边将大开的窗户关上。他转身看了涂恺之一下,顿了一顿,随后迈开脚步绕回到床边蹲下。
涂恺之那经常皱着的眉头在熟睡后虽然松开,但此时还是能看见一个小小的“川”字,白竹认真地端详他的睡脸,粗粗的眉毛,高挺的鼻子,这家伙其实还挺帅气的,但却似乎从来没听过哪家女孩喜欢他的传闻。
涂恺之眼下有着淡淡的青黑,这家伙虽然晚上都回家休息,但白竹却从来不知道他在哪里都做些什么事情,只是默认他都回家睡觉去了。似乎这么多年来,除了两人在一起的时间,白竹从没认真了解过涂恺之这个人,但对方却对自己了如指掌。
也许这就是自己说不清道不明的害怕的根源,白竹心想。
想明白这个道理,白竹突然觉得心里面涌出一股说不清楚的勇气,让他不再畏惧躺在这个人的身侧。
这么想着,白竹也就这么做了。他轻轻地绕到另外一边,蹑手蹑脚爬上床,每一个动作都像一帧画那么慢,一下一下地,最终总算躺倒在涂恺之身边。
白竹侧着身体从旁打量涂恺之,似乎这个角度是他最常见的角度,总是从身边看他,多少年了?大概有十多年的时间了吧,真不可思议。
白竹看了许久,心里面翻出来许多两人之间的回忆,有甜蜜的有高兴的,也有不满的,不痛快的,但无论是哪一种,他们一直在对方身边,从未分开过。
忽然被注视的目标一个翻身,白竹吓了一跳,一眨眼间,原本闭眼小憩的人已经将白竹压在身下,眨着双眼看着他,哪里有刚睡醒的样子。
“你骗人!”白竹想了一下就想明白了,控诉着说道。
涂恺之大言不惭,“你看我的视线那么火热,我很难睡着。”
白竹双颊一红,瞬间就噤声了,鼻尖轻轻哼了两声表达不满。
“还怕吗?”涂恺之双手撑在白竹头部两侧,目光认真,刚才调侃白竹时的那丁点笑意都在眼中消散一空。
白竹被他这么看着,不知为何心里却十分安心,他感受了一下自己心底的感觉,轻轻摇了摇头。
白竹看到涂恺之随着他的动作都放松下来,眼角也染上了笑意,突然头脑一热,头往上仰了一下,一口亲在涂恺之嘴上。
“小猪……”没有想象中的惊喜或激动,涂恺之难耐地粗着声音叫了一声,“别挑拨我。”
白竹偏了偏头,不解地回视他。
这动作在涂恺之眼中就是犯规卖萌,他呻吟了一声,狠狠地嘬了白竹一口,一手按在白竹头上狠狠揉了揉他的发,语气带点无奈地说:“好了,轮到我去洗澡。”
演技
安顿下来后,涂恺之兑现了他的承诺,研究新菜终于再次被提上了日程。
距离下一次地区赛事还有大半年时间,然而在那之前,还有一个小型的屠夫比赛和厨师比赛,为了更好地备战地区赛事,涂恺之和白竹都一同提交了报名表格。
涂恺之虽然这些年拿菜刀比肉刀还多,但提起肉刀的那一刻,所有感觉都回来了,似乎多年没切肉只是一个错觉,仿佛这么多年来从没中断过用刀的技能一样。
而对比涂恺之,白竹就有点不够看了。总是在工作上依赖涂恺之,其后果就是切菜的能力不比涂恺之好,做厨的能力比他也好不了多少,因此这段时间,两人最重要的目标是训练白竹的能力。
涂恺之算是半路出家的半个厨子,白竹手上也只有一本小秘籍,两人商量一下,马上就想到住在隔壁的迟晓霍。
迟晓霍当然是无所谓的,而且他心里有愧,几乎是立即的,就答应了两人的请求。而白竹对这个决定简直是举双腿赞成,想到零食屋被锁的憋屈,新仇加旧恨,白竹心中的那团小火又燃烧了起来,看着积极性比以往更甚。
迟晓霍在做菜上没有一个章法,平常靠的都是自己领悟和看别人做菜偷的师,于是说要教白竹做菜,实则就是从头到尾演示一次给他看。白竹在一旁站着学艺,涂恺之则在客厅坐着看他们俩做菜,这么个大好的机会,白竹挖尽心思蒙骗涂恺之下坑,迟晓霍的动作他却没多少看进去。
迟晓霍做的茶树菇炒牛肉上盘,装饰了一下碟子,抬头看向白竹,“怎么样,看清楚了吗?到你了。”
白竹闻言顿了一下,半秒后才反应过来,定了定神,朝迟晓霍点了下头,便接过了厨具。
他的手在接过锅铲的时候碰到了迟晓霍的手,顿时怔了一秒,随后他脸上不露色地按照炒这菜的顺序逐一进行。然而虽说是同一个菜,不同厨师有不同的做法,白竹在准备放牛肉的时候迟晓霍就大叫起来:“不对不对,牛肉不要先放!”
“嗯嗯?”白竹瞪了瞪眼,一脸不解。
“刚刚说了,先炒配料,看,”迟晓霍往旁边一指,“那堆先放。”
白竹朝他指的方向看了一眼,点头如捣蒜,“哦哦,忘了忘了。”
他拿起杂七杂八的配料往油锅里倒,抛炒了两下,紧接着又继续放回刚刚拿上手的牛肉。
“不是啊!!”迟晓霍又喊了一声,“先放茶树菇!”
“诶?”白竹眨了眨眼,朝这边看一下,那边又看了一下,活像是个头一次下厨的人一样。
迟晓霍平常看着吊儿郎当傻傻咧咧的,但一碰上吃的时候,整个人就无比认真。他看着白竹每个步骤都要做错一遍,还好像听不懂他的指示一样,干脆一甩头,直接一手覆在白竹手背上,“控制”白竹放材料的顺序。
迟晓霍一动,在客厅坐着的涂恺之就忍不住站了起来,三步并两步走到他们跟前。然而此时迟晓霍前面挡着个白竹,心里面也只容得下眼底的菜,完全没发现涂恺之的动作,白竹内心一个窃喜,嘴角差点忍不住上扬。
迟晓霍抓着白竹的手动了几下,没好气道:“就这样,先这个再那个,懂了没?”
