正文 第125章 地狱厨房(三)
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[综美娱]轮回真人秀 作者:游心酱
第125章 地狱厨房(三)
女选手们在女副厨安迪的监督下, 垂头丧气地换好节目组为她们队准备好的红队厨师服, 一个接一个地走进厨房。看好看的ξ带v∟ip章节的p{opξo文就来就_要︹耽美▲网
“这些。”光头的男副厨斯考特把一整箱混合着冰块的明虾倒在了大料理台上, “你们要把它们剥好,处理好, 虾线都要抽掉, 明白吗?”
“明白。”女选手们看着那高高堆起的冰块混虾, 无精打采地应和道。
“不过,要提醒你们的是……”斯考特露出了愉悦的笑容, “这些虾可不到50磅, 你们剥完这些还没有完, 还有另一箱虾和几箱土豆要处理。”
“啊……”女选手们低叫一声, 有些不情愿,还有些输掉比赛的不甘心,但在斯考特和安迪的监督下,只能埋头苦干。
其实,这些活本来也没什么。
即使参加比赛的选手们都已经是能做成品的专业厨师, 再不是那些需要辛辛苦苦削土豆的小工,但厨师本就不是娇生惯养的职业, 而是需要吃苦耐劳的脑力兼体力劳动。这种程度的辛苦并非不能忍耐。
至于那几个非专业的厨师, 在家的时候更是要亲力亲为,洗菜做菜,虽然现在干的活量大了一点,但为了最后的奖励,她们也不会出口抱怨。
真正刺激到女选手们的, 是边上换好了衣服、说说笑笑地从宿舍里出来的男选手们。
当她们在这里辛苦干活的时候,男选手却能外出享受,这让她们怎么能不眼红?
“快一点,直升机在等你们。”戈登在门口对男选手们喊道。
“直升机?!”男选手们也快尖叫了——如果说美妆华服是女性的浪漫,那直升机就是男人的浪漫啊!别说乘坐直升飞机了,现实里有几个人近距离看到过直升飞机?想到一会儿就能坐上主厨的直升机,男选手们就觉得整个人都晕陶陶的了。
与他们截然相反的,就是一瞬间脸色下沉的女选手们——
她们也想出去度假!她们也想做直升机啊!
该死的,只要不留在地狱厨房、做这些讨厌的活计,她们什么都愿意做!
“嘿,我们要去马里布了!”
“美食万岁!海滩万岁!”
偏偏在这个时候,一些男选手还嘻嘻哈哈地对她们挥了挥手,很难说他们是不是故意炫耀的,但无疑,女选手们本就糟糕的心情变得更糟糕了。
咔擦……
专心剥虾的伊莉听到了什么东西被捏断的声音。她抬眼望去,就看到好几个队友手里的虾头连壳被拧下来了,而她们自己却没有察觉,依旧用恶狠狠的目光凌迟着男队。
当然,此时已经全身轻飘飘的男队对此完全不以为意,嘴角咧着大大的笑容,兴高采烈地走到了主厨身边。
“女士们,接下来的一天好好加油吧。”戈登乐见两队敌对的状态,越是激烈的竞争,才越吸引人眼球,“男士们,走吧。”
“哦哦哦!!!”男选手们立刻欢呼着跟上主厨的步伐,乐颠颠地走向停在外面的直升机。
女选手们大多愤愤不平,伊莉却在心里轻轻摇头。
男队们的行为固然轻狂,但他们本就是胜利者,当然有轻狂骄傲的资格。而她们这些输掉的人能做的,就是尽快完成这些工作,好好休息,用明天的晚餐服务扳回一城!
挑战赛胜利与否并不那么重要,只有在晚餐服务中表现出众的队伍,才能全员留下——当然,偶尔也不是没有例外。有些选手不擅配合,即使在优秀的队伍里浑水摸鱼,勉强完成了晚餐服务,但还是会被慧眼如炬的主厨单独拎出来赶走。
更何况,退一步说,如果获胜的是女子队,女选手们难道会为了照顾男选手的心情,而故意表现出沉默温和的样子?绝对不会。胜利的一方最好也不过是说笑打闹地出去玩,最多不主动刺激输掉的那一方。在地狱厨房,这就已经算厚道了。要刻意压制自己获胜的愉悦,就为了迁就对手?想想都不可能。
戈登和男选手们离开后,安迪和斯考特又盯着女选手们干了一会儿活,确定女选手们明白了她们的工作后,他们才相携离开了。毕竟,有他们在这里,选手们就无法真正放松交谈,摄影师也没什么好拍的了。他们当然要为选手们的“内部讨论”留出空间。
“我说。”见两位副厨真的离开,终于有人发言了,“我觉得我们是可以赢的。”
“我们当然可以赢!如果不是有些人太拖后腿,现在出去玩的就是我们了。”黑肤女选手惠特尼撇了撇嘴,重重剥下一片虾壳,泄愤似的说道。这次的挑战赛里,她至少拿了三分,不像有的人,才拿到了1分、2分这种丢人的分数。如果她拿到了1分,她绝对会立刻收拾行李回家,还比什么赛啊!这绝对是一种耻辱!
“就是。”得到了别人的接话,蕾妮迫不及待地说了下去,她意有所指地瞟了一眼那个微胖的选手,尖刻地说道,“我不明白,为什么有的人会用现成的面团去做菜?难道她的烹饪技术就是加热速食产品吗?而且还去偷别人的酱料!天,这真是太恬不知耻了!”
“我没有偷东西!”梅格忍不住反驳道,虽然她的声音有些虚弱,但她还是努力为自己抗辩,“主厨又没有说,我怎么知道不能用现成的面团和别人的酱料?”
“这个还要故意说吗?!”她边上的吉娜翻了个大白眼,“主厨的标准和要求你不知道吗?那你来参加什么比赛?说真的,我家门口的快餐店也是用超市买来的现成酱料和半成品面团做意面的。我觉得这就是你的水准!”街头小贩!
“我……”被几人一起挤兑,梅格微胖的脸渐渐红了起来——那很难说是生气还是窘迫,但她很快找到了自己的抗争点,“至少我没有偷!红酒酱是莉亚给我的!”
