正文 第25节
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美食家与演技帝 作者:微风唐唐
第25节
按照博古斯比赛要求,在复赛和终赛上,选手们必须分别以鱼和肉为主料做出两道菜品。在呈现美味的同时,也要强调国家特色。
而且,比赛既然由西方人发起,那配色造型之类的外在形式,自然不可避免地需要迎合对方的审美。这两点上,日料的确占了很大优势,无怪乎范春鸣把他们列到第一个来介绍。
这些要点萧可早听周孚强调过,这次提前过来也是为了商量摆盘的问题。见周孚一脸凝重,他说道:“漂亮的卖相固然必不可少,但最重要的依然是味道。况且,日本文化受中国影响很深,做为起源者,我们应该对自己有信心。退一步说,只要尽力而为,哪怕最终结果不尽如人意,也不会有遗憾。”
范春鸣立即附合道:“对,萧老板说得没错。”
他知道周孚以高级餐厅总厨的身份来参加比赛,背负了一定压力,怕发挥不好惹人讪笑,甚至影响到工作,所以紧张得失了平常心。便意有所指地说道:“老周,萧老板本职是明星,而且刚拿了奖项,又是比赛的区域形象大使。全国不知有多少双眼睛在关注他的动向,他都还能这么洒脱,你就别再患得患失了。反正不管是转播还是现场,人家最关注的肯定是萧老板,谁肯多看你这张老脸。”
老友在开导自己,周孚前面还听得连连点头,谁想最后一句却变了味。他立即反击道:“范光头,你要点儿脸行吗?我们年纪一样,但我可比你显年轻。在外人眼里,我们根本就不是一个辈份的。”
“你也说了是显年轻。”范春鸣嗤之以鼻。
“那又怎么着,羡慕嫉妒恨也没用,你就显不来。”
看着他们斗了几句嘴,见周孚不再那么紧张,萧可微微一笑,说道:“我们继续看下一支队伍吧。”
两人这才停止半真半假的争执,继续研究友队情况。逐一了解完上一届排行前五的队伍,萧可与周孚开始专心讨论参赛菜色。
两人都按照规则要求拟好了菜单,当下立即分别做出,准备比较之后挑选最出色的两道来参赛。
周孚原本自恃练习时间比较多,应该稳拿头筹。但在尝过萧可的新菜之后,他不得不感慨,世上果然有天赋这种东西。当即表示自己愿意做副厨,让萧可来当小队的主厨。
此时离比赛只剩不到一周的时间,本着精益求精的态度,两人把菜品反复练习了十几遍,将每一个步骤拆分开来仔细研究,试图做到最大优化。
其间,原本只打算在少数几个一二线城市小范围上映的《飞虎》,借着奖项带来的关注,改为在全国公映。
这算是披着战争外衣的小众片,起初就没打算迎合市场口味,所以深有自知之明的尹觉意一开始都没怎么搞宣发,直到被前辈看好鼓励才加大宣传力度。但即便如此,剧组上下仍旧认为,哪怕得了奖也没法让片子一夜之间变成商业大片,能回本就谢天谢地了。
片子首映当日的确票房偏低,哪怕有萧可的粉丝团集体组织观看,总计也才不到一千万。
但谁都没想到的是,才过了两三天时间,随着口碑发酵,票房迅速便飙升。几天之后,累计票房便达到三亿多。虽然没法和同期的引进大片、国产热门相提并论,但做为冷门题材来讲,已经是史无前例的佳绩了。
票房节节攀升的同时,纸媒和网络的相关好评也是铺天盖地。
以倪广为代表的一干文青们忙着做解构分析,甚至具体到每个分镜包含的隐喻。而以老云为首的军事派则根据影片里的线索,佐以史实,津津有味地分析隐藏在主线剧情之后的诸方势力争斗伏笔。
各种堪比小论文的影评层出不穷,不但把越来越多的路人吸引进了电影院,而且其点评之犀利视角之新颖,更是让韩熙林私下养的水军工作室甘拜下风,全无用武之地,默默拿起小抄向各路大拿学习。
身为男主的萧可瞬间成为炙手可热的红人。网络上各种搜索指数名列前茅,电视里关于他的访谈收视率居高不下。
就连现实里不会特地关注明星八卦的大叔大妈们,都记住了这位新晋影帝。知道小帅哥不但戏演得好,还有一手好厨艺,将在月底参加一个有厨师界奥斯卡之称的比赛。最后这点让他们尤其感兴趣,纷纷准备去看热闹。
不少和饮食搭边的商家都敏锐地嗅到了个中商机,主动找到博古斯比赛举办方,直接询问需要花多少钱才能参与进来。以往只有厨师界关注的赛事顿时成了大热门。
见有意投钱的商家越来越多,主办方当机立断,马上换了一处更大的比赛场地,并趁势推出食品展览,参展商家从有机生蔬到特色小吃应有尽有。前来观看比赛的观众届时不但能近距离欣赏影帝风采,还能大饱口福。
这消息一传出,把平时空闲时间大把、最爱凑热闹的老头老太们也招来了。却惹得粉丝们一片哀嚎:由于萧可平时十分低调,从不出席活动,迷妹们若想亲眼见他,便只剩下探班这个选项。偏偏他最近一部电视是在军营取景,没法探班,而且即将休息半年,更是想看都没地方看。好不容易等到个公开活动,却还得和战斗力强大的中老年同志们抢位子,也是醉了。
因为这个缘故,会场刚刚开放预售票,便被害怕届时没法入场的迷妹们扫荡了大半。往期比赛都要靠精打细算才能做到收支平衡的主办方,难得这届居然还有盈余,不禁心花怒放,干脆把剩下的钱统统印成萧可封面的宣传专刊,全市发放。
在电影和比赛的双重造势下,萧可的名气更上一层楼,声势直逼一线明星。
一转眼便到了6月25号,正是比赛的前一天。
这天中午,从日本直飞的航班抵达s市,几位中年男子簇拥着两名青年,率先从头等舱进入舷梯,走向机场大厅。
远远看到出口处有人高举着“欢迎御村空和御村凛先生”的日文牌子,走在后面,个子极高的青年微微眯了下细长的眼睛。刚要说话,却见前方的弟弟停了下来。
“凛,怎么了?”他用日语问道。
头发漂成栗色、容貌较哥哥更加清秀的御村凛没有回答,脚下转了个弯走向休息区的咖啡店,拿起门前杂志架上的一本册子开始翻看。
随着弟弟的动作,看清杂志封面人物模样的御村空视线一凝,也跟了过去。
站到御村凛身边,他说道:“中国区域肯这么卖力地宣传,还让他当了本国形象代言人,说明对他很有信心。真奇怪,为什么他们会让一个演员来参加比赛?”
正如萧可一方会主动了解竞争对手的资讯,在出发前,他们也特地研究了其他几支队伍的讯息。出于某些原因,他们对萧可的印象最为深刻。
御村凛表情颇为微妙,似乎有些不以为然,似乎又有些不服气,“我对他的餐厅很好奇,可惜为了训练没空去b市参观,真是可惜呢。哥哥你也真是的,我让你提前过来了解情况,你却总是拒绝。”
“虽然我是副厨,不必参加父亲安排的特别集训,但也不能懈怠。”
交谈之际,御村凛已经看完了关于萧可的报导。把杂志放回原处,他不屑地说道:“访谈后面全是在讲这位萧君关于演员的成就。他只是个业余厨师,凭什么像我一样做主厨?他知道练习厨艺有多辛苦吗?他又付出了多少努力?凭什么能够得到——可恶!”
说到这里,他猛然收口,悻悻说道:“总之,我非常怀疑这次中国赛区的水准。”
将他的反应看在眼中,御村空问道:“凛,你是不是还在意那位——”
“怎么可能,绝对没有!”御村凛想也不想便矢口否认,但生气的表情却出卖了他的心情。
御村空深知弟弟除了手艺过人,其他方面都十分幼稚。表面说不在意,实际心里必定相当纠结。
刚准备开解,却听同行的人提醒道:“两位,接机的人已经注意到这边了。”
再耽误下去未免失礼。御村兄弟不约而同打住话题,往外走去。
接机的员工特地带了一名翻译随行,但打过招呼之后,却发现他们的汉语都十分流利。虽然御村空的话语有些生硬,但并不妨碍交流。
注意到两人言语间流露出对中国文化的熟悉,负责接待的男子不禁说道:“看来两位先生都是中国通啊。”
“没那么厉害啦,只是小时候感兴趣学过一阵子中文,后来又到这边待过一段时间,所以知道一点皮毛。”御村凛说完,又问道,“请问比赛日程是怎么安排的?”
赛事共有两天。为了吸引眼球,负责人特地把业内最看好的日本队,以及民间人气最高的中国队安排在第二天出场,做为压轴队伍。
内部工作人员对安排的原因心知肚明,但却不会直白地告诉来宾,而是另有一套说辞,“两位来得比较晚,考虑到适应和休整的问题,我们把日本队安排在27号出场。”
“中国的参赛队伍呢?”
“和贵国在同一天。”
同台竞技,一分高下,彻底压制对手,让那人意识到他的夸奖错得离谱。想到这里,御村凛眼中立即露出喜色,“那真是期待呢。”
一旁的御村空没有说话,面上却隐隐多了几分不屑。
这次参加的十个亚太地区国家,各国派出的厨师都是专业出身,拥有一长串光鲜的履历表,不少人在国际餐饮界也小有名气。唯独萧可,在餐饮一行唯二的成就是开了两家餐厅,以及获得此次比赛的复赛资格。除此之外,再没有什么成绩。也无怪乎御村兄弟不把他放在眼里。
无独有偶,这种心态其他国家的参赛者也有。
比赛开始当天,清一色身着白衣,头戴圆筒高帽的厨师们在不断闪烁的镁光灯,以及观众掌声中分别入场。
落座之后,见最后出场的中国队获得了最热烈的掌声和尖叫,他们的表情不禁变得十分微妙。同时也不免好奇:这位横空出世的萧先生,厨艺是否真与他的容貌一样出色?
暗中猜测间,由里昂赶来的总部代表兼主持人达尔西,以及来自各国的评委已致词完毕,比赛正式开始。参赛的五支队伍必须在规定的5小时35分钟内,在台上现场做好菜肴。评委们将就外观、口感、气味、创意等几个方面分别给出评价与分数,在最后一天整理归纳,给出排名。
对于专注操作的厨师来说,五个多小时并不算长。但对观众而言,却是索然无味。最初的专注过去后,观众席那边的说话声音越来越大,空位也越来越多。不少人都跑去前面的展厅买东西,或者干脆出去闲逛,准备等下午再回来看这些异国大厨们烧出了什么美味佳肴。
甚至连韩父也坐不住,借口喝茶强拉着萧辉光悄悄跑了。只有像范春鸣这样的业内人士、以及纯粹的追星族,依旧拿着dv一丝不苟地记录烹饪过程,或者贵宾席上的萧可。
观众的浮躁不可避免地影响了不必参赛的厨师。他们开始低声交谈,甚至起身相互问好。同样通晓中文的新加坡队、马来西亚队都好奇地来找萧可与周孚寒暄握手,彼此做了介绍。
尽管他们将疑惑探究掩饰得很好,但两人还是看了出来。等这些人一走,不等坐下,周孚便小声说道:“看见没有,他们在怀疑你的实力。萧影帝,明天好好表现,震住他们。”
听到他的调侃,萧可尚未接话,眼角余光先瞥到一抹人影。回头一看,却是日本队的两名选手。
萧可伸过手去,同他们分别握手问好,不出意外地在对方眼中看出了与刚才如出一辙的审视。
虽然没料到自己会先从竞争对手那里收获怀疑,但萧可仍旧心平气和,并未把对方的疑惑甚至轻视放在心上。因为他知道,自己最终会用实力让他们心服口服。
看他一脸气定神闲,御村凛心中愈感不悦,不禁又想到某件在意了小半年的事。不懂掩饰的他立即说道:“萧先生,听说你很擅长中国宫廷菜,吃过的人都赞不绝口,连一些挑剔的美食点评家都对你赞赏有加。不知你愿不愿展示下厨艺,好让我们也见识见识你做的菜究竟有多美味。”
刚才其他队伍过来交流时,疑惑归疑惑,起码表面彬彬有礼,从未这么阴阳怪气地说话。
听出他话里隐约的挑衅意味,萧可微微皱眉,冷淡地拒绝道:“现在是比赛时间,不太方便。”
如果是同行之间礼貌的交流倒也罢了,但御村凛既然用这种口气说话,萧可也不会给他什么好脸色。
受到拒绝,御村凛猛地提高了声音,质问道:“萧先生,为什么你不肯答应?莫非是有所顾虑,不敢在同行面前展现厨艺?”
话音未落,立即招来席间众人侧目。几位听不懂的选手询问过翻译之后,不再掩饰好奇之色,探究地看了过来。
感觉到他明显的敌意,萧可生气之余,愈觉莫名其妙。刚要反驳,御村空先一步把弟弟拨到身后,稍稍欠身,用生硬别扭的中文说道:“对不起,我弟弟性格莽撞,请萧先生不要计较。”
萧可知道,如果就此让步,别人一定会以为他是心虚,而不是大度。
虽然不怎么在乎他们的看法,但别人胡乱猜测,和自己授人予柄是两回事。于是,萧可微微一笑,故意曲解了他的意思, “令弟千里迢迢赶到这里,为的无非是竞争决赛资格,急于出场可以理解。但比赛总得按顺序来,如果不管安排一拥而上,那岂不是要乱套了?”