白竹愣愣地点了点头,“嗯,应该。”
“应该个什么劲啊!”迟晓霍炸毛了,他又覆上白竹的手,把刚才的动作重复了一遍,“现在弄清楚没有?!”
“懂了懂了。”白竹虚心地点了点头。
几经辛苦,白竹做的茶树菇炒牛肉总算上盘,但中途耽误太多,牛肉老了,调味的量也不对,整盘菜简直没法看。迟晓霍嫌弃地看了一眼,推了推那盘子,对白竹说:“再来一遍吧。”
此时涂恺之就开口了,“今天就这样吧,先休息一下,晚些再继续。”
迟晓霍这下才注意到涂恺之不知何时已走到他们跟前,对上涂恺之的脸,迟晓霍顿时没了刚刚的气势,诺诺地“哦”了一声,便放过了白竹。
白竹嫌这还不够,果断地摇了摇头,“不行,这样下去到比赛开始前我都没能做好一道菜,我们时间不够了。”
涂恺之皱了皱眉毛,对上白竹的双眼看了半晌,最终拗不过白竹,还是放任他们继续练习。
迟晓霍咽了口口水,看了看白竹,又看了看涂恺之,最后还是听从了白竹的指示。涂恺之一直杵在他们跟前不移一小步,迟晓霍刚开始时还有些震慑于他的气势,然而当白竹再次频频出错,他又再次屏蔽了周遭的环境,全身心投入到“指导”白竹的工作中。
这么个场景重复了三四遍,最终涂恺之以时间晚了为借口,将迟晓霍打发了回去。迟晓霍本来想痛斥一番他们打完斋不要和尚,然而看见涂恺之阴沉的脸,他只犹豫了半秒,就脚下抹油,飞也似的逃回了家里。
大门一关上,涂恺之马上就开口,“说吧,今天是怎么回事?”
“什、什么怎么回事?”白竹装出一副什么也不知道的样子。
涂恺之双眼紧盯白竹,“以你的能力,不可能犯这些低级错误,今天到底是怎么回事?”
白竹心里一紧,觉得在那一刻似乎被完全看穿了。他暗自稳了稳呼吸,随后摆出一副委屈的样子,嘴角往下一瘪,哀怨地看着涂恺之。
涂恺之看他这般反应,果然表情更严肃了,他就说了一个字:“说。”
白竹这一刻把自己的演技点到最高,他擦了擦手,从厨房走出来,站到涂恺之面前,双手从他腰间伸出,环抱着涂恺之的腰,将脸贴在他胸前,一副小媳妇的模样。
涂恺之被他的举动弄得心神恍惚,更在意白竹和迟晓霍的事情。他抬手拍了拍白竹的背,又摸了摸他的后脑勺,然而这些动作却在白竹下一句话中僵住了——
“我怀疑迟晓霍喜欢我……”
协议
涂恺之脸色铁青,双手撑住白竹双肩,“你说什么?”
白竹被他这个样子吓得一愣,下意识地将刚刚的话又重复了一遍,说完才开始后怕,暗道自己这玩笑是不是开得过大了?
然而他马上转念一想,自己当初不也是这样被坑骗隐瞒了,顿时心里的害怕消退了不少,不自觉地挺了挺腰板子,在涂恺之的盯视下又点了下头。
“那你刚刚还让他这样碰你?!”涂恺之怒。
白竹低头想该怎么回答,但在涂恺之眼中却是他默认了迟晓霍的这种做法,正内疚得不知道该说什么,不禁火气更盛。
未等白竹开口,涂恺之直接下令道:“明天开始不用他教了,我会和他说的,这段时间你离他远点儿。”
“啊?”白竹惊讶地抬头看他。
涂恺之双眉一拢,脸色更沉,“怎么?你还想跟他发生点什么?”
“不不不。”白竹虽然真的想,但现在无路如何也说不出这种话来,只能默默摇头,心里暗暗替迟晓霍点蜡。
果然第二天,迟晓霍在约定的时间内没有找上门,其后的第三天第四天,一直过了半个多月,白竹都鲜少能见到他的身影,即便平时回家里的餐馆工作,也没能见到人,时间久了,白竹开始忘了那天涂恺之的表现,又开始想些有的没的。
这天餐厅的工作告一段落,白竹和涂恺之相携回家。白竹嚼着跟牛肉棒,边踢着脚边嚷嚷,他自以为不经意地提到了迟晓霍,没想到这名字一说出口,涂恺之两道视线齐齐向白竹射来,白竹不由得一窒,心里打了个突。
但话开了个头,白竹只能硬着头皮说下去,“……他、他就住隔壁,早上也没见着人,我、我就好奇而已……”
涂恺之扫了白竹一眼,片刻后才将视线收回来,面无表情地说:“他跟你错峰出行。”
错峰出行?!
白竹瞪眼看他,这个词还能这么用的吗?但他更好奇的是,“你那时候怎么跟他说的?”
涂恺之沉默了一小会儿,白竹以为他不会回答他的问题的时候,才听到他开口,“我跟他说,我已经知道你打什么主意,别再费那个心了。”
白竹绷着的一个弦在听到这话后才松了下来,他暗暗松了口气,摸了摸自己的小心脏。
当初他找上迟晓霍的时候,没把话说清楚,只和他说知道了他和涂恺之的勾当,迟晓霍马上就怂了,一个劲地讨好他,只为了求他的原谅。
白竹特意不把话说准,没说原谅也没说不原谅,果然迟晓霍第二天就贴了上来,各种谄媚讨好,正中白竹下怀。
白竹故意将两人的相处表现得比一般时候要亲密,涂恺之马上就上钩了,但其实他即使不这么做,照涂恺之那个醋劲,看谁谁是情敌,像是全世界都对白竹有好感一样,迟晓霍和白竹走那么近,照样早晚要遭殃。
那天看到涂恺之的脸色,白竹早就打了退堂鼓,却没想到涂恺之动作如此迅速,还没等他真做出点什么事情,迟晓霍就被隔离了。
想了想这件事将会引发的后果,白竹立刻就放弃了他的小计划,安心地待在涂恺之身边,至于迟晓霍,等这件事过去了,总会见到他的。
然而白竹不知道的是,涂恺之除了找迟晓霍谈,还找上了他的脑残粉阿迪里。
阿迪里对涂恺之脑残的程度,不亚于任何一个追星族,也许还有过之而无不及。迟晓霍不知道涂恺之对阿迪里说了什么,可是在那天之后,阿迪里几乎对迟晓霍实行了24小时监控政策。
迟晓霍和白竹实行错峰出行,因此早上到餐厅工作的时候,迟晓霍被涂恺之亲自隔离,然而除了到餐厅的那几个小时以外,其余时间阿迪里简直无处不在。
早上出门时,阿迪里和迟晓霍一同出门,下午回家的时候,阿迪里早就在餐厅门口候着,两人一起步行先去市场买菜,再回家做饭,甚至有一天晚上,迟晓霍肚子饿了想上街买些什么东西吃,阿迪里竟然也能在他步出家门那一刻冲到他跟前,面无表情地扯住他,硬是等他换完鞋子再一起出门。
迟晓霍那时候的表情别提有多精彩,愣是阿迪里这根木头也定定看着他的脸看了几分钟,就是看他脸上能转变多少种颜色。
迟晓霍怒了,他拍桌而起,对着阿迪里一顿骂,然而阿迪里依然是那副泰山崩于前而色不变的姿态,等迟晓霍骂完了,才悠悠回了一句:“我要看着你,不能让你出去浪。”
迟晓霍:“……”
浪你妹啊浪!他又再起,指着阿迪里又骂了半个小时,可任他骂得口干舌燥,阿迪里仍然以一开始的那眼神斜眼看着他,迟晓霍被他这么看着,竟真的开始反省起自己什么时候去浪过了?