“……”伊莉真是躺着也中枪。
虽然她觉得其他人的语气有些刻薄,但客观来说,她们其实没有说错。梅格既然来参加比赛,当然应该做好准备,而身为团队的一员,因为她的大失误而让队友不满,她也只能承担起这份骂名。在这点上,同样只拿到1分的米拉也是一样的——但说偷还是过分了。
但总得来说,梅格还是理亏的,伊莉不可能在这时站出来为她说话。虽然伊莉对任何惩罚都能冷静对待——只要能赢得最后的冠军,别说输一场挑战赛,场场挑战赛都输掉被惩罚,伊莉都不在乎。但能赢当然更好,对其他人也一样——能获胜,能享受,能放松,谁会愿意辛苦地工作?她们的无法谅解并不奇怪。
与其说伊莉不在意梅格的失误,不如说,伊莉不得不谅解梅格的失误。在比赛还没结束,队友已经定下不能更改的现在,伊莉只能顾全大局,不能再给已经输掉的队友添上心理压力,但这不代表她会为对方强出头。
而让伊莉没想到的是,她没出声,对方却用她来做挡箭牌了——那句话的意思听起来就像是她主动把酱料给梅格一样,明明是梅格向她索要的!伊莉不知道这是不是她的多心,但无论如何,她都不愿意背一口根本不属于她的锅。
“红酒酱的确是梅格问我要的。”在其他人暗暗打量的目光中,伊莉淡定地剥掉虾壳,抽出虾线,确认虾子已经处理干净,这才头也不抬地回道,“那时候,如果我不给她,她还来得及做新的酱料吗?或者,就让她端着没酱的意面,还是罐头酱料的意面,给主厨品尝?”
在无法确定梅格是不是故意甩锅之前,伊莉不准备主动攻击对方——她不想误伤好人。但她也不会放弃为自己辩解,她的话里已经点明了谁是主动的那一方,有脑子的都会明白。
“那你就不能早点提醒她一句吗?”蕾妮阴阳怪气地接了一句,“你就在她边上,发现她的酱料烧糊了,提醒她一句又怎么样?”
“我怎么知道她的酱料烧糊了?”伊莉把处理好的虾子丢进玻璃盆里,又拿起另一只,又荒谬又好笑地挑眉问道,“你比赛的时候会时时刻刻关注别人的动向?抱歉,你能做到,我做不到。不过,如果你有这个本事,下次,你身边如果有人把肉做生了、做老了,把菜做糊了、做脆了,请你一定记得提醒一句,否则,那就是你的责任了!”
说到责任的时候,伊莉已经停下了手中剥虾的动作,目光冰冷地看向意欲挑衅的“对手”,连话末的尾音都凌厉起来了——她不能示弱,尤其在别人有意找茬的时候。在这个比赛里,一旦示弱,就等着其他人把自己啃干净骨头吧!
人天性就是喜欢欺软怕硬的。日常生活中,常年形成的道德水准和个人素养会让人们自发地尊重别人,但在激烈的比赛里,每个人都想把对手淘汰出局。这时候,当然是软包子好下手。而那些在生活中本来就有这种倾向的人,这种负面性格也会在比赛里进一步放大。
伊莉无论如何都不能让这些人认为她空有实力、没有底气,这不会让她们对她放心,只会引来更多不怀好意的攻讦。在往期的比赛里,有些实力强大、却无法应对他人恶意的选手很难走到最后,就是因为他们不知道该如何应对这些,只会步步退让,最终举步维艰。
这个比赛从来都不止是厨艺的比赛,更是领导力的比赛。谁的手腕更强,谁就更能走到最后。伊莉不会让别人踩着自己,树立她们的权威。她会捍卫自己的话语权。
“我!”蕾妮一时语塞,她被伊莉丝毫不服软的态度惊到了。
先前的相处中,这个对手总是表现得不紧不慢、和和气气,蕾妮真的以为对方是那种没个性的温吞女孩,所以才想压一压对方的“嚣张”气焰——往期的所有节目里,第一轮挑战赛就拿到满分的人其实不少,但能一开始就得到戈登那样嘉许的,却是少之又少!
蕾妮甚至怀疑,如果不是满分只有5分,大厨是不是想给她6分、甚至更多?想到这个可能性,就让蕾妮的心头都忍不住烧起来了。她知道这种嫉妒很不明智,她们此刻仍是队友,但大厨对这个女孩的赞赏真的让她又恨又妒,所以才忍不住说出了酸话。
说出口的时候,蕾妮不是不后悔的——在比赛一开始就和队友冲突起来,实在太不明智了,这看起来实在不像个顾全大局的“团队成员”。但想到这个女孩一路来表现的安静温和,她又觉得没什么好怕的,难道她还能反咬她一口?正好,让对方明白,在这里,不是厨艺好的人就是老大!想到这里,蕾妮也淡定了。
她唯独失算的是,对方根本不是那种只会埋头苦干、不会据理力争的蠢货,而是看似不动声色、实则强硬不屈的硬骨头!对方的态度本来没什么,但这种对比强烈的反差,却真的让蕾妮有些反应不过来,以至于头脑短暂地空白了。
而且,对方说的其实也很在理,这也是蕾妮无法反驳的地方——她当然不可能时刻注意着别人的进度,在这个激烈的比赛里,能把自己的菜品做好就已经很好了!谁有余地时刻关注别人?帮助别人?!那不是善良无私,也不是团队精神,而是蠢!
“这是你的问题,你为什么要推到蕾妮身上?”边上的吉娜见蕾妮不敌伊莉,也帮腔道。
反正她看莉亚也不顺眼,在她们其他人都拿到3、4分的情况下,莉亚拿到了5分,在她们被主厨批评嘲讽的时候,她却得到了主厨的肯定与鼓励!可以说,比起男队的那些混球,她对这个故作高姿态的[哔]更不爽!至少,男队是她们的对手,而她却是她们的对照组!
“我只是问问你们在这个时候会怎么做而已。”伊莉似笑非笑地说道,她的话语中带着一丝没有明示、却每个人都能意识到的嘲讽。文字游戏,中国人最擅长了。哪怕换个地方,也不过是换个语言而已。很多时候,语气就能表达很多东西了。
“如果我们看到了,当然会提醒!”吉娜站着说话不腰疼,她故意问道,“倒是你,该不会是…故意不提醒的吧?”她的话语中稍微顿了顿,给足了听者想象空间。
“我为什么不提醒?”伊莉放下了手中的虾子,慢条斯理地擦了擦手,这才双手环抱在身前,稍微抬了抬下巴,目光冷淡地看向对方,准备好了和这些人好好掰扯一道——她知道,图穷匕见的时候到了,这就是她们真正想说的话,“说个理由。”
最简单的祈使句,也是最强大的命令与威慑。
“还需要什么理由?”被对方一眨不眨、仿佛能看到自己心底的目光所慑,吉娜顿了顿,忍不住咽了咽口水,才继续说道,“我们是你的对手,你当然不愿意见到我们表现得好!”