御村凛的急躁和他的天赋一样有名,选手们或多或少也听过一些他传闻。他们不知道御村凛的心事,听萧可把他刚才的举动归结于求胜心切,顿时恍然大悟,褪去惑色,失笑摇头,觉得这御村凛未免也太沉不住气了。
见众人误会,御村凛顿时急了,“不是这样,我——”
“够了!”御村空低声喝止鲁莽的弟弟,用日语说道:“你准备说出真想、让他们觉得你幼稚可笑,还是有其他合理的解释?难道要让他们进一步误会,以为你想故意给他难堪吗?这里是国际比赛,别做出丢脸的举动,让御村家蒙羞。”
知道哥哥说的有道理,虽然心中不忿,御村凛还是强忍不快,郁闷地坐回原处。
御村空虽然劝住了弟弟,心中却也有气,但仍旧不得不再度向萧可致歉,然后才面无表情地退了回去。其他选手见他们停止争执,也都不再关注。
这场风波来得蹊跷,刚才将御村兄弟反应统统看在眼里的周孚低声提醒道:“他刻意针对你,恐怕不是质疑你的实力那么简单,我总觉得另有原因。”
“我也觉得奇怪。按说初次见面,他们没理由找碴。”再想到御村空宁可被他曲解也不愿解释,萧可越发疑惑。
即使询问,这对兄弟多半也不会说实话。意识到这点,萧可暂时不再纠结,继续和周孚研究台上选手处理食材的手法。间或给仍在b市忙着工作的韩熙林发几条信息,算是现场直播。
待到下午,澳大利亚等五个国家队的菜品纷纷出炉。先由工作人员拍照留存,再让与会评委逐一品尝,记录下口感与评分。今天的比赛便就此告一段落,明天继续。
散场之后,周孚想起范春鸣以前在国外学手艺时把几个大洲都跑遍了,人脉比较广。便和萧可商量着,把刚才发生的争执告诉了他,让他设法帮忙,看看能不能打听出原委。毕竟是竞争对手,说不定半年后还会在里昂再度同台竞技,如果不把原因弄明白,心里未免不踏实。
有范春鸣帮忙,萧可便没向家人提这事,只对两位父亲说一切顺利。
第二天,剩下的五支队伍上场之后,场内几乎没有观众离席,准备随时为中国队加油打气。
尽管昨晚被哥哥开导许久,但御村凛心中仍有芥蒂。注意到台下许多年轻女孩手持写有萧可名字的应援牌,他这才稍感释怀:这家伙就是个来玩票的明星,纯靠脸蛋获得支持。以自己的实力,碾压他完全没问题!
不屑地笑了一笑,他把这事抛到脑后,开始和哥哥一起专心处理食材。
虽然他的性格不够成熟,但就手艺而言却相当不错,否则也不会被家族指定为主厨。不到四个小时,他便领先其他队做完了两道菜。将菜品端到评委面前,御村凛深深鞠了一躬。
他今天准备的菜式是改良的鹅肝寿喜烧,以及寿司拼盘。
早在两个月前,他的家族便与主办方沟通过,指定了特别食材。寿喜烧用日本特有的橄榄牛肉做成,是今早特地空运过来的,非常新鲜。这种专吃压榨橄榄渣长大的牛类口感绝佳,脂肪细密匀净、色如雪花的部位更是入口即化,香腻无比。
洁白的浅口瓷盘中,雪花牛肉片码成扇形,衬着嫩绿细葱尖与淡黄鲜姜丝,旁边放了一粒新敲碎的鹌鹑蛋,以及煎得外脆里嫩的鹅肝。
御村凛将托盘里特制的酱色寿烧喜汁浇在牛肉上,一股甜甜的暖香顿时弥漫开来。原本被黄油锁住的热气顿时翻涌出大片大片的泡沫,吞没了盘中的食物。牛肉被烫得由红转白,细嫩肌理上的黑纹迅速显露出来。原本将流未流的鹌鹑蛋也变成鲜润的玉白色,嫩黄的蛋心与同色姜丝相映成趣。
随着他的动作,一旁负责拍照的工作人员快门不断,记录下了每一个步骤。
五名评委不但本身有一手好厨艺,品尝过的料理更是不计其数,堪称饕餮级的美食家。见这份寿喜烧与传统先煎后炖的做法完全不一样,顿时来了兴趣,熟练地拿起筷子,依次品尝。
厚度均匀的牛肉片被酱汁烫到五成熟,外表渗透了甜中带咸的浓郁汁液,内里却仍保留着牛肉的原味,入口消融,口感十分细腻。
精选的鹅肝事先煎过,外表薄脆,带着着几分淡淡的焦香。内里却酥软无比,宛若浓汤,十分润口。
像昨天一样,达尔西一边向选手提问,询问菜肴的特点,一边向观众介绍它的独到之处。听完他形象的解说,许多之前在展馆买了小吃的观众,忽然觉得自己手里的食物糙得难以下咽。
尝过这份鹅肝寿喜烧,评委们都连连点头,其中两位还马上提笔写起了评价。
偷眼瞥见烫金卡纸上的褒奖,御村凛心中大定,等待评委继续品评寿司拼盘。
这份拼盘用了一只大盘子,里面有三只小盘,分别装盛着不同口味的寿司,佐以不同的配料。
制作寿司的鱼类同样由距s市八百公里的日本空运而来。鱿鱼寿司雪白的圆弧上加了一小撮顶级bega鱼子酱,入口弹韧,而且异常鲜甜。用清酒腌过的三文鱼中腹寿司配上黑松露,鲜腻油润,又因为那一丝丝回酸而不显得腻人。最后一碟,则是洒了柚子盐的比目鱼寿司,柚类特有的微苦清香,不但让口感愈显淡香回甘,也中和了之前两种寿司残余的鲜明味道,无需再用腌姜片重置味觉。
尝完这份寿司,评委们纷纷竖起了大拇指,态度明显比昨天品评其他队伍时要热情得多。
见状,坐回嘉宾席的御村兄弟俩偷偷击了下掌,等待其他队伍完成菜肴之后的最终排行结果。
坐等之际,御村凛不免频频留意萧可那一队的动静。发现他选用了鲥鱼,却把鳞片剐得一干二净,差点儿没笑出声来:这种鱼只在中国才有,但熟知鱼类特性及制作方法的他知道,鲥鱼最精华的部分就是鳞片下的脂肪,烹调时需要连鳞带鱼一起下锅。少了鳞片,鲥鱼肉便索然无味。萧可像料理普通鱼类那样除去鳞片,果然是个草包,足以证明他厨艺平平。
想到这里,御村凛懒得再看萧可,改为关注其他队伍。不停地分析比较,哪支队伍有可能成为自己问鼎前三名的对手。
又是一个多小时过去,剩下的四支队伍里,又有两支做好了菜品,由评委们逐一介绍,打好分数。
眼看时间只剩下十几分钟,萧可却还在忙碌,御村凛愈发得意。如果不是怕有损家族声名,他真想上前嘲讽几句。
他转头用母语对御村空说道:“哥哥,你说中国队会不会因为延时而出局?”
以前曾经有过这种先例,当时的那支队伍也像今天的中国队和印度队一样,花费时间过长,最后因为超出时间,被取消评分资格。
闻言,御村空也嘲讽地笑了起来。但笑意尚未舒展,便忽然凝固了:这是什么味道?居然从二十几米远的台上飘到了这里,而且依旧浓香厚郁,像一根无形的线住了胃,让人迫不及待想一探究竟。
再打量台上两只队伍的神情,见萧可和周孚一脸悠然,正忙着摆盘。旁边的印度队却是满面不安,不断去看他们桌上的菜品,御村兄弟立即猜到,这香气扑鼻的菜品出自中国队之手。
他们刚才做的两道料理虽然也有香味,却都偏于清淡,根本无法与之相提并论。意识到自己一直暗自诋毁、以为没有真材实学的人,做出的菜肴至少已在香味方面超越了自己,御村凛之前的自信慢慢消失,开始坐立难安。
评委们也被这前所未有的香味吸引了。不顾规定,直接走到了料理台旁。
这时,萧可刚刚摆好盘。总部来的那位金发碧眼的代表达尔西甚至忘形地想用手去抓一片来尝尝,直到听见其他评委重重的咳嗽声才回过神来,尴尬而生硬地将手臂转了个方向,对同样不由自主被吸引过来的工作人员说道:“快来拍照。”
那人强忍着口水,举着相机找了几个角度。
透过镜头,他清楚地看到那是一盘初看之下似乎平平无奇的切片牛肉,用的是紧实泛红的纯瘦肉,卖相不如刚才日本队的寿喜烧华丽。点缀的也并非昂贵的鹅肝,只是普通的擦丝黄瓜、彩椒圈等配菜,看上去清爽精致,却是香得出奇,是他在单位工作以来见到的最香的菜肴。就是不知,吃起来会是什么味道?
想到味道二字,这名员工再也忍不住,咕咚一声咽了口口水。
像具有传染性似的,其他人的喉结也跟着上下移动,口水声此起彼伏。
那员工一时没反应过来,还以为这些声音全是自己发出的,顿时胀红了脸,赶紧把相机转向另外一盘菜,准备拍完马上躲回幕后。
另外一盘是切得极细的鱼肉丝,拌了几片蒜茸。一勺橙色的清油从顶端淋下,将鱼肉浇染透亮,衬着周围一圈笋丝,十分诱人。乍一嗅,它的香味没有牛肉那么浓郁,凑近之后,却能品出那味道十分特别,鲜中带着咸香,同样不容忽视。
二者相较,各有千秋,却又都同样吸引人。
等拍完这组照片,员工口水都快滴下来了,赶紧避到一边,免得出丑。
不仅是他,评委们同样馋涎欲滴,恨不得马上开始品尝这异香扑鼻的美味。
达尔西急切地问道:“准备好了?”
萧可点了点头,说道:“请诸位品尝。”
话音未落,早准备好筷子的评委们立即出手,一眨眼的功夫,牛肉盘子便被一扫而空,只剩下配菜。
达尔西急不可耐地将牛肉填进嘴里。舌尖碰触到肉片的刹那,他立时屏住呼吸,生怕稍不留神,被多余的动作破坏了这美妙绝伦口感。
甘腴芳润,嫩滑如膏,像一团清滑柔腻的脂肪在唇舌间散开,与新鲜肉类本身的鲜嫩口感融为一体。如果不是肉片还残有牛肉特有的筋到口感,他一定会怀疑这是一种新品肉类。
刚才他还觉得御村兄弟做的雪花牛肉口感一流,现在才发现,萧可的手艺才是人间极品。
听到他的评价,刚才只是觉得小吃味道平平的观众,这下是彻底吃不下去了。一个个直勾勾看着桌上的菜盘,恨不得冲上去推开几个评委,以身相代。
品尝片刻,依依不舍地将肉片吞下肚,达尔西不禁忘形地按住萧可的肩膀,追问道:“萧先生,你是怎么做出这个味道的?太神奇了!”
萧可解释道:“先将牛肉切片,稍稍腌过,再把鲥鱼鳞片吊在锅盖上一起清蒸。等鳞片上的脂肪完全化开滴落融入肉里,就可以起锅了。”
刮下的鱼鳞片还能吊起来?达尔西怀疑自己听错了,继续问道:“麻烦你解释一下,林片是什么东西,为什么会有脂肪?”
“您没听错,就是鲥鱼鳞片。”周孚接了一句,翻起锅盖,递到他面前:“鳞片刮下后用细线串起,就可以吊在锅盖上。因为这道工序比较烦琐,所以我们多花了一点时间。”
随着他的动作,所有评委都看清了锅盖里铺展悬挂的鳞片,纷纷震惊地瞪大了眼睛:上百片鳞片,用细如毫发的丝线串起,林列如初,分毫不乱,这份手艺真是绝了!如果交给他们来做,别说五个半小时,就算给一整天的时间也办不到!
有位刚才走神的外国评委不禁问道:“不能把鳞片直接盖在肉片上吗?”
萧可说道:“那样做的话,两种味道无法完全融合,会影响口感。”
“鳞片是你串的?”
一时忘形,他的声音大了些,由耳麦传到音响,让观众们吓了一跳。以为他在质疑,顿时生出不满。
不等萧可回答,观众席上的范春鸣立即站起身来,举着手里的dv大声说道:“鱼鳞确实是萧老板串的,我都把过程拍下来了!你们有疑问尽管来看!”
随着他的话语,不断有更多的人站起来,有样学样地冲评委隔空喊话。待到后来,没有拍摄的观众也站了起来,杂乱不一的话语逐渐变成整齐统一的口喊,有节奏地喊起萧可的名字,声音大得快把场馆的天花板都掀翻了。
见引来误会,达尔西连忙替那为评委打圆场,“抱歉抱歉,其实他刚才想表达的意思不是质问,而是难以置信。如果他能在说话时配合下肢体动作,比如拉起萧先生的手看看有没有被针刺到,效果会好很多。可惜萧先生一直被我独占,他不敢和我抢人,所以引发了误会。归根结底,我也有责任。为了表达歉意,就让我来告诉你们,萧先生做的另一份菜是什么味道。”
他风趣的话语立即缓解了紧张的气氛,逗得观众们轰堂大笑,重新坐了回去。
一派和乐融融之中,唯有御村凛面色苍白。
几分钟前,他还踌躇满志,认为荣誉唾手可得。但是现在,那山呼海啸般的声音似乎仍在耳畔回荡,像一把无形的大锤接二连三不断落下,很快便将他膨胀的自信砸得粉碎。
明明用的都是相似的食材,而且他指定的橄榄牛绝对比萧可的更加高级,但为什么味道却比不上对方?
