灵泉之媳妇难为 完结第9部分阅读
推荐阅读:魔君与魔后的婚后生活、小说大纲里的女主觉醒后(NPH)、[快穿]给攻略对象生娃高H、临时夫妻(nph)、永远也会化雾(1v1)、末世之娇娇女也凶猛、劣评(骨科1v2)、两情相厌(伪骨科,狗血文)、小梨花(校园h1V1)、珀迪达之雾【简】、
灵泉之媳妇难为 完结 作者:未知
灵泉之媳妇难为 完结第9部分阅读
苏兰眼神先掠过院中央的水井,与旁边两株桃树、几盆兰花,再环视整个院子才发现,这四合院不是标准的四合院,而类似梯形的格局。
王老板很有些自豪的抚了抚下巴处的小胡子,“我这房子不错吧,正房两间加个小堂屋,东西厢各两间,更妙的是临街的店铺比正房大了一半有余。”
宋二郎赞叹,“确实是个好地方。铺面够大,院子也清雅。”
王老板又领他们到了厨房,他道:“我家里人口多,也腾不出一间厨房租给你们,你们若洗洗碗什么的,还是使得的。”
宋二郎谢过,又提出加那些租金,王老板摆了摆手,“只借与你们洗个碗算不得什么,如果厨房忙的时候,你们也可以到院子里来洗,只残余的东西要一一收拾好了。”
王老板再三推辞,宋二郎也就谢过不提了。
找到可以洗碗的地方,再又去置办了新碗新筷,回来随路去铁匠铺取回了格子铁片。
苏兰、宋二郎齐心,不到半个时辰就把二百五十个副碗筷洗好,堆放在放着桌椅的库房里。临了还借了王老板一块不用的干净旧布盖着。
后又去肉市领了猪肠、鸡翅、鸡爪。苏兰看到杀鸭摊子上一堆的、扔在料篓子里的鸭肠,握了握拳头还是走了——她可没时间理鸭肠子。
割了六斤猪瘦肉、三斤羊肉,方才往回走。到城门的时候,肚子咕咕作响,才发现早已经过了午饭时间。
苏兰掏出荷包一看,半角银子,并几个铜板。
……宋二郎咬着烧饼、苏兰咬着菜包子,刚出了城门往右边的大路走,路边树下坐在牛车上的宋大郎挥舞着手,喊道:“二郎,这边这边。”
却是宋大郎等着苏兰与宋二郎一同回去,闲坐了半个时辰的宋李氏很不满的翘着嘴,自个嘀咕。
“谢谢大哥大嫂,你们怎么不先走?”苏兰客气的道歉。
“一块出来当然一块走。”宋大郎哈哈一笑,赶起了车。
牛车到家的时候已经申时一刻,下车后苏兰清洗猪肉、羊肉,宋二郎就拿了两把刀霍霍磨起来,等苏半把肉洗了干净,便同宋二郎一人一把刀将肉片切得薄薄的。
切完了肉,苏兰拿苕粉、豆瓣酱、盐、花椒、姜蒜等,分别把羊肉、猪肉腌了起来。
这个时候宋二郎也把回家后就泡在一边的猪肠清理了出来。苏兰拿了猪肠,过水后,也用盐、豆瓣酱腌好。更又把鸡翅、鸡爪都过水、用调料腌好。
弄玩了这些,苏兰投入到与宋二郎的切土豆片、东瓜片中……
等预备的十几种青菜切好、串好,又把已经入味的肉片、猪肠等肉类都一一串好。
苏兰把堂屋一角打扫了出来,用长椅拼了一排,上面放上油纸,又将所有串菜放在油纸上。
苏兰又往蔬菜上洒了些不,立刻便去做了晚饭,吃了晚饭把串菜用透气的筐子盖好,防了老鼠蟑螂,便睡了。
第二天,苏兰和宋二郎比平日起的早些。苏兰一个人做饭,宋二郎则把牛车套好,又把所有串菜放在盆子里,装上了牛车。
饭好了,苏兰叫宋二郎先吃,她端了饭菜过去给宋三郎和苏义。
苏兰一跨进门,就看见弟弟使劲的用面巾擦脸,她笑骂道:“你个小猴子,也不怕把脸皮搓没了。”
苏兰一直注意宋三郎的病情,明年就是三年一次科举大比之日,怕他早早好了,让宋杨氏找借口阻挡他们搬出去,于是见宋三郎脸上已经脱了青色死气,但把每日的灵泉水量再多分给了苏义。
是以,现在宋三郎依旧不能下床。到是苏义,以前傻呆呆的,现在喝了灵泉水,以前的事虽然想不起来,但脑子慢慢灵光了起来,又跟着宋三郎读书识字,口齿也与同年的小孩子一样清晰,外表更被苏兰养得粉嫩嫩的,看着清秀可爱小正太一枚。
苏义歪着头,眼睛骨碌骨碌转着,他拖长了声音,“才不会呢——”
苏兰抱着他,在他粉嫩的脸颊上亲了两口,苏义害羞得端着脸盆子往外跑。
苏兰看着他的背影笑了一回。恢复的不错,再一个月左右,智力就可全部恢复了。她总算对得起这个身体的原主人。
转身苏兰问了宋三郎的身体。
宋三郎靠在床头,眼神不似以前的暗黄呆板,黑色的眼睛恢复了黑珍珠的光彩:“比以往好太多了,每天早上起来的时候,都怕这是个梦。”
“那你是不是每天早上都要揪自己一回。”苏兰笑道:“我保证这不是梦,你且安心养育,你哥一直等着你好了,兄弟饮酒划拳呢。”
“看来我是久不与他喝酒,他是忘了我的厉害了。”宋宪笑了,又道:
“嫂子,上回你不是给我每天减了一碗药吗……书上都说‘是药三分毒’,我竟是死读了圣贤书。就麻烦嫂子再给我减一碗吧,以后只晚上喝一回。”
“又减一碗?”苏兰心下同意,干脆的答应又怕宋三郎以为她是为了省几个药钱,便迟疑的说道:
“三弟是不是急了点,以前是看你吃不下饭,才少喝了一碗,虽然身体是好了些,但又减一碗会不会太急躁了……你不会是担心我和你二哥负担不了你吧,我给你说,你别看我们把钱拿去做生意了,但你的药钱我都给你另存着呢,更有咱们肯定能赚钱的……”
“嫂子误会了。”宋宪在床上拜了一拜,“宋宪虽然病在床上,但哥哥和嫂子的心意,宋宪一日一日藏在心地,早已经是沉香的酒。”
宋宪又道:“宋宪知道哥哥定是以我的病为先的,为了哥哥嫂子,也为了我自己,我是不会拿自己的身子开玩笑的。嫂子尽可给我少一碗就行了。”
“……既然你这么说了,那便听你了,但若有不适,立刻告诉我和你哥。”苏兰道:“还有一个事,晚上天黑路滑,所以我们的摊便摆中午的一摊,以后你中午的饭,我都早上做好,让小义热了给你。”
“委屈你了,晚上嫂子给你做好吃的。”
宋宪忙不迭的道:“嫂子说的什么话,本是兄弟累了哥哥嫂子,嫂子这么客气,到叫我无地自容了。”
苏兰把桌上冒着热气的粥递到他的手里,“你既然这么说,嫂子也不给你客气了。你就好好养病,等嫂子赚了钱,明年秋天送你去考试。”
说完,苏兰便往外走,到了门口,听到宋三郎唤她,她一回头,却见宋宪怔怔端着碗,脸上两行的清泪。
“怎么了?”宋二郎见苏兰去了很久没回来,他就提脚过来看。却没想看到弟弟哭了。
“哥、嫂子……谢谢你们……”宋宪语带哽咽。
当一月一月、一年一年的躺在床上,被病魔折磨的不成|人形、没有骨气的他,更加依赖亲人的时候……以前疼爱他像眼珠子的母亲(杨氏)从天天过来看他,到半月、一月、三月来看他一次、再到父亲去了,除了分家,连声音都没听到过后……
终于,在这寒冷的冬季,以往的一切,他都看透了……什么是真……什么是假。
那些假的,他再也不当真了。那些真的——亲兄弟不言外话又如何。他定当十倍百倍千倍,以报这种种的情意……
作者有话要说: _ 卖萌打滚,求花~~~~
另:我卖萌打滚,也不冒泡的姑娘。你们到底要啷个才愿意潜出来冒个泡泡?⊙?⊙ 作者一脸血的看着乃们。
29
29、开张大吉
苏兰吃过早饭后,又找了弟弟苏义,叫他好生跟着宋三郎念书,中午的饭要热得烫烫才好。若有事,就找宋大郎。
接着便和宋二郎驾着牛车赶往凤凰镇,到的时候刚好巳时(上午10点)。
要做的准备工作还有许多,苏兰不敢耽误,卸下了车上的东西在摊位前,宋二郎便把牛车放到只需几个大钱,便可以寄放牛车一整天的车市里。
苏兰把自家树上摘下来的大红橘子,十来个数给了挨着卖布的周大嫂。
周大嫂笑呵呵的接着橘子,“又拿你东西,真是不好意思。”把橘子放好,又道:“你自管去吧,物什我都帮你看得好好的。”
苏兰谢过,往胭脂铺去。
这时胭脂铺早已开了门,还是王掌柜一人无所事事的闲趴在柜台上,苏兰与他寒暄两句,便拿锁开了库房……
等宋二郎寄好牛车回来的时候,苏兰已经把十二条长椅子搬了出来。
苏兰与宋二郎又把三张桌子、并一个漆了黑漆的长条案桌合力抬了出来。
宋二郎拿了大木盆,分三次把二百五十副碗筷端到摊上,放在长条桌靠墙的一头。
苏兰早已经把三副桌椅摆好,用抹布擦得干干净净。长条桌横放在摊位的右手边,除去碗,剩了一大半都放上了油纸,她将小菜一一摆放在上面。
宋二郎放下木盆,把从家里带来的两个炉子,移到平整的地方,他对苏兰说:“媳妇,我去买柴火了。”
这一通下来,时间已经有十点半了,苏兰道:“时间不早了,你快去快回。另有柴火买烟小点的那种树杆,劈得小块点的,炉灶口小。”
“我晓得的。”
牛车不大,黄牛也老了,坐苏兰一个、又两大盆了的菜串、两个炉子,还有其他零碎的东西——苏兰便没有从家里带柴火来,反正省来省去就几个铜钱而已——苏兰没想过用炭,那炭第一是贵,第二是来的慢。
镇里好买柴火,不一会儿宋二郎便和一个担着两捆松柏干柴的卖柴人走了过来了,付过钱后,宋二郎便升起火来。
他先是拿了一小把稻草把火引燃,又几根干细的老旧竹条(家里带的),接着选了小块的松柏淋了点菜油,很快松柏烧了起来。
宋二郎把火堆分成二堆,放进两个炉子里,接着往里加了干柴,用扇子把火扇旺了,才把一红汤、一清汤两口口径大的汤锅放在炉子上。
“宋家的,这是做啥买卖啊?”旁边的周大嫂刚卖出去两条手绢,转身问道。
苏兰笑道:“做热锅子呢,自家的手艺,来试试水。”
“大冷天的做热锅子到是不错,不过你的小菜咱都串起了呢?”