吉娜也知道这个理由有点生搬硬套,但她就是想找点她的麻烦——直到身处地狱厨房,她才明白,为什么往期的节目里,那些明明是队友的人,却会有意无意向对方下绊子。理由无他,踢掉一个强大的对手,就会多出一分胜算!更重要的是,对方是得到了主厨赞许的人,她们当然要想办法搞掉她!不是现在,就是以后!
“这是你自己的妄想。”伊莉不耐地挥挥手,“而且,你弄错了一件事——”
“……什么?”吉娜知道自己不该搭话,但她就是忍不住鬼使神差地接话了——莉亚的那双绿眼睛,直直地看着别人的时候,真的非常有魔力。
瞥开比赛中的竞争关系不谈,对方其实完全是她的喜好类型。也许对方自己不知道,但吉娜知道,这种类型的女孩对蕾丝边来说有多大的杀伤力!她忍不住伸出舌尖,舔了舔自己干涩的嘴唇,要非常努力,才能把自己的目光移开,不和对方对视。
“我们的对手不是自己,而是他们!”伊莉挥臂一指,干脆利落的动作让所有人的目光都顺着她指向的方向看去。那不过是一扇空荡荡的门扉,但女选手们都忍不住身心一震——她们知道,对方的意思不是那扇普通的玻璃门,而是刚刚从门里走出去的人——蓝队的人。
“你,我,你们,我们,全是红队!”伊莉第一次微微提高了声调,目光扫过所有看好戏、不服气的人。站在她对面的迪妮莎弯了弯嘴角,无声地对她点了点头——这就是无形的支持了,这让伊莉知道,不是所有人都心胸狭小地排斥她。这让她稍微松了口气。
“我们是一个团队,我们的对手,是蓝队!我们的比试,也不在团队内部,而在地狱厨房!所以,停止你们的小花招,好好比赛!不然,我保证,我一定会尽我所能地赶走私下里对队友使坏的人!不信的话,我们来试试!”
她的年龄在选手中并不算大,她的嗓音也说不上洪亮,她的表情更没有多么可怕。她就只是冰冷地、平静地扫过所有人,那并非瞪视的目光,却让所有人都忍不住呼吸一窒。
她们中的很多人都见识过主厨的威严,那是在厨房里对其他人绝对的权威,没有能够质疑!而在这一刻,她们从这个女孩身上看到了与主厨威严如出一辙的气势!那种不怒自威的审视神情,那种高高在上的环臂动作,一切的一切,都仿佛和曾经教训她们的主厨重合了!
那不该是她这个年龄的人该有的气势,她还那么年轻,怎么会有这种不分年龄、居高临下的上位者气势?!
她不是她们的主厨,但这一刻,许多人分明从她身上看到了自己主厨的影子,这让那些最挑事的选手都忍不住噤若寒蝉,完全被震慑住了。她们甚至怀疑,如果她们在敢说一句不,下一刻,她是不是会像她们的主厨那样咆哮,然后毫不留情地把她们赶出厨房?即使她完全没有这个权限,但她们却产生了这样的可怕错觉。
开阔的大厨房里,一瞬间静寂无声。
“怎么了?”
直到外间的两位副厨在节目组的示意下走进去,空气里的凝滞感才被打破。
女选手们这才恍然回神,隐约意识到——这个一直都表现得谦逊文静的队友,说不定才是她们这场比赛里最可怕的对手!她身上有那种气质,掌控一切、从容不迫的领导气质!
而相比心烦意乱的女选手们,之后收看的观众们显然要愉♂悦多了!
——好、好帅!
——不行了,口水又要流出来了!
——好想和她对视一眼,就一眼!女神请看我一眼!!!
——不不不!不能再看了,再看就要弯了!
——性向很直,但也觉得,再看一眼,就会变弯,有点惶恐……
——挺住!只有这一个,轮不到你的,弯也白弯!
——心碎!抱紧自己……
男性观众被帅了一脸,女性观众在为性向纠结,副厨们则为厨房里过分的安静而心惊。
他们本来以为这里会发生一场可怕的争执,却没想到,争执才刚开始,就消散在无形中。
对节目组来说,这可能过分无趣,但对两位副厨来说,他们却看到了选手的潜力!
“让我看看你们的进度吧。”安迪没有出手干涉,而是笑着对选手们说道。
她一个个走到选手们身边,看了看摆在每个人面前的装满明虾虾仁的玻璃盆——选手的速度快慢和态度认真程度可以很明显地从数量和质量上反应出来。当然,在来到地狱厨房的第一天,没有选手会明着偷懒,但积极与否还是很容易就看得出来。
比如,莉亚剥的虾仁数量最多、外形也最漂亮,肉质上几乎没什么损伤,而有的选手,虾仁好像被虫子啃过一样,总有一些大大小小的不甚明显的口子——那是剥得不够认真细心才会出现的问题。不过,也跟熟练度有关。专业厨师也许对剥虾比较熟悉,但少数非专业的选手,平时应该都是在超市买的现成虾仁,剥的不好也并不奇怪了。
不过,大体上,选手们的态度还是过得去的,安迪也不准备挑剔了。当然,对于谁比较认真,谁相对敷衍,即使嘴上没有说出来,安迪还是在心里默默记下了。
确认选手们的进度正常后,两位副厨再次离开了厨房,将空间继续留给了选手们。
这一次,即使他们不在,女选手们也没有再大小声了——她们意识到了伊莉的不好欺负,对方不是那种会因为别人的嘲讽而情绪低落、影响发挥的人,恰恰相反,她的性格非常坚定。这让一些人为她感到棘手的时候,心里也越发警惕。
女选手们的第一个工作夜晚,就这么沉闷地过去了。
晚上十一点左右的时候,她们终于完成了这次的惩罚,工作人员示意她们可以休息了。
而差不多同一时间,玩得酣畅淋漓的男选手们也结伴归来。
相比除了两餐时间以外,工作了一整个下午和晚上而显得神色疲惫的女选手们,男选手们脸上的笑容简直称得上是春风得意。
两队人在选手宿舍的公共客厅狭路重逢。
需要说明的是,在这个大宿舍里,除了男女卧室是分开的——其实在节目刚刚开办时,卧室是男女混住的,而像客厅、厨房、盥洗室这类公共领域,都是男女混用的。此外,地狱厨房里,摄像头无处不在,连盥洗室都不例外——当然,更里面的部分就不监拍了。可以说,在这个比赛里,选手们基本是没什么的。在这点上,很多真人秀节目都是相似的。
选手们轮流去洗澡,没轮到的就先回卧室整理行李,之后在卧室里躺下休息还是去客厅聊聊天就比较随意了。当然,无论在哪里,他们都要把晚餐服务的那些菜谱完全背下来——这是他们今晚和明天早上最重要的任务。
很多电视观众会觉得,选手中不少都是专业厨师,为什么会经常做不好菜?