迟晓霍就这么莫名其妙地多了个跟班,但他天性是个无比乐观的人,很快地就接受了这个现实,还渐渐习惯起来,时间久了,居然还觉得有个跟班,日子还过得挺方便的。
“拿着。”迟晓霍刚挑完一棵菜,付完钱就头都不回地往下一摊走,留着阿迪里在原地等着找零和拿菜。
原本迟晓霍刚搬进阿迪里租的这个房子的时候,心理还有点过不去,虽然和阿迪里合作了几次,但无论哪一次,他都和阿迪里分开两个房间睡,原因无他,就因为他是个天生同性恋,虽然阿迪里不是他的菜,但像直男看见女人裸体一样,让他直勾勾地看着一个毫无自觉的男人在面前走来走去,他可受不了。
搬家的第一天,两人就有了个简单的协议,就是生活各过各的,就像是两个陌生人合租一个房间那样,该怎样就怎样,不要因为大家互相认识就觉得要好好相处什么的。
对此阿迪里当然没意见,不如说还求之不得,他本身就不是个多话的人,而且由于他酷似外国人的相貌,平时投射在他身上的视线就不知有多少,不善于和其他人沟通的他,对于迟晓霍的这番建议可说是举双手赞成的。
这样相安无事地过了小半个月的时间,迟晓霍刚觉得习惯了和另一个人住在同一屋檐下,因为涂恺之分别找上两人密谈,各过各的想法直接宣告破产。
刚开始时,迟晓霍虽然被贴身跟着,但还是忠实履行了一开始的协议,除了出门的时候无法撇开阿迪里,其余时间依然是日子各过各。
然而时间久了,问题就出现了,而让迟晓霍最无法忍受的问题,就是厨房空间不够用!
以往他们作息时间不同,有时候他刚好做完饭,阿迪里就回来了,两人错开时间,日子还是过得挺滋润的。可是现在阿迪里天天跟着他,上菜市场的时间完全同步,以至于他们都挤在一个厨房做饭。
阿迪里是屠夫,只在挑肉的时候慎重一点,时间久一点,其余时候都是草草解决。
但迟晓霍不一样,他是厨师!从买菜到准备到下锅做菜,每一步都做得认认真真,而这么做的后果,就是往往他刚准备好材料,阿迪里就正在炒菜,闻着锅里飘出的香味,迟晓霍肚子都在打鼓,能看不能吃,简直不能忍!
于是协议再次变更,两人在生活同步的情况下,为了节省水电煤气,他们订立了一个公用资金,以后买菜、缴费等等都在里面划钱,合租生活从各过各,变成了一起过,跟班变成了同伴。
迟晓霍买完菜,便在一家猪肉铺子前停下,两手空空地等着阿迪里跟上。阿迪里两手大包小包地走上前,自觉地将右手的东西往左手放,右手抬起翻了翻面前的猪肉,几秒时间就选好一块,秤好后迟晓霍直接掏钱,阿迪里接过老板递过来的猪肉,两人一前一后往家的方向走。
猪肉铺老板好奇地看着两人奇怪的相处模式,还听到矮一点的那个一脸嫌弃地朝高个子说:“走快一点,我快饿死了,回去还要做两人份的量……”
老板耸了耸肩,喃喃道:“两个男生,还挺会过日子的。”
失窃
白竹许多天没见着迟晓霍,一开始还有点不太习惯,时间久了,竟也开始习惯起这种安安静静,没人在旁边聒噪的日子。
地区的屠夫大赛比厨师大赛进行的时间要早,这段时间白竹也没怎么见到涂恺之练习,两人一心为白竹的比赛做准备,久而久之,白竹都将比赛的时间忘诸脑后,直到涂恺之捧回家一个奖杯,白竹才发现屠夫大赛已经比赛完毕。
早已无力吐槽涂恺之这种行为,白竹将奖杯放在客厅最显眼的位置,每天抬头就能看见,以此来督促自己的练习。
蔬菜汤作为他们下一次地区厨艺大赛的主要菜色,在白竹磨练厨艺的这段时间里,两人也同时作了些改善,比起一开始时出色不少,连白奋进试菜时,都难得显露出惊艳的神情。
虽然地区厨艺大赛是他们最终的目标,但这次的厨师大赛,白竹也没掉以轻心,在选菜方面比之以往都要慎重。
午饭过后,白竹坐在客厅的布艺沙发上消食,一手拿着个苹果吃,一手捧着那本家里带过来的小册子仔细翻看。
这个小册子白竹来来回回已经看了十多遍了,几乎将里面的要点都背下来,涂恺之洗完碗走出客厅,就看见他两条腿搭在茶几上,啃一口苹果看一眼书的样子,不禁叹了口气,走过去将白竹手里的书一抽。
“干什么。”白竹被他突如其来的动作一惊,两手还保持刚才的动作,略带不满地抬头看他。
“跟你说了多少次,吃完饭不要看书。”
白竹伸手去抢回他的书,涂恺之手抬得更高,白竹干脆赖在他身上,用空着那只手圈着他,还不忘又啃了一口苹果,懒洋洋地说:“快比赛了,我还没想到该做什么好。”
涂恺之揉了揉他的头,弯腰咬了一下他手上的苹果,成功迎来白竹的瞪视。他轻笑着转身坐到白竹身旁,看了看手上的书,边边角角的位置都被翻得有点破旧了,里面的内容比刚开始第一次看到时多了不少。
涂恺之随便翻了几页,将书倒盖在一旁,扭头去看白竹,“要不……你试试看做素?”