苏兰道:“咱只三张桌子,若一桌一个锅子,一桌一、二个客人,那还不得饿死,于是就用签子串了菜,两个签子一个铜板,红尾签子一个一铜板,要吃什么拿什么……”
“那敢情好。如果生意好的话,那每桌可得坐得满当当的。”
苏兰谦虚道:“穷人想穷法子。不值当什么。”说到这里,苏半突然想起忘了招牌的事,不过转念一想,根本没有钱了,而那招牌也不是一朝一夕的事,于是便叫了宋二郎去旁边代写书信、算卦的摊子写了价钱单子。
五文钱写好了价钱表,宋二郎向右手边、刚把摊子支起来卖面的夫妻摊借了浆糊,沾在墙上。
苏兰忙又拿了橘子去道谢。那夫妻也喜着接了——家里边亲戚里羡慕他们住在城里,可哪里知道他们的艰难。真是样样都要钱呢。
面店夫妻俩今早来开摊的时候,看到旁边又是桌椅、又是炉子的,还以为是同他们一道开面摊的,现在是做热锅子,虽同是吃食,但那两串几片菜叶就要一个铜板的生意,不比他们一碗面只三、四文钱,顾客层次不一样,也就不是敌人了。
那夫妻见苏兰、宋二郎忙碌,偶尔又添东西的样子,一看就知道他们是第一次摆摊,因着这夫妻也是个热心肠的,又得了苏兰的几个橘子,便提醒道:“宋家的,你那要吃就拿去煮,到是好的。可是一人只一个碗会不会不够用,你总不能让人手拿着签子吧……”
苏兰拍了拍大腿,她确实考虑得不周到。面摊老板这么一说,至少还应该准备些杯子、茶壶什么的。
苏兰与宋二郎挨在一块,宋二郎一掏荷包,里面只唯一的半角银子。
苏兰咬咬牙,道:“先别管其他了,全拿去买碟子吧。”
一个成|人巴掌大的碟子,最便宜的也要两文多一个,宋二郎的半角银子,只买了不足两百个。
宋二郎把碟子拿去胭脂铺院中,用水冲了,忙不跌的赶了回来。
这时,炉上的两个锅子已经烧得滚汤了,苏兰拿开盖子,红汤鲜辣的香味儿,已经勾得四、五个路人停在摊前。
苏兰一个人有些忙不过来,只招呼他们先坐下。
苏兰忙得像个陀螺,三张桌子放上装了筷子的筷笼、半满的盐碗、满满的姜沫碗、蒜沫碗、香菜碗。
连茶水都没一碗的空坐着,有两位赶时间,又觉得价钱贵了的,到夫妻摊的面店要了面坐下吃了不提。
余下三人,十一月的天冷,穿着一看就价值不菲的绸缎,年纪挺轻,不过十二、三岁的样子,其中一人手里还拿着一把扇子摇着。
苏兰想这三人多半是有钱人家的公子。她忙着,也就没搭理他们。
那三人中外表最出色、气质最出色,穿得红色锦衣的公子打开扇子,慢慢摇着,他嗅了嗅鼻子,“这香味到比绝味楼的锅子还香,就不知道味道如何了?”
其中青衣公子说道:“绝味楼的锅子那在咱们整个大庆朝都是数一数二的,分店亦开了不少,我不信这小小地摊上的东西,比得绝味楼的好,怕是洒上了什么香料,比如前一阵子才被抄了家的尤家……”
另一白衣的冷冷的说:“你说的难道是把绝味楼的热锅子,压得没丝毫还手之力的京城尤家。话说三年前那尤家的锅子,那实在是利害,只三年,便把店面开遍了大庆朝,且一年四季都客似云来,只没想他们竟是用了下作的法子,那锅子吃着又香又美,却加了害人的东西。一次、三次吃不出来,年月长了,竟吃得人形容枯槁,着了魔一样……”
苏兰尖着耳朵听完闲话,感叹道,这世界竟然已经有人把罂粟放到火锅里了,那吃着是美,可是重了,时间久了要出人命的……
话说,这些人莫不是在怀疑她放了罂粟吧?苏兰可不想还没开张就引出麻烦,正要上前去解释,却听见那红衣的小公子说道:
“尤家的锅子我也吃过几回,不是这个味儿,而且那东西也贵,一般人哪里弄得到。嗯,这味儿又香又浓,绵远悠长,可说平和二字,定是店家用了什么秘法……”
红衣小公子转身对苏兰说道:“老板你好没有,我都饿死了……”
这人小小年纪,穿得绫罗绸缎的,说起话来,也十足的人上人派头,可苏兰听见最后一句饿死了,也要道一句:小屁孩子。
苏兰正要回他,宋二郎已经抢先说道:“让三位小客官久等了。”
宋二郎三下五除二把盘子放在长条桌上,他用托盘取了三个碗,倒了小半碗的花生油,一一放在三人面前。
苏兰看他肩上搭着毛巾,右手一打开,引那三人去拿菜——挺有膜有样的。
那三人听见还要自己去拿菜,甚觉得奇怪。但因三人年纪小,不若一般不屑坐这街边的小摊、也不屑还要亲自动手的有钱人。
三人奇怪后,又颇有兴致的去长条桌看了。
宋二郎给他们介绍价钱、菜品。三人脸上很有些新奇——苏兰在旁边,瞅三人的样子,更肯定他们是锦衣玉食,没进过厨房的公子哥儿。
苏兰没一直关注他们,她拿了三个碗,每碗只一半的麻油倒好,再放到桌子上。
她看到闻到香味,直接听了宋二郎招呼进来选菜的客人、也有在摊外观望的……苏兰一个年轻媳妇,就这也算抛头露面了。她若拉长声音吆喝,于她名声肯定有碍——就刚刚请了那三人坐,也是因为他们年纪小的缘故。
苏兰只回了身,站在翻滚的汤锅前,她拿了铁片格子放下去,取了半个手臂长的粗筷子,站在锅前。
宋二郎卖力的吆喝着,有欣然进店的,也有问为什么价格这么贵的,他也一一作答,“家里几辈子传下来的秘方,用料用油都十足,保你吃了一回还想下回……”
三位公子哥选好了菜品,合在一起装在竹子编的小筐子里,苏兰拿着筐子点了点,“红签子十根,白签子十根,统供收你十五文。”
苏兰见他们拿了三串羊肉、三串猪肉片、两串鸡翅膀、以及几样蔬菜——这点子东西,他们中一个人都吃不饱。
到不是纨绔子弟。苏兰心道。
想试试味道如何、或是早先已经吃过饭了……不管任何一个理由,没有充有钱人的面子,拿一堆的菜,家里到是教得好。
“咦,我还没吃就要收钱。”红衣公子把扇子收起来放在嘴边,“我竟从来没有遇见过,莫不是你的热锅子闻起来香,吃起来不怎么样……话说,你这价格也与一些酒楼有得一拼,不会是想早早收了钱,蒙一个是一个……”
红衣公子说着,周围已有人放下了选菜的竹筐。
宋二郎走了过来,站在苏兰身边高声道:“俗话说得好,没有金刚钻,我不敢揽瓷器活。咱们这摊,没茶水招呼,甚至连下菜的米饭也没有,这一是摊子小,二也是咱们忙不过来,三也是咱们这条街你走三步,就有数不尽的水、饭、汤,咱们卖的就是这烫出来、独一无二的好味道。不过,这也是我的不是,刚忘了说先付钱,再烫菜。”
苏兰暗暗叫了一声说得好。她对红衣公子说:“刚刚听小公子的话,也是吃过无数美食的,今天我这开张第一天,没点爆竹,这筐子菜就请三位公子,只当小公子的夸赞声,是小摊的恭贺爆竹。”
青衣公子不满道:“你这妇人说的好像咱们赖你的东西似的……”
红衣公子一挥手,那人便不再说了。他对苏兰说:“你说得如此自信,我到是等不及尝了。”又取了铜钱交给苏兰,“我也不用你请,不然等我叫好的时候,别人还以为我是你找的托。”