能不能适应高压忙碌的流水线工作是一个原因,还有一个原因就是选手们对菜谱和食材的陌生与否了。不是所有厨师都是出身高级餐厅,能够熟练地运用地狱厨房里那些价值不菲的材料。选手们中的很多人都是普通厨师,可能只在一些中小餐厅工作,在这些一般餐厅里,他们是接触不到高级食材的。
举个例子,地狱厨房最容易出错的菜品之一,扇贝,它的价格是数百元美金一磅!所以,一些厨师在来到地狱厨房之前,根本就没做过这种扇贝,真是一点都不奇怪!除了不惜代价的轮回者,还有谁能有这样的资本,可以毫不顾惜成本地提前练习煎扇贝呢?有这样经济条件的,根本不用参加地狱厨房,忍受主厨的咆哮和责骂,只为了最后的奖励。
“你们今天玩的怎么样?”惠特尼把她的菜谱放在沙发上,开了瓶红酒,不分男女地为在场的每个人都倒了一杯,示意大家自己取用后,这才忍不住边背菜谱边问道。
比赛结束之后,惩罚和奖励也已完成之后,选手们的火气基本没那么大了。但到下一轮比赛时,选手们的竞争之心只会更强烈,而不会因为曾经有过的愉快交谈而削减半分——输掉的拼命想获胜,再也不想接受惩罚,而胜利的也想保持胜利,享受过豪华奖励的人当然想继续享受下去,而不想被发配去辛苦工作。
两者都有拼命获胜的动力,比赛只会越来越激烈。
“棒极了。”和惠特尼一样,同为黑人的雷诺主动回答道,“那家餐厅的食物美味极了,从前菜到主食再到最后的甜点,那绝对是我吃过最好吃的料理之一。”
顿了顿,雷诺补充道,“而且,主厨还请我们喝了里鹏酒庄的红酒!那种红宝石一样的漂亮颜色,摇晃着酒杯时轻轻溢出的美妙酒气,酒液在舌尖滚动回味时的那种酸与甜的平衡感,一点都不涩,反而有一种醉人的那种…你明白吗?反正和这种酒是绝对不能比的!”雷诺指了指他手中的酒杯。
“等等,主厨请你们喝了里鹏的酒?”一直安安静静、没什么存在感的朱莉也不可置信地问道,“那个法国最好的酒庄之一,里鹏的红酒?主厨请的?”说真的,她自己都不知道重点是红酒本身,还是主厨了!但无论哪个,她都非常羡慕!
“对啊。”其他男选手也搭腔了,西恩坐在雷诺旁边,好笑地拍了拍这个大个子的后背,说道,“别看雷诺这么说,主厨教我们品红酒的时候,他笨拙的不得了。”
“哈哈哈哈!”男选手们纷纷笑了起来,雷诺也笑着抓了抓脑袋。
可怕的晚餐服务还没有开始,选手们的心情都非常轻松。
边看边背着陌生的菜谱,手上不忘端着一杯红酒,还能和其他人打诨聊两句天,这就是选手们此时的状态了。
“对了,莉亚,你之前在哪里工作?”一个男选手翻着菜谱,故作无意地问道。
在男女选手相谈甚欢的背景下,一个人自在地品酒、翻菜谱,只是时不时搭两句话,却不像其他女选手显得那么热情的伊莉就很显眼了。不说长相问题,就是主厨先前对她的赞许,也让其他选手有意无意地打量、试探着她。
“我是海鲜餐厅的流水线厨师。”伊莉放下手中她早已烂熟于心的菜谱,抬起头,微笑着回答道。她的态度很自然,很友好——没有特别原因,伊莉并不想和任何人为敌。
事实上,如果不是先前蕾妮她们主动找她茬,她根本无意展露自己的锋芒。在不确定每个人性格和实力的情况下,贸然出头其实很愚蠢,枪打出头鸟,就是这个道理。哪怕她想在厨房建立她的威信,但那也得在了解每个人的性格以后——领导狼和领导羊的方法显然是不一样的,前者不但要用绝对的实力去征服,还要警惕反噬,后者需要不停地激励,不用担心反水的危险。
“你在海鲜餐厅工作?”在来时的交通车上,男选手们坐在一边,女选手们坐在另一边,所以男选手们不一定能听到女选手们的交谈,此时的惊讶也并不奇怪,“你的肋眼牛排那么出色,我以为你在牛排馆工作的。”直来直去的西恩说道。
“显然,你猜错了。”伊莉笑着对他摇了摇头,“你呢?先前在哪里工作?主厨那么喜欢你的烟熏鳕鱼,你也是在海鲜餐厅工作吗?”
“不,我是牛排馆的。”西恩也笑着摊了摊手。
“扑哧。”其他人都笑了起来,“你们太有趣了!海鲜餐厅的做了最好的牛排,牛排馆的做了出色的海鲜,这真是太奇妙了!哈哈哈哈!”