近似麻木的绝望中,达尔西的声音似乎飘得很远,“萧先生,这份虾油拌鱼丝只见鱼肉,没有鱼刺,也没有为了剔刺把肉捣烂的痕迹,请问你是怎么做到的?”
第91章
实际上,这碟虾油鱼丝没有留刺倒在其次,最让人惊叹的地方还在于外观。
刚才负责拍照的人只顾着揣测味道,没有注意细节。但达尔西却一眼就看出,白碟中晶莹透润、与细豆芽差不多粗细的鱼丝肌理十分自然,看不出刀印,也没有剔剜鱼刺的痕迹,倒像是耐心地一条一条撕下来似的。
但是,碟中的菜肴虽然只有五六口的份量,肉丝加起来至少也有三四百根。考虑到中国队之前还耗费了大量时间来串鱼鳞,纯靠手工的话时间绝对不够。可除了这个办法,还有什么法子能将鱼丝处理得如此自然?
见多识广的达尔西一时也猜不出是怎么办到的,分神揣测之余,不免出现了口误,提出的问题根本不在点子上。
之前那位因为语气问题引来误会的外国评委本就有心挽回之前的失误,见主持人跑偏了问题,连忙补充道:“萧先生,我非常好奇你是怎么处理鱼丝的?如果用寻常的手法,先冷冻鱼片再切丝,那么它应该是扁平形状,绝不会是现在这样让人惊叹的效果。”
他的汉语和御村空一样生硬,而且有些辞不达意。但看不清菜肴的观众们还是从他的表情里连猜带蒙,弄懂了他的意思,不禁屏息静气,等待萧可解释他究竟用了什么手法。
接过周孚递来的木制蒸盖,萧可展示了一下,微笑着说道:“还是利用蒸锅。鮰鱼本身没有细刺,只要把大骨固定在木盖上,蒸到一定火候鱼肉便自动脱落。届时再剔去长刺,将肉块顺着肌理走向处理一下就好。”
为了御膳宫将来的生意着想,如今已经很有版权意识的萧可有意省略了一个重要处理步骤:在将整鱼固定之前,要先用碱水和橄榄汁分别涂抹一遍锅盖。否则,脱落的鱼肉将是散碎不成形状。
不过,即使他隐瞒了这一步,其余步骤也足够教人惊叹。听罢他的解释,几位评委以及台下的观众顿时露出叹服之色。
这手法闻所未闻。虽然说穿了看似简单,但能想到这一点,不知要费多少脑细胞,反复实验多少次,个中辛苦不言自明。看来,萧可年轻轻轻就有这么好的厨艺,除了天赋,更多的还是勤奋。像他的演艺事业一样,一步一个脚印累积打拼而来。
意识到这一点,观众们不约而同开始鼓掌,比起之前那三支队伍展示菜品时要热烈得多。这不免让他们有些沮丧,但依旧很有风度地跟着鼓掌。
前前后后都响起了掌声,唯独御村凛一动不动。即使被哥哥悄悄推了一把,也仍是恍若未闻。
但这个时候,所有人的注意力都集中在中国队上,根本没人注意到他的失意。
达尔西赞叹了几句,和其他评委一道拿起勺子,开始试吃。
鮰鱼同样是中国特产,在场的评委以前基本都品尝过,对那鲜美口感记忆犹新。当下都迫不及待想试试,看萧可把它做出了什么样的味道。同时也都暗暗决定:有鲥脂牛肉珠玉在前,这盘鱼丝可以适当放宽品评要求,不必那么苛刻。
但当鱼丝入口之后,他们顿时开始后悔:早该想到,以萧可的手艺完全不需要刻意放水。想东想西的那些时间根本是白费,早早品尝才是正经。
较之寻常的鮰鱼,萧可做的这份口感格外醇美,厚腴如膏,细嫩如绸,被舌尖一卷,立即融成满腔甘鲜。仔细一品,除了食材本身的香润之外,另又包含了几分海味特有的咸鲜。若有似无,但并不显得腥气,反而让原本的腴滑甘芳愈发明显,堪称点睛之笔。两者结合,不禁让人感叹,海鲜海鲜,就是要这个味道才够鲜。
品咂许久,一位中国评委好奇地问道:“萧先生,这鮰鱼我也做过,但清蒸之后没这么鲜。请问你是不是专门用了高汤?还是说,像其他组队一样,今天你用到的食材也是特别指定、专门从产地空运来的?”
说者无心,听者有意。原本面无表情的御村凛听到这话,立即愤愤不平地在桌下握紧了拳头,认为评委虽然没有指名道姓,实际却是在讽刺自己。因为,此次参赛的十支队伍里,只有他们对食材有特殊要求,其他选手都只说了名称就作罢。
御村空想要解释这并没有违反大赛规定,但又怕显得小题大作,犹豫再三,还是选择放弃。但他看向萧可的眼神也像弟弟一样,于警觉之外,还带上了几分不自知的怨色。
“我没有用高汤。”萧可没有察觉御村兄弟的微妙变化,径自对评委说道:“鮰鱼本身足够肥美,如果再用荤汤,不免失之肥腻,所以我只在汤里加了几种菌菇来提鲜。”
原来如此。评委们听得不住点头,观众们也暗暗记下了这个秘方,准备以后做清蒸鮰鱼时如法炮制。就算达不到萧老板的水准,多少也能让家常菜变得更加可口。
品尝完毕,几位评委开始写评价书及打分。主办方准备的是一张正面印有比赛烫金logo、对折起来的a3卡纸,每支队伍用一份。按说版面尽够,之前给日本队写评时,写得最多的那位评委也不过用掉了一页而已。
但在评价萧可的菜品时,五位评委不约而同都奋笔大书特书,一页那是打底起步价,基本都在一页半以上。有位来自法国的评委更夸张,在形容鲥脂牛肉的浓香时,居然引用了本国文豪雨果的诗句,陶醉地写了足足三大页,才意犹未尽地罢手。
中国队已经评完,现在只剩下印度队。达尔西正想催促,却听他们的翻译说,因为延时问题,选择放弃。
见这支队伍成员的表情格外痛心疾首,达尔西不禁问了下原因。这才知道,原来他们已经做得差不多了,但因为刚才贪看萧可的牛肉,特制的馕坑烤肉一不留神过了火候,被烤焦了。
看到密封烤箱里焦炭状的食物,达尔西遗憾而同情地耸了耸肩,安慰了他们几句,然后将所有评价书交给工作人员,开始统计分数。
参赛队伍由十支变成九支,看似胜出率提高了,但其他队伍却高兴不起来。所有人都意识到,以往大部分时间以陪客姿态出现的中国队,将会成为本届比赛的最大黑马。好在有五个名额,只要争取到第二至第五名就好。
相比其他人,御村凛的心情却要复杂得多。原本他给自己设定的目标是前三,即使萧可实力不俗,他也有自信不会被刷下去。但,他最无法忍受的恰恰是被萧可压过一头。那不但让他之前的轻视不屑统统变成了笑话,甚至连暗藏的敌意都是不自量力!
如果——他嘴唇微动,无声地用母语说了一句话。
恰好这时,评分结果出来。不出意料,中国队以绝对优势拿下第一名,亚军则是日本队。半年之后,他们将和其他三支队伍一起出征里昂,再度比赛。
达尔西公布结果之后,全场沸腾。
当工作人员布置好颁奖台,萧可与周孚带着灿烂的笑容站到最高点,戴上奖牌,接过8000欧元奖金的支票牌时,台下更是掌声雷动,镁光灯与欢呼声响彻全场。萧辉光站在韩父旁边,兴奋得满面红光,手拍肿了也不觉得难受。
其他晋级成功的队伍也笑得分外欣喜,乐观地认为自己在决赛时还有机会,笑容满面地相互拥抱祝贺。
与之相比,面无表情的亚军组未免显得分外格格不入。但因为御村兄弟今天基本都是表情严肃,观众们还以为他们就是这种性格,倒也没觉得奇怪。
在接过奖牌与支票牌子,同达尔西握手之后,御村凛克制着将绸带扯断、用力扔远的冲动,情不自禁说出了刚才没有发声的话语:“如果没有萧可这个人就好了。”
但现场太过嘈杂,除了忧心忡忡的御村空之外,再没有其他人听到。
由于御村凛以前曾因压力过大,做出的食物味道极差,花了很长时间才调节过来。御村空不敢大意,比赛结束后,他谢绝了记者采访,立即带着弟弟回到酒店,打算好好开导一番。
孰料,回房之后,一直默不作声的御村凛率先开口说道:“我知道你想说什么,但我确实忘不了那个人,所以……更加无法释怀。”
闻言,御村空一时反而不知该如何接话。
酝酿片刻,他点燃香烟,又将打火机丢给弟弟,才说道:“事情已经过去很久了,为什么你还如此在意?如你所说,那人习惯点评品尝过的餐厅,遇上对胃口的厨师就夸奖几句,没什么大不了的。”
御村凛接过打火机,却反而将香烟扔回菜几,只一下一下地按着机扣,注视着跳跃的火焰。
“你不明白,哥哥,你没有体会过被整个家族期许,却始终毫无进步的痛苦……即使当时你们都在开导我,但我不免会想,大家都是出于好意才安慰我吧?真正的我其实一无是处吧?到中国散心的那段日子,林君是第一个夸奖我的人,正是他的鼓励重新给了我勇气。你根本不能理解,两年后我在父亲的店里看到他有多么高兴。尽管,就我搜索到的评价来看,他已经不喜欢我做的寿司了。”
第92章
御村空知道,弟弟口中的林君,是那位网名叫做双木林的中国男子。弟弟失意那阵子,承蒙这位先生夸奖而重新振作,数年前更是巧合地在父亲的店里重逢。听到对方与朋友的交谈,无意知道这个id后,弟弟就开始悄悄关注他,并在网页上数次邀请他再度到御村家品尝寿司。
可惜的是,对方始终没有回复。甚至事后点评御村凛亲手做的寿司时,也只说了下食材新鲜,除此之外没有半句夸奖,不免让心高气傲的御村凛深感挫折。好在双木林点评其他餐厅时同样冷淡,这才让他稍觉欣慰。
偏偏在小半年前,双木林忽然对一家叫做御膳宫的餐厅大加赞赏,巧合的是,餐厅老板还是此次比赛中国的参赛选手。御村凛因此对萧可抱有敌意,甚至想要放下特训,到中国来一探究竟,但在查出对方详细资料后,却放弃了这个打算。
原因无他,御村凛认为,本职工作并非厨师的萧可根本不配做自己的对手。他会以压倒性的优势打个漂亮战,用奖牌让双木林认清,谁才是真正的厨道高手。
然则最终结果,却与料想的截然相反。
看着满面不甘的弟弟,御村空心中忽然冒出一句风牛马不相及的中国古诗:我本将心向明月。
他比御村凛年长两岁,性格也更加稳重,或者说更为功利。他认为弟弟纠结的这些东西毫无意义,而且这场比赛御村家已经拿到了亚军,目下应该把心思放在为决赛做准备上,不必在意这些无宜之事。
不过,以御村凛的性格,听到这些话估计会非常生气。御村空不便明说,思索片刻,才迂回地说道:“凛,你还有机会。”
“机会?”
“半年后的最终决赛。胜者为王,只要你最终胜过萧可,就能让林君刮目相看,根本不必在意过程。”
这话让御村凛精神一振,但想到什么,旋即又萎靡了,“我低估了他。他的食材明明不如我的昂贵,但得到的评价和分数却远远高于我。我……真能战胜他吗?”
御村空最怕的就是弟弟因为打击,压力骤增,再度消沉地陷入自我怀疑。他立即问道:“凛,你想胜过萧可,得到林君的认同,是吧?”
御村凛毫不犹豫地点了点头。最低谷的那段日子,林君让他重拾信心。但在他调整好状态后,林君却已不再喜欢他的料理。这几年来,希望得到对方的认可的想法,已然成为他不为人知的执念。
但,这想法说来轻巧,实际却不容易。萧可实力不俗,不但胜过了他,还有其他几个国家的选手,他真能够反败为胜么?
御村凛脸上不禁现出浓浓的迷惘之色。
只听御村空又说道:“那么你唯一该做的就是努力练习,想出更特别更美味的菜式,彻底胜过他。除此之外,你不该考虑其他事。”
“但是——”
“我会继续陪你练习。”斟酌片刻,为免给弟弟太大压力,御村空没有说出不要辜负父亲希望之类的话语,只说道:“我也会帮你打听,萧可准备用什么菜式参加决赛。”
在正式上场之前,参赛者准备的菜式都是保密的。或许可以从指定食材中推测一二,但考虑到烹饪手法的多样性,这种猜测也并不准确。听到哥哥的话,御村凛立即会意,知道大哥所谓的打听,绝不仅仅只是字面上的意思。
萧可虽然本职是当红明星,但只是后起之秀。以御村家经营数代的财力人脉,想要打听点什么,即使在中国也不难办到。
以他的实力,如果能提前知道萧可准备的菜式,一定可以完美应对。
但这种行径无异于窃取考卷。御村凛不禁犹豫道:“但是……这样不好吧?”
御村空反问道:“难道你不想赢吗?不想得到林君的认可吗?”
林君二字正是他的软肋,御村凛顿时语塞。
“这些琐事交给我就好,你只要专心练习,不要辜负了你的天赋。好吗?”