“嗯?”白竹闻言微讶,“我们不是能做回荤菜了吗?虽然是以荤托素,但总比素菜强吧。”
涂恺之沉吟片刻,道:“我们是能做荤,但你有信心切肉吗?”
白竹一听,确实是这么一回事。这段时间令他纠结的其中一点,就是他无法像涂恺之那样随随便便就能切出好的肉来,这也可以说是这个时代他们这些厨师的不足之处。
这个厨师大赛没有地区厨艺大赛那么受人看中,甚至比屠夫大赛还不受重视的原因之一,就是这些厨师们的刀工不好看,没有看头。
白竹这段时间辛苦磨练自己的厨艺,然而这么多年来,别说切肉了,连切菜的功夫都仰赖涂恺之的他,也就是在这些日子才将自己切菜的本事练回来一些,至于切肉,那就更不用想了。
白竹只考虑了片刻,几乎就已经赞同涂恺之的建议,但与此同时,另一个问题又出现了,“如果做素,该做什么好?”
以前他们研究素菜的时候,什么都尝试过,但什么都不成功,以至于现在让白竹思考做什么菜拿去参赛,比让他断一天零食更痛苦。
然而涂恺之只思考了片刻,就开口说道:“你还记得我们当初刚开始决定做以荤托素的时候,我曾说过的东西吗?”
白竹愣怔地盯着涂恺之的脸想了一会儿,脑袋里面一片空白,看到他这个样子,涂恺之也笑了。他捏了捏白竹的鼻子,笑着摇了摇头,“我那时候列举了三个选择,一个是蔬菜,一个是菌类……”
“一个是豆腐!”经涂恺之一提,白竹也记起来了,“豆腐太老旧,菌类太新颖,所以我们才选择了蔬菜对吧!”
涂恺之颔首,“既然豆腐老旧,就是说前人在研究豆腐上面已经有了许多想法,也做了很多尝试,这次的比赛我们只是作为练手,并不需要过多的创新,考究的是你的基本功,所以我觉得,做豆腐挺好的。”
白竹听完他的解说,双眼顿时亮了起来,他低头思考了片刻,突然猛地站起,将手上吃剩一半的苹果塞到涂恺之嘴里,探着身子将涂恺之放到另一侧的小册子拿回,迅速地翻了几页,马不停蹄地就跑进了厨房。
涂恺之嘴巴叼着苹果,眨了眨眼,两秒后才反应过来,狠狠地咬下一口,冲着厨房大声喊了一句,“跟你说过多少次,吃完饭不要跑!”
有了明确的目标,白竹这回速度蹭蹭蹭地就上去了,每天就是看书和做菜,一个劲地研究有关豆腐的菜色,寻求怎么才能在这一块块白蒙蒙的豆腐块上,做出最不寻常的味道。
白天两人如常地到餐厅帮忙,白竹运用空余的时间试做豆腐,而涂恺之则在旁边继续改善蔬菜汤的配料和调味,两人各忙各的,每完成好一道菜,就互相喂对方,各自给出意见后,再继续改善,小日子过得忙碌且充实。
这天一早,白竹和涂恺之早早就到餐厅,却没想到还没走到门口,就看见一群人围着餐厅,白竹心下咯噔一响,和涂恺之对看一眼,三步并两步跑了上去。
“怎么回事?”白竹拨开层层人群,看见梁应华和白奋进,旁边还站着两个穿着民警衣服的人,连忙上前问道。
“小竹。”梁应华一见到自己的儿子,马上拉起他的手,眼里还带着些紧张和不安。白竹又问了一句,“怎么了到底?”
梁应华朝白奋进和两位民警点了点头,将白竹拉到一旁,见涂恺之跟着,也就看了他一眼,便迫不及待地和白竹倾诉。
原来昨天他们回家以后,梁应华和白奋进照往常那样打烊回家,正好这时,附近一个熟客来找白奋进,梁应华便让白奋进关好门窗,自己先回家做饭。
怎么知道今天早上到餐厅一看,厨房的窗户大开,梁应华和白奋进忙不迭开门进去,发现大门完好地锁上,收银台的钱一块不少,但厨房却像被扫荡过一样,残渣到处都是,连做菜剩下的材料都一扫而空,餐具却倒得满地都是,那场景看着好不吓人。
两人都被这场面吓了一跳,迟疑了半晌,最后还是打了个电话报警,让警察来查清楚是什么问题。
白竹听完梁应华的话,悬着的一颗心总算落地。他拍了拍母亲的背,安抚她道:“只要人是安全的就好,东西乱了可以收拾一下,钱也没丢,算是不幸中的大幸了。”
梁应华点了点头,刚才她的心一直乱哄哄的,直到现在儿子在身边杵着,她才放松下来。
这边几人谈过以后,正好民警那边也搜查完毕了。由于钱没丢,餐厅内大部分的东西也是完好无缺的,只是厨房遭了秧,民警那边也不好下定论,只是列出了两个可能性,一是同行的报复性行为,二是厨房的窗不小心没关上,也许有流浪猫什么的进来弄乱了环境,至于其他失窃的可能性则不作过多的考虑。
白奋进坚持咬定自己昨天最后都检查过餐厅的每一个角落,确定自己把窗户关上了,而对于同行报复,白竹和涂恺之对看一眼,唯一想到的就只有一个人,然而很快又被他们否认了这个可能性。
事情最后不了了之,没有丢失钱财,民警落案也没太大帮助,一家人谢过警察后,就只能认命地挂上休息一天的牌子,一起收拾厨房。
白奋进一直说自己真的有关窗,绝对有关窗,梁应华本来心就烦,被他多说两句,两人就吵了起来,白竹劝了几句,两口子干脆抹布一丢,转身走出大厅,专心地对骂了起来。
白竹叹了口气,摇了摇头将抹布拿过来,一手一块同时擦。
擦了一会儿,白竹诺诺地开口道:“你觉得……是什么原因?”