在其他人的笑声中,伊莉和西恩对视一眼,也各自好笑地耸了耸肩。
总得来说,比赛之外,男女选手目前相处还不错。
很快,选手轮流洗完澡后,就各自回到卧室休息了。
一夜无话。
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把这章补完了,前面被说没写好,修改纠结了好久,希望能好一点orz
明天早上应该还有一更,小天使们早上见~
第125章 地狱厨房(三)
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第125章 地狱厨房(三)
女选手们在女副厨安迪的监督下, 垂头丧气地换好节目组为她们队准备好的红队厨师服, 一个接一个地走进厨房。看好看的ξ带v∟ip章节的p{opξo文就来就_要︹耽美▲网
“这些。”光头的男副厨斯考特把一整箱混合着冰块的明虾倒在了大料理台上, “你们要把它们剥好,处理好, 虾线都要抽掉, 明白吗?”
“明白。”女选手们看着那高高堆起的冰块混虾, 无精打采地应和道。
“不过,要提醒你们的是……”斯考特露出了愉悦的笑容, “这些虾可不到50磅, 你们剥完这些还没有完, 还有另一箱虾和几箱土豆要处理。”
“啊……”女选手们低叫一声, 有些不情愿,还有些输掉比赛的不甘心,但在斯考特和安迪的监督下,只能埋头苦干。
其实,这些活本来也没什么。
即使参加比赛的选手们都已经是能做成品的专业厨师, 再不是那些需要辛辛苦苦削土豆的小工,但厨师本就不是娇生惯养的职业, 而是需要吃苦耐劳的脑力兼体力劳动。这种程度的辛苦并非不能忍耐。
至于那几个非专业的厨师, 在家的时候更是要亲力亲为,洗菜做菜,虽然现在干的活量大了一点,但为了最后的奖励,她们也不会出口抱怨。
真正刺激到女选手们的, 是边上换好了衣服、说说笑笑地从宿舍里出来的男选手们。
当她们在这里辛苦干活的时候,男选手却能外出享受,这让她们怎么能不眼红?
“快一点,直升机在等你们。”戈登在门口对男选手们喊道。
“直升机?!”男选手们也快尖叫了——如果说美妆华服是女性的浪漫,那直升机就是男人的浪漫啊!别说乘坐直升飞机了,现实里有几个人近距离看到过直升飞机?想到一会儿就能坐上主厨的直升机,男选手们就觉得整个人都晕陶陶的了。
与他们截然相反的,就是一瞬间脸色下沉的女选手们——
她们也想出去度假!她们也想做直升机啊!
该死的,只要不留在地狱厨房、做这些讨厌的活计,她们什么都愿意做!
“嘿,我们要去马里布了!”
“美食万岁!海滩万岁!”
偏偏在这个时候,一些男选手还嘻嘻哈哈地对她们挥了挥手,很难说他们是不是故意炫耀的,但无疑,女选手们本就糟糕的心情变得更糟糕了。
咔擦……
专心剥虾的伊莉听到了什么东西被捏断的声音。她抬眼望去,就看到好几个队友手里的虾头连壳被拧下来了,而她们自己却没有察觉,依旧用恶狠狠的目光凌迟着男队。
当然,此时已经全身轻飘飘的男队对此完全不以为意,嘴角咧着大大的笑容,兴高采烈地走到了主厨身边。
“女士们,接下来的一天好好加油吧。”戈登乐见两队敌对的状态,越是激烈的竞争,才越吸引人眼球,“男士们,走吧。”
“哦哦哦!!!”男选手们立刻欢呼着跟上主厨的步伐,乐颠颠地走向停在外面的直升机。
女选手们大多愤愤不平,伊莉却在心里轻轻摇头。
男队们的行为固然轻狂,但他们本就是胜利者,当然有轻狂骄傲的资格。而她们这些输掉的人能做的,就是尽快完成这些工作,好好休息,用明天的晚餐服务扳回一城!
挑战赛胜利与否并不那么重要,只有在晚餐服务中表现出众的队伍,才能全员留下——当然,偶尔也不是没有例外。有些选手不擅配合,即使在优秀的队伍里浑水摸鱼,勉强完成了晚餐服务,但还是会被慧眼如炬的主厨单独拎出来赶走。
更何况,退一步说,如果获胜的是女子队,女选手们难道会为了照顾男选手的心情,而故意表现出沉默温和的样子?绝对不会。胜利的一方最好也不过是说笑打闹地出去玩,最多不主动刺激输掉的那一方。在地狱厨房,这就已经算厚道了。要刻意压制自己获胜的愉悦,就为了迁就对手?想想都不可能。
戈登和男选手们离开后,安迪和斯考特又盯着女选手们干了一会儿活,确定女选手们明白了她们的工作后,他们才相携离开了。毕竟,有他们在这里,选手们就无法真正放松交谈,摄影师也没什么好拍的了。他们当然要为选手们的“内部讨论”留出空间。
“我说。”见两位副厨真的离开,终于有人发言了,“我觉得我们是可以赢的。”
“我们当然可以赢!如果不是有些人太拖后腿,现在出去玩的就是我们了。”黑肤女选手惠特尼撇了撇嘴,重重剥下一片虾壳,泄愤似的说道。这次的挑战赛里,她至少拿了三分,不像有的人,才拿到了1分、2分这种丢人的分数。如果她拿到了1分,她绝对会立刻收拾行李回家,还比什么赛啊!这绝对是一种耻辱!
“就是。”得到了别人的接话,蕾妮迫不及待地说了下去,她意有所指地瞟了一眼那个微胖的选手,尖刻地说道,“我不明白,为什么有的人会用现成的面团去做菜?难道她的烹饪技术就是加热速食产品吗?而且还去偷别人的酱料!天,这真是太恬不知耻了!”
“我没有偷东西!”梅格忍不住反驳道,虽然她的声音有些虚弱,但她还是努力为自己抗辩,“主厨又没有说,我怎么知道不能用现成的面团和别人的酱料?”
“这个还要故意说吗?!”她边上的吉娜翻了个大白眼,“主厨的标准和要求你不知道吗?那你来参加什么比赛?说真的,我家门口的快餐店也是用超市买来的现成酱料和半成品面团做意面的。我觉得这就是你的水准!”街头小贩!
“我……”被几人一起挤兑,梅格微胖的脸渐渐红了起来——那很难说是生气还是窘迫,但她很快找到了自己的抗争点,“至少我没有偷!红酒酱是莉亚给我的!”