默然片刻,御村凛最终打消了那几分犹豫,点了点头,“我知道了。”
※※※
比赛结束之后,采访的记者回到台里,第一时间剪辑出成片,放在傍晚的本地新闻里。这条新闻虽然只有五分钟,却让当天的收视率翻了三倍之多。
这条报道不但吸引了本地观众,在网上转发率也高得惊人,不到一个小时就破千万。
以前就非常向往御膳宫、只是没机会去品尝的外地吃货们,觉得是时候到b市走一趟了。否则再过几个月,萧老板到国外又拿块奖牌回来,菜品价格说不定会跟着水涨船高。而刚刚被视频拉下水的新粉,在了解到这个比赛的含金量后,也纷纷把御膳宫之行提上日程。
至于经常光顾的熟客,除了麻溜儿地把接下来一个多月的席位抢完、准备带身边的亲戚朋友过来开眼之外,还强烈要求萧老板立即推出比赛菜肴,让他们一饱口福。
才两三天的功夫,御膳宫的营业额又翻了几番,总部和分店的席位预定都排到了三个月以后,而且每天仍有客人不断加入排队行列。
生意如此火爆,丁海立成天笑得合不拢嘴,对几位未来主厨的要求愈发严格,准备近快找老板谈谈分店规划,认为可以趁比赛的热潮继续拓展事业。
正是鲜花着锦的势头,向来敬业的萧可却玩起了人间蒸发,从s市回来后就再没在公开场合露过面,甚至连自家餐厅也没去过。不但让一干饕客们忘穿秋水,急于采访他的媒体更是心急火燎。
就连一天一个电话的丁海立都不清楚老板在哪里,只知道小萧老师最近似乎很忙,每次讲电话时间都很短,总说有事先挂。
或许只有何伦根据韩熙林的行程猜到了几分,但很有职业操守的他是绝对不会随意透露老大个人隐私的。甚至在面对认为小可被儿子拐走、亲自到总部打听情况的韩父时,他也含糊其辞。表示只知道老大要休一周的年假,至于和谁在一起又去了哪里,他一概不知。
早在比赛现场就开始犯馋的韩父怎肯罢休。他放着上次因韦家事件在s市欠下的人情不还,颠颠地跟萧家父子一起回来,为的就是及早尝到萧可的新菜。
结果刚刚落地,韩熙林就从机场把萧可给带走了。接下来几天音讯全无,连萧辉光都说不清他们去了哪里。馋得不行的韩父决定掘地三尺也要把两个儿子找出来,不顾萧辉光欲言又止的阻挠,直接到可能地点挨处询问,满世界地打听。
当下看出何伦有所隐瞒,韩父立即知道有门。威逼利诱一通,最后还是靠“我是韩董他爹”这句话得到了一个地址,立即兴冲冲地杀了过去。临走前还不忘先到生鲜超市买了鱼肉带上。
就在韩父指挥着超市员工把装在桶里的大鱼抬上车时,郊区某间小别墅里,韩熙林正心满意足地把满身吻痕的萧可抱进浴缸。
他从电影节一直憋到比赛结束,为免再有人打扰,还专门请了假,带着萧可躲到这处闲置的物业,总算如愿以偿,过了好几天足不出户的日子。
只是,虽然目前暂时餍足,但想到接下来的安排,韩熙林却又有些不满。给萧可冲完发间的泡沫,他顺势低头在青年修长的后颈不轻不重地咬了一下,“小坏蛋,难得没戏,又要丢下我不管。”
那里是萧可的敏感点之一。被韩熙林一碰,他赶紧缩到浴缸里,连声喊停,“别闹别闹。旅游的事我早定下来了,要是不高兴,你可以跟我一起去啊。”
韩熙林起初确实打算和萧可一起出门。但获奖之后,萧可人气片酬统统看涨,要求采访的媒体每日电话不断。这节骨眼上如果传出流言蜚语,对他的事业将是沉重打击。
偏偏萧可又不愿跟他去国外旅行,说是想把国内玩遍,顺便探望圈子里的朋友。既然不能说服他,犹豫再三,韩熙林只得放弃。
把几乎快躲进水下的萧可捞起来,韩熙林俯身亲了亲他犹带情潮的眼睛,“那就先放你两个月的假。等九月份我加班时,一定要回来陪我。”
等两人从浴室出来,穿好居家服,门铃恰好响了。透过猫眼,见来人居然是老爹,韩熙林第一反应是当没听见。
但韩父似乎吃准了他们就在里面,没人回应也不肯走,继续不依不饶地按门铃。韩熙林无可奈何,只得沉着脸放他进来。
独居了二三十年的韩父完全没注意到儿子今天的眼神分外嫌弃,也压根没想过小两口避开众人玩独处意味着什么,还以为萧可纯粹是来度假的。
大门一开,他先嚷嚷了一通不孝子真不孝的车轱辘话,又扬声招呼,“小可,你怎么跑这里来玩?小林就是不会挑地方,这边什么都没有,外面除了马路还是马路,有什么好玩的。明天和爸回老宅子住去,我教你打游戏。对了,你那两道菜我馋了好几天了,今天至少给我做一道吧?”
如果不是非常了解老爹的性子,韩熙林一定会认为他是故意来捣乱的。见萧可一脸不自在,韩熙林无奈地打岔,“爸,这边没食材。”
“你没有我有,鲥鱼和牛肉我都带来了。”说着,韩父转身就去倒车卸鱼。却因为动作太急,抬桶时食指被边缘挂了一下,流血不止。
摊上这么个爹,韩熙林唯有叹气。接过萧可递来的纸巾,先为老爹裹了下伤口,然后带他去小区外的药店包扎。
韩熙林最近常常光顾这家药店,住过来才五天,他已经来了三趟。老板娘认出他后,立即吩咐收银员,“记得稍后给这位帅哥打贵宾折扣。”
闻言,正举着手让人消毒的韩父不禁疑惑道:“你是他家的熟客?怎么老往药店跑,是不是最近身体不好?”
韩熙林没理他。
消完毒正在拿创可贴的店员是个才出社会的新人,闻言愣愣地解释道:“这位先生没有生病,是来买计生用品的。”
“……”
在药店买润滑油什么的买成并不是件值得炫耀的事。偏偏好些年没听到这个名词的韩父一下子没转过弯来,犹自追问:“那是什么?”
韩熙林再也站不住,直接走了出去。
韩父莫名其妙地看了看儿子的背影,又见老板娘狠狠瞪了店员一眼,总算恍然大悟。
管不得老萧不让他过来,却又不肯解释原因,原来是因为这个缘故。转眼就该是爷爷辈的人了,怎么就不能直接告诉他,非要藏着掖着,害他出了大丑。
既然知道原因,韩父也不好意思再待下去。
暗暗腹诽了萧辉光几句,离开药店后,他找了个借口,对等在车里的韩熙林讪讪说道:“儿子,我突然想起来,之前让人去弄韦家,说好了今天结尾款。人家两个地方来回跑,赚点辛苦费也不容易,我就先回去了,呵呵。”
韩熙林也有些尴尬,但为了尽快揭过这事,只得面无表情跟着瞎扯粉饰太平,“哦,你怎么办的?”
“韦铃本身烂账不少,连自家人都坑。我让人一桩桩查清楚以后,直接把前因后果发给了她的亲戚。那些人一怒之下联手整她,现在她不但众叛亲离,丢了工作,还闹起了离婚。如今她正准备办完手续去朋友家避风头,我让人继续跟着,她走到哪里,就把那些龌龊事宣传到哪里。至于韦东成,他以前在职时搞出的岔子也被我捅了出现,单位气得找借口停了他的退休金。家里人又在埋怨他偏心韦铃,以前常常私下补贴她钱,推诿着不肯赡养,他起码有一段日子不会好过。”
小地方的鸡零狗碎最磨人。韩父的办法放在大城市也许不管用,但用来对付人际关系全在小县城的韦家却再合适不过。黑历史被宣传得人尽皆知,韦铃将来势必得夹着尾巴做人。没钱傍身的韦东成面对儿女的诘难,也只能忍气吞声。
知道韦家人过得不如意,韩熙林就满意了。他不想追问细节,点了点头,岔开话题,“你还能开车吗?”
“小伤而已,没问题。”眼看到嘴的菜又飞了,韩父沮丧不已,却实在不好意思留下。把儿子送回小区门口,他一踩油门,逃也似地离开了这里。
韩熙林对老爹的亡羊补牢深感满意,和萧可在别墅继续腻了两天才走。
回家之后,萧可带着萧辉光熟悉了餐厅流程,拟定了甜品种类和赠送方式。陪父亲在店里待了几天,顺便把新菜教给丁海立。末了看甜品反响不错,这才放心地离开,开始旅行兼访友。
没去过的地方太多太多,但萧可并不急于一一走遍。未来的路还很长,无需争分夺秒。留些美景,待将来与爱人一起携手同游,也是一桩乐事。
抱着这种悠闲心态,他的行程安排得相当随意。譬如今天还在北方探访拍戏的秦石泉,第二天就飞到南方,给在开演唱会的粥粥父母捧场。每到一处,除了和朋友小聚之外,便是去欣赏风景。遇上合意的景致就多住几天,觉得没有意思便马上离开。是真正的信马由缰,随心所欲。
由于比赛余热未消,加上朋友见面免不了聚餐,也不知是媒体还是网友传出来的,说萧可每到一处都会亲自下厨,款待朋友。这消息被纸媒当做趣事转载后,萧可朋友的粉丝们纷纷要求御膳宫推出明星同款套餐,说想和偶像吃一样的菜。
消息传回萧可这边,让他哭笑不得。那些被求同款的朋友倒觉得有趣,嘻嘻哈哈地撺掇他赶紧推出套餐,还煞有介事地把自己的喜好和忌口发了过来,让萧可看着配菜。
萧可无奈,只好应他们要求把这流言弄假成真。同款套餐推出之后,御膳宫生意更加火爆。秦石泉等人也觉得很有成就感,偶尔小聚,还会找萧可询问套餐点单数量,被翻牌次数最多的那人负责掏腰包请客。
这事不但在业内传为佳话,朋友们和萧可也更加亲近。觉得和他交往总有意想不到的事发生,让人开心。交朋友嘛,图的不就是意气相投,可以谈笑风生么。
走走停停,等把在各个剧组结识的朋友们挨个拜访了一遍,已经是八月中旬了。
韩熙林照例会从九月一直忙到十月。萧可准备最后去y省看看于小岳一家,然后就按照约定,回家陪伴忙碌的韩熙林。
但来到于家之后,他却因为一个意想不到的消息给留了下来:于小岳和金兰居然要结婚了!
金兰早在夏天时宣布了息影的消息,之后来到于家,恋爱之余,准备在这里投资个项目。看来看去,她相中了本省的某个热门旅游小城,盘了几家客栈下来,准备先自己经营,如果实在打理不好,再重新租出去。
有了新的事业,她觉得自己也是时候该组建家庭了。和于小岳一合计,准备在客栈开业之前把终身大事先办了。两人都不喜欢时兴的婚礼流程,便打算按自己的意思来办。也不想请太多人,除了至亲之外,再邀几位好友到场即可。
萧可到于家时,正是他们商量好婚礼细节的第二天。虽然吃惊于他们的进展,萧可还是衷心献上祝福,并答应留下当伴郎。
婚礼订在月底,虽然不打算按隆重的路线走,却也有许多事要忙。萧可之前没有参加过婚礼,更遑论全程参与筹办。一开始只是觉得有趣,但到后来,随着各个环节不断确定,眼见一场别出心裁的典礼即将由设想变为现实,心中却不禁有些羡慕。因为他知道,自己和韩熙林暂时还没法正大光明地举行仪式。
金兰把一家临海的客栈布置成礼堂。到了婚礼这天,一身当地民族服饰的新娘从海心岛屿载着满船鲜花,在伴娘们的簇拥下泛舟而来。新郎和伴郎一起乘着装点一新的乌木船前去迎接,在靠岸后把新娘从船上一直背进礼堂。
眼看新人下了船,同样穿着民族服饰的萧可微笑着跟在后面,忽然发现旁边观礼的人群里多了一抹西装革履、格格不入的熟悉身影。
认出那竟是许久不见的韩熙林,萧可笑得愈发灿烂。
眼看新人即将步入礼堂。这时,趴在于小岳背上的金兰无意回头,顺着萧可的视线,认出了原本不在宾客名单中的韩熙林。
猜出他是为萧可而来,感念这两人感情深厚之余,她心念一动,突然想做件事。
“小岳,停一下。”
低声说完,金兰扬起手中的山茶花束,作势欲扔。
婚礼安排中并没有这个环节,伴娘们都以为她是一时兴起,想效仿西式婚礼。都笑着围了上去,准备争抢这束意寓好事将近的捧花。
但金兰却没将捧花丢向女宾的方向,而是向男嘉宾那边扔去。
韩熙林正含笑凝视着萧可,余光瞟见有什么东西向自己飞了过来,不假思索地伸手一挡。直到握了满手柔软芳馨,再加上周围人的惊叹,才意识到自己接住了什么。
大功告成,金兰悄悄捏了于小岳一把,示意他继续往前走。
新娘捧花居然被位高大英俊的男士接到,众人原本窃笑不已。见新人已经进入礼堂,连忙跟了进去。
萧可落后几步,走到韩熙林面前。刚要说话,见他握着天外飞来的捧花,难得露出不知所措的模样,好笑之余,脑中忽然生出一个念头。
没有太多犹豫,他立即问道:“韩熙林,你愿意和我结婚吗?”
第93章
韩熙林还是没转过弯来,下意识接了一句,“我们这算是事实婚姻吧?”