涂恺之知道白竹想问的是什么,干脆直接回答他:“不会是邹武,”他顿了一下,“他要是想报复我们,早几年就可以做这事了,没必要等到现在。”
“我也知道……”白竹低下头,“但是,除了他,我真想不到别的。你说他会不会是因为上次厨艺大赛输了,所以来找事?”
涂恺之笑了,“那应该是我们家被捣乱。”
白竹想了想,也跟着傻笑了一声,算了算了,也许真的是哪里来的小猫小狗,不然也不会只丢食材,其他啥也没丢。
雕花
厨房被捣乱后,其后几天也没发生什么事情,白竹最后总算将这件事归为不知道哪里来的流浪猫狗的恶作剧。
比赛的日子日益逼近,自从决定了做豆腐,白竹在豆腐身上下了不少苦工,现在也算得上是半个豆腐小达人了,而参赛要用的菜色在比赛前一周,也总算是定了下来。
为了新菜,白竹这段时间每天都缠着涂恺之,让涂恺之教他雕花的技巧。
涂恺之对此毫无意见,更乐得手把手教他。他们两人待在家里的厨房,白竹左手托着一块豆腐,涂恺之的大手包着他的手,垫在白竹手下,右手则握着白竹拿着小刻刀的手,一刀一刀教他雕刻。
两人身体紧密贴着,涂恺之在白竹耳边低声讲解,呼出的气直接打到白竹耳根,痒痒的湿湿的,让白竹一直往后缩,蹭得涂恺之都有点集中不了注意力。
“好了,”察觉到身体某个地方起了反应,涂恺之稍微离开白竹耳朵一点,“还要不要练习了。”
白竹嘟囔,“雕豆腐就雕豆腐,别跟着吃啊。”
白竹说话的声音虽小,涂恺之可是一字不落地都听进去了。他挺了挺腰,又说了一次,“还要不要练习了?”
两人虽然还没到那一步,但白竹当然知道身后顶着他的是什么,他脸一红,忙不迭地点头,两人这才重新将注意力放回到面前的豆腐块上。
涂恺之如往常一样将欲望一点点压下去,他清了清喉咙,这回不再调戏白竹了,专心就着手上的动作解释道:
“雕豆腐和切肉其实概念是一样的,心里面有个大概的想法,找准位置切下去,让实物和脑海里浮现的印象相符,最终切出来的东西就不会差到哪里去。”
这是涂恺之第一次正式和白竹讲解他的工作,然而白竹如在云里雾里,完全无法理解这么玄乎的说法。
涂恺之见白竹一脸迷惘,又说得简单一点,“你雕豆腐的时候,心里面总有个大概的想法,要雕成什么样子,对吧?”
白竹点头,“龙和凤!”
涂恺之:“……”
“……嗯,”他又轻轻咳了一声,“那就想象龙和凤该是怎样的图案,在哪里弯曲,哪里是头哪里是尾巴,头的触须该如何体现,然后将想象的图案印在豆腐块上,把不必要的部分去掉,剩下就是你脑海里面的图案了。”
“为什么要弯曲?”
涂恺之放下了刻刀,一手覆在白竹脑袋上摸了摸,“宝贝,我们雕点别的吧。”
“诶?”白竹一听就急了,“为什么?龙和凤很帅气啊!我要做的菜要用那么高级的配汁,就是要龙和凤才搭!”
“……”涂恺之沉吟片刻,“花吧,高级一点的花好了。”
说完,涂恺之又重新拿起刻刀,握住白竹的手用力,不容反抗地就下刀往豆腐上切了一块。
“啊!”白竹还没反应过来,涂恺之就快速地又切了好几下,一朵花的雏形很快就显露出来,然而白竹想要的龙和凤则彻底变不出来了。
白竹嘟嘴不爽了片刻,但当手上的花逐渐清晰起来,白竹的不爽也随着豆腐块的慢慢掉落跟着一起散去,慢慢地就沉醉在涂恺之的好刀工中不可自拔。
一朵栩栩如生的牡丹花最终在白竹手上绽放,白竹彻底忘了当初想雕龙和凤的想法,托着牡丹花喜不自胜,那小心翼翼的模样,直怕一不小心就将花给弄碎了。
涂恺之握着白竹的手一抽,拿起放在一旁的布擦了擦手,对白竹说:“好了,对着这个样子,你自己尝试一下。”
瞬间抽走的双手也带走了一丝暖意,白竹不自觉地打了个冷颤,他看了看手上的“豆腐花”,又看了看涂恺之,顿时面露难色。
“这、这根本不可能啊!”白竹焦急地跺脚。
涂恺之捏了捏他圆嘟嘟的脸,笑着说:“没什么不可能的。”心里想的却是,若要雕龙和凤,那才是真正的不可能。
白竹认命地垂下双肩,小心地将豆腐牡丹放在盘子上,拿过另外一块豆腐托在手上,对着雕好的牡丹瞪了半晌,才叹着气一下一下地跟着雕起来。
涂恺之看了他一会儿,见他安静地自己雕自己的,便走到一旁拿出自己做蔬菜汤的材料开始研究起来,厨房一下子间变得安静无比,连彼此呼吸的声音都能听到,但却流淌出静谧而又美好的气息。
涂恺之将最后一碗蔬菜汤包好放进冰箱内,在掩上冰箱门的那一刻,白竹终于崩溃地大叫了起来,“啊啊啊!!!!!我不雕了!!!!!”
涂恺之愣了一下,随即笑了起来。他走到白竹身边,看见桌面上一坨坨说不清是什么东西的豆腐块,歪歪扭扭地装在盘子上,而白竹刚刚手上拿着的那一块,此时已经被他摔到水槽里,变成“一滩”豆腐。
他叹了口气,心想果然花对他来说还是有点困难了,想了想,打算从基本功教起。
他将剩下的豆腐块拿到一旁,放进水里泡着,从刚刚自己的那堆食材里拿出一块牛肉,按照以往做蔬菜汤时那样将牛肉切成小条状,再切成块状,最后切成比小拇指指甲更小的粒状,堆到白竹面前。
白竹抬头看他,一脸不解,“做什么?”