“我到是想找公子做托,但您这通身的气派,我怕是拼上全部家当,也买不起你一件衣服。”苏兰接过钱,她自信十足:“我家兄弟是个读书的,我也听他说过几句话,什么是金子总会发光的之类。我也不懂,但我相信再多的流言,与比不过亲眼见过的、亲口吃过的。”
苏兰一手把竹签握在手里,问道:“小公子,你要吃什么味道的?”她指着清汤底道:“这是极致清淡的。”又指红汤:“这菜放中间,只一点点辣,但越外往放就越辣。”
三人互看一眼,红衣公子说道:“放偏外吧,也不要很辣。”
三人说完,重新坐回位置,而店内店外的人,都等待着这三人吃完后的评论。
宋二郎见了,也不再吆喝了。他知这里都是一般人家,串菜的价格也不便宜,吃了再给钱,有怀疑那是肯定的。
宋二郎也曾经怕两个白签子一文、一个红签子一文的价格过高,毕竟八片黄瓜一文钱,这价格比一般酒楼还要贵些——而光顾酒楼的人,也不太可能到路边、无名小店来吃;更有这先给钱,后烫菜的规矩,是从来没有过的……但一想到自家媳妇的手艺,宋二郎又有了信心。
其实,苏兰还是有一点怕的,只是她没给宋二郎说。
这可不是二十一世纪,到处充斥着有钱有闲、到旮旯找美食的人。这里可是人分三六九等的大庆朝。
你叫那些上大酒楼的富人,跑街边小摊上吃东西,不亚于叫当官和乞丐平起平坐……当然苏兰没瞄准当官的,她瞄准的客户群是称不上有钱,但也称不上没钱的小康人家……
但摆摊,前世今生又是第一次,而且是不能失败的第一次,所以苏兰很有些豁出去的、又冷静的集了三天的灵泉水,二两放在正在锅里烧滚的红汤里、一两放在烧滚的清汤里。
也就这样,苏兰才信心满满。
肉片只烫一烫便好,宋二郎站在一旁边用托盘托着两个盘子,苏兰先拿起了烫好的肉片放在一个盘子里,接着依次把烫好的菜品,分肉类和蔬菜放在盘子里。
宋二郎送了菜到三人的面前,又特地的告之他们麻油不可多放。
面对着串在竹签上冒着热气的菜。今年才十一的齐致小公子,慢条斯理的取了一串羊肉片,用筷子把羊肉别到已经放了姜蒜香菜的碗里,他夹了一块沾了调料的羊肉,放在嘴里,先是一愣,然后才慢慢嚼了咽下。
……
另摊内五、六个人,外面看热闹一圈子人,都等着齐致总结发言,但齐致放了筷子没有说话。
齐致用眼神示意了青衣堂弟齐宣、白衣朋友李毅二人。
齐宣、李毅互相看了一眼,一人拿了羊肉一串、猪肉一串,沾了调料,嚼吧嚼吧。最后,放下筷子依旧没有说话……
看到他们这个样子。摊外看热闹的都散了,店内拿菜的也放下了手中的竹筐。
没可能啊。苏兰就要上前去试试味道。
忽然,只觉一阵风儿刮过眼前,站在汤锅面前的苏兰眼前一花,三人中的白衣公子站到了她的面前。
接着,一阵惊呼声。苏兰偏头一看,却是那红衣、青衣两位公子,一人手里拿着一个竹筐子,围着长条桌不管是什么菜串,只一个劲的往筐子里放。
再一阵惊呼,两公子已经跑到苏兰的面前,他们挤开了白衣公子,一人把两满满的竹筐递给苏兰,一人在翻荷包,“多少钱?”
至此见了这明显富贵的三位公子疯狂的举动,苏兰的串串摊便一发不可收拾。
苏兰忙着收钱烫菜,宋二郎忙着送油碗、收碗收盘、加桌上的调料、从盆子里把空了的菜串添上来。
小小的、才开张的、价格与一般酒楼差不多的热锅子摊上,竟然从最开始的,由香味引来的八、九人,发展到三张桌子坐得满当当,更有三、四个没有位置等在旁边的盛况。
齐致用手扇着辣得红红的嘴唇,“哎哟我的老天吖,可辣死我了。”
李毅冷瞟他一眼,用不快、但也绝对不慢的速度往嘴里塞肉片。
齐宣也同齐致一样扇着风,“最开始吃着不辣,怎么越吃越辣,越辣越香,越香越停不下来……”
齐致举着扇子高声道:“老板有没有下菜的饭……”想到宋二郎先前的话,“没饭,白水也给我一杯,可辣死我了……”
齐致一说,齐宣也符合,其他只一人觉得口渴的附和——毕竟这有清汤的、红汤的也分层次的辣,也没几个人像他们一样,把钱不当钱的,前前后后,点了几筐子狂吃。
苏兰也是想过加着饭卖的,可是想着把饭从家里蒸好,又运到城里,还要多准备碗什么,她就作罢了。看着不少人拿了十几文的菜串尝鲜,她也不担心。
开张的前几天,是为了打响名头,等打响了名头,自有那些好吃的有钱的人,百文百文的送到她面前。
苏兰灵机一动,指着右边的面摊,“喂,有面汤卖不?”
面摊夫妻,以及周围的小摊,看着苏兰的红火,很久都没有移开视线。
听了苏兰的叫唤,那夫妻也机灵的吆喝起来,“面汤一文钱一碗,素面三文一碗……”
两齐一李要了面汤,其他十来个人要了面条和着串菜吃。
苏兰与宋二郎忙里抽空,相视一笑。
作者有话要说:我设定的是一文=一块钱。
而古代不比现代,咱们城里人人吃得起五角素菜一串。古代城里,穷人也是很多。
ps:卖萌多了怕你们烦了。刚好五月,定下日更3千,每月休息3天。另从今开始一章评论过50,加更一章3千。
另今天这章有过节的份。over煮好的面都糊了,我去也~~等下回评
30
30、扩大地盘
中午的时候,苏兰和宋二郎忙中从面摊一人要了一碗面,稀里哗啦的吃了。
虽然只是开张第一天,但加了灵泉水的汤底,熬煮飘飞的香气,竟引得小半条街的人回首。相比于一条街大多都是面摊、馄饨一类,一碗就可以吃饱几文钱的小食。
热锅子摊上,一人若要尽食菜串填饱肚子,至少需要四、五十的高价格,所以摊上进来的人虽多,但大多都是尝尝这勾人流口水香味的食物,大都点个十文左右尝鲜的人太多太多。
苏兰留了心,除了那三位小公子三人吃了二百文、另有四拨人点得多些,其他都是零碎着卖的。
看着可以用川流不息形容的客人,更有脑筋灵活的卖馒头、米饭、茶水的发现了这里,专门担了买卖在热锅子摊前,等有客人招呼了,就先笑着与苏兰打了招呼,再把米饭、茶水一碗一碗送到桌上。
苏兰也不恼,她不赚茶水、米饭的钱,也就和他们没有冲突,便就随他们在她的摊前叫卖了。
对苏兰,其实也有好处的——这些人给她减轻了些桌椅少的负担,比如说隔壁夫妻面店,有时她这边座位要紧的很,有点的少的客人,看着后面拿了一筐、半筐菜串的人,不好意思坐这里,转身在面店点了面,就在面店把菜串放进面里,只叫苏兰淋些菜油酱料,就坐到面店呼噜呼噜吃了。
“宋家的,你们的碗。”有把菜串别在油碗里,又在面店点了面吃的。面店夫妻就把客人放在他们那里的碗,给苏兰送了回来。
“多谢你了。”苏兰一面接过,一面又看到在桌上收自己碗的小贩,他们顺手把桌上她的脏碗也给叠在了一起,更有那卖茶水的看到苏兰和宋二郎忙得满头大汗,便拿了干净的碗倒了茶水给他们。
“感谢。”两人确实渴了,宋二郎先接过递给苏兰,左手接了自己的,右手从腰间掏钱。
“不用不用。”那人连连摆手,搔着头说道:“一碗水,值不得什么。只是,在你们摊前叫卖……挺不好意思的……”