萧可为他的不解风情直叹气,“哪儿有,我们之前只是恋爱。”
第25节
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第25节
按照博古斯比赛要求,在复赛和终赛上,选手们必须分别以鱼和肉为主料做出两道菜品。在呈现美味的同时,也要强调国家特色。
而且,比赛既然由西方人发起,那配色造型之类的外在形式,自然不可避免地需要迎合对方的审美。这两点上,日料的确占了很大优势,无怪乎范春鸣把他们列到第一个来介绍。
这些要点萧可早听周孚强调过,这次提前过来也是为了商量摆盘的问题。见周孚一脸凝重,他说道:“漂亮的卖相固然必不可少,但最重要的依然是味道。况且,日本文化受中国影响很深,做为起源者,我们应该对自己有信心。退一步说,只要尽力而为,哪怕最终结果不尽如人意,也不会有遗憾。”
范春鸣立即附合道:“对,萧老板说得没错。”
他知道周孚以高级餐厅总厨的身份来参加比赛,背负了一定压力,怕发挥不好惹人讪笑,甚至影响到工作,所以紧张得失了平常心。便意有所指地说道:“老周,萧老板本职是明星,而且刚拿了奖项,又是比赛的区域形象大使。全国不知有多少双眼睛在关注他的动向,他都还能这么洒脱,你就别再患得患失了。反正不管是转播还是现场,人家最关注的肯定是萧老板,谁肯多看你这张老脸。”
老友在开导自己,周孚前面还听得连连点头,谁想最后一句却变了味。他立即反击道:“范光头,你要点儿脸行吗?我们年纪一样,但我可比你显年轻。在外人眼里,我们根本就不是一个辈份的。”
“你也说了是显年轻。”范春鸣嗤之以鼻。
“那又怎么着,羡慕嫉妒恨也没用,你就显不来。”
看着他们斗了几句嘴,见周孚不再那么紧张,萧可微微一笑,说道:“我们继续看下一支队伍吧。”
两人这才停止半真半假的争执,继续研究友队情况。逐一了解完上一届排行前五的队伍,萧可与周孚开始专心讨论参赛菜色。
两人都按照规则要求拟好了菜单,当下立即分别做出,准备比较之后挑选最出色的两道来参赛。
周孚原本自恃练习时间比较多,应该稳拿头筹。但在尝过萧可的新菜之后,他不得不感慨,世上果然有天赋这种东西。当即表示自己愿意做副厨,让萧可来当小队的主厨。
此时离比赛只剩不到一周的时间,本着精益求精的态度,两人把菜品反复练习了十几遍,将每一个步骤拆分开来仔细研究,试图做到最大优化。
其间,原本只打算在少数几个一二线城市小范围上映的《飞虎》,借着奖项带来的关注,改为在全国公映。
这算是披着战争外衣的小众片,起初就没打算迎合市场口味,所以深有自知之明的尹觉意一开始都没怎么搞宣发,直到被前辈看好鼓励才加大宣传力度。但即便如此,剧组上下仍旧认为,哪怕得了奖也没法让片子一夜之间变成商业大片,能回本就谢天谢地了。
片子首映当日的确票房偏低,哪怕有萧可的粉丝团集体组织观看,总计也才不到一千万。
但谁都没想到的是,才过了两三天时间,随着口碑发酵,票房迅速便飙升。几天之后,累计票房便达到三亿多。虽然没法和同期的引进大片、国产热门相提并论,但做为冷门题材来讲,已经是史无前例的佳绩了。
票房节节攀升的同时,纸媒和网络的相关好评也是铺天盖地。
以倪广为代表的一干文青们忙着做解构分析,甚至具体到每个分镜包含的隐喻。而以老云为首的军事派则根据影片里的线索,佐以史实,津津有味地分析隐藏在主线剧情之后的诸方势力争斗伏笔。
各种堪比小论文的影评层出不穷,不但把越来越多的路人吸引进了电影院,而且其点评之犀利视角之新颖,更是让韩熙林私下养的水军工作室甘拜下风,全无用武之地,默默拿起小抄向各路大拿学习。
身为男主的萧可瞬间成为炙手可热的红人。网络上各种搜索指数名列前茅,电视里关于他的访谈收视率居高不下。
就连现实里不会特地关注明星八卦的大叔大妈们,都记住了这位新晋影帝。知道小帅哥不但戏演得好,还有一手好厨艺,将在月底参加一个有厨师界奥斯卡之称的比赛。最后这点让他们尤其感兴趣,纷纷准备去看热闹。
不少和饮食搭边的商家都敏锐地嗅到了个中商机,主动找到博古斯比赛举办方,直接询问需要花多少钱才能参与进来。以往只有厨师界关注的赛事顿时成了大热门。
见有意投钱的商家越来越多,主办方当机立断,马上换了一处更大的比赛场地,并趁势推出食品展览,参展商家从有机生蔬到特色小吃应有尽有。前来观看比赛的观众届时不但能近距离欣赏影帝风采,还能大饱口福。
这消息一传出,把平时空闲时间大把、最爱凑热闹的老头老太们也招来了。却惹得粉丝们一片哀嚎:由于萧可平时十分低调,从不出席活动,迷妹们若想亲眼见他,便只剩下探班这个选项。偏偏他最近一部电视是在军营取景,没法探班,而且即将休息半年,更是想看都没地方看。好不容易等到个公开活动,却还得和战斗力强大的中老年同志们抢位子,也是醉了。
因为这个缘故,会场刚刚开放预售票,便被害怕届时没法入场的迷妹们扫荡了大半。往期比赛都要靠精打细算才能做到收支平衡的主办方,难得这届居然还有盈余,不禁心花怒放,干脆把剩下的钱统统印成萧可封面的宣传专刊,全市发放。
在电影和比赛的双重造势下,萧可的名气更上一层楼,声势直逼一线明星。
一转眼便到了6月25号,正是比赛的前一天。
这天中午,从日本直飞的航班抵达s市,几位中年男子簇拥着两名青年,率先从头等舱进入舷梯,走向机场大厅。
远远看到出口处有人高举着“欢迎御村空和御村凛先生”的日文牌子,走在后面,个子极高的青年微微眯了下细长的眼睛。刚要说话,却见前方的弟弟停了下来。
“凛,怎么了?”他用日语问道。
头发漂成栗色、容貌较哥哥更加清秀的御村凛没有回答,脚下转了个弯走向休息区的咖啡店,拿起门前杂志架上的一本册子开始翻看。
随着弟弟的动作,看清杂志封面人物模样的御村空视线一凝,也跟了过去。
站到御村凛身边,他说道:“中国区域肯这么卖力地宣传,还让他当了本国形象代言人,说明对他很有信心。真奇怪,为什么他们会让一个演员来参加比赛?”
正如萧可一方会主动了解竞争对手的资讯,在出发前,他们也特地研究了其他几支队伍的讯息。出于某些原因,他们对萧可的印象最为深刻。
御村凛表情颇为微妙,似乎有些不以为然,似乎又有些不服气,“我对他的餐厅很好奇,可惜为了训练没空去b市参观,真是可惜呢。哥哥你也真是的,我让你提前过来了解情况,你却总是拒绝。”
“虽然我是副厨,不必参加父亲安排的特别集训,但也不能懈怠。”
交谈之际,御村凛已经看完了关于萧可的报导。把杂志放回原处,他不屑地说道:“访谈后面全是在讲这位萧君关于演员的成就。他只是个业余厨师,凭什么像我一样做主厨?他知道练习厨艺有多辛苦吗?他又付出了多少努力?凭什么能够得到——可恶!”
说到这里,他猛然收口,悻悻说道:“总之,我非常怀疑这次中国赛区的水准。”
将他的反应看在眼中,御村空问道:“凛,你是不是还在意那位——”
“怎么可能,绝对没有!”御村凛想也不想便矢口否认,但生气的表情却出卖了他的心情。
御村空深知弟弟除了手艺过人,其他方面都十分幼稚。表面说不在意,实际心里必定相当纠结。
刚准备开解,却听同行的人提醒道:“两位,接机的人已经注意到这边了。”
再耽误下去未免失礼。御村兄弟不约而同打住话题,往外走去。
接机的员工特地带了一名翻译随行,但打过招呼之后,却发现他们的汉语都十分流利。虽然御村空的话语有些生硬,但并不妨碍交流。
注意到两人言语间流露出对中国文化的熟悉,负责接待的男子不禁说道:“看来两位先生都是中国通啊。”
“没那么厉害啦,只是小时候感兴趣学过一阵子中文,后来又到这边待过一段时间,所以知道一点皮毛。”御村凛说完,又问道,“请问比赛日程是怎么安排的?”
赛事共有两天。为了吸引眼球,负责人特地把业内最看好的日本队,以及民间人气最高的中国队安排在第二天出场,做为压轴队伍。
内部工作人员对安排的原因心知肚明,但却不会直白地告诉来宾,而是另有一套说辞,“两位来得比较晚,考虑到适应和休整的问题,我们把日本队安排在27号出场。”
“中国的参赛队伍呢?”
“和贵国在同一天。”
同台竞技,一分高下,彻底压制对手,让那人意识到他的夸奖错得离谱。想到这里,御村凛眼中立即露出喜色,“那真是期待呢。”
一旁的御村空没有说话,面上却隐隐多了几分不屑。
这次参加的十个亚太地区国家,各国派出的厨师都是专业出身,拥有一长串光鲜的履历表,不少人在国际餐饮界也小有名气。唯独萧可,在餐饮一行唯二的成就是开了两家餐厅,以及获得此次比赛的复赛资格。除此之外,再没有什么成绩。也无怪乎御村兄弟不把他放在眼里。
无独有偶,这种心态其他国家的参赛者也有。
比赛开始当天,清一色身着白衣,头戴圆筒高帽的厨师们在不断闪烁的镁光灯,以及观众掌声中分别入场。
落座之后,见最后出场的中国队获得了最热烈的掌声和尖叫,他们的表情不禁变得十分微妙。同时也不免好奇:这位横空出世的萧先生,厨艺是否真与他的容貌一样出色?
暗中猜测间,由里昂赶来的总部代表兼主持人达尔西,以及来自各国的评委已致词完毕,比赛正式开始。参赛的五支队伍必须在规定的5小时35分钟内,在台上现场做好菜肴。评委们将就外观、口感、气味、创意等几个方面分别给出评价与分数,在最后一天整理归纳,给出排名。
对于专注操作的厨师来说,五个多小时并不算长。但对观众而言,却是索然无味。最初的专注过去后,观众席那边的说话声音越来越大,空位也越来越多。不少人都跑去前面的展厅买东西,或者干脆出去闲逛,准备等下午再回来看这些异国大厨们烧出了什么美味佳肴。
甚至连韩父也坐不住,借口喝茶强拉着萧辉光悄悄跑了。只有像范春鸣这样的业内人士、以及纯粹的追星族,依旧拿着dv一丝不苟地记录烹饪过程,或者贵宾席上的萧可。
观众的浮躁不可避免地影响了不必参赛的厨师。他们开始低声交谈,甚至起身相互问好。同样通晓中文的新加坡队、马来西亚队都好奇地来找萧可与周孚寒暄握手,彼此做了介绍。
尽管他们将疑惑探究掩饰得很好,但两人还是看了出来。等这些人一走,不等坐下,周孚便小声说道:“看见没有,他们在怀疑你的实力。萧影帝,明天好好表现,震住他们。”
听到他的调侃,萧可尚未接话,眼角余光先瞥到一抹人影。回头一看,却是日本队的两名选手。
萧可伸过手去,同他们分别握手问好,不出意外地在对方眼中看出了与刚才如出一辙的审视。
虽然没料到自己会先从竞争对手那里收获怀疑,但萧可仍旧心平气和,并未把对方的疑惑甚至轻视放在心上。因为他知道,自己最终会用实力让他们心服口服。
看他一脸气定神闲,御村凛心中愈感不悦,不禁又想到某件在意了小半年的事。不懂掩饰的他立即说道:“萧先生,听说你很擅长中国宫廷菜,吃过的人都赞不绝口,连一些挑剔的美食点评家都对你赞赏有加。不知你愿不愿展示下厨艺,好让我们也见识见识你做的菜究竟有多美味。”
刚才其他队伍过来交流时,疑惑归疑惑,起码表面彬彬有礼,从未这么阴阳怪气地说话。
听出他话里隐约的挑衅意味,萧可微微皱眉,冷淡地拒绝道:“现在是比赛时间,不太方便。”
如果是同行之间礼貌的交流倒也罢了,但御村凛既然用这种口气说话,萧可也不会给他什么好脸色。
受到拒绝,御村凛猛地提高了声音,质问道:“萧先生,为什么你不肯答应?莫非是有所顾虑,不敢在同行面前展现厨艺?”
话音未落,立即招来席间众人侧目。几位听不懂的选手询问过翻译之后,不再掩饰好奇之色,探究地看了过来。
感觉到他明显的敌意,萧可生气之余,愈觉莫名其妙。刚要反驳,御村空先一步把弟弟拨到身后,稍稍欠身,用生硬别扭的中文说道:“对不起,我弟弟性格莽撞,请萧先生不要计较。”
萧可知道,如果就此让步,别人一定会以为他是心虚,而不是大度。
虽然不怎么在乎他们的看法,但别人胡乱猜测,和自己授人予柄是两回事。于是,萧可微微一笑,故意曲解了他的意思, “令弟千里迢迢赶到这里,为的无非是竞争决赛资格,急于出场可以理解。但比赛总得按顺序来,如果不管安排一拥而上,那岂不是要乱套了?”