涂恺之答道:“从基本功练起,从今天开始到比赛那天,你还有一周左右的时间,每天先练一个小时切肉粒,接着练一个小时雕花,再练一小时肉粒,以此循环。”
“为什么?”白竹挑眉。
涂恺之叹了口气,捏了捏他的鼻子,“练基本功!猪!”
“不要叫我猪!”白竹又炸毛了。
这回轮到涂恺之挑眉看他,白竹被他一看,想起自己曾经说过的话,顿时就噤声了。
“我让你切牛肉粒,不是单纯切就好,还要有要求的。”他将几粒牛肉粒拼在一起放在白竹面前,“每一粒都必须相同大小,当然,这里是有严格的尺寸要求的,可是你现在只是练基本功,我就不要求你太多,只需要做到每粒‘看上去’大小一致就可以了。”
白竹双眼瞠大,捏起两粒牛肉粒放在指尖,圆滚滚的两粒牛肉粒看上去确实一模一样,白竹甚至不用去拿秤,也知道这堆东西肯定粒粒都一样重。
可是那是涂恺之啊!白竹嘴巴一瘪,怨念地看向涂恺之,“我怎么可能做得到!”
“没什么不可能的。”涂恺之依然是那副笑脸。
“你刚刚就这么说!”白竹怒。
怒归怒,白竹还是按照涂恺之布置给他的任务一件件完成。三天过去了,白竹从一开始切牛肉粒切得歪歪扭扭,到现在已经能够有个相似的外形,虽然还是无法做到粒粒相同,但白竹感觉自己用刀确实更加顺手。
切牛肉粒时有个明确的目标,而且是个“看着”比较容易完成的目标,白竹心无旁骛就完成了每天的任务,再轮到雕花的时候,虽然和切牛肉粒相比任务更为艰巨,可和第一天相比,白竹更能定下心来面对那一块块的豆腐,不再像头一天那样只想甩刀不干。
而随着白竹雕花雕得越来越好,涂恺之那边的进度也大大提高,经过那么长时间的不断改善,现在的蔬菜汤几乎已经能够放在比赛场上了。
趁着雕完一块豆腐块,白竹偷懒蹭到涂恺之身旁,下巴枕在他的肩上,看着涂恺之将凝冻过的汤块挖出再切好,等准备功夫差不多,“啊”地一声张开了嘴,等着涂恺之笑着将做好的汤粒送进他嘴里。
无论尝多少遍,浓郁中带点清新的汤粒在嘴里融化的那一刻,白竹都觉得全身心都洋溢着一股幸福的感觉,咽下去一口后迫不及待地又张嘴期待着下一口。
涂恺之捏了捏他的鼻子,又送进去一口,等白竹咽下去了,才说了句“吃货”。
这词一说出口,两个人都是一愣,白竹这才想起自己不知道有多久没见到迟晓霍了,他看了眼涂恺之,果然那家伙的脸瞬间沉了下来,这会儿两人都没心情再尝新菜了。
白竹在心里叹了口气,看来时间并不能解决什么问题,等比赛结束后,两人必须好好谈一下这件事。
然而令白竹预料不到的是,还没等比赛结束,他就先一步见着了多日未见的迟晓霍了。
被盗
赶在比赛前夕,白竹勉强雕出一朵让自己满意的牡丹花,带着必胜的决心,踏上了比赛的道路。
由于不是什么大比赛,这回白竹也没告诉自己父母参加比赛的事情,只是请了一天假,和涂恺之一起到本市的赛区。
两人提着比赛要用的材料到达比赛现场,还没走到正门口,迟晓霍迎面就跑了上来,后面还能见到阿迪里的身影。
“迟晓霍?”许久不见,白竹差点以为自己看错了,等确认再三,发现还真的是迟晓霍,不禁惊喜万分。
迟晓霍跑到他们跟前,只看了涂恺之一眼,就看回白竹,眼底是明显的担忧。看着他这个样子,不仅是白竹,这回连涂恺之的察觉到不妥。
“你们知道这次比赛的参赛人员和他们要做的菜色吗?”迟晓霍问。
白竹看了看涂恺之,又看回迟晓霍,摇了摇头。
这下迟晓霍也不再只对白竹一人,他再次看了涂恺之一眼,只那么一眼,涂恺之就已经猜到他接下来将要说的话。
果然,迟晓霍下一秒就抛下了一个让他们震惊的消息,“这次参赛中的人,有一个叫郑韦的人,他要做的菜,对外宣称是叫蔬菜牛肉汤。”
白竹一听,心下顿时一滞,他慌忙地看了涂恺之一眼,对方也沉着脸看他,两人同时想到一件事——上次白家餐厅的厨房失窃事件。
然而这个叫郑韦的人,白竹听都没听过,更别提能有什么恩怨了,他稳了一下心神,才开口回道:“会不会只是普通的蔬菜牛肉汤?寻常人可不会想到我们那种做法。”
迟晓霍摇了摇头,否定了他侥幸的想法,“你们这个比赛,是不用事先公布菜色的,他不仅这么做,还说自己这个汤的做法不是传统的蔬菜汤的做法,定会让大家大吃一惊,若不是有十足的把握,有创新的念头,你觉得他有可能说出这些话吗?”
听着迟晓霍的话,白竹的心一沉再沉,一开始满心高兴来参加比赛的心情早已消失殆尽。这个厨师比赛,说到底就是让他练手的,为的还是下一次的地区厨艺大赛,然而现在出了这么一件事,即便他们有信心能在下次比赛中做得比这个郑韦要出色,可是抄袭的名号肯定就此就跟上他们,再出色,评审也不会让他们胜出。
难道就这么算了吗?
白竹不甘心,他抬头看了眼涂恺之,看见他眼中同样有着和自己一样的不甘,心里突然就一刺痛。
几人沉默片刻,比赛的时间也快到了,就在白竹着急不知所措的时候,涂恺之开口道:“小竹,我们改菜色吧。”
白竹双眼瞠大看他,虽是情理之中,但又有点不敢置信地看向涂恺之。
“你的意思是让白竹也做蔬菜汤吗?”迟晓霍道,他沉吟片刻,再次开口,“这确实是目前唯一的解决办法了,但这样做,你们地区厨艺比赛的时候,拿什么来参赛?”
“你觉得我们今天不这么做,到时候的地区赛事,我们还能拿这道菜出来比赛吗?”