世界上从不缺可爱的人。苏兰在申时(15点)的时候熄炉子的火,还没坐下歇气,便要给面店中午的面钱。
那夫妻也坚持不收,“你们两碗素面不过三、四文钱,托你们的福,今天中午竟比往日多卖出去二十多碗……”
“那是你们自己的本事,何故又算到我的头上。”苏兰笑道,把钱塞进她的手里,“咱们都是做小生意的,赚得不就是这一文、两文的钱嘛。你们住在城里,说句拿大的话,咱们乡下柴火不要钱、春夏秋冬四季果子都自种自吃,哪像你们,没一样不花钱的。”
最后面店夫妻把钱收了。
乡下的都说住在城里好,确不知里面的艰难,一家四口全指着面摊过活,现在街上的面摊是越来越多,他们也就靠着几个老主顾艰难度日……说到底儿,若是乡下有田,还宁愿回去过活,虽说在勤劳肯干,也要靠老天赏脸,但像这样住在城里日日担心生计的,也痛苦的很……
苏兰见那夫妻一脸菜色,衣服上大补丁一个、小补丁三、四个,中午更是吃的汤多面少的素面。已经猜到他们日子不过……也是,这里是土地兼并的封建社会,钱更是都掌握在少数人当中……
朱门酒肉臭,路有冻死骨。说的便是贫富差距宏大的沟渠。
长条桌上的菜串已经卖完,铁锅里的清汤剩下了大半,红汤则因为大受欢迎,汤底干了,又添了好几次的骨头汤、花椒辣椒等物,汤底虽然看着依旧红油油的,但是味道除了越吃越麻辣外,细细的品,却不如刚开始的鲜香。
回收了桌上剩下的姜蒜沫、麻油等物,苏兰与宋二郎就在摊位上把桌椅擦干净后,又把所有的东西搬到了胭脂铺。
桌椅、炉子放仓库,碗碟在胭脂铺的厨房烧了热水,洗净用抹布擦干后放入仓库。
全部收拾完毕后,又去建立了合作关系的肉市,取了猪肉、大肠、羊肉、鸡翅等物。因着包里有钱,苏兰便一次性把热锅要用的调料都买齐了——尤其用的很猛的花生油、菜油。
回家的时候,苏兰又买几斤排骨,并几个西红柿,出城在路边又买了小孩子喜欢的糖人、糖糕。
回了家,卸牛车的时候,苏兰看到宋李氏鬼鬼祟祟的摸了过来,问她今天开张生意如何,苏兰敷衍了几句,她先把糖人、糖糕分给了三个小孩,又和宋二郎去看过宋三郎,这才回了房间。
苏兰从柜子里拿了算盘出来,又取了一个单子,上面记载的是除她和宋二郎的人工,其他诸如柴、油、菜等等成本。
苏兰拿出装着宋二郎到钱庄换成银子的荷包,挨个数了,整银有二两,另有三百文铜钱串成一串,减去食品成本,再减去一天的租金、以及桌椅损耗……
算盘被打得噼里啪啦响。一盏茶过后,苏兰秀长的手停在空中,抬头望着明显有些忐忑的宋二郎,一笑,“大约净赚了一两银子。”
久久……
“一两银子?”宋二郎有些不敢相信。“比我做一个短工还要多……”
“今天才是开张的第一天,以后会越来越好的……”
苏兰把钱收好,接着又忙开了。收摊不意味一天的事情完了,而是要马上准备明天的东西。
时间一晃过了一周。苏兰和宋二郎足足过了一周早起摊摆,下午申时左右回来,又忙着处理第二天要卖的菜品,可谓是忙得脚不沾地……
这天,天上几朵白云,许久不见的太阳公公都冒了出来,照得人暖暖的。
因为贴在墙上纸做的宋氏火锅近几天在齐富街传出了一点名头,比前几天更增加了菜品量的摊子,这次是在申时前就卖完了。有慕名来的慢的,看见没有了,就垂头丧气的走了。
苏兰正和宋二郎收摊呢,面店夫妻说话了,“宋家的,你们咋每次只弄这么一点点呢,你们卖的这么好,每次收摊时辰都这么早,应该多多弄些啥……”
苏兰喝了口水,捶了捶酸痛的后腰,“也不是不想,只是就我和当家的两个人,家里也有事走不开,光每天这么摆两个多时辰(4个小时),我都有些吃不消呢……”
“说得也是。家里家外,还有地里要照应吧……”
“是呢是呢。别看着现在生意还行,可算下来也赚不了多少,地里的粮食才是第一要紧的……”
旁边卖布的周大嫂说话了,“宋家的,你就别谦虚了。你看你每天收钱找钱就没停过,更带着面店的赚了不少银子,都说物以稀为贵,你这称为火锅的热锅子,引得大半条街的都想尝尝……呵呵,你当然每次不能弄多了哦。”又道:“我看你做生意是一套一套的,咱们挨着一块能不晓得,我看啊,你摆不了几个月,就可以凭了店面,当老板娘了……”
宋二郎去钱庄换银子了,摊内就苏兰一个人,她听周大嫂的话里犯酸,也不接话。
周大嫂继续道:“哎,也就是我不是做吃食的,命苦啊。这些布啊绢啊,都染上你锅子的味道了,今天竟连一根手绢都没卖出去……”
苏兰把手里的帕子扔在桌子上,这话今天、昨天、前天都听了不只三次。她只两口锅子,虽最开始的清汤换成了红汤,但是这锅子架在右边,街面宽敞明亮,若说时间久了,染上味道,她承认!但这才几天……
苏兰请了周大嫂过来坐,那周大嫂的丈夫刚好与她送饭来了,她骂了几句,便拿着饭坐到了苏兰的桌上子。
苏兰把剩下的一串猪肉、三串黄瓜、青菜在面店借了面汤烫熟,转身在自家加了油、蒜调料,用小碗装着送到周大嫂的面前。
周大嫂用串菜各着饭,先往嘴里塞了几口,看到苏兰那半碗的油,舔了舔嘴唇,叫苏兰浇了一勺子到饭里,大米饭被油淋得一粒粒的,苏兰看着就腻的慌,没想周大嫂竟这么搅拌着往嘴里送。
周大嫂一边吃,还一边叫香。她斜着小眼睛:“宋家的,我平日里见你们把客人留下的油碗,都倒在一个桶里,不是拿回家别了出来,第二天又用吧……”
苏兰坐在她对面,冷着一张脸,“嫂子说什么呢,我怎么能做那种缺德的事。”
老油吃着到是香,但多了对身体不好。苏兰就没用,她道:“你也知道咱们这条街,脏水脏东西一律不准乱倒乱扔,我这不是没办法,倒在桶里,给了收邵水的……”
“那半桶的油水,你倒舍得。”周大嫂用手抹了抹嘴巴,“不过,这倒不倒还不是你一张嘴的事。”
“嫂子!”苏兰怒瞪了眼睛。
周大嫂扇了自个一巴掌,“看我这张嘴,尽说些胡话。”
她抓着苏兰的手,叹道:“大妹子呢,你不要怪嫂子,嫂子是看着自己家生意惨淡,想着三个娃,呜呜呜呜呜……以前倒还好,每天能卖出去一、两匹布,现在是一根手绢都卖不出去了,我可怜的娃啊……都是做娘亲的没用啊,连口饱饭也给不了你们……”
苏兰见她只打雷不下雨,她抽回自己的手,在围裙上擦了擦,“嫂子若有话,就请直说……”
苏兰话没说完,在布摊支了耳朵偷听的周大嫂丈夫就窜了过来,“也没啥,就是因为你的摊子,咱们摊子做不下去了……”说到半路上,因近了,见了苏兰青春美丽的柳眉凤眼红唇,竟然呆了。
苏兰又气又恼,这男人大白天浑身酒气不说,还一脸猥琐的看着她。
苏兰立刻往后退了几步。面店的夫妻见事不对,双双跑了过来,女的拉着苏兰往旁边,男的站在周大嫂丈夫面前,“这位大哥,不知你有何事找宋家的,宋二郎刚出去,还没回来呢。”
话音刚落,宋二郎从街对面,发现了不对,冲了过来。
“出什么事了?”