御村凛的急躁和他的天赋一样有名,选手们或多或少也听过一些他传闻。他们不知道御村凛的心事,听萧可把他刚才的举动归结于求胜心切,顿时恍然大悟,褪去惑色,失笑摇头,觉得这御村凛未免也太沉不住气了。
见众人误会,御村凛顿时急了,“不是这样,我——”
“够了!”御村空低声喝止鲁莽的弟弟,用日语说道:“你准备说出真想、让他们觉得你幼稚可笑,还是有其他合理的解释?难道要让他们进一步误会,以为你想故意给他难堪吗?这里是国际比赛,别做出丢脸的举动,让御村家蒙羞。”
知道哥哥说的有道理,虽然心中不忿,御村凛还是强忍不快,郁闷地坐回原处。
御村空虽然劝住了弟弟,心中却也有气,但仍旧不得不再度向萧可致歉,然后才面无表情地退了回去。其他选手见他们停止争执,也都不再关注。
这场风波来得蹊跷,刚才将御村兄弟反应统统看在眼里的周孚低声提醒道:“他刻意针对你,恐怕不是质疑你的实力那么简单,我总觉得另有原因。”
“我也觉得奇怪。按说初次见面,他们没理由找碴。”再想到御村空宁可被他曲解也不愿解释,萧可越发疑惑。
即使询问,这对兄弟多半也不会说实话。意识到这点,萧可暂时不再纠结,继续和周孚研究台上选手处理食材的手法。间或给仍在b市忙着工作的韩熙林发几条信息,算是现场直播。
待到下午,澳大利亚等五个国家队的菜品纷纷出炉。先由工作人员拍照留存,再让与会评委逐一品尝,记录下口感与评分。今天的比赛便就此告一段落,明天继续。
散场之后,周孚想起范春鸣以前在国外学手艺时把几个大洲都跑遍了,人脉比较广。便和萧可商量着,把刚才发生的争执告诉了他,让他设法帮忙,看看能不能打听出原委。毕竟是竞争对手,说不定半年后还会在里昂再度同台竞技,如果不把原因弄明白,心里未免不踏实。
有范春鸣帮忙,萧可便没向家人提这事,只对两位父亲说一切顺利。
第二天,剩下的五支队伍上场之后,场内几乎没有观众离席,准备随时为中国队加油打气。
尽管昨晚被哥哥开导许久,但御村凛心中仍有芥蒂。注意到台下许多年轻女孩手持写有萧可名字的应援牌,他这才稍感释怀:这家伙就是个来玩票的明星,纯靠脸蛋获得支持。以自己的实力,碾压他完全没问题!
不屑地笑了一笑,他把这事抛到脑后,开始和哥哥一起专心处理食材。
虽然他的性格不够成熟,但就手艺而言却相当不错,否则也不会被家族指定为主厨。不到四个小时,他便领先其他队做完了两道菜。将菜品端到评委面前,御村凛深深鞠了一躬。
他今天准备的菜式是改良的鹅肝寿喜烧,以及寿司拼盘。
早在两个月前,他的家族便与主办方沟通过,指定了特别食材。寿喜烧用日本特有的橄榄牛肉做成,是今早特地空运过来的,非常新鲜。这种专吃压榨橄榄渣长大的牛类口感绝佳,脂肪细密匀净、色如雪花的部位更是入口即化,香腻无比。
洁白的浅口瓷盘中,雪花牛肉片码成扇形,衬着嫩绿细葱尖与淡黄鲜姜丝,旁边放了一粒新敲碎的鹌鹑蛋,以及煎得外脆里嫩的鹅肝。
御村凛将托盘里特制的酱色寿烧喜汁浇在牛肉上,一股甜甜的暖香顿时弥漫开来。原本被黄油锁住的热气顿时翻涌出大片大片的泡沫,吞没了盘中的食物。牛肉被烫得由红转白,细嫩肌理上的黑纹迅速显露出来。原本将流未流的鹌鹑蛋也变成鲜润的玉白色,嫩黄的蛋心与同色姜丝相映成趣。
随着他的动作,一旁负责拍照的工作人员快门不断,记录下了每一个步骤。
五名评委不但本身有一手好厨艺,品尝过的料理更是不计其数,堪称饕餮级的美食家。见这份寿喜烧与传统先煎后炖的做法完全不一样,顿时来了兴趣,熟练地拿起筷子,依次品尝。
厚度均匀的牛肉片被酱汁烫到五成熟,外表渗透了甜中带咸的浓郁汁液,内里却仍保留着牛肉的原味,入口消融,口感十分细腻。
精选的鹅肝事先煎过,外表薄脆,带着着几分淡淡的焦香。内里却酥软无比,宛若浓汤,十分润口。
像昨天一样,达尔西一边向选手提问,询问菜肴的特点,一边向观众介绍它的独到之处。听完他形象的解说,许多之前在展馆买了小吃的观众,忽然觉得自己手里的食物糙得难以下咽。
尝过这份鹅肝寿喜烧,评委们都连连点头,其中两位还马上提笔写起了评价。
偷眼瞥见烫金卡纸上的褒奖,御村凛心中大定,等待评委继续品评寿司拼盘。
这份拼盘用了一只大盘子,里面有三只小盘,分别装盛着不同口味的寿司,佐以不同的配料。
制作寿司的鱼类同样由距s市八百公里的日本空运而来。鱿鱼寿司雪白的圆弧上加了一小撮顶级bega鱼子酱,入口弹韧,而且异常鲜甜。用清酒腌过的三文鱼中腹寿司配上黑松露,鲜腻油润,又因为那一丝丝回酸而不显得腻人。最后一碟,则是洒了柚子盐的比目鱼寿司,柚类特有的微苦清香,不但让口感愈显淡香回甘,也中和了之前两种寿司残余的鲜明味道,无需再用腌姜片重置味觉。
尝完这份寿司,评委们纷纷竖起了大拇指,态度明显比昨天品评其他队伍时要热情得多。
见状,坐回嘉宾席的御村兄弟俩偷偷击了下掌,等待其他队伍完成菜肴之后的最终排行结果。
坐等之际,御村凛不免频频留意萧可那一队的动静。发现他选用了鲥鱼,却把鳞片剐得一干二净,差点儿没笑出声来:这种鱼只在中国才有,但熟知鱼类特性及制作方法的他知道,鲥鱼最精华的部分就是鳞片下的脂肪,烹调时需要连鳞带鱼一起下锅。少了鳞片,鲥鱼肉便索然无味。萧可像料理普通鱼类那样除去鳞片,果然是个草包,足以证明他厨艺平平。
想到这里,御村凛懒得再看萧可,改为关注其他队伍。不停地分析比较,哪支队伍有可能成为自己问鼎前三名的对手。
又是一个多小时过去,剩下的四支队伍里,又有两支做好了菜品,由评委们逐一介绍,打好分数。
眼看时间只剩下十几分钟,萧可却还在忙碌,御村凛愈发得意。如果不是怕有损家族声名,他真想上前嘲讽几句。
他转头用母语对御村空说道:“哥哥,你说中国队会不会因为延时而出局?”
以前曾经有过这种先例,当时的那支队伍也像今天的中国队和印度队一样,花费时间过长,最后因为超出时间,被取消评分资格。
闻言,御村空也嘲讽地笑了起来。但笑意尚未舒展,便忽然凝固了:这是什么味道?居然从二十几米远的台上飘到了这里,而且依旧浓香厚郁,像一根无形的线住了胃,让人迫不及待想一探究竟。
再打量台上两只队伍的神情,见萧可和周孚一脸悠然,正忙着摆盘。旁边的印度队却是满面不安,不断去看他们桌上的菜品,御村兄弟立即猜到,这香气扑鼻的菜品出自中国队之手。
他们刚才做的两道料理虽然也有香味,却都偏于清淡,根本无法与之相提并论。意识到自己一直暗自诋毁、以为没有真材实学的人,做出的菜肴至少已在香味方面超越了自己,御村凛之前的自信慢慢消失,开始坐立难安。
评委们也被这前所未有的香味吸引了。不顾规定,直接走到了料理台旁。
这时,萧可刚刚摆好盘。总部来的那位金发碧眼的代表达尔西甚至忘形地想用手去抓一片来尝尝,直到听见其他评委重重的咳嗽声才回过神来,尴尬而生硬地将手臂转了个方向,对同样不由自主被吸引过来的工作人员说道:“快来拍照。”
那人强忍着口水,举着相机找了几个角度。
透过镜头,他清楚地看到那是一盘初看之下似乎平平无奇的切片牛肉,用的是紧实泛红的纯瘦肉,卖相不如刚才日本队的寿喜烧华丽。点缀的也并非昂贵的鹅肝,只是普通的擦丝黄瓜、彩椒圈等配菜,看上去清爽精致,却是香得出奇,是他在单位工作以来见到的最香的菜肴。就是不知,吃起来会是什么味道?
想到味道二字,这名员工再也忍不住,咕咚一声咽了口口水。
像具有传染性似的,其他人的喉结也跟着上下移动,口水声此起彼伏。
那员工一时没反应过来,还以为这些声音全是自己发出的,顿时胀红了脸,赶紧把相机转向另外一盘菜,准备拍完马上躲回幕后。
另外一盘是切得极细的鱼肉丝,拌了几片蒜茸。一勺橙色的清油从顶端淋下,将鱼肉浇染透亮,衬着周围一圈笋丝,十分诱人。乍一嗅,它的香味没有牛肉那么浓郁,凑近之后,却能品出那味道十分特别,鲜中带着咸香,同样不容忽视。
二者相较,各有千秋,却又都同样吸引人。
等拍完这组照片,员工口水都快滴下来了,赶紧避到一边,免得出丑。
不仅是他,评委们同样馋涎欲滴,恨不得马上开始品尝这异香扑鼻的美味。
达尔西急切地问道:“准备好了?”
萧可点了点头,说道:“请诸位品尝。”
话音未落,早准备好筷子的评委们立即出手,一眨眼的功夫,牛肉盘子便被一扫而空,只剩下配菜。
达尔西急不可耐地将牛肉填进嘴里。舌尖碰触到肉片的刹那,他立时屏住呼吸,生怕稍不留神,被多余的动作破坏了这美妙绝伦口感。
甘腴芳润,嫩滑如膏,像一团清滑柔腻的脂肪在唇舌间散开,与新鲜肉类本身的鲜嫩口感融为一体。如果不是肉片还残有牛肉特有的筋到口感,他一定会怀疑这是一种新品肉类。
刚才他还觉得御村兄弟做的雪花牛肉口感一流,现在才发现,萧可的手艺才是人间极品。
听到他的评价,刚才只是觉得小吃味道平平的观众,这下是彻底吃不下去了。一个个直勾勾看着桌上的菜盘,恨不得冲上去推开几个评委,以身相代。
品尝片刻,依依不舍地将肉片吞下肚,达尔西不禁忘形地按住萧可的肩膀,追问道:“萧先生,你是怎么做出这个味道的?太神奇了!”
萧可解释道:“先将牛肉切片,稍稍腌过,再把鲥鱼鳞片吊在锅盖上一起清蒸。等鳞片上的脂肪完全化开滴落融入肉里,就可以起锅了。”
刮下的鱼鳞片还能吊起来?达尔西怀疑自己听错了,继续问道:“麻烦你解释一下,林片是什么东西,为什么会有脂肪?”
“您没听错,就是鲥鱼鳞片。”周孚接了一句,翻起锅盖,递到他面前:“鳞片刮下后用细线串起,就可以吊在锅盖上。因为这道工序比较烦琐,所以我们多花了一点时间。”
随着他的动作,所有评委都看清了锅盖里铺展悬挂的鳞片,纷纷震惊地瞪大了眼睛:上百片鳞片,用细如毫发的丝线串起,林列如初,分毫不乱,这份手艺真是绝了!如果交给他们来做,别说五个半小时,就算给一整天的时间也办不到!
有位刚才走神的外国评委不禁问道:“不能把鳞片直接盖在肉片上吗?”
萧可说道:“那样做的话,两种味道无法完全融合,会影响口感。”
“鳞片是你串的?”
一时忘形,他的声音大了些,由耳麦传到音响,让观众们吓了一跳。以为他在质疑,顿时生出不满。
不等萧可回答,观众席上的范春鸣立即站起身来,举着手里的dv大声说道:“鱼鳞确实是萧老板串的,我都把过程拍下来了!你们有疑问尽管来看!”
随着他的话语,不断有更多的人站起来,有样学样地冲评委隔空喊话。待到后来,没有拍摄的观众也站了起来,杂乱不一的话语逐渐变成整齐统一的口喊,有节奏地喊起萧可的名字,声音大得快把场馆的天花板都掀翻了。
见引来误会,达尔西连忙替那为评委打圆场,“抱歉抱歉,其实他刚才想表达的意思不是质问,而是难以置信。如果他能在说话时配合下肢体动作,比如拉起萧先生的手看看有没有被针刺到,效果会好很多。可惜萧先生一直被我独占,他不敢和我抢人,所以引发了误会。归根结底,我也有责任。为了表达歉意,就让我来告诉你们,萧先生做的另一份菜是什么味道。”
他风趣的话语立即缓解了紧张的气氛,逗得观众们轰堂大笑,重新坐了回去。
一派和乐融融之中,唯有御村凛面色苍白。
几分钟前,他还踌躇满志,认为荣誉唾手可得。但是现在,那山呼海啸般的声音似乎仍在耳畔回荡,像一把无形的大锤接二连三不断落下,很快便将他膨胀的自信砸得粉碎。
明明用的都是相似的食材,而且他指定的橄榄牛绝对比萧可的更加高级,但为什么味道却比不上对方?