“……”伊莉真是躺着也中枪。
虽然她觉得其他人的语气有些刻薄,但客观来说,她们其实没有说错。梅格既然来参加比赛,当然应该做好准备,而身为团队的一员,因为她的大失误而让队友不满,她也只能承担起这份骂名。在这点上,同样只拿到1分的米拉也是一样的——但说偷还是过分了。
但总得来说,梅格还是理亏的,伊莉不可能在这时站出来为她说话。虽然伊莉对任何惩罚都能冷静对待——只要能赢得最后的冠军,别说输一场挑战赛,场场挑战赛都输掉被惩罚,伊莉都不在乎。但能赢当然更好,对其他人也一样——能获胜,能享受,能放松,谁会愿意辛苦地工作?她们的无法谅解并不奇怪。
与其说伊莉不在意梅格的失误,不如说,伊莉不得不谅解梅格的失误。在比赛还没结束,队友已经定下不能更改的现在,伊莉只能顾全大局,不能再给已经输掉的队友添上心理压力,但这不代表她会为对方强出头。
而让伊莉没想到的是,她没出声,对方却用她来做挡箭牌了——那句话的意思听起来就像是她主动把酱料给梅格一样,明明是梅格向她索要的!伊莉不知道这是不是她的多心,但无论如何,她都不愿意背一口根本不属于她的锅。
“红酒酱的确是梅格问我要的。”在其他人暗暗打量的目光中,伊莉淡定地剥掉虾壳,抽出虾线,确认虾子已经处理干净,这才头也不抬地回道,“那时候,如果我不给她,她还来得及做新的酱料吗?或者,就让她端着没酱的意面,还是罐头酱料的意面,给主厨品尝?”
在无法确定梅格是不是故意甩锅之前,伊莉不准备主动攻击对方——她不想误伤好人。但她也不会放弃为自己辩解,她的话里已经点明了谁是主动的那一方,有脑子的都会明白。
“那你就不能早点提醒她一句吗?”蕾妮阴阳怪气地接了一句,“你就在她边上,发现她的酱料烧糊了,提醒她一句又怎么样?”
“我怎么知道她的酱料烧糊了?”伊莉把处理好的虾子丢进玻璃盆里,又拿起另一只,又荒谬又好笑地挑眉问道,“你比赛的时候会时时刻刻关注别人的动向?抱歉,你能做到,我做不到。不过,如果你有这个本事,下次,你身边如果有人把肉做生了、做老了,把菜做糊了、做脆了,请你一定记得提醒一句,否则,那就是你的责任了!”
说到责任的时候,伊莉已经停下了手中剥虾的动作,目光冰冷地看向意欲挑衅的“对手”,连话末的尾音都凌厉起来了——她不能示弱,尤其在别人有意找茬的时候。在这个比赛里,一旦示弱,就等着其他人把自己啃干净骨头吧!
人天性就是喜欢欺软怕硬的。日常生活中,常年形成的道德水准和个人素养会让人们自发地尊重别人,但在激烈的比赛里,每个人都想把对手淘汰出局。这时候,当然是软包子好下手。而那些在生活中本来就有这种倾向的人,这种负面性格也会在比赛里进一步放大。
伊莉无论如何都不能让这些人认为她空有实力、没有底气,这不会让她们对她放心,只会引来更多不怀好意的攻讦。在往期的比赛里,有些实力强大、却无法应对他人恶意的选手很难走到最后,就是因为他们不知道该如何应对这些,只会步步退让,最终举步维艰。
这个比赛从来都不止是厨艺的比赛,更是领导力的比赛。谁的手腕更强,谁就更能走到最后。伊莉不会让别人踩着自己,树立她们的权威。她会捍卫自己的话语权。
“我!”蕾妮一时语塞,她被伊莉丝毫不服软的态度惊到了。
先前的相处中,这个对手总是表现得不紧不慢、和和气气,蕾妮真的以为对方是那种没个性的温吞女孩,所以才想压一压对方的“嚣张”气焰——往期的所有节目里,第一轮挑战赛就拿到满分的人其实不少,但能一开始就得到戈登那样嘉许的,却是少之又少!
蕾妮甚至怀疑,如果不是满分只有5分,大厨是不是想给她6分、甚至更多?想到这个可能性,就让蕾妮的心头都忍不住烧起来了。她知道这种嫉妒很不明智,她们此刻仍是队友,但大厨对这个女孩的赞赏真的让她又恨又妒,所以才忍不住说出了酸话。
说出口的时候,蕾妮不是不后悔的——在比赛一开始就和队友冲突起来,实在太不明智了,这看起来实在不像个顾全大局的“团队成员”。但想到这个女孩一路来表现的安静温和,她又觉得没什么好怕的,难道她还能反咬她一口?正好,让对方明白,在这里,不是厨艺好的人就是老大!想到这里,蕾妮也淡定了。
她唯独失算的是,对方根本不是那种只会埋头苦干、不会据理力争的蠢货,而是看似不动声色、实则强硬不屈的硬骨头!对方的态度本来没什么,但这种对比强烈的反差,却真的让蕾妮有些反应不过来,以至于头脑短暂地空白了。
而且,对方说的其实也很在理,这也是蕾妮无法反驳的地方——她当然不可能时刻注意着别人的进度,在这个激烈的比赛里,能把自己的菜品做好就已经很好了!谁有余地时刻关注别人?帮助别人?!那不是善良无私,也不是团队精神,而是蠢!
“这是你的问题,你为什么要推到蕾妮身上?”边上的吉娜见蕾妮不敌伊莉,也帮腔道。
反正她看莉亚也不顺眼,在她们其他人都拿到3、4分的情况下,莉亚拿到了5分,在她们被主厨批评嘲讽的时候,她却得到了主厨的肯定与鼓励!可以说,比起男队的那些混球,她对这个故作高姿态的[哔]更不爽!至少,男队是她们的对手,而她却是她们的对照组!
“我只是问问你们在这个时候会怎么做而已。”伊莉似笑非笑地说道,她的话语中带着一丝没有明示、却每个人都能意识到的嘲讽。文字游戏,中国人最擅长了。哪怕换个地方,也不过是换个语言而已。很多时候,语气就能表达很多东西了。
“如果我们看到了,当然会提醒!”吉娜站着说话不腰疼,她故意问道,“倒是你,该不会是…故意不提醒的吧?”她的话语中稍微顿了顿,给足了听者想象空间。
“我为什么不提醒?”伊莉放下了手中的虾子,慢条斯理地擦了擦手,这才双手环抱在身前,稍微抬了抬下巴,目光冷淡地看向对方,准备好了和这些人好好掰扯一道——她知道,图穷匕见的时候到了,这就是她们真正想说的话,“说个理由。”
最简单的祈使句,也是最强大的命令与威慑。
“还需要什么理由?”被对方一眨不眨、仿佛能看到自己心底的目光所慑,吉娜顿了顿,忍不住咽了咽口水,才继续说道,“我们是你的对手,你当然不愿意见到我们表现得好!”