三个男人呈三角站着,宋二郎一双虎目,很不客气的盯着周大嫂丈夫。
周大嫂与她丈夫见宋二郎人高马大、虎背熊腰,那眼睛盛着的怒火,足以烧毁一切似的,他们心肝不由得同时一颤。
但那男人还是挺直了腰板,他高声喊道:“怎么的啊,人多欺负人少啊,啊,来啊,砸了我们的生意不说,是不是还要打人啊,来啊……”
男人无赖的大喊起来,周大嫂也顺势打滚在地上,哭嚎起来,“我可怜的儿啊,你还没断奶啊,娘亲是个没本事,一摊子十几匹布都被那天杀的味道给糟蹋了,一家子都要喝西北风了,大冬天的啊,家里连块取热的炭都买不起啊,一天三顿只稀饭度日啊……人家到是红火啊,顿顿有肉有菜……”
这么一嚎,周围渐渐围上了人。
宋二郎还有些莫名其妙,自然不知道要说什么。苏兰暗叫不好,她上前一步,拉着旁边看热闹的一个妇女就哭了出来。
苏兰一边抹眼泪,一边说道:“天地良心的,这位姐姐评评理。咱们小摊才开几天啊,这位周大嫂就说咱们的吃食香味染了她的布,让她做不下生意,前几天开始就在我们耳边叫苦。咱们这摆个小摊的,风吹雨淋哪个不苦。但我念着她年纪比我大,也都让她,每天自己舍不得吃的菜串,都煮来给她吃。没得一声谢不说,现在还在这里闹了起来,真是恶人先告状……”
苏兰不等周大嫂与她男人反驳的机会,只说道:“大家都来评评理。我卖我的吃食,你卖你们的布,咱们各不相关。你说我锅子的香味染了你的布,让你卖不出去。你这话倒好笑了!咱们这锅子不卖的就是这色香味嘛,说起来咱们凤凰城里的绝味楼,那锅子飘香十里,那是不是周围十里都不能能卖布、卖衣衫了。事实可又是如此?嫂子,这是我敬你,才叫你的。”
苏兰把周大嫂拉了起来,高声道:“我开摊才七、八天。我们是乡下人,但也不?br /gt;
灵泉之媳妇难为 完结第9部分阅读
欲望文
灵泉之媳妇难为 完结第9部分阅读
苏兰眼神先掠过院中央的水井,与旁边两株桃树、几盆兰花,再环视整个院子才发现,这四合院不是标准的四合院,而类似梯形的格局。
王老板很有些自豪的抚了抚下巴处的小胡子,“我这房子不错吧,正房两间加个小堂屋,东西厢各两间,更妙的是临街的店铺比正房大了一半有余。”
宋二郎赞叹,“确实是个好地方。铺面够大,院子也清雅。”
王老板又领他们到了厨房,他道:“我家里人口多,也腾不出一间厨房租给你们,你们若洗洗碗什么的,还是使得的。”
宋二郎谢过,又提出加那些租金,王老板摆了摆手,“只借与你们洗个碗算不得什么,如果厨房忙的时候,你们也可以到院子里来洗,只残余的东西要一一收拾好了。”
王老板再三推辞,宋二郎也就谢过不提了。
找到可以洗碗的地方,再又去置办了新碗新筷,回来随路去铁匠铺取回了格子铁片。
苏兰、宋二郎齐心,不到半个时辰就把二百五十个副碗筷洗好,堆放在放着桌椅的库房里。临了还借了王老板一块不用的干净旧布盖着。
后又去肉市领了猪肠、鸡翅、鸡爪。苏兰看到杀鸭摊子上一堆的、扔在料篓子里的鸭肠,握了握拳头还是走了——她可没时间理鸭肠子。
割了六斤猪瘦肉、三斤羊肉,方才往回走。到城门的时候,肚子咕咕作响,才发现早已经过了午饭时间。
苏兰掏出荷包一看,半角银子,并几个铜板。
……宋二郎咬着烧饼、苏兰咬着菜包子,刚出了城门往右边的大路走,路边树下坐在牛车上的宋大郎挥舞着手,喊道:“二郎,这边这边。”
却是宋大郎等着苏兰与宋二郎一同回去,闲坐了半个时辰的宋李氏很不满的翘着嘴,自个嘀咕。
“谢谢大哥大嫂,你们怎么不先走?”苏兰客气的道歉。
“一块出来当然一块走。”宋大郎哈哈一笑,赶起了车。
牛车到家的时候已经申时一刻,下车后苏兰清洗猪肉、羊肉,宋二郎就拿了两把刀霍霍磨起来,等苏半把肉洗了干净,便同宋二郎一人一把刀将肉片切得薄薄的。
切完了肉,苏兰拿苕粉、豆瓣酱、盐、花椒、姜蒜等,分别把羊肉、猪肉腌了起来。
这个时候宋二郎也把回家后就泡在一边的猪肠清理了出来。苏兰拿了猪肠,过水后,也用盐、豆瓣酱腌好。更又把鸡翅、鸡爪都过水、用调料腌好。
弄玩了这些,苏兰投入到与宋二郎的切土豆片、东瓜片中……
等预备的十几种青菜切好、串好,又把已经入味的肉片、猪肠等肉类都一一串好。
苏兰把堂屋一角打扫了出来,用长椅拼了一排,上面放上油纸,又将所有串菜放在油纸上。
苏兰又往蔬菜上洒了些不,立刻便去做了晚饭,吃了晚饭把串菜用透气的筐子盖好,防了老鼠蟑螂,便睡了。
第二天,苏兰和宋二郎比平日起的早些。苏兰一个人做饭,宋二郎则把牛车套好,又把所有串菜放在盆子里,装上了牛车。
饭好了,苏兰叫宋二郎先吃,她端了饭菜过去给宋三郎和苏义。
苏兰一跨进门,就看见弟弟使劲的用面巾擦脸,她笑骂道:“你个小猴子,也不怕把脸皮搓没了。”
苏兰一直注意宋三郎的病情,明年就是三年一次科举大比之日,怕他早早好了,让宋杨氏找借口阻挡他们搬出去,于是见宋三郎脸上已经脱了青色死气,但把每日的灵泉水量再多分给了苏义。
是以,现在宋三郎依旧不能下床。到是苏义,以前傻呆呆的,现在喝了灵泉水,以前的事虽然想不起来,但脑子慢慢灵光了起来,又跟着宋三郎读书识字,口齿也与同年的小孩子一样清晰,外表更被苏兰养得粉嫩嫩的,看着清秀可爱小正太一枚。
苏义歪着头,眼睛骨碌骨碌转着,他拖长了声音,“才不会呢——”
苏兰抱着他,在他粉嫩的脸颊上亲了两口,苏义害羞得端着脸盆子往外跑。
苏兰看着他的背影笑了一回。恢复的不错,再一个月左右,智力就可全部恢复了。她总算对得起这个身体的原主人。
转身苏兰问了宋三郎的身体。
宋三郎靠在床头,眼神不似以前的暗黄呆板,黑色的眼睛恢复了黑珍珠的光彩:“比以往好太多了,每天早上起来的时候,都怕这是个梦。”
“那你是不是每天早上都要揪自己一回。”苏兰笑道:“我保证这不是梦,你且安心养育,你哥一直等着你好了,兄弟饮酒划拳呢。”
“看来我是久不与他喝酒,他是忘了我的厉害了。”宋宪笑了,又道:
“嫂子,上回你不是给我每天减了一碗药吗……书上都说‘是药三分毒’,我竟是死读了圣贤书。就麻烦嫂子再给我减一碗吧,以后只晚上喝一回。”
“又减一碗?”苏兰心下同意,干脆的答应又怕宋三郎以为她是为了省几个药钱,便迟疑的说道:
“三弟是不是急了点,以前是看你吃不下饭,才少喝了一碗,虽然身体是好了些,但又减一碗会不会太急躁了……你不会是担心我和你二哥负担不了你吧,我给你说,你别看我们把钱拿去做生意了,但你的药钱我都给你另存着呢,更有咱们肯定能赚钱的……”
“嫂子误会了。”宋宪在床上拜了一拜,“宋宪虽然病在床上,但哥哥和嫂子的心意,宋宪一日一日藏在心地,早已经是沉香的酒。”
宋宪又道:“宋宪知道哥哥定是以我的病为先的,为了哥哥嫂子,也为了我自己,我是不会拿自己的身子开玩笑的。嫂子尽可给我少一碗就行了。”
“……既然你这么说了,那便听你了,但若有不适,立刻告诉我和你哥。”苏兰道:“还有一个事,晚上天黑路滑,所以我们的摊便摆中午的一摊,以后你中午的饭,我都早上做好,让小义热了给你。”
“委屈你了,晚上嫂子给你做好吃的。”
宋宪忙不迭的道:“嫂子说的什么话,本是兄弟累了哥哥嫂子,嫂子这么客气,到叫我无地自容了。”
苏兰把桌上冒着热气的粥递到他的手里,“你既然这么说,嫂子也不给你客气了。你就好好养病,等嫂子赚了钱,明年秋天送你去考试。”
说完,苏兰便往外走,到了门口,听到宋三郎唤她,她一回头,却见宋宪怔怔端着碗,脸上两行的清泪。
“怎么了?”宋二郎见苏兰去了很久没回来,他就提脚过来看。却没想看到弟弟哭了。
“哥、嫂子……谢谢你们……”宋宪语带哽咽。
当一月一月、一年一年的躺在床上,被病魔折磨的不成|人形、没有骨气的他,更加依赖亲人的时候……以前疼爱他像眼珠子的母亲(杨氏)从天天过来看他,到半月、一月、三月来看他一次、再到父亲去了,除了分家,连声音都没听到过后……
终于,在这寒冷的冬季,以往的一切,他都看透了……什么是真……什么是假。
那些假的,他再也不当真了。那些真的——亲兄弟不言外话又如何。他定当十倍百倍千倍,以报这种种的情意……
作者有话要说: _ 卖萌打滚,求花~~~~
另:我卖萌打滚,也不冒泡的姑娘。你们到底要啷个才愿意潜出来冒个泡泡?⊙?⊙ 作者一脸血的看着乃们。
29
29、开张大吉
苏兰吃过早饭后,又找了弟弟苏义,叫他好生跟着宋三郎念书,中午的饭要热得烫烫才好。若有事,就找宋大郎。
接着便和宋二郎驾着牛车赶往凤凰镇,到的时候刚好巳时(上午10点)。
要做的准备工作还有许多,苏兰不敢耽误,卸下了车上的东西在摊位前,宋二郎便把牛车放到只需几个大钱,便可以寄放牛车一整天的车市里。
苏兰把自家树上摘下来的大红橘子,十来个数给了挨着卖布的周大嫂。
周大嫂笑呵呵的接着橘子,“又拿你东西,真是不好意思。”把橘子放好,又道:“你自管去吧,物什我都帮你看得好好的。”
苏兰谢过,往胭脂铺去。
这时胭脂铺早已开了门,还是王掌柜一人无所事事的闲趴在柜台上,苏兰与他寒暄两句,便拿锁开了库房……
等宋二郎寄好牛车回来的时候,苏兰已经把十二条长椅子搬了出来。
苏兰与宋二郎又把三张桌子、并一个漆了黑漆的长条案桌合力抬了出来。
宋二郎拿了大木盆,分三次把二百五十副碗筷端到摊上,放在长条桌靠墙的一头。
苏兰早已经把三副桌椅摆好,用抹布擦得干干净净。长条桌横放在摊位的右手边,除去碗,剩了一大半都放上了油纸,她将小菜一一摆放在上面。
宋二郎放下木盆,把从家里带来的两个炉子,移到平整的地方,他对苏兰说:“媳妇,我去买柴火了。”
这一通下来,时间已经有十点半了,苏兰道:“时间不早了,你快去快回。另有柴火买烟小点的那种树杆,劈得小块点的,炉灶口小。”
“我晓得的。”
牛车不大,黄牛也老了,坐苏兰一个、又两大盆了的菜串、两个炉子,还有其他零碎的东西——苏兰便没有从家里带柴火来,反正省来省去就几个铜钱而已——苏兰没想过用炭,那炭第一是贵,第二是来的慢。
镇里好买柴火,不一会儿宋二郎便和一个担着两捆松柏干柴的卖柴人走了过来了,付过钱后,宋二郎便升起火来。
他先是拿了一小把稻草把火引燃,又几根干细的老旧竹条(家里带的),接着选了小块的松柏淋了点菜油,很快松柏烧了起来。
宋二郎把火堆分成二堆,放进两个炉子里,接着往里加了干柴,用扇子把火扇旺了,才把一红汤、一清汤两口口径大的汤锅放在炉子上。
“宋家的,这是做啥买卖啊?”旁边的周大嫂刚卖出去两条手绢,转身问道。
苏兰笑道:“做热锅子呢,自家的手艺,来试试水。”
“大冷天的做热锅子到是不错,不过你的小菜咱都串起了呢?”