近似麻木的绝望中,达尔西的声音似乎飘得很远,“萧先生,这份虾油拌鱼丝只见鱼肉,没有鱼刺,也没有为了剔刺把肉捣烂的痕迹,请问你是怎么做到的?”
第91章
实际上,这碟虾油鱼丝没有留刺倒在其次,最让人惊叹的地方还在于外观。
刚才负责拍照的人只顾着揣测味道,没有注意细节。但达尔西却一眼就看出,白碟中晶莹透润、与细豆芽差不多粗细的鱼丝肌理十分自然,看不出刀印,也没有剔剜鱼刺的痕迹,倒像是耐心地一条一条撕下来似的。
但是,碟中的菜肴虽然只有五六口的份量,肉丝加起来至少也有三四百根。考虑到中国队之前还耗费了大量时间来串鱼鳞,纯靠手工的话时间绝对不够。可除了这个办法,还有什么法子能将鱼丝处理得如此自然?
见多识广的达尔西一时也猜不出是怎么办到的,分神揣测之余,不免出现了口误,提出的问题根本不在点子上。
之前那位因为语气问题引来误会的外国评委本就有心挽回之前的失误,见主持人跑偏了问题,连忙补充道:“萧先生,我非常好奇你是怎么处理鱼丝的?如果用寻常的手法,先冷冻鱼片再切丝,那么它应该是扁平形状,绝不会是现在这样让人惊叹的效果。”
他的汉语和御村空一样生硬,而且有些辞不达意。但看不清菜肴的观众们还是从他的表情里连猜带蒙,弄懂了他的意思,不禁屏息静气,等待萧可解释他究竟用了什么手法。
接过周孚递来的木制蒸盖,萧可展示了一下,微笑着说道:“还是利用蒸锅。鮰鱼本身没有细刺,只要把大骨固定在木盖上,蒸到一定火候鱼肉便自动脱落。届时再剔去长刺,将肉块顺着肌理走向处理一下就好。”
为了御膳宫将来的生意着想,如今已经很有版权意识的萧可有意省略了一个重要处理步骤:在将整鱼固定之前,要先用碱水和橄榄汁分别涂抹一遍锅盖。否则,脱落的鱼肉将是散碎不成形状。
不过,即使他隐瞒了这一步,其余步骤也足够教人惊叹。听罢他的解释,几位评委以及台下的观众顿时露出叹服之色。
这手法闻所未闻。虽然说穿了看似简单,但能想到这一点,不知要费多少脑细胞,反复实验多少次,个中辛苦不言自明。看来,萧可年轻轻轻就有这么好的厨艺,除了天赋,更多的还是勤奋。像他的演艺事业一样,一步一个脚印累积打拼而来。
意识到这一点,观众们不约而同开始鼓掌,比起之前那三支队伍展示菜品时要热烈得多。这不免让他们有些沮丧,但依旧很有风度地跟着鼓掌。
前前后后都响起了掌声,唯独御村凛一动不动。即使被哥哥悄悄推了一把,也仍是恍若未闻。
但这个时候,所有人的注意力都集中在中国队上,根本没人注意到他的失意。
达尔西赞叹了几句,和其他评委一道拿起勺子,开始试吃。
鮰鱼同样是中国特产,在场的评委以前基本都品尝过,对那鲜美口感记忆犹新。当下都迫不及待想试试,看萧可把它做出了什么样的味道。同时也都暗暗决定:有鲥脂牛肉珠玉在前,这盘鱼丝可以适当放宽品评要求,不必那么苛刻。
但当鱼丝入口之后,他们顿时开始后悔:早该想到,以萧可的手艺完全不需要刻意放水。想东想西的那些时间根本是白费,早早品尝才是正经。
较之寻常的鮰鱼,萧可做的这份口感格外醇美,厚腴如膏,细嫩如绸,被舌尖一卷,立即融成满腔甘鲜。仔细一品,除了食材本身的香润之外,另又包含了几分海味特有的咸鲜。若有似无,但并不显得腥气,反而让原本的腴滑甘芳愈发明显,堪称点睛之笔。两者结合,不禁让人感叹,海鲜海鲜,就是要这个味道才够鲜。
品咂许久,一位中国评委好奇地问道:“萧先生,这鮰鱼我也做过,但清蒸之后没这么鲜。请问你是不是专门用了高汤?还是说,像其他组队一样,今天你用到的食材也是特别指定、专门从产地空运来的?”
说者无心,听者有意。原本面无表情的御村凛听到这话,立即愤愤不平地在桌下握紧了拳头,认为评委虽然没有指名道姓,实际却是在讽刺自己。因为,此次参赛的十支队伍里,只有他们对食材有特殊要求,其他选手都只说了名称就作罢。
御村空想要解释这并没有违反大赛规定,但又怕显得小题大作,犹豫再三,还是选择放弃。但他看向萧可的眼神也像弟弟一样,于警觉之外,还带上了几分不自知的怨色。
“我没有用高汤。”萧可没有察觉御村兄弟的微妙变化,径自对评委说道:“鮰鱼本身足够肥美,如果再用荤汤,不免失之肥腻,所以我只在汤里加了几种菌菇来提鲜。”
原来如此。评委们听得不住点头,观众们也暗暗记下了这个秘方,准备以后做清蒸鮰鱼时如法炮制。就算达不到萧老板的水准,多少也能让家常菜变得更加可口。
品尝完毕,几位评委开始写评价书及打分。主办方准备的是一张正面印有比赛烫金logo、对折起来的a3卡纸,每支队伍用一份。按说版面尽够,之前给日本队写评时,写得最多的那位评委也不过用掉了一页而已。
但在评价萧可的菜品时,五位评委不约而同都奋笔大书特书,一页那是打底起步价,基本都在一页半以上。有位来自法国的评委更夸张,在形容鲥脂牛肉的浓香时,居然引用了本国文豪雨果的诗句,陶醉地写了足足三大页,才意犹未尽地罢手。
中国队已经评完,现在只剩下印度队。达尔西正想催促,却听他们的翻译说,因为延时问题,选择放弃。
见这支队伍成员的表情格外痛心疾首,达尔西不禁问了下原因。这才知道,原来他们已经做得差不多了,但因为刚才贪看萧可的牛肉,特制的馕坑烤肉一不留神过了火候,被烤焦了。
看到密封烤箱里焦炭状的食物,达尔西遗憾而同情地耸了耸肩,安慰了他们几句,然后将所有评价书交给工作人员,开始统计分数。
参赛队伍由十支变成九支,看似胜出率提高了,但其他队伍却高兴不起来。所有人都意识到,以往大部分时间以陪客姿态出现的中国队,将会成为本届比赛的最大黑马。好在有五个名额,只要争取到第二至第五名就好。
相比其他人,御村凛的心情却要复杂得多。原本他给自己设定的目标是前三,即使萧可实力不俗,他也有自信不会被刷下去。但,他最无法忍受的恰恰是被萧可压过一头。那不但让他之前的轻视不屑统统变成了笑话,甚至连暗藏的敌意都是不自量力!
如果——他嘴唇微动,无声地用母语说了一句话。
恰好这时,评分结果出来。不出意料,中国队以绝对优势拿下第一名,亚军则是日本队。半年之后,他们将和其他三支队伍一起出征里昂,再度比赛。
达尔西公布结果之后,全场沸腾。
当工作人员布置好颁奖台,萧可与周孚带着灿烂的笑容站到最高点,戴上奖牌,接过8000欧元奖金的支票牌时,台下更是掌声雷动,镁光灯与欢呼声响彻全场。萧辉光站在韩父旁边,兴奋得满面红光,手拍肿了也不觉得难受。
其他晋级成功的队伍也笑得分外欣喜,乐观地认为自己在决赛时还有机会,笑容满面地相互拥抱祝贺。
与之相比,面无表情的亚军组未免显得分外格格不入。但因为御村兄弟今天基本都是表情严肃,观众们还以为他们就是这种性格,倒也没觉得奇怪。
在接过奖牌与支票牌子,同达尔西握手之后,御村凛克制着将绸带扯断、用力扔远的冲动,情不自禁说出了刚才没有发声的话语:“如果没有萧可这个人就好了。”
但现场太过嘈杂,除了忧心忡忡的御村空之外,再没有其他人听到。
由于御村凛以前曾因压力过大,做出的食物味道极差,花了很长时间才调节过来。御村空不敢大意,比赛结束后,他谢绝了记者采访,立即带着弟弟回到酒店,打算好好开导一番。
孰料,回房之后,一直默不作声的御村凛率先开口说道:“我知道你想说什么,但我确实忘不了那个人,所以……更加无法释怀。”
闻言,御村空一时反而不知该如何接话。
酝酿片刻,他点燃香烟,又将打火机丢给弟弟,才说道:“事情已经过去很久了,为什么你还如此在意?如你所说,那人习惯点评品尝过的餐厅,遇上对胃口的厨师就夸奖几句,没什么大不了的。”
御村凛接过打火机,却反而将香烟扔回菜几,只一下一下地按着机扣,注视着跳跃的火焰。
“你不明白,哥哥,你没有体会过被整个家族期许,却始终毫无进步的痛苦……即使当时你们都在开导我,但我不免会想,大家都是出于好意才安慰我吧?真正的我其实一无是处吧?到中国散心的那段日子,林君是第一个夸奖我的人,正是他的鼓励重新给了我勇气。你根本不能理解,两年后我在父亲的店里看到他有多么高兴。尽管,就我搜索到的评价来看,他已经不喜欢我做的寿司了。”
第92章
御村空知道,弟弟口中的林君,是那位网名叫做双木林的中国男子。弟弟失意那阵子,承蒙这位先生夸奖而重新振作,数年前更是巧合地在父亲的店里重逢。听到对方与朋友的交谈,无意知道这个id后,弟弟就开始悄悄关注他,并在网页上数次邀请他再度到御村家品尝寿司。
可惜的是,对方始终没有回复。甚至事后点评御村凛亲手做的寿司时,也只说了下食材新鲜,除此之外没有半句夸奖,不免让心高气傲的御村凛深感挫折。好在双木林点评其他餐厅时同样冷淡,这才让他稍觉欣慰。
偏偏在小半年前,双木林忽然对一家叫做御膳宫的餐厅大加赞赏,巧合的是,餐厅老板还是此次比赛中国的参赛选手。御村凛因此对萧可抱有敌意,甚至想要放下特训,到中国来一探究竟,但在查出对方详细资料后,却放弃了这个打算。
原因无他,御村凛认为,本职工作并非厨师的萧可根本不配做自己的对手。他会以压倒性的优势打个漂亮战,用奖牌让双木林认清,谁才是真正的厨道高手。
然则最终结果,却与料想的截然相反。
看着满面不甘的弟弟,御村空心中忽然冒出一句风牛马不相及的中国古诗:我本将心向明月。
他比御村凛年长两岁,性格也更加稳重,或者说更为功利。他认为弟弟纠结的这些东西毫无意义,而且这场比赛御村家已经拿到了亚军,目下应该把心思放在为决赛做准备上,不必在意这些无宜之事。
不过,以御村凛的性格,听到这些话估计会非常生气。御村空不便明说,思索片刻,才迂回地说道:“凛,你还有机会。”
“机会?”
“半年后的最终决赛。胜者为王,只要你最终胜过萧可,就能让林君刮目相看,根本不必在意过程。”
这话让御村凛精神一振,但想到什么,旋即又萎靡了,“我低估了他。他的食材明明不如我的昂贵,但得到的评价和分数却远远高于我。我……真能战胜他吗?”
御村空最怕的就是弟弟因为打击,压力骤增,再度消沉地陷入自我怀疑。他立即问道:“凛,你想胜过萧可,得到林君的认同,是吧?”
御村凛毫不犹豫地点了点头。最低谷的那段日子,林君让他重拾信心。但在他调整好状态后,林君却已不再喜欢他的料理。这几年来,希望得到对方的认可的想法,已然成为他不为人知的执念。
但,这想法说来轻巧,实际却不容易。萧可实力不俗,不但胜过了他,还有其他几个国家的选手,他真能够反败为胜么?
御村凛脸上不禁现出浓浓的迷惘之色。
只听御村空又说道:“那么你唯一该做的就是努力练习,想出更特别更美味的菜式,彻底胜过他。除此之外,你不该考虑其他事。”
“但是——”
“我会继续陪你练习。”斟酌片刻,为免给弟弟太大压力,御村空没有说出不要辜负父亲希望之类的话语,只说道:“我也会帮你打听,萧可准备用什么菜式参加决赛。”
在正式上场之前,参赛者准备的菜式都是保密的。或许可以从指定食材中推测一二,但考虑到烹饪手法的多样性,这种猜测也并不准确。听到哥哥的话,御村凛立即会意,知道大哥所谓的打听,绝不仅仅只是字面上的意思。
萧可虽然本职是当红明星,但只是后起之秀。以御村家经营数代的财力人脉,想要打听点什么,即使在中国也不难办到。
以他的实力,如果能提前知道萧可准备的菜式,一定可以完美应对。
但这种行径无异于窃取考卷。御村凛不禁犹豫道:“但是……这样不好吧?”
御村空反问道:“难道你不想赢吗?不想得到林君的认可吗?”
林君二字正是他的软肋,御村凛顿时语塞。
“这些琐事交给我就好,你只要专心练习,不要辜负了你的天赋。好吗?”