吉娜也知道这个理由有点生搬硬套,但她就是想找点她的麻烦——直到身处地狱厨房,她才明白,为什么往期的节目里,那些明明是队友的人,却会有意无意向对方下绊子。理由无他,踢掉一个强大的对手,就会多出一分胜算!更重要的是,对方是得到了主厨赞许的人,她们当然要想办法搞掉她!不是现在,就是以后!
“这是你自己的妄想。”伊莉不耐地挥挥手,“而且,你弄错了一件事——”
“……什么?”吉娜知道自己不该搭话,但她就是忍不住鬼使神差地接话了——莉亚的那双绿眼睛,直直地看着别人的时候,真的非常有魔力。
瞥开比赛中的竞争关系不谈,对方其实完全是她的喜好类型。也许对方自己不知道,但吉娜知道,这种类型的女孩对蕾丝边来说有多大的杀伤力!她忍不住伸出舌尖,舔了舔自己干涩的嘴唇,要非常努力,才能把自己的目光移开,不和对方对视。
“我们的对手不是自己,而是他们!”伊莉挥臂一指,干脆利落的动作让所有人的目光都顺着她指向的方向看去。那不过是一扇空荡荡的门扉,但女选手们都忍不住身心一震——她们知道,对方的意思不是那扇普通的玻璃门,而是刚刚从门里走出去的人——蓝队的人。
“你,我,你们,我们,全是红队!”伊莉第一次微微提高了声调,目光扫过所有看好戏、不服气的人。站在她对面的迪妮莎弯了弯嘴角,无声地对她点了点头——这就是无形的支持了,这让伊莉知道,不是所有人都心胸狭小地排斥她。这让她稍微松了口气。
“我们是一个团队,我们的对手,是蓝队!我们的比试,也不在团队内部,而在地狱厨房!所以,停止你们的小花招,好好比赛!不然,我保证,我一定会尽我所能地赶走私下里对队友使坏的人!不信的话,我们来试试!”
她的年龄在选手中并不算大,她的嗓音也说不上洪亮,她的表情更没有多么可怕。她就只是冰冷地、平静地扫过所有人,那并非瞪视的目光,却让所有人都忍不住呼吸一窒。
她们中的很多人都见识过主厨的威严,那是在厨房里对其他人绝对的权威,没有能够质疑!而在这一刻,她们从这个女孩身上看到了与主厨威严如出一辙的气势!那种不怒自威的审视神情,那种高高在上的环臂动作,一切的一切,都仿佛和曾经教训她们的主厨重合了!
那不该是她这个年龄的人该有的气势,她还那么年轻,怎么会有这种不分年龄、居高临下的上位者气势?!
她不是她们的主厨,但这一刻,许多人分明从她身上看到了自己主厨的影子,这让那些最挑事的选手都忍不住噤若寒蝉,完全被震慑住了。她们甚至怀疑,如果她们在敢说一句不,下一刻,她是不是会像她们的主厨那样咆哮,然后毫不留情地把她们赶出厨房?即使她完全没有这个权限,但她们却产生了这样的可怕错觉。
开阔的大厨房里,一瞬间静寂无声。
“怎么了?”
直到外间的两位副厨在节目组的示意下走进去,空气里的凝滞感才被打破。
女选手们这才恍然回神,隐约意识到——这个一直都表现得谦逊文静的队友,说不定才是她们这场比赛里最可怕的对手!她身上有那种气质,掌控一切、从容不迫的领导气质!
而相比心烦意乱的女选手们,之后收看的观众们显然要愉♂悦多了!
——好、好帅!
——不行了,口水又要流出来了!
——好想和她对视一眼,就一眼!女神请看我一眼!!!
——不不不!不能再看了,再看就要弯了!
——性向很直,但也觉得,再看一眼,就会变弯,有点惶恐……
——挺住!只有这一个,轮不到你的,弯也白弯!
——心碎!抱紧自己……
男性观众被帅了一脸,女性观众在为性向纠结,副厨们则为厨房里过分的安静而心惊。
他们本来以为这里会发生一场可怕的争执,却没想到,争执才刚开始,就消散在无形中。
对节目组来说,这可能过分无趣,但对两位副厨来说,他们却看到了选手的潜力!
“让我看看你们的进度吧。”安迪没有出手干涉,而是笑着对选手们说道。
她一个个走到选手们身边,看了看摆在每个人面前的装满明虾虾仁的玻璃盆——选手的速度快慢和态度认真程度可以很明显地从数量和质量上反应出来。当然,在来到地狱厨房的第一天,没有选手会明着偷懒,但积极与否还是很容易就看得出来。
比如,莉亚剥的虾仁数量最多、外形也最漂亮,肉质上几乎没什么损伤,而有的选手,虾仁好像被虫子啃过一样,总有一些大大小小的不甚明显的口子——那是剥得不够认真细心才会出现的问题。不过,也跟熟练度有关。专业厨师也许对剥虾比较熟悉,但少数非专业的选手,平时应该都是在超市买的现成虾仁,剥的不好也并不奇怪了。
不过,大体上,选手们的态度还是过得去的,安迪也不准备挑剔了。当然,对于谁比较认真,谁相对敷衍,即使嘴上没有说出来,安迪还是在心里默默记下了。
确认选手们的进度正常后,两位副厨再次离开了厨房,将空间继续留给了选手们。
这一次,即使他们不在,女选手们也没有再大小声了——她们意识到了伊莉的不好欺负,对方不是那种会因为别人的嘲讽而情绪低落、影响发挥的人,恰恰相反,她的性格非常坚定。这让一些人为她感到棘手的时候,心里也越发警惕。
女选手们的第一个工作夜晚,就这么沉闷地过去了。
晚上十一点左右的时候,她们终于完成了这次的惩罚,工作人员示意她们可以休息了。
而差不多同一时间,玩得酣畅淋漓的男选手们也结伴归来。
相比除了两餐时间以外,工作了一整个下午和晚上而显得神色疲惫的女选手们,男选手们脸上的笑容简直称得上是春风得意。
两队人在选手宿舍的公共客厅狭路重逢。
需要说明的是,在这个大宿舍里,除了男女卧室是分开的——其实在节目刚刚开办时,卧室是男女混住的,而像客厅、厨房、盥洗室这类公共领域,都是男女混用的。此外,地狱厨房里,摄像头无处不在,连盥洗室都不例外——当然,更里面的部分就不监拍了。可以说,在这个比赛里,选手们基本是没什么的。在这点上,很多真人秀节目都是相似的。
选手们轮流去洗澡,没轮到的就先回卧室整理行李,之后在卧室里躺下休息还是去客厅聊聊天就比较随意了。当然,无论在哪里,他们都要把晚餐服务的那些菜谱完全背下来——这是他们今晚和明天早上最重要的任务。
很多电视观众会觉得,选手中不少都是专业厨师,为什么会经常做不好菜?