苏兰道:“咱只三张桌子,若一桌一个锅子,一桌一、二个客人,那还不得饿死,于是就用签子串了菜,两个签子一个铜板,红尾签子一个一铜板,要吃什么拿什么……”
“那敢情好。如果生意好的话,那每桌可得坐得满当当的。”
苏兰谦虚道:“穷人想穷法子。不值当什么。”说到这里,苏半突然想起忘了招牌的事,不过转念一想,根本没有钱了,而那招牌也不是一朝一夕的事,于是便叫了宋二郎去旁边代写书信、算卦的摊子写了价钱单子。
五文钱写好了价钱表,宋二郎向右手边、刚把摊子支起来卖面的夫妻摊借了浆糊,沾在墙上。
苏兰忙又拿了橘子去道谢。那夫妻也喜着接了——家里边亲戚里羡慕他们住在城里,可哪里知道他们的艰难。真是样样都要钱呢。
面店夫妻俩今早来开摊的时候,看到旁边又是桌椅、又是炉子的,还以为是同他们一道开面摊的,现在是做热锅子,虽同是吃食,但那两串几片菜叶就要一个铜板的生意,不比他们一碗面只三、四文钱,顾客层次不一样,也就不是敌人了。
那夫妻见苏兰、宋二郎忙碌,偶尔又添东西的样子,一看就知道他们是第一次摆摊,因着这夫妻也是个热心肠的,又得了苏兰的几个橘子,便提醒道:“宋家的,你那要吃就拿去煮,到是好的。可是一人只一个碗会不会不够用,你总不能让人手拿着签子吧……”
苏兰拍了拍大腿,她确实考虑得不周到。面摊老板这么一说,至少还应该准备些杯子、茶壶什么的。
苏兰与宋二郎挨在一块,宋二郎一掏荷包,里面只唯一的半角银子。
苏兰咬咬牙,道:“先别管其他了,全拿去买碟子吧。”
一个成|人巴掌大的碟子,最便宜的也要两文多一个,宋二郎的半角银子,只买了不足两百个。
宋二郎把碟子拿去胭脂铺院中,用水冲了,忙不跌的赶了回来。
这时,炉上的两个锅子已经烧得滚汤了,苏兰拿开盖子,红汤鲜辣的香味儿,已经勾得四、五个路人停在摊前。
苏兰一个人有些忙不过来,只招呼他们先坐下。
苏兰忙得像个陀螺,三张桌子放上装了筷子的筷笼、半满的盐碗、满满的姜沫碗、蒜沫碗、香菜碗。
连茶水都没一碗的空坐着,有两位赶时间,又觉得价钱贵了的,到夫妻摊的面店要了面坐下吃了不提。
余下三人,十一月的天冷,穿着一看就价值不菲的绸缎,年纪挺轻,不过十二、三岁的样子,其中一人手里还拿着一把扇子摇着。
苏兰想这三人多半是有钱人家的公子。她忙着,也就没搭理他们。
那三人中外表最出色、气质最出色,穿得红色锦衣的公子打开扇子,慢慢摇着,他嗅了嗅鼻子,“这香味到比绝味楼的锅子还香,就不知道味道如何了?”
其中青衣公子说道:“绝味楼的锅子那在咱们整个大庆朝都是数一数二的,分店亦开了不少,我不信这小小地摊上的东西,比得绝味楼的好,怕是洒上了什么香料,比如前一阵子才被抄了家的尤家……”
另一白衣的冷冷的说:“你说的难道是把绝味楼的热锅子,压得没丝毫还手之力的京城尤家。话说三年前那尤家的锅子,那实在是利害,只三年,便把店面开遍了大庆朝,且一年四季都客似云来,只没想他们竟是用了下作的法子,那锅子吃着又香又美,却加了害人的东西。一次、三次吃不出来,年月长了,竟吃得人形容枯槁,着了魔一样……”
苏兰尖着耳朵听完闲话,感叹道,这世界竟然已经有人把罂粟放到火锅里了,那吃着是美,可是重了,时间久了要出人命的……
话说,这些人莫不是在怀疑她放了罂粟吧?苏兰可不想还没开张就引出麻烦,正要上前去解释,却听见那红衣的小公子说道:
“尤家的锅子我也吃过几回,不是这个味儿,而且那东西也贵,一般人哪里弄得到。嗯,这味儿又香又浓,绵远悠长,可说平和二字,定是店家用了什么秘法……”
红衣小公子转身对苏兰说道:“老板你好没有,我都饿死了……”
这人小小年纪,穿得绫罗绸缎的,说起话来,也十足的人上人派头,可苏兰听见最后一句饿死了,也要道一句:小屁孩子。
苏兰正要回他,宋二郎已经抢先说道:“让三位小客官久等了。”
宋二郎三下五除二把盘子放在长条桌上,他用托盘取了三个碗,倒了小半碗的花生油,一一放在三人面前。
苏兰看他肩上搭着毛巾,右手一打开,引那三人去拿菜——挺有膜有样的。
那三人听见还要自己去拿菜,甚觉得奇怪。但因三人年纪小,不若一般不屑坐这街边的小摊、也不屑还要亲自动手的有钱人。
三人奇怪后,又颇有兴致的去长条桌看了。
宋二郎给他们介绍价钱、菜品。三人脸上很有些新奇——苏兰在旁边,瞅三人的样子,更肯定他们是锦衣玉食,没进过厨房的公子哥儿。
苏兰没一直关注他们,她拿了三个碗,每碗只一半的麻油倒好,再放到桌子上。
她看到闻到香味,直接听了宋二郎招呼进来选菜的客人、也有在摊外观望的……苏兰一个年轻媳妇,就这也算抛头露面了。她若拉长声音吆喝,于她名声肯定有碍——就刚刚请了那三人坐,也是因为他们年纪小的缘故。
苏兰只回了身,站在翻滚的汤锅前,她拿了铁片格子放下去,取了半个手臂长的粗筷子,站在锅前。
宋二郎卖力的吆喝着,有欣然进店的,也有问为什么价格这么贵的,他也一一作答,“家里几辈子传下来的秘方,用料用油都十足,保你吃了一回还想下回……”
三位公子哥选好了菜品,合在一起装在竹子编的小筐子里,苏兰拿着筐子点了点,“红签子十根,白签子十根,统供收你十五文。”
苏兰见他们拿了三串羊肉、三串猪肉片、两串鸡翅膀、以及几样蔬菜——这点子东西,他们中一个人都吃不饱。
到不是纨绔子弟。苏兰心道。
想试试味道如何、或是早先已经吃过饭了……不管任何一个理由,没有充有钱人的面子,拿一堆的菜,家里到是教得好。
“咦,我还没吃就要收钱。”红衣公子把扇子收起来放在嘴边,“我竟从来没有遇见过,莫不是你的热锅子闻起来香,吃起来不怎么样……话说,你这价格也与一些酒楼有得一拼,不会是想早早收了钱,蒙一个是一个……”
红衣公子说着,周围已有人放下了选菜的竹筐。
宋二郎走了过来,站在苏兰身边高声道:“俗话说得好,没有金刚钻,我不敢揽瓷器活。咱们这摊,没茶水招呼,甚至连下菜的米饭也没有,这一是摊子小,二也是咱们忙不过来,三也是咱们这条街你走三步,就有数不尽的水、饭、汤,咱们卖的就是这烫出来、独一无二的好味道。不过,这也是我的不是,刚忘了说先付钱,再烫菜。”
苏兰暗暗叫了一声说得好。她对红衣公子说:“刚刚听小公子的话,也是吃过无数美食的,今天我这开张第一天,没点爆竹,这筐子菜就请三位公子,只当小公子的夸赞声,是小摊的恭贺爆竹。”
青衣公子不满道:“你这妇人说的好像咱们赖你的东西似的……”
红衣公子一挥手,那人便不再说了。他对苏兰说:“你说得如此自信,我到是等不及尝了。”又取了铜钱交给苏兰,“我也不用你请,不然等我叫好的时候,别人还以为我是你找的托。”
“我到是想找公子做托,但您这通身的气派,我怕是拼上全部家当,也买不起你一件衣服。”苏兰接过钱,她自信十足:“我家兄弟是个读书的,我也听他说过几句话,什么是金子总会发光的之类。我也不懂,但我相信再多的流言,与比不过亲眼见过的、亲口吃过的。”
苏兰一手把竹签握在手里,问道:“小公子,你要吃什么味道的?”她指着清汤底道:“这是极致清淡的。”又指红汤:“这菜放中间,只一点点辣,但越外往放就越辣。”
三人互看一眼,红衣公子说道:“放偏外吧,也不要很辣。”
三人说完,重新坐回位置,而店内店外的人,都等待着这三人吃完后的评论。
宋二郎见了,也不再吆喝了。他知这里都是一般人家,串菜的价格也不便宜,吃了再给钱,有怀疑那是肯定的。