涂恺之此话一说,众人又再次沉默了。确实如涂恺之所言,这道菜在被盗的那一刻,已经彻底丧失了在地区赛事上出现的机会,现在他们能做的,就是努力不让自己辛苦许久的成功白白拱手让人。
“可是,”白竹迟疑了几秒,有些不甚确定地说:“我一直只是在你旁边看你做这个菜,一次也没自己做过,今天带来的材料也是为了做原本的那道菜准备的,一时之间,你让我怎么改做蔬菜汤?”
白竹提出来的问题再次让几人陷入了被动,涂恺之将手上提着的材料打开一看,细细划分了一下,再次抬头,眼底又多了分肯定,“原本拿来当伴碟的一些菜和做蔬菜汤的用料差不多,原本要拿来调味的葡萄酒,可以用这次原本拿来调味用的甜酒代替。”
白竹见涂恺之这般坚决,也像是被他感染了,心底渐渐泛起一股不能输的决心。他拿过涂恺之手上的食材,巡视了一番,突然就笑了。
他从里面一掏,拿出袋子里装着的牛肉块,“没想到我拿来练手的东西,最后还拯救了我。”
拜这些天涂恺之为他设计的训练课程所赐,白竹一有空就切牛肉粒,每次一到雕花的时候,反而想的是切肉粒的练习,以至于材料里总是放着一块牛肉,这回连上天都站在他们这边了。
迟晓霍和阿迪里对看一眼,尽管心里还是有些不安,但此时已由不得他们多想些什么了,就如涂恺之所说,即使这道菜已经无法登上地区赛事的台面上,可也决不能白白拱手让人。
白竹深呼吸一口气,调整了一下自己的呼吸,从涂恺之手上拿过全部的食材,昂首阔步走在前头,往比赛场地走去。
除了白竹以外的三人寻了个位置坐下,白竹则自己一人登上比赛台。没有了涂恺之可以依靠,白竹却丝毫没觉得怯场。
紧了紧手上拿着的东西,他朝观众席下面看了一眼,视线从阿迪里和迟晓霍身上扫过,最后定格在涂恺之身上。涂恺之对着白竹笑了笑,以嘴型说了句“加油”,白竹咧嘴回他一笑,就这么一来一往,白竹连最后的一丁点紧张都撇的一干二净。
他将视线收回,往比赛场上扫了一圈,除了他这一桌,另外还摆了七张桌子,看来此次比赛也只有十人不到的参赛人员。
白竹逐一从其他人的桌上看过去,心里大概预估着其他参赛人员的菜色,当视线扫到其中一桌时,心里猛地一顿。
白竹顺着那一桌往上看,当他的视线和那一桌的参赛人员重合时,果然看到对方以一脸挑衅的表情回看他。
白竹那一霎就被对方充满恶意的表情恶心到,明明是一个以前从没见过的陌生人,却让白竹升起了必须打败他不可的决心。白竹暗暗嗤笑了一声,将视线收回,开始整理起自己的食材。
将东西都收拾好以后,白竹刚刚建立起的决心又崩塌了一点。虽然涂恺之刚刚说过食材大多能代替,然而实际上却不如他所说的那么乐观。
原本拿来装盘的蔬菜只有颜色较为丰富的西红柿、胡萝卜和青瓜,还有白竹原本做菜需要用到的橙子,想了想涂恺之之前让他尝试的那道菜,再看眼下这堆材料,这几乎是所有的味道都改变了一番。
白竹不由自主地就往郑韦那一桌看去,对方桌面上俨然摆着他们所需的大部分材料,这么一对比,白竹不禁又兴起了一点退缩的念头。
他闭上双眼,在脑海里回忆起涂恺之这些日子做这道菜时的点点滴滴。两人工作在一起,生活在一起,练习也在一起,对方的一举一动都那么轻易地就印在自己脑海里,似乎不需要过多的深挖,就能将记忆倒带。
——“心里面有个大概的想法,找准位置切下去,让实物和脑海里浮现的印象相符,最终切出来的东西就不会差到哪里去。”
——“把不必要的部分去掉,剩下就是你脑海里面的图案了。”
涂恺之的话涌入白竹大脑,就像在白竹耳边低语,提醒着他该如何做一样。白竹低头看了看自己的双手,忽然猛地一握拳,心里只剩下一个念头——
我能做到。
冠军
随着主持人喊比赛开始的声音落下,场上的参赛选手一同动了起来,纷纷拿出自己的食材,熟练地处理起手上的东西。
郑韦无疑是主持人重点关注的选手之一,比赛前刚放过话,让许多人都不禁好奇这人会做出怎么不一样的蔬菜汤来。
“……我们看到郑选手,他手上都是些寻常的食材,”主持人走到郑韦身旁,表情夸张地摆出一副疑惑的表情,对着摄像机说道:“到底郑选手会给我们带来如何新颖的菜色呢,真希望能快点看到……”
话音刚落,主持人似是发现了什么,郑韦那边还等着他采访自己,好让他耀武扬威一番,却没想到对方一下子迅速离开,往白竹的方向走去,刚走到白竹身边,两眼猛地一亮。
“大家猜猜看我看到了什么?!”主持人朝摄像机激动地高声说道:“白选手的材料竟和郑选手所用的十分相似!”他一样样比划着介绍,“大家看这里,胡萝卜、西红柿、黄瓜、牛肉块,除了素菜比郑选手的要少,并且葡萄酒变成了甜酒,其他东西几乎和郑选手的一模一样!”
比赛场上的其他人做的菜色都不一样,虽然没有搭配屠夫参赛,但荤菜比素菜更易取胜是许多人心里共同所想,因此绝大部分人的选材都不尽相同。
白竹一听主持人的说法,眉头就皱了起来,不是我像他,是他抄袭我们!
主持人此时不会听到白竹内心的话,他好奇地将麦克风往白竹嘴边一递,迫不及待地提问:“请问白选手,你现在在做的,是什么菜色?”
白竹等着他问这句话很久了,闻言他头一抬,恶狠狠地朝郑韦的方向看了一眼,咬牙切齿道:“牛、肉、蔬、菜、汤!”