能不能适应高压忙碌的流水线工作是一个原因,还有一个原因就是选手们对菜谱和食材的陌生与否了。不是所有厨师都是出身高级餐厅,能够熟练地运用地狱厨房里那些价值不菲的材料。选手们中的很多人都是普通厨师,可能只在一些中小餐厅工作,在这些一般餐厅里,他们是接触不到高级食材的。
举个例子,地狱厨房最容易出错的菜品之一,扇贝,它的价格是数百元美金一磅!所以,一些厨师在来到地狱厨房之前,根本就没做过这种扇贝,真是一点都不奇怪!除了不惜代价的轮回者,还有谁能有这样的资本,可以毫不顾惜成本地提前练习煎扇贝呢?有这样经济条件的,根本不用参加地狱厨房,忍受主厨的咆哮和责骂,只为了最后的奖励。
“你们今天玩的怎么样?”惠特尼把她的菜谱放在沙发上,开了瓶红酒,不分男女地为在场的每个人都倒了一杯,示意大家自己取用后,这才忍不住边背菜谱边问道。
比赛结束之后,惩罚和奖励也已完成之后,选手们的火气基本没那么大了。但到下一轮比赛时,选手们的竞争之心只会更强烈,而不会因为曾经有过的愉快交谈而削减半分——输掉的拼命想获胜,再也不想接受惩罚,而胜利的也想保持胜利,享受过豪华奖励的人当然想继续享受下去,而不想被发配去辛苦工作。
两者都有拼命获胜的动力,比赛只会越来越激烈。
“棒极了。”和惠特尼一样,同为黑人的雷诺主动回答道,“那家餐厅的食物美味极了,从前菜到主食再到最后的甜点,那绝对是我吃过最好吃的料理之一。”
顿了顿,雷诺补充道,“而且,主厨还请我们喝了里鹏酒庄的红酒!那种红宝石一样的漂亮颜色,摇晃着酒杯时轻轻溢出的美妙酒气,酒液在舌尖滚动回味时的那种酸与甜的平衡感,一点都不涩,反而有一种醉人的那种…你明白吗?反正和这种酒是绝对不能比的!”雷诺指了指他手中的酒杯。
“等等,主厨请你们喝了里鹏的酒?”一直安安静静、没什么存在感的朱莉也不可置信地问道,“那个法国最好的酒庄之一,里鹏的红酒?主厨请的?”说真的,她自己都不知道重点是红酒本身,还是主厨了!但无论哪个,她都非常羡慕!
“对啊。”其他男选手也搭腔了,西恩坐在雷诺旁边,好笑地拍了拍这个大个子的后背,说道,“别看雷诺这么说,主厨教我们品红酒的时候,他笨拙的不得了。”
“哈哈哈哈!”男选手们纷纷笑了起来,雷诺也笑着抓了抓脑袋。
可怕的晚餐服务还没有开始,选手们的心情都非常轻松。
边看边背着陌生的菜谱,手上不忘端着一杯红酒,还能和其他人打诨聊两句天,这就是选手们此时的状态了。
“对了,莉亚,你之前在哪里工作?”一个男选手翻着菜谱,故作无意地问道。
在男女选手相谈甚欢的背景下,一个人自在地品酒、翻菜谱,只是时不时搭两句话,却不像其他女选手显得那么热情的伊莉就很显眼了。不说长相问题,就是主厨先前对她的赞许,也让其他选手有意无意地打量、试探着她。
“我是海鲜餐厅的流水线厨师。”伊莉放下手中她早已烂熟于心的菜谱,抬起头,微笑着回答道。她的态度很自然,很友好——没有特别原因,伊莉并不想和任何人为敌。
事实上,如果不是先前蕾妮她们主动找她茬,她根本无意展露自己的锋芒。在不确定每个人性格和实力的情况下,贸然出头其实很愚蠢,枪打出头鸟,就是这个道理。哪怕她想在厨房建立她的威信,但那也得在了解每个人的性格以后——领导狼和领导羊的方法显然是不一样的,前者不但要用绝对的实力去征服,还要警惕反噬,后者需要不停地激励,不用担心反水的危险。
“你在海鲜餐厅工作?”在来时的交通车上,男选手们坐在一边,女选手们坐在另一边,所以男选手们不一定能听到女选手们的交谈,此时的惊讶也并不奇怪,“你的肋眼牛排那么出色,我以为你在牛排馆工作的。”直来直去的西恩说道。
“显然,你猜错了。”伊莉笑着对他摇了摇头,“你呢?先前在哪里工作?主厨那么喜欢你的烟熏鳕鱼,你也是在海鲜餐厅工作吗?”
“不,我是牛排馆的。”西恩也笑着摊了摊手。
“扑哧。”其他人都笑了起来,“你们太有趣了!海鲜餐厅的做了最好的牛排,牛排馆的做了出色的海鲜,这真是太奇妙了!哈哈哈哈!”
在其他人的笑声中,伊莉和西恩对视一眼,也各自好笑地耸了耸肩。
总得来说,比赛之外,男女选手目前相处还不错。
很快,选手轮流洗完澡后,就各自回到卧室休息了。
一夜无话。
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把这章补完了,前面被说没写好,修改纠结了好久,希望能好一点orz
明天早上应该还有一更,小天使们早上见~
第125章 地狱厨房(三)
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