宋二郎也曾经怕两个白签子一文、一个红签子一文的价格过高,毕竟八片黄瓜一文钱,这价格比一般酒楼还要贵些——而光顾酒楼的人,也不太可能到路边、无名小店来吃;更有这先给钱,后烫菜的规矩,是从来没有过的……但一想到自家媳妇的手艺,宋二郎又有了信心。
其实,苏兰还是有一点怕的,只是她没给宋二郎说。
这可不是二十一世纪,到处充斥着有钱有闲、到旮旯找美食的人。这里可是人分三六九等的大庆朝。
你叫那些上大酒楼的富人,跑街边小摊上吃东西,不亚于叫当官和乞丐平起平坐……当然苏兰没瞄准当官的,她瞄准的客户群是称不上有钱,但也称不上没钱的小康人家……
但摆摊,前世今生又是第一次,而且是不能失败的第一次,所以苏兰很有些豁出去的、又冷静的集了三天的灵泉水,二两放在正在锅里烧滚的红汤里、一两放在烧滚的清汤里。
也就这样,苏兰才信心满满。
肉片只烫一烫便好,宋二郎站在一旁边用托盘托着两个盘子,苏兰先拿起了烫好的肉片放在一个盘子里,接着依次把烫好的菜品,分肉类和蔬菜放在盘子里。
宋二郎送了菜到三人的面前,又特地的告之他们麻油不可多放。
面对着串在竹签上冒着热气的菜。今年才十一的齐致小公子,慢条斯理的取了一串羊肉片,用筷子把羊肉别到已经放了姜蒜香菜的碗里,他夹了一块沾了调料的羊肉,放在嘴里,先是一愣,然后才慢慢嚼了咽下。
……
另摊内五、六个人,外面看热闹一圈子人,都等着齐致总结发言,但齐致放了筷子没有说话。
齐致用眼神示意了青衣堂弟齐宣、白衣朋友李毅二人。
齐宣、李毅互相看了一眼,一人拿了羊肉一串、猪肉一串,沾了调料,嚼吧嚼吧。最后,放下筷子依旧没有说话……
看到他们这个样子。摊外看热闹的都散了,店内拿菜的也放下了手中的竹筐。
没可能啊。苏兰就要上前去试试味道。
忽然,只觉一阵风儿刮过眼前,站在汤锅面前的苏兰眼前一花,三人中的白衣公子站到了她的面前。
接着,一阵惊呼声。苏兰偏头一看,却是那红衣、青衣两位公子,一人手里拿着一个竹筐子,围着长条桌不管是什么菜串,只一个劲的往筐子里放。
再一阵惊呼,两公子已经跑到苏兰的面前,他们挤开了白衣公子,一人把两满满的竹筐递给苏兰,一人在翻荷包,“多少钱?”
至此见了这明显富贵的三位公子疯狂的举动,苏兰的串串摊便一发不可收拾。
苏兰忙着收钱烫菜,宋二郎忙着送油碗、收碗收盘、加桌上的调料、从盆子里把空了的菜串添上来。
小小的、才开张的、价格与一般酒楼差不多的热锅子摊上,竟然从最开始的,由香味引来的八、九人,发展到三张桌子坐得满当当,更有三、四个没有位置等在旁边的盛况。
齐致用手扇着辣得红红的嘴唇,“哎哟我的老天吖,可辣死我了。”
李毅冷瞟他一眼,用不快、但也绝对不慢的速度往嘴里塞肉片。
齐宣也同齐致一样扇着风,“最开始吃着不辣,怎么越吃越辣,越辣越香,越香越停不下来……”
齐致举着扇子高声道:“老板有没有下菜的饭……”想到宋二郎先前的话,“没饭,白水也给我一杯,可辣死我了……”
齐致一说,齐宣也符合,其他只一人觉得口渴的附和——毕竟这有清汤的、红汤的也分层次的辣,也没几个人像他们一样,把钱不当钱的,前前后后,点了几筐子狂吃。
苏兰也是想过加着饭卖的,可是想着把饭从家里蒸好,又运到城里,还要多准备碗什么,她就作罢了。看着不少人拿了十几文的菜串尝鲜,她也不担心。
开张的前几天,是为了打响名头,等打响了名头,自有那些好吃的有钱的人,百文百文的送到她面前。
苏兰灵机一动,指着右边的面摊,“喂,有面汤卖不?”
面摊夫妻,以及周围的小摊,看着苏兰的红火,很久都没有移开视线。
听了苏兰的叫唤,那夫妻也机灵的吆喝起来,“面汤一文钱一碗,素面三文一碗……”
两齐一李要了面汤,其他十来个人要了面条和着串菜吃。
苏兰与宋二郎忙里抽空,相视一笑。
作者有话要说:我设定的是一文=一块钱。
而古代不比现代,咱们城里人人吃得起五角素菜一串。古代城里,穷人也是很多。
ps:卖萌多了怕你们烦了。刚好五月,定下日更3千,每月休息3天。另从今开始一章评论过50,加更一章3千。
另今天这章有过节的份。over煮好的面都糊了,我去也~~等下回评
30
30、扩大地盘
中午的时候,苏兰和宋二郎忙中从面摊一人要了一碗面,稀里哗啦的吃了。
虽然只是开张第一天,但加了灵泉水的汤底,熬煮飘飞的香气,竟引得小半条街的人回首。相比于一条街大多都是面摊、馄饨一类,一碗就可以吃饱几文钱的小食。
热锅子摊上,一人若要尽食菜串填饱肚子,至少需要四、五十的高价格,所以摊上进来的人虽多,但大多都是尝尝这勾人流口水香味的食物,大都点个十文左右尝鲜的人太多太多。
苏兰留了心,除了那三位小公子三人吃了二百文、另有四拨人点得多些,其他都是零碎着卖的。
看着可以用川流不息形容的客人,更有脑筋灵活的卖馒头、米饭、茶水的发现了这里,专门担了买卖在热锅子摊前,等有客人招呼了,就先笑着与苏兰打了招呼,再把米饭、茶水一碗一碗送到桌上。
苏兰也不恼,她不赚茶水、米饭的钱,也就和他们没有冲突,便就随他们在她的摊前叫卖了。
对苏兰,其实也有好处的——这些人给她减轻了些桌椅少的负担,比如说隔壁夫妻面店,有时她这边座位要紧的很,有点的少的客人,看着后面拿了一筐、半筐菜串的人,不好意思坐这里,转身在面店点了面,就在面店把菜串放进面里,只叫苏兰淋些菜油酱料,就坐到面店呼噜呼噜吃了。
“宋家的,你们的碗。”有把菜串别在油碗里,又在面店点了面吃的。面店夫妻就把客人放在他们那里的碗,给苏兰送了回来。
“多谢你了。”苏兰一面接过,一面又看到在桌上收自己碗的小贩,他们顺手把桌上她的脏碗也给叠在了一起,更有那卖茶水的看到苏兰和宋二郎忙得满头大汗,便拿了干净的碗倒了茶水给他们。
“感谢。”两人确实渴了,宋二郎先接过递给苏兰,左手接了自己的,右手从腰间掏钱。
“不用不用。”那人连连摆手,搔着头说道:“一碗水,值不得什么。只是,在你们摊前叫卖……挺不好意思的……”
世界上从不缺可爱的人。苏兰在申时(15点)的时候熄炉子的火,还没坐下歇气,便要给面店中午的面钱。
那夫妻也坚持不收,“你们两碗素面不过三、四文钱,托你们的福,今天中午竟比往日多卖出去二十多碗……”
“那是你们自己的本事,何故又算到我的头上。”苏兰笑道,把钱塞进她的手里,“咱们都是做小生意的,赚得不就是这一文、两文的钱嘛。你们住在城里,说句拿大的话,咱们乡下柴火不要钱、春夏秋冬四季果子都自种自吃,哪像你们,没一样不花钱的。”
最后面店夫妻把钱收了。
乡下的都说住在城里好,确不知里面的艰难,一家四口全指着面摊过活,现在街上的面摊是越来越多,他们也就靠着几个老主顾艰难度日……说到底儿,若是乡下有田,还宁愿回去过活,虽说在勤劳肯干,也要靠老天赏脸,但像这样住在城里日日担心生计的,也痛苦的很……
苏兰见那夫妻一脸菜色,衣服上大补丁一个、小补丁三、四个,中午更是吃的汤多面少的素面。已经猜到他们日子不过……也是,这里是土地兼并的封建社会,钱更是都掌握在少数人当中……
朱门酒肉臭,路有冻死骨。说的便是贫富差距宏大的沟渠。
长条桌上的菜串已经卖完,铁锅里的清汤剩下了大半,红汤则因为大受欢迎,汤底干了,又添了好几次的骨头汤、花椒辣椒等物,汤底虽然看着依旧红油油的,但是味道除了越吃越麻辣外,细细的品,却不如刚开始的鲜香。
回收了桌上剩下的姜蒜沫、麻油等物,苏兰与宋二郎就在摊位上把桌椅擦干净后,又把所有的东西搬到了胭脂铺。