此话一出,现场都骚动了起来。郑韦要做牛肉蔬菜汤早已不是秘密,虽然在此之前大家都不知道这个叫郑韦的是何许人也,但在比赛前放大话,观众不是期待就是等着看好戏,而白竹的话,无疑令这出戏更加好看了。
主持人似是发现了新大陆,围着白竹将他的东西一一介绍了一番,又介绍了一下白竹切菜的手艺,正巧白竹拿出一块牛肉准备切,主持人更是兴奋。
厨师大赛不如屠夫大赛精彩,就是缺少了可以拿来炫技的刀工,然而白竹在涂恺之的指导下,密集训练切了一个星期的牛肉粒,比起寻常只攻厨艺的厨师,刀工好看得不止一星半点,顿时全场的关注都放在了白竹手上。
涂恺之在观众席看着白竹的动作,嘴角轻轻上扬。这家伙虽然总是抱怨想偷懒,身体像没长骨头一样,可是该做的功夫却一点都没落下。
白竹以闪瞎厨师圈的刀工切出一堆“看上去”大小一致的牛肉粒,顿时就赢得了主持人慷慨的赞美,连台下的观众都郑韦看他的目光则更凶狠了。
然而白竹自放完话后,就把郑韦抛诸脑后,专心致志地回想涂恺之平时做蔬菜汤的步骤。他将手上不多的材料切好,按照不同的比例分别放好,同样量的配料他准备了两份,做好后就开始去拿汤锅。
看到这里,涂恺之最后一丝担心都没了,他放松地看着白竹在台上做准备功夫,嘴边的笑意直抵双眼,而那边的郑韦则是彻底被他无视了。
郑韦按照自己的步骤也准备好了材料,他看了白竹一眼,发现对方和自己做的不一样,一瞬间闪过一丝慌张,但不到一会儿,就被他过多的自信给压过了。他将材料全部倒进汤锅中,调好火,便开始准备其他。
白竹找来了四个锅子,他需要的汤锅太多,现场提供的不足,他只能找其他器皿来代替。他将原来准备好的几份材料分别倒进不同的汤锅中,在其中的一个汤锅里倒上一些甜酒,放置在炉子上,调好火开始煮。
时间一分一秒地过去,四个汤锅分别溢出香甜的汤味,白竹估摸着时间差不多了,一个个锅子揭开尝了一小口,再分别熄火,将四个汤锅里的汤倒进四个碗中,按照涂恺之之前做的那样,用保鲜纸封上,再放进会场提供的小冰箱里凝冻。
然而郑韦此时已经提前一步将凝冻好的蔬菜汤取出,像他们以前做的那样切成小粒,一粒粒晶莹剔透的汤粒汇集在小碗中,直到此时围观的观众才总算知道郑韦所说的新颖的蔬菜汤到底是何物。
除了涂恺之他们三人,其他观众无一不赞叹郑韦的作品,在摄像机的拍摄下,已经完成的蔬菜汤被放大呈现在观众面前,灯光下的汤粒泛着鲜艳的橙黄色,其中还带着一些牛肉熬制时泛出的淡淡的浅灰,一粒一粒的确实让人好奇这传说中的“蔬菜汤”到底味道如何。
“看来郑选手率先完成了他的作品,这种形态的‘蔬菜汤’确实如郑选手赛前所言,十分新颖创新,不知道它的味道会不会如他的外表一样,让人充满期待。”
郑韦听着主持人赞美的话语,高傲地抬了抬头,嘴边还噙着一丝不可一世的笑意。
白竹四个汤锅杵在案前,恰好阻挡了郑韦探视的视线,郑韦成功完成了自己的作品,也不屑去看材料不足的人做出来的东西,端着做好的蔬菜汤自信地往评委台走去。
厨师比赛虽然不如地区厨艺比赛出名,但邀请的厨师评委也是业界首屈一指的。众评判看到郑韦呈上来的作品,虽然也微讶于他的做法,但尝完过后,给出的分数却没有想象中的高。
总得分73分的郑韦目前是比赛暂时第一位,而这个分数在往届比赛中也算是一个不低的分数了,郑韦虽心有不甘,但也爽快地接受了这个比分。
白竹认真地看着手中的计时器,全然忘了正在比赛这件事,时间一到,他马上从冰箱中取出蔬菜汤,细心地掀开保鲜纸,此时众人才看到白竹做的蔬菜汤虽和郑韦的一样,但四个碗,四种颜色,每一种都晶莹剔透,而那些在郑韦汤中出现的浅灰色在白竹的汤中丝毫不见!
白竹的做法和郑韦的相差不远,同样地将凝冻起来的蔬菜汤切成一粒粒,然后将四碗蔬菜汤粒混在一个碗中,这碗“蔬菜汤”就算是完成了。
迟晓霍看着白竹有条不紊地做完所有的功夫,总算舒了一口气。
这个蔬菜汤的进阶版,就是当初白竹看到涂恺之雕花胡萝卜时候所提出来的。当初白竹看到涂恺之雕的胡萝卜锦鲤两边的图案不同,将之联想到他们做的蔬菜汤,顿时就解决了他们困惑许久的难题。
郑韦的做法,实则是他们最初始的做法,然而这么做存在一个很大的问题,那就是蔬菜汤自始至终只存在一个味道,几种蔬菜混合在一起,相互之间搭配的分量不足,就很容易被其他的味道盖过,无法调动起所有蔬菜在里面的作用。
当初的卯县苹果,最终就沦落了如此下场。
然而卯县苹果和锦鲤给他们提了个醒,让他们彻底找出解决这个问题的方法,那就是将每一种搭配分别烹饪,最终凝成一碗。他们现在的做法和传统汤的做法不一样,即便最终混在一起,也仅仅是固体状的汤粒,不会将几种味道混到一块儿去。
这么做,不单可以将每一种食材的味道都发挥出来,还能在入口后同一时间尝到不同的味道,既是单独,也是融合,这样的搭配,堪称最佳。
白竹将蔬菜汤做好的那一刻,郑韦的脸色就变了,他看着白竹将蔬菜汤端到评委台上,评委们的脸色比刚刚看到他做的更为惊艳,舀起汤粒的动作更带着些迫不及待。
绚丽多彩又剔透的汤粒在灯光下看,就像是一颗颗晶莹的宝石,入口的那一刻,汤粒一触及舌尖,迅速融化成汤汁。白竹用的材料虽然不多,但每一种材料在这一刻都跃然在舌尖,混合着淡淡的酒香和牛肉浓郁的香气,争先散发着独特的香气。
第6节
恋耽美
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