默然片刻,御村凛最终打消了那几分犹豫,点了点头,“我知道了。”
※※※
比赛结束之后,采访的记者回到台里,第一时间剪辑出成片,放在傍晚的本地新闻里。这条新闻虽然只有五分钟,却让当天的收视率翻了三倍之多。
这条报道不但吸引了本地观众,在网上转发率也高得惊人,不到一个小时就破千万。
以前就非常向往御膳宫、只是没机会去品尝的外地吃货们,觉得是时候到b市走一趟了。否则再过几个月,萧老板到国外又拿块奖牌回来,菜品价格说不定会跟着水涨船高。而刚刚被视频拉下水的新粉,在了解到这个比赛的含金量后,也纷纷把御膳宫之行提上日程。
至于经常光顾的熟客,除了麻溜儿地把接下来一个多月的席位抢完、准备带身边的亲戚朋友过来开眼之外,还强烈要求萧老板立即推出比赛菜肴,让他们一饱口福。
才两三天的功夫,御膳宫的营业额又翻了几番,总部和分店的席位预定都排到了三个月以后,而且每天仍有客人不断加入排队行列。
生意如此火爆,丁海立成天笑得合不拢嘴,对几位未来主厨的要求愈发严格,准备近快找老板谈谈分店规划,认为可以趁比赛的热潮继续拓展事业。
正是鲜花着锦的势头,向来敬业的萧可却玩起了人间蒸发,从s市回来后就再没在公开场合露过面,甚至连自家餐厅也没去过。不但让一干饕客们忘穿秋水,急于采访他的媒体更是心急火燎。
就连一天一个电话的丁海立都不清楚老板在哪里,只知道小萧老师最近似乎很忙,每次讲电话时间都很短,总说有事先挂。
或许只有何伦根据韩熙林的行程猜到了几分,但很有职业操守的他是绝对不会随意透露老大个人隐私的。甚至在面对认为小可被儿子拐走、亲自到总部打听情况的韩父时,他也含糊其辞。表示只知道老大要休一周的年假,至于和谁在一起又去了哪里,他一概不知。
早在比赛现场就开始犯馋的韩父怎肯罢休。他放着上次因韦家事件在s市欠下的人情不还,颠颠地跟萧家父子一起回来,为的就是及早尝到萧可的新菜。
结果刚刚落地,韩熙林就从机场把萧可给带走了。接下来几天音讯全无,连萧辉光都说不清他们去了哪里。馋得不行的韩父决定掘地三尺也要把两个儿子找出来,不顾萧辉光欲言又止的阻挠,直接到可能地点挨处询问,满世界地打听。
当下看出何伦有所隐瞒,韩父立即知道有门。威逼利诱一通,最后还是靠“我是韩董他爹”这句话得到了一个地址,立即兴冲冲地杀了过去。临走前还不忘先到生鲜超市买了鱼肉带上。
就在韩父指挥着超市员工把装在桶里的大鱼抬上车时,郊区某间小别墅里,韩熙林正心满意足地把满身吻痕的萧可抱进浴缸。
他从电影节一直憋到比赛结束,为免再有人打扰,还专门请了假,带着萧可躲到这处闲置的物业,总算如愿以偿,过了好几天足不出户的日子。
只是,虽然目前暂时餍足,但想到接下来的安排,韩熙林却又有些不满。给萧可冲完发间的泡沫,他顺势低头在青年修长的后颈不轻不重地咬了一下,“小坏蛋,难得没戏,又要丢下我不管。”
那里是萧可的敏感点之一。被韩熙林一碰,他赶紧缩到浴缸里,连声喊停,“别闹别闹。旅游的事我早定下来了,要是不高兴,你可以跟我一起去啊。”
韩熙林起初确实打算和萧可一起出门。但获奖之后,萧可人气片酬统统看涨,要求采访的媒体每日电话不断。这节骨眼上如果传出流言蜚语,对他的事业将是沉重打击。
偏偏萧可又不愿跟他去国外旅行,说是想把国内玩遍,顺便探望圈子里的朋友。既然不能说服他,犹豫再三,韩熙林只得放弃。
把几乎快躲进水下的萧可捞起来,韩熙林俯身亲了亲他犹带情潮的眼睛,“那就先放你两个月的假。等九月份我加班时,一定要回来陪我。”
等两人从浴室出来,穿好居家服,门铃恰好响了。透过猫眼,见来人居然是老爹,韩熙林第一反应是当没听见。
但韩父似乎吃准了他们就在里面,没人回应也不肯走,继续不依不饶地按门铃。韩熙林无可奈何,只得沉着脸放他进来。
独居了二三十年的韩父完全没注意到儿子今天的眼神分外嫌弃,也压根没想过小两口避开众人玩独处意味着什么,还以为萧可纯粹是来度假的。
大门一开,他先嚷嚷了一通不孝子真不孝的车轱辘话,又扬声招呼,“小可,你怎么跑这里来玩?小林就是不会挑地方,这边什么都没有,外面除了马路还是马路,有什么好玩的。明天和爸回老宅子住去,我教你打游戏。对了,你那两道菜我馋了好几天了,今天至少给我做一道吧?”
如果不是非常了解老爹的性子,韩熙林一定会认为他是故意来捣乱的。见萧可一脸不自在,韩熙林无奈地打岔,“爸,这边没食材。”
“你没有我有,鲥鱼和牛肉我都带来了。”说着,韩父转身就去倒车卸鱼。却因为动作太急,抬桶时食指被边缘挂了一下,流血不止。
摊上这么个爹,韩熙林唯有叹气。接过萧可递来的纸巾,先为老爹裹了下伤口,然后带他去小区外的药店包扎。
韩熙林最近常常光顾这家药店,住过来才五天,他已经来了三趟。老板娘认出他后,立即吩咐收银员,“记得稍后给这位帅哥打贵宾折扣。”
闻言,正举着手让人消毒的韩父不禁疑惑道:“你是他家的熟客?怎么老往药店跑,是不是最近身体不好?”
韩熙林没理他。
消完毒正在拿创可贴的店员是个才出社会的新人,闻言愣愣地解释道:“这位先生没有生病,是来买计生用品的。”
“……”
在药店买润滑油什么的买成并不是件值得炫耀的事。偏偏好些年没听到这个名词的韩父一下子没转过弯来,犹自追问:“那是什么?”
韩熙林再也站不住,直接走了出去。
韩父莫名其妙地看了看儿子的背影,又见老板娘狠狠瞪了店员一眼,总算恍然大悟。
管不得老萧不让他过来,却又不肯解释原因,原来是因为这个缘故。转眼就该是爷爷辈的人了,怎么就不能直接告诉他,非要藏着掖着,害他出了大丑。
既然知道原因,韩父也不好意思再待下去。
暗暗腹诽了萧辉光几句,离开药店后,他找了个借口,对等在车里的韩熙林讪讪说道:“儿子,我突然想起来,之前让人去弄韦家,说好了今天结尾款。人家两个地方来回跑,赚点辛苦费也不容易,我就先回去了,呵呵。”
韩熙林也有些尴尬,但为了尽快揭过这事,只得面无表情跟着瞎扯粉饰太平,“哦,你怎么办的?”
“韦铃本身烂账不少,连自家人都坑。我让人一桩桩查清楚以后,直接把前因后果发给了她的亲戚。那些人一怒之下联手整她,现在她不但众叛亲离,丢了工作,还闹起了离婚。如今她正准备办完手续去朋友家避风头,我让人继续跟着,她走到哪里,就把那些龌龊事宣传到哪里。至于韦东成,他以前在职时搞出的岔子也被我捅了出现,单位气得找借口停了他的退休金。家里人又在埋怨他偏心韦铃,以前常常私下补贴她钱,推诿着不肯赡养,他起码有一段日子不会好过。”
小地方的鸡零狗碎最磨人。韩父的办法放在大城市也许不管用,但用来对付人际关系全在小县城的韦家却再合适不过。黑历史被宣传得人尽皆知,韦铃将来势必得夹着尾巴做人。没钱傍身的韦东成面对儿女的诘难,也只能忍气吞声。
知道韦家人过得不如意,韩熙林就满意了。他不想追问细节,点了点头,岔开话题,“你还能开车吗?”
“小伤而已,没问题。”眼看到嘴的菜又飞了,韩父沮丧不已,却实在不好意思留下。把儿子送回小区门口,他一踩油门,逃也似地离开了这里。
韩熙林对老爹的亡羊补牢深感满意,和萧可在别墅继续腻了两天才走。
回家之后,萧可带着萧辉光熟悉了餐厅流程,拟定了甜品种类和赠送方式。陪父亲在店里待了几天,顺便把新菜教给丁海立。末了看甜品反响不错,这才放心地离开,开始旅行兼访友。
没去过的地方太多太多,但萧可并不急于一一走遍。未来的路还很长,无需争分夺秒。留些美景,待将来与爱人一起携手同游,也是一桩乐事。
抱着这种悠闲心态,他的行程安排得相当随意。譬如今天还在北方探访拍戏的秦石泉,第二天就飞到南方,给在开演唱会的粥粥父母捧场。每到一处,除了和朋友小聚之外,便是去欣赏风景。遇上合意的景致就多住几天,觉得没有意思便马上离开。是真正的信马由缰,随心所欲。
由于比赛余热未消,加上朋友见面免不了聚餐,也不知是媒体还是网友传出来的,说萧可每到一处都会亲自下厨,款待朋友。这消息被纸媒当做趣事转载后,萧可朋友的粉丝们纷纷要求御膳宫推出明星同款套餐,说想和偶像吃一样的菜。
消息传回萧可这边,让他哭笑不得。那些被求同款的朋友倒觉得有趣,嘻嘻哈哈地撺掇他赶紧推出套餐,还煞有介事地把自己的喜好和忌口发了过来,让萧可看着配菜。
萧可无奈,只好应他们要求把这流言弄假成真。同款套餐推出之后,御膳宫生意更加火爆。秦石泉等人也觉得很有成就感,偶尔小聚,还会找萧可询问套餐点单数量,被翻牌次数最多的那人负责掏腰包请客。
这事不但在业内传为佳话,朋友们和萧可也更加亲近。觉得和他交往总有意想不到的事发生,让人开心。交朋友嘛,图的不就是意气相投,可以谈笑风生么。
走走停停,等把在各个剧组结识的朋友们挨个拜访了一遍,已经是八月中旬了。
韩熙林照例会从九月一直忙到十月。萧可准备最后去y省看看于小岳一家,然后就按照约定,回家陪伴忙碌的韩熙林。
但来到于家之后,他却因为一个意想不到的消息给留了下来:于小岳和金兰居然要结婚了!
金兰早在夏天时宣布了息影的消息,之后来到于家,恋爱之余,准备在这里投资个项目。看来看去,她相中了本省的某个热门旅游小城,盘了几家客栈下来,准备先自己经营,如果实在打理不好,再重新租出去。
有了新的事业,她觉得自己也是时候该组建家庭了。和于小岳一合计,准备在客栈开业之前把终身大事先办了。两人都不喜欢时兴的婚礼流程,便打算按自己的意思来办。也不想请太多人,除了至亲之外,再邀几位好友到场即可。
萧可到于家时,正是他们商量好婚礼细节的第二天。虽然吃惊于他们的进展,萧可还是衷心献上祝福,并答应留下当伴郎。
婚礼订在月底,虽然不打算按隆重的路线走,却也有许多事要忙。萧可之前没有参加过婚礼,更遑论全程参与筹办。一开始只是觉得有趣,但到后来,随着各个环节不断确定,眼见一场别出心裁的典礼即将由设想变为现实,心中却不禁有些羡慕。因为他知道,自己和韩熙林暂时还没法正大光明地举行仪式。
金兰把一家临海的客栈布置成礼堂。到了婚礼这天,一身当地民族服饰的新娘从海心岛屿载着满船鲜花,在伴娘们的簇拥下泛舟而来。新郎和伴郎一起乘着装点一新的乌木船前去迎接,在靠岸后把新娘从船上一直背进礼堂。
眼看新人下了船,同样穿着民族服饰的萧可微笑着跟在后面,忽然发现旁边观礼的人群里多了一抹西装革履、格格不入的熟悉身影。
认出那竟是许久不见的韩熙林,萧可笑得愈发灿烂。
眼看新人即将步入礼堂。这时,趴在于小岳背上的金兰无意回头,顺着萧可的视线,认出了原本不在宾客名单中的韩熙林。
猜出他是为萧可而来,感念这两人感情深厚之余,她心念一动,突然想做件事。
“小岳,停一下。”
低声说完,金兰扬起手中的山茶花束,作势欲扔。
婚礼安排中并没有这个环节,伴娘们都以为她是一时兴起,想效仿西式婚礼。都笑着围了上去,准备争抢这束意寓好事将近的捧花。
但金兰却没将捧花丢向女宾的方向,而是向男嘉宾那边扔去。
韩熙林正含笑凝视着萧可,余光瞟见有什么东西向自己飞了过来,不假思索地伸手一挡。直到握了满手柔软芳馨,再加上周围人的惊叹,才意识到自己接住了什么。
大功告成,金兰悄悄捏了于小岳一把,示意他继续往前走。
新娘捧花居然被位高大英俊的男士接到,众人原本窃笑不已。见新人已经进入礼堂,连忙跟了进去。
萧可落后几步,走到韩熙林面前。刚要说话,见他握着天外飞来的捧花,难得露出不知所措的模样,好笑之余,脑中忽然生出一个念头。
没有太多犹豫,他立即问道:“韩熙林,你愿意和我结婚吗?”
第93章
韩熙林还是没转过弯来,下意识接了一句,“我们这算是事实婚姻吧?”
萧可为他的不解风情直叹气,“哪儿有,我们之前只是恋爱。”
第25节
恋耽美
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