桌椅、炉子放仓库,碗碟在胭脂铺的厨房烧了热水,洗净用抹布擦干后放入仓库。
全部收拾完毕后,又去建立了合作关系的肉市,取了猪肉、大肠、羊肉、鸡翅等物。因着包里有钱,苏兰便一次性把热锅要用的调料都买齐了——尤其用的很猛的花生油、菜油。
回家的时候,苏兰又买几斤排骨,并几个西红柿,出城在路边又买了小孩子喜欢的糖人、糖糕。
回了家,卸牛车的时候,苏兰看到宋李氏鬼鬼祟祟的摸了过来,问她今天开张生意如何,苏兰敷衍了几句,她先把糖人、糖糕分给了三个小孩,又和宋二郎去看过宋三郎,这才回了房间。
苏兰从柜子里拿了算盘出来,又取了一个单子,上面记载的是除她和宋二郎的人工,其他诸如柴、油、菜等等成本。
苏兰拿出装着宋二郎到钱庄换成银子的荷包,挨个数了,整银有二两,另有三百文铜钱串成一串,减去食品成本,再减去一天的租金、以及桌椅损耗……
算盘被打得噼里啪啦响。一盏茶过后,苏兰秀长的手停在空中,抬头望着明显有些忐忑的宋二郎,一笑,“大约净赚了一两银子。”
久久……
“一两银子?”宋二郎有些不敢相信。“比我做一个短工还要多……”
“今天才是开张的第一天,以后会越来越好的……”
苏兰把钱收好,接着又忙开了。收摊不意味一天的事情完了,而是要马上准备明天的东西。
时间一晃过了一周。苏兰和宋二郎足足过了一周早起摊摆,下午申时左右回来,又忙着处理第二天要卖的菜品,可谓是忙得脚不沾地……
这天,天上几朵白云,许久不见的太阳公公都冒了出来,照得人暖暖的。
因为贴在墙上纸做的宋氏火锅近几天在齐富街传出了一点名头,比前几天更增加了菜品量的摊子,这次是在申时前就卖完了。有慕名来的慢的,看见没有了,就垂头丧气的走了。
苏兰正和宋二郎收摊呢,面店夫妻说话了,“宋家的,你们咋每次只弄这么一点点呢,你们卖的这么好,每次收摊时辰都这么早,应该多多弄些啥……”
苏兰喝了口水,捶了捶酸痛的后腰,“也不是不想,只是就我和当家的两个人,家里也有事走不开,光每天这么摆两个多时辰(4个小时),我都有些吃不消呢……”
“说得也是。家里家外,还有地里要照应吧……”
“是呢是呢。别看着现在生意还行,可算下来也赚不了多少,地里的粮食才是第一要紧的……”
旁边卖布的周大嫂说话了,“宋家的,你就别谦虚了。你看你每天收钱找钱就没停过,更带着面店的赚了不少银子,都说物以稀为贵,你这称为火锅的热锅子,引得大半条街的都想尝尝……呵呵,你当然每次不能弄多了哦。”又道:“我看你做生意是一套一套的,咱们挨着一块能不晓得,我看啊,你摆不了几个月,就可以凭了店面,当老板娘了……”
宋二郎去钱庄换银子了,摊内就苏兰一个人,她听周大嫂的话里犯酸,也不接话。
周大嫂继续道:“哎,也就是我不是做吃食的,命苦啊。这些布啊绢啊,都染上你锅子的味道了,今天竟连一根手绢都没卖出去……”
苏兰把手里的帕子扔在桌子上,这话今天、昨天、前天都听了不只三次。她只两口锅子,虽最开始的清汤换成了红汤,但是这锅子架在右边,街面宽敞明亮,若说时间久了,染上味道,她承认!但这才几天……
苏兰请了周大嫂过来坐,那周大嫂的丈夫刚好与她送饭来了,她骂了几句,便拿着饭坐到了苏兰的桌上子。
苏兰把剩下的一串猪肉、三串黄瓜、青菜在面店借了面汤烫熟,转身在自家加了油、蒜调料,用小碗装着送到周大嫂的面前。
周大嫂用串菜各着饭,先往嘴里塞了几口,看到苏兰那半碗的油,舔了舔嘴唇,叫苏兰浇了一勺子到饭里,大米饭被油淋得一粒粒的,苏兰看着就腻的慌,没想周大嫂竟这么搅拌着往嘴里送。
周大嫂一边吃,还一边叫香。她斜着小眼睛:“宋家的,我平日里见你们把客人留下的油碗,都倒在一个桶里,不是拿回家别了出来,第二天又用吧……”
苏兰坐在她对面,冷着一张脸,“嫂子说什么呢,我怎么能做那种缺德的事。”
老油吃着到是香,但多了对身体不好。苏兰就没用,她道:“你也知道咱们这条街,脏水脏东西一律不准乱倒乱扔,我这不是没办法,倒在桶里,给了收邵水的……”
“那半桶的油水,你倒舍得。”周大嫂用手抹了抹嘴巴,“不过,这倒不倒还不是你一张嘴的事。”
“嫂子!”苏兰怒瞪了眼睛。
周大嫂扇了自个一巴掌,“看我这张嘴,尽说些胡话。”
她抓着苏兰的手,叹道:“大妹子呢,你不要怪嫂子,嫂子是看着自己家生意惨淡,想着三个娃,呜呜呜呜呜……以前倒还好,每天能卖出去一、两匹布,现在是一根手绢都卖不出去了,我可怜的娃啊……都是做娘亲的没用啊,连口饱饭也给不了你们……”
苏兰见她只打雷不下雨,她抽回自己的手,在围裙上擦了擦,“嫂子若有话,就请直说……”
苏兰话没说完,在布摊支了耳朵偷听的周大嫂丈夫就窜了过来,“也没啥,就是因为你的摊子,咱们摊子做不下去了……”说到半路上,因近了,见了苏兰青春美丽的柳眉凤眼红唇,竟然呆了。
苏兰又气又恼,这男人大白天浑身酒气不说,还一脸猥琐的看着她。
苏兰立刻往后退了几步。面店的夫妻见事不对,双双跑了过来,女的拉着苏兰往旁边,男的站在周大嫂丈夫面前,“这位大哥,不知你有何事找宋家的,宋二郎刚出去,还没回来呢。”
话音刚落,宋二郎从街对面,发现了不对,冲了过来。
“出什么事了?”
三个男人呈三角站着,宋二郎一双虎目,很不客气的盯着周大嫂丈夫。
周大嫂与她丈夫见宋二郎人高马大、虎背熊腰,那眼睛盛着的怒火,足以烧毁一切似的,他们心肝不由得同时一颤。
但那男人还是挺直了腰板,他高声喊道:“怎么的啊,人多欺负人少啊,啊,来啊,砸了我们的生意不说,是不是还要打人啊,来啊……”
男人无赖的大喊起来,周大嫂也顺势打滚在地上,哭嚎起来,“我可怜的儿啊,你还没断奶啊,娘亲是个没本事,一摊子十几匹布都被那天杀的味道给糟蹋了,一家子都要喝西北风了,大冬天的啊,家里连块取热的炭都买不起啊,一天三顿只稀饭度日啊……人家到是红火啊,顿顿有肉有菜……”
这么一嚎,周围渐渐围上了人。
宋二郎还有些莫名其妙,自然不知道要说什么。苏兰暗叫不好,她上前一步,拉着旁边看热闹的一个妇女就哭了出来。
苏兰一边抹眼泪,一边说道:“天地良心的,这位姐姐评评理。咱们小摊才开几天啊,这位周大嫂就说咱们的吃食香味染了她的布,让她做不下生意,前几天开始就在我们耳边叫苦。咱们这摆个小摊的,风吹雨淋哪个不苦。但我念着她年纪比我大,也都让她,每天自己舍不得吃的菜串,都煮来给她吃。没得一声谢不说,现在还在这里闹了起来,真是恶人先告状……”
苏兰不等周大嫂与她男人反驳的机会,只说道:“大家都来评评理。我卖我的吃食,你卖你们的布,咱们各不相关。你说我锅子的香味染了你的布,让你卖不出去。你这话倒好笑了!咱们这锅子不卖的就是这色香味嘛,说起来咱们凤凰城里的绝味楼,那锅子飘香十里,那是不是周围十里都不能能卖布、卖衣衫了。事实可又是如此?嫂子,这是我敬你,才叫你的。”
苏兰把周大嫂拉了起来,高声道:“我开摊才七、八天。我们是乡下人,但也不?br /gt;
灵泉之媳妇难为 完结第9部分阅读
欲望文
本文网址:https://www.7wav.com/book/75993/10873331.html,手机用户请浏览:https://www.7wav.com享受更优质的阅读体验。
温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页, 按 →键 进入下一页,加入书签方便您下次继续阅读。章节错误?点